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旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)報告參考十二篇

發(fā)布時間:2024-11-19 查看人數(shù):35

旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)報告

旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)報告怎么寫

1. 實習(xí)背景:簡要介紹你選擇的酒店,包括其規(guī)模、地理位置、服務(wù)特色等,以及你作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生為何選擇在此實習(xí)。

2. 實習(xí)崗位與職責(zé):詳細描述你的實習(xí)職位,如前臺接待、客房服務(wù)、餐飲部等,以及你在這些崗位上的具體工作內(nèi)容和責(zé)任。

3. 技能學(xué)習(xí)與實踐:分享你在實習(xí)期間學(xué)習(xí)到的技能,如客戶服務(wù)技巧、預(yù)訂系統(tǒng)操作、財務(wù)管理等,并舉例說明如何將理論知識應(yīng)用于實際工作。

4. 面臨的挑戰(zhàn)與解決方法:描述在實習(xí)過程中遇到的困難,如語言溝通問題、時間管理等,并闡述你是如何克服這些挑戰(zhàn)的。

5. 團隊合作與人際交往:談?wù)撃闩c同事、上級的互動,展示你的團隊協(xié)作能力和人際溝通技巧。

6. 行業(yè)觀察與反思:基于實習(xí)經(jīng)驗,對酒店行業(yè)的運營模式、客戶需求等方面提出見解,展示你的專業(yè)洞察力。

7. 實習(xí)收獲與成長:總結(jié)實習(xí)帶給你的個人成長,包括專業(yè)技能提升、職業(yè)規(guī)劃方向等。

開頭結(jié)尾怎么寫

開頭:

在xx酒店的實習(xí)經(jīng)歷是我旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)的重要一環(huán),這段寶貴的時間讓我從理論走向?qū)嵺`,親身體驗了酒店行業(yè)的運作。在這里,我不僅提升了專業(yè)技能,還學(xué)會了如何應(yīng)對實際工作中的各種挑戰(zhàn)。

結(jié)尾:

回顧這段實習(xí)時光,我深感收獲頗豐。這次的酒店實習(xí)不僅鍛煉了我的專業(yè)能力,更讓我明白了團隊合作與人際交往的重要性。未來,我將以更加成熟的心態(tài)和扎實的技能,迎接旅游管理領(lǐng)域的更多機遇和挑戰(zhàn)。感謝xx酒店給予的寶貴機會,這段經(jīng)歷將伴隨我繼續(xù)前行。

旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)報告范文

第一篇 旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)報告參考450字

旅游管理0707班

學(xué)號:________

實習(xí)地點:湖南天璽大酒店

實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店實習(xí)報告的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.

實習(xí)時間:__-07-24——__-07-24

一、湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五標準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。__年9月正式通過四酒店評定。

二、作為一個合格的房務(wù)員,必須對自己的工作負責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。

首先,房務(wù)員的職責(zé):

1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵

2. 每日更換住客的床單和毛巾

3. 適當補充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4. 配合服務(wù)中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作

5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

6. 每日清理工作車,保持常新狀態(tài)

7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具

8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人

9. 迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考

第二篇 旅游管理系專業(yè)海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習(xí)報告2600字

旅游管理系專業(yè)海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習(xí)報告

實習(xí)部門:中餐廳

實習(xí)時間:2024年1月—2024年6月

當南中國海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時,當海風(fēng)中還飄蕩著椰子的香味時,當萬泉河夾帶著我對海南的熱愛奔向南中國海時,我?guī)е鴮D喜椊鸷0稖厝缶频甑念I(lǐng)導(dǎo)與員工的依依不舍和滿腹的雄心壯志結(jié)束了這次實習(xí),回想這次在酒店實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,使我對將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標。

2024月1月12日到6月11日,我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習(xí)。博鰲金海岸溫泉大酒店位于海南省瓊海市著名的萬泉河入??诓楁?zhèn),是博鰲亞洲論壇永久定點會址。酒店依山臨海,婉蜒的萬泉河在酒店門前奔流入海,憑窗遠眺,近處波平如鏡,水碧沙白;遠處煙波浩瀚,碧海連天。“玉帶灘”、“圣公石”、“萬泉河”、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景,獨占山水精華。

酒店外形為三棟“z”字形相連的日式建筑,配以專業(yè)的泛光設(shè)計,使這座依江臨海、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國際五星級標準建造,凝聚無限匠心的336間各種豪華客房和34棟設(shè)計別致的別墅都配有先進的智能化系統(tǒng)。酒店設(shè)有中西食府及四個酒吧。還有可容納300人的博鰲會議廳,寬敞舒適、專業(yè)提供會議服務(wù)。國際頂級的多媒體系統(tǒng)及4種語言的同聲傳譯設(shè)施“鰲”冠瓊島;另有兩個可隨意組合的多功能廳及高級小型會議室,功能齊備,可接待10-50人的不同規(guī)模、不同類型的會議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設(shè)施,其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最,還可以選擇酒店的網(wǎng)球場、沙灘排球場、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風(fēng)格的博鰲高爾夫球場也近在咫尺,完全可以滿足客人的需要。

實習(xí)期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會,會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù),同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習(xí)結(jié)束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習(xí)收獲。

一、作為一名在校學(xué)生,能在大二期間參加社會實習(xí),是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時,在大三學(xué)年,能對所學(xué)知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次酒店實習(xí)中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。當我和一名女同學(xué)分到中餐廳工作后,第一天上班,就遇上個千人晚宴,從上午九點開始上班,一直到凌晨兩點才可以下班。本來還來之前還慶幸這家酒店是八小時工作制那,結(jié)果下班時,拖著兩條不知道是誰的腿走回宿舍后,一頭倒在床上就起不來了。這個酒店的中餐被喻為“西點軍隊”,一是管理嚴格,加上任務(wù)量太重,好多員工受不了苦,都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活,因為我們剛到,還不熟悉任何服務(wù)程序。直徑一米八三的圓桌,我是第一次搬運這“龐然大物”,幾次差點沒砸到人。還有宴會椅,既而傳菜,收臺,尤其是酒店建筑設(shè)計不到位,廚房和餐廳的距離大約有五六十米!大大加大了工作量。等忙完宴會后,作完一系列的善后工作,已經(jīng)是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務(wù)程序的狀態(tài)下,我們被迫上手。因為那時是酒店的生意旺季,實在沒空來培訓(xùn)員工。我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,服務(wù)效果倒還說的過去。這一方面,還要感謝我在學(xué)校時,不斷參加酒店實踐交流協(xié)會的酒店實踐活動。在酒店的“高壓”政策下,我們在很短的時間內(nèi)就上手工作了,也很快對餐廳的工作也有了初步了解。在這個初步了解的過程中,餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對你不厭其煩的教導(dǎo),而是一副公事公辦的“包公”臉,經(jīng)常要挨訓(xùn)的。一開始感覺非常委屈,心里經(jīng)常想不通。第一天上班,領(lǐng)班還給了我一個“下馬威”。到后來,也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理?,F(xiàn)在看來,這樣的管理,更加鍛煉了我思想上的成熟,對以后步入社會工作也有了一定的接受能力?;厥卓磥?,心態(tài)對工作來講,非常重要。在外面工作,不是靠別人怎么幫你,關(guān)鍵時刻都是靠自己!自己要學(xué)會安排自己,學(xué)會開導(dǎo)自己。

在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對酒店的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還注意積攢一些酒店管理的資料,時刻充實自己對酒店知識的儲備。酒店那么多的部門,每一個都不是孤立存在的,都緊密聯(lián)系著。因此,及時的信息溝通非常重要。這個在工作中,經(jīng)常得到體現(xiàn)。我們負責(zé)會議的管理與服務(wù)。有了預(yù)定,我們就要擺臺型。等到我們已經(jīng)擺好后,卻往往客人有具體的要求,所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作。但是,有時,因為銷售部門員工的溝通不及時,客人馬上就要看場了,才通知我們有調(diào)整,使我們工作很被動。這樣,客人對整個酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。

在實習(xí)期間,與同事之間的關(guān)系處理,是關(guān)系我們同學(xué)實習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們在校期間與同學(xué)的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益,時刻充滿利益的沖突,所以人際關(guān)系不好相處。但是要是能恰當?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系,你就能獲益非淺,達到事半功倍的效果。工作中,他們能教你很多東西。這個潛在資源,需要用心去挖掘。另一方面,作為一個學(xué)生,長達十多年的校園生活,習(xí)慣對我們的學(xué)習(xí)方法進行評價。在實習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學(xué)習(xí)機會更多。只不過,這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時,利用效率更高。學(xué)習(xí)的機會時刻充實在生活中,學(xué)習(xí)中。就拿我服務(wù)會議時來說。本來一般情況下,員工不得對客人會議內(nèi)容進行有目的的獲取、記憶。但是,作為會場服務(wù)人員來說,不可能一點接觸不到客人的會議內(nèi)容。所以,接觸到的會議多了,也間接的增長了許多專業(yè)知識,乃至?xí)?wù)公司的服務(wù)流程也了解不少。更加充實了我的知識儲備。

第三篇 旅游管理專業(yè)機場酒店實習(xí)報告2500字

旅游管理專業(yè)機場酒店實習(xí)報告

前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。

第一部分實習(xí)目標

大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。

客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習(xí)單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習(xí)。

第二部分初識酒店

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密,也沒有學(xué)生社團的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。

來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。

在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。

出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標準來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。

在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當把機構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責(zé)任。

這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負責(zé)人責(zé)任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

第二部分對酒店的認識

在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級領(lǐng)導(dǎo)的允許,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。因此,在本次實習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機會!

服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題。

在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責(zé)人以外,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進來的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員??梢哉f,酒店中人事狀況極為復(fù)雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說,航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責(zé)人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。

第四篇 最新縣旅游發(fā)展管理中心黨建工作述職報告2100字

__年,我中心的黨建工作在機關(guān)黨支部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,以“圍繞中心抓黨建,抓好黨建促發(fā)展”為目標,認真履行基層黨建工作職責(zé),認真開展服務(wù)型黨組織創(chuàng)建工作、以“服務(wù)中心、建設(shè)隊伍”為核心,全面推進機關(guān)黨的思想、組織、作風(fēng)、制度和反腐__建設(shè)。請各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們予以評議。

一、加強領(lǐng)導(dǎo),周密部署。

根據(jù)縣委組織部的要求,及時召開基層組織建設(shè)年動員部署會議,切實把思想和行動統(tǒng)一到落實基層組織建設(shè)年活動的各項要求和各項工作中來,從黨支部入手,重點放在組織制度是否完善、經(jīng)費場所保障是否落實、作用發(fā)揮是否充分,切實摸清底數(shù)、掌握情況、找準問題。并按照“五個好”、“五個表率”的要求,提出解決問題的辦法和措施,將黨建工作責(zé)任人履職抓基層黨建工作表現(xiàn)情況和日常開展黨建工作情況作為黨建考核的重要內(nèi)容。形成支部書記帶頭抓、班子成員配合抓、齊心合力共同抓的良好工作格局。

二、加強學(xué)習(xí),提升素質(zhì)。

一是抓學(xué)習(xí)教育提升能力素質(zhì)。堅持周二、五集中學(xué)習(xí)日,一次一個專題,創(chuàng)造性開展每日“早讀半小時”,學(xué)習(xí)涉外英語。在學(xué)習(xí)中,形成了聯(lián)系實際突出學(xué),明確專題重點學(xué),黨員干部人人學(xué),領(lǐng)導(dǎo)點評促深入的良好局面。二是在實踐中學(xué)習(xí)。組織旅游行業(yè)負責(zé)人赴杭州、婺源、成都等地考察學(xué)習(xí),細心查看當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的典型做法,尋求新啟示,開創(chuàng)新思路,形成了有分析、有建議的高質(zhì)量調(diào)研報告,為我縣旅游產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展提供了參考。三是互相交流促經(jīng)驗。定期組織專家、學(xué)者、一線從業(yè)人員通過研討會、座談會等方式,彼此交流工作經(jīng)驗,研究總結(jié)符合商城實際的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。我們先后舉辦傳了旅游規(guī)劃等專題講座10余次。

三、爭當五好,嚴格要求。

以 “創(chuàng)建‘五個好’先進基層黨組織、爭當‘五個表率’優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”為載體,開展創(chuàng)建和諧型黨組織活動。健全完善各項規(guī)章制度,有效發(fā)揮制度的約束激勵作用;嚴肅工作紀律,中心領(lǐng)導(dǎo)干部以身作則,率先垂范,急難險重任務(wù)沖在前,全中心上下形成風(fēng)清氣正、團結(jié)和諧、敢爭一流的工作氛圍。

四、領(lǐng)導(dǎo)點評、推進工作。

按縣創(chuàng)先辦的統(tǒng)一部署,我中心制定和下發(fā)了《關(guān)于做好創(chuàng)先爭優(yōu)活動領(lǐng)導(dǎo)點評工作的通知》,明確了領(lǐng)導(dǎo)點評的責(zé)任主體、對象、主要內(nèi)容、點評方式、點評的步驟,提出了點評要求。結(jié)合本支部和本單位實際,突出重點,圍繞“四個貫徹始終”,即:把深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀貫穿始終,把 “五個緊緊圍繞”和“四個當好表率”貫穿始終,把開展“五比五創(chuàng)”和“三個一”主題實踐活動貫穿始終,把創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織貫穿始終。按照活動方案,扎實有序的開展領(lǐng)導(dǎo)點評。

五、腳踏實地,落實承諾。

根據(jù)縣委要求,我中心公示了《商城縣旅游發(fā)展管理服務(wù)中心創(chuàng)先爭優(yōu)公開承諾書》、《基層黨組織晉位升級公開承諾書》,全體共產(chǎn)黨員簽訂了責(zé)任書,從提高工作質(zhì)量,加強機關(guān)效能,廉潔勤政高效務(wù)實工作等方面入手,落實了“五個好”,做好了“五帶頭”,在推動科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧機關(guān)、服務(wù)人民群眾、提高機關(guān)效能、加強基層組織的實踐上取得了一定成效。同時加強了旅游機關(guān)行政人員的管理,由中心主任胡余均帶隊多次對全縣景區(qū)、10余家農(nóng)家樂和涉旅企業(yè)進行走訪和服務(wù)檢查,改進了旅游從業(yè)人員的工作作風(fēng),強化了“服務(wù)游客、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)基層”的觀念,提升了服務(wù)質(zhì)量,提高了服務(wù)水平。

六、群眾評議,務(wù)求實效。

我中心召開有創(chuàng)先爭優(yōu)活動評議大會,并向景區(qū)、旅游企業(yè)、游客發(fā)放創(chuàng)先爭優(yōu)評議表3000份,檢驗創(chuàng)先爭優(yōu)活動開展以來群眾滿意度情況,并虛心聽取社會各界對商城旅游發(fā)展的意見和建議。通過群眾評議,參評人員對我中心班子及全體人員所做工作表示了充分肯定,并給予高度評價,同時提出了許多中肯的意見和建議,為進一步理清旅游工作思路起到很好的參謀作用。

七、評選表彰,完善機制。

樹立先進典型,組織評選表彰。對在爭優(yōu)活動中涌現(xiàn)出的優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,深入挖掘典型事跡,通過篩選向縣爭先創(chuàng)優(yōu)辦推薦;完善長效機制。全面回顧總結(jié)雙學(xué)雙提、創(chuàng)先爭優(yōu)活動開展情況,認真梳理總結(jié)開展活動中行之有效的做法,并以制度的形式固定下來,形成創(chuàng)先爭優(yōu)的長效機制。

八、積極幫扶,牽手共建。

為保證“結(jié)對幫扶”有序開展、落到實處,我中心黨支部嚴格按照縣委的要求部署,以積極姿態(tài)投入到以結(jié)對幫扶困難群眾中去。定期上門幫扶慰問,認真幫助解決實際困難,確保主題活動扎實有序開展。8月20日,我中心與蘇仙石鄉(xiāng)鄧樓村就“基層黨組織牽手共建”結(jié)對幫扶活動進行實地調(diào)研。詳細了解了鄧樓村人口規(guī)模及經(jīng)濟發(fā)展情況,并就鄧樓村的發(fā)展規(guī)劃與鎮(zhèn)、村干部進行了探討交流,商談了結(jié)對共建的具體內(nèi)容,簽訂了牽手共建晉級目標責(zé)任書。

通過開展基層組織建設(shè)年活動,我中心全體黨員的黨性覺悟得到了進一步提高,黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力得到了進一步增強,黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的帶頭作用得到進一步發(fā)揮,旅游工作的層次和水平得到進一步提升。

第五篇 旅游管理實習(xí)報告2200字

一.實習(xí)基本情況

1.實習(xí)時間 __年4月28日到__年6月1日

2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

二.實習(xí)單位概況(千島湖__旅行社)

淳安縣千島湖__旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,__年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。

千島湖__旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

三、主要實習(xí)內(nèi)容

千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習(xí)。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團經(jīng)驗,學(xué)習(xí)帶團的技巧與語言表達的方式。

春節(jié)過后,我的實習(xí)也將開始了。終于到了實習(xí)的時候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實習(xí)任務(wù),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖__旅行社進行實習(xí)。我有幸來到千島湖旅行社進行實習(xí),在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書本以外的知識,受益非淺。在實習(xí)剛開始的時候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實際中的旅游團到底是怎樣運作的呢?

四 實習(xí)成果:

因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習(xí)生所做不到的。

這段時間的實習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。

五 總結(jié):

在這次實習(xí)中我深刻的認識到了個人的提前準備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習(xí),我會認識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生! 這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!

第六篇 旅游管理專業(yè)學(xué)生的實習(xí)工作報告2950字

旅游管理專業(yè)學(xué)生的實習(xí)工作報告

一、實習(xí)目的:

(1)通過實習(xí)讓我們熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序,如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標準、服務(wù)技能;

(2)根據(jù)已學(xué)的知識,學(xué)會設(shè)計旅游路線;

(3)練習(xí)導(dǎo)游詞的寫作方法;

(4)進行實地導(dǎo)游模擬實踐,掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語言的使用等技能;

(5)理論與實踐有機結(jié)合,更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。

二、實習(xí)時間:

__年3月31日—4月11日

三、實習(xí)地點:

焦作市影視城

四、影視城所在地簡介:

影視城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總?cè)丝?30萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。

焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂,母親河源遠流長,大山大河造化了焦作山水之大氣,成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中,云臺山國家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇,以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南,被譽為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險,被譽為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風(fēng)景名勝區(qū),享有“中原第一峽谷”的美譽。

焦作的人文景觀星光燦爛,多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地,是中華民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補天,黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地,寫下名篇《苦寒行》)、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。

焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻,目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運動,堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。

焦作是河南省交通發(fā)達地區(qū)之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過,東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通,與地方路網(wǎng)縱橫交錯,與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業(yè)人員3萬人,已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。

五、導(dǎo)游詞

游客朋友們:

大家好,首先歡迎各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游員,大家可以叫我小吳,在接下來將由我為大家服務(wù)。在此,預(yù)祝各位可以在影視城玩得的開心。

在進影視城前,我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地,為焦作市十大景點之首。占地面積2.5平方公里,建筑面積40萬平方米,是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景,吸引了國內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來,迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國內(nèi)外近百部影視劇的。

好啦請大家跟我進來吧。

游客朋友們,在正式的參觀游覽前,大家先跟我來看看旁邊這個導(dǎo)游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到,影視城分為六大區(qū),有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么,我們首先從這里,文化廣場出發(fā),再到我們正對著的周王宮,在周王宮看一場表演,從周王宮的后門出去就向市井一條街前進,穿過市井一條街后到達的就是楚王宮,參觀完楚王宮后,我就讓大家自由活動,活動期間,大家如果不累的話呢,還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中,請大家認真的聽我的講解,這里面可是有很多有趣的故事哦,同時希望大家愛護這里的`一草一物。

請大家環(huán)顧一下四周,這里就是文化廣場區(qū),這時是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。

大家來看,這個仿古,它是影視文化活動的主要場所,每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日,這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。

請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了,這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過,我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關(guān)這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎,1939年3月19日在河南省安陽市出土,因它的腹部著有“司母戊”三字而得名,現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重,又稱司母戊大方鼎,高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克,鼎腹成長方形,上豎兩只直耳,不過發(fā)現(xiàn)時僅剩一耳,另一耳是后來據(jù)另一耳復(fù)制補上的,下有四根圓柱形鼎足,是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。

大家聽說過問鼎中原的故事嗎?早在東周時期,周天子的中央政權(quán)日益衰落,各諸侯國紛紛覬覦王權(quán),位于南方的楚國更是野心勃勃,一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時,故意問:“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他藐視王權(quán),意欲奪權(quán)的野心,后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。

請大家轉(zhuǎn)過頭來,順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜,制定了婚嫁制度,創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神,相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女媧兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類,因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗啊!

請大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來給大家說說吧。它們呢,由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神,分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位,維護著四方平安的。

順著這個樓梯往上走,大家來看看前面這六尊石雕像,大家可以看出來他們是誰嗎?他們就是中國古時候的六位哲人,從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子??鬃樱蠹易x書以來應(yīng)該學(xué)過他不少的文章了吧,他是偉大的思想家,教育家,創(chuàng)立了儒家學(xué)說。孟子是儒家學(xué)派的代表人物,他的學(xué)說與孔子學(xué)說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學(xué)說的創(chuàng)始人,主張“無為而治”,在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家,大家知道他的名著叫什么嗎?對了很聰明,就是《孫子兵法》,這是世界上最早的兵書,所以也叫做兵家鼻祖。張衡,大家應(yīng)該很熟悉了,他是東漢時期的著名科學(xué)家,也是世界科學(xué)的先驅(qū),由于在天文學(xué)上的巨大貢獻,被世界公認為“東方的哥白尼”,他發(fā)明的地動儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人,他的思想為歷代封建君主所用的。好了,我們馬上就要參觀周王宮了,在參觀前,讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。

第七篇 旅游管理系專業(yè)畢業(yè)生實習(xí)報告4050字

一.前言

(一)實習(xí)單位介紹

1、實習(xí)單位:廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達 20 萬平方米,建筑面積達 7. 8 萬平方米 ,是廣州面積 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動,推動碧桂園“給你一個五的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。

2、實習(xí)部門:前廳禮賓部

前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經(jīng)理負責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù),與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實習(xí)職位介紹

酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當?shù)姆?wù),將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責(zé)保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。

二 實習(xí)內(nèi)容

(一)酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務(wù)報表”,詳細登記當天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“sig oard”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達時間、人數(shù)、是否收費等信息。

2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作

1、與銷售部相關(guān)人員核對當天預(yù)計抵達的vip人數(shù)和姓名。

2、準備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。

3、向有關(guān)部門了解客人信息,準備接待事宜。

4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。

(三)酒店代表交易會期間的工作

1、打印“接機接車報表”和“預(yù)抵報表”,核對接機接車報表和sig oard。

2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。

3、安排客人休息區(qū)域,為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。

4、與酒店密切聯(lián)系,負責(zé)機場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。

三.實習(xí)主要收獲和體會

(一)實習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務(wù)。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……

3、英語水平的提高

在五的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實習(xí)體會

1、實習(xí)不是體驗生活

實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。

實習(xí)過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

2、實習(xí)是一個接觸社會的過程

通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

3、實習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

4、實習(xí)與就業(yè)

實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。

四 實習(xí)想法和建議

(一)實習(xí)想法

初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

鳳凰城酒店是一個新生的涉外五酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。

溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn),當時培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。

鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。

當然,自己在這次酒店實習(xí)中也有不足,在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

(二)個人建議

碧桂園集團已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓(xùn)方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,專人進行培訓(xùn)工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。

第八篇 2024年旅游管理專業(yè)大學(xué)生暑期社會實踐報告2800字

一、實踐目的

從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在__酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

二、實踐內(nèi)容

1、實踐單位概括

位于__縣__度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及__標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實踐時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、實踐過程

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實踐崗位。

一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐,由于酒店有淡旺季之分,實踐結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實踐生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐,后四個月的實踐時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

三、實踐效果、實踐體會

在六個月的實踐時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實踐生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。

四、對實踐的意見和建議

1、對學(xué)院的建議

應(yīng)該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中,實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實踐的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因為不知情沒帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期,嚴重影響了良好的實踐狀態(tài)。實踐班主任的效果不明顯,實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實踐,一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的實踐狀況同學(xué)們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

提高實踐生的生活補貼, 如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼,增加加班費。

2、對酒店的建議

酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

酒店的個別正式員工常有不尊重不關(guān)心實踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息,導(dǎo)致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應(yīng)公正公開透明。

在這次的實踐中,三次換崗機會,同學(xué)們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負責(zé)人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。

在這次實踐中,我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實踐生、優(yōu)秀員工……等等獎?wù)拢俏覀儗嵺`生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學(xué)我們實踐生竟有過半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應(yīng)該采用管理層考評和實踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實踐生實踐得更有激情更有意義。

第九篇 旅游管理畢業(yè)論文開題報告1350字

論文題目:廉江市旅游業(yè)發(fā)展思考

1.本課題研究意義及國內(nèi)外發(fā)展狀況:

本課題研究意義:隨著經(jīng)濟全面發(fā)展,旅游業(yè)已經(jīng)成為世界經(jīng)濟文化發(fā)展的重要組成部分,躍升為極具發(fā)展前景和潛力的產(chǎn)業(yè)。本課題正是在廉江市被評為“廣東旅游強市”的背景下,利用實地調(diào)研的資料,分析了廉江市的旅游業(yè)發(fā)展有利條件,探討廉江市旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,包括它的機遇和存在的問題,并針對廉江旅游業(yè)存在的問題,探索出了一系列措施。在“廣東旅游強市”背景下,全面加強廉江旅游文化建設(shè), 對于提升廉江市旅游的文化品位、增強競爭力具有特殊意義。

國內(nèi)外發(fā)展狀況:于斌,郭晉杰在《廉江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略研究》這一課題中利用實地調(diào)研的資料,運用 swot 分析法,對廉江市的旅游現(xiàn)狀進行評價,探討其發(fā)展所面臨的優(yōu)勢、劣勢、機會與挑戰(zhàn),就如何解決存在的問題,發(fā)揮廉江自身的資源優(yōu)勢,開展特色旅游,促進經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展,進行了戰(zhàn)略分析和研究。但是,該課題在swot 分析中缺少數(shù)據(jù)的分析,在解決廉江旅游業(yè)發(fā)展的策略方面太籠統(tǒng)、比較空洞,沒有結(jié)合廉江市旅游業(yè)的實際情況提出實質(zhì)性的解決措施。

2.研究內(nèi)容:

一、簡述廉江市旅游業(yè)的背景

二、分析廉江市旅游業(yè)的發(fā)展條件,包括交通、旅游資源和旅游基礎(chǔ)設(shè)施三大方面

三、重點闡述廉江市旅游發(fā)展現(xiàn)狀,對廉江市旅游業(yè)的發(fā)展機遇和存在問題進行深入分析

廉江市旅游業(yè)存在的問題包括:旅游項目缺乏合理規(guī)劃、生態(tài)旅游資源的脆弱性、旅游營銷戰(zhàn)略不完善、部分旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善。

四、針對廉江市旅游業(yè)存在的問題和實際情況,提出了重視旅游營銷、完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)一開發(fā),合理充分利用資源、打破地域界限,展開多層次、寬領(lǐng)域的合作等一系列措施。

3.研究方法、手段和研究進度:

研究方法:

(1)歷史研究法(2)調(diào)查研究法(3)比較研究法(4)理論研究法

研究手段:

(1)通過統(tǒng)計數(shù)據(jù)來得出相應(yīng)的結(jié)論

(2)通過查閱資料分析廉江市旅游業(yè)的發(fā)展條件、發(fā)展機遇、發(fā)展中存在的問題。

(3)通過查閱相關(guān)文獻綜合歸納出廉江市旅游業(yè)的發(fā)展策略

研究進度:

(1)20__年12月—20__年1月:查找文獻資料,初步確定論文題目,完成論文大綱交導(dǎo)師批閱;

(2)20__年2月—20__年3月:收集、分析資料,依據(jù)評閱后的開題報告,理清論文思路,撰寫論文初稿,并提交指導(dǎo)教師評閱;

(3)20__年3月—20__年4月:根據(jù)導(dǎo)師提出的論文修改意見,對論文進行修改和完善,完成論文二稿;

(4)20__年4月—20__年5月上旬:根據(jù)導(dǎo)師提出的論文修改意見,對論文做進一步的修改和完善,完成論文三稿

(5)20__年5月中旬:檢查論文的格式和文字細節(jié),按照論文的統(tǒng)一格式排版并將最終論文定稿打印、裝訂;

(6)20__年5月下旬:參加論文答辯。

4.參考文獻:

廉江市地方志編纂委員會,廉江市年鑒編纂委員會廉江年鑒2024[m]. 四川:時代出版社,2024:136 -138.

于斌,郭晉杰.廉江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略研究[j].中國人口·資源與環(huán)境,2024,21(03)

[3] 高秀英.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的旅游信息與旅游營銷[j] .臨沂師范學(xué)院學(xué)報,2024,28(03):107-108.

[4] 謝錢.“農(nóng)家樂”研究進展分析與探討[j] .經(jīng)濟與法,2024(08)

[5] 陳后東,伍惠球.廉江市紅樹林資源調(diào)查方法與結(jié)果分析[j] .防護林科技,2024 (02):55-57.

[6] 王洪冉,郭晉杰.湛江海洋旅游業(yè)發(fā)展前景的戰(zhàn)略分析與策略研究[j].湛江市社會科學(xué)界聯(lián)合會,2024(02)

[7] 劉麗梅.生態(tài)旅游資源的脆弱性研究[j] .內(nèi)蒙古財經(jīng)學(xué)院學(xué)報,2024(05)

第十篇 最新旅游與酒店管理專業(yè)實習(xí)報告題目400字

最新旅游與酒店管理專業(yè)實習(xí)報告題目

1、處理賓客投訴的技巧與運用

2、賓客至上與員工第一

3、論飯店內(nèi)部溝通

4、做好小事是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)

5、青島旅游業(yè)發(fā)展分析

6、青島旅游業(yè)發(fā)展趨勢

7、山東儒文化與旅游

8、飯店英語與飯店人

9、飯店員工培訓(xùn)與管理

10、把握賓客心理提高飯店服務(wù)質(zhì)量

11、淺析導(dǎo)游人員的'激勵

12、我國國內(nèi)旅游市場的培育與開發(fā)

13、淺析導(dǎo)游過程中的游客安全問題

14、青島旅游景區(qū)/點的發(fā)展現(xiàn)狀與對策

15、如何實現(xiàn)酒店與實習(xí)生的雙贏

16、淺析酒店商務(wù)客人的接待

18、青島旅游形象探析

19、淺析家庭旅游市場的開發(fā)

20、主題公園旅游業(yè)的影響

21、飯店人力資源開發(fā)與管理

22、飯店金鑰匙管理

23、心理學(xué)在旅游實際工作中的運用

24、導(dǎo)游員素質(zhì)的培養(yǎng)

25、淺析飯店服務(wù)創(chuàng)新

26、個性化服務(wù)在飯店中的運用

27、青島開發(fā)區(qū)旅游發(fā)展趨勢分析

28、人文環(huán)境對旅游業(yè)的影響

29、會展旅游的發(fā)展趨勢

30、綠色飯店的經(jīng)營優(yōu)勢(

文員實習(xí)周記1

[最新旅游與酒店管理專業(yè)實習(xí)報告題目]

第十一篇 旅游管理專業(yè)畢業(yè)生酒店實習(xí)報告3150字

__年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習(xí)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中,嚴于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習(xí)。

此次實習(xí),主要實習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學(xué)做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習(xí)慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。

“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬卷書不如行萬里路?!绷鶄€月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。

自學(xué)能力

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:

一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。

__年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習(xí)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中,嚴于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習(xí)。

此次實習(xí),主要實習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學(xué)做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習(xí)慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。

“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬卷書不如行萬里路?!绷鶄€月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。

自學(xué)能力

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:

一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。

二是向同事學(xué)。古人說,三人行必有我?guī)?。作為一名大學(xué)畢業(yè)生,如不虛心學(xué)習(xí),積極求教,實踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。

三是在平時的工作中會遇到許許多多的問題,我就是在解決問題的過程中學(xué)習(xí),當然這些問題一般是突發(fā)的,我們所不能避免的。我記得有一次,跟我同組的主任休息,那一組就由我來獨擋一面,當我正在輸入數(shù)據(jù)的時候,由于程序不穩(wěn)定,一下子做的東西全沒了,文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲,我也給懵了,這可是大問題,若不搞好,今天就沒法工作了,明天的計劃也下不了了。剛開始我很著急,試了很多種方法都不行,我深呼吸,強迫自己平靜下來。其實我可以打電話請教主任,但由于各種原因,也是一種好勝,我最終沒有打電話。我忽然靈機一閃,昨天不是另存在u盤了嗎?我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,沒想到居然好 了,只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。在酒店工作半年以來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進步,較好的完成了本職工作。

工作很辛苦

由于我住得離酒店還有一段路程,走路要走20分鐘左右,還好,我所在的是后勤部門,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相對與其他同學(xué)所在的部門來說,我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我,且必須天天有人值班,所以我的休息時間很不固定。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時間,來到這有時星期天也得上班,正常工作日卻休息,這讓我很不習(xí)慣。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)??梢运瘧杏X,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。

每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,輸入數(shù)據(jù),匯總,打印,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,一個小小的錯誤可能會給我?guī)砭薮蟮穆闊?,給酒店帶來很大的損失,還是得認真完成。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,我現(xiàn)在是實習(xí)生,工資水平不高,雖然酒店包吃包住,但除掉日常的開支,我常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。

第十二篇 2024年旅游管理專業(yè)旅行社實習(xí)報告1850字

一.實習(xí)基本情況 2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

二.實習(xí)單位概況(唐山市鳳凰國際旅行社) 公司自1992年成立以來,在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下,已發(fā)展成為集旅游接待、車、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)。雄厚的公司實力、優(yōu)良的企業(yè)信譽、踏實真誠的員工隊伍、良好的服務(wù)意識,鑄造了唐山鳳凰的卓越品質(zhì)。

本社宗旨“賓客至上,信譽第一”,愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務(wù),并愿與各界朋友真誠合作,誠邀加入“鳳凰之旅”。

公司部門:

(一)計調(diào)部:與全國各地旅行社及景區(qū)景點有著廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。

(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業(yè)務(wù),“電腦全國聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團、專業(yè)化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團隊接待業(yè)務(wù)。

(三)旅游業(yè)務(wù)部:辦理團體國內(nèi)國際旅游、參觀、展覽、會議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或?qū)m椔糜螛I(yè)務(wù)。

(四)票務(wù)中心:票務(wù)中心機票處是我市成立最早的一家代理處,是唐山市各市直機關(guān)購買機票的定點單位,擁有全國電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機票系統(tǒng),天天備有直達首都機場的班車。本票務(wù)中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票,市區(qū)免費送票。

(五)旅游車隊:鳳凰車隊擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊。備有豪華空調(diào)大巴、中巴、商務(wù)車、臥車等車輛十余部。具有經(jīng)驗豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務(wù),并為唐山市各類會議提供優(yōu)質(zhì)車輛服務(wù),車隊還設(shè)有唐山--北京的旅游專線,唐山-北京機場豪華臥車。我們多年堅持“信譽第一,賓客至上”的經(jīng)營宗旨。

三、主要實習(xí)內(nèi)容

我非常榮幸來到唐山鳳凰國際旅行社展開我的實習(xí)工作,剛到首先實習(xí)的是負責(zé)前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團隊的導(dǎo)游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習(xí)期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。

還記得第一次帶團,既緊張又興奮,雖然在書中都學(xué)過這些流程,也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過團,可是畢竟是自己第一次帶團還是有點緊張,不過還好,挺順利的。

對了白草畔有點冷一定要囑咐游客多穿點衣服..帶點零食..帶相機...

我們的行程是這樣安排的:

4月10日

06:00 --- 從唐山出發(fā)

12:00 --- 抵達野三坡吃中午飯...

14:00 --- 竹筏、水上活動。

18:00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準備吃烤羊) 住賓館(3星的,還有電腦)

4月11日

06:00 --- 起床吃飯嘍!

07:00 --- 準時坐車去白草畔景區(qū),白草畔屬山岳型森林公園,以其原始的自然風(fēng)光,茂密的森林植被,廣闊的空中草原,豐富的植物種類,宜人的涼泉瀑布,秀麗的溪流潺潺,奇特的冰川杜鵑,珍稀的野生動物,罕見的古人類遺址,贏得了客人的青睞。

12:00 --- 出景區(qū)回去吃飯

15:00 --- 吃完飯,收拾收拾準備返回唐山 .

嚴格按計劃行程安排,雖然出現(xiàn)了一些小插曲,但算是圓滿完成任務(wù)。自己也沒想到就這樣很順利的結(jié)束了我的第一次帶團!

四、實習(xí)收獲

(一)、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)報告參考十二篇

旅游管理0707班學(xué)號:********實習(xí)地點:湖南天璽大酒店實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店實習(xí)報告的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.實習(xí)時間:xx-07-24——xx-07-24一、湖南天璽大酒店總體介紹湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五標準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。xx年9月正式通過四酒店評定。二、作為一個合格的房務(wù)員,必須對自己的工作負責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。首先,房務(wù)員的職責(zé):1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵2.
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