第一篇 2024年旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1000字
壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,久及時(shí)委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個(gè)單間,二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí),每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時(shí)間吃??头抗ぷ魇且患芗?xì)致的活,一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開例會(huì)的時(shí)候,主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專門考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以大的也和很好。
實(shí)習(xí)總結(jié)
為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限于國內(nèi),對(duì)于英語還有待加強(qiáng)。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這四個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作
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第二篇 大三畢業(yè)學(xué)生旅游管理專業(yè)定崗實(shí)習(xí)報(bào)告2500字
姓 名:
專業(yè)班級(jí):
學(xué) 號(hào):
指導(dǎo)教師:
完成時(shí)間:
一、 實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近1年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、 實(shí)習(xí)單位情況
大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個(gè)大體育場(chǎng)邊上。大董號(hào)稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,很多菜都有個(gè)詩意的名字,擺盤上意境高遠(yuǎn)得猶如一幅畫。大董似乎永遠(yuǎn)都在滿員的狀態(tài)。
大董餐廳外有個(gè)很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。
大董的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán),室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣。
三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部二樓服務(wù)組工作,擁有了一份前廳服務(wù)員的工作。酒店對(duì)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。(一)迎賓問候客人
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。
(二)呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是???,可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
(三)上菜服務(wù)
上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時(shí)要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請(qǐng)客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
(四)實(shí)結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來,餐廳服務(wù)工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。
作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
四、 成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。
通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時(shí)候也想過放棄,不過終還是堅(jiān)持下來了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。
在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動(dòng)力,有競爭才會(huì)有發(fā)展。服務(wù)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競爭是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
五、 問題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望大董能夠越來越好。
第三篇 xxxx年5月旅游管理系專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告4400字
實(shí)習(xí)時(shí)間:2024年1月16日—2024年8月21日。
實(shí)習(xí)崗位:前廳部,商務(wù)中心,預(yù)定部,客房部。
實(shí)習(xí)目的:了解酒店的運(yùn)作,經(jīng)營管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用。
(一)酒店概況:
海悅花園大酒店成立于2002年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn),位于厚街鎮(zhèn)行政,商業(yè),娛樂中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區(qū)僅十分鐘車程,距香港車程2小時(shí),深圳約35分鐘,廣州1個(gè)小時(shí),每天多班豪華穿梭巴士直達(dá)香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí),交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房,酒店本著“以客為尊,以大為本“的經(jīng)營理念,努力打造海悅特色的企業(yè)文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級(jí)商務(wù)精品酒店之一。
(二)實(shí)習(xí)序言
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽到我們將有半年的實(shí)習(xí)時(shí)間,而我們的實(shí)習(xí)時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期,終于等到實(shí)習(xí)的時(shí)候了,可以說是急切盼望著這一天的到來,因?yàn)槲覀兌疾幌朐偃淌墚?dāng)前這日以繼夜的只有理論,沒有實(shí)踐的教學(xué)方式,盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會(huì)一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息,我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店,這是一家很普通的四星級(jí)酒店,規(guī)模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過是一個(gè)再普通不過的外殼。
(三)思想變化
初來到東莞心情落差極大,這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)發(fā)展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個(gè)地方都應(yīng)是高樓林立,雄偉壯觀的酒店。但我們錯(cuò)了,東莞也不過是一個(gè)很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人資部文員來到員工餐廳,看著那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個(gè)油條半碗豆?jié){,沒有辦法,勉強(qiáng)的填飽了肚子,拖著沉重的行李,我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚。可想而知,面對(duì)著嶄新且簡陋的環(huán)境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開始來沒有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開始動(dòng)搖了。他們就想回去,但怕學(xué)校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,那時(shí)學(xué)校將無法面對(duì)酒店。其實(shí)我的內(nèi)心深處也有極度的失落感,在當(dāng)時(shí)的那么多酒店來招實(shí)習(xí)生,我連面試的機(jī)會(huì)都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式,學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營理念,以便為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),萬萬沒有想到會(huì)是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大,但我不敢表露出來,因?yàn)槲沂莻€(gè)領(lǐng)隊(duì),如果我先爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅(jiān)持下來做好模范帶頭作用,向?qū)W校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(nèi)(包括培訓(xùn)中),這里的領(lǐng)導(dǎo)在開始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持,對(duì)我們又是盛情款待百般呵護(hù),不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時(shí)緩了一下,但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
(四)分配部門
一、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個(gè)同學(xué)又在因?yàn)榉峙洳坏阶约核肴サ牟块T耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來越強(qiáng)烈了,我擔(dān)心這種動(dòng)蕩的思想會(huì)一直存在著,擔(dān)心它們的擴(kuò)散會(huì)影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì),甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導(dǎo),同學(xué)們終于平靜下來了……
二、“前廳部“一個(gè)多么讓人羨慕,一個(gè)讓人向往的部門,而我卻很幸運(yùn)又很無奈的分配到這個(gè)部門,面對(duì)著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是請(qǐng)求,我沒有辦法,無奈的答應(yīng)了去當(dāng)門女,雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺,我
也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì),不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場(chǎng),但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因?yàn)樵谕瑢W(xué)們的眼中,我也許是最幸運(yùn)的,門女也是一個(gè)特別不錯(cuò)的崗位,當(dāng)我想到這一些,我不想再說什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當(dāng)我一想到明天就要以一個(gè)大學(xué)生的身份去站在大堂里為無數(shù)個(gè)客人拉門,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對(duì)不起我的父母,那時(shí),我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個(gè)行業(yè),就應(yīng)該從基層做起,要以這些為信念,我對(duì)自己說:要堅(jiān)持,不但要堅(jiān)持,而且一定要做好!
(五)崗位工作
1月24日原本害怕的一天到來了,我不再感到害怕了,因?yàn)槲乙呀?jīng)做好了心里準(zhǔn)備,擺好了心態(tài)。我接下來的日子里,我以標(biāo)準(zhǔn)的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻(xiàn)給客人,為了讓自己能過得充實(shí)一點(diǎn),為了不讓這個(gè)原本無聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習(xí)禮賓部的知識(shí),包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機(jī)等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內(nèi),除了給客人提供開門服務(wù),我還會(huì)細(xì)心的觀察行李生的工作,去了解他們的工作職責(zé),甚至連他們最細(xì)節(jié)的服務(wù)我也絕不會(huì)放過。比如:行李車的擺放,電梯的乘坐,運(yùn)送行李的擺放,開車門的方位等等,每天都過得很開心,很充實(shí)。雖然有時(shí)難免會(huì)有一點(diǎn)不快樂,不爽,但我都會(huì)盡量不把它放在心上,比如:①風(fēng)又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛,有時(shí)還沒辦法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放松。②遇到那些沒有素質(zhì)的客人,熱情與他們打招呼愛理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對(duì)你動(dòng)手動(dòng)腳的,來不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說,也許他知道,只是在考驗(yàn)我;我也不想向我的同學(xué)訴苦,因?yàn)樗麄儾粫?huì)理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說,因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁?,惟?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。2月28日,經(jīng)理的一番話,從此讓我結(jié)束了在禮賓部的實(shí)習(xí)生活,他讓我1號(hào)到商務(wù)中心上班,當(dāng)時(shí)我早預(yù)料到我不會(huì)在這里呆三個(gè)月,因?yàn)樗恢笨湮夜ぷ鲀?yōu)秀,但我真的沒想到會(huì)那么快?!吧虅?wù)中心”可以說是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開心不起來,因?yàn)檫@一個(gè)月來,對(duì)這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友誼,這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長,教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……
3月1號(hào),終于如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個(gè)小小的辦公室上班,還得去商場(chǎng)、行政酒廊上班,因?yàn)檫@都屬于它的管轄范圍,這也說明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對(duì)我都很好,熱心的教我很多很多。時(shí)間過得很快,一轉(zhuǎn)眼3個(gè)月了,經(jīng)過我刻苦努力的學(xué)習(xí),大概商務(wù)中心的工作流程及對(duì)客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個(gè)部門,學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識(shí),我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學(xué)習(xí)半個(gè)月的欲望,本沒抱著一點(diǎn)希望,但卻出乎我的預(yù)料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時(shí)優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān),不管怎么樣,很開心的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部,在這里度過了充實(shí)且快樂的半個(gè)月,在這半個(gè)月里通過同事的幫助,預(yù)定主任對(duì)我的教導(dǎo),讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預(yù)定與銷售知識(shí)。半個(gè)月過去了,也意味著我們的實(shí)習(xí)時(shí)間即將結(jié)束了。一次偶然的機(jī)會(huì),通過人資部領(lǐng)導(dǎo)及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機(jī)會(huì),選擇留在酒店多學(xué)習(xí)一個(gè)半月,而在這一個(gè)半月我將可以在客房部學(xué)習(xí)。我很珍惜這一次機(jī)會(huì),我心里很開心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對(duì)好多人的勸阻,我無動(dòng)于衷,我知道大家都是在關(guān)心我,怕我受苦受累,但我還是不能默認(rèn)自己無能,以為那樣無疑是給失敗創(chuàng)造機(jī)會(huì),我想試一下,我不怕,因?yàn)槲蚁嘈抛约海詈笪疫€是毅然堅(jiān)持了自己的觀點(diǎn),開始了實(shí)習(xí)生活的另一段具有考驗(yàn)的艱苦旅程。
7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號(hào)稱“大媽”的灰色服,面對(duì)著鏡子里的自己,感覺似乎有點(diǎn)老了,丑了。害怕自己會(huì)后悔,無數(shù)次在內(nèi)心默默的對(duì)自己說:不能這樣,一定要堅(jiān)持,既然選擇了就不要后悔,一定要認(rèn)真在客房部做好,那才是最重要的?;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動(dòng)都不想動(dòng),想想今天的工作,只能用三個(gè)字概括----雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班,真想大哭一場(chǎng),但我對(duì)自己說:“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著,眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn),就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重復(fù)這些工作,雖然心里覺得又累又沒有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個(gè)字“爽”,因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過了一個(gè)半月,雖然這一個(gè)半月里有太多的怨言,太多的無奈,天天過著辛苦且無聊的生活,但還是覺得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對(duì)客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個(gè)部門的一個(gè)半月實(shí)習(xí);使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。
(六)實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了,通過這七個(gè)月在不同崗位的實(shí)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來,初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會(huì)到收獲的快樂。并且對(duì)這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí),其對(duì)經(jīng)營理念,文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解,對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營管理有了一定的認(rèn)識(shí);還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我相信隨著整個(gè)東莞的開發(fā)與建設(shè),隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會(huì)加日升天,蒸蒸日上,同時(shí)也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!
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實(shí)習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的淳淳教誨,同學(xué)之間的相親相愛,都是那么的真誠,而現(xiàn)在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,以后來適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,實(shí)習(xí),其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái),所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地展現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
第四篇 旅游管理專業(yè)的酒店實(shí)習(xí)報(bào)告1600字
旅游管理專業(yè)的酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文
2024年1月至7月6個(gè)月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的書本經(jīng)驗(yàn)用在實(shí)踐工作中,嚴(yán)于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。
此次實(shí)習(xí),主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購部食品組采購流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學(xué)做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時(shí),真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績時(shí),會(huì)有來自各方面的壓力,上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的`關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:讀萬卷書不如行萬里路。六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
自學(xué)能力
在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。
2019 年1月至7月6個(gè)月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的書本經(jīng)驗(yàn)用在實(shí)踐工作中,嚴(yán)于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。
此次實(shí)習(xí),主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購部食品組采購流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學(xué)做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時(shí),真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
旅游管理專業(yè)的酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文
第五篇 風(fēng)景旅游管理局領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人述職報(bào)告6850字
2024年是我區(qū)全力推進(jìn)都市休閑區(qū)建設(shè)之年。作為區(qū)政府風(fēng)景旅游主管部門,今年以來,我們依托資源優(yōu)勢(shì),科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃,全力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),努力做好市場(chǎng)營銷,進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)管理,全區(qū)旅游業(yè)得到了快速發(fā)展。截止10月份,全區(qū)接待國內(nèi)外游人219.75萬人次,同比增長20.2%;創(chuàng)旅游總產(chǎn)值18.02億元,同比增長32.5%。預(yù)計(jì)全年接待國內(nèi)外游人可達(dá)243.81萬人次,同比增長20%;創(chuàng)旅游總產(chǎn)值19.9億元,同比增長28%。
一、2024年工作總結(jié)
(一)政府主導(dǎo)進(jìn)一步加強(qiáng)
2024年區(qū)委、區(qū)政府提出了要全力建設(shè)都市休閑區(qū),加快休閑旅游業(yè)發(fā)展,從而使旅游業(yè)得到前所未有的重視,形成了濃厚的發(fā)展氛圍。一是區(qū)財(cái)政加大了對(duì)旅游的投入。在去年的基礎(chǔ)上,今年又追加了1500萬元用于仙巖入口二期、化成洞景區(qū)及七瀑澗景區(qū)改造建設(shè),另外又投資近1億元建設(shè)澤雅源口至林岙通景公路,全年累計(jì)投入建設(shè)資金1.2億元。二是理順了旅游管理體制。建立了以區(qū)長為主任的區(qū)旅游發(fā)展協(xié)調(diào)委員會(huì);協(xié)調(diào)委員會(huì)第一次會(huì)議上明確了仙巖、澤雅兩個(gè)分局機(jī)構(gòu)性質(zhì)轉(zhuǎn)為全額事業(yè)單位,并同意上報(bào)市里要求成立區(qū)風(fēng)景旅游監(jiān)察大隊(duì),加強(qiáng)景區(qū)的監(jiān)督管理。三是建立了區(qū)重點(diǎn)休閑旅游項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系制度。區(qū)委建立了區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系項(xiàng)目制度,定期對(duì)項(xiàng)目開展督查,及時(shí)協(xié)調(diào)、處理項(xiàng)目推進(jìn)過程中遇到的困難和問題,督促各實(shí)施單位進(jìn)一步強(qiáng)化措施、扎實(shí)推進(jìn),確保了年度工作任務(wù)較好的完成。四是由區(qū)四套班子成員帶隊(duì)外出考察學(xué)習(xí)外地休閑旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),為我區(qū)都市休閑區(qū)建設(shè)提供了借鑒經(jīng)驗(yàn)。
(二)規(guī)劃進(jìn)程進(jìn)一步加快
充分發(fā)揮規(guī)劃的先導(dǎo)和引領(lǐng)作用,注重優(yōu)勢(shì)資源的優(yōu)先利用,抓住重點(diǎn)景區(qū)帶動(dòng)一般景區(qū),引領(lǐng)旅游項(xiàng)目有序發(fā)展,防止出現(xiàn)近距離、低水平的重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象,嚴(yán)格保護(hù)風(fēng)景名勝資源,注重生態(tài)優(yōu)先和可持續(xù)發(fā)展。
1.以科學(xué)的規(guī)劃為統(tǒng)領(lǐng),指導(dǎo)我區(qū)都市休閑區(qū)旅游發(fā)展工作;以“兩山一水”為重點(diǎn),合理謀劃旅游項(xiàng)目布局和項(xiàng)目建設(shè)。(1)《甌海區(qū)“__”旅游發(fā)展規(guī)劃》現(xiàn)已完成規(guī)劃評(píng)審稿,待《甌海區(qū)“__”發(fā)展規(guī)劃》評(píng)審?fù)ㄟ^后再另行組織評(píng)審?fù)ㄟ^實(shí)施。(2)《甌海區(qū)農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》已于10月份通過專家組評(píng)審。(3)《浙江省仙巖風(fēng)景名勝區(qū)化成洞景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃》已完成規(guī)劃評(píng)審稿,待上報(bào)省、市建設(shè)部門組織評(píng)審?fù)ㄟ^實(shí)施。(4)針對(duì)目前我區(qū)旅游景區(qū)等級(jí)普遍較低,難以形成品牌效應(yīng),我們?cè)?ldquo;__”期間提出了打造高等級(jí)旅游景區(qū)的計(jì)劃,今年已委托規(guī)劃編制單位啟動(dòng)澤雅、仙巖兩個(gè)高等級(jí)旅游景區(qū)提升規(guī)劃編制工作。(5)完成了《中國古法造紙文化園》、《澤雅七瀑澗景區(qū)入口整治》、《仙巖梅雨潭景區(qū)入口整治》、《仙巖化成洞景區(qū)入口建設(shè)》等項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)。
2.加大旅游景區(qū)執(zhí)法力度,嚴(yán)格保護(hù)風(fēng)景名勝資源。風(fēng)景資源是不可再生的資源,一旦破壞就無法恢復(fù)。為切實(shí)保護(hù)好我區(qū)的風(fēng)景名勝資源,今年我們建立了風(fēng)景旅游監(jiān)察制度,加大景區(qū)巡查和拆違力度。全年共出動(dòng)巡查80多人次,組織拆違5次,共拆除違章4000多平方米。特別是9月底,我們會(huì)同規(guī)劃、土地、公安和仙巖鎮(zhèn)政府,出動(dòng)了200多人對(duì)景區(qū)和仙竹公路南塘大道至景區(qū)入口沿線的歷史違章進(jìn)行了強(qiáng)制拆除,共計(jì)拆除違章面積3000多平方米;這在我區(qū)風(fēng)景旅游史上,也是唯一一次參與人數(shù)最多、拆除面積最廣的拆違行動(dòng)。
(二)項(xiàng)目建設(shè)有序推進(jìn)
今年以來,我們把培育精品旅游項(xiàng)目和完善景區(qū)配套設(shè)施作為今年都市休閑區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)工作來抓,克難攻堅(jiān)、創(chuàng)新實(shí)干,全區(qū)旅游項(xiàng)目得到了有效推進(jìn)。
1、積極推進(jìn)澤雅旅游服務(wù)中心建設(shè)。今年,我們爭取區(qū)政府出資1000萬元會(huì)同澤雅鎮(zhèn)政府幫助解決了該地塊的歷史遺留問題;為鼓勵(lì)業(yè)主早日進(jìn)場(chǎng)施工,我們還爭取區(qū)政府拿出200萬元資金以以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式獎(jiǎng)勵(lì)給企業(yè)用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),這在全市政府扶持民資投資重點(diǎn)旅游項(xiàng)目建設(shè)中也是史無前例的。目前,業(yè)主完成了該地塊圍墻筑建,南側(cè)山坡地質(zhì)災(zāi)害點(diǎn)也已開始治理,有關(guān)建設(shè)手續(xù)我們正在積極協(xié)辦中,并于9月份舉辦了開工奠基儀式。
2、仙巖入口整治工程二期??偼顿Y2500萬元,總面積3萬平方米,包括旅游服務(wù)中心及配套服務(wù)設(shè)施、廣場(chǎng)及停車場(chǎng)改造、道路建設(shè)、景觀綠地等。經(jīng)我們半年多來的努力,已完成該項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案、項(xiàng)目報(bào)批工作;目前征地前的村民代表大會(huì)已召開,現(xiàn)正協(xié)助仙巖鎮(zhèn)辦理相關(guān)征地手續(xù)。
3、澤雅七瀑澗景區(qū)入口整治工程二期??偼顿Y約500萬元,包括停車場(chǎng)改建、游客服務(wù)中心及漂流配套服務(wù)設(shè)施、入口道路改建、棧道建設(shè)、售檢票亭和景觀小品建筑等。目前已完成方案設(shè)計(jì)和規(guī)劃、土地部門的報(bào)批工作,正在辦理林地征用手續(xù)。
4、仙巖化成洞景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。總投資300萬元,包括旅游服務(wù)中心、化成洞生態(tài)停車場(chǎng)改建、公廁、售、檢票亭及游步道、綠化等,已完成方案設(shè)計(jì)和規(guī)劃、土地部門的報(bào)批工作,正在辦理征地手續(xù)。投資80多萬元,全長1.8公里,寬7米的化成洞景區(qū)的入口道路景金公路沙石改水泥路面工程已完成總工程量的80%,預(yù)計(jì)于12月底竣工投用。
5、協(xié)助、指導(dǎo)茶山文化休閑一條街和澤雅農(nóng)家樂一條街改造。協(xié)助茶山街道和澤雅鎮(zhèn)改造文化休閑一條街與農(nóng)家樂一條街外立面,幫助聯(lián)系古建筑設(shè)計(jì)單位設(shè)計(jì)施工方案,還經(jīng)常派專業(yè)人員到施工現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),幫助解決施工中的技術(shù)難題;為使茶山休閑一條街能真正打造成文化休閑品牌街,今年我們還爭取區(qū)政府出資近20萬元租下6間店面的三年使用權(quán),會(huì)同共青團(tuán)甌海區(qū)委、茶山街道通過舉辦青年創(chuàng)業(yè)大賽層層篩選獎(jiǎng)勵(lì)給獲獎(jiǎng)的溫州市婚慶專業(yè)委員會(huì)等5家單位進(jìn)駐經(jīng)營,全面啟動(dòng)休閑一條街招商選商工作。
6、著力打造中國古法造紙文化園。中國古法造紙文化園選址澤雅鎮(zhèn)唐宅村,規(guī)劃面積5.7公頃,由造紙展示區(qū)、游人服務(wù)區(qū)、紙鄉(xiāng)風(fēng)情區(qū)、紙鄉(xiāng)度假區(qū)和濱水休閑帶組成,為澤雅打造“千年紙鄉(xiāng)”品牌的重要載體項(xiàng)目和紙山景區(qū)的核心部分。我們負(fù)責(zé)完成了規(guī)劃設(shè)計(jì)方案和出資建設(shè)水車一架,協(xié)助、指導(dǎo)一期其余工程建設(shè),并已于10月份竣工投用。
7、完善茶山五美景區(qū)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌系統(tǒng)建設(shè)。努力向市旅游局爭取50萬元資金按國家高a級(jí)標(biāo)準(zhǔn)完成了茶山五美景區(qū)和羅勝旅游特色村標(biāo)識(shí)標(biāo)牌建設(shè),已完工投用。
8、加快潘橋岷崗、瞿溪石巖屋景區(qū)深度開發(fā)。根據(jù)規(guī)劃要求,今年已建成岷崗景區(qū)游步道2024米。建成石巖屋景區(qū)雄岙入口砂石面停車場(chǎng)1800平方米,游步道500米及餐飲接待設(shè)施。
9、做好仙巖梅雨潭景區(qū)入口整治提升。爭取區(qū)政府落實(shí)資金350萬元,會(huì)同規(guī)劃、土地部門和仙巖鎮(zhèn)組織拆除了仙竹公路鎮(zhèn)政府至景區(qū)入口段道路沿線歷史違章建筑3000多平方米;投入160萬元完成景區(qū)內(nèi)綠化2700平方米、11間民房外立面改建、梅雨潭景點(diǎn)周邊環(huán)境整治和省級(jí)文保單位陳傅良祠的維修、充實(shí)布展工作。
(三)市場(chǎng)營銷進(jìn)一步拓展
1、注重活動(dòng)營銷。今年突出世博主題,以上海為重點(diǎn)有選擇地組織參加了上海“對(duì)接世博,走進(jìn)溫州”促銷會(huì)、浙江(上海)省旅游交易會(huì)、2024中國國際旅游商品博覽會(huì)等旅游展會(huì)活動(dòng),組織了溫州時(shí)代廣場(chǎng)和瑞安玉海廣場(chǎng)的2次促銷活動(dòng),全方位推介休閑甌海品牌。有序的組織及協(xié)辦了2024金甌文化旅游節(jié)、仙巖“綠”文化節(jié)、茶山楊梅采摘節(jié)、澤雅激情漂流大賽等活動(dòng),使得“休閑甌海”形象得到進(jìn)一步推廣。特別是2024金甌文化旅游節(jié)系列活動(dòng),以人文甌海、休閑甌海、民俗甌海為主題,通過對(duì)現(xiàn)有旅游資源和文化內(nèi)蘊(yùn)的提煉、升華、創(chuàng)新,強(qiáng)勢(shì)宣傳“都市休閑”的城市旅游理念,打造大休閑旅游的地位。
2、注重媒體推介。積極發(fā)揮主流媒體的作用,在《溫州日?qǐng)?bào)》與《溫州都市報(bào)》每2周刊出一期休閑甌海欄目,在《今日甌?!访吭峦埔划T海旅游專刊,同時(shí)精心編制《甌海旅游》報(bào),對(duì)我區(qū)都市休閑區(qū)形象進(jìn)行全年的宣傳;印制了《甌海旅游指南》、《甌海一日游》、《甌海鄉(xiāng)村旅游指南》等精美的旅游宣傳冊(cè),以圖文的形式從繽紛的視角,全面展示甌海的休閑魅力。
3、注重網(wǎng)絡(luò)推介。委托專業(yè)設(shè)計(jì)公司對(duì)甌海旅游網(wǎng)的進(jìn)行完善升級(jí),建成了集旅游政務(wù)、旅游商務(wù)為一體甌海旅游網(wǎng),與市旅游網(wǎng)站、甌海政務(wù)網(wǎng)等網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)了鏈接,擴(kuò)大了旅游網(wǎng)站在重點(diǎn)客源市場(chǎng)的知名度和影響力。做好與自助游、自駕游的對(duì)接,推進(jìn)網(wǎng)上平臺(tái)建設(shè),策劃實(shí)施一批自助游產(chǎn)品,提供多形式的旅游服務(wù)。
(四)鄉(xiāng)村旅游多元化發(fā)展
以建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村、綠色家園”為主題,致力于加快鄉(xiāng)村旅游新產(chǎn)品的開發(fā),促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)多元化。
1、完成規(guī)劃,兌現(xiàn)政策。今年我們完成了《甌海區(qū)農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》的編制工作,爭取區(qū)財(cái)政補(bǔ)足了2024和2024年農(nóng)家樂專項(xiàng)資金,年底將兌現(xiàn)對(duì)農(nóng)家樂特色村、示范點(diǎn)和星級(jí)經(jīng)營戶的獎(jiǎng)勵(lì)政策。
2、舉辦活動(dòng),提升品質(zhì)。以舉辦甌海農(nóng)家菜大賽、澤雅林岙斗牛節(jié)、楊梅、甌柑、草莓采摘活動(dòng),培育農(nóng)家樂精品項(xiàng)目和開展農(nóng)家樂評(píng)星活動(dòng)為載體,全面提升農(nóng)家樂品質(zhì);一年來,我們?cè)u(píng)定區(qū)級(jí)農(nóng)家樂特色村1家、示范點(diǎn)2家、二星級(jí)經(jīng)營戶11家,推薦市級(jí)農(nóng)家樂特色村1家、示范點(diǎn)2家、三星級(jí)經(jīng)營戶3家、四星級(jí)經(jīng)營戶4家;另外,今年我區(qū)的農(nóng)家樂工作還被市農(nóng)旅辦向省農(nóng)旅辦推薦為二等獎(jiǎng)先進(jìn)單位。
3、調(diào)整結(jié)構(gòu),多元開發(fā)。針對(duì)我區(qū)農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品較為單一的實(shí)際情況,我們積極做好多元開發(fā)文章。今年啟動(dòng)了白云山農(nóng)業(yè)觀光園二期項(xiàng)目,與體育結(jié)合建設(shè)了仙巖派巖cs真人野戰(zhàn)基地、澤雅麻芝川卡丁車運(yùn)動(dòng)基地,開出了澤雅周岙、麗岙2家現(xiàn)實(shí)版開心農(nóng)場(chǎng),提升了澤雅龍頭甌柑文化園,壯大了農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)鏈。
(五)行業(yè)形象進(jìn)一步提升
1、深入開展“旅游服務(wù)質(zhì)量提升年”。成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了實(shí)施方案,并召開了動(dòng)員部署會(huì)議,使活動(dòng)得到深入開展,促進(jìn)全區(qū)旅游服務(wù)質(zhì)量明顯提升,旅游從業(yè)人員的質(zhì)量意識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)和品牌意識(shí)明顯增強(qiáng),旅游市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn),旅游環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化,旅游安全保障明顯加強(qiáng),游客滿意度大幅度提升。
2、積極開展“創(chuàng)強(qiáng)、創(chuàng)特”與文明景區(qū)的復(fù)評(píng)。積極發(fā)揮服務(wù)職能,指導(dǎo)茶山街道、羅勝村“創(chuàng)強(qiáng)、創(chuàng)特”工作,目前已通過市級(jí)驗(yàn)收,正上報(bào)省級(jí)復(fù)核;同時(shí)推進(jìn)澤雅、仙巖、茶山及溫州樂園文明景區(qū)的創(chuàng)建工作。
3、加快甌海風(fēng)景旅游協(xié)會(huì)籌建。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)功能,使其真正發(fā)揮政府管理功能的延伸作用,有效加強(qiáng)風(fēng)景旅游行業(yè)間溝通協(xié)調(diào),引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營,公平競爭,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力的核心作用。目前行業(yè)協(xié)會(huì)前期籌備工作已完成,正上報(bào)相關(guān)部門審批。
4、深化地方特色的旅游商品開發(fā)。上半年對(duì)全區(qū)旅游商品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行一次調(diào)查摸底,已與10多家優(yōu)秀企業(yè)達(dá)成意向,進(jìn)行定點(diǎn)授牌,以此引導(dǎo)企業(yè)加大對(duì)旅游商品設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的創(chuàng)新力度,延伸旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
5、切實(shí)加強(qiáng)旅游安全生產(chǎn)管理。強(qiáng)化日常管理,加強(qiáng)了旅游市場(chǎng)日常管理和經(jīng)常性檢查,開展包括新春安全大檢查、旅游行業(yè)百日消防安全集中檢查、世博安全檢查、五一節(jié)前多部門聯(lián)合檢查、全區(qū)旅游行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查等以及每月各類例行檢查等。強(qiáng)化旅游從業(yè)人員的維穩(wěn)教育,大力開展平安創(chuàng)建活動(dòng),及時(shí)解決和處理安保隱患,最大限度的減少不和諧因素。同時(shí)深入貫徹做好世博安保各項(xiàng)工作,抓好上海世博會(huì)旅游團(tuán)隊(duì)信息收集上報(bào),確保世博旅游安全。
(六)機(jī)關(guān)作風(fēng)進(jìn)一步優(yōu)化
以“轉(zhuǎn)作風(fēng)優(yōu)環(huán)境”專項(xiàng)活動(dòng)為契機(jī),深入發(fā)動(dòng)、周密部署、強(qiáng)化措施,全力加強(qiáng)機(jī)關(guān)隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè),取得了初步成效。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署。制訂了《關(guān)于深入開展作風(fēng)建設(shè)著力改善發(fā)展環(huán)境的實(shí)施意見》,成立了專項(xiàng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,并召開會(huì)議對(duì)專項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)員部署,為整個(gè)專項(xiàng)活動(dòng)指明了方向,提出了要求,明確了任務(wù)。
2、強(qiáng)化學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想。以創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織為載體,通過局黨組理論中心組、局機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)會(huì)等形式的學(xué)習(xí),加強(qiáng)了大家對(duì)轉(zhuǎn)作風(fēng)優(yōu)環(huán)境重要性的認(rèn)識(shí),確保專項(xiàng)活動(dòng)取得實(shí)效。
3、集中解難,全面推進(jìn)。深入調(diào)查研究,全面征求意見,梳理出,存在的突出問題,并確定三個(gè)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目作為活動(dòng)的難題破解。積極開展五個(gè)“一”主題教育活動(dòng),不斷把活動(dòng)引向深入。全面落實(shí)“一線工作法”,推出了局班子成員聯(lián)系基層工作制度,明確了聯(lián)系工作的指導(dǎo)思想與任務(wù),以進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè),推進(jìn)旅游實(shí)際工作,有效推進(jìn)難題破解工作。
二、2024年工作思路
(一)指導(dǎo)思想。2024年全區(qū)旅游工作的指導(dǎo)思想是:以黨的__屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),緊緊圍繞“一核崛起、兩翼拓展、塘河串聯(lián)”的推進(jìn)策略,充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃與重點(diǎn)推進(jìn)并舉,加快旅游項(xiàng)目開發(fā),加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)對(duì)外宣傳促銷,規(guī)范旅游行業(yè)管理,努力實(shí)現(xiàn)全區(qū)旅游業(yè)又好又快發(fā)展。
(二)奮斗目標(biāo)。2024年,我區(qū)旅游工作目標(biāo)是:年接待游客281萬人次,較上年增長15%;旅游收入23億元,較上年增長20%。
(三)工作措施。2024年,我區(qū)旅游工作將圍繞建設(shè)都市休閑區(qū)目標(biāo),創(chuàng)新措施,狠抓落實(shí),努力將我區(qū)旅游工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
1、圍繞“旅游開發(fā),科學(xué)發(fā)展”這個(gè)要求,加快旅游規(guī)劃編制,不斷提升甌海旅游發(fā)展的可持續(xù)性。
一是編制完成 “__” 旅游發(fā)展規(guī)劃。立足我區(qū)區(qū)位與資源優(yōu)勢(shì),編制完成我區(qū) “__” 旅游發(fā)展規(guī)劃,全力構(gòu)建“一核、兩圈、一帶”旅游發(fā)展格局,
二是編制澤雅、仙巖高等級(jí)旅游景區(qū)提升規(guī)劃。按照打造aaaa級(jí)旅游景區(qū)要求,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的編制澤雅、仙巖景區(qū)提升規(guī)劃,為提升我區(qū)景區(qū)檔次、打響我區(qū)旅游品牌打好基礎(chǔ)。
三是加快景區(qū)規(guī)劃編制。在前一輪景區(qū)總規(guī)的指引下,加快修編澤雅七瀑澗景區(qū)詳規(guī)、仙巖化成洞景區(qū)詳規(guī)和編制茶山風(fēng)景名勝區(qū)香山寺、五美景園、臥龍?zhí)毒皡^(qū)詳規(guī),岷崗風(fēng)景名勝區(qū)岷前、岷中、岷后景區(qū)詳規(guī)與岷前、岷中入口整治方案。
2、圍繞“建設(shè)都市休閑區(qū)”這個(gè)目標(biāo),著力推進(jìn)精品旅游開發(fā)建設(shè),不斷提升甌海旅游的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
一是抓好景區(qū)綜合提升工作。1、澤雅七瀑澗景區(qū)綜合提升。推進(jìn)建設(shè)澤雅七瀑澗景區(qū)整治二期工程建設(shè)。2、仙巖、澤雅景區(qū)綜合提升工程的前期工作。3、仙巖化成洞景區(qū)入口工程建設(shè)4、茶山街道、潘橋鎮(zhèn)、五美景園有限公司分別做好茶山臥龍?zhí)?、香山寺景區(qū)、五美園景區(qū)提升工程和岷崗風(fēng)景名勝區(qū)綜合開發(fā)建設(shè)工程及茶山五美景區(qū)三期新建工程的前期工作。
二是抓好通景公路建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)澤雅通景公路、仙巖仙竹公路南塘大道至主景區(qū)段擴(kuò)改建工程,改善景區(qū)的交通條件。
三是推進(jìn)旅游重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)。以國家指南針計(jì)劃專項(xiàng)試點(diǎn)項(xiàng)目中國古造紙技術(shù)的生產(chǎn)性傳承和展示示范基地項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī),全力打造澤雅中國古造紙文化旅游區(qū)。助推澤雅旅游服務(wù)中心、澤雅農(nóng)家樂一條街、澤雅葉同仁中醫(yī)藥休閑文化園、茶山休閑一條街和五美景園二期等項(xiàng)目建設(shè)。
四是加快農(nóng)家樂規(guī)范化、精品化發(fā)展。按照“發(fā)展、規(guī)范、提升并舉,推動(dòng)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)科學(xué)發(fā)展”的總要求,加大扶持和引導(dǎo)力度,以規(guī)劃為引領(lǐng),進(jìn)一步加快發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游業(yè);以開展創(chuàng)特創(chuàng)星和精品培育等活動(dòng)為載體,豐富農(nóng)家樂內(nèi)涵,進(jìn)一步增強(qiáng)特色競爭力;以加強(qiáng)培訓(xùn)為抓手,進(jìn)一步提高農(nóng)家樂經(jīng)營管理和服務(wù)水平;以部門配合協(xié)作為動(dòng)力,進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)家樂扶持政策。
3、圍繞“溫州花園,休閑甌海”這個(gè)主題,加強(qiáng)宣傳營銷推介,不斷提升甌海旅游的吸引力。
一是繼續(xù)加大媒體宣傳力度。繼續(xù)加強(qiáng)與溫州市各大報(bào)社及廣播電臺(tái)的合作,在旅游黃金季節(jié),集中策劃刊發(fā)軟文報(bào)道,開辟甌海旅游專題欄目,刊發(fā)圖片形象廣告、軟文游記,推進(jìn)宣傳營銷工作深入開展。
二是加大客源地促銷力度。在成功組織瑞安、時(shí)代廣場(chǎng)等地舉辦促銷活動(dòng)的基礎(chǔ)上,明年繼續(xù)加強(qiáng)在溫州市區(qū)及周邊地區(qū)的促銷力度。組織赴上海、福建等地舉辦推薦會(huì),鞏固上海、福建等團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。
三是繼續(xù)利用各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)舉辦的各類節(jié)慶活動(dòng),擴(kuò)大影響力,比如仙巖綠文化節(jié)、瞿溪二月初一集市、澤雅美食節(jié)等,不斷提升我區(qū)旅游產(chǎn)品的影響力。
四是進(jìn)一步完善甌海旅游網(wǎng)站,加強(qiáng)與國內(nèi)知名旅游網(wǎng)站鏈接,逐步擴(kuò)大影響力,提高點(diǎn)擊率。
五是積極參加相關(guān)旅游交易會(huì)等促銷活動(dòng),制作宣傳廣告牌、宣傳資料、宣傳紀(jì)念品,加強(qiáng)與周邊縣市區(qū)跨區(qū)域聯(lián)合營銷,全面提高我區(qū)旅游的知名度。
4、圍繞“全面提高行業(yè)形象”這個(gè)目的,進(jìn)一步強(qiáng)化行業(yè)管理,不斷提升旅游行業(yè)的品質(zhì)。
一是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。進(jìn)一步加大對(duì)旅游經(jīng)營者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)力度,進(jìn)一步加大對(duì)旅游景區(qū)、賓館及旅游企業(yè)的管理力度,不定期組織開展大規(guī)模的暗訪檢查活動(dòng),教育引導(dǎo)旅游賓館、酒店和景區(qū)景點(diǎn)管理人員牢固樹立“服務(wù)第一,顧客至上”的旅游服務(wù)理念,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
二是深化飯店創(chuàng)綠、景區(qū)創(chuàng)a、農(nóng)家樂評(píng)星工作。全面推進(jìn)旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作,新增一批高等級(jí)a級(jí)景區(qū)、綠色飯店和農(nóng)家樂星級(jí)經(jīng)營戶、示范點(diǎn),積極指導(dǎo)東甌大酒店創(chuàng)建綠色飯店和溫州樂園創(chuàng)建aaaa級(jí)旅游景區(qū)工作。
三是積極推進(jìn)人才隊(duì)伍建設(shè)。創(chuàng)新隊(duì)伍人才培訓(xùn)機(jī)制,堅(jiān)持引進(jìn)和培訓(xùn)相結(jié)合,加強(qiáng)旅游從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè),不斷提高旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)。
四是注重安全管理。認(rèn)真落實(shí)安全工作責(zé)任制,健全企業(yè)安全管理制度,完善旅游安全事故緊急救援預(yù)案,嚴(yán)防重特大旅游事故的發(fā)生。
五是加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。加強(qiáng)機(jī)關(guān)干部職工的學(xué)習(xí)教育,提高思想政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)。強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),簡化辦事程序,規(guī)范審批、核準(zhǔn)、登記業(yè)務(wù)的流程,實(shí)行“陽光操作”努力塑造我區(qū)旅游系統(tǒng)的良好形象。
第六篇 旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告--讓青春像花兒一樣怒放3900字
讓青春像花兒一樣怒放
實(shí)習(xí)單位:東莞嘉華大酒店
實(shí)習(xí)崗位:西餐部文員
實(shí)習(xí)時(shí)間:2024年1月—2024年8月
二、三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來到了嘉華,開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往。
在學(xué)校,對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門,我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說,也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件),同時(shí)還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會(huì)告訴你“該怎么做”,他只會(huì)說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個(gè)月長假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。
學(xué)會(huì)微笑
幾個(gè)月的工作下來,每天重復(fù)的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對(duì)人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對(duì)未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了……
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑椋y道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑?!?/p>
是啊,給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡單的兩個(gè)字“您好”,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂,只是我們忽略了它。快樂其實(shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會(huì)來辦公室開部門例會(huì),提出營業(yè)中的問題,并反映員工的工作狀態(tài),常聽到有些領(lǐng)班在抱怨員工工作效率低,服務(wù)態(tài)度差,不服從管理;同時(shí),每月員工溝通會(huì)上,員工也會(huì)反映出好多領(lǐng)班的不足,比如,領(lǐng)班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?
管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù),確實(shí)不是一件容易的事,俗話說“當(dāng)官難,當(dāng)好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領(lǐng)導(dǎo)的? 罰的對(duì)象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對(duì)象。
對(duì)一個(gè)的尊重,是對(duì)他們價(jià)值的肯定,是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對(duì)一些職位較低的員工,更應(yīng)該使他們感到被尊重,以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì)覺得自己很孤獨(dú),很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會(huì)非常地感動(dòng),會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情,對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時(shí),要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
從客戶處學(xué)到
七月份時(shí),林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議,正是這次會(huì)議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。
他說道,很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時(shí)常,而往往過于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),維護(hù)一個(gè)老客戶和開發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1:6,這對(duì)任何企業(yè)來講,開發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢?
的確,“向內(nèi)看”非常重要!
客人因?yàn)橹牢业甑闹?,更相信主人家是服?wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,客人并沒有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價(jià)錢也可以打折呢?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語,令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。
林先生強(qiáng)調(diào),即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn),但操作人員的思想他們是無法控制的,管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài),也不知道他們?cè)谧鍪裁?,故而,一定要有一套管理方法,統(tǒng)一員工的工作思想,服務(wù)理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道:“我公司前臺(tái)的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平?!?/p>
不錯(cuò),我們?cè)究梢宰龅礁茫@取的經(jīng)濟(jì)效益更多,那為什么不爭取呢?我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn),但是我們真的不明白,客人可以給我們時(shí)間,可競爭對(duì)手會(huì)給我們時(shí)間嗎?
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。
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第七篇 2024年旅游管理專業(yè)大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2800字
一、實(shí)踐目的
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們?cè)赺_酒店實(shí)踐半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)踐內(nèi)容
1、實(shí)踐單位概括
位于__縣__度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及__標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
2、實(shí)踐過程
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場(chǎng)演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)踐崗位。
一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)踐,由于酒店有淡旺季之分,實(shí)踐結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實(shí)踐生到來才營業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)踐,后四個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會(huì)到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因?yàn)槿绱?,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求,我盡可能去滿足。面對(duì)對(duì)好心客人對(duì)你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可,讓我欣慰。
三、實(shí)踐效果、實(shí)踐體會(huì)
在六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)踐生榮譽(yù)稱號(hào),工作得到了認(rèn)可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗(yàn)到社會(huì)競爭的殘酷,現(xiàn)實(shí)的無奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,認(rèn)識(shí)到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
四、對(duì)實(shí)踐的意見和建議
1、對(duì)學(xué)院的建議
應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)踐前準(zhǔn)備事宜在這次的實(shí)踐當(dāng)中,實(shí)踐前的實(shí)踐動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂?,去到?shí)踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)踐的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆]帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期,嚴(yán)重影響了良好的實(shí)踐狀態(tài)。實(shí)踐班主任的效果不明顯,實(shí)踐班主任余老師每隔一個(gè)月來酒店一次,在那邊實(shí)踐,一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個(gè)月的實(shí)踐狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了,問題得不到及時(shí)解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大,做出一些極端行為。建議實(shí)踐班主任來酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼, 如今的社會(huì)形勢(shì),人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元(前三個(gè)月)或2.9元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。
2、對(duì)酒店的建議
酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個(gè)工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。
酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)踐生的正常休息,導(dǎo)致我們實(shí)踐生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)踐生。實(shí)踐生換崗應(yīng)公正公開透明。
在這次的實(shí)踐中,三次換崗機(jī)會(huì),同學(xué)們都有些情緒波動(dòng),我認(rèn)為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開個(gè)會(huì)議說明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。實(shí)踐生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正。
在這次實(shí)踐中,我們當(dāng)中有許多實(shí)踐生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)踐生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)?,但是我們?shí)踐生都不知情是怎樣評(píng)出來的?有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)踐生竟有過半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)踐生實(shí)踐得更有激情更有意義。
第八篇 旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告樣文2550字
內(nèi)容摘要:實(shí)習(xí)人:09級(jí)旅游管理??瓢鄰埻ヌm。實(shí)習(xí)時(shí)間:2024年7月14日至2024年月14日。實(shí)習(xí)地點(diǎn):長樂豪生長山湖國際酒店。實(shí)習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì),學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過渡。逐步的了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),從而邁入社會(huì)。
實(shí)習(xí)酒店:長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐),您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)???、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習(xí)體會(huì):作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會(huì),也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠涞脑俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習(xí)總結(jié):1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
第九篇 2024年旅游管理專業(yè)酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告3400字
2024年旅游管理專業(yè)酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告范文
實(shí)習(xí)類別: 頂崗實(shí)習(xí)
院(系): 旅游與地理學(xué)院
專業(yè)班級(jí): 旅游管理
學(xué)生姓名: __學(xué)號(hào): __
實(shí)習(xí)單位: ________度假酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間:2024年 4月20日—2024年10月21日
校內(nèi)指導(dǎo)教師姓名: __副教授
實(shí)習(xí)報(bào)告評(píng)分:
實(shí)習(xí)報(bào)告
本人系__學(xué)院2024級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生,在學(xué)校安排下在__市__縣____度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。
金秋賀喜,實(shí)習(xí)亦豐收,半年時(shí)光飛逝而去,在本酒店的實(shí)習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會(huì)到的人生哲理,在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實(shí)習(xí),使我們?cè)谡n堂上的書本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去,對(duì)社會(huì)具有了一定的了解,體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無奈,我學(xué)會(huì)了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富!
一、 實(shí)習(xí)目的
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們?cè)赺_度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
二、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位概括
1.__度假酒店簡介
位于__縣__濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五沐浴閣,以及__標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2.實(shí)習(xí)部門
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)過程
1.崗前培訓(xùn)
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場(chǎng)演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。
2.上崗實(shí)習(xí)
我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
(1)沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來才營業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
(2)客服部
最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)習(xí),后四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會(huì)到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞 清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因?yàn)槿绱?,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求,我盡可能去滿足。面對(duì)好心客人對(duì)你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求,我盡自己的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可,讓我欣慰。
三、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會(huì)
在六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)習(xí)生榮譽(yù)稱號(hào),工作得到了認(rèn)可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗(yàn)到社會(huì)競爭的殘酷,現(xiàn)實(shí)的無奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,認(rèn)識(shí)到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見和建議
(一) 對(duì)學(xué)院的建議
1.應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備事宜
在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂颍サ綄?shí)習(xí)單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)習(xí)的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆]帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期,嚴(yán)重影響了良好的實(shí)習(xí)狀態(tài)。
2.實(shí)習(xí)班主任的效果不明顯
實(shí)習(xí)班主任余老師每隔一個(gè)月來酒店一次,在那邊實(shí)習(xí),一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個(gè)月的實(shí)習(xí)狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了,問題得不到及時(shí)解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大,做出一些極端行為。建議實(shí)習(xí)班主任來酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
3.提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼
如今的社會(huì)形勢(shì),人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元(前三個(gè)月)或2.9元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。
(二) 對(duì)酒店的建議
1. 酒店的工程問題
酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工 程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個(gè)工程部技能熟練的工作人員。
2. 酒店里的正式員工問題
酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)習(xí)生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)習(xí)生的正常休息,導(dǎo)致我們實(shí)習(xí)生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)習(xí)生。
3. 實(shí)習(xí)生換崗應(yīng)公正公開透明
在這次的實(shí)習(xí)中,三次換崗機(jī)會(huì),同學(xué)們都有些情緒波動(dòng),我認(rèn)為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開個(gè)會(huì)議說明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。
4. 實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正
在這次實(shí)習(xí)中,我們當(dāng)中有許多實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)?,但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來的?有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)習(xí)生竟有過半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
第十篇 旅游管理畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4050字
旅游管理畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
一、序言
對(duì)于每一位大學(xué)生來言,畢業(yè)實(shí)習(xí)是一個(gè)很關(guān)鍵的學(xué)習(xí)內(nèi)容,也是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。在校園中學(xué)到的大部分是書面上的知識(shí),而畢業(yè)實(shí)習(xí)正好就給了我們一個(gè)在投身社會(huì)工作之前把理論知識(shí)與實(shí)際設(shè)計(jì)聯(lián)系起來的機(jī)會(huì),畢業(yè)實(shí)習(xí)作為學(xué)校為我們安排的在校期間最后一次全面性、總結(jié)性的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié),它既讓我們看到實(shí)際導(dǎo)游操作,也我們?cè)诰蜆I(yè)之前“實(shí)戰(zhàn)預(yù)演”,我們可以從中看到的不僅僅是一個(gè)旅行社的整個(gè)運(yùn)作過程,還有大量實(shí)際業(yè)務(wù)推廣方面的知識(shí),以及我們還十分缺乏的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)都包含在每次帶團(tuán)過程中,通過實(shí)習(xí)能夠使我們更好的完善自己。對(duì)于畢業(yè)實(shí)習(xí)來說,其中一個(gè)主要目的就是通過實(shí)習(xí)所學(xué)的內(nèi)容來完善我們的大學(xué)生活,認(rèn)真完成好這次實(shí)習(xí),為不久以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。畢業(yè)實(shí)習(xí)雖然是只有有短短的幾月,但無論是對(duì)我的今后的工作還是人生,都帶來了很大的幫助。
二、實(shí)習(xí)單位介紹
_______旅行社位于(具體的公司位置),是經(jīng)福建省旅游局批準(zhǔn)的(多少級(jí)別)旅行社,具有獨(dú)立法人資格并足額繳納質(zhì)量保證金,是一個(gè)充滿蓬勃朝氣的集體。該公司可以為游客提供旅游觀光、商務(wù)考察、會(huì)議商展、交通票務(wù)等諸多服務(wù)。不僅管理規(guī)范,擁有一支品德優(yōu)、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)的員工隊(duì)伍,而且還擁有強(qiáng)大的旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò),與旅行社、酒店、交通、餐飲、票務(wù)、景區(qū)等相關(guān)部門建立了良好的合作關(guān)系,為游客提供強(qiáng)有力的質(zhì)量保證。公司秉承“真心、用心、細(xì)心、熱心、耐心”的“五心”服務(wù)宗旨,為游客提供最合理的旅游線路、最實(shí)惠的價(jià)格定位,最優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù),不斷滿足顧客的需求。 公司的理想就是為顧客創(chuàng)造理想的生活。“快樂地工作、貼心地服務(wù)”是__{文章以福建莆田九華旅行社為例)旅行社的企業(yè)理念。公司將以用心至深、用情至真的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客帶來美好而舒適的享受!
三、實(shí)習(xí)時(shí)間:20__年_月_日-20__年_月__
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn):福建省莆田市
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程
1. 接待實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸在莆田九華旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作。由于我的業(yè)務(wù)技能不是非常熟練,我的單位指導(dǎo)老師,先幫我們每個(gè)人量身定制了一套實(shí)習(xí)計(jì)劃,并安排我們的崗位。首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,客人對(duì)公司一印象非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。
2. 辦公室文秘類工作
作為新人當(dāng)然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責(zé)任,如取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛(wèi)生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我覺得連小事都不能做好的人,就別提做什么大事,實(shí)習(xí)期中各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
3. 跟團(tuán)實(shí)習(xí)
雖然我們也許在實(shí)習(xí)前有兼職帶過團(tuán),但是也可能存在這樣或者那樣的問題,所以,公司決定在我們帶團(tuán)前都跟隨老導(dǎo)游到景點(diǎn),采點(diǎn)的同時(shí),也學(xué)習(xí)一些導(dǎo)游實(shí)際帶團(tuán)技能,以讓我們自己發(fā)現(xiàn)在這方面我們自己的不足并改進(jìn),為將來的帶團(tuán)活動(dòng)奠定實(shí)踐基礎(chǔ)。
4. 導(dǎo)游詞背誦
作為一名合格的導(dǎo)游,講解生動(dòng)活潑必須,語言清晰準(zhǔn)確,擁有廣博文化知識(shí)面.應(yīng)該做一個(gè)'雜家“,上知天文地理,本文由實(shí)習(xí)報(bào)告收集整理下知雞毛蒜皮,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來應(yīng)對(duì)游客提出的各種各樣問題。而這些就需要平時(shí)的積累,公司組織定期的導(dǎo)游詞背誦和導(dǎo)游詞講解培訓(xùn),此外還邀請(qǐng)一些資深的導(dǎo)游給我們做相關(guān)方面的培訓(xùn),讓我們更深入了解到導(dǎo)游這門藝術(shù)性職業(yè)的魅力。
5. 產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)
開始,對(duì)線路的安排工作,單位指導(dǎo)老師并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲,所以旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對(duì)手,對(duì)于線路安排要注意的問題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。雖然通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí),但是我的水平,還是不能夠獨(dú)立完后一條旅游線路的設(shè)計(jì),還需要前輩的幫忙。
六、實(shí)習(xí)心得體會(huì)與收獲
(一)實(shí)習(xí)心得體會(huì)
導(dǎo)游是一種職業(yè)。旅行社是旅游業(yè)的一大支柱,導(dǎo)游是旅行社的門面和旗幟,一個(gè)好的旅行社必定有好的導(dǎo)游,這些人是旅行社的頂梁柱。導(dǎo)游有專業(yè)和業(yè)余之分。常言道,“三百六十行,行行出狀元”,現(xiàn)在看來是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止了。“狀元”指某一專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的佼佼者。何為佼佼者?就是在導(dǎo)游工作的各方面都出類拔萃者。干導(dǎo)游這個(gè)職業(yè)主要表現(xiàn)在思維方式,表達(dá)能力,辦事效率,應(yīng)變能力等方面的與眾不同。同時(shí)還要有職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)道德。
導(dǎo)游是門技術(shù)。任何工作都有自己的專門技術(shù),導(dǎo)游工作也不例外。首先要認(rèn)真負(fù)責(zé)。世界上怕就怕“認(rèn)真”二字,無論什么事,也無論大小,只有“認(rèn)真”了,才能敢于“負(fù)責(zé)”。除了“認(rèn)真”了,還要“熟練”。要“熟”只有一個(gè)方法,那就是要多練!知識(shí)這個(gè)東西是“待到用時(shí)方恨少”實(shí)習(xí)的時(shí)候我深有體會(huì)。平時(shí)要是“拳不離手曲不離口”,到用時(shí)才能從容不迫,如數(shù)家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。我知道離大家所說的好導(dǎo)游、優(yōu)秀導(dǎo)游還有很大的距離。
導(dǎo)游也是門藝術(shù)。要一專多能:要多才多藝,會(huì)說會(huì)唱,會(huì)跳會(huì)喝。如會(huì)一些攝影、攝像,書法,繪畫等更好,對(duì)導(dǎo)游工作將大有幫助。要揚(yáng)長避短;要即興發(fā)揮,發(fā)揮自己的強(qiáng)項(xiàng),往往能超常發(fā)揮。
導(dǎo)游更是門科學(xué)。正因?yàn)閷?dǎo)游是種職業(yè),是門技術(shù),是門藝術(shù),所以它也是種學(xué)問,也是門學(xué)科。既是學(xué)科就要用科學(xué)的態(tài)度去對(duì)待它,研究它?,F(xiàn)在我們大學(xué)都基本上有導(dǎo)游專業(yè),國家旅游局每年都有導(dǎo)游資格和導(dǎo)游等級(jí)考試。做導(dǎo)游的學(xué)問很大、很深,不是隨隨便便就可以學(xué)的來,像如何安排路線、食宿、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件、如何與游客進(jìn)行溝通等等,這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”。
在實(shí)習(xí)期間使我真正體會(huì)到做一個(gè)導(dǎo)游的艱辛,腦力于體力同時(shí)并用,需要的是一個(gè)全面發(fā)展,無所不知的全才。明白了要想做好一名優(yōu)秀的導(dǎo)游,不是一天兩天就能做到的,這需要長期的經(jīng)驗(yàn)和不斷的積累生活和科學(xué)知識(shí)。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu)。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件,從行業(yè)性質(zhì)來看,旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食、住、行、游、購、娛的六方面服務(wù)。但是不管旅行社服務(wù)做的再好,也會(huì)收到旅游資源環(huán)境的好壞而直接影響旅行社的經(jīng)營。尤其是生態(tài)旅游地,主要的收入障礙,首先是經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾,這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅,控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限。 其次是經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限,即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入,而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越,人工干擾程度低的地方,這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后,交通不便,生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限,對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低,最終間接收入低。最后則是旅游收入漏損。由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,對(duì)旅游經(jīng)營所需要產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量供給能力不足,需要大量向外購買產(chǎn)品和服務(wù),致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國家和地區(qū),而發(fā)展中國家和地區(qū)由于自身的局限,旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。
(二)實(shí)習(xí)收獲
1. 學(xué)會(huì)為人處事的原則
剛出學(xué)校走出的我,身上有著濃濃的學(xué)生氣息,在景區(qū)工作了一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)自己在為人處事方面得到不少進(jìn)步,記的剛到公司,公司讓我們自己成立一個(gè)隊(duì),但經(jīng)過一段時(shí)間來看,我們接觸的人群太少,導(dǎo)致我們?cè)谔幨路矫嬉琅f保存這學(xué)生氣息,后來我們每個(gè)同學(xué)都被分到不同的隊(duì)伍中,我們大家經(jīng)過一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)自己在為人處事方面都進(jìn)步了。我認(rèn)為在與對(duì)方交談的時(shí)候,一定學(xué)會(huì)傾聽,因?yàn)橹挥心阕屑?xì)的傾聽,方可了解對(duì)方的需求,并且讓他們知道怎樣去獲得,這樣就不怕游客不信任你,其次,要學(xué)會(huì)贊揚(yáng)對(duì)方,每個(gè)人都笑可以促使兩者直接的關(guān)系!喜歡得到別人的贊美。最后,學(xué)會(huì)微笑,做為服務(wù)行業(yè)的人員一定要知道微笑的重要性,微笑可以促進(jìn)兩者直接關(guān)系。
2. 用眼睛說話
在人與人的交流當(dāng)中,一定要學(xué)會(huì)用眼睛去看人,在帶團(tuán)過程中,有來自全國各地的游客,第一次見面,首先要從眼睛看出對(duì)方的性格,對(duì)方的種種的特點(diǎn),這需要我們?cè)谏鐣?huì)中長期的積累所得。 眼睛是靈魂之窗,人與人交談間所傳遞的眼神,很容易一覽無遺的傳達(dá)出一個(gè)人的內(nèi)心世界。雖然眼睛本身的組織并沒有表情,但經(jīng)由眼睛周圍的結(jié)構(gòu),包括眼皮、眉毛的位置和皺紋,也都可以無聲的表達(dá)自我的情緒。
3. 學(xué)會(huì)感恩
人的一生中,小而言之,從小時(shí)候起,就領(lǐng)受了父母的養(yǎng)育之恩,等到上學(xué),有老師的教育之恩,工作以后,又有領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷、幫助之恩,年紀(jì)大了之后,又免不了要接受晚輩的贍養(yǎng)、照顧之恩;大而言之,作為單個(gè)的社會(huì)成員,我們都生活在一個(gè)多層次的社會(huì)大環(huán)境之中,都首先從這個(gè)大環(huán)境里獲得了一定的生存條件和發(fā) 展機(jī)會(huì),也就是說,社會(huì)這個(gè)大環(huán)境是有恩于我們每個(gè)人的,每個(gè)人的成功都離不開團(tuán)體,離不開周圍的環(huán)境,離不開自己的國家,所以我們要感謝這個(gè)社會(huì),為國家做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
第十一篇 2024年旅游管理專業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告1500字
班級(jí):08級(jí)旅游管理專業(yè)
實(shí)習(xí)學(xué)生:劉麗霞
實(shí)習(xí)時(shí)間:__年3月1日—__年5月25日
實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實(shí)習(xí)單位概況(鷹潭春秋旅行社)
鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設(shè)備,同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自__年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評(píng)為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場(chǎng)及鷹潭的組團(tuán)市場(chǎng)占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義
主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高我的能力,我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。
主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢(shì)不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期,建有道觀 80余座,道院36座,道宮數(shù)個(gè),是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國。
此外,龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載。”龍虎山幾千年來積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對(duì)中國道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
第十二篇 旅游管理專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告精華篇2750字
旅游管理專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)學(xué)生:劉麗霞
實(shí)習(xí)時(shí)間:20__年3月1日—20__年5月25日
實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實(shí)習(xí)單位概況(鷹潭春秋旅行社):
鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設(shè)備,同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自__年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評(píng)為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場(chǎng)及鷹潭的組團(tuán)市場(chǎng)占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義:
主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高我的能力,我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。
主要實(shí)習(xí)內(nèi)容:
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢(shì)不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期,建有道觀 80余座,道院36座,道宮數(shù)個(gè),是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國。
此外,龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等。《龍虎山志·藝文》載:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對(duì)中國道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來,龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)重在加強(qiáng)對(duì)道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設(shè),推出了以了解道教概況,領(lǐng)略道教祖庭的威嚴(yán)的“瞰道教全貌” 的“身”游線路;推出了以領(lǐng)會(huì)道教崇尚“無為、自然”核心思想的 “覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路,完善各項(xiàng)設(shè)施,采取多種措施,使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方賓客,替天行道,禳災(zāi)降魔,造福于民,被旅游界譽(yù)為“道教朝圣游和第一游”。
天師府位于貴溪上清鎮(zhèn),臨清溪,為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山,門臨滬溪河,面對(duì)琵琶山,依山帶水,氣勢(shì)雄偉。占地3萬多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細(xì)漆,古色古香,一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號(hào)'宰相家'、'天真人府',尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年),封張道陵第十五代孫為師,并賜田敕免租稅。從此教門興旺,前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院,稱'真仙觀'。宋崇寧四年(11__年),遷建于上清關(guān)門口上,道觀始稱'天師府'。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊,即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭,有碑石二,其一為敕賜玄教宗傳之碑,元代著名文學(xué)家虞集撰,藝術(shù)家趙孟書,為書法珍品。天師府經(jīng)各朝維修、重建,房舍達(dá)五百余間,占地五萬多平方米,整個(gè)府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭,曲徑回廓,甬道貫通,樓房殿閣,形似皇宮,龍柱金壁,雕梁畫棟。院內(nèi)古木參天。周圍豫章成林,陰翳蔽日,環(huán)境清幽,風(fēng)景優(yōu)美。
實(shí)習(xí)成果:
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于龍虎山導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了龍虎山的具體路線,分清了龍虎山具體位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了龍虎山各個(gè)景點(diǎn),了解龍虎山具體的情況,也和游客溝通,了解了來龍虎山旅游的游客的看法。
總結(jié):
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實(shí)習(xí),我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!