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酒店服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)(3篇范文)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 查看人數(shù):91

酒店服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)

第1篇 酒店服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文

曾有同學(xué)問(wèn)過(guò)我為何回來(lái)之后又選擇在酒店實(shí)習(xí),他們說(shuō)酒店工作臟累。也許是因?yàn)槲议_(kāi)始喜歡上酒店服務(wù)這一塊,我覺(jué)得有時(shí)候付出是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人拿上針線包后,兩個(gè)小孩稚氣地接過(guò)說(shuō)謝謝姐姐,年輕的媽媽微笑著給他們釘上掉落的紐扣,我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。服務(wù)是酒店的產(chǎn)品,服務(wù)員的微笑對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)極為重要,因?yàn)榭鞓?lè)是可以被傳染的。在酒店調(diào)查問(wèn)卷中,客人對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度的滿意度,都會(huì)留意到服務(wù)員是否微笑服務(wù)。在收獲快樂(lè)的同時(shí),我學(xué)到好多知識(shí)

1、注重自己的外在形象以及內(nèi)在美

外在形象包括自己的發(fā)型服飾,雖然我們強(qiáng)調(diào)說(shuō)“美在內(nèi)心,心靈美才是真的美”但是不得不承認(rèn)看一個(gè)人首先看到的是他的外表。我們可以從外表來(lái)推斷一個(gè)人的職業(yè),甚至他們的生活習(xí)慣。作為服務(wù)員,干凈整潔落落大方,客人才會(huì)覺(jué)得她工作起來(lái)認(rèn)真一絲不茍。內(nèi)在美是一個(gè)人的修養(yǎng),可以通過(guò)語(yǔ)言行為表現(xiàn)出來(lái)。

2、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度

細(xì)心堅(jiān)忍, 每天上崗前,我們領(lǐng)班陸艷金都會(huì)教授一些知識(shí),比如向客人問(wèn)好,回答客人問(wèn)題,全體服務(wù)員和領(lǐng)班一起背誦服務(wù)口號(hào)“文明上崗,禮貌待客;行之以理,動(dòng)之以情;賓客至上,服務(wù)第一”,精煉簡(jiǎn)短的口號(hào),概括了作為一個(gè)服務(wù)員最基本的行為準(zhǔn)則。工作時(shí)還要細(xì)心周到,對(duì)待客人提問(wèn)要有耐心,要有忍的風(fēng)度,有時(shí)候,客人可能因?yàn)槟撤N原因情緒不佳而遷怒于服務(wù)員,此時(shí)要理智和氣的安撫客人,讓客人自行意識(shí)到自己的沖動(dòng)從而有所收斂,有時(shí)候還會(huì)感激服務(wù)員的大度,時(shí)刻牢記“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空”。

3、處理好人際關(guān)系

服務(wù)是一項(xiàng)有償回報(bào)的工作,在服務(wù)過(guò)程中,你做得好了會(huì)得到別人的肯定,得到別人的'尊重。作為服務(wù)員,處理好人際關(guān)系是一個(gè)大課題。

(1)處理好與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。積極相應(yīng)配合領(lǐng)導(dǎo)工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做好本職工作。領(lǐng)導(dǎo)的工作是為了酒店的經(jīng)營(yíng)利益,而作為一名酒店的服務(wù)員,也要以酒店大局利益為重。領(lǐng)導(dǎo)也有犯錯(cuò)的時(shí)候,畢竟“金無(wú)足赤,人無(wú)完人”,有時(shí)候可能給自己?jiǎn)T工施加壓力過(guò)重,這時(shí)想一個(gè)好的酒店需要一個(gè)好的,可以向領(lǐng)導(dǎo)提點(diǎn)看法意見(jiàn),不可意氣用事,一意孤行,這樣做只會(huì)造成彼此關(guān)系僵硬化。

(2)處理好員工與員工之間的關(guān)系。員工之間不可爭(zhēng)風(fēng)吃醋,而應(yīng)該友好相處。在人生路上,多一個(gè)朋友就多一條道路,所以要廣交益友而不樹(shù)敵。部門內(nèi)部員工,部門與部門之間都應(yīng)該協(xié)調(diào)好關(guān)系,整個(gè)企業(yè)才能運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。

(3)處理與客人之間的關(guān)系。 服務(wù)員要了解自己服務(wù)的個(gè)人生活習(xí)性,要尊重客人的信仰。不是每個(gè)人都容易相處的,但要深信“精誠(chéng)所致,金石為開(kāi)”,一些看似冰冷的客人也會(huì)被你的真誠(chéng)熱情所打動(dòng)。

4、團(tuán)結(jié)友愛(ài),助人為樂(lè)

酒店樓層雖然分為三個(gè)區(qū),每層樓都有負(fù)責(zé)的服務(wù)員,但整體來(lái)說(shuō)缺一不可,如果哪層樓因?yàn)榉?wù)不周遭受投訴,在社會(huì)上造成不良影響,是酒店的名聲傳得不好而不僅僅是一層樓。8月17號(hào)那天,先前入住的團(tuán)隊(duì)到下午四點(diǎn)鐘才退房,很快就入住一個(gè)新團(tuán)隊(duì),酒店下班時(shí)間是下午四點(diǎn),僅僅一個(gè)小時(shí)時(shí)間,有些樓層要趕6、7間房。當(dāng)天我跟10樓和11樓,由于客人退房較早,下午四點(diǎn)鐘以前都已經(jīng)完成做房任務(wù),而8、9樓那時(shí)才退了好幾間房,10樓11樓的服務(wù)員和我一道到下面去幫忙,大家齊心協(xié)力,“眾人拾柴火焰高”,最后在5點(diǎn)鐘總算趕完任務(wù),大家臉上洋溢著勝利的喜悅之情。

短短兩個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。

第2篇 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:餐飲業(yè)服務(wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:餐飲業(yè)服務(wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)范文

一開(kāi)學(xué)就聽(tīng)到說(shuō)要實(shí)習(xí),聽(tīng)到這個(gè)消息后沒(méi)有特別的感覺(jué),因?yàn)楫?dāng)時(shí)正對(duì)其他的事感興趣。

13號(hào)早上全班集合,去盛世芙蓉河?xùn)|店參觀,了解大概布局后在河西實(shí)習(xí)的同學(xué)去河西,我們河?xùn)|部分的正式進(jìn)入角色,負(fù)責(zé)人事的員工給我們分配好崗位后,我們各自領(lǐng)了制服換上。天很冷,制服很單薄,我的是服務(wù)員的制服,第一次穿這樣的衣服,上衣式樣和暑假里奶奶畫(huà)給我她們那會(huì)兒穿的衣服式樣一樣,所以有點(diǎn)興奮。

飯店里的負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)單介紹后說(shuō)現(xiàn)在吃飯,跟著人流走到一區(qū),大廳里幾乎都坐滿了制服人,按規(guī)定要各自帶飯盒,我們不熟悉情況,飯店貼心的準(zhǔn)備了十幾個(gè)超大號(hào)陶碗,讓我們先應(yīng)付一頓,后來(lái)知道第一次我們吃飯用的碗是裝菜用的。我們吃的飯叫做員工餐,基本都是兩葷兩素一湯,當(dāng)然有過(guò)一天是晴天,員工餐每桌加了一份水果拼盤??吹揭淮蠓萸嗖碎_(kāi)心極了,只有在家才出現(xiàn)的情景在這里居然會(huì)出現(xiàn),而且一會(huì)兒能夠真實(shí)的吃到,哈哈哈哈哈太有愛(ài)了。

十一天的實(shí)習(xí)就這樣進(jìn)入正軌,沒(méi)有一點(diǎn)緩沖。每天最歡樂(lè)的時(shí)間是吃飯和下班。我業(yè)務(wù)熟練后被調(diào)配單獨(dú)看管一個(gè)包廂,在那個(gè)包廂里見(jiàn)到不同的人宴請(qǐng)不同的客人,每一桌都是社會(huì)的一個(gè)縮影,一顰一笑一言一語(yǔ)一舉一動(dòng)每一個(gè)細(xì)節(jié)都能傳達(dá)不同的信息,這么描寫(xiě)好像我有干特工的潛質(zhì)啊。聽(tīng)到過(guò)客人天南海北漫天扯,也聽(tīng)到過(guò)客人之間王總李總小周小張相互稱呼,有弟兄般灌酒把對(duì)方灌到趴下醉地不省人事,也有彼此恭恭敬敬的請(qǐng)您上上,有一家人和和美美吃頓便飯,也有飯桌上當(dāng)場(chǎng)翻臉。

一花一世界,一桌一社會(huì)。

_者迷旁觀者清,上帝冷眼觀世界,所以能夠洞若觀火。某種程度上說(shuō),我們就是上帝,我們可以像上帝一般,作為旁觀者,冷眼看透飯局的性質(zhì),不用擔(dān)心不小心冷落某人,可以把所有人的談話全部納入耳中,盡管有些話我寧愿沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)——太假了,說(shuō)著這么假的話還能夠神清氣閑的把飯吃下去,該說(shuō)飯店的菜確實(shí)好吃還是這些人內(nèi)力深厚外藏不露或者是臉皮太厚練出來(lái)了?!小女子一旁暗自佩服。

話說(shuō)顧客是上帝,上帝說(shuō)什么就是什么,說(shuō)你對(duì)你就是對(duì),對(duì)了也是對(duì),錯(cuò)了也是對(duì),說(shuō)你錯(cuò)你就是錯(cuò),對(duì)了也是錯(cuò),錯(cuò)了也是錯(cuò)。繞暈了嗎?客人說(shuō)你對(duì)的幾率很小,說(shuō)你錯(cuò)你還當(dāng)對(duì)那么童鞋,你杯具了,所以不管客人說(shuō)什么你都先當(dāng)他是提意見(jiàn)的,尤其是聽(tīng)不懂客人說(shuō)話的時(shí)候。好吧,我記住了。

客人剛進(jìn)包廂要給客人斟茶,續(xù)杯的時(shí)候得留神了,除了眼勤手快之外還和你的人品有關(guān),如果客人素質(zhì)不錯(cuò),那恭喜啊,你的人品不差,反之,自己推吧。印象最深是一大紅呢黑裙深皮高跟濃妝艷抹女子,過(guò)處留香,姍姍來(lái)遲,款款就坐,開(kāi)席后女子要續(xù)杯,我提著茶壺給她續(xù)上后,她目視前方,朱唇輕齒:把原來(lái)的倒掉!我把整杯茶倒掉涮了下倒上給她,不接,我雙手奉上放她面前:您的茶!她依舊保持著完美姿勢(shì),換個(gè)杯子!我取了干凈茶杯倒上茶遞給她,終于瞄了一眼,說(shuō),有大杯子嗎?要大杯。我取了干凈的宴席用的大水杯,倒好茶直接放她桌上,女子沒(méi)說(shuō)話,因?yàn)橐獙P穆?tīng)旁邊男子開(kāi)玩笑。其實(shí)柜子里還有白酒杯紅酒杯

和果汁杯,只要她愿意,我不介意她體會(huì)一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的區(qū)別。

飯店有道菜,石鍋臭鮭魚(yú),那個(gè)真心臭,臭豆腐跟它比只能算浮云,偏偏很招牌,小包廂的客人基本都會(huì)點(diǎn)這道。每天站位前離廚房遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞見(jiàn)濃重的臭味,真正上菜的時(shí)候那味道熏死你一點(diǎn)兒都不夸張,因?yàn)槭鞘?,所以端到包廂門口魚(yú)身上的油還在濺濺的跳,從門口遞上桌,就那么幾秒鐘功夫衣服上已經(jīng)滿是臭味了,悲催的是這衣服天天得穿著,還基本天天有人點(diǎn)這道菜。

飯店的裝修屬于古色古香型的,算起來(lái)應(yīng)該可以稱十年老店了吧,幾次大整修擴(kuò)建成現(xiàn)在格局,飯店把裝修前的照片做舊放大掛在走廊上包廂里,既是裝飾又是宣傳,還讓人覺(jué)得不俗套有文化底蘊(yùn),客人每每經(jīng)過(guò),只要不是很趕都會(huì)張上兩眼。我呢把這些照片一路一張張看過(guò)去,除了八卦以外發(fā)現(xiàn)每一張都沒(méi)有密貼好,有氣泡,燈光打上去看著特別扭,想起來(lái)看交換空間有一期有貼整面墻的墻紙,貼好很多泡泡,設(shè)計(jì)師說(shuō)有個(gè)小竅門,拿針扎一個(gè)小洞把氣體放出來(lái)。正好遇見(jiàn)樓面主管過(guò)來(lái)跟我們搭話,我就跟他說(shuō)了這個(gè),看后來(lái)情況似乎說(shuō)和沒(méi)說(shuō)沒(méi)區(qū)別,飄過(guò)~~

這家店可以酒水自帶,大多數(shù)帶的還是酒鬼之類湖南本地酒,有次看見(jiàn)客人帶了兩瓶天之藍(lán)特親切,嘿江蘇的哈哈!湖南人好像很喜歡喝紅酒,稍講究點(diǎn)的紅白都帶。開(kāi)始我不會(huì)開(kāi)紅酒,一下子也沒(méi)想到這事,晚上客人帶了紅酒,我很自然的在旁邊圍觀,客人說(shuō)話我聽(tīng)他們說(shuō)話,沒(méi)覺(jué)得不妥,上菜了,客人頭一扭朝我:服務(wù)員,開(kāi)紅酒!我打開(kāi)酒盒,看著完美貼合的酒瓶酒塞,想起來(lái)玩過(guò)的一道逆向思維題,小明的媽媽生日,小明的爸爸取出一瓶香檳慶祝,媽媽說(shuō)不用開(kāi)瓶器怎么喝到香檳呢?小明想了想說(shuō)把瓶塞推進(jìn)去,于是一家人開(kāi)開(kāi)心心的慶祝小明媽媽的生日。當(dāng)時(shí)想干脆我也把瓶塞推進(jìn)去得了,雖然這不是香檳。正好這會(huì)兒一個(gè)老員工來(lái)我包廂幫我開(kāi)了瓶,只見(jiàn)手腕扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,然后就扭出來(lái)了。下班后遠(yuǎn)程求助老爸,老爸說(shuō)如此如此。第二天客人又帶了紅酒,我按老爸說(shuō)的如此如此果然開(kāi)瓶順利。親友團(tuán)的力量正無(wú)窮大,萬(wàn)歲!

日子一天天過(guò),從實(shí)習(xí)第二天開(kāi)始進(jìn)入倒計(jì)時(shí),十九八七六五四三二一指頭數(shù)的那個(gè)美滋滋。最后兩天由于某些原因我被掉到一區(qū)大廳,大廳有十五桌,大多是滿月宴壽宴,一般會(huì)有司儀,所以一區(qū)有音響功放比較全,站位前大家可以自己放音樂(lè),只要不是太勁爆就行,我把cd包拿出來(lái)過(guò)一遍,沒(méi)看見(jiàn)韓雪的歌也沒(méi)看見(jiàn)五月天的歌,那天正好沒(méi)有人訂宴席,很閑,站位的時(shí)候我問(wèn)旁邊的服務(wù)員,喜歡聽(tīng)什么歌呀,我可以幫你刻呀。兩個(gè)年輕的女生嘰嘰咕咕討論半天告訴我她們的歌,兩人口味完全不同,a偏舒緩,b偏勁爆,所以碟刻好后正式放的時(shí)候放到a的歌,a享受地在大廳里轉(zhuǎn)悠跟著哼,b就裝出一幅快死掉的表情,放到勁爆的歌的時(shí)候兩人剛好調(diào)了個(gè),這是后話。當(dāng)晚我找好她們的歌,在最后加了幾首韓雪五月天的,這是必須的,算福利,哈哈哈。第二天帶過(guò)去,兩人激動(dòng)的不行,一個(gè)勁問(wèn)怎么刻的。因?yàn)閍跟b口味完全不同,所以放歌的時(shí)候有別人問(wèn)現(xiàn)在這是什么歌,如果a的,a很得意的說(shuō)誰(shuí)誰(shuí)的什么歌,不經(jīng)意瞄到b一眼,b呢則視而不見(jiàn)。我一邊兒看著覺(jué)得特歡樂(lè),她們的歌我都不喜歡,專心等我家老韓的聲音飄。可能看效果不錯(cuò)加之免費(fèi),陸陸續(xù)續(xù)又幫忙刻了兩張碟,好在他們的要求不高,我都是百度下的mp3刻成cd,汗!理所當(dāng)然每張碟都有韓雪的歌,據(jù)說(shuō)放到《飄雪》和《想起》的時(shí)候迎賓部的人也跟著和。啊哈,我們家老韓呢。各種自豪各種激動(dòng)。

最后一天帶了相機(jī)去,吃過(guò)飯就開(kāi)始拍照留念,該相機(jī)屬于兼職相機(jī),加上陰天,所以至于最后效果有沒(méi)有值得沖洗的價(jià)值我不用說(shuō)大家也都知道了。

寫(xiě)到這里回憶實(shí)習(xí)的日子才發(fā)現(xiàn)那段時(shí)光其實(shí)也是飛逝而過(guò),當(dāng)時(shí)怎么沒(méi)覺(jué)得呢。每天都有兩次大會(huì),所有員工聚集在一起,首先經(jīng)理說(shuō)大家好,員工一起說(shuō),好,非常好,盛世芙蓉?zé)o限好,干凈整潔,熱情快捷,盡心盡力,感動(dòng)顧客,立即動(dòng)手,隨時(shí)隨地,勤奮自信,勇敢表達(dá)。這么長(zhǎng)一大串答語(yǔ)第一次還真雷到我了,我習(xí)慣性想回答老師好,老員工已經(jīng)念經(jīng)一樣好非常好盛世芙蓉?zé)o限好,頓時(shí)我被雷地外焦里嫩。后來(lái)知道這家還有店歌,只記得副歌,向前進(jìn)向前進(jìn)我們隊(duì)伍不可阻擋,聽(tīng)到總是會(huì)和國(guó)歌連在一起,所以那些天唱的最多的就是國(guó)歌和他們的店歌。初中高中唱的國(guó)歌加起來(lái)都沒(méi)那些天多,所以啊感謝那家飯店,無(wú)意間還給了我們愛(ài)國(guó)主義教育。

期間我捅了婁子給班級(jí)老師學(xué)校帶來(lái)負(fù)面影響,這里誠(chéng)懇道歉,感謝老師和經(jīng)理的引導(dǎo)教育。這次是我初次進(jìn)入社會(huì),感想很多,那天的實(shí)習(xí)總結(jié)大會(huì)上向各位領(lǐng)導(dǎo)老師同學(xué)報(bào)告了很多,這里不再贅述。謝謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師和店家給我們提供這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),再次感謝!

第3篇 酒店實(shí)習(xí)總結(jié):酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

酒店實(shí)習(xí)總結(jié)范文:酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

概述:廊坊國(guó)際飯店是中國(guó)石油天然氣管道局獨(dú)資興建的一家集商務(wù)、旅游、度假、會(huì)議為一體的旅游涉外飯店。飯店坐落于京、津之交,總占地面積152畝,兩期建筑面積87000平方米,累計(jì)投資6億元人民幣,其中2022年投資2.5億興建“貴賓樓”及“懷遠(yuǎn)堂”會(huì)議中心,2022年11月建成并投入使用。樓體氣勢(shì)恢宏,內(nèi)部裝修獨(dú)具匠心,相得益彰,是商務(wù)酒店與旅游酒店的完美結(jié)合。

廊坊國(guó)際飯店擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì)議、商務(wù)、娛樂(lè)、康樂(lè)、大型車場(chǎng)等設(shè)施齊全、功能卓越。

主體:在工作中,雖然我只是客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。

我在工作中也有過(guò)失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情。[蓮 山課件 ]米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,[蓮山 課~件]才能有深刻的體會(huì)。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì)服從你。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過(guò)的好總結(jié)無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,但是我還是撐了過(guò)來(lái),我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。一次寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,當(dāng)我們還躲藏在家長(zhǎng)老師的庇護(hù)之下對(duì)未來(lái)感到渺茫的時(shí)候,倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,還有慌亂整理錯(cuò)誤的時(shí)間,千萬(wàn)不要忽視每一件細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。

社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力??吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民,在工地上揮汗的工人,在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,我明白了書(shū)桌的分量,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生,是人民哺育了我,是國(guó)家陪養(yǎng)了我,給了我知識(shí)和一切。作為一名大學(xué)生,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

社會(huì)實(shí)踐踐是體味人生的“百味筒?!弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,為以后出了社會(huì)后將所面對(duì)的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備,是自己到時(shí)候不在迷茫、不在彷徨。

社會(huì)實(shí)踐是驗(yàn)證實(shí)力的“試金石”。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行,實(shí)踐中看!在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,不要以為自己是大學(xué)生就很了不起,我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

過(guò)去常聽(tīng)人說(shuō)剛出社會(huì)的大學(xué)生往往無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的人際關(guān)系,導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn),錯(cuò)失了不少成功的機(jī)遇。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,這一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷,可以說(shuō),沒(méi)有好的溝通能力,再好的才華也會(huì)埋沒(méi)于沉寂的陰影下,但并不是每一個(gè)人都有這樣的意識(shí)。我自己剛開(kāi)始輔導(dǎo)實(shí)踐的時(shí)候,自己也不習(xí)慣于與人交流,多數(shù)時(shí)間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,十足一個(gè)典型的只做事不開(kāi)口的人。正是這樣,導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對(duì)方,因而耽誤了工作。所以,當(dāng)我們?cè)诒г箘e人不主動(dòng)與你交流的時(shí)候,為什么不先檢討一下自己的惰性呢?工作中、生活中我們都需要學(xué)會(huì)主動(dòng)與人交流,提出疑問(wèn),事先熟知一切,而且應(yīng)該學(xué)會(huì)如何與周圍的同事互幫互助,這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài),也可以避免我們少走彎路,于情于理都是弊大于利的。此外,對(duì)工作的熱

情,對(duì)任務(wù)的投入態(tài)度,都決定了我們?cè)谇拜呇壑械谋恍湃纬潭龋瑢?shí)習(xí)過(guò)程難免有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,不放過(guò)任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。

總結(jié):總之這次實(shí)踐讓我學(xué)會(huì)了很多東西,給予我了很多啟發(fā)。但實(shí)踐也只是個(gè)過(guò)程,真正的目的是要我們改變思想觀念,學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),這樣才能不斷的進(jìn)步,不被社會(huì)淘汰,才能為建設(shè)祖國(guó)、奉獻(xiàn)社會(huì)作出更大的貢獻(xiàn)。通過(guò)此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。[蓮山 課~件]往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。

社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

致謝:

酒店服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)(3篇范文)

酒店服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)范文曾有同學(xué)問(wèn)過(guò)我為何回來(lái)之后又選擇在酒店實(shí)習(xí),他們說(shuō)酒店工作臟累。也許是因?yàn)槲议_(kāi)始喜歡上酒店服務(wù)這一塊,我覺(jué)得有時(shí)候付出是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人拿上針線包后,兩個(gè)小孩稚氣地接過(guò)說(shuō)謝謝姐姐,年輕的媽媽微笑著給他們釘上掉落的紐扣,我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫
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