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第1篇 酒店財務會計崗位工作職責
職責一:酒店財務會計崗位職責
1、財務會計行政上歸屬酒店董事長領導。
2、嚴格按《財務管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務管理,積極參與酒店經營管理工作。
3、按照國家稅法規(guī)定按期報稅,誠信納稅,協(xié)調好企稅關系。
4、加強酒店財物管理,定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查,保證賬實相符。
5、堅持原則,嚴格按規(guī)定開支酒店費用,認真審核原始單據,把好費用報銷關,有權對不真實、不合法的票據不予報銷;對于員工辭職或調動,須見員工離職表中庫管員的簽字。
6、加強成本管理,嚴格控制采購成本和生產加工成本,有權對高于定價或不符合規(guī)定的物資拒付貨款。
7、按規(guī)定認真編制和及時向股東各方報送會計報表,并進行財務分析,做到數(shù)據真實、計算準確、內容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。
8、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負責對財會資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露公司商業(yè)秘密.
9、有權對酒店所有人員違反財經制度的行為進行制止;有權對給酒店造成損失人員應承擔的經濟責任提出處理意見。
10、每月至少協(xié)助董事長召開一次經營狀況分析會,有義務向董事長提供相關資料和數(shù)據。
11、妥善保管和按規(guī)定使用酒店財務專用章。
12、接受股東及董事長的業(yè)務質詢、調查、審計、考評等。
職責二:酒店財務會計崗位職責
1.每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結存數(shù)量;審查每天各營業(yè)點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。
2.每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。
3.定期從廚房取出點菜單(廚房聯(lián)),將其中的廚房轉帳單按成本價核算,月底按樓層一次進行帳務處理。
4.每星期初根據客房所制一周酒水銷售情況表,與一周酒水收入相核對;并檢查實物數(shù)與帳面數(shù)是否相對。
5.經常對各營業(yè)點的酒水、香煙進行盤點工作。
6.每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉帳單取出,按進價進行核算,月底一次進行內調處理。
7.定期進行市場調查,將市場價格與近期采購價格相比較,及時將信息反饋給采購部和應付賬款會計,及時控制菜價,并將調查情況報財務部。
8.根據市場情況及廚房投料單,制定標準菜單和酒水單。
9.每月底對廚房及食堂進行實物盤點,根據實物數(shù)按成本價進行核算,并做假退料的賬務處理。
10.在成本明細賬與總帳相對無誤以后,根據當月各營業(yè)點的收入總數(shù),編制成本報表,計算出各營業(yè)點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析,找出原因,并通知相關的部門采取措施,有效控制成本。
職責三:酒店財務會計崗位職責
(一)應付工作:
1、根據已審核好的原始單據登記好付款業(yè)務。
2、根據成本控制部提供的每月供應商的統(tǒng)計匯總表與供應商做好對賬工作,并填寫付款申請。
3、跟催所有借支的沖賬進度,督促借支人員在規(guī)定時間內核銷。
4、每月及時與應收會計核對相關單位款項的核銷。
5、保管好相關的付款原始憑證,并做好整理工作。
6、與總出納一起盤點營業(yè)收入,做好簽字確認工作。
7、協(xié)助會計主管一起盤點各備用金的使用情況,并做好記錄。
8、協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證,整理會計檔案。
9、月結時應與出納對賬,出應付賬賬齡分析表。
10、及時完成上司安排的其它工作。
(二)應收工作:
1、收集、整理、保存好各單位、旅行社的優(yōu)惠合同,以便于審核賬單時核對房價是否準確或按協(xié)議給予相應折扣。
2、每日核對日審編制的應收信用卡賬單,根據銀行回款單及時了解信用卡的到賬情況,做好手續(xù)費的核算并登記入賬。
3、保管各部門、各班次的營業(yè)報告及其附件、原始單據,按審核后的應收賬明細表制成憑證。
4、登記收入明細賬及簽單賬,登記好每一筆營業(yè)收入,并與月底做好對賬工作。
5、做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。
6、做好每一筆消費押金的記錄,并跟進押金的消費。
7、做好與各代銷單位核對的代銷賬目,并填寫付款申請。
8、月結時與出納對賬,出應收賬賬齡分析表交上級主管審核。
9、協(xié)助會計主管裝訂應付賬憑證,整理會計檔案。
10、整理、分類、匯總酒店全部營業(yè)收入賬單,編制營業(yè)月報表。及時完成上司安排的其它工作。
第2篇 商務酒店財務會計崗位職責
商務休閑酒店財務會計崗位職責
1、嚴格按《財務管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務管理,積極參與酒店經營管理工作。
2、加強酒店財物管理,定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查,保證賬實相符。
3、堅持原則,嚴格按規(guī)定開支酒店費用,認真審核原始單據,把好費用報銷關,有權對不真實、不合法的票據不予報銷;對于員工辭職或調動,須見員工離職表中庫管員的簽字。
4、加強成本管理,嚴格控制采購成本和生產加工成本,有權對高于定價或不符合規(guī)定的物資拒付貨款。
5、按規(guī)定認真編制和及時向股東各方報送會計報表,并進行財務分析,做到數(shù)據真實、計算準確、內容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。
6、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負責對財會資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露酒店
7、有權對酒店所有人員違反財經制度的行為進行制止;有權對給酒店造成損失人員應承擔的經濟責任提出處理意見。
8、每月至少協(xié)助總經理召開一次經營狀況分析會,有義務向總經理提供相關資料和數(shù)據,但財務資料不能提出財務室。
第3篇 酒店財務會計崗位職責
酒店財務會計的崗位職責
1、嚴格、認真復核本部人員所做的會計憑證的完整性,審核會計憑證與所附的原始單據是否齊全、一致,審批手續(xù)是否齊全。定期匯總會計憑證,發(fā)現(xiàn)問題及時更正。
2、負責編制各期會計報表和財務分析報告,做到數(shù)字真實、計算準確、內容完整,說明清楚、送報及時。
3、負責填報“經濟效益月報表”
4、月末負責編報“資產負債表”、“損益表”、“營業(yè)費用表”、“管理費用表”、“債權債務表”及“營業(yè)部門回收情況表”。
5、根據在建工程合同支付工程款項及結轉有關待攤、遞延費用。
6、隨時掌握酒店在各個銀行存款的余額情況,提出合理的調用資金方案。
7、負責工資提取與發(fā)放情況的分析,查明酒店工資總額增減變動情況及原因,分析工資總額構成的合理性,供領導和有關人員參考。
8、督促下屬人員認真貫徹執(zhí)行國家稅收、外匯管理及結算制度等有關規(guī)定。
9、協(xié)助部門經理編制務項財務計劃,做好管理范圍的管理協(xié)調工作及突發(fā)性事件的處理。
10、完成總會計師交辦的其他工作。
