第1篇 餐飲/酒店管理崗位職責
餐飲/酒店管理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
(1)帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準。
(2)正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
(3)及時跟蹤,檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正。
(4)及時對餐臺上菜速度、情況了解及時催菜。
(5)餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
(6)督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度。
任職要求:
(1)本科以上學(xué)歷,餐飲/酒店管理等相關(guān)專業(yè)。
(2)年齡22-35歲,熱愛服務(wù)工作,吃苦耐勞,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
(3)能及時處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客人溝通能力。
(4)具有良好的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力及團隊合隊能力。
特別說明:公司實力雄厚,將提供在行業(yè)內(nèi)具有競爭力的薪酬和發(fā)展空間,歡迎有經(jīng)驗人士加入公司,共創(chuàng)大業(yè)。
員工福利待遇:
1、公司年底給每位員工發(fā)放年終獎,滿一年以上員工年底可享受雙薪。
2、公司具有廣闊的發(fā)展空間、良好的人才培養(yǎng)體系以及完善的獎勵制度,對個人能力和表現(xiàn)突出者,均有不定期加薪或提干的機會。
3、公司員工可以享受優(yōu)厚的帶薪休假,國家法定節(jié)日均可享受節(jié)日補貼,春節(jié)期間可享受帶薪假12-13天,工作滿一年后員工可享受六天帶薪年假。
4、年6月份至9月份可享受高溫補貼。
5、國家規(guī)定,為員工購買社保(養(yǎng)老保險/醫(yī)療保險)。
6、在公司聘用期間的員工過生日、結(jié)婚、生育,公司將送上溫馨的關(guān)懷,贈送賀金。
7、供豐富的團體活動,每年組織員工免費外出旅游兩次,年終舉辦盛大慶?;顒?每位員工都可抽到價值不低于800元的獎品或現(xiàn)金獎。
7、一經(jīng)錄用公司提供吃住。
第2篇 酒店管理崗位職責任職要求
酒店管理崗位職責
崗位職責:
1、 負責餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時 間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)。
2、 按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián) 系,協(xié)調(diào)工作。
3、 了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及 酒水的推銷。
4、 負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管 及耗用賬目。
5、 保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。
6、 負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。
7、召開班前會,分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗。
任職要求:
酒店管理崗位
第3篇 酒店管理經(jīng)理崗位職責
職責描述:
1、負責按既定時間表統(tǒng)籌推進集團文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作
2、負責帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問,設(shè)計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;
3、負責對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等;
4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見;
5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。
任職要求:
1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;
2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內(nèi)資源,有整體操盤落地能力;
3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動,追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力;
4、具備一定的文字功底,有商務(wù)談判的能力;
5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進行并有較強的審核能力;
6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學(xué)習和成長能力;
7、英文聽說讀寫流利。
第4篇 酒店管理培訓(xùn)生崗位職責任職要求
酒店管理培訓(xùn)生崗位職責
崗位職責
負責酒店前廳部或餐飲部對客接待服務(wù)。
崗位要求
1.無酒店工作經(jīng)驗均可,形象氣質(zhì)佳,有意向在酒店行業(yè)發(fā)展;
2.形象氣質(zhì)良好,身高163cm以上(女),170cm以上(男);
4.自我職業(yè)規(guī)劃清晰,有意愿和公司共同成長;
5.具有良好的溝通能力,善于團隊合作,具備優(yōu)秀的學(xué)習能力和管理潛力;
6.具有高度的工作熱情,積極主動,盡職擔責,同時具備較強的適應(yīng)性,能承受較大的工作壓力。
簡歷篩選通過后,將需要提供個人生活照片三張,照片篩選通過后方可安排現(xiàn)場面試。
第5篇 酒店管理財務(wù)總監(jiān)崗位職責
崗位職責:
1、負責酒店管理公司的財務(wù)、成本、投融資、預(yù)算、會計核算及監(jiān)督、財務(wù)分析等方面的工作;
2、主持建立和完善公司財務(wù)管理制度和相關(guān)工作程序,制定和管理信貸、成本、稅收等政策方案及程序
3、掌握公司財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和資金變動情況,協(xié)助擬訂或規(guī)劃資金籌措和資本運作方案;
4、組織擬定公司年度預(yù)算大綱及財務(wù)預(yù)算,并提交審議;
5、組織編制預(yù)算、財務(wù)收支計劃、成本費用計劃、信貸計劃、財務(wù)報告和會計報表等;
6、負責組織實施內(nèi)部審計并配合外部審計工作;
7、負責審核下屬酒店公司財務(wù)管理工作;
8、協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等部門的關(guān)系;
9、完成上級交派的其他任務(wù)。
任職資格:
1、中級以上職稱,具有全面的財務(wù)專業(yè)知識、賬務(wù)處理及財務(wù)管理經(jīng)驗;
2、具有5年以上酒店行業(yè)財務(wù)管理工作經(jīng)歷,具有3年以上酒店管理集團總部或區(qū)域財務(wù)管理經(jīng)驗;
3、熟悉國內(nèi)新會計準則以及相關(guān)的財務(wù)、稅務(wù)、審計法規(guī)、政策;精通金蝶erp系統(tǒng),能獨立使用金蝶進行帳務(wù)處理;
4、具有較強的成本管理、財務(wù)核算、風險控制和財務(wù)分析的能力;
5、有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力;為人正直、責任心強、作風嚴謹、工作仔細認真;有良好的紀律性、團隊合作以及開拓創(chuàng)新精神。
第6篇 酒店運營管理崗位職責
職責描述:
1. 負責酒店籌備及開業(yè)日常運營管理
2. 運營團隊招聘及管理
3. 運營標準制定及執(zhí)行
任職要求:
1. 5年以上酒店、民宿運營經(jīng)驗
2. 有至少一個完整酒店或民宿籌備經(jīng)驗
3. 對酒店運營細節(jié)關(guān)注、追求
4. 對酒店、度假酒店運營富有熱情
由聚思傳媒制作的《漂亮的房子2》即將開拍了,線下酒店業(yè)也將隨之建設(shè)、開業(yè)。我們還將聯(lián)合旅游地產(chǎn)神盤,打造從線上ip到線下酒店品牌體驗的打造。
第7篇 境外酒店產(chǎn)品收益管理專員崗位職責描述崗位要求
職責描述:
1、 負責境外酒店產(chǎn)品的成本估算,制定出合理的市場價位,更新指定酒店的底價和房態(tài),有效進行市場分析,成本分析和成本及風險控制,以創(chuàng)造收益;
2、 跟酒店進行基礎(chǔ)維護工作,及時反饋酒店動態(tài);
3、 對明星酒店及潛力酒店產(chǎn)品進行月度、季度、年度收益分析,及時制訂策略,以提高各酒店產(chǎn)量和利潤;
4、 負責所轄酒店產(chǎn)品的進銷庫存管理及渠道分銷管理;針對不同類型分銷商的運營模式和酒店產(chǎn)品特點對酒店產(chǎn)品進行多渠道分銷和差異化管理(包括但不僅限于定價、房控、條款設(shè)置);
5、 協(xié)助產(chǎn)品總監(jiān)與境外酒店進行合作磋商,維護與境外酒店的合作關(guān)系;
6、 協(xié)調(diào)公司預(yù)訂部、財務(wù)部與境外酒店的溝通事宜。
職位要求:
1、 具有大專以上學(xué)歷,英語四級以上,聽說讀寫熟練;
2、 思維靈活,有良好的邏輯思維和計算能力;
3、 具有優(yōu)秀的協(xié)調(diào)能力和溝通能力;
4、 態(tài)度積極主動,學(xué)習能力強。
公司將提供:
1,豐厚的業(yè)績提成(上不封頂,多勞多得)
2,系統(tǒng)的職業(yè)培訓(xùn)(部門負責人及培訓(xùn)師是來自國內(nèi)和國際品牌酒店的銷售總監(jiān))
3,廣闊的發(fā)展平臺(每個職位都有明確的上升空間)
4,出國工作的機會
職業(yè)發(fā)展方向:
產(chǎn)品收益專員——收益經(jīng)理——收益總監(jiān)
或者
產(chǎn)品收益專員——產(chǎn)品采購經(jīng)理——產(chǎn)品總監(jiān)——大區(qū)總監(jiān)
第8篇 酒店管理人員崗位職責是什么
快速發(fā)展的旅游業(yè),讓許多人選擇在節(jié)假日出行,少則2天多則7天的外出假期旅游,讓酒店成為臨時的家,因此,酒店的舒適度極為重要,也側(cè)面反映了酒店管理的重要性,如何提供給游客一個良好的入住環(huán)境,酒店管理又該做些什么呢?
酒店管理,作為近年來新興的熱門就業(yè)行業(yè),受到許多人的青睞,同時對從業(yè)人員的要求也頗高。酒店管理人員必須具備良好的英語對話水平,同時,應(yīng)該具有非常好的服務(wù)意識,本著“客戶就是上帝”的原則,必須盡量滿足入住客戶的所有合理要求。
首先,酒店管理人員需要負責酒店的安全管理。主要包括執(zhí)行關(guān)于安全生產(chǎn)等的法律法規(guī),全面落實酒店各項關(guān)于安全生產(chǎn)的規(guī)章制度。經(jīng)常性不定期深入施工現(xiàn)場檢查安全情況,并及時化解存在的隱患。另外,管理人員還需要參加酒店關(guān)于擴建、重新裝修等工程的跟進、驗收等工作,確保酒店建設(shè)工程在不影響現(xiàn)有入住客人入住標準的情況下,有秩序的進行。酒店經(jīng)理崗位職責、任職條件以及應(yīng)具備的能力
其次,酒店管理人員還需要負責酒店的能源管理。主要包括制定年度用電、用水等能源標準及能源預(yù)算,監(jiān)督監(jiān)控各個部門能源消耗、能源破損的情況,對于發(fā)現(xiàn)的不符合酒店用水用電管理章程的人員進行相關(guān)的懲罰,并對有效的意見建議進行整合,重新納入酒店能源管理章程,優(yōu)化現(xiàn)有的管理方案。
最后,酒店管理人員更需要負責環(huán)保管理。主要包括,向員工定期宣傳環(huán)保法令制度,定期檢查環(huán)保設(shè)備的使用情況,及時對涉筆進行保養(yǎng)和維修,并且針對以上事項撰寫環(huán)保驗收年度報告,及時反饋檢查結(jié)果,及時提出處理辦法。
旅游是當下人自我釋放壓力的一種非常重要的方式,而一個好的酒店管理團隊,能夠為酒店帶來更多的名聲和效益,因此是非常重要的。簡單說來,酒店管理,就是急客戶之所急,讓入住的客戶能夠體驗到“家”的溫暖感受。如果你想從事酒店管理這一崗位,可登陸好獵頭網(wǎng)投遞你的求職簡歷。酒店大堂經(jīng)理崗位職責、任職條件以及應(yīng)具備的能力
第9篇 酒店管理培訓(xùn)生崗位職責
工作職責:
協(xié)助酒店管理部完成各項工作。
1、本科及以上學(xué)歷,英語專業(yè)四級以上,男女不限;
2、在校期間擔任學(xué)生干部、社團負責人或有技能特長者優(yōu)先考慮;
3、優(yōu)秀的英語口語表達能力,學(xué)習和溝通能力強,較強的抗壓能力 ;
第10篇 酒店管理副總崗位職責
酒店管理集團副總經(jīng)理 北京中鼎文華文化產(chǎn)業(yè)集團有限公司 北京中鼎文華文化產(chǎn)業(yè)集團有限公司,中鼎文華 一、崗位職責:
1、向總經(jīng)理負責,協(xié)助總經(jīng)理完成下屬酒店的經(jīng)營指標和工作任務(wù);
2、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,改進工作;
3、負責公司及下屬各單體酒店的日常運營的管理,包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運營標準的建立;
4、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系;
5、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略,協(xié)助總經(jīng)理建立和完善酒店人力資源引進、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績效評估體系;
6、審定公關(guān)宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃,以及審定部門業(yè)務(wù)計劃的實施細則,并督導(dǎo)這些計劃的實施;
7、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展計劃和價格體系,適時提出階段性工作重點,并組織實施;
8、督導(dǎo)公關(guān)營銷部制訂各酒店月度、季度、年度工作計劃、營銷方案、營銷目標等;
9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項。
二、任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理等相關(guān)專業(yè);
2、8年以上酒店管理工作經(jīng)驗,具有酒店管理公司副總及以上、國際連鎖品牌四星級及以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗;
3、熟悉酒店行業(yè),熟悉酒店運營發(fā)展趨勢、運營管理模式和工作流程;
5、具有較強的領(lǐng)導(dǎo)、決策、組織能力;
6、良好的溝通、協(xié)調(diào)及組織能力和團隊協(xié)作精神。
第11篇 酒店裝飾施工組織管理機構(gòu)崗位職責分工
酒店裝飾施工組織管理機構(gòu)崗位職責分工
1項目經(jīng)理職責
1.1 嚴格按照iso9001質(zhì)量保證體系進行管理,確保工程質(zhì)量;
1.2 組織編制項目施工組織計劃、質(zhì)量計劃,制訂安全生產(chǎn)和質(zhì)量保證措施,并組織實施;
1.3 科學(xué)組織和管理人力、物力和機械設(shè)備的調(diào)配與供應(yīng),及時解決施工中出現(xiàn)的問題;
1.4 組織好材料供應(yīng)、施工進度、施工管理、施工安全、施工質(zhì)量、竣工驗收、工程決算等工作;
1.5 協(xié)調(diào)好各單位的關(guān)系。
2項目副經(jīng)理職責
2.1制訂詳細周密的施工計劃;
2.2 按施工計劃制訂材料供應(yīng)清單;
2.3 制訂內(nèi)部階段性驗收標準和計劃;
2.4 監(jiān)督施工人員嚴格按計劃進度施工;
2.5 監(jiān)督施工質(zhì)量、檢查、督促消防、安全措施的落實;
2.6 堅持每日做好施工日記。
3項目技術(shù)負責人職責
3.1 協(xié)助項目經(jīng)理協(xié)調(diào)各職能部門的關(guān)系;
3.2 負責與甲方、監(jiān)理方進行工程方面的協(xié)商;
3.3 及時協(xié)調(diào)、解決工程中出現(xiàn)的各類技術(shù)問題;
3.4 組織隱蔽工程、各分項工程及整體工程竣工驗收;
4施工員職責
4.1 全面負責工程施工質(zhì)量,對下達的各項生產(chǎn)經(jīng)濟技術(shù)指標全面負責;
4.2 負責貫徹執(zhí)行技術(shù)、安全操作規(guī)程,主持施工技術(shù)、安全交底;
4.3 堅持質(zhì)量檢查評比和驗收制度,做到項項有記錄、有資料;
4.4 參加施工圖紙會審,辦理圖紙修改變更手續(xù),負責隱蔽工程及分部、分項工程驗收的記錄工作,編寫竣工報告;
4.5 制定確保工程質(zhì)量和施工安全的各項措施;
4.6 做好工程技術(shù)檔案資料的積累工作。
5質(zhì)檢員職責
5.1 認真貫徹執(zhí)行國家頒布的各項有關(guān)工程質(zhì)量的法規(guī)、法令、規(guī)范和規(guī)定,并認真落實到班組和個人;
5.2 對工程項目進行經(jīng)常性的檢查,掌握班組質(zhì)量動態(tài),發(fā)現(xiàn)時糾正,對工程質(zhì)量問題,視情節(jié)輕重,有權(quán)責令返工、整改或暫停施工,并可越級上報;
5.3 對進場材料進行質(zhì)量檢查,并做好記錄,對質(zhì)量低或不符合規(guī)范規(guī)定和設(shè)計要求的,有權(quán)禁止使用;
5.4 按照質(zhì)量驗評標準,組織班組開展自檢、互檢和交接檢
5.5 參加分部分項工程質(zhì)量檢驗評定,對不合格的分項工程,有權(quán)拒絕簽名認證;
5.6 參加質(zhì)量事故調(diào)查分析會議,對工程質(zhì)量工作提出改進意見。
6 安全員職責
6.1 全面負責施工現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、防火宣傳工作,認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全方面的法規(guī)、法令;
6.2 對工程項目進行經(jīng)常性的檢查,了解易燃、高溫、電源、火源、熱源等情況,對不安全問題視情節(jié)輕重,有權(quán)責令整改或暫停施工,并可越級上報;
6.3 組織義務(wù)消防隊,配齊有關(guān)安全防火器材;
6.4 建立和健全各項安全防火、保衛(wèi)、值班管理制度,參加事故調(diào)查處理,提出預(yù)防和改進意見;
6.5 組織好施工班組的安全和文明生產(chǎn)活動。
7材料員職責
7.1 制訂本工程的各項材料采購計劃,認真做好采購,根據(jù)計劃按時、按量、按質(zhì)的將材料采購進場,避免出現(xiàn)停工待料現(xiàn)象;
7.2 做好材料供應(yīng)商的信息收集工作,將供應(yīng)商的資料進行比較,確定工程的合格供應(yīng)商;
7.3 進場材料要保證有合格證、品質(zhì)證明書,特殊材料要送有關(guān)部門進行專檢,做好有關(guān)材料證明文件的收集、整理工作;
7.4 協(xié)助質(zhì)檢員對進場材料進行質(zhì)檢,堅決制止不合格材料進入倉庫。
8倉管員職責
8.1 對進場材料和工具,做好入庫、出庫建帳工作;
8.2 按照iso9001管理體系,對進場材料和工具做好標識管理,并做到分類堆存、整齊平穩(wěn)、規(guī)格成方、不散不亂;
8.3 做好材料和工具的發(fā)放和盤點工作。
9財務(wù)部職責
9.1 負責整個工程的預(yù)算計劃、成本核算、資金控制;
9.2 根據(jù)工程進度合理調(diào)動資金;
9.3 建立健全完善好施工現(xiàn)場財務(wù)管理制度。
10行政部職責
10.1 負責工地人員的后勤、總務(wù)工作;
10.2 負責工程中所有文件、信函、圖紙、資料檔案的整理、存檔;
10.3 監(jiān)督工地保衛(wèi)、安全工作;
10.4 安排勤雜人員做好工地辦公室及工地現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生工作;
10.5 做好工地人員考勤記錄;
10.6 執(zhí)行和監(jiān)督施工現(xiàn)場各項規(guī)章制度的落實。
11班組長職責
11.1 負責班組內(nèi)的全面工作,搞好班組內(nèi)外的團結(jié)協(xié)作;
11.2 配合施工員做好工作安排和技術(shù)指導(dǎo),保證工程質(zhì)量,注意施工0安全,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
11.3 對新調(diào)入人員進行現(xiàn)場技術(shù)、安全教育,做好技術(shù)、安全交底卡的簽證;
11.4 教育班組成員合理使用原材料,做到工完料盡場地清,搞好現(xiàn)場文明施工;
11.5 配合安全員搞好班前安全活動日,并做好記錄。
第12篇 酒店管理軟件實施工程師崗位職責范本
1.負責本公司自主研發(fā)的酒店管理軟件系統(tǒng)的項目實施。
2.為客戶提供酒店軟件功能的培訓(xùn),解決客戶使用問題。