第1篇 s酒店工程部總監(jiān)崗位職責(zé)
酒店工程部總監(jiān)崗位職責(zé)
chief engineer
一 、崗位名稱:工程總監(jiān)
job name:chief engineer
二 、崗位級別:經(jīng)理
job title:manager
三 、直接上司:駐店經(jīng)理、總經(jīng)理
immediate superior:r.m、g.m
四 、下屬對象:值班工程師
immediate subordinate: duty engineer
五 、主要職責(zé):
primary responsibilities
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個(gè)工程部的員工。
2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。
3、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。
5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評估和驗(yàn)收。
10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對其工作做出指導(dǎo)和評估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時(shí)接受并組織完成上級下達(dá)的工作指令。
六、任職條件:
qualifications
有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。
a)必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、
給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。
b)能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
c)具有工科專業(yè)大專以上或同等學(xué)歷,獲工程師以上技術(shù)職稱,具有從事機(jī)電設(shè)備管理8年以上經(jīng)歷,有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。
d)身體健康,精力充沛。
第2篇 酒店工程部總監(jiān)的崗位職責(zé)-5
酒店工程部總監(jiān)的崗位職責(zé)5
chiefengineer
一、崗位名稱:工程總監(jiān)
jobname:chiefengineer
二、崗位級別:經(jīng)理
jobtitle:manager
三、直接上司:駐店經(jīng)理、總經(jīng)理
immediatesuperior:r.m、g.m
四、下屬對象:值班工程師
immediatesubordinate:dutyengineer
五、主要職責(zé):
primaryresponsibilities
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個(gè)工程部的員工。
2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。
3、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。
5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評估和驗(yàn)收。
10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對其工作做出指導(dǎo)和評估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時(shí)接受并組織完成上級下達(dá)的工作指令。
第3篇 酒店餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)素質(zhì)要求
酒店餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)及素質(zhì)要求
上級:總經(jīng)理助理
下級:總監(jiān)助理、餐飲部經(jīng)理、中、西總廚、辦公室文員
崗位職責(zé)
餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項(xiàng)工作。
1、制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營情況。
2、推廣飲食銷售,根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,制訂促銷計(jì)劃,如有特色的食品節(jié)、時(shí)令菜式及飲品等。
3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。
4、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格,正確掌握毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的管理,降低費(fèi)用,增加盈利。
5、制訂服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度,定期與行政總廚研究新菜點(diǎn),推出新菜單,并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師學(xué)習(xí)外單位的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。
6、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務(wù)水平,開展經(jīng)常性地禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人材,通過組織員工活動(dòng),激發(fā)員工的積極性。
7、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。
8、抓好衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,男,年齡30歲以上。
文化程度:具有大學(xué)以上學(xué)歷或同等文化程度。
外語水平:具有國家六級以上英語水平。能與外賓用英語交談。
工作經(jīng)驗(yàn):有10年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲部部門的崗位職責(zé)和工作程序;能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng);并具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲部預(yù)算。
特殊要求:了解和執(zhí)行政府有關(guān)飲食經(jīng)營的法規(guī)制度。有犧牲精神,能夠吃苦,能承受工作壓力。無家庭拖累。
第4篇 酒店娛樂總監(jiān)崗位職責(zé)
酒店娛樂總監(jiān)的崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行國家及地方政府有關(guān)法律法規(guī)和酒店規(guī)章制度,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)處理娛樂部的一切事務(wù),帶領(lǐng)員工完成酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)。
2、制定娛樂部門的每月及年度計(jì)劃和目標(biāo),包括制定娛樂部門特定的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,制定歌舞廳、桑拿、康樂部等分部門經(jīng)理的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對娛樂部門市場信息有高度的敏銳性,根據(jù)市場發(fā)展的變化方向,制定合時(shí)宜的拓展計(jì)劃。
3、閱讀每日每月每季報(bào)表,詳細(xì)了解娛樂各分部的營業(yè)進(jìn)度與預(yù)算完成情況,及時(shí)調(diào)整方針政策,確保營業(yè)任務(wù)順利進(jìn)行。
4、不斷巡視公共場所及娛樂各分部工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
5、親自接待vip客人,經(jīng)常與客人保持良好聯(lián)系,了解客人的投訴和反映意見,做為改善和提高管理服務(wù)水平參考。
6、定期召開例會,聽取匯報(bào),注意員工的思想變化,關(guān)心員工生活,開展職業(yè)道德教育,激發(fā)員工的工作積極性。
第5篇 酒店市場營銷總監(jiān)崗位職責(zé)素質(zhì)要求
酒店市場營銷總監(jiān)崗位職責(zé)及素質(zhì)要求
直接上級:總經(jīng)理
直接下屬:銷售部經(jīng)理、公關(guān)部經(jīng)理、宴會銷售經(jīng)理、預(yù)訂部經(jīng)理
崗位職責(zé)
1.根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),結(jié)合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招徠客源的計(jì)劃。
2.研究和掌握國內(nèi)外旅游市場的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。
3.保持同上級旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站及駐本地外國商社、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。
4.負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5. 指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6.與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7.選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識,提高推銷技巧,以適應(yīng)市場的變化。
8.定期對下屬人員進(jìn)行績效評估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高部屬人員的思想素質(zhì),專業(yè)技能,組織活動(dòng)能力,開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感。
9.審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表、了解當(dāng)天出租率和vip接待情況,檢查各部門接待vip準(zhǔn)備情況,按規(guī)定要求接待好vip客人。
10.向總經(jīng)理提交參加重要銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案以達(dá)推廣目的。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風(fēng),待人寬容、真誠、友善,善于用人。有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。有堅(jiān)強(qiáng)的毅力、勇于開拓的精神和不達(dá)目標(biāo)誓不罷休的韌勁。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),一絲不茍,對自己的工作盡心盡力,對別人的工作全力協(xié)助。有今日事今日辦,不推讓不拖延和不計(jì)較工作時(shí)間的拼搏精神。
自然條件:外表形象端莊、大方、干凈整潔;言行舉止機(jī)警、靈活,彬彬有禮,和氣待人,有良好的氣質(zhì)和風(fēng)度。外向型性格、待人熱情、真誠、口齒伶俐,善交朋友。年齡在28歲以上,身體健康之男女均可。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大學(xué)以上文化程度,進(jìn)修過市場營銷學(xué)課程,通曉營銷專業(yè)的理論和酒店?duì)I銷學(xué)的內(nèi)容,熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。了解酒店前廳部、管家部、餐飲部等前后臺運(yùn)作過程和相互關(guān)系。
外語水平:高級英語水平,熟練掌握和運(yùn)用英語,會第二外語者更佳。
工作經(jīng)驗(yàn):8年以上旅*業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),在四星級以上酒店中做過銷售部經(jīng)理3年以上。
特殊要求:具有相當(dāng)?shù)墓芾碇R和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。有較強(qiáng)的社交能力和應(yīng)變能力。除熟悉酒店目標(biāo)市場客人的生活習(xí)慣外,還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知識以便有針對性地為客人提供服務(wù)。勇于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與責(zé)任。有海外學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
第6篇 某酒店?duì)I業(yè)總監(jiān)崗位職責(zé)
酒店?duì)I業(yè)總監(jiān)崗位職責(zé):
1、認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理指示,實(shí)施目標(biāo)管理,分階段制定銷售目標(biāo)、策略。做好市場拓展工作;
2、參與并督導(dǎo)市場銷售計(jì)劃的執(zhí)行,每周分析,總結(jié)營業(yè)情況,向上級匯報(bào);
3、找出酒店?duì)I業(yè)隊(duì)伍的存在問題,制定培訓(xùn)計(jì)劃,定期培訓(xùn)員工。選擇和挖掘可造之才,重點(diǎn)培養(yǎng)。訓(xùn)練出一支高素質(zhì)的營銷隊(duì)伍,提高整體銷售水平;
4、加強(qiáng)與房務(wù)部、餐飲部、娛樂部的聯(lián)系,配合前線部門提高營業(yè)額;
5、認(rèn)真研究周邊酒店競爭對手,研究本地旅游資源,研究本酒店的客源類別及特點(diǎn),知己知彼,有利競爭;
6、抓好酒店大堂早、晚銷售陣地,親自到現(xiàn)場接待客人,與客交談,傾聽投訴。交新朋友,開拓客源,留住客人。
7、加強(qiáng)對酒店?duì)I業(yè)部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司。
8、向總經(jīng)理推薦各種保持和發(fā)展業(yè)務(wù)的策略、統(tǒng)籌,為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)所必須的各種措施,包括廣告宣傳、促銷活動(dòng)、個(gè)人推銷、公共關(guān)系、社會關(guān)系,各種銷售方案及雇員的培訓(xùn)和客人的關(guān)系等。
9、通過制訂和實(shí)施特有方案實(shí)現(xiàn)下列目標(biāo):a、提高基本房價(jià);b、提高客房入住率;c、加強(qiáng)提升各個(gè)季節(jié)的業(yè)務(wù)量;d、提高酒店在社會上的動(dòng)態(tài);
10、和商業(yè)集團(tuán)、旅行社、私人俱樂部、職樂協(xié)會、社會各種團(tuán)體建立廣泛聯(lián)系,以使酒店業(yè)務(wù)進(jìn)一步擴(kuò)大,具體可以通過:a、推銷專訪;b、電話聯(lián)系;c、在市場領(lǐng)域進(jìn)行書面信息交流和直接地致函對方。
11、建立各種現(xiàn)存和潛在業(yè)務(wù)的合理檔案系統(tǒng)并使之管理日?；?并且分類具體。
第7篇 酒店工程總監(jiān)崗位職責(zé)素質(zhì)要求
酒店工程總監(jiān)崗位職責(zé)與素質(zhì)要求
上級:酒店副總經(jīng)理
下級:工程部經(jīng)理、各專業(yè)工程師、工程部文員及部屬員工
崗位職責(zé):
1)貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的指令,對酒店副總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2)制定工程部年度工作計(jì)劃,報(bào)副總經(jīng)理審批后執(zhí)行;
3)參加新增和重大項(xiàng)目的方案制定和談判,評審、驗(yàn)收各項(xiàng)工程,確保質(zhì)量,造價(jià)達(dá)到預(yù)定的指標(biāo)要求;
4)督導(dǎo)部門經(jīng)理和各專業(yè)工程師完成月度工作計(jì)劃或?qū)ｍ?xiàng)工程計(jì)劃,直接指揮和參與重大的工程和維修任務(wù)及技術(shù)改造任務(wù);
5)負(fù)責(zé)審查部門的各種規(guī)章制度,審定操作規(guī)程、安全規(guī)程,并督導(dǎo)員工執(zhí)行;
6)培訓(xùn)下屬員工,定期對下屬員工進(jìn)行業(yè)績評估,審查獎(jiǎng)懲方案。
素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):具備相當(dāng)豐富的工程管理專業(yè)知識,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的組織管理能力。
自然條件:男性,40歲以上,身體健康。
文化程度:工程技術(shù)專業(yè)本科以上或同等學(xué)歷,受過酒店管理的專業(yè)培訓(xùn),具有高級工程師職稱。
外語水平:中級以上英語水平,能閱讀工程技術(shù)資料。
工作經(jīng)驗(yàn):在四星級以上酒店擔(dān)任過工程總監(jiān)兩年或副總監(jiān)三年以上,具有五年以上的工程技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:清楚現(xiàn)代化酒店的運(yùn)作規(guī)律和方式,對酒店的電力、空調(diào)、消防、通訊、給排水等方面的專業(yè)知識有全面的了解。
第8篇 酒店行政人事總監(jiān)崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1. 組織公司人事、行政制度及相關(guān)計(jì)劃的編制、執(zhí)行、修訂。
2. 組織編寫公司中長期人力資源發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化及相關(guān)研討活動(dòng)。
3. 負(fù)責(zé)公司人力資源規(guī)劃、招聘、薪酬、績效、培訓(xùn)、勞動(dòng)關(guān)系的管理工作。
4. 負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化、各項(xiàng)管理制度、工作指標(biāo)的執(zhí)行與落實(shí)。
5. 公司內(nèi)部、外部人事、勞資關(guān)系、外部培訓(xùn)的協(xié)調(diào)和相關(guān)事務(wù)的審批處理。
6. 各部門人員崗位編制(與設(shè)置)管理,調(diào)整各部門主管級以上人員配置,使分工協(xié)作合理。
7. 審核人事、培訓(xùn)、考核、勞資的數(shù)據(jù)信息及工作分析報(bào)告,并向領(lǐng)導(dǎo)提供專題報(bào)告。
8. 負(fù)責(zé)處理公司員工關(guān)系維護(hù)。
9. 部門年度目標(biāo)指標(biāo)規(guī)劃的制訂,規(guī)劃細(xì)分,及指標(biāo)規(guī)劃的落實(shí)和實(shí)現(xiàn)。
10.批準(zhǔn)部門薪酬、績效考核計(jì)劃,審核本部門工作計(jì)劃。
11. 負(fù)責(zé)與人事行政中心等集團(tuán)職能部門業(yè)務(wù)對接工作。
12. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
任職資格:
1、行政、法律、人力資源管理及其他本科以上學(xué)歷,有三年以上同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),持有人力資源管理師(二級)證書者或有酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
2、45歲以下,對整套科學(xué)的人力資源開發(fā)、規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、考核體系有相當(dāng)理解并熟練運(yùn)用,熟知相關(guān)法律法規(guī)并能靈活運(yùn)用,善于處理復(fù)雜員工關(guān)系等。具有較強(qiáng)的執(zhí)行和協(xié)調(diào)能力,熟練掌握word、ppt、excel等辦公軟件;
3、為人謙虛、務(wù)實(shí)、親和力強(qiáng)。
第9篇 酒店公司人力資源總監(jiān)崗位職責(zé)
酒店管理公司人力資源總監(jiān)崗位職責(zé)
1、執(zhí)行管理公司董事會的各項(xiàng)決議和指令,在總經(jīng)理及行政總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,抓好各酒店的人事招聘及培訓(xùn)工作。
2、掌握酒店人事及培訓(xùn)工作的運(yùn)作規(guī)律,深入下屬酒店人事及培訓(xùn)部了解運(yùn)作情況,總結(jié)人事與培訓(xùn)工作的成功經(jīng)驗(yàn),組織交流,及時(shí)推廣。
3、根據(jù)社會上人才競爭互相挖角嚴(yán)重情況,指導(dǎo)下屬酒店制定人事及培訓(xùn)計(jì)劃,并督導(dǎo)堅(jiān)持實(shí)施員工在職培訓(xùn),不斷提高酒店整體員工素質(zhì)水平。
4、熟悉《jky酒店管理》,在酒店各部門中挖掘、訓(xùn)練、培養(yǎng)一批懂得jky酒店管理的管理人員。讓他們在酒店管理中不斷成長,為新酒店培養(yǎng)源源不斷的管理人才。
5、指導(dǎo)下屬酒店人事及培訓(xùn)部做好關(guān)心員工生活,提高員工福利、娛樂,做活員工思想工作,提高員工士氣,培養(yǎng)酒店團(tuán)隊(duì)精神。
6、認(rèn)真研究酒店人事及培訓(xùn)工作,不斷積累管理經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行資料記錄,主持編寫《jky酒店管理》人事及培訓(xùn)部管理編章部分。
第10篇 酒店?duì)I銷總監(jiān)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作;
2、規(guī)劃和拓展市場渠道,實(shí)現(xiàn)公司整體的市場拓展目標(biāo);
3、準(zhǔn)確把握公司的品牌定位,負(fù)責(zé)品牌對外推廣和宣傳,制定各種整合營銷的活動(dòng),對危機(jī)事件做出有效反應(yīng);
4、制定年度市場活動(dòng)預(yù)算與計(jì)劃,監(jiān)督實(shí)施并評估市場效果與預(yù)算執(zhí)行情況;
5、開拓并管理媒體和供應(yīng)商渠道,保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;
6、參加行業(yè)展會,維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的友好體系,并提高酒店的知名度。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷、廣告?zhèn)鞑?、傳媒、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、酒店行業(yè)5年以上帶團(tuán)隊(duì)管理能力,8年以上市場市場營銷工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
第11篇 s酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
職務(wù)名稱 市場銷售總監(jiān)
部 門 市場銷售部
直接上級主管 總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理
直接下屬 高級銷售經(jīng)理
(一)崗位職責(zé)
1、制定酒店年度市場銷售計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)制定酒店對外銷售、招徠客人的計(jì)劃及其指標(biāo),確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則,確定市場定位及目標(biāo)市場。
3、掌握國內(nèi)外旅游市場動(dòng)態(tài),提出調(diào)查報(bào)告,制定銷售廣告策略,在國際客源市場上開拓旅游業(yè)務(wù),爭取國外的客源市場。
4、根據(jù)酒店整體銷售計(jì)劃,編制對外開展銷售業(yè)務(wù)的專項(xiàng)資金預(yù)算。
5、擴(kuò)大與上級旅游管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團(tuán)等的縱、橫向聯(lián)系,并與各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。
6、協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營,并爭取各有關(guān)部門的密切配合,開展多形式、多內(nèi)容的對外宣傳與推銷工作。
7、訓(xùn)練和指導(dǎo)推銷人員的業(yè)務(wù)活動(dòng),確保推銷人員知識不斷更新,技能不斷提高。
(二)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
1、基本素質(zhì):待人熱情,口齒伶俐,有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力。了解美學(xué)、社會學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等方面的基本知識。
2、自然條件:身體健康,儀表端莊,風(fēng)度優(yōu)雅,男女不限。
3、文化程度:大學(xué)以上的文化程度,學(xué)過市場銷售課程,通曉營銷專業(yè)理論和飯店?duì)I銷學(xué),
熟練掌握銷售方法和推銷技巧。
4、外語水平:能熟練地用英語與客人交流、能閱讀和翻譯專業(yè)資料。
5、工作經(jīng)驗(yàn):8年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
6、特殊要求:有決策能力,有極強(qiáng)的社會交際能力,有隨機(jī)應(yīng)變能力,有解決問題和處理問題的能力,有領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工的能力,有較強(qiáng)的責(zé)任感。
二、銷售總監(jiān)工作程序/操作標(biāo)準(zhǔn)
(一)總經(jīng)理例會和銷售會議:
1、主持每周的銷售例會。檢查或抽查銷售經(jīng)理的銷售報(bào)告。
2、了解競爭對手的銷售策略。
(二)督導(dǎo):
1、確定銷售對象的類別,面對眾多類別的不同的客源確定推銷對象,確定客源范圍。
2、檢查各項(xiàng)重大銷售活動(dòng)的準(zhǔn)備情況,是否有vip到店。
(三)培訓(xùn):
1、定期組織培訓(xùn)員工,提高銷售技巧。
2、加強(qiáng)外語的培訓(xùn)。
(四)檢查和促銷:
檢查本酒店的收人情況,出席各種促銷活動(dòng)。
(五)預(yù)算:
確保完成對重要客戶的預(yù)算額,并根據(jù)計(jì)劃,有步驟的開發(fā)潛在顧客市場。
(六)海外客戶開發(fā):
保持與海外銷售代理機(jī)構(gòu)及旅游代理商的聯(lián)絡(luò),開發(fā)海外市場。
(七)房控:
負(fù)責(zé)房間控制,確保房間的使用率及平均房價(jià)。
(八》指導(dǎo):
指導(dǎo)下屬正確做房間預(yù)定及協(xié)助餐飲促銷。
第12篇 酒店房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)
5星五星豪華酒店房務(wù)總監(jiān)客房 英文英語 1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。
2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).
3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開支。
4.定時(shí)督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。
5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。
6. 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。
2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).
3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開支。
4.定時(shí)督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。
5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。
6. 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。
