第1篇 項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度
1、施工場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行分片包干，落實(shí)責(zé)任人，定期考核評(píng)比。
2、工地住宿人員應(yīng)保持宿舍內(nèi)窗明地凈，床鋪整潔，各類物品放置整齊、清潔美觀。
3、施工場(chǎng)地應(yīng)保持整潔，按規(guī)定堆放建筑垃圾和排放污水，嚴(yán)禁亂倒生活和施工產(chǎn)生的垃圾及廢棄物。
4、工地食堂周邊環(huán)境和廁所應(yīng)指派專人負(fù)責(zé)，定期打掃。
5、項(xiàng)目部每組織一次環(huán)境衛(wèi)生檢查，每月由項(xiàng)目經(jīng)理和有關(guān)人員進(jìn)行考核，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
6、全體職工應(yīng)自覺遵守有關(guān)制度，注意文明衛(wèi)生，保持工地內(nèi)部環(huán)境整潔優(yōu)美。
第2篇 某項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度
1、施工場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行分片包干,落實(shí)責(zé)任人,定期考核評(píng)比。
2、工地住宿人員應(yīng)保持宿舍內(nèi)窗明地凈,床鋪整潔,各類物品放置整齊、清潔美觀。
3、施工場(chǎng)地應(yīng)保持整潔,按規(guī)定堆放建筑垃圾和排放污水,嚴(yán)禁亂倒生活和施工產(chǎn)生的垃圾及廢棄物。
4、工地食堂周邊環(huán)境和廁所應(yīng)指派專人負(fù)責(zé),定期打掃。
5、項(xiàng)目部每組織一次環(huán)境衛(wèi)生檢查,每月由項(xiàng)目經(jīng)理和有關(guān)人員進(jìn)行考核,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
6、全體職工應(yīng)自覺遵守有關(guān)制度,注意文明衛(wèi)生,保持工地內(nèi)部環(huán)境整潔優(yōu)美。
第3篇 項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)飲食衛(wèi)生管理制度
1、工地食堂的衛(wèi)生安全條件應(yīng)由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門檢查合格,并經(jīng)頒發(fā)衛(wèi)生許可證后方可從事食品的生產(chǎn)與加工。
2、食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,對(duì)不合格原料堅(jiān)決不選用、不切配、不烹調(diào)。
3、熟食間做到專室、專人管理,專用刀板、抹布、容器及餐具都應(yīng)做到生熟分開,防止食品交叉感染。
4、接觸熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人員的手必須清洗消毒。
5、廚房用具、容器等使用后應(yīng)及時(shí)清洗,廚房環(huán)境保持清潔。
6、熟食品應(yīng)燒熟煮透,當(dāng)餐未用完的食品應(yīng)及時(shí)冷藏,隔餐隔夜及外購(gòu)的熟食品應(yīng)先回鍋加熱后再出售,嚴(yán)禁食用涼拌食品及來源不清的食物。
7、操作人員應(yīng)定期搞好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴工作衣帽,并持有健康證。
