第1篇 酒店安全管理制度
一、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén),切實(shí)消除隱患;
二、下班前要認(rèn)真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全;
三、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或有關(guān)部門(mén);
四、不與客人的小孩耍逗,發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生;
五、不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所,不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人;
六、拾獲客人遺留錢(qián)物,一律上交部經(jīng)理、保安部或總臺(tái),客人遺留的書(shū)報(bào)、雜志一律上交不得傳閱;
七、發(fā)生火警時(shí),保持鎮(zhèn)靜,不可驚惶失措,尋求附近的同事援助,及時(shí)通知電話總機(jī)、消防中心,清楚地說(shuō)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì),火勢(shì)情況及本人姓名、工號(hào),并報(bào)告總經(jīng)理及有關(guān)人員;
八、在安全的情況下,利用就近的滅火器材試行將火撲滅,如火勢(shì)控制時(shí)蔓延,必須協(xié)助引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場(chǎng),切勿搭乘電梯;
九、遇意外發(fā)現(xiàn)應(yīng)視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關(guān)部門(mén),酌情處理。通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告有關(guān)人員,同時(shí)加設(shè)標(biāo)志,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),警告其余人員勿近危險(xiǎn)區(qū);
十、在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮,全力保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)及客人生命安全。保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行;
十一、保密:未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店之資料。酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無(wú)關(guān)人員,如有查詢,可請(qǐng)查詢者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門(mén)查詢。
第2篇 酒店施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度
1、施工過(guò)程中的防火、治安管理的第一責(zé)任人是酒店的法人代表。保安、工程和施工等部門(mén)按職能分工互相配合做好各項(xiàng)管理工作。
2、施工項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)的審核
1)施工項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)必須委托持有市建委頒發(fā)的工程設(shè)計(jì)證書(shū)的設(shè)計(jì)單位。
2)凡新建、改建、擴(kuò)建工程以及營(yíng)業(yè)性的公共場(chǎng)所,使用面積100平方米以上的內(nèi)部會(huì)場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)所和計(jì)算機(jī)房、檔案室等重要場(chǎng)所的
內(nèi)部裝修必須履行防火審核報(bào)批手續(xù)。
3)報(bào)批的程序?yàn)?酒店先將填寫(xiě)的建筑設(shè)計(jì)防火審核送審表,連同有關(guān)的圖紙、資料送酒店保安部辦公室,經(jīng)酒店保安部經(jīng)理初審合格并簽署意見(jiàn),加蓋公章后再報(bào)消防監(jiān)督部門(mén)審核,經(jīng)核準(zhǔn)后方可施工。施工中不得擅自變更防火設(shè)計(jì)內(nèi)容,確需變更的應(yīng)經(jīng)原審批部門(mén)核準(zhǔn)。
4)工程竣工后,須經(jīng)消防監(jiān)督部門(mén)和酒店保安部經(jīng)理共同驗(yàn)收,確認(rèn)合格后方可投入使用。
3、施工隊(duì)伍的管理
1)施工隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)之前,酒店工程部應(yīng)會(huì)同保安部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等內(nèi)容的安全協(xié)議,經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽名并加蓋公章后,嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行。
2)外省市的施工人員應(yīng)持有公安機(jī)關(guān)核發(fā)的暫住人口證明及本人身份證,本市的施工人員應(yīng)持有本人身份證,酒店工程和保安部對(duì)施工
人員的基本情況要登記造冊(cè),對(duì)他們上述有效證件復(fù)印配備。
3)所有施工人員必須接受安全培訓(xùn),掌握消防、治安的基本常識(shí)和要求,并學(xué)會(huì)使用常用的滅火器材和了解緊急情況時(shí)正確處置,及時(shí)報(bào)告的程序,培訓(xùn)后經(jīng)考核合格后才能上崗。
4)電工、焊工及化學(xué)危險(xiǎn)物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè),并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定操作,不得跨工種作業(yè),也不得以任何借口違章作業(yè)。特殊工種操作證應(yīng)隨身攜帶以備檢查。
5)酒店人力資源部應(yīng)統(tǒng)一制作臨時(shí)出入證,所有施工人員在施工期間必須配帶'臨時(shí)出入證'胸卡,如有兩個(gè)以上項(xiàng)目的施工,對(duì)同時(shí)在酒店內(nèi)施工的人員,可按胸卡顏色的不同加以區(qū)分,便于管理。
6)外來(lái)施工人員不得在施工無(wú)關(guān)的區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。除特殊原因經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的以外,一般情況下外來(lái)人員不得在酒店內(nèi)留宿。
7)禁止施工人員將施工現(xiàn)場(chǎng)作為生活場(chǎng)所用電、火爐燒水、煮飯。
8)酒店應(yīng)制訂并頒布施工防火、治安有關(guān)獎(jiǎng)懲規(guī)定,對(duì)有違章行為的施工單位和不服從管理的,可停止其施工作業(yè)。對(duì)違反'治安管理處罰條例'和'消防監(jiān)督管理若干規(guī)定'以及因違章造成事故的,應(yīng)送交有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理,甚至追究刑事責(zé)任。
4、施工場(chǎng)地的管理
1)建立禁煙區(qū)域。施工現(xiàn)場(chǎng)有火災(zāi)危險(xiǎn)的部位須有醒目的禁煙、火標(biāo)志。在安全處設(shè)固定吸煙點(diǎn)并放置有水的非燃容器,確保煙頭、煙灰、火柴梗不落地。
2)建立危險(xiǎn)品的管理、使用制度。施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)格限制危險(xiǎn)品的存放量,以當(dāng)天的使用量為限,用多少,領(lǐng)多少,用剩的須當(dāng)天進(jìn)庫(kù),嚴(yán)禁在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)過(guò)夜。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進(jìn)行。
3)安全用電管理。對(duì)施工用電應(yīng)經(jīng)工程部門(mén)核準(zhǔn)配給,防止超負(fù)荷用電,不得亂拉亂接電線,需拉臨時(shí)線,應(yīng)事先申請(qǐng)批準(zhǔn),并要有防護(hù)措施,使用完畢及時(shí)收掉。施工所用各種電氣設(shè)備必須完好,嚴(yán)禁帶'病'使用。
4)保證安全疏散通道的暢通,防止因堆放各種建筑、裝修材料而堵塞,影響安全。
5)每天施工結(jié)束后要清理場(chǎng)地,用剩的危險(xiǎn)品、易燃品應(yīng)進(jìn)庫(kù)存放,清除現(xiàn)場(chǎng)的可燃垃圾。臨時(shí)堆放垃圾的地方應(yīng)遠(yuǎn)離火種,并及時(shí)清出,勿使堆放過(guò)多和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。嚴(yán)禁用焚燒的方法處理垃圾。
6)施工所用的建筑裝修材料應(yīng)有嚴(yán)格的保管制度,尤其是價(jià)值較高的物品,需有專(zhuān)人管理,領(lǐng)用手續(xù)清楚。
7)施工隊(duì)伍必須有專(zhuān)(兼)職安全員,負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全檢查,勸阻并糾正違章現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告。
5、動(dòng)火作業(yè)安全管理制度
1)按規(guī)定辦理申報(bào)、審批手續(xù)。
a)酒店和外來(lái)施工單位需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的工程,必須事先向保安部提出申請(qǐng),填寫(xiě)'動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表'。
b)保安部應(yīng)按照三級(jí)動(dòng)火審批制的規(guī)定,應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)批準(zhǔn)的必須按規(guī)定申報(bào)核準(zhǔn)。如在原定的動(dòng)火時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)
而需延長(zhǎng)時(shí)間繼續(xù)動(dòng)火作業(yè)的,必須重新辦理動(dòng)火手續(xù)。
6、動(dòng)火前必須做到'五不':
1)防火、滅火措施不落實(shí)的不動(dòng)火。
2)周?chē)囊兹嘉锲肺辞宄牟粍?dòng)火。
3)附近有難以移動(dòng)的易燃品,且未采取安全防范措施的不動(dòng)火。
4)凡儲(chǔ)存有易燃易爆物品的倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)所,未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火。
5)未配備相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。
7、動(dòng)火中必須做到'四要',動(dòng)火后必須做到'一清':
1)要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人,進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。
2)要嚴(yán)密注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗頭,立即?；?。
3)要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
4)要及時(shí)補(bǔ)救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。
5)動(dòng)火后必須做到'一清':即清理現(xiàn)場(chǎng)火種后方可撤離。
8、保安部在動(dòng)火作業(yè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)要加強(qiáng)巡查,確保安全。
第3篇 a酒店安全和產(chǎn)管理制度總則
第一章酒店安全生產(chǎn)管理制度總則
一、 為了加強(qiáng)酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。
二、 酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會(huì),由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理?yè)?dān)任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)其他委員由各部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任,并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門(mén)及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門(mén)(公司)的安全生產(chǎn)責(zé)任人,各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任人。
三、 各部門(mén)應(yīng)根據(jù)本部門(mén)各崗位的工作特點(diǎn),依照國(guó)家及行業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定和不斷完善本部門(mén)各類(lèi)勞動(dòng)安全管理制度和操作規(guī)程。
四、 各部門(mén)制定的各類(lèi)勞動(dòng)安全管理規(guī)章制度,須報(bào)酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)備案。
五、 在發(fā)生安全事故時(shí),可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的《安全管理工作程序和報(bào)告制度》進(jìn)行妥善處置。
六、 安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義:
1、 生產(chǎn)過(guò)程中的安全,是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。
2、 事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。
3、 工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞動(dòng)者在工作或其他職業(yè)活動(dòng)中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。
4、 危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。
5、 危險(xiǎn)源(危險(xiǎn)的根源),是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。
6、 安全生產(chǎn),是指為了使勞動(dòng)過(guò)程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行,防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生,保障勞動(dòng)者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動(dòng)。
7、 勞動(dòng)安全管理,是指企業(yè)以國(guó)家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),采取各種手段,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動(dòng)。
8、 安全生產(chǎn)責(zé)任制,是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,將各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門(mén)、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應(yīng)該做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。
七、 不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度:
1、 缺乏知識(shí)、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作、值班。
2、 有生理缺陷或生理?xiàng)l件不符合要求的人員上崗操作、值班。
3、 上崗操作準(zhǔn)備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當(dāng)。
4、 操作姿勢(shì)不正確,用力過(guò)猛,速度過(guò)快,工作位置不當(dāng)。
5、 安全裝備設(shè)置錯(cuò)誤或失效。
6、 以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動(dòng)作。
7、 飲酒、服藥、過(guò)饑或過(guò)飽時(shí)作業(yè)。
8、 帶病、超負(fù)荷、超時(shí)、過(guò)度或惡劣環(huán)境作業(yè)。
9、 未使用或錯(cuò)誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝。
10、 作業(yè)期間開(kāi)玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。
八、 不安全的環(huán)境:
1、 不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不足。
2、 溫度過(guò)高或過(guò)低,空氣不流通,濕度過(guò)大。
3、 不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。
4、 工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過(guò)滑、老化失效。
5、 設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒(méi)有堆放妥當(dāng)或儲(chǔ)存不善。
6、 出入口、通道狹窄或堵塞。
7、 地面不平、太滑或有臨時(shí)及凌亂物品。
8、 缺乏護(hù)欄及圍蔽,上方及周?chē)惺┕ぷ鳂I(yè)。
9、 設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動(dòng)、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場(chǎng)所。
10、 人員流動(dòng)大、有機(jī)動(dòng)車(chē)進(jìn)出、玻璃門(mén)、玻璃墻、雙向門(mén)、轉(zhuǎn)彎等場(chǎng)所。
第4篇 酒店安全管理制度-ii
酒店安全管理制度
生火災(zāi)時(shí)組織自救操作制度
1、報(bào)警通報(bào)
發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),首先要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的旅客;召集計(jì)劃中的各部員工到達(dá)著火樓層撲救。
(1)一旦著火,火災(zāi)信息要在第一時(shí)間傳到本層服務(wù)員和消防控制中心;
(2)本層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)是否成災(zāi);
(3)確認(rèn)起火便通知單位值班負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì),召集各部員工到場(chǎng);
(4)單位值班負(fù)責(zé)人到場(chǎng)后,決定需要疏散并組織到場(chǎng)員工進(jìn)行滅火救人工作;
(5)根據(jù)單位值班負(fù)責(zé)人的命令,向需要疏散旅客發(fā)出通報(bào)。
2、疏散搶救
火災(zāi)發(fā)生后,必須考慮的首要問(wèn)題是組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員。
(1)明確分工。把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員,負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散,護(hù)送行動(dòng)不便的旅客撤離險(xiǎn)境,檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來(lái),接待安置好從著火層疏散下來(lái)的客人,并穩(wěn)定客人情緒。
(2)疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開(kāi)始疏散,再疏散著火層以下各層。疏散時(shí)青狀年通過(guò)安全樓梯疏散,行動(dòng)不便的人員則護(hù)送他們從消防電梯疏散;并對(duì)火層以下的客人做好安撫工作,并勸其不要隨處亂跑。
(3)指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過(guò)樓內(nèi)通信設(shè)備指導(dǎo)方式進(jìn)行。組織服務(wù)員鼓勵(lì)或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過(guò)煙霧下樓;對(duì)不能預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí),由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺(tái)上風(fēng)口等待營(yíng)救,并組織水槍噴射掩護(hù);對(duì)于被困人員增強(qiáng)自救信心,引導(dǎo)啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法:使用床單、窗簾、臺(tái)布等連接起來(lái)作救生繩,把一頭固緊,沿布繩降落到下一層;封閉門(mén)窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水潑在門(mén)窗上降溫,留在房間等待營(yíng)救。
(4)注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向,防止疏散人員誤入走道,并勸導(dǎo)疏散人員有秩序地疏散,及時(shí)清除路障,保持路道暢通無(wú)阻。使用消防電梯疏散人員時(shí)要有專(zhuān)人操作,約定好聯(lián)絡(luò)信號(hào),以便電梯出故障時(shí)采取營(yíng)救措施。組織滅火時(shí)要觀察客房火勢(shì)發(fā)展蔓延過(guò)程,一般情況下是先從下向上,遇陰向水平發(fā)展,再?gòu)拈T(mén)窗豎井孔洞等開(kāi)口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時(shí)道先要堵住火勢(shì)向外蔓延,把火勢(shì)控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。
1)啟動(dòng)消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,鋪設(shè)水帶做好滅火準(zhǔn)備;
2)關(guān)閉防火分區(qū)的火大門(mén);
3)派出人員攜帶滅工具到著火房間的相鄰房間和上下層的房間,查明是否有火勢(shì)蔓延的可能,并及時(shí)撲滅蔓延過(guò)來(lái)的火焰;
4)使用水流滅火時(shí),要正確操縱水槍射水,一般應(yīng)先窗后內(nèi),先上后下,從窗戶的房頂部之字形擺動(dòng)噴射,向后移動(dòng)到角落處,把房頂和開(kāi)口部位的火勢(shì)撲滅后,再射向起火部位。
3、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災(zāi)時(shí),為了降低煙氣毒性,防止煙氣擴(kuò)散,采取防煙、排煙措施是保證人員安全加快滅火進(jìn)程的必要措施,具體措施有:
(1)啟動(dòng)送風(fēng)排煙設(shè)備,對(duì)疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙;
(2)啟開(kāi)疏散樓梯的自然通風(fēng)窗;
(3)把客用電梯全部降至道層鎖好,并禁止使用;
(4)使用濕毛巾捂住鼻口匍匐地面的防煙方法。
第5篇 某酒店安全生產(chǎn)管理制度
安全生產(chǎn)的基本要求
在提高企業(yè)效益的前提下,積極發(fā)動(dòng)職工開(kāi)展技術(shù)革新,改善勞動(dòng)條件,及時(shí)消除不安全因素,貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,健全安全生產(chǎn)工作制度,措施具體,執(zhí)行認(rèn)真,檢查經(jīng)常,達(dá)到防患于未然,確保安全生產(chǎn)。
安全生產(chǎn)責(zé)任制
第一條 協(xié)助酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組推行本單位的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)工作,切實(shí)貫徹執(zhí)行國(guó)家的勞動(dòng)保護(hù)政策、法規(guī)和制度,并結(jié)合本酒店具體情況,健全群眾性的安全管理組織。
第二條 負(fù)責(zé)制定酒店和本部門(mén)安全生產(chǎn)工作計(jì)劃,并定期檢查計(jì)劃的完成情況,認(rèn)真做好各種安全生產(chǎn)管理記錄。
第三條 組織、協(xié)助制定或完善各級(jí)安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制和各種機(jī)械設(shè)備的安全操作規(guī)程,并對(duì)這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行情況定期進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第四條 認(rèn)真做好新職工的安全生產(chǎn)三級(jí)教育工作,每季度對(duì)職工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳教育工作,特別要抓好特殊工種的培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)、換發(fā)證工作,嚴(yán)格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。
第五條 定期對(duì)酒店工作場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查,并協(xié)助解決問(wèn)題,特別對(duì)易燃易爆等危險(xiǎn)場(chǎng)所和各種機(jī)械設(shè)備作重點(diǎn)檢查,查出的事故隱患應(yīng)定人、定措施、限期整改。
第六條 發(fā)生重大設(shè)備事故和因工工傷事故要及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管部門(mén),并協(xié)助有關(guān)人員參加調(diào)查和處理,同時(shí)要提出防止事故的措施,按期實(shí)現(xiàn)。
第七條 做好季節(jié)性的安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)工作,并按規(guī)定督促職工合理使用個(gè)人防護(hù)用品,定期發(fā)放保健食品;認(rèn)真做好防汛防臺(tái)、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。
第八條 做好外來(lái)施工人員的安全管理工作,并做好安全協(xié)議的簽定工作。
第九條 督促有關(guān)部門(mén)做好女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)工作。
安全生產(chǎn)例會(huì)制度
第十條 及時(shí)溝通、協(xié)調(diào)各部門(mén)各工種安全生產(chǎn)責(zé)任制的執(zhí)行情況,通報(bào)上月獎(jiǎng)罰和事故隱患落實(shí)整改情況。
第十一條 各部門(mén)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期或不定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議,貫徹落實(shí)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議精神。
安全生產(chǎn)檢查制度
第十二條 酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次安全檢查,督促檢查各部門(mén)安全生產(chǎn)開(kāi)展的情況。
第十三條 酒店安全管理人員定期對(duì)配電間、鍋爐房、電梯機(jī)房、冷凍機(jī)房、易燃、易爆危險(xiǎn)場(chǎng)所等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
第十四條 對(duì)檢查出的隱患及不安全因素,應(yīng)定人、定措施、限期整改,如發(fā)現(xiàn)重大的事故隱患,檢查人員有權(quán)指令停止生產(chǎn)(或作業(yè)),并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)按店規(guī)處理。
第十五條 對(duì)酒店新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目要按勞動(dòng)部門(mén)規(guī)定,做好“三同時(shí)”審查和驗(yàn)收的送審工作;參加工程驗(yàn)收和試運(yùn)轉(zhuǎn)工作,并認(rèn)真做好基建過(guò)程中安全檢查和監(jiān)督工作。
第十六條 針對(duì)酒店的特點(diǎn)以及季節(jié)變化情況,對(duì)安全用電、防暑降溫、防汛防臺(tái)、防寒保暖等工作,進(jìn)行預(yù)防性的季節(jié)大檢查,并參加節(jié)日前的安全保衛(wèi)檢查。
事故隱患整改制度
第十七條 開(kāi)展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查工作,以查制度、查隱患為內(nèi)容,依靠職工邊檢查、邊整改、邊落實(shí)防范措施。
第十八條 職工在工作中要嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和各種安全操作規(guī)程,防止人為的事故隱患發(fā)生。
第十九條 發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)加以整改,并做好整改記錄。
第二十條 事故隱患一般要求當(dāng)天給予整改,凡事故隱患或苗子一時(shí)不能解決的,應(yīng)及時(shí)報(bào)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定。
第二十一條 事故隱患整改要及時(shí),整改率達(dá)到100%的部門(mén)則給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),整改不及時(shí)或低于100%的則給予一定的處罰。
高處作業(yè)管理制度
第二十二條 高處作業(yè)的基本定義:
1、高處作業(yè):凡在墜落高度基準(zhǔn)面 2m以上(含2m)有可能墜落的高度進(jìn)行的作業(yè),均稱(chēng)為高處作業(yè)。
2、墜落高度基準(zhǔn)面:通過(guò)最低墜落著落點(diǎn)的水平面,稱(chēng)墜落高度基準(zhǔn)面。
3、最低墜落著落點(diǎn):在作業(yè)位置可能落到最低點(diǎn)fdcew.com,稱(chēng)為該作業(yè)位置的最低著落點(diǎn)。
4、高處作業(yè)高度:作業(yè)區(qū)各作業(yè)位置相應(yīng)墜落高度基準(zhǔn)面之間的垂直距離中心最大值,稱(chēng)為該作業(yè)區(qū)的高處作業(yè)高度。
第二十三條 高處作業(yè)的級(jí)別:
1、高處作業(yè)高度在2m~5m時(shí),稱(chēng)為一級(jí)高處作業(yè)。
2、高處作業(yè)高度在5m~15m時(shí),稱(chēng)為二級(jí)高處作業(yè)。
3、高處作業(yè)高度在15m~30m時(shí),稱(chēng)為三級(jí)高處作業(yè)。
4、高處作業(yè)高度在30m以上,稱(chēng)為特級(jí)高處作業(yè)。
第二十四條 高處作業(yè)的種類(lèi)和特殊高處作業(yè)的類(lèi)別:
高處作業(yè)的種類(lèi)分為一般高處作業(yè)和特殊高處作業(yè)兩種,特殊高處作業(yè)包括以下幾個(gè)類(lèi)別:
1、在陣風(fēng)風(fēng)力六級(jí)以上的情況下進(jìn)行高處作業(yè),稱(chēng)為強(qiáng)風(fēng)高處作業(yè)。
2、在高溫或低溫環(huán)境下進(jìn)行的高處作業(yè),稱(chēng)為異溫高處作業(yè)。
3、降雪時(shí)進(jìn)行的高處作業(yè),稱(chēng)為雪天高處作業(yè)。
4、降雨時(shí)進(jìn)行的高處作業(yè),稱(chēng)為雨天高處作業(yè)。
5、室外完全采用人工照明進(jìn)行的高處作業(yè),稱(chēng)為夜間高處作業(yè)。
6、在接近或接觸帶電體條件下進(jìn)行的高處作業(yè),統(tǒng)稱(chēng)為帶電高處作業(yè)。
7、在無(wú)立足點(diǎn)或無(wú)單靠立足點(diǎn)的條件下進(jìn)行高處作業(yè),稱(chēng)為懸空高處作業(yè)。
8、對(duì)突然發(fā)生的各種災(zāi)害事故進(jìn)行搶救的高處作業(yè)稱(chēng)為搶救高處作業(yè)。除特殊高處作業(yè)外的高處作業(yè),稱(chēng)為一般高處作業(yè)。
第二十五條 審批手續(xù)和要求
在登高作業(yè)前,必須按分級(jí)管理要求,先向本部門(mén)負(fù)責(zé)人提出,并填寫(xiě)登高作業(yè)審批表。高處作業(yè)前必須切實(shí)落實(shí)安全措施,分級(jí)管理部門(mén)要到現(xiàn)場(chǎng)檢查安全措施落實(shí)情況,不符合要求的不予批準(zhǔn)作業(yè)。
第二十六條 高處作業(yè)審批范圍和權(quán)限
1、登高在石棉瓦、纖維板瓦、玻璃鋼瓦、油毛氈屋或棚以及長(zhǎng)期被酸霧腐蝕和年久失修的房屋,登高二人以上(含二人),或登高 5m以上(含5m)必須經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
2、登高一人在5m以下,由工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
3、電工登高一人在5m以上,由電工主管批準(zhǔn);夜間登高,由酒店夜間經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、審批者必須對(duì)安全負(fù)責(zé),應(yīng)深入現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)防護(hù)措施,并指派專(zhuān)人指揮或監(jiān)護(hù)。參加作業(yè)的人員除嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程外,應(yīng)互相配合協(xié)調(diào),避免墜落事故發(fā)生。
5、登高作業(yè)審批表由安全管理人員簽單,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后一式二份, 一份由作業(yè)部門(mén)留存,一份留底備案。
第二十七條 高處作業(yè)人員遇有下列情況不準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè):
1、作業(yè)人員患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏癥、嚴(yán)重貧血、嚴(yán)重關(guān)節(jié)炎、手腳殘缺伸張僵直及視力低差(近視600度)等禁忌癥者;
2、未按規(guī)定辦理登高作業(yè)審批表的;
3、露天遇雨、雷電、大霧、嚴(yán)重冰凍、下雪和6級(jí)大風(fēng)的天氣;
4、沒(méi)帶安全帽,沒(méi)系安全帶和無(wú)人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)的;
5、腳手架、梯子、跳板等登高用具不符合安全要求的;
6、穿皮鞋、塑料底鞋、拖鞋及攜帶笨重工具的;
7、平臺(tái)沒(méi)有固定防護(hù)欄,夜間沒(méi)有足夠照明的;
8、臨時(shí)性設(shè)備與建筑物之間的通道跳板沒(méi)有足夠的寬度和強(qiáng)度的;
9、石棉瓦、纖維瓦、油毛氈、玻璃鋼瓦長(zhǎng)期被酸霧腐蝕、年久失修等屋面,無(wú)安全防護(hù)措施的;
10、高處作業(yè)周?chē)碾娫淳€沒(méi)有絕緣遮攔;被登高的大型機(jī)械設(shè)備、行車(chē)等沒(méi)有切斷電源的;
第二十八條 高處作業(yè)人員必須做到的安全要求:
1、必須遵守高處作業(yè)的安全操作規(guī)程;
2、必須戴好安全帽,帽帶必須扣好。不準(zhǔn)酒后作業(yè);
3、在離地面 2m以上(含2m),無(wú)固定欄桿的高處作業(yè)時(shí),必須使用安全帶(電工調(diào)換照明燈、熔絲除外,但使用的梯子必須有人扶好);
4、作業(yè)面上下不準(zhǔn)同時(shí)垂直作業(yè);
5、未經(jīng)檢查的簡(jiǎn)易屋面、玻璃棚、屋沿口、墻頂不準(zhǔn)攀、踏;
6、凡拆下的實(shí)物、需要安裝的零部件和工具必須用專(zhuān)用工具傳遞,嚴(yán)禁任意拋上、擲下;
7、竹梯嚴(yán)禁兩人同時(shí)攀登或站立作業(yè);
8、高處作業(yè)地段,必須用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線,嚴(yán)禁非工作人員入禁戒區(qū)內(nèi),凡有必要進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的工作人員,必須戴好安全帽;
9、站在竹梯上操作時(shí),梯子底腳應(yīng)裝置防滑墊物,梯子與地面的角度保持60度左右。
第二十九條 需要經(jīng)常在登高操作中使用的機(jī)械設(shè)備、空中管道、儀表、閥門(mén)等,應(yīng)設(shè)置固定扶梯或操作平臺(tái),不準(zhǔn)使用移動(dòng)梯子。
第三十條 使用竹梯和人字梯的要求:
1、梯子腳應(yīng)有防滑裝置(勞動(dòng)車(chē)外胎包腳),人字梯中下梯檔用8mm螺栓加固,上下用多股鐵絲加固;
2、竹梯上端加一根牢固的備用繩,使用時(shí)要用繩子系緊,防止操作用力時(shí)上端滑動(dòng)墜落;
3、梯子不能有缺檔、開(kāi)裂和霉?fàn)€、蟲(chóng)蛀現(xiàn)象,如有上述不符合安全要求的梯子要及時(shí)處理掉;
4、人字梯中間兩側(cè)應(yīng)有長(zhǎng)鐵鉤鉤牢,防止突然張開(kāi)或收攏;
5、梯子長(zhǎng)度不夠時(shí),不能用凳子、臺(tái)子、箱子、桶等作為墊具使用,也 不準(zhǔn)將兩只竹梯接長(zhǎng)使用;
6、梯子與地面的夾角以60度為宜,兩腳受力面必須均勻;
7、竹梯子必須專(zhuān)人扶牢,扶梯子的人不得離開(kāi)崗位;
8、梯子必須實(shí)行分級(jí)管理、編號(hào)、登記、造冊(cè)、落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé),不準(zhǔn)到 處亂丟亂放。
動(dòng)用明火作業(yè)的審批管理制度
第三十一條 為了防止火災(zāi)和爆炸事故的發(fā)生 確保賓客和職工生命和國(guó)家財(cái)產(chǎn)的安全,酒店必須制訂和落實(shí)動(dòng)用明火作業(yè)管理制度。
第三十二條 在禁止區(qū)域動(dòng)火,必須提前24小時(shí)向保衛(wèi)部門(mén)書(shū)面申請(qǐng),審核批準(zhǔn)后方可動(dòng)火。
第三十三條 保衛(wèi)部接到書(shū)面申請(qǐng)后,應(yīng)派專(zhuān)職人員到實(shí)地安全檢查,并要有書(shū)面記錄。落實(shí)了可靠的安全措施后才能批準(zhǔn)動(dòng)火。
第三十四條 動(dòng)火期間保衛(wèi)部門(mén)要指定專(zhuān)職人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù),并隨時(shí)注意各種情況,發(fā)現(xiàn)有不安全因素應(yīng)立即阻止動(dòng)火。
第三十五條 操作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并持有勞動(dòng)局下發(fā)的有效的特殊工種操作證,操作時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作制度。
第三十六條 二、三級(jí)動(dòng)火,保衛(wèi)部門(mén)接到申請(qǐng)后應(yīng)及時(shí)向酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組書(shū)面匯報(bào),經(jīng)審核批準(zhǔn)后,才能實(shí)施動(dòng)火審批手續(xù),并指定2人以上專(zhuān)職人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。
第三十七條 凡未經(jīng)保衛(wèi)部門(mén)和安全生產(chǎn)部門(mén)批準(zhǔn)在酒店動(dòng)用明火者,一律視為違反酒店安全生產(chǎn)管理制度,對(duì)造成重大隱患事故者要處罰。
承發(fā)包工程的安全管理制度
第三十八條 酒店工程、基建、動(dòng)力等部門(mén)在發(fā)包工程項(xiàng)目的同時(shí)必須簽訂酒店裝修改造工程安全協(xié)議書(shū)和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書(shū)
第三十九條 協(xié)議書(shū)一式五份一份送酒店工程部一份由承包單位留存一份報(bào)工程經(jīng)理室一份送所在區(qū)勞動(dòng)部門(mén)另一份存檔
第四十條 發(fā)包部門(mén)應(yīng)對(duì)承包單位進(jìn)行店紀(jì)、店規(guī)和安全生產(chǎn)教育
第四十一條 發(fā)包部門(mén)要督促承包單位在施工現(xiàn)場(chǎng)掛有明顯的安全標(biāo)志和配備足夠的安全管理人員
第四十二條 承包單位因工程需要?jiǎng)佑妹骰饝?yīng)提前24小時(shí)向發(fā)包部門(mén)提出申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)火動(dòng)火期間雙方必須要有監(jiān)護(hù)人員監(jiān)護(hù)
第四十三條 承包單位要嚴(yán)格貫徹酒店裝修改造工程安全協(xié)議書(shū)的各項(xiàng)條款和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書(shū)的條款
第四十四條 其他事項(xiàng)遵照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行
化學(xué)危險(xiǎn)物品管理制度
第四十五條 化學(xué)危險(xiǎn)物品主要是指易燃、易爆物品、劇毒品、腐蝕品、放射物品、氧化劑等五類(lèi)
第四十六條 任何化學(xué)危險(xiǎn)物品裝卸、運(yùn)輸時(shí)必須指派專(zhuān)門(mén)車(chē)輛、司機(jī)和隨車(chē)押運(yùn)人員裝卸時(shí)應(yīng)妥善包裝輕拿輕放嚴(yán)防震動(dòng)、摩擦、撞擊、重?fù)?、重壓和傾倒性質(zhì)互相抵觸和滅火方法不同的化學(xué)危險(xiǎn)物品不得同車(chē)裝運(yùn)夏季裝運(yùn)應(yīng)盡量安排在早晨或夜間進(jìn)行
第四十七條 所有化學(xué)危險(xiǎn)物品必須區(qū)別性質(zhì)科學(xué)分類(lèi)合理儲(chǔ)存在非燃燒材料建成的干燥、陰涼、通風(fēng)良好并具有防曬、防火、防潮、防高溫的專(zhuān)用房屋內(nèi)任何部門(mén)不得擅自把油漆、酒精等化學(xué)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存在自己部門(mén)內(nèi)任何地方;如確因工作需要必須通知酒店保衛(wèi)部得到同意后才能存放但應(yīng)受時(shí)間和數(shù)量的限制
第四十八條 管理、保管化學(xué)危險(xiǎn)物品的人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)各種化學(xué)危險(xiǎn)物品入庫(kù)前應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收手續(xù)發(fā)現(xiàn)標(biāo)志脫落包裝缺損、不嚴(yán)或重量誤差等情況應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)妥善處理
第四十九條 庫(kù)房使用明火檢修設(shè)備時(shí)必須將易燃、易爆物品搬離還必須會(huì)同保衛(wèi)部等部門(mén)落實(shí)安全防火措施
第五十條 化學(xué)危險(xiǎn)物品倉(cāng)庫(kù)必須使用防爆電氣設(shè)備
安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰管理制度
第五十一條 為了教育員工遵章守紀(jì),促進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)管理,特制定本獎(jiǎng)罰制度。下列對(duì)象應(yīng)受表?yè)P(yáng)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì):
1、在安全生產(chǎn)過(guò)程中,作出突出貢獻(xiàn)的集體或個(gè)人。
2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,避免工傷事故發(fā)生者。
3、同違章行為作斗爭(zhēng)或及時(shí)制止違章指揮者。
4、事故發(fā)生后,奮力搶救,減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失者。
5、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,連續(xù)半年以上無(wú)事故的集體或個(gè)人。
第五十二條 下列對(duì)象應(yīng)受到處分和罰款
1、發(fā)生重傷以上事故的部門(mén)、班組及有關(guān)人員。
2、發(fā)生輕傷、重大險(xiǎn)肇事故的部門(mén)、班組及有關(guān)人員。
3、瞞報(bào)事故者,謊報(bào)事故者。
4、無(wú)證上崗從事特殊工種操作者和違章指揮者。
5、違章操作者和違章指揮者。
工傷事故管理制度
第五十三條 員工在生產(chǎn)過(guò)程和工作過(guò)程中發(fā)生的傷亡事故,應(yīng)根據(jù)企業(yè)職工傷亡事故報(bào)告和處理規(guī)定要求進(jìn)行調(diào)查、登記、統(tǒng)計(jì)上報(bào),不得拖延隱瞞。
第五十四條 凡輕傷事故歇工在一個(gè)工作日以上者,必須按規(guī)定填寫(xiě)職工傷亡事故登記表,并及時(shí)報(bào)酒店工程部經(jīng)理室。
第五十五條 發(fā)生事故后,應(yīng)按照'三不放過(guò)'的原則(事故原因分析不清不放過(guò),事故責(zé)任者和群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò),沒(méi)有防范措施不放過(guò))做好事故的處理工作。
第五十六條 如發(fā)生重大傷亡事故,必須保持現(xiàn)場(chǎng),并立即報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)配合有關(guān)人員組織事故調(diào)查和分析處理。
第五十七條 雖未造成重大事故,但已構(gòu)成險(xiǎn)肇事故,應(yīng)組織進(jìn)行調(diào)查分析,采取防范措施,做到防患于未然。
第五十八條 對(duì)違反安全操作制度,不遵守有關(guān)規(guī)定而發(fā)生事故的責(zé)任者,要及時(shí)進(jìn)行批評(píng)教育,情節(jié)嚴(yán)重的要追究責(zé)任,嚴(yán)肅處理。
員工工作時(shí)間考勤和休息休假管理制度
第五十九條 職工每日工作8小時(shí),每周工作40小時(shí),實(shí)行這一工時(shí)制度,應(yīng)保證完成生產(chǎn)和工作任務(wù),不減少職工的收入。
第六十條 因工作性質(zhì)或生產(chǎn)特點(diǎn)的限制,不能實(shí)行每日工作8小時(shí),每周工作40小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度的,可以實(shí)行不定時(shí)工作制或綜合計(jì)算工時(shí)工作制等其他工作和休息方法,并按照勞動(dòng)部門(mén)《關(guān)于企業(yè)實(shí)行不定時(shí)工作制和綜合計(jì)算工時(shí)工作制的審批辦法》執(zhí)行。
第六十一條 妥善安排好職工休息休假,做到勞逸結(jié)合。
第6篇 酒店工程部消防安全管理制度八
酒店工程部消防安全管理制度(八)
a、消防以防范為主,全體工程人員務(wù)必做到如下幾點(diǎn):
1. 了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況;
2. 了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。
3. 了解各營(yíng)業(yè)部門(mén)的平面布置及安全通道、周?chē)h(huán)境情況、建筑特點(diǎn)。
4. 了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營(yíng)救方法。
5. 定期檢查各總電源開(kāi)關(guān)及支路電源開(kāi)關(guān)的可靠性,杜絕電器火災(zāi),確保在萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)的情況下,不會(huì)因電源問(wèn)題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大。
6. 定期檢查和保養(yǎng)本部門(mén)的消防器材及營(yíng)救物品如:繩索、架梯、手電等。
7. 定期檢查各部門(mén)設(shè)備的使用保養(yǎng)情況,確保各種電器設(shè)備及開(kāi)關(guān)、線路的安全性能。
8. 備好各種建筑圖紙及資料,以利及時(shí)處理各種意外事故的發(fā)生。
b、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),工程人員應(yīng)做到如下幾點(diǎn):
1. 在火警情況下能沉著冷靜,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。
2. 接警后在第一時(shí)間內(nèi)(不超過(guò)1分鐘),迅速切斷事故部門(mén)的電源。
3. 調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器,迅速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助滅火(有防毒面具最佳)。
另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助營(yíng)救,留守一人在配電室值守,來(lái)應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。
4. 遵循救人優(yōu)先, 滅火隨同進(jìn)行的原則。
5. 救火時(shí)不要隨便與電線或電氣設(shè)備接觸。特別要留心地上的電線,應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場(chǎng)合下,如若無(wú)法確切判斷線纜是否帶電,一律要作為帶電體來(lái)對(duì)待,以免混亂中有人觸電。
c、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的處理。
1)有條不紊的檢查,徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。
2)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。
3)清理現(xiàn)場(chǎng),先清理比較危險(xiǎn)的物件,比如容易墜落傷人的。
第7篇 城市便捷酒店消防安全管理制度
編制單位：岳陽(yáng)市萌時(shí)代酒店管理有限公司
城市便捷酒店消防安全管理制度
第一章總則
第一條
為了加強(qiáng)酒店的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度。
第二章消防組織機(jī)構(gòu)
第二條
酒店成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
組長(zhǎng)：賓館經(jīng)理
副組長(zhǎng)：賓館副經(jīng)理
成員：安全主管及其他各部門(mén)經(jīng)理
第三條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4.立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。
5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門(mén)報(bào)告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條
根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)員從在崗職工中選取。
第五條
義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。
2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。
3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。
6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法;
“三會(huì)”即：會(huì)報(bào)火警，會(huì)使用滅火器材，會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi))。
第三章消防安全負(fù)責(zé)制
第六條
酒店消防安全實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
第七條
各部門(mén)經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2.把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。
3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。
4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
第八條
消防安全主管主要職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。
2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開(kāi)展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。
5.加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問(wèn)題，要當(dāng)場(chǎng)制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。
7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。
8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查火災(zāi)原因，對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見(jiàn)。
第九條
領(lǐng)班主要職責(zé)：
1.結(jié)合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況，達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”。
3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備和器材，確保各項(xiàng)功能正常。
5.發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。
第十條
總臺(tái)服務(wù)員(消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責(zé)：
1.熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程，會(huì)看火情位置，會(huì)手動(dòng)復(fù)位，能看懂打印出來(lái)的信息。
2.對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。
4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。
5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施。
第十一條
員工消防安全職責(zé)：
1.酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號(hào)碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。
4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周?chē)?，?yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。
第四章防火管理制度
第十二條
酒店(含院內(nèi))動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1.在酒店內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫(xiě)審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。
2.明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。
3.作業(yè)完成離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開(kāi)。
4.動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰作業(yè)人。
5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。
第十三條
電器設(shè)備防火管理規(guī)定：
1.除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設(shè)備，必須由專(zhuān)門(mén)電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。
4.所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第十四條
包廂防火制度：
1.酒店服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。
2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修，并報(bào)安全主管。
3.要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。
4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時(shí)斷電。
6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō))，尤其對(duì)飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
7.餐廳的出入門(mén)及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門(mén)鑰匙要有專(zhuān)人管理，以備一旦有事時(shí)使用。
8.領(lǐng)班要對(duì)各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。
第十六條
廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，并要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門(mén)主管。
2.廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設(shè)電器，要經(jīng)過(guò)安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過(guò)高，油鍋放油不宜過(guò)滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。
4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專(zhuān)人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅火。
5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次。
第十七條
庫(kù)房防火制度：
1.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。
2.倉(cāng)庫(kù)照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫(kù)時(shí)，防止夾帶火種，入庫(kù)后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米)。
4.要保持庫(kù)內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意挪動(dòng)，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。
5.庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門(mén)。
第十八條
酒店員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置專(zhuān)供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理，以免留下火種。
第十九條
嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入咖啡館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過(guò)消防主管同意，同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
第二十條
酒店所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。
第六章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理
第二十一條
酒店消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組織實(shí)施。
第二十二條
消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周?chē)劳ǖ?，走廊要保持清潔，不?zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條
各部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛(ài)護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。
第二十四條
消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。
第二十五條
消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定：
1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體。
2.自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次
(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查)，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。
4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。第七章
消防宣傳與培訓(xùn)
第二十六條
消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)。要制定計(jì)劃，組織落實(shí)。
第二十七條
宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。
2.充分利用墻報(bào)、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識(shí)。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。
4.各部門(mén)都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。
第八章應(yīng)急預(yù)案
第二十八條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。
第二十九條
當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后，值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰，詳細(xì)說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號(hào)、電話號(hào)碼等。同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理。
第三十條
火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是：
1.根據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。
2.掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。
3.消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第三十一條
疏散和救護(hù)：
1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。
2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場(chǎng)所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。
4.疏散中，前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人。
5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù)，財(cái)務(wù)部門(mén)攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。
6.在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須堅(jiān)守崗位/照常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動(dòng)不便人員疏散。
第三十二條
在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：
1.根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門(mén)，阻止火勢(shì)蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。
5.及時(shí)匯報(bào)火情。
第三十三條
一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作，主要任務(wù)是：
1.不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館。
2.指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條
應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計(jì)劃，報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
第九章附則
第三十五條
本辦法所有規(guī)定均納入各級(jí)管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。
岳陽(yáng)市萌時(shí)代酒店管理有限公司
湖南獅門(mén)安全系統(tǒng)工程有限公司
二〇一四年一月
第8篇 休閑酒店倉(cāng)庫(kù)安全管理制度
商務(wù)休閑酒店倉(cāng)庫(kù)安全管理制度
1、酒店倉(cāng)庫(kù)除倉(cāng)管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2、因工作需要進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員,在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí),必須先辦理人倉(cāng)登記手續(xù),并要有倉(cāng)庫(kù)人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)倉(cāng)。進(jìn)倉(cāng)人員工作完畢后,出倉(cāng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)倉(cāng)管人員檢查。
3、倉(cāng)庫(kù)不準(zhǔn)代人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位或部門(mén)的物品存?zhèn)}。
4、倉(cāng)庫(kù)范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火,也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品,嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)將電線私拉亂接。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品要分類(lèi)儲(chǔ)放,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保證貨架與主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明限60瓦以下白熾燈,不準(zhǔn)用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備,化工倉(cāng)庫(kù)的照明燈具應(yīng)設(shè)防爆裝置,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)。各類(lèi)物品要有標(biāo)簽并標(biāo)明品名、規(guī)格、性能、進(jìn)價(jià)。
7、倉(cāng)庫(kù)的電源開(kāi)關(guān)要設(shè)在門(mén)口外面,要有防雨、防潮保護(hù),每年對(duì)電線進(jìn)行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時(shí)維修。
8、物品入庫(kù)時(shí)要防止挾帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫(kù)。物品入庫(kù)半小時(shí)后,值班人員要巡查一次安全情況。物品堆積時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)要翻堆清倉(cāng),防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。
第9篇 某景區(qū)酒店客房安全管理制度
樓層服務(wù)員要做到四勤,即勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問(wèn)、勤檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素,立即處理?？头糠?wù)員清理垃圾時(shí)要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中。
發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓面俳徊,客房工作人員要禮貌地上前詢問(wèn),發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況立即報(bào)告安全部,由安全部的人員前來(lái)處理。注意為住店客人保密,不要將客情告訴無(wú)關(guān)人員。
為防止內(nèi)部人員作案,每班領(lǐng)用的客房總鑰匙需進(jìn)行登記。嚴(yán)格按照規(guī)定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級(jí)客房總鑰匙,不要亂放或遺失,不要為不熟的人開(kāi)房門(mén),如果客人鑰匙沒(méi)有帶,應(yīng)當(dāng)請(qǐng)客人親自到前臺(tái)去取。
服務(wù)員在生日清掃客房時(shí),要注意檢查客房區(qū)域和客房?jī)?nèi)的安全裝置,如門(mén)鎖、窺鏡、閉門(mén)器、疏散指示燈等是不完好。另外,要注意檢查客房?jī)?nèi)的電器設(shè)備有無(wú)短路、漏電、超負(fù)荷使用等情況,如有發(fā)現(xiàn),立即報(bào)告。清掃完客房后,要將房門(mén)鎖上。
客房服務(wù)員在打掃衛(wèi)生的時(shí)候,如是有訪客進(jìn)入房間,應(yīng)有禮貌地請(qǐng)?jiān)L客在外等候。夜班服務(wù)員應(yīng)注意來(lái)訪人是否都已離開(kāi)客房,如果會(huì)客時(shí)間已過(guò),應(yīng)有禮貌地請(qǐng)客人離開(kāi),或報(bào)安全部和大堂經(jīng)理處理,訪客如需在店內(nèi)留宿,應(yīng)請(qǐng)?jiān)L客前去前臺(tái)按有關(guān)程序辦理手續(xù),客人外出,服務(wù)員要及時(shí)進(jìn)房查看檢查有無(wú)不安全因素。
嚴(yán)禁客人在客房?jī)?nèi)使用酒店所禁用的各類(lèi)電熱器具及大功率電設(shè)備,一旦發(fā)現(xiàn)立即阻止并報(bào)告安全部。服務(wù)員如果發(fā)現(xiàn)客房?jī)?nèi)有易燃易爆、槍支彈藥、化學(xué)劇毒等物品,應(yīng)立即報(bào)告安全部。
客房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施并能熟練使用各種消防器材,樓層領(lǐng)班應(yīng)確保本轄區(qū)內(nèi)的消防器材和設(shè)備完好,清潔,保證客房區(qū)域安全通道的暢通并保持消防通道的門(mén)處于關(guān)閉狀態(tài)。
客人結(jié)帳離店時(shí),收款處的人員要立即通知該樓層服務(wù)員及時(shí)查房,清點(diǎn)房?jī)?nèi)的物品,檢查客人有無(wú)將店內(nèi)物品帶走,房?jī)?nèi)有無(wú)不安全隱患,如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品應(yīng)及時(shí)還給客人,如客人已離店,將物品上繳領(lǐng)導(dǎo),如果發(fā)現(xiàn)可疑情況一定要逐級(jí)上報(bào)。
洗衣部工作人員應(yīng)按規(guī)定操作,熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
第10篇 酒店電梯安全管理制度7
酒店電梯安全管理制度(七)
電梯屬國(guó)家規(guī)定的危險(xiǎn)性較大的特種設(shè)備,是酒店主要的交通工具,為了保證電梯正常運(yùn)行,更好地為業(yè)主服務(wù),特制訂以下幾條:
1、有電梯維修保養(yǎng)相適應(yīng)的各種機(jī)具、設(shè)備、儀表、儀器和調(diào)試、檢測(cè)手段,要有具體的質(zhì)量保證體系。
2、電梯隊(duì)維修技術(shù)人員須有高中以上文化,并經(jīng)市勞動(dòng)局培訓(xùn)取證后方可上崗。
3、電梯任何設(shè)備非電梯維修人員禁止操作(主要部件不得隨意調(diào)動(dòng))。
4、各電梯要嚴(yán)格實(shí)行值班制度,要求電梯工做到隨叫隨應(yīng),從電梯故障反映時(shí)起值班人員不得超過(guò)8分鐘到場(chǎng)。
5、如電梯發(fā)生困人故障,大堂總監(jiān)應(yīng)首先用大堂至電梯轎廂內(nèi)的對(duì)講機(jī)安慰乘客不要驚慌,利用攝像系統(tǒng)觀察轎廂內(nèi)乘客的行動(dòng)并盡快通知電梯維修工前往救援乘客。
6、電梯工應(yīng)每日對(duì)電梯進(jìn)行巡視、檢查、填寫(xiě)記錄,對(duì)不能解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)書(shū)面報(bào)告電梯隊(duì)研究解決。
7、未經(jīng)電梯隊(duì)書(shū)面批準(zhǔn),電梯任何設(shè)備及功能不準(zhǔn)變動(dòng),否則后果自負(fù)。
8、電梯工認(rèn)真執(zhí)行電梯半月保、月保、季保、年保的定期保養(yǎng)內(nèi)容,認(rèn)真維修電梯所發(fā)生的故障,并填寫(xiě)維修保養(yǎng)記錄及故障處理記錄。
9、維修、保養(yǎng)、正常停電等任何原因造成的停梯,應(yīng)在基層掛告示牌。
10、下月電梯檢修保養(yǎng)、耗用材料、工作計(jì)劃,應(yīng)在當(dāng)月25日前報(bào)電梯隊(duì)審批、備料安排。
11、每月5日電梯隊(duì)召開(kāi)一次安全會(huì)議,要求全體人員參加(除值班員外),并作會(huì)議記錄。
12、每季度電梯進(jìn)行一次由'電梯安全管理機(jī)構(gòu)及責(zé)任人'組成的安全領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)各電梯設(shè)備進(jìn)行一次全面的安全檢查,對(duì)所提出的安全隱患,立即整改。
13、本酒店電梯由上海三菱電梯公司全年維保。酒店員工應(yīng)配合檢查質(zhì)量,確保其正常運(yùn)行。
13.1、酒店電梯運(yùn)行監(jiān)控人員,實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控。
13.2、監(jiān)控人員在值班期間不得會(huì)客、無(wú)故離崗、串崗,對(duì)講機(jī)隨身帶,做到隨叫隨到。電梯出現(xiàn)故障,從故障反映起,維修人員不得超過(guò)8分鐘到場(chǎng)。
13.3、每班值班人員巡視所管電梯二次(包括機(jī)房、轎廂、轎內(nèi)轎外指示信號(hào)燈、照明等),并認(rèn)真填寫(xiě)值班記錄。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
第11篇 j酒店安全疏散設(shè)施管理制度
安全疏散設(shè)施是酒店重要的消防安全設(shè)備,加強(qiáng)對(duì)安全疏散設(shè)施的管理,確保安全疏散設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),是維護(hù)我們酒店消防安全的重要手段之一,各部門(mén)要嚴(yán)格按照《消防法》的要求,認(rèn)真執(zhí)行以下規(guī)定:
1、 要時(shí)刻保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施,保持防火門(mén)、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
2、各員工嚴(yán)禁下列行為,違者予以通報(bào)批評(píng)或罰款等處罰:
(一) 占用疏散通道;
(二) 在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物;
(三) 在營(yíng)業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋;
(四)其他影響安全疏散的行為。
3、 酒店下列場(chǎng)所或部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈和符合標(biāo)準(zhǔn)的疏散指示標(biāo)志:
(1)疏散走道、疏散門(mén);
(2)樓梯、電梯及其前室;
(3)配電室、消防控制室。
4、 消防疏散設(shè)施、設(shè)備應(yīng)當(dāng)指定專(zhuān)人管理。自動(dòng)報(bào)警和自動(dòng)滅火系統(tǒng),防、排煙系統(tǒng),疏散指示和應(yīng)急照明裝置,消火栓系統(tǒng)、滅火器等消防設(shè)施、器材,必須委托專(zhuān)業(yè)維修公司定期測(cè)試和維修保養(yǎng)。
5、 消防給水管道、消防水箱和消火栓等設(shè)施,不得改作他用。消防給水系統(tǒng)需停水維修時(shí),應(yīng)當(dāng)報(bào)酒店消防隊(duì)科備案。
6、 員工宿舍樓應(yīng)配備救生繩、樓梯等逃生自救工具,并由專(zhuān)人管理。
7、酒店行政部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)安全疏散設(shè)施的監(jiān)督、檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)有關(guān)問(wèn)題,確保設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第12篇 酒店安全管理制度范本
酒店安全管理制度瀛洲賓館安全管理規(guī)定
為加強(qiáng)賓館安全管理、維護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命、財(cái)產(chǎn)安全,保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律和《江蘇省旅館業(yè)治安管理辦法》,結(jié)合賓館實(shí)際情況,制定本規(guī)定。
賓館的安全管理工作貫徹預(yù)防為主、確保重點(diǎn)、依靠群眾、綜合治理的方針,實(shí)行各級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、專(zhuān)門(mén)工作和群防群治相結(jié)合的原則,落實(shí)以防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故、防食物中毒(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“五防”)為主要內(nèi)容的安全管理責(zé)任制。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,賓館總經(jīng)理是單位安全管理的主要責(zé)任人,實(shí)行總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、班組三級(jí)安全責(zé)任制。
成立瀛洲賓館安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,組織成員為:組長(zhǎng):蔡元副組長(zhǎng):顧榮剛姜黎成員:孫佳麗侍蓉蓉束亞萍孫建鸞姜寧葛祥戴程安偉靜孫志龍
總經(jīng)理安全管理職責(zé)
總經(jīng)理應(yīng)執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章,全面負(fù)責(zé)本單位的安全管理工作。其安全管理方面的主要職責(zé)是:
1.組織制定、實(shí)施各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度,建立健全安全保衛(wèi)工作責(zé)任制,部署安全保衛(wèi)工作并檢查執(zhí)行情況,全面落實(shí)“五防”措施,消除隱患。
2.對(duì)賓館員工進(jìn)行經(jīng)常性的法制和各項(xiàng)安全保衛(wèi)知識(shí)教育,不斷增強(qiáng)員工的法制觀念、安全觀念和保密觀念。
3.組建和管理安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)及群眾性護(hù)衛(wèi)、消防和治安保衛(wèi)組織,協(xié)調(diào)和決定安全管理工作的重大事項(xiàng),不斷改善飯店治安保衛(wèi)工作條件,充分發(fā)揮安全保衛(wèi)部門(mén)的監(jiān)督管理職能,保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
4.建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并經(jīng)常檢查督促。夜值經(jīng)理應(yīng)堅(jiān)守崗位,處置突發(fā)事件,確保賓館夜間安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
5.負(fù)責(zé)組織重要活動(dòng)和接待的保衛(wèi)任務(wù)和安全檢查工作,落實(shí)安全防范措施。
6.建立健全獎(jiǎng)懲制度,對(duì)飯店員工和其他人員采取多種形式的考核管理。
財(cái)務(wù)部門(mén)管理職責(zé)
對(duì)固定資產(chǎn)的立項(xiàng)提出審核意見(jiàn),以供決策層參考.會(huì)同經(jīng)營(yíng)、技術(shù)、行政后勤等管理部門(mén),辦理固定資的購(gòu)建、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢等財(cái)務(wù)審核手續(xù),正確計(jì)提折舊,定期組織盤(pán)點(diǎn),做到賬、卡、物三相符;
參與賓館低值易耗品申購(gòu)審核,入庫(kù)及領(lǐng)用發(fā)放,月終盤(pán)點(diǎn)核對(duì)?？値?kù)對(duì)可以進(jìn)行以舊換新的物品要嚴(yán)格執(zhí)行,以杜絕浪費(fèi);
設(shè)備安全管理
一.使用管理
1.設(shè)備操作人員均應(yīng)按操作規(guī)程進(jìn)行操作。
2.鍋爐工、空調(diào)工、電工均應(yīng)持有專(zhuān)業(yè)操作證并定期年審.
3.其他設(shè)備的操作人員應(yīng)接受工程部操作培訓(xùn)。各部門(mén)的設(shè)備、設(shè)施因損壞而修理,應(yīng)向工程部報(bào)修,嚴(yán)禁非專(zhuān)業(yè)人員私自維修。
4.各工種設(shè)備定期巡查內(nèi)容:
水電(含弱電)空調(diào)系統(tǒng)(末端)巡查內(nèi)容及周期:變配電所、主樓低配房、樓層水電管井、機(jī)房的定期巡查,責(zé)任區(qū)域?yàn)?a區(qū)為維修一班,c區(qū)為維修二班.檢查周期為每周一次,外場(chǎng)燈光為維修班中班每晚檢查一次,冷庫(kù)及屋頂水箱為維修夜值每夜檢查一次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并如實(shí)記錄檢查與處理情況。重大問(wèn)題、及時(shí)向主管或經(jīng)理匯報(bào)。
空調(diào)主機(jī)房當(dāng)班人員須對(duì)飯店前臺(tái)區(qū)域的空調(diào)及熱水使用情況作跟蹤檢查,以便及時(shí)了解并掌握對(duì)主機(jī)和溫控的適度操作與調(diào)節(jié),使其始終處于最佳狀態(tài)。每班還需對(duì)冷水機(jī)組、泵系統(tǒng)、熱交換器、地下泵房及屋頂冷卻塔系統(tǒng)按時(shí)履行巡查,實(shí)時(shí)如實(shí)填寫(xiě)運(yùn)行日志,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。難度大的、向主管或經(jīng)理匯報(bào)協(xié)調(diào)處理。
鍋爐房:當(dāng)班運(yùn)行人員負(fù)責(zé)檢查本區(qū)域設(shè)備狀況,保持使用設(shè)備清潔、完好檢查所有加油部位,并及時(shí)加油。發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。工程部根據(jù)具體情況每年安排一次大修,鍋爐班對(duì)設(shè)備每三個(gè)月小修一次。每月進(jìn)行一次鍋爐附件、附件設(shè)備大自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修理,確定解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
二.新增設(shè)備管理
1.凡需新增設(shè)備的部門(mén),首先提出申請(qǐng),報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后,報(bào)送工程部。
2.工程部按設(shè)備電氣負(fù)荷,建筑物承載允許值、安全、環(huán)保、通風(fēng)、水暖核實(shí)后,報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后方可進(jìn)行購(gòu)置。
3.工程部應(yīng)向采供部提供產(chǎn)品信息和提出產(chǎn)品質(zhì)量、尺寸等要求。
4.根據(jù)安裝要求,并視工程大小,工程部決定內(nèi)部或委托專(zhuān)業(yè)施工單位施工。
5.新裝設(shè)備應(yīng)由工程部的相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員當(dāng)場(chǎng)開(kāi)箱檢查:
(1)規(guī)格型號(hào)是否相同,質(zhì)量是否達(dá)到要求;
(2)收集有關(guān)技術(shù)說(shuō)明資料,并交內(nèi)勤存檔。
(3)收集有關(guān)備品備件、隨機(jī)工具等,交工程部保存。
6.設(shè)備安裝后應(yīng)由工程部技術(shù)人員在場(chǎng)指導(dǎo)調(diào)試后,方可投入運(yùn)行。
7.設(shè)備一經(jīng)安裝固定,使用部門(mén)不得任意移動(dòng)位置,另接電源等,若因經(jīng)營(yíng)需要,按改移裝制度辦理。
8.設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,應(yīng)由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字,方可交付投入使用。
三.設(shè)備改、移裝管理
1.酒店設(shè)備需改、移裝時(shí),應(yīng)由使用部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)。
2.工程部根據(jù)施工技術(shù)要求及動(dòng)力提供等其他技術(shù)因素論證后進(jìn)行計(jì)劃安排。
3.對(duì)改裝工程較大,技術(shù)復(fù)雜性和價(jià)格較高或需對(duì)原結(jié)構(gòu)、裝潢做較大面積破壞的,由使用部門(mén)經(jīng)理提出申請(qǐng),擬定方案,報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可施工。
4.設(shè)備改裝的材料及審批文件應(yīng)由工程部存檔。隱蔽工程設(shè)施的改裝、移裝資料及設(shè)備改動(dòng)原因除存檔外,應(yīng)對(duì)相應(yīng)的施工圖紙作改動(dòng)或標(biāo)注有關(guān)說(shuō)明備案。
5.部門(mén)移裝、改裝時(shí),應(yīng)按設(shè)備轉(zhuǎn)讓制度處理,并辦理有關(guān)撤消、登記手續(xù)。
6.凡未經(jīng)賓館許可,私自移動(dòng)、改裝拆除設(shè)備或破壞建筑結(jié)構(gòu)、裝潢效果者,將追究有關(guān)部門(mén)責(zé)任。
