第1篇 酒店消防安全制度全套
第一部分 消防組織及職責(zé)
第二部分 消防管理責(zé)任
酒店總機(jī)房消防管理制度
酒店裝修.施工消防管理制度
酒店物資倉(cāng)庫(kù)消防管理制度
酒店防火檢查制度
酒店用電管理制度
酒店重點(diǎn)崗位消防責(zé)任
一、防火安全委員會(huì)組成及職責(zé)
(一)防火安全委員會(huì)組成
主 任:酒店分管消防安全副總經(jīng)理
副主任:安保部經(jīng)理
委 員:安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客
房部、人事培訓(xùn)部、管理部、總務(wù)部、購(gòu)物中心等部門的經(jīng)理和各聯(lián)營(yíng)單位
負(fù)責(zé)人組成(文件另發(fā))。
(二)、防火安全管理辦公室
主 任:安保部經(jīng)理
成 員:由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。
(三)、防火安全委員會(huì)職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。
2、根據(jù)“誰主管,誰負(fù)責(zé)”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防
火安全責(zé)任制,實(shí)行目標(biāo)管理,把防火安全工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
實(shí)行同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。
3、定期召開防火安全委員會(huì)會(huì)議,及時(shí)布置、總結(jié)消防安全工作,解決存在的消防安全問題。
4、定期組織防火安全檢查,消除火險(xiǎn)隱患,改善防火安全條件,確保
消防設(shè)施正常運(yùn)行。開展消防宣傳教育,普及消防知識(shí),提高員工消防安全意識(shí)。
5、組建義務(wù)消防隊(duì),制定火警火災(zāi)處置程序,定期組織滅火演練。在 火災(zāi)情況下,積極組織員工撲救火災(zāi),疏散賓客和重要物資,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。
二、義務(wù)消防隊(duì)組成及職責(zé)
(一)義務(wù)消防隊(duì)的組成
指導(dǎo)員:安保部經(jīng)理
隊(duì) 長(zhǎng): 安保部消防主管
隊(duì)員: 由酒店各部門及有關(guān)聯(lián)營(yíng)單位挑選附合條件的志愿者參加(文件另發(fā))。
(二)義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)
1.義務(wù)消防隊(duì)在酒店防火安全委員會(huì)指導(dǎo)下開展工作。
2.貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)消防安全管理制度,積極參加酒店組織的各項(xiàng)
消防活動(dòng),做好消防宣傳、培訓(xùn)工作。
3.熟悉酒店的消防重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施和消防器材的使用方法及
位置,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。
4.進(jìn)行經(jīng)常性的防火安全檢查。及時(shí)制止、糾正違反酒店消防安全制
度行為,預(yù)防和消除火險(xiǎn)隱患。
5.定期組織滅火演習(xí)。一旦發(fā)生火災(zāi)事故,迅速正確地做出反應(yīng),按
酒店火警火災(zāi)處置程序積極組織疏散和撲救,公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,引導(dǎo)
消防隊(duì)進(jìn)入火場(chǎng),并協(xié)助撲救。
三、值班巡查組成及職責(zé)
(一) 值班巡查組成
酒店值班分兩級(jí)制,由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門經(jīng)理輪流值班;保安值班由消控值班和值勤組值班。
二)值班巡查職責(zé)
1.酒店總值班職責(zé)
(1)酒店總值班代表酒店總經(jīng)理行使職權(quán),負(fù)責(zé)督查各部門,尤其是重點(diǎn)部位的消防安全管理工作,督查夜間保安人員的安全巡查情況。
(2)負(fù)責(zé)處理當(dāng)日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災(zāi)事故,按
酒店制定的火警火災(zāi)程序組織撲救。
(3)值班時(shí)遇到發(fā)生火警等消防事故,要立即前往出事地處理或排除。
(4)酒店值班每天對(duì)各崗位的督查不少于3次,并詳細(xì)記錄在案,次日晨會(huì)上通報(bào)。
2.保安值班職責(zé)
(1)消控值班必須提高警惕,嚴(yán)守崗位,集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號(hào),遇故障或火警信號(hào)應(yīng)按酒店火警火災(zāi)處置程序處理。
(2)值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護(hù)保養(yǎng),發(fā)生故障及時(shí)排除。
(3)認(rèn)真做好值班記錄。按時(shí)交接班,交接班情況清楚。
(4)保安巡查每班不得少于4次,應(yīng)按安保部指定路線逐項(xiàng)進(jìn)行檢查,
發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理報(bào)告,遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)告消控中心,并組織人員撲救
第二部分 消防管理責(zé)任
一、法定代表人消防責(zé)任
1、法定代表人是單位的消防安全第一責(zé)任人,也是當(dāng)然的消防法定責(zé)任人,對(duì)本單位的消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行消防法規(guī)及上級(jí)有關(guān)消防安全管理的規(guī)定,自覺增強(qiáng)消防意識(shí),帶頭嚴(yán)格遵守消防法規(guī)。
3、將消防安全工作納入單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理工作之中,做到同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。
4、主持制定本單位消防安全管理制度,督促落實(shí)各級(jí)防火責(zé)任制,改善本單位的消防安全條件,完善消防設(shè)施。
5、在新建 、改建和擴(kuò)建項(xiàng)目時(shí),責(zé)成有關(guān)職能部門將工程項(xiàng)目的防火設(shè)計(jì)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)關(guān)審核。
6、負(fù)責(zé)火險(xiǎn)隱患整改措施的落實(shí),消除隱患。制止威脅單位和員工安全的危險(xiǎn)作業(yè)。
7、加強(qiáng)對(duì)專職和義務(wù)消防隊(duì)工作的指導(dǎo),定期組織對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)教育,組織火警火災(zāi)處置程序的演練,不斷提高自防自救能力。
8、組織和指揮員工撲救火災(zāi),積極協(xié)助公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因,并在自己的范圍內(nèi)嚴(yán)肅查處事故責(zé)任人。
9、積極參加消防安全培訓(xùn),負(fù)責(zé)向公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位的消防安全工作情況,接受公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)的指導(dǎo)監(jiān)督。
10、若委托其他行政主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任防火負(fù)責(zé)人時(shí),必須出具委托書,并
經(jīng)常檢查督促防火負(fù)責(zé)人切實(shí)履行各項(xiàng)職責(zé)。
第2篇 豐華酒店消防安全宣傳教育和培訓(xùn)制度
酒店消防安全宣傳教育和培訓(xùn)制度
酒店通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點(diǎn)單位對(duì)每名員工應(yīng)當(dāng)至少每季度進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
(一)有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(二)本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;
(三)有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;
(四)報(bào)警器、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能。
(五)酒店組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。
e大酒店保安部
第3篇 景區(qū)酒店消防安全管理制度
景區(qū)酒店消防安全管理制度
1、消防監(jiān)控室保證24小時(shí)有人值班,并培訓(xùn)考核上崗,專人負(fù)責(zé),責(zé)任到人,值班人員接班時(shí)檢查主機(jī)各項(xiàng)顯示屏是否正常。
2、消防值班人員應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備管理、巡查,定期對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行測(cè)試,以確保消防設(shè)備始終處于良好姿態(tài)。
3、安全消防人員應(yīng)熟悉酒店各部位消防設(shè)施,設(shè)備性能以及相關(guān)操作。
4、消防主機(jī)發(fā)生火災(zāi)報(bào)警應(yīng)立即通知安全人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)巡查結(jié)果,立即上報(bào)。消防監(jiān)控室應(yīng)將查報(bào)的結(jié)果記錄清楚以便事后進(jìn)行核查和分析原因。
5、定期巡查防火制度的落實(shí)情況,采取措施對(duì)重點(diǎn)防火部位檢查監(jiān)督。
6、定期對(duì)員工進(jìn)行防安全教育培訓(xùn),建立義務(wù)消防隊(duì)并進(jìn)行培訓(xùn)。
7、經(jīng)常巡視檢查各點(diǎn),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除,定期對(duì)消防器材及設(shè)備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養(yǎng)管理。
8、發(fā)現(xiàn)火災(zāi),火警,立即報(bào)警并組織安全疏散。
9、配合安全部門定期對(duì)酒店各點(diǎn)的安全消防設(shè)施檢查。
10、定期填寫安全檢查報(bào)告,向上級(jí)部門匯報(bào)。
第4篇 某酒店消防安全制度
為了加強(qiáng)和規(guī)范酒店的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,充分保障酒店內(nèi)旅客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全,酒店特制定了以下制度:
一、消防安全制度
1、酒店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制,做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負(fù)責(zé)管理,各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。
3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。
4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志,設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設(shè)施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護(hù)保養(yǎng),統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。
6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及,對(duì)消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點(diǎn)部門,要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng)?；?、制度化。
7、酒店內(nèi)所有區(qū)域,包括停車廠、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火,存放大量物資的場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù),設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等,如需要,必須由工程人員、電工進(jìn)行操作,所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場(chǎng)有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。
10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理,每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān),其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé),則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11、部門下班及工作結(jié)束后,要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作,必須按規(guī)定進(jìn)行操作。
13、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、及客房小酒店吧的射燈,工作結(jié)束后必須關(guān)閉,以防度過高引起火災(zāi)。
14、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。
15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風(fēng),發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、酒店內(nèi)所有倉(cāng)庫(kù)的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
二、消防安全檢查制度
1、值班經(jīng)理,每天進(jìn)行防火檢查,同時(shí)酒店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電源,檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄整改。
2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)(口頭或書面材料)。
3、對(duì)火險(xiǎn)隱患,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),登記立案,抓緊整改;限期未整改者,進(jìn)行相應(yīng)處罰;對(duì)因客觀原因不能及時(shí)整改的,應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。
4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否了解,是否熟知在緊急情況下,所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。
以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工積極配合、嚴(yán)格遵守。
倉(cāng)庫(kù)、廚房特別注意事項(xiàng)
倉(cāng)庫(kù)
1、倉(cāng)庫(kù)的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。
2、庫(kù)房中不能安裝電器設(shè)備,所有線路安裝在庫(kù)房通道的上方,與商品保持一定距離。
3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。
4、庫(kù)房中嚴(yán)禁使用明火,嚴(yán)禁吸煙。
5、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。
6、倉(cāng)庫(kù)必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
廚房
1、燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查,杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施,并及時(shí)上報(bào)安全部直至隱患消除。
2、使用燃?xì)?須設(shè)有當(dāng)班安全員,負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。
3、燃?xì)獗仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用,不懂燃?xì)庵R(shí),不得操作燃?xì)饩摺?/p>
4、任何部門和個(gè)人,不得對(duì)燃?xì)夤艿?、閥門、開關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改,如需要必須按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造。
5、使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行,特別是點(diǎn)火程序,應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作。
6.不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打,嚴(yán)禁用火烤等方法對(duì)液化氣罐加溫。
7、燃?xì)獠僮鏖g必須保持良好的通風(fēng),發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí),要采取應(yīng)急措施,開窗、開排風(fēng)扇,加大通風(fēng)量,嚴(yán)禁吸煙、開燈、動(dòng)火。
8、使用爐灶時(shí),要隨時(shí)有人看管,不得離人,防止中間火焰熄滅,漏氣遇火發(fā)生爆炸。點(diǎn)火時(shí),必須遵循先點(diǎn)火、后開閥放氣的程序。
9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化,發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用,打開門窗,不準(zhǔn)動(dòng)火和電氣開關(guān),同時(shí)報(bào)告供氣部門。
10、對(duì)安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查,不得挪用。
第5篇 酒店廚房消防安全管理制度
一、廚房必須保持清潔。
1. 染有油污的抹布、紙屑等雜物應(yīng)隨時(shí)清除。
2. 爐灶、煙罩油垢日常清理，每周徹底清除，以免引起火災(zāi)。
二、廚師 炒菜時(shí)切勿隨便離開或處理其他事情或與人聊天。
三、油鍋起火時(shí)，廚師應(yīng)立即用鍋蓋、滅火毯蓋住油鍋，使之缺氧而熄火，鍋蓋不嚴(yán)密時(shí)，使用酵粉或食鹽使火熄滅，并關(guān)閉爐火。
四、嚴(yán)禁廚房工作人員在工作時(shí)間吸煙。
五、廚房須裝相應(yīng)的排氣扇。
六、易燃、易爆危險(xiǎn)物品，例如：酒精、汽油、煤氣罐鋼瓶、火柴等，不可放置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。
七、動(dòng)力機(jī)器設(shè)備應(yīng)注意檢修（每周不少于一次專業(yè)檢修）。
八、用電烹煮食物時(shí)，必須防止水燒干起火。
九、插座損壞或電線外部絕緣體破裂應(yīng)立即更換或修理，發(fā)現(xiàn)電線起火時(shí)，應(yīng)迅速切斷電源。
十、煤氣爐、煤氣管線及燃料管線勿靠近電氣線路或電源插座，爐具及鋼瓶經(jīng)檢驗(yàn)不合格者，不可采用。
十一、煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行點(diǎn)火及熄火，應(yīng)使用小量煤氣點(diǎn)火，熄火后應(yīng)關(guān)閉閥門。
十二、 煤氣火災(zāi)滅火方法。
用泡沫滅火器滅火。
斷絕煤氣之源。
降低周圍溫度。
斷絕空氣供給。
十三、每日工作結(jié)束后，必須清理廚房，并檢查電源及煤氣等開關(guān)是否關(guān)閉
十四、 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)立即組織人員采取相應(yīng)的控制措施進(jìn)行撲救并在第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理/>;，如火災(zāi)嚴(yán)重自救無法控制時(shí)應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)求援消防中心，在消防人員未到前，要繼續(xù)進(jìn)行搶救工作。
十五、 廚房管理 人員平時(shí)要注意對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)宣傳，培訓(xùn)救災(zāi)常識(shí)，訓(xùn)練正確地使用消防器材。
十六、 經(jīng)常檢查滅火器及消防栓，要經(jīng)常進(jìn)行安全門及安全樓梯的檢查。
洛陽彭祖湯王酒店有限公司
第6篇 v酒店消防安全管理制度
為了住客的人身安全,酒店一定要做好消防工作,下面小編為大家整理了一篇關(guān)于酒店消防安全的管理制度,大家一起來看看吧。
1、電氣防火制度
(!)電工必須經(jīng)過電業(yè)部門(或勞動(dòng)局)正式考核發(fā)給電工證后才能正式進(jìn)入工作崗位,不經(jīng)考取電工證的學(xué)徙工不得單獨(dú)操作。
(2)安裝和修理電氣設(shè)備必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行,新設(shè)、增設(shè)、更換的電氣設(shè)備,必須經(jīng)過主管部門、技術(shù)部門共同檢查合格后方可通電使用。
(3)電氣設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。負(fù)荷應(yīng)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),接頭牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。
(4)一般的電氣設(shè)備和線路要定期檢查,發(fā)現(xiàn)可能有引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況,必須立即修理。
(5)電線靠進(jìn)墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時(shí)應(yīng)做瓷的或金屬的套管加以隔絕,在任何部位增設(shè)新的線路,如不做金屬套管時(shí)必須使用鉛皮或膠皮電纜線。
(6)在儲(chǔ)存易燃液體、可燃?xì)怏w鋼瓶、以及其它化學(xué)危險(xiǎn)品庫(kù)內(nèi)、鋪設(shè)的照明線路,應(yīng)用金屬套管,并采用防爆型燈具、電閘箱,燈開關(guān)應(yīng)裝在庫(kù)外。
(7)禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。
(8)在任何部位安裝、修理電氣設(shè)備時(shí),在未經(jīng)試驗(yàn)正式通電使用之前,安裝、修理人員離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必須切斷電源,安裝檢修所用臨時(shí)照明燈必須使用低壓手把燈。
(9)滅火器、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。
(10)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
2、機(jī)房防火制度
(1)機(jī)房指空調(diào)機(jī)房、配電機(jī)房、發(fā)電機(jī)房、電梯機(jī)房等,機(jī)房?jī)?nèi)禁止吸煙、閑人免進(jìn)。
(2)機(jī)房?jī)?nèi)禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。
(3)機(jī)房要定期清掃,不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。
(4)機(jī)電設(shè)備各種線路和機(jī)械部分要符合安全技術(shù)要求,并經(jīng)常檢查維修,以防打火,短路,引起著火事故。
(5)在檢查擦洗零部件用油時(shí),應(yīng)采取有效防火措施,用剩下的汽油,油擦布等要妥善處理,不得亂扔、亂放。
(6)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用,能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)正確使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888 ”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
3、前廳防火制度
(1)前廳、前臺(tái)的工作人員要經(jīng)常注意發(fā)現(xiàn)制止賓客將易燃、槍枝彈、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等帶進(jìn)飯店,如發(fā)現(xiàn)馬上通知值班經(jīng)理和保安部。
(2)前廳、前臺(tái)工作人員隨時(shí)注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內(nèi)禁止吸煙。
(3)及時(shí)清理電文傳真機(jī)紙等易燃物。
(4)經(jīng)常檢查電傳機(jī)和照明用電是否安全可靠,不用時(shí)及時(shí)關(guān)閉。
(5)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。
(6)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(7)一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888 ”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
4、總機(jī)房防火制度
(1)電話機(jī)房不得存放易燃易爆物品,嚴(yán)禁吸煙,閑人勿進(jìn)。
(2)室內(nèi)通風(fēng)要良好,杜絕一切火種,如用油類易燃品清洗機(jī)件時(shí),必須采取有效的防火措施。
(3)因其它原因需用火時(shí),須得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意后方可作業(yè)。
(4)知道所在樓層滅火器材的位置,并懂得使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“ 2871888”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
5、倉(cāng)庫(kù)防火制度
(1)倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙使用明火,并設(shè)明顯的標(biāo)志牌。
(2)倉(cāng)庫(kù)照明及線路須符合消防規(guī)定,禁止亂拉亂設(shè)臨時(shí)電源線。
(3)應(yīng)根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。
(4)嚴(yán)禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。
(5)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁使用電熱器。
(6)各種滅火器材,消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。
(7)倉(cāng)庫(kù)保管員下班前要進(jìn)行一次防火檢查,確無問題關(guān)閉電源、鎖門方可離去。
(8)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。
6、消控中心防火制度
(1)無關(guān)人員未經(jīng)許可不得操作電腦設(shè)備。
(2)嚴(yán)格按操作規(guī)程工作,防止各類引起火災(zāi)的設(shè)備事故和技術(shù)操作事故發(fā)生。
(3)保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,防止導(dǎo)電塵埃附在電路造成短路失火。
(4)保持各種設(shè)備的完好性和完整性,保持室內(nèi)干燥。
(5)當(dāng)值人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé),不得脫崗。
(6)懂得正確使用各種消防器材,熟悉酒店各監(jiān)控點(diǎn)以及全酒店所有消防器材的具體位置。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“ 2871888”或火警電話“119”。
7、客房部防火制度
(1)本部門、班組要有防火負(fù)責(zé)人、安全員和義務(wù)消防員,做到責(zé)任明確、任務(wù)落實(shí)。
(2)消防器材有專人負(fù)責(zé),定期維護(hù),并放置于明顯易取的位置,嚴(yán)禁挪作他用或有意識(shí)的損壞。
(3)各樓備用的消防樓梯,嚴(yán)禁堆放任何雜物,要隨時(shí)保持暢通無阻。及時(shí)清理本部門區(qū)域內(nèi)的易燃易爆等危險(xiǎn)品。
(4)各處應(yīng)急照明燈、安全出口指示燈,應(yīng)處于良好的狀態(tài)并定期檢測(cè)維護(hù)。
(5)不得私裝、私拆電線和電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)客人有亂接電線或使用大功率電器應(yīng)予以勸阻、制止,并通知保安部和值班經(jīng)理。
(6)不準(zhǔn)在房務(wù)中心及禁煙區(qū)域吸煙,不準(zhǔn)隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
(7)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。
(8)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置,并會(huì)使用各種滅火器材,熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(10)對(duì)公安消防部門指出的火險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效措施給予整改解決。一旦發(fā)生火情、火災(zāi)事故,要立即報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)及消控中心,速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”。
8、餐飲部防火制度
(1)本部門、班組要有防火負(fù)責(zé)人、安全員和義務(wù)消防員,做到責(zé)任明確、任務(wù)落實(shí)。
(2)消防器材有專人負(fù)責(zé),定期維護(hù),并放置于明顯易取的位置,嚴(yán)禁挪作他用或有意識(shí)的損壞。
(3)消防通道嚴(yán)禁堆放任何雜物,要隨時(shí)保持暢通無阻。及時(shí)清理本部門區(qū)域的易燃易爆等危險(xiǎn)品。
(4)各處應(yīng)急照明、安全出口指示燈,應(yīng)處于良好的狀態(tài)并定期檢測(cè)維護(hù)。
(5)不得私裝、私拆電線和電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)有亂接電線或使用大功率電器應(yīng)予以勸阻、制止,并通知保安部和值班經(jīng)理。
(6)不準(zhǔn)在廚房及禁煙區(qū)域吸煙,不準(zhǔn)隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
(7)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。
(8)廚房排煙罩上及運(yùn)水煙罩的油污要定期清理,保持干凈和排氣暢通無阻。
(9)嚴(yán)格執(zhí)行下班后關(guān)閉水電閘、電燈和電器設(shè)備、爐灶火種、煤氣閥門的安全制度。
(10)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置,并會(huì)使用各種滅火器,熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(11)對(duì)公安消防部門指出的火險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效措施給予整改解決。一旦發(fā)生火情、火災(zāi)事故,要立即報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)及消控中心,速撥總機(jī)電話“2871888”或火警電話“119”。
第7篇 s酒店消防安全檢查制度
隨著天氣氣溫的上升和用電量的增加,為切實(shí)加強(qiáng)消防安全管理,杜絕重、特大火災(zāi),減少一般火災(zāi)事故的發(fā)生,為了提高酒店消防安全管理,長(zhǎng)期預(yù)防為主,防消的結(jié)合方針必須加強(qiáng)檢查提高消除清除火災(zāi)隱患能力,為此針對(duì)酒店特點(diǎn),特制以下消防安全措施。
一、組織措施
1、全面落實(shí)消防安全責(zé)任制,開展防火教育活動(dòng),把責(zé)任分解到每個(gè)崗位每個(gè)人,提高人員的安全素質(zhì),形成人人防火災(zāi)的安全意識(shí)。
2、廣泛開展宣傳教育,提高消防安全意識(shí)和素質(zhì),在全區(qū)班組中開展多種形式的消防宣傳活動(dòng),在全隊(duì)隊(duì)營(yíng)造濃厚的消防安全氛圍,切實(shí)提高全區(qū)人員的消防安全意識(shí)。
3、加大夏季的火災(zāi)事故的防范工作。隨時(shí)做好滅火救援的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,加強(qiáng)組織和人員的調(diào)度,及時(shí)處置各類災(zāi)害事故。
4、對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,依法立即改正,并落實(shí)整改期間的防范措施。
5、對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,堅(jiān)持該整改的整改、該撤換的撤換、該加強(qiáng)的加強(qiáng),堅(jiān)決消除火災(zāi)隱患。
二、常規(guī)檢查
一>、每月大檢查人員:本酒店消防安全責(zé)任人,帶領(lǐng)消防管理人員,餐飲服務(wù)部,廚房負(fù)責(zé)人保安部、工程維修等部門負(fù)責(zé)人。
1、檢查內(nèi)容用火、電、用油、用氣、是否違章。安全出口,消防通道是否暢通。
2、疏散、應(yīng)急照明,消防安全標(biāo)志設(shè)置及完好到位成任務(wù)如情況。
3、防火、滅火設(shè)備,器材,是否完備,在位。
4、消防水源,消防設(shè)施,室內(nèi)外消防栓,水泵與結(jié)合器有無損壞遮擋。
5、電器產(chǎn)品、燃燒用具的安裝及其線管電路的設(shè)置,維護(hù)保養(yǎng)與檢修情況。
6、其他消防安全情況。
日期,每月1-5日
二>、部門檢查:
1、檢查人員:消防管理人員,配合部門負(fù)責(zé)人,開展防火安全檢查。
2、內(nèi)容區(qū)域:①餐飲服務(wù)區(qū)域內(nèi),餐廳、包廂、安全通道,安全出口,是否暢通,滅火設(shè)施,器材是否完好在位。服務(wù)人員是否按規(guī)定用電、用火。②廚房部門的用電、用氣、用油,電線電路、保護(hù)器材是否完好,在位,檢查員工對(duì)消防安全制度,操作規(guī)程是否規(guī)范,遵守情況。③檢查廚房的爐具、爐臺(tái)、排風(fēng)、煙、電器、電機(jī)是否存在安全隱患。
日期:每月3次
三>、崗位檢查
1、管理人員在每日例行工作檢查時(shí),必須增加消防安全內(nèi)容,特別檢查下班前的每個(gè)房間用電、用火,關(guān)停情況。
檢查附屬服務(wù)員做好自己服務(wù)房間內(nèi)的消防工作。檢查消防通道安全出口的暢通情況。
2、服務(wù)員下班前對(duì)自己所負(fù)責(zé)的每個(gè)包廂做好消防安全檢查。
3、廚房管理人員檢查廚查人員對(duì)安全制度,操作規(guī)定的執(zhí)行,檢查易燒,易爆物品的安全使用,特別下班檢查已停用的爐臺(tái)及電、氣、油、開關(guān)閥門的是否關(guān)閉,提醒廚房值班人員,做好各位消防安全工作。
4、廚房廚師下班以前必須對(duì)爐臺(tái)作好消防安全檢查。
日期:每天
四>、值班檢查:
1、服務(wù)區(qū),值班人員在顧客全部退席離店后,對(duì)每個(gè)房間進(jìn)行檢查。仔細(xì)檢查服務(wù)區(qū)域內(nèi)各包廂電燈,電器關(guān)閉。煙火熄滅及其消防隱患。
2、廚房值班人員下班前,必須仔細(xì)檢查,爐臺(tái)熄火,氣、油閥關(guān)閉,及該關(guān)停的電源。
3、酒店夜間值班人員,對(duì)酒店各個(gè)區(qū)域進(jìn)行巡查,并開電視監(jiān)控觀察各區(qū)域有無異常情況,對(duì)一切消防隱患必須及時(shí)處理,采取有效措施,情況嚴(yán)重的馬上報(bào)告請(qǐng)求支援及報(bào)警。
五>、檢查記錄:
1、酒店消防安全管理人員,負(fù)責(zé)記錄常規(guī)檢查情況。
2、服務(wù)區(qū)值班人員記錄本區(qū)域每天檢查情況,對(duì)實(shí)現(xiàn)規(guī)章制度,安全隱患,作詳細(xì)的記錄。
3、廚房值班人員對(duì)每次檢查中餐現(xiàn)安全隱患作詳細(xì)記錄和報(bào)告。
4、夜間值班人員對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患作詳細(xì)記錄報(bào)告酒店消防管理人員根據(jù)記錄和報(bào)告,作出整改計(jì)劃和處理決定。
六>、檢查責(zé)任追究:
對(duì)疏忽、檢查,不按規(guī)定檢查,造成嚴(yán)重后果,依法追究法律責(zé)任,影響正常消防安全工作嚴(yán)肅處理。
第8篇 酒店消防安全教育、培訓(xùn)制度
一、消防安全教育培訓(xùn)組織
1、消防安全責(zé)任人將消防安全教育培訓(xùn)工作列入單位年度消防工作計(jì)劃,為消防安全教育、培訓(xùn)提供經(jīng)費(fèi)和組織保障;
2、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)在員工中組織開展消防知識(shí)、技能的宣傳教育培訓(xùn);
3、消防主管根據(jù)單位年度消防安全教育培訓(xùn)計(jì)劃確定培訓(xùn)內(nèi)容及授課人,并領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)開展消防業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練;
4、各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)協(xié)助消防主管組織本部門人員參加消防安全教育培訓(xùn)。
二、消防安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容和形式
(一)消防安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容按照全國(guó)統(tǒng)一的消防安全教育培訓(xùn)大綱的要求,主要包括:
1、國(guó)家消防工作方針、政策;
2、消防法律法規(guī);
3、火災(zāi)預(yù)防知識(shí);
4、火災(zāi)撲救、人員疏散逃生和自救互救知識(shí);
5、其他應(yīng)當(dāng)教育培訓(xùn)的內(nèi)容。
其中本單位的火災(zāi)危險(xiǎn)性、防火滅火措施、消防設(shè)施及滅火器材的操作使用方法、人員疏散逃生知識(shí)等作為培訓(xùn)的重點(diǎn)。
(二)下列人員應(yīng)當(dāng)接受由公安消防機(jī)構(gòu)或其他具有消防安全培訓(xùn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)組織的專業(yè)消防安全培訓(xùn),并持證上崗:
1、消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防主管;
2、消防控制室的值班和操作人員;
3、電工、水暖工。
(三)消防安全教育培訓(xùn)的形式:
1、對(duì)新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前消防安全培訓(xùn);
2、對(duì)在崗的員工每年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn);
3、對(duì)公眾開展消防安全宣傳教育;
4、每年“119”消防宣傳日,進(jìn)行主題消防宣傳活動(dòng)。
三、消防安全教育培訓(xùn)的措施
(一)消防安全管理人組織新員工上崗前的消防安全培訓(xùn),由消防主管負(fù)責(zé)授課和考核,考試成績(jī)填入《消防安全培訓(xùn)考核情況登記表》,經(jīng)消防安全責(zé)任人核準(zhǔn)后,存入消防檔案,考核不合格者不得上崗。
(二)在職員工的消防安全教育培訓(xùn)工作由消防安全管理人根據(jù)年度消防安全培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施,消防主管負(fù)責(zé)授課和考評(píng),人員參訓(xùn)情況應(yīng)由消防主管填寫《消防安全培訓(xùn)考核情況登記表》,考評(píng)不合格者應(yīng)進(jìn)行復(fù)訓(xùn)。
(三)每次消防安全教育培訓(xùn)后,消防主管應(yīng)填寫《消防安全教育培訓(xùn)登記表》。
(四)通過以下方式,對(duì)公眾開展消防安全宣傳教育:
1、在安全出口、疏散通道和消防設(shè)施等處的醒目位置設(shè)置消防安全標(biāo)志、標(biāo)識(shí)等;
2、根據(jù)需要編印場(chǎng)所消防安全宣傳資料供公眾取閱;
3、利用單位廣播、視頻設(shè)備播放消防安全知識(shí)。
第9篇 酒店消防安全制度
(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。
5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。
5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四)消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報(bào)警電話。
3、按時(shí)交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。
5、非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。
6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管 。
(五)消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試：
(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施，保安部參加，每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。
(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。
(5)其它消防設(shè)備的測(cè)試，根據(jù)不同情況決定測(cè)試時(shí)間。
4、消防器材管理：
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。
(2)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
(3)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
(4)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。
(六)火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。
2、在防火安全檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對(duì)確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告，并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。
4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
(七)用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理：
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
(1)嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，確需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請(qǐng)“動(dòng)火許可證”。
(2)動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。
(3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工，應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(jí)(含)以上主管人員申請(qǐng)，申請(qǐng)部門需派人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。
(4)未辦理“動(dòng)火許可證”擅自動(dòng)火作業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴(yán)重的予以開除。
(八)易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆制度
1、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)有專用的庫(kù)房，配備必要的消防器材設(shè)施，倉(cāng)管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。
2、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲(chǔ)存?；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)分庫(kù)存放。
3、易燃易爆危險(xiǎn)物品入庫(kù)前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)，出入庫(kù)應(yīng)進(jìn)行登記。
4、庫(kù)存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲(chǔ)存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米，垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米，主要通道的寬度不小于二米。
5、易燃易爆危險(xiǎn)物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行，倉(cāng)庫(kù)工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，非工作人員不得隨意入內(nèi)。
6、易燃易爆場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
(九)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。
(十)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。
(十一)燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測(cè)，每季度至少檢查一次、每年至少檢測(cè)一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測(cè)試。
4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修，隨時(shí)排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長(zhǎng)電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長(zhǎng)電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測(cè)后投入使用。
6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色區(qū)域，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備，安裝、維修人員離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識(shí)，每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場(chǎng)所禁煙的規(guī)定。
(十二)消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度
1、對(duì)消防安全工作作出成績(jī)的，予以通報(bào)表?yè)P(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已達(dá)到依照國(guó)家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外，根據(jù)本單位的規(guī)定，對(duì)下列行為予以處罰：
(1)有下列情形之一的，視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
a、使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的;
b、在禁煙場(chǎng)所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi)，損失不大的;
c、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的;
d、未經(jīng)批準(zhǔn)，違規(guī)使用加長(zhǎng)電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;
e、謊報(bào)火警;
f、未經(jīng)批準(zhǔn)，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的;
g、對(duì)安全小組提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無法說明原因的部門管理人員;
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。
(2)有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以通報(bào)批評(píng)：
a、擅自使用易燃、易爆物品的;
b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;
d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;
e、發(fā)現(xiàn)火警，未及時(shí)依照緊急情況處理程序處理的;
f、對(duì)安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
(3)對(duì)任何事故隱瞞事實(shí)，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
(4)對(duì)違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的)，但能主動(dòng)坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
酒店(賓館……)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即組成火場(chǎng)指揮處，下設(shè)四個(gè)組：通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。
各組職責(zé)：
通訊聯(lián)絡(luò)組：撥“119”向消防隊(duì)報(bào)警，同時(shí)通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來。
滅火行動(dòng)組：利用酒店(賓館……)現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。
疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織疏散人員離開火場(chǎng)，搶救受災(zāi)物質(zhì)。負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒，及時(shí)疏散無關(guān)人員和車輛，保障消防車直接迅速進(jìn)入火場(chǎng)撲救，維護(hù)火場(chǎng)滅火、疏散物資的良好秩序。
安全防護(hù)救護(hù)組：做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作，如有人員傷亡，及時(shí)撥打“120”搶救傷員。
第10篇 x商務(wù)酒店消防安全制度
赫泰it商務(wù)酒店
消防安全制度
消防安全工作關(guān)系到人民的生命財(cái)產(chǎn),影響到社會(huì)的安定團(tuán)結(jié),因此預(yù)防火災(zāi)危害也是全社會(huì)的事情。我們?nèi)w員工應(yīng)當(dāng)積極參與,人人動(dòng)手,從我做起,貫徹落實(shí)江總書記的重要批示,以責(zé)任重于泰山的高度責(zé)任感落實(shí)各項(xiàng)安全制度,做好消防安全工作。
一、 酒店各部門有關(guān)工作人員要定期努力學(xué)習(xí)和掌握消防知識(shí)。
二、 各部門要按照安全規(guī)范使用電器設(shè)備,不可亂接亂拉電線和隨便動(dòng)手搬弄電器設(shè)備;在電器設(shè)備使用完畢后,應(yīng)及時(shí)切斷電源,做到專人負(fù)責(zé)制;經(jīng)常檢查電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)線路問題立即搶修,對(duì)過分陳舊的電線必須進(jìn)行調(diào)換。
三、 配電房非專管人員不得隨便進(jìn)入和隨意撥弄電閘、按鈕,以免發(fā)生
意外事故;專管人員進(jìn)出配電間應(yīng)做到隨手關(guān)門。
四、 在日常生活中使用明火時(shí),應(yīng)注意安全操作,特別是在使用煤氣點(diǎn)火時(shí),應(yīng)做到先點(diǎn)著火再開燃?xì)忾_關(guān),以防燃?xì)庑孤┍?。定期清洗排風(fēng)機(jī)金屬網(wǎng)罩。不亂扔燃著的煙頭,如發(fā)現(xiàn)應(yīng)主動(dòng)將其熄滅。
五、 各樓面、走道和出口等處要保持暢通,嚴(yán)禁堆放物品;應(yīng)設(shè)置平時(shí)
正常出口和緊急情況下的安全出口;要在醒目位置安裝疏散走向標(biāo)
志指示燈及應(yīng)急照明燈,經(jīng)常巡視檢查是否良好。
六、 在各樓面兩端及重要部位按要求配備、放置滅火器,并定時(shí)更換。
七、 服務(wù)員應(yīng)積極向住店賓客宣傳,客房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用電爐等小型家用電器。打掃房間時(shí)要檢查房?jī)?nèi)電器設(shè)備是否良好,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修及向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),及時(shí)制止和采取措施。
八、 在發(fā)生不能自救情況下要及時(shí)報(bào)警并做好疏散工作,報(bào)警時(shí)要講明單位地址、方向及著火現(xiàn)場(chǎng)具體位置。
第11篇 酒店飯店消防安全管理制度
酒店、飯店消防安全管理制度
遵照'預(yù)防為主、防消結(jié)合'的方針和'誰主管、誰負(fù)責(zé)'的原則,根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》和有關(guān)消防管理工作的規(guī)定,結(jié)合實(shí)際情況,制定以下制度。
(一)防火責(zé)任制度
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》對(duì)企事業(yè)單位要認(rèn)真實(shí)行防火責(zé)任制的要求,成立防火安全委員會(huì),各部門(室)成立防火安全小組,班組設(shè)立防火安全員,真正做到防火工作任務(wù)明確,層層有人抓,處處有人管。
1.總經(jīng)理、副總經(jīng)理防火職責(zé)
(1)按照'誰主管、誰負(fù)責(zé)'的原則,認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定,把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事;
(2)組織好本單位的防火宣傳教育工作;
(3)制定防火安全制度和有關(guān)消防安全管理的規(guī)定并組織實(shí)施;
(4)組織防火安全檢查,切實(shí)消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;
(5)組織義務(wù)消防隊(duì),加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn),保證他們有充足的訓(xùn)練時(shí)間和必要的工作條件;
(6)對(duì)飯店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故,積極組織職工進(jìn)行撲救,并領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、查明發(fā)生的原因,查清事故責(zé)任者。
2.防火安全委員會(huì)的職責(zé)
(1)根據(jù)總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示,認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定,執(zhí)行消防法規(guī),制定有關(guān)防火安全制度和工作計(jì)劃,做好防火宣傳教育工作;
(2)每月組織召開一次防火安全委員會(huì)會(huì)議,研究布置消防工作,消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;
(3)定期組織消防安全大檢查;
(4)強(qiáng)化消防隊(duì)的管理,做好義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)工作;
(5)組織制定防火安全制度和消防安全管理的規(guī)定,并認(rèn)真檢查落實(shí);
(6)對(duì)發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故,積極組織撲救,提出處理意見,制定改進(jìn)措施,提請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
(7)對(duì)防火工作進(jìn)行評(píng)估,并依照有關(guān)規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲
3.各部門(室)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)
(1)認(rèn)真貫徹'誰主管、誰負(fù)責(zé)'的原則,各部門經(jīng)理是該部門防火工作的負(fù)責(zé)人;
(2)執(zhí)行上級(jí)消防機(jī)關(guān)及防火安全委員會(huì)有關(guān)防火的指示規(guī)定,將防火安全管理工作列入本部門的日常管理工作之中;
(3)組織實(shí)施對(duì)本部門職工的防火宣傳教育工作;
(4)制定本部門的防火安全制度,并認(rèn)真貫徹落實(shí);
(5)定期或不定期的組織本部門范圍的防火安全檢查,消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;
(6)組織建立本部門(室)的義務(wù)消防隊(duì),加強(qiáng)管理教育培訓(xùn),給予必要的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練時(shí)間;
(7)對(duì)本部門范圍內(nèi)的火災(zāi)事故,積極組織義務(wù)消防人員和職工進(jìn)行撲救,并協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故的原因,對(duì)造成事故的個(gè)人或集體,提出處理意見,報(bào)防火安全委員會(huì)。
4.各班(組)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)
(1)認(rèn)真貫徹上級(jí)及有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定,把做好安全防火工作,落實(shí)防火制度列入班組的一項(xiàng)重要工作,抓緊抓好;
(2)熟悉所管范圍內(nèi)消防器材設(shè)備的位置,掌握其使用方法,了解水源、電源和通道的情況;
(3)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí),經(jīng)常對(duì)本班組人員進(jìn)行防火宣傳教育,建立崗位防火安全責(zé)任制,把責(zé)任落實(shí)到人;
(4)經(jīng)常督導(dǎo)檢查本班組防火措施的落實(shí)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患;
(5)對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故積極組織全班組人員進(jìn)行撲救,同時(shí)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并報(bào)告保安部;
(6)經(jīng)常保持所管范圍內(nèi)消防器材、設(shè)備的完好和清潔。
5.防火安全委員會(huì)辦事機(jī)構(gòu)(保安部)職責(zé)
(1)制定全園消防安全管理工作的規(guī)章制度和疏散、搶救方案;
(2)負(fù)責(zé)對(duì)全店職工進(jìn)行消防宣傳和消防知識(shí)教育,對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行督導(dǎo)和培訓(xùn);
(3)定期或不定期地組織進(jìn)行全店防火安全檢查,督促解決、消除火險(xiǎn)隱患和發(fā)現(xiàn)的問題,監(jiān)督檢查防火安全制度的落實(shí);
(4)負(fù)責(zé)組織交流消防工作經(jīng)驗(yàn),不斷促進(jìn)消防工作的開展;
(5)發(fā)生火情時(shí),立即組織人員進(jìn)行搶救;
(6)調(diào)查發(fā)生火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的原因,并對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的肇事者和責(zé)任者,提出處理意見。
(二)義務(wù)消防隊(duì)工作制度
1.組織管理
(1)建立義務(wù)消防隊(duì),正副隊(duì)長(zhǎng)由分管領(lǐng)導(dǎo)和保安部經(jīng)理?yè)?dān)任,委員由各有關(guān)部門經(jīng)理組成,各部門和獨(dú)立班組都應(yīng)有義務(wù)消防隊(duì)員,各重要部門相應(yīng)成立義務(wù)消防小組;
(2)義務(wù)消防隊(duì)受園區(qū)防火安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo),由保安部負(fù)責(zé)日常管理和培訓(xùn),并定出必要的工作制度和訓(xùn)練計(jì)劃。
2.義務(wù)消防隊(duì)員職責(zé)
(1)認(rèn)真遵守和執(zhí)行消防法令和規(guī)章制度;
(2)理解并準(zhǔn)確把握消防服務(wù)與社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系;
(3)經(jīng)常參加消防訓(xùn)練,熟悉本崗位環(huán)境并掌握各種消防器材的使用方法,經(jīng)常檢查本崗的消防器材,保證其處于使用狀態(tài);
(4)各部門要制定《重點(diǎn)部位滅火方案》和《緊急狀態(tài)下疏散方案》,并報(bào)保安部審核落實(shí);
(5)經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理;
(6)經(jīng)常向所屬部門報(bào)告有關(guān)消防方面的情況;
(7)一旦發(fā)生火情,積極撲救,協(xié)助公安、消防部門保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),查明原因;
(8)有權(quán)制止違反消防制度的一切行為,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
3.紀(jì)律和要求
(1)消防隊(duì)員要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性,要按期參加消防技能訓(xùn)練和消防知識(shí)學(xué)習(xí);
(2)消防隊(duì)員在遇到火災(zāi)時(shí),要挺身而出,奮力撲救,保護(hù)和賓客的安全;
(3)消防隊(duì)員和各部門義務(wù)消防小組要保持相對(duì)穩(wěn)定,不宜隨便調(diào)動(dòng),確需變換者,應(yīng)及時(shí)調(diào)整補(bǔ)充,并報(bào)保安部備案。
4.消防檢查制度
(1)每天對(duì)各部門進(jìn)行例行檢查;
(2)保安部巡邏人員對(duì)大樓消防器材及設(shè)施進(jìn)行檢查;
(3)消防控制中心24小時(shí)值班,對(duì)消防主機(jī)進(jìn)行監(jiān)控;
(4)各部門各班組實(shí)行班前班后檢查;
(5)各部門指定專人負(fù)責(zé)對(duì)該部門所屬責(zé)任區(qū)域進(jìn)行防火安全檢查;
(6)每周消防主管帶領(lǐng)消防保安員對(duì)消防中心主機(jī)、聯(lián)動(dòng)臺(tái)和報(bào)警系統(tǒng)等進(jìn)行檢查;
(7)消防主管每周會(huì)同工程技術(shù)人員對(duì)重點(diǎn)要害部位進(jìn)行檢查,并記錄檢查情況;
(8)每月會(huì)同工程技術(shù)人員對(duì)酒店消防水泵
、噴淋系統(tǒng)和水流指示器的性能進(jìn)行測(cè)試,做噴淋系統(tǒng)壓力、開關(guān)、水流指示器性能測(cè)試,室內(nèi)外消防栓的測(cè)試,保證其正常使用;
(9)重大接待活動(dòng)、重要節(jié)日前保安部會(huì)同有關(guān)部門對(duì)酒店消防設(shè)施進(jìn)行一次全面安全檢查;
(10)每半年由保安部會(huì)同工程部對(duì)的煙感、溫感、警鈴、疏散照明進(jìn)行一次測(cè)試、清洗和保養(yǎng);
(11)每周消防主管帶領(lǐng)消防員對(duì)消防中心主機(jī)、聯(lián)動(dòng)臺(tái)、報(bào)警器等設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)、性能測(cè)試;
第12篇 酒店消防安全制度范例
(一) 酒店各區(qū)域安全責(zé)任管理規(guī)定
(1)為了加強(qiáng)酒店的安全管理，按照綜合治理的要求，充分體現(xiàn)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，有效地預(yù)防和減少各類案件的發(fā)生，保障賓客及酒店安全，特制定本措施。
(2)對(duì)因管理不嚴(yán)格或者不當(dāng)引發(fā)的各種不安全漏洞和問題無論造成或者尚未造成后果的均應(yīng)追究當(dāng)事人或者主管的責(zé)任。
(3)要堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合的原則，通過教育處罰使全體人員重視安全，不斷增強(qiáng)安全管理的責(zé)任心。
l 各部門區(qū)域安全范圍
(1)房務(wù)部：
①樓層：客房及客房樓層、工服房、布草房
②前臺(tái)：前廳柜臺(tái)、客用電話臺(tái)、商務(wù)中心、行李房
(2)人事部：辦公室、員工更衣室、員工餐廳、員工宿舍。
(3)餐飲部：7樓多功能廳，中西餐廳及中、西廚房、2樓酒吧、咖啡廳、中會(huì)議廳、臺(tái)球室、健身室、美容美發(fā)、12樓酒吧、冷庫(kù)。
(4)財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)辦公室、前廳柜臺(tái)、客用保險(xiǎn)箱、出納室。
(5)工程部：一層配電室、底層水泵房、交換站、泵房、十四層電梯機(jī)房、十四層蓄水箱房及樓層設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
(6)各部門的行政辦公室由各部門自己負(fù)責(zé)。
(7)采購(gòu)部：負(fù)責(zé)1號(hào)、2號(hào)庫(kù)房安全及酒水庫(kù)、大庫(kù)安全。
(8)保安部：對(duì)上述各區(qū)域及各公共區(qū)域負(fù)責(zé)巡邏、檢查，配合各部門做好安全預(yù)防和消防工作。
l 對(duì)不安全問題應(yīng)追究責(zé)任范圍
(1)凡設(shè)有24小時(shí)值班的部門發(fā)生被盜或者出現(xiàn)不安全問題視其情況追究值班人員的責(zé)任。
(2)凡不按規(guī)定程序、制度辦事發(fā)生的被盜或者出現(xiàn)不安全問題視其情況追究當(dāng)事人的責(zé)任。
(3)凡規(guī)定必須上鎖的門、窗沒有按規(guī)定及時(shí)上鎖的，視其情況追究具體責(zé)任人(掌管鑰匙或最后離開的人)的責(zé)任。
(4)對(duì)連續(xù)發(fā)生不安全問題或者當(dāng)月發(fā)生不安全問題較多的部門，視其情況追究部門或者部門經(jīng)理的責(zé)任。
(5)對(duì)違反酒店查包、打卡及其它安全規(guī)定的視其情況追究違反人的責(zé)任(打卡室有明確規(guī)定)。
(6)對(duì)于維修和施工當(dāng)中造成的不安全漏洞，視其情況追究有關(guān)人員責(zé)任。
l 處理及處理程序：
(1)凡發(fā)生上述不安全問題，安全部配合員工所在部門進(jìn)行調(diào)查，并將結(jié)果上報(bào)人事部，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)予以處理。
(2)處理類別：
①賠償被盜現(xiàn)金，物品打折的100%、70%、50%。：
②按酒店紀(jì)律政策規(guī)定予以處分。
③情節(jié)特別嚴(yán)重的，上交司法部門處理。
