第1篇 h幼兒園安全制度
區(qū)第一幼兒園安全制度
1.工作人員上班要注意力集中,將全體幼兒照顧在自己的視線范圍內(nèi)。
2.工作時不做私活、不談閑話、不擅離崗位、不吃東西、不會客、不打電話(后兩項指私事)。特殊情況除外。
3.室內(nèi)游戲、活動、上課和指導(dǎo)值日生工作時,必須和幼兒在一起。
4.上下樓梯從室內(nèi)到室外,或從戶外到室內(nèi)也必須將全體幼兒照顧在視線范圍內(nèi)。
5.戶外活動時,保教人員必須分散站立著照顧幼兒的安全。
6.有組織地照顧好每個幼兒的盥洗,上廁所,嗽口等生活瑣事。廁所、樓梯、過道、地板要保持干燥,防止滑倒。
7.飯菜、牛奶、豆?jié){等燙熱食品,必須放到固定的桌上(靠墻的一端)并且要盡量遠離幼兒,夏季將食品涼溫再拿進班級。防止幼兒碰倒?fàn)C傷,開飯要有一定的安全程序。
8.配班要認真,除了幫助組織活動外,要隨時和當(dāng)班者給幼兒系好散開的鞋帶防止幼兒跌倒。
9.看午睡,大小夜班,必須等幼兒全部入睡后,才能備課、做教具和做其它公事,并且要經(jīng)常巡視幼兒睡眠情況,不能離開寢室。
10.發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒或有其他異常情況時,立即送醫(yī)務(wù)室或請醫(yī)生治療,不得貽誤。
11.不得讓幼兒代替成人勞動,如:送飯、倒垃圾等。也不得讓幼兒代替成人做過重工作,如:拿體操墊子、大堆皮球、繩子、鐵環(huán)等用具。
12.外出觀察和交接班時,必須點清人數(shù)。不能讓不相識的人接走幼兒。
13.藥品和其他有毒、有害物品,必須妥善放置。
14.嚴格遵園醫(yī)的醫(yī)囑給幼兒服藥。
15.將安全教育納入幼兒教育中,從小培養(yǎng)幼兒安全意識。
16.將幼兒安全納入對教職員工的考核中,實行獎懲機制。
17、堅持每周安全巡視制度。
第2篇 幼兒園安全管理值班制度
1、為確保師生生命財產(chǎn)安全,幼兒園實行二十四小時值班制度。
2、值班人員要服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,嚴格遵守紀律,準(zhǔn)時交接班,不得遲到、早退和中間離崗,交接班時,要確保不空崗。
3、值班人員要對單位的重要部位進行巡邏看護,交接班前都對重要部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報并處理,作好記錄。
4、值班室要張貼值班制度和有關(guān)電話號碼,同時給值班人員配備必需器材。
5、設(shè)立值班記錄臺帳,詳細記錄來往人員和值班期間發(fā)生的各種事件。
6、幼兒園行政領(lǐng)導(dǎo)和安全領(lǐng)導(dǎo)小組要經(jīng)常檢查值班情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。
7、實行值班責(zé)任制,對值班期間發(fā)生的案件事故要查明原因,弄清責(zé)任,視情節(jié)輕重對責(zé)任人進行相應(yīng)處理。
第3篇 幼兒園安全檢查管理制度
1.每學(xué)期開學(xué)初,總務(wù)組組織人員對幼兒園的電、水、煤氣等重要部位及消防設(shè)備的等,進行一次全面檢查并記錄檢查情況,發(fā)現(xiàn)隱患,馬上整改。
2.每月對班級和部門的電線、開關(guān)、電器設(shè)備、門、窗、柜櫥、煤氣等設(shè)施、設(shè)備進行一次常規(guī)檢修并記錄情況。
3.每周對重點部門、倉庫等場所及消防設(shè)備進行一次檢修。
4. 建立每日巡視制度,每天對幼兒園的戶外場地及運動器械進行檢查并登記,發(fā)現(xiàn)問題及時上報進行整改。
5.夏天空調(diào)及冬天熱水器、暖氣機使用前請電工檢查后方可使用。
第4篇 新地幼兒園安全隱患整改制度
新世紀幼兒園安全隱患整改制度
1、在重大安全隱患發(fā)生地點及影響地點設(shè)立警戒線,確保師生安全。
2、對于查出的安全隱患及時制定整改措施,落實整改責(zé)任人,確定整改時間。
3、幼兒園教職工要根據(jù)幼兒園或區(qū)域安全責(zé)任人的要求,對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題應(yīng)及時整改。
4、安全隱患整改后,幼兒園或區(qū)域安全負責(zé)人要對整改結(jié)果進行檢查驗收,并簽字認可。
5、據(jù)行政主管部門下達的安全工作整改通知書要求,幼兒園對存在的安全隱患及安全工作中存在的問題應(yīng)及時整改,并書面上報整改結(jié)果。
第5篇 幼兒園食堂安全管理制度
1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并定期年審。
2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度,有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
4、食堂工作間要與餐廳隔開,非工作人員不得入內(nèi),以防萬一。
5、嚴格進貨渠道,建立進貨登記制度,并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品,制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配,保持新鮮,嚴禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗;嚴防食物中毒或農(nóng)藥中毒。
7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,每天對餐具用具進行清洗消毒,生熟案板刀具要分開存放。
8、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
9、廚房工作人員要認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全,不準(zhǔn)私拉亂接電源,防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。
10、認真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查,凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。
第6篇 天使幼兒園網(wǎng)絡(luò)安全管理制度
天使幼兒園網(wǎng)絡(luò)安全管理制度
1、為了保護幼兒園校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全,促進幼兒園計算機網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用和發(fā)展,保證校園網(wǎng)絡(luò)的正常運行和網(wǎng)絡(luò)用戶的使用權(quán)益,特制定本安全管理制度。
2、校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)備管理維護工作由網(wǎng)絡(luò)中心負責(zé)。各組室的網(wǎng)絡(luò)和計算機使用安全由該組室的組長負責(zé),各班的網(wǎng)絡(luò)和計算機使用安全由該班班主任負責(zé)。分發(fā)給教師個人使用的筆記本電腦使用安全由該教師負責(zé)。
3、未經(jīng)網(wǎng)絡(luò)中心同意,不得擅自安裝、拆卸或改變網(wǎng)絡(luò)、設(shè)備。
4、不得利用聯(lián)網(wǎng)計算機從事危害校園網(wǎng)及本地局域網(wǎng)服務(wù)器、工作站的活動。
5、不得以任何方式試圖登陸進入校園網(wǎng)主、輔節(jié)點、服務(wù)器等設(shè)備進行修改、設(shè)置、刪除等操作;不得以任何借口盜竊、破壞網(wǎng)絡(luò)設(shè)施;不得采用各種手段切斷幼兒園、部門或他人網(wǎng)絡(luò)連接。
6、嚴禁在校園網(wǎng)上使用來歷不明、引發(fā)病毒傳染的軟件;對可能引起計算機病毒的的軟件應(yīng)使用公安部門推薦的殺毒軟件檢查、殺毒。
7、任何部門和個人不得在校園網(wǎng)及其聯(lián)網(wǎng)計算機上傳送危害國家安全的信息(包括多媒體信息)、錄閱傳送淫穢、色情資料。
8、幼兒園主頁采取分級管理模式,由網(wǎng)絡(luò)中心負責(zé)幼兒園一級頁面的設(shè)計、管理和維護工作,各部門負責(zé)人負責(zé)本部門頁面的設(shè)計、管理和維護工作;班級主頁由各班班主任負責(zé)設(shè)計、管理、更新和維護工作。
9、幼兒園專設(shè)校園網(wǎng)信息員,信息員在校園主頁上發(fā)布“通知、通告”,“校園快訊”等必須由園長室審批。
10、網(wǎng)管員負責(zé)對網(wǎng)絡(luò)信息和交互性版塊的清查,如發(fā)現(xiàn)有個人在校園網(wǎng)上設(shè)立游戲站點、娛樂性站點和其他不健康內(nèi)容的應(yīng)立即清理和刪除,并追求相關(guān)人員責(zé)任。
11、留言板和BBS論壇等互動項目由網(wǎng)絡(luò)中心負責(zé)建設(shè),其他部門和個人不能私自架設(shè)留言板和BBS論壇,如班級主頁需要開設(shè)互動版塊的需要向網(wǎng)絡(luò)中心申請。
12、任何連入校園網(wǎng)的計算機必須安裝病毒防火墻,網(wǎng)絡(luò)中心應(yīng)及時將有礙校園網(wǎng)絡(luò)安全的計算機斷開連接后上報分管領(lǐng)導(dǎo)并進行處理。
13、校園網(wǎng)、服務(wù)器等設(shè)備發(fā)生破壞事件,或遇到黑客攻擊后,網(wǎng)絡(luò)中心必須在24小時告知園長室,事情嚴重的要向公安機關(guān)報告。
14、園內(nèi)施工、建設(shè),不得危害計算機網(wǎng)絡(luò)安全。
15、校園網(wǎng)絡(luò)開設(shè)的服務(wù)器須保持日志記錄功能,歷史記錄保持時間不得少于6個月。
16、網(wǎng)管員負責(zé)校園網(wǎng)服務(wù)器的正常運行,無正當(dāng)理由任何人不得關(guān)閉有關(guān)設(shè)備或電源。
17、違反本條例規(guī)定的,有下列行為之一者,園網(wǎng)絡(luò)中心可向該部門和個人提出警告,并停止其網(wǎng)絡(luò)使用。
查閱、復(fù)制或傳播下列信息:
★煽動抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規(guī)實施。
★煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一和民族團結(jié)。
★捏造或者歪曲事實,散步謠言擾亂社會秩序。
★侮辱他人或者捏造事實誹謗他人。
★損害學(xué)校形象和學(xué)校利益的。
★宣傳封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖的。
★其他違反憲法和法律,行政法規(guī)的。
★破壞、盜用計算機網(wǎng)絡(luò)中的信息資源和危害計算機網(wǎng)絡(luò)安全的活動的。
★故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序的。
★不按國家和學(xué)校有關(guān)規(guī)定擅自接納網(wǎng)絡(luò)用戶的。
★上網(wǎng)信息審查不嚴,造成嚴重后果的。
★使用任何工具破壞網(wǎng)絡(luò)正常運行或竊取他人信息的。
上述違規(guī)造成幼兒園一定損失的,由幼兒園按照有關(guān)法律、法規(guī)及校紀校規(guī)進行處理,情節(jié)嚴重者移交公安機關(guān)處理。
第7篇 幼兒園安全衛(wèi)生制度
幼兒園安全衛(wèi)生制度
(六)
1、 各崗位工作人員要樹立安全意識,時時處處把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在一切工作的首位。
2、 園內(nèi)安全衛(wèi)生工作有專人負責(zé),加強保教人員的責(zé)任心。為防止丟失,防止生人接走幼兒,每日晨檢結(jié)束即關(guān)閉大門,下午4:40后開門幼兒離園。
3、 定期檢查園內(nèi)設(shè)施,是否有油漆剝脫,有帶釘、木刺、棱角、裂縫、可拌腳的桌椅,大型玩具連接處有否松馳等。
4、 各活動室的布置均要考慮幼兒的安全,危險物品及消毒洗滌用品要遠離幼兒,不能讓幼兒接觸電源插座。員工要每天檢查安全設(shè)施,及時排除不安全因素。
5、 嚴格每日晨檢、午檢,確保幼兒不攜帶利器等易傷害幼兒的物品;幼兒自帶的藥品要由員工管理,并按家長的要求給幼兒服用。
6、 嚴把幼兒離園關(guān),不將幼兒交給陌生人,防止壞人冒領(lǐng)幼兒。
7、 戶外活動時,要有秩序地組織幼兒上下樓梯,防止幼兒因擁擠或其它原因摔傷。
8、 食品、開水要適當(dāng)降溫后方可端給幼兒。員工在打開水、端熱飯時要避開幼兒。
9、 各種器材要定期檢查,確保安全使用。
10、 要采取防范措施,不得讓幼兒進入食堂、伙房等不安全地方。
11、 員工的自行車、摩托車在教學(xué)區(qū)域要推行,必須停放在指定的地點。
12、 財務(wù)人員要管理好現(xiàn)金、票據(jù),門衛(wèi)人員要看好門戶,工勤人員要做好防盜、防火等工作。
13、 園內(nèi)要成立安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,分管園長任組長,分管主任任副組長,每月召開安全衛(wèi)生會議一次,定期向家長和保教人員、幼兒進行安全知識教育,取得家長配合。
14、 注意室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,每周大掃除一次。每日進園、離園時,要進行衛(wèi)生打掃,濕掃、濕抹。消滅“四害”,保持園內(nèi)無蚊蠅、蟑螂、老鼠,廁所無異味、無黃垢。
15、 不叫幼兒做力所不及的事情。
16、 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,嚴防食物中毒。廚房、庫房防止閑人進入。
17、 每日下班后,各班、室人員應(yīng)檢查門窗、電源、水源是否關(guān)閉。
18、 工作時間注意力集中,不干私活,不會親訪友,防止幼兒意外發(fā)生,建立健全門衛(wèi)制度。
19、 定期為幼兒物品洗滌消毒:水杯、毛巾、保溫桶每天洗一次,玩具每周洗一次。
20、 垃圾袋裝,每日下班前及時清理,倒入指定地方。
第8篇 愛苗幼兒園安全事故上報制度
第一幼兒園安全事故上報制度
校園工作無小事,安全工作大于天,為了加強我園的安全管理工作,嚴防事故發(fā)生,創(chuàng)建平安校園,特制定本制度。
1、凡屬食堂飲食造成的中毒事件,必須及時報告園領(lǐng)導(dǎo),采取積極措施進行施救。
2、教師在上課或活動中造成學(xué)生安全事故,必須及時向班主任和園領(lǐng)導(dǎo)匯報,由班主任及時向家長聯(lián)系讓其知曉。如果事故較輕,視情況進行適當(dāng)處理;如果事故較重,則需立即組織人員將幼兒送醫(yī)院救治。
3、若是園內(nèi)設(shè)施設(shè)備不當(dāng)造成的安全事故,知情者,必須及時向園領(lǐng)導(dǎo)匯報,由園通知班主任迅速通知家長,如果事故較輕,視情況進行適當(dāng)處理;如果事故較重,則需立即組織人員將幼兒送醫(yī)院救治。
4、凡是在幼兒園因管理不力造成的安全事故,包括上述各種事故原因,都必須實行上報,并采取積極措施進行處理。要求園內(nèi)各處室、班級責(zé)任人,在檢查中發(fā)現(xiàn)問題及時報告園領(lǐng)導(dǎo),以便及時整改處理。發(fā)現(xiàn)如下情況應(yīng)及時報告縣教育局。
(1)師生發(fā)生重大傷亡事故。
(2)師生發(fā)生食物中毒事件。
(3)教師出現(xiàn)重大違法違紀事件。
(4)組織幼兒和教師外出進行春游等活動。
5、如有安全事故隱瞞不報者,將承擔(dān)出現(xiàn)的行政和刑事責(zé)任。
第9篇 幼兒園幼兒班安全管理制度
幼兒園(班)安全管理制度
⒈保證園(班)房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全,定期由專人檢修,避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
⒉定期向家長及職工進行安全教育,定期檢查園(班)安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經(jīng)?;獙踩逃凉B透到教育活動中去。
⒊認真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定,嚴防食物中毒。要建立幼兒就餐管理制度,并由經(jīng)辦人每餐予以鑒字備案。
⒋藥物必須妥善保管,放在幼兒摸不到的地方。吃藥時必須認真核對,劇毒藥品要專人管理,并放置在幼兒不易接觸的地方。藥物一定要專箱專人負責(zé)。
⒌稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。
⒍幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥,洗手水或洗滌水用前先放冷水,再放熱水,防止出現(xiàn)燙傷。
⒎掌握滅火器的使用方法,并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
⒏靜園后應(yīng)有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機,拉電閘。要滅爐火、鎖門,防止意外事故。
⒐取暖設(shè)備要定期進行檢查,操作人員及設(shè)備,取得有關(guān)部門考核和鑒定,取暖前檢查煙道,煙筒,爐子的安全,避免煤氣中毒。取暖用爐應(yīng)有戀檔,地板應(yīng)有爐盤,爐子周圍不可嗾易燃物,下班要滅火。
⒑不準(zhǔn)私自帶幼兒去鍋爐房,伙房,水房等不安全的地方。
⒒要建立健全幼兒接送制度。傳達室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門,工作時間不能脫崗或干其它事務(wù)。傳達室內(nèi)應(yīng)設(shè)有電話、時鐘,并有值班記錄。
⒓外人不得隨意來園,不得進班,有事可在傳達室等候接待。
⒔對園(班)內(nèi)出現(xiàn)的事故,要進行分析研究,做好記錄,追究當(dāng)事人的責(zé)任,根據(jù)情節(jié)大小進行相應(yīng)處罰。
⒕工作人員要保證幼兒的行為安全,出現(xiàn)情況應(yīng)及時匯報,不得延誤。
⒖電源插座應(yīng)放在1.7米以上地方,電門開關(guān)最好是拉繩。門鎖,插銷應(yīng)安裝在幼兒摸不到的地方。
⒗如果出現(xiàn)重大責(zé)任事故,當(dāng)事人及其單位三年內(nèi)不準(zhǔn)評優(yōu)、工資晉級、職稱晉級,提職。
第10篇 z鎮(zhèn)幼兒園安全制度
鎮(zhèn)幼兒園安全制度
(一)會計室安全制度
(1)庫存現(xiàn)金不得超過限額,且保管好,不得鎖在辦公室抽屜里過夜。
(2)收費后及時存入銀行。
(3)會計室工作人員要隨手鎖門,非本室人員不得單獨在會計室停留。
(4)下班前檢查門窗,抽屜等,桌上不得隨便放賬本、印章、現(xiàn)金。
(5)支票、印鑒分別保管,不發(fā)空白支票,必須寫上日期及使用限額。
(6)違反以上規(guī)定造成的安全責(zé)任事故,追究有關(guān)人員的責(zé)任。
(二)保健室安全制度
(1)保健室常用的各種藥物應(yīng)貼上標(biāo)簽,以防拿錯、用錯。
(2)妥善保管好藥品,放在幼兒摸不到的地方,寫好標(biāo)名、用法、用量,注意變質(zhì)和失效期,使用前認真閱讀說明,核對使用人,不能用錯藥。
(3)做好消毒工作。
(4)違反以上規(guī)定造成的責(zé)任事故,追究有關(guān)人員的責(zé)任。
(三)保管室安全制度
(1)使用保管室物品要登記(使用人、使用時間、歸還時間),使用人要按時歸還,管理人員有責(zé)任追回。
(2)貴重物品不外借,特殊需要,需經(jīng)園長同意,出示借條,繳納押金。辦理借用手續(xù)。
(3)物品損壞要分清責(zé)任,酌情賠償。
(4)物品要分類存放整齊,防火、防盜、防潮、防霉。
(5)違反以上規(guī)定造成的損失和責(zé)任事故,追究有關(guān)人員的責(zé)任。
(四)食堂安全制度
(1)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生'五四'制和食品衛(wèi)生法規(guī)。
(2)保管好食品,不得變質(zhì)、生蟲,防止投毒及破壞飲食衛(wèi)生的惡劣事故。
(3)淘米前要除去雜物、異物,保證安全。
(4)菜品要絕對符合衛(wèi)生要求,嚴防食物中毒。
(5)嚴格遵守餐具、炊具消毒要求,保證消毒時間和次數(shù)。
(6)下班前檢查是否關(guān)好水、電、氣,以防發(fā)生意外。
(7)上班前先開窗,檢查有無天然氣泄漏現(xiàn)象,及時排除險情。
(8)定期滅鼠、滅蠅,且鼠藥、蠅藥不能和食物同放,以免混淆。
(9)飯、菜、湯、開水要注意保溫和降溫、防止?fàn)C傷。
(10)違反以上規(guī)定造成損失和責(zé)任事故,追究有關(guān)人員責(zé)任。
(五)班級安全制度:
(1)掌握幼兒年齡特點,采取多種形式對幼兒進行安全教育,管理好班上及幼兒自帶的細小物品,如鈕扣、珠子、小刀、玻璃、發(fā)夾等等。防止異物入耳、鼻、口、氣管,造成事故。
(2)合理安排幼兒一日生活,嚴格執(zhí)行幼兒作息制度和消毒隔離制度,室內(nèi)空氣隨時保持流通。幼兒活動時要組織在老師周圍、在指定的地點,不能讓幼兒單獨活動;自由活動時,老師的視線不能離開幼兒;戶外活動時要保證場地安全,作到隨時清點人數(shù),交接班要清楚無誤。
(3)幼兒入園時,當(dāng)班教師要認真晨檢,發(fā)現(xiàn)不安全的東西要及時沒收并保管。注意觀察幼兒神態(tài),發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒、生病要視情況及時通知家長或送醫(yī)院檢查、治療。
(4)保證班上各類玩具、生活用品和體育器械的使用安全,經(jīng)常進行檢查,消除事故隱患,能自己處理的自己處理,自己不能處理的報告幼兒園后勤組,防止摔傷、燙傷、砸傷、碰傷、觸電、中毒事故的發(fā)生。
(5)下班前關(guān)好班上水、電、門窗,防止被盜和浪費。
(6)幼兒服藥時,要仔細核對標(biāo)簽,內(nèi)服和外用藥要分開。幼兒的用水、飯菜和溫度要適宜后才能送到班上。
(7)違反安全制度造成的損失和責(zé)任事故追究有關(guān)人員的責(zé)任,根據(jù)損失和責(zé)任大小酌情扣除有關(guān)責(zé)任人獎金,10元起點,上不封頂。
第11篇 幼兒園食品安全規(guī)章制度
幼兒園食品安全規(guī)章制度
(一)
1、食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負責(zé),成立食品衛(wèi)生管理委員會,定期檢查食品衛(wèi)生情況,總結(jié)經(jīng)驗,及時解決問題,不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。
2、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專人按實際需要采購,采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專人驗收生、熟食品,并建立驗收簿。
4、生食品經(jīng)驗收后入庫,庫存不宜過多,各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取,每月底盤存。
庫房由專人保管,建立出入庫帳目。
庫房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。
過保質(zhì)期的食品不得食用。
5、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
6、各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出,營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽取對膳食的意見。
7、保健人員(或營養(yǎng)員)應(yīng)定期進行食品衛(wèi)生檢查,對食品的保質(zhì)期嚴格把關(guān)。
做到過期不用,生熟分開。
8、建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度。
規(guī)范操作。
定期檢查。
濮陽創(chuàng)信幼兒園
幼兒園食品安全規(guī)章制度
(二)
一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。
二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、嚴格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用。
定位存放,用后洗凈,保持清潔。
八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。
九、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
十、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。
從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
幼兒園食品安全規(guī)章制度
(三)
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國學(xué)校衛(wèi)生工作條例》是學(xué)校開展衛(wèi)生防疫管理的法律依據(jù),各學(xué)校必須認真學(xué)習(xí)并堅持貫徹執(zhí)行。
一、飲食衛(wèi)生
1、人員配置
根據(jù)需要設(shè)立合理、充分的崗位,所配置的工作人員必須有高度的安全責(zé)任感,必須要有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的個人健康證和相關(guān)的技術(shù)、職稱等級證書。
2、責(zé)任制度
建立健全食堂衛(wèi)生崗位責(zé)任制度、從業(yè)人員的晨檢制度、食品留樣試嘗制度、食物運輸管理制度、采購管理制度、食物入庫、出庫管理制度、物品管理制度和資金管理制度。
3、操作規(guī)程
(1)食堂工作間和餐廳要通風(fēng)、明亮、潔凈,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,做到地面無雜物臟物、無油污等。
食堂功能區(qū)(生加工間、粗加工間、配菜間)要嚴格區(qū)分,在加工時,嚴格按食堂工藝流程進行操作,防止出現(xiàn)混崗、漏崗,避免食品交叉污染;三防(防蠅、防塵、防鼠)設(shè)施要完善,要充分發(fā)揮各功能區(qū)和設(shè)施、設(shè)備的有效作用。
食堂器具要做到生、熟分開,有明顯標(biāo)記,公用餐具要清潔、消毒。
出售食品時,要使用售貨工具,包括出售包子、饅頭、油條等食品,不得用手接觸,必須使用專門的器具。
(2)堅持按規(guī)定程序滅鼠、滅蠅、滅蟑螂,要采取恰當(dāng)?shù)拇胧┓艤缦x藥物,未用完的藥物要妥善保管。
特別是滅鼠工作,必須按規(guī)定購買鼠藥,由經(jīng)過受訓(xùn)的專人投放,并做到晚投放、早清掃。
(3)食物采購,要嚴密把好采買、運輸、驗收入庫三個環(huán)節(jié),要堅持食品原料索證原則,堅持執(zhí)行食品衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)。
建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價供貨網(wǎng)點,采購食物做到“三不”:不采購無固定廠名廠址,無商業(yè)標(biāo)簽和無生產(chǎn)日期、保持期,無衛(wèi)生許可證的各類食品飲料和半成品;不采購不新鮮的蔬菜;不采購有質(zhì)量問題的大米、面粉、食油、佐料等。
(4)庫房要通氣、透氣,進入庫房的食物驗收登記后,要分門別類存放,標(biāo)記標(biāo)識要清楚,要注意先進先出,防止過期失效、腐爛變質(zhì)。
保管人員要做到心中有數(shù),在領(lǐng)取和發(fā)放食物時,保管人員對發(fā)放的食物種類、數(shù)量要作好登記,領(lǐng)取人員對食物要進行檢查驗收,對感觀情況進行登記,雙方都要作好登記,以保證食物安全進入食堂進行加工。
(5)食堂管理人員要堅持試嘗菜肴,要實行成品菜留樣,次日24小時后若無食物中毒事件發(fā)生才可將所留樣品處理掉。
4、從業(yè)人員的衛(wèi)生意識
(1)從業(yè)人員要做到“四勤”,即:勤洗澡、勤洗手、勤理發(fā)、勤剪指甲。
上崗時要穿戴工作衣帽,不戴飾物上崗。
上廁所前要摘去工作衣帽,置于換衣間,便后要用消毒液浸泡洗手后,再穿戴好工作衣帽。
上崗期間,禁止吸煙,不要對著食物咳嗽、打噴嚏。
(2)加工食物時,不準(zhǔn)用手摳鼻屎。
烹調(diào)食物時,切勿用手指直接在湯汁中攪拌后,放入口中品味,切勿直接用湯勺或鍋鏟盛裝湯汁對著口腔品嘗。
烹菜時,要將湯汁置入事先備好的碗勺內(nèi)然后再進行品嘗。
(3)在盛裝食物時,不能用抹布和圍裙擦拭盛裝容器。
盛裝好的食物不能直接與地面接觸,應(yīng)放在規(guī)定的架子或操作臺上,在出售前要加蓋或加防蠅罩。
在分發(fā)和出售食物時,不能用手直接接觸食物,要戴上一次性手套。
嚴禁從業(yè)人員穿拖鞋上崗,嚴禁赤膊上崗。
二、衛(wèi)生防疫
1、學(xué)校飲水衛(wèi)生
使用自來水的學(xué)校,要定時、定人清理水池、水管,以免污垢、雜質(zhì)影響水的質(zhì)量。
要建立飲用水衛(wèi)生管理制度,要有專人負責(zé),要注意水源環(huán)境條件的變化,定期查驗水質(zhì),加強水源管理。
自來水必須燒開后才能供給師生飲用,必須用潔凈的專用盛水器。
2、學(xué)生飲用水衛(wèi)生
采購飲用水時,要核準(zhǔn)供水商家提供的各種有效手續(xù)和衛(wèi)生檢疫部門出據(jù)的檢疫報告及衛(wèi)生指數(shù)。
不采買不合格的飲用水,不采買不符合衛(wèi)生指標(biāo)的飲用水,不采買無證經(jīng)營商販提供的飲用水,不采買未取得生產(chǎn)經(jīng)營許可權(quán)或未經(jīng)生產(chǎn)廠家批準(zhǔn)同意銷售的不合格飲用水,不采買衛(wèi)生條件不符合要求、無安全保障和生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施不完善的飲用水具。
3、流行性傳染病的防與治
(1)學(xué)校要堅持對學(xué)生進行衛(wèi)生健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。
要主動和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門取得聯(lián)系,在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下對校園環(huán)境進行整治。
要定期組織學(xué)生參加體檢,及時發(fā)現(xiàn)疫情,特別是在春、秋兩季傳染病多發(fā)季節(jié),更要加大力度進行檢查,將防與治結(jié)合起來。
(2)發(fā)現(xiàn)疫情后,處理要及時、果斷,要立即將病員進行隔離,切斷一切傳染源和傳播途徑,及時與學(xué)生家長取得聯(lián)系,告知家長,讓家長了解學(xué)生的發(fā)病情況。
再盡學(xué)校所能,組織救治的同時,迅速通知傳染病預(yù)防急控中心和醫(yī)療衛(wèi)生部門、當(dāng)?shù)卣?,并報告上級主管部門。
學(xué)校要采取有力措施,動員一切力量控制疫情的發(fā)展,防止其蔓延。
之后,對有關(guān)環(huán)境和病員接觸過的物品進行全面消毒處理。
4、學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育
(1)要教育學(xué)生勤洗臉、洗頭、洗手、洗腳、洗澡,勤剪指甲,每天早晚堅持刷牙,三餐以后清水漱口,要勤換衣服,著裝整潔。
(2)要教育學(xué)生按時進餐,主餐要吃飽。
要講究飲食的科學(xué)、合理、均衡,多吃蔬菜、水果,多喝水,保證身體發(fā)育對各種維生素及微量元素的需求。
不亂吃零食,特別注意不購買、不食用無證經(jīng)營的食品和飲料,防止病從口入。
(3)要教育和組織學(xué)生積極參加各類大掃除,參加滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂等除害活動。
不亂扔果皮、紙屑,不隨地吐痰,保持潔凈的環(huán)境,有效地防御各類病害。
(4)要注意生長發(fā)育期的生理和心理衛(wèi)生,合理引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自理能力,保持良好的站姿、坐姿和睡覺、行走的姿勢。
認真做好廣播操和眼保健操,要保持身體各種機能的正常運行,切忌過度疲憊。
保護好嗓音,切忌大喊大叫。
不要隨意憋住大、小便,保持身體排泄的通暢。
(5)要注意運動衛(wèi)生,參加體育運動不要過度疲勞,參加喜愛的活動也不要一味沉溺進去,要防止身體超負荷運轉(zhuǎn)。
第12篇 幼兒園安全保衛(wèi)制度
一、全園教職工應(yīng)堅守崗位,高度負責(zé),保證幼兒身邊有人,隨時清點人數(shù),嚴防幼兒走失。
二、加強對幼兒的常規(guī)教育,培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣,隨時檢查幼兒鞋帶、衣物,發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時處理解決。向幼兒進行安全教育,加強自我保護意識,提高自我保護能力。教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故發(fā)生。
三、帶幼兒外出活動,必須請示領(lǐng)導(dǎo),選好安全場地,有組織有紀律地進行。并隨時清點人數(shù),走路時注意不離隊、不掉隊。
四、外來人員必須登記后經(jīng)允許方能入園,一般情況當(dāng)班老師 不能會客和接電話,建立健全幼兒接送制度,不準(zhǔn)陌生人來園接幼兒,防止冒領(lǐng)。
五、車輛必須停在指定區(qū)域,嚴禁進入幼兒活動場所或停放在走道上。
六、一切不安全用品、藥品必須由專人妥善保管,熱水、熱湯應(yīng)放置適當(dāng)位置,電器設(shè)備應(yīng)安裝合理,嚴防中毒、燙傷、觸電等事故的發(fā)生。
七、做好防火、防盜工作,下班后應(yīng)關(guān)好門窗,做好巡視工作,安排好節(jié)假日值班人員,切實做好保衛(wèi)工作。
八、全體教職工應(yīng)自覺遵守門衛(wèi)制度,住園教職工應(yīng)協(xié)助做好保衛(wèi)工作。
九、要注意房屋、場地、家具、玩具、用具的安全,定期進行檢查維修,避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。
十、幼兒在園如發(fā)生骨折、縫針等重大事故,當(dāng)班人員必須及時向園領(lǐng)導(dǎo)匯報并送醫(yī)院治療,并及時通知家長 >,寫出事故發(fā)生情況報告,根據(jù)情節(jié)輕重,給予當(dāng)事人相應(yīng)處理。