第1篇 學(xué)校安全例會(huì)制度
為了加強(qiáng)學(xué)校安全工作，規(guī)范管理，特制定學(xué)校安全例會(huì)制度。
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子每月第一周和第三周星期一召開學(xué)校安全會(huì)議，每周一次碰頭會(huì)，遇有特殊情況可隨時(shí)召開。
二、學(xué)校安全例會(huì)，根據(jù)實(shí)際情況可請(qǐng)學(xué)校重點(diǎn)部位負(fù)責(zé)人參加，也可擴(kuò)大到全體教職工。
三、安全例會(huì)的主要任務(wù)是：傳達(dá)上級(jí)安全會(huì)議精神；聽取學(xué)校各部門安全工作匯報(bào)；分析學(xué)校安全形勢(shì)；安排部署近期學(xué)校安全工作；聽取各部門對(duì)學(xué)校安全工作的意見和建議；研究其他由學(xué)校安全例會(huì)解決的問題。
四、安全例會(huì)要做到會(huì)議時(shí)間、會(huì)議內(nèi)容、參加人員“三落實(shí)”，會(huì)議研究的有關(guān)事項(xiàng)要明確專人負(fù)責(zé)，確保貫徹落實(shí)。
五、安全例會(huì)不能流于形式，要切實(shí)解決學(xué)校安全工作中的實(shí)際問題。
六、安全例會(huì)要明確專人做好會(huì)議記錄并存入學(xué)校安全檔案。
第2篇 學(xué)校課堂教學(xué)安全管理制度
為了加強(qiáng)學(xué)科課堂教學(xué)安全管理,確保學(xué)校教學(xué)秩序的正常進(jìn)行,結(jié)合我校實(shí)際,特制定我校學(xué)科課堂教學(xué)安全管理制度。
一、按時(shí)上下課,做到不遲到、不早退,不中途離開,不拖堂,如不按時(shí)到崗、提前下課以及上課時(shí)教師無故離開教室(或活動(dòng)場(chǎng)所)而造成學(xué)生傷害事故的教師負(fù)全部責(zé)任。
二、嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃,堅(jiān)持按課表上課,未經(jīng)教導(dǎo)處同意,不準(zhǔn)私自調(diào)課。
三、循循善誘,不諷刺挖苦學(xué)生,不體罰和變相體罰學(xué)生,尊重學(xué)生人格。
四、在課堂教學(xué)中,任課教師要落實(shí)點(diǎn)名制度,對(duì)缺席的同學(xué)要查明去向,并及時(shí)向班主任老師通報(bào),安全工作實(shí)行任課教師包課堂的責(zé)任制和責(zé)任追究制。
五、上實(shí)驗(yàn)課的教師要組織好學(xué)生實(shí)驗(yàn),保證實(shí)驗(yàn)課的安全。
1、上課教師要嚴(yán)格按教材要求做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,對(duì)所用藥品,器材要在課前檢查并進(jìn)行預(yù)做,確保藥品器材安全有效。不得讓過期變質(zhì)及存在安全隱患的器材、藥品進(jìn)入課堂。
2、上課教師要認(rèn)真組織實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)工作,必須做到:課前教師對(duì)要做的實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程能熟練操作;對(duì)存在一定安全問題的實(shí)驗(yàn),教師上課時(shí)一定先講實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和安全注意事項(xiàng)以及處理安全事故的必要知識(shí);并對(duì)重要操作進(jìn)行必要的示范和演示,實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程進(jìn)行認(rèn)真指導(dǎo)和全面監(jiān)控,確保學(xué)生安全。
3、所有學(xué)生必須嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室管理制度及操作規(guī)程,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程及實(shí)驗(yàn)步驟,不懂就問,有問題及時(shí)向老師匯報(bào)。
六、到專用教室上課或室外課,要求學(xué)生排隊(duì)前往,班主任教師必須親自將學(xué)生送到上課地點(diǎn),下課后由任課教師將學(xué)生送回到教室交給班主任教師。任課教師必須在上課前對(duì)器材及設(shè)施進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患禁止使用。
七、教學(xué)中的安全隱患及時(shí)報(bào)告。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校提出的首遇責(zé)任制,即誰發(fā)現(xiàn)、誰教育、誰處理、誰匯報(bào)。
第3篇 小學(xué)校園內(nèi)交通安全制度
設(shè)建小學(xué)校園內(nèi)交通安全制度
校園是師生學(xué)習(xí)、生活的重要場(chǎng)所，人群匯聚，為了保障校內(nèi)交通流暢與師生安全，特訂立設(shè)建小學(xué)甌江校區(qū)校園交通安全制度。
一、校園內(nèi)未經(jīng)允許不得隨意開車入校，車輛行駛速度不得超過20碼；
二、經(jīng)得學(xué)校同意進(jìn)校所有車輛（轎車、摩托、自行車等）均要在指定地點(diǎn)停放，不得在其它地方隨意停靠；
三、要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生交通知識(shí)教育，班主任利用班隊(duì)會(huì)，其它教師也要有機(jī)結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)進(jìn)行宣傳教育。
四、保持樓梯清潔干燥，尤其是雨天，階梯更要清洗擦干，防止師生上下樓梯打滑跌傷；
五、各樓層學(xué)生上、下課，放學(xué)均要有序上、下樓梯，并做到右行、互讓，嚴(yán)禁爭(zhēng)先恐后，嚴(yán)禁在樓道跑步和追逐，嚴(yán)禁在樓道堆放雜物，保證各層樓道行走安全、通暢；
六、根據(jù)有關(guān)文件精神，做好思想教育工作，低年級(jí)學(xué)生（10周歲）嚴(yán)禁騎自行車上學(xué)，上下學(xué)必須由家長(zhǎng)接送。
第4篇 學(xué)校設(shè)備、設(shè)施安全管理制度
1、校內(nèi)的一切設(shè)備與設(shè)施要定期檢查，及時(shí)維修維護(hù)，做到固定牢固，運(yùn)行安全可靠。
2、教學(xué)設(shè)備的維護(hù)和安全管理： 電腦、投影儀、錄音機(jī)、實(shí)物投影儀、電視機(jī)、照相機(jī)等貴重辦公器材，維護(hù)管理要落實(shí)到人，明確責(zé)任，實(shí)行目標(biāo)管理，在做好防火、防盜的同時(shí)，要做好使用維護(hù)記錄，消除用電等方面的安全隱患。
3、消防設(shè)施的安全管理
（1）加強(qiáng)對(duì)全校師生的《消防法》、《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)教育，加強(qiáng)教室、教師宿舍、圖書室、多媒體教室等公共聚集場(chǎng)所的消防設(shè)施和用電安全管理，由總務(wù)處確定專人負(fù)責(zé)，定期檢修，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（2）學(xué)?？倓?wù)處應(yīng)按規(guī)定配齊配足消防器材，保持安全疏散通道暢通，保證滅火器械規(guī)格正確、功能有效，有關(guān)管理人員必須熟悉使用滅火器等消防設(shè)施。
（3）組織開展緊急情況下師生安全撤離和疏散的演習(xí)活動(dòng)，確保師生安全。
（4）總務(wù)處加強(qiáng)對(duì)電源、電器、電網(wǎng)的檢查，防止因漏電或線路老化等隱患引發(fā)事故。
（5）加強(qiáng)對(duì)師生的消防安全教育，嚴(yán)禁教師在宿舍私自接線，嚴(yán)禁使用大功率電器，嚴(yán)禁將煤油燈、蠟燭、易燃易爆物品帶入宿舍。
（6）學(xué)校教師一旦發(fā)現(xiàn)消防不安全隱患，因立即向校長(zhǎng)反饋，應(yīng)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整治，不得以各種理由拖延。
第5篇 小學(xué)學(xué)校安全用電管理制度-6
小學(xué)學(xué)校安全用電管理制度6
一、學(xué)校的安全用電管理由學(xué)校專職后勤人員負(fù)責(zé),定期檢查學(xué)校線路,確保電路暢通。
二、學(xué)校安裝電器、改造線路必須由正式電工嚴(yán)格按照規(guī)程操作,嚴(yán)禁無證人員上崗操作,禁止非電管人員擺弄電插座和日光燈等用電設(shè)施,避免因操作失誤、技術(shù)不熟練造成火災(zāi)、觸電事故。禁止私拉亂接線路,私增電插座和燈頭。
三、學(xué)校后勤人員要不定時(shí)的檢查容易出問題的開關(guān)、接頭等,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除。
四、學(xué)校后勤人員要自覺遵守用電安全制度,不得違章作業(yè),對(duì)每條線路的運(yùn)行情況要隨時(shí)檢查,做到心中有數(shù),不符合要求的線路和設(shè)備,要徹底整改,確保用電安全。
五、各班級(jí)、各室負(fù)責(zé)人、維修人員,要對(duì)本班級(jí)、各室、維修人員用電設(shè)施加強(qiáng)管理,做到人走燈關(guān)。
六、在校師生不得使用電熱壺、'熱得快'、電炊具,避免出現(xiàn)總控開關(guān)跳閘、電線線路短路引起火等事故。
七、配電室的管理要按照國(guó)家電力部門的規(guī)范進(jìn)行,室內(nèi)物品放置有序,易燃易爆物品不得留置室內(nèi),非后勤人員禁止入內(nèi)。
八、 對(duì)發(fā)現(xiàn)違規(guī)用電情況,不制止、不處理、不舉報(bào),甚至縱容和包庇的人員,同樣予以嚴(yán)肅處理。
第6篇 初中學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度
初級(jí)中學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度
為切實(shí)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從源頭防止食物中毒,食源性疾病、介水傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,為學(xué)校師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我市實(shí)際,特制定本管理制度。
一、總則
(一)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)學(xué)校衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議,及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。
(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、傳染病流行等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,如發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報(bào)告,不得緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)。
(三)實(shí)行事故責(zé)任追查制度。事故責(zé)任追查做到“四不放過”,即事故原因未查清不放過,事故整改措施未落實(shí)不放過,事故責(zé)任人未受處理不放過,教師、學(xué)生未受教育不放過。
學(xué)校衛(wèi)生管理要求
組織機(jī)構(gòu)
1、成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):z副組長(zhǎng):
成員:
2、食品衛(wèi)生管理員:
3、食堂崗位責(zé)任人:
4、飲用水、傳染病崗位責(zé)任人:
職責(zé)
1、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)選擇配備專職或者兼職的衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生管理。
(2)負(fù)責(zé)建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度,食堂實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)時(shí),學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。
(3)負(fù)責(zé)建立學(xué)校食堂、飲用水、傳染病衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)公示,并接受監(jiān)督。
(4)督促學(xué)校建立嚴(yán)格的食堂、自備水、二次供水安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間、自備水、二次供水場(chǎng)所,防止投毒事件的發(fā)生,確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生與安全。
(5)負(fù)責(zé)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃,并定期進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯、食品,不食用來歷不明的可疑食物,不喝生水等。
(6)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的督促檢查,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須定時(shí)深入食堂、自備供水場(chǎng)所檢查,具體負(fù)責(zé)人要餐餐檢查,確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生安全。
(7)學(xué)校要積極配合,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
二、衛(wèi)生管理員職責(zé)
(1)組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);
(2)擬定本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理制度,并對(duì)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查;
(3)每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生狀況,及時(shí)糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為,并提出處理意見;
(4)每天抽查原料或成品索證情況,查驗(yàn)標(biāo)簽與貨物是否相符,并提出是否需要進(jìn)一步檢驗(yàn)確證,每天對(duì)飲用水水質(zhì)、消毒情況進(jìn)行檢查并作好紀(jì)錄;
(5)對(duì)學(xué)校食堂的食品留樣工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查;
(6)對(duì)收回、退還的不合格食品進(jìn)行記錄,并記錄銷毀等處理數(shù)量、時(shí)間、方式和流向等;
(7)對(duì)從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理,組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,落實(shí)患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位;
(8)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育主管部門報(bào)告該單位存在的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理問題及改進(jìn)情況,負(fù)責(zé)按要求報(bào)告食物中毒、食品污染、飲用水污染事故、傳染病流行情況,并協(xié)助調(diào)查處理;
(9)建立食品、飲用水衛(wèi)生管理檔案,保存各種檢查記錄;
(10)接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,提供有關(guān)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的情況,并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見;
(11)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)過程中存在影響食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全問題時(shí),應(yīng)當(dāng)立即向本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告,并提出改進(jìn)措施、實(shí)施時(shí)間和完成時(shí)限等意見;
(12)根據(jù)本單位食品從業(yè)人員落實(shí)衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向本單位負(fù)責(zé)人提出獎(jiǎng)勵(lì)和懲處建議;
(13)其他衛(wèi)生管理職責(zé)。
三、崗位責(zé)任人職責(zé)
(1)組織本崗位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)
(2)對(duì)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查;
(3)每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程和飲用水衛(wèi)生狀況,及時(shí)糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為,并提出處理意見;
(4)接受和配合衛(wèi)生管理員對(duì)本崗位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理進(jìn)行監(jiān)督檢查,提供有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生管理的情況,并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見;
(5)根據(jù)本崗位食品從業(yè)人員落實(shí)衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向本單位負(fù)責(zé)人提出獎(jiǎng)勵(lì)和懲處建議;
第7篇 某學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度
以下是以某學(xué)校為例,為大家提供一則學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度,希望大家從這份安全管理制度中有所幫助。
衛(wèi)生管理制度匯總
1、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)職制度
為保證學(xué)院和學(xué)院食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理、從業(yè)人員更好地履行學(xué)校食品衛(wèi)生安全的職責(zé),加強(qiáng)對(duì)學(xué)院食堂和教師、集體用餐的衛(wèi)生安全管理,保護(hù)員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,制定本責(zé)任制。
(1)學(xué)院院長(zhǎng)為學(xué)院食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責(zé)任人,后保處處長(zhǎng)為直接責(zé)任人。
(2)依法辦食堂,建立學(xué)院食品衛(wèi)生安全管理制度,確保校內(nèi)供應(yīng)的食品及飲料衛(wèi)生安全。
(3)統(tǒng)一指揮,督促學(xué)院的各有關(guān)食品衛(wèi)生部門開展工作,加強(qiáng)對(duì)學(xué)院食堂和教師、學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生安全管理。
(4)杜*物中毒事故的發(fā)生,建立、健全學(xué)院食物中毒或流行性疾患等突發(fā)事件處理的緊急預(yù)案。
(5)責(zé)任人如果管理工作不到位應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
2、食物中毒等突發(fā)事件處理的應(yīng)急預(yù)案
為加深、加強(qiáng)學(xué)院食品衛(wèi)生工作,不斷提升學(xué)院公共衛(wèi)生工作水平,進(jìn)一步保障廣大師生員工的身體健康和生命安全,提高學(xué)院應(yīng)對(duì)食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的處理能力,根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及《上海市施行“學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”的意見》,特制定本預(yù)案。
學(xué)院一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件,應(yīng)當(dāng)遵循以下程序應(yīng)對(duì)處理。
(1)停止供餐:立即停止學(xué)院食堂或其他食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的供應(yīng)。
(2)及時(shí)報(bào)告:
a事件:有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。
b程序:發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患,應(yīng)在事件發(fā)生30分鐘內(nèi)電話上報(bào)后保處和學(xué)院院長(zhǎng),立即與區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)系,派遣有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查及協(xié)助學(xué)院處理事件.并即刻報(bào)市教委。后保處應(yīng)在事件發(fā)生90分鐘內(nèi)向院部呈書面報(bào)告。處理過程
中的重大事件應(yīng)隨時(shí)報(bào)告。
(3)報(bào)告內(nèi)容:
a疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時(shí)間。
b校名、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話。
c供應(yīng)單位的名稱、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話。
d目前狀況、事情的經(jīng)過和緊急處理措施。
e報(bào)告時(shí)間和報(bào)告人。
(3)成立應(yīng)急處理小組:
a事件發(fā)生后,學(xué)院后保處應(yīng)立即啟動(dòng)由分管院長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)、后保處領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)衛(wèi)保健教師、后勤及其他骨干教師力量組成的應(yīng)急處理小組,交排好分工,各司其職,做好安撫工作、家長(zhǎng)工作,并組織力量送醫(yī)院及時(shí)救治。
b學(xué)院應(yīng)安排好必要的車輛,以備運(yùn)送患病學(xué)生至醫(yī)院及時(shí)救治。
(4)救治病人
a學(xué)院應(yīng)安排教師及時(shí)將患病學(xué)生送到就近醫(yī)院,協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者,做好登記工作,并及時(shí)通知家長(zhǎng)。
b學(xué)院應(yīng)安排教師做好排摸調(diào)查工作,加強(qiáng)家校聯(lián)系,派專人接聽家長(zhǎng)咨詢電話,以免耽誤救治時(shí)機(jī)。
c學(xué)院應(yīng)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作,繼續(xù)排摸調(diào)查,安排專人做好家長(zhǎng)解釋工作,并將有關(guān)情況及時(shí)書面報(bào)告董事會(huì),直至所有患病學(xué)生全部康復(fù)到校上課。
d保護(hù)現(xiàn)場(chǎng):保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?、工具和設(shè)備。
e配合調(diào)查:配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
f控制事態(tài):落實(shí):衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施,把事態(tài)控制在最小范圍(包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等)。
h保險(xiǎn)介入:同時(shí)通知保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)介入。
i其他:必要時(shí)報(bào)告公安、工商等部門。
3、食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理制度
(1)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的工作人員要牢固樹立為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,熱愛本職工作,不斷提高自身素質(zhì),以高質(zhì)量的要求搞好服務(wù)工作。
(2)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要配合學(xué)校積極搞好飲食供應(yīng),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式,切實(shí)保障飲食衛(wèi)生及供應(yīng)工作。
(3)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員要定期進(jìn)行健康檢查,嚴(yán)禁患有傳染病及其它不適應(yīng)飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作,無健康合格證不準(zhǔn)上崗。
(4)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,確保所供應(yīng)的飯菜及其它食品清潔、衛(wèi)生,杜*物中毒事件的發(fā)生。
(5)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生,菜案、面案分開,生食、熟食分開,嚴(yán)禁污染、腐爛、變質(zhì)及隔夜食品出售。
(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放,不準(zhǔn)放置地面。炊具、餐具要定期消毒。
(7)積極采取防鼠、防蠅、防蟲措施,并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作。
(8)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所工作要力求做到飯菜可口,品種齊全,檔次搭配適當(dāng),確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜,讓學(xué)生滿意。
(9)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的工怍人員要不斷征求學(xué)生的意見和建議,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。工作中要態(tài)度和藹、一視同仁、文明服務(wù)。
(10)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要積極配合學(xué)院完成其他有關(guān)工作。
4、食品衛(wèi)生安全管理制度
(1)認(rèn)真做好食品驗(yàn)收工作,不收、不做、不售腐敗變質(zhì)或有害有毒的食物,做到食品件件驗(yàn)收,并有專人負(fù)責(zé),把好第一關(guān)。
(2)食物生熟分開,盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開,生葷菜設(shè)專用盛器(紅色或涂上紅色標(biāo)記)存放,未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標(biāo)記),防止交叉污染?！?/p>
(3)食品要燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生,嚴(yán)防生熟食品污染。對(duì)剩飯、剩菜要妥善保存,嚴(yán)格處理。在供應(yīng)前必須單獨(dú)重新回鍋燒透。
(4)餐飲具要嚴(yán)格消毒。熟菜盆、打飯用具均應(yīng)在開窗出售食物前進(jìn)行消毒處理,并有專人負(fù)責(zé)。實(shí)行“四過關(guān)”,即一洗、二刷、三沖、四消毒。
(5)嚴(yán)格實(shí)行由原料到成品的“四不制度”,即:不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)和有毒有害食物。
(6)成品(含食物)存放必須實(shí)行“四隔離”,即:生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物、藥物隔離,食品與天然冰隔離。
(7)個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲、理發(fā),勤洗內(nèi)衣,勤換工作服;上班時(shí)必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”),開飯時(shí)一律佩戴“三白”。工作時(shí)間嚴(yán)禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環(huán),不準(zhǔn)涂指甲油、搽香水。
(8)全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定。
a主動(dòng)參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)考核。
b每天小掃除不低于2次,每周大掃除1次。環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”,即:定人、定物、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
d實(shí)行每周一、三、五的衛(wèi)生檢查考核,定期檢查與不定期抽查相結(jié)臺(tái),并記錄在案。
5、食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全生產(chǎn)制度
食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有許多火源、電源和機(jī)械設(shè)備,如有使用、防護(hù)不當(dāng),很容易發(fā)生火災(zāi)和傷害事故。
(1)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其設(shè)備應(yīng)符合消防和勞動(dòng)防護(hù)規(guī)范,并配備足夠的消防器材。
(2)加強(qiáng)火源管理,油灶、煤氣灶、電器設(shè)備及電源控制機(jī)房有專人負(fù)責(zé),下班前,應(yīng)將所有的電源切斷。
(3)隨時(shí)消除油漬污垢,將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方,廚房和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止吸煙。
(4)加強(qiáng)對(duì)有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn),定期組織對(duì)電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的檢查。
(5)加強(qiáng)對(duì)員工消防知識(shí)的培訓(xùn),定期組織對(duì)所有消防設(shè)施的檢查。
(6)未經(jīng)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所經(jīng)理批準(zhǔn),禁止一切非工作人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
6、健康晨檢制度
(1)專人負(fù)責(zé)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所工作人員每天上班的晨檢工作。
(2)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所工作人員每日配合晨檢人員做好工作,主動(dòng)報(bào)告有無發(fā)熱、腹瀉、手外傷、嘔吐等情況。
(3)凡有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、嘔吐等現(xiàn)象的工作人員應(yīng)暫離崗位并及時(shí)治療,待身體恢復(fù)后上崗。
(4)做好晨檢記錄,并妥善保存—學(xué)期。
7、食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所日檢制度
(1)專人負(fù)責(zé)每日對(duì)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查并做好記錄。
(2)內(nèi)外環(huán)境整潔,個(gè)人衛(wèi)生達(dá)標(biāo),操作過程正確。
(3)確保無一人帶菌參加工作。’。
(4)監(jiān)督從業(yè)人員遵守食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的各項(xiàng)規(guī)章制度及操作流程。
8、食品采購(gòu)驗(yàn)收索證制度
(1)學(xué)校一切食品必須定點(diǎn)采購(gòu),每年初對(duì)定點(diǎn)單位進(jìn)行資格審查和信譽(yù)評(píng)價(jià),對(duì)合格供應(yīng)商簽訂供貨合同,明確供貨質(zhì)量要求。
(2)每次采購(gòu)食品及其原料時(shí),必須向供貨商索要此批食品的檢查合格證或者化驗(yàn)單(即索證)。
(3)索證時(shí)對(duì)索證食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單必須查清產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)等。
(4)索證食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單如為復(fù)印件,應(yīng)加蓋檢驗(yàn)單位印章。
(5)包裝食品必須檢查食品標(biāo)簽,嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)。
(6)食品進(jìn)庫(kù)或制作加工前必須由驗(yàn)收員驗(yàn)收,并簽字。
9、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生制度
(1)存儲(chǔ)食品倉(cāng)庫(kù)必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊,食品與雜物嚴(yán)格分離。
(2)食品庫(kù)房周圍不能有有毒、有害污染及蟻蠅孳生地,防止交叉感染。
(3)庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整、硬實(shí),嚴(yán)禁直接裸露土地,通風(fēng)良好,避免陽(yáng)光直接射入,保持所需的溫度和濕度。
(4)庫(kù)房?jī)?nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)發(fā)生蟲子。
(5)庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)立食品墊離板、存放臺(tái)、存放案,做到所有食品離地離墻。
(6)食品庫(kù)房應(yīng)設(shè)專人管理,建立健全衛(wèi)生管理、食品和原料出入庫(kù)登記、檢查保管制度,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。
(7)對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料、半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
10、食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度
(1)必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作,每年體檢和培訓(xùn)至少一次。
(2)上班時(shí)必須穿著統(tǒng)一工作服、帽,頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯等均應(yīng)戴口罩。
(3)上班前和便后應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服、帽和口罩進(jìn)入廁所。
(4)在出售直接入口的食品時(shí),不得用手直接抓取食品,必須使用清潔衛(wèi)生的售貨工具。
(5)操作區(qū)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。
(6)勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手(每餐出售前,必須按規(guī)定進(jìn)行雙手消毒除菌)、勤換衣,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不擦香水,不戴戒指等外露飾物。
(7)工作時(shí)不赤膊、不赤腳、不穿拖鞋和背心。
11、廚房衛(wèi)生管理制度
(1)堅(jiān)決執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行“五四”衛(wèi)生制度,即:
a由原料到成品實(shí)行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)食品。
b成品(食物)存放“四隔離”:生與熟,成品與半成品,食品與雜物、藥物,食品與天然冰隔離。
c用(食)具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。
d環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”:定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
e個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤換內(nèi)衣,勤換工作服。
(2)烹飪?nèi)藛T必須使用新鮮原料,對(duì)變質(zhì)、霉變、蟲蛀的原輔料,不予加工制作。
(3)加工食品要認(rèn)真負(fù)責(zé),避免外熟內(nèi)生的假熟現(xiàn)象發(fā)生。
(4)嚴(yán)禁使用未經(jīng)清洗、消毒的容器盛放熟食,不用生揩布擦洗餐飲炊具。
(5)生熟盛具標(biāo)志明確,調(diào)料盛器內(nèi)外干凈,操作場(chǎng)地?zé)o積水、無污垢,冰箱內(nèi)按規(guī)定存放食物,防止生熟、葷素交叉,杜*物中毒事件。
(6)工作結(jié)束,擦洗干凈調(diào)料盛器,按規(guī)定加蓋。灶上灶下必須沖洗干凈,垃圾及時(shí)清除。剩余原料及時(shí)入庫(kù)保存。
(7)葷、素原料嚴(yán)禁著地放置。灶頭有試味工具,食物有留樣備驗(yàn)制度。
(8)門窗、玻璃明亮,照明完好。
12、食品冷藏衛(wèi)生制度
(1)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的工作人員要根據(jù)食品的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品,動(dòng)物性食品應(yīng)置于冷庫(kù)或冷凍箱中保存;果蔬類食品及隨即可用食品應(yīng)置于冷藏箱中,在4℃左右的溫度中短期保存。
(2)冷庫(kù)或冰箱應(yīng)該經(jīng)常檢查其制冷性能,由專人負(fù)責(zé)定期除霜和除冰塊、清潔和消毒,使其保持整潔無異味。
(3)進(jìn)出食品應(yīng)有記錄,做到先進(jìn)先出先用,已腐爛或不新鮮的食品不得放入冷庫(kù)或冰箱內(nèi)保存,已解凍的食品不宜再次冷凍。
(4)冷庫(kù)中的各類食品應(yīng)分開存放,生熟食品不得混放,食品與非食品類不得一起冷凍或冷藏,不得在冰庫(kù)中存放私人用品。
(5)冷庫(kù)或冰箱因停電或故障導(dǎo)致儲(chǔ)存的食品解凍,在重新冷凍前要進(jìn)行清理。
13、食具消毒衛(wèi)生制度
(1)食堂食具清洗消毒工序合理,嚴(yán)格按照“一洗、二刷、三沖、四消毒”的制度操作。
(2)食堂有專人負(fù)責(zé)保管消毒劑,并定期查驗(yàn)消毒劑的有效期。
(3)食品加工器械用后及時(shí)清洗,并有保潔措施。
(4)容器、用具生熟分開放置和使用,并有明顯識(shí)別標(biāo)記。
(5)專用餐具清洗消毒,消毒后餐具應(yīng)存放在專用的密閉或保潔柜內(nèi)。
(6)食具消毒應(yīng)達(dá)到規(guī)定的藥物濃度、時(shí)間和溫度。
(7)專用保潔柜須保持清潔、無雜物、無蒼蠅和蟑螂。
(8)己消毒與未消毒的餐具應(yīng)分開存放,并在存放柜上有明顯標(biāo)記。
(9)餐具消毒后應(yīng)無水漬、無污垢、無油漬、無食物殘?jiān)?、無異味。
14、烹調(diào)衛(wèi)生制度
(1)食品要現(xiàn)燒現(xiàn)吃,必須燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生,隔頓隔夜要回鍋。
(2)做到成品與半成品分開,生與熟食品分開。
(3)生熟盛器嚴(yán)格分開,并有明顯標(biāo)記。
(4)成品及時(shí)進(jìn)入各餐間,防止污染。
(5)嚴(yán)格每餐做好留樣和登記工作。
15、調(diào)料間衛(wèi)生管理制度
(1)窗無灰,玻璃光亮,照明完好。
(2)六面光潔。墻角、天花、燈架、無積灰、無蜘蛛網(wǎng)、無吊灰。
(3)無霉變腐酸異味,貨架、臺(tái)面干凈,調(diào)料存放合理。盛器清潔衛(wèi)生。
(4)調(diào)料間無私人物品,無不潔工具。
(5)滅害措施得力,保持滅害工具常備,并全天侯保證處于正常工作狀態(tài)。
16、鹵萊間衛(wèi)生管理制度
(1)操作人員進(jìn)入專間前,必須雙手洗凈,穿戴“三白”。
(2)操作人員必須持有有效健康證上崗。專間內(nèi)禁止吸煙,無私人雜物,無變質(zhì)食品。
(3)每餐營(yíng)業(yè)前,必須按規(guī)定配制消毒水,藥物消毒有效氯濃度必須保持在250ppm(百萬分之),必須將刀、砧、抹布、操作臺(tái)面、盆、夾、勺、鏟、電子秤臺(tái)面等一切用具進(jìn)行消毒處理。
(4)開窗出售時(shí)嚴(yán)禁用手直接接觸熟食。
(5)熟食專用無霜冰箱內(nèi)禁止存放生類食品和其它食品。盛放熟食必須使用盒子,并保持冰箱整潔。
(6)嚴(yán)禁銷售無證熟食。進(jìn)貨渠道必須正規(guī),如違反規(guī)定,鹵菜制作人員不予加工。
(7)嚴(yán)禁出售未經(jīng)回鍋的隔頓食品,嚴(yán)禁敞開作業(yè)。
(8)以“三專一嚴(yán)”(專人、專用、專門工具,嚴(yán)格消毒)制度為基礎(chǔ),嚴(yán)格生熟交叉。
(9)熟食間必須有良好的防害、防塵、隔離措施。必須裝備殺菌消毒燈具,定時(shí)開燈殺菌。
(10)保持窗明臺(tái)凈,六面光潔無油垢。
17、操作區(qū)衛(wèi)生管理制度
(1)垃圾實(shí)行袋裝化及時(shí)清理。
(2)及時(shí)做好落手清,禁止刀、砧等交叉使用,防止污染。
(3)堅(jiān)持每天兩次小掃除,每周一次大掃除。
(4)嚴(yán)禁在操作區(qū)(含出售間、廚房間、倉(cāng)庫(kù)、蒸汽鍋房)內(nèi)吸煙、吐痰。違皮者將嚴(yán)肅處理。
(5)嚴(yán)禁放置個(gè)人物品,嚴(yán)禁赤膊、穿拖鞋或穿著非工作服、帽上班操作。
(6)嚴(yán)禁佩戴戒子、手鐲、手鏈、耳環(huán)等外露飾品進(jìn)行上崗操作。
(7)嚴(yán)禁瓜果蔬菜著地存放。
(8)保持操作區(qū)場(chǎng)地潔凈衛(wèi)生、墻面光潔,無蜘蛛網(wǎng)、吊灰,吊扇、照明設(shè)施完好,無灰塵。
18、環(huán)境衛(wèi)生管理制度
(1)天天搞好落手清,每周一次大掃除。
(2)食堂四周的環(huán)境清潔、明溝暢通。大小花池內(nèi)無雜草、雜物。
(3)門口沿墻無張貼、無自行車停放。
(4)泔腳桶(池)、洗碗池內(nèi)干燥、無殘湯滲出、無酸味、無污垢。
(5)洗碗池下水道暢通,無堵塞,龍頭完好無漏水,沿墻明溝無雜物,并保持干燥,下水道保持暢通無阻。
(6)垃圾箱四周保持無外溢、無污水,并設(shè)有防蠅設(shè)備。
19、飯廳衛(wèi)生管理制度
(1)飯廳內(nèi)六面光潔,門窗玻璃潔凈明亮。
(2)燈架、電視、吊扇無積灰,照明完好。
(3)餐桌、凳椅見本色無油垢。
(4)實(shí)行餐中清理殘?jiān)C,保證后來就餐同學(xué)的餐桌潔凈。
(5)地面干燥、無污垢、油膩,墻面無污跡、油漬。
(6)飯廳外墻四周沿墻無雜草、雜物,明溝潔凈干燥暢通。
(7)泔腳車、桶內(nèi)外潔凈,無湯水滲漏現(xiàn)象。
(8)洗碗池附近必須配備相應(yīng)有效防害措施,保證廳內(nèi)“四害”得到有效控制。
20、餐飲機(jī)械設(shè)備衛(wèi)生管理制度
(1)機(jī)械設(shè)備使用前,必須詳細(xì)檢查是否符合衛(wèi)生要求。
(2)葷、素加工時(shí),必須全面清潔沖洗(刷)、保潔后再使用。嚴(yán)禁未經(jīng)任何處理直接交叉連續(xù)使用,防止混昧、污染。
(3)機(jī)械加工后,應(yīng)及時(shí)擦洗和清理,防止機(jī)內(nèi)殘留原料因變質(zhì)而污染新的原料。
(4)使用完畢保潔后,必須加蓋防塵、防害,對(duì)設(shè)備加以保護(hù)。
(5)必須保持機(jī)械使用場(chǎng)地的清潔、干燥。
(6)嚴(yán)禁在機(jī)械設(shè)備(含消毒箱、蒸飯箱)附近烘烤衣物。
21、食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人衛(wèi)生工作職責(zé)
(1)對(duì)本部門的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生及防疫工作全面負(fù)責(zé)。
(2)建立健全衛(wèi)生管理制度和工作網(wǎng)絡(luò),責(zé)任到人。
(3)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生、防疫等知識(shí)和職業(yè)道德教育,負(fù)責(zé)實(shí)施新員工上崗前的培訓(xùn)工作。
(4)實(shí)行定期、不定期相結(jié)合的衛(wèi)生、防疫工作檢查評(píng)比,大力表彰食品衛(wèi)生、防疫工作成績(jī)顯著的班組和個(gè)人,從重從嚴(yán)處理違規(guī)操作和違反食品衛(wèi)生法規(guī)的人和事。
(5)定期召開衛(wèi)生、防疫專題工作會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、通報(bào)校內(nèi)外食品衛(wèi)生、防疫重點(diǎn)的情況,確保本單位的食品衛(wèi)生與衛(wèi)生防疫工作與社會(huì)接軌,不出差錯(cuò)。
(6)做好“五薄一卡”的記錄備案工作。
22、長(zhǎng)假后清掃、消毒、驗(yàn)收制度
(1)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的全體人員長(zhǎng)假后提前l(fā)天上班進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的學(xué)習(xí)。
(2)對(duì)食堂周圍環(huán)境進(jìn)行全面清掃。
(3)對(duì)餐具、用具進(jìn)行清洗、消毒。
(4)對(duì)倉(cāng)庫(kù)、保潔櫥、冰箱作清潔、整理、食品分類、分架、隔離、隔地存放,容器生熟分開并有明顯標(biāo)志。
(5)對(duì)灶頭、液化氣、鍋爐進(jìn)行檢修,確保安全。
(6)暑假期間對(duì)食堂墻面進(jìn)行粉刷,對(duì)不符合衛(wèi)生要求的進(jìn)行全面整改。
23、食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從業(yè)人員培訓(xùn)制度
(1)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時(shí)參加工作的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
(2)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員應(yīng)積極主動(dòng)參加上級(jí)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生知識(shí)及技能培訓(xùn)。
(3)學(xué)校定期對(duì)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)各類食品衛(wèi)生法及飲食衛(wèi)生知識(shí),提高食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平及衛(wèi)生安全意識(shí)。
(4)應(yīng)積極組織食堂人員到外單位學(xué)習(xí)先進(jìn)管理模式及烹飪水平。
第8篇 晶華學(xué)校安全事故報(bào)告及調(diào)查處理制度
華晶學(xué)校安全事故報(bào)告及調(diào)查處理制度
1、對(duì)學(xué)校安全事故實(shí)行逐級(jí)上報(bào)。
2、學(xué)校各部門、教師或?qū)W生發(fā)現(xiàn)各類安全事故及安全隱患、必須第一時(shí)間上報(bào)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并及時(shí)采取防范措施。
3、全體師生均可直接向?qū)W校舉報(bào)安全隱患或通過學(xué)校安全舉報(bào)箱舉報(bào)，如確認(rèn)屬實(shí)，將予以一定獎(jiǎng)勵(lì)。
4、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組例行檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題、安全隱患要及時(shí)上報(bào)校長(zhǎng)。
5、學(xué)校發(fā)生的各類安全事故，由辦公室電話或書面上報(bào)縣教育科技局。
6、對(duì)于學(xué)校發(fā)生的安全事故不得遲報(bào)、瞞報(bào)或漏報(bào)，對(duì)延誤救援的人員給予通報(bào)批評(píng)，并視情節(jié)予以相應(yīng)處罰。
7、對(duì)學(xué)校發(fā)生的安全事故學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)行及時(shí)、認(rèn)真的調(diào)查，查明造成事故的原因、事故造成的后果及相關(guān)責(zé)任人。并對(duì)事故進(jìn)行妥善處理，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的移交司法機(jī)關(guān)處理。
第9篇 學(xué)校 安全管理制度
水家小學(xué)安全管理制度
安全重于泰山,為了加強(qiáng)我校安全管理工作,使學(xué)校安全管理工作目標(biāo)明確,責(zé)任到人,從而使全校師生牢固樹立安全意識(shí),防患于未然,根據(jù)我校實(shí)際,制定水家小學(xué)安全管理制度。
一、管理目標(biāo):
加強(qiáng)教育,責(zé)任管理,防患于未然。
二、責(zé)任及分工:
1、學(xué)校安全工作總負(fù)責(zé):馬國(guó)智(校長(zhǎng))
2、具體落實(shí)工作,既全校性的宣傳教育,學(xué)校安全教育和安全管理工作落實(shí)情況的檢查:海世虎(副校長(zhǎng))
3、各班安全教育及管理:各班主任
三、具體措施
(一) 加強(qiáng)交通安全教育和管理
1、學(xué)校每學(xué)期將交通安全教育工作列入學(xué)校工作計(jì)劃,做出具體安排,各班定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全教育,并由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)檢查落實(shí)情況。
2、進(jìn)一步做好路隊(duì)護(hù)送工作,由值周領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),各班主任各負(fù)其責(zé),值周教師負(fù)責(zé)檢查登記。
3、活動(dòng)時(shí)間學(xué)生不能隨意出校門。
4、嚴(yán)禁教師指派學(xué)生到校外替老師買東西和干其他事情。
5、學(xué)生早、中午上學(xué)要及時(shí)進(jìn)學(xué)校,不準(zhǔn)在校門周圍逗留,玩耍等。
6、學(xué)生一律不準(zhǔn)騎自行車上學(xué)。
(二) 嚴(yán)格預(yù)防傳染病。
1、大力宣傳疾病預(yù)防知識(shí)。
2、在預(yù)防傳染病的非常時(shí)期和傳染病的高發(fā)季節(jié),學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)要指定相應(yīng)措施。積極做好各項(xiàng)預(yù)防工作。各班主任老師要以高度的責(zé)任感,全力配合學(xué)校做好預(yù)防工作。
3、各班要建立晨檢制度,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并采取相應(yīng)措施。
4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師要根據(jù)分工,始終做好室內(nèi)、廁所、飲用水源等有可能產(chǎn)生傳染病源處的清潔衛(wèi)生工作,堅(jiān)決杜絕學(xué)校內(nèi)出現(xiàn)傳染源的可能性。
5、值周教師和主管領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生的檢查和通報(bào)工作。
(三) 嚴(yán)防食物中毒
1、各班要從原則上杜絕學(xué)生外出買零食吃。
2、各班主任要因地制宜,對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本的預(yù)防食物中毒方面的教育。如閱讀食品說明書、辨別保質(zhì)期、不食霉?fàn)€食品等。
3、學(xué)校要與校園周圍的商鋪進(jìn)行食品管理衛(wèi)生方面的協(xié)議、商討、檢督等工作,有必要時(shí)還要進(jìn)行交涉、舉報(bào)等。
(四) 做好樓層、樓梯和樓道出口的安全疏通工作。
1、學(xué)校要以《教學(xué)樓管理“十不準(zhǔn)”》嚴(yán)格要求各班,各班主任要以此為標(biāo)準(zhǔn),大力加強(qiáng)宣傳,以百倍的警惕性嚴(yán)防各種意外事故的發(fā)生。
2、在學(xué)校學(xué)生集中上下樓時(shí)各班一定要按學(xué)校規(guī)定各走其道。值勤教師要認(rèn)真值勤,各相應(yīng)的授課教師管理好本班學(xué)生,嚴(yán)防擁擠、推搡、滑倒、學(xué)生逆行等現(xiàn)象。
3、堅(jiān)決杜絕學(xué)生在護(hù)欄上滑行的現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。
4、冬季時(shí)間樓梯、樓道要盡量少灑水,教師不能隨意從辦公室向外潑水,以防結(jié)冰。
(五) 防火、防漏水、防煤氣中毒。
1、各班要及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行防火,防溺水、防煤氣中毒方面的教育,一是讓學(xué)生提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí);二是讓學(xué)生具備最基本的防范和自救意識(shí);搶救常識(shí)加強(qiáng)自我保護(hù)能力。
2、不經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)同意,教師不準(zhǔn)帶學(xué)生外出,如果有特殊情況必需外出,帶隊(duì)教師要負(fù)起一切責(zé)任。
3、“三防”內(nèi)容要成學(xué)校每次家長(zhǎng)會(huì)宣傳的重要內(nèi)容。
(六)及時(shí)、徹底地排除校內(nèi)及學(xué)校周邊的安全隱患,由校領(lǐng)導(dǎo)牽頭,對(duì)學(xué)校內(nèi)外所有的安全隱患進(jìn)行全面大排查,該學(xué)校解決的學(xué)校解決,該老師解決的老師解決,該社區(qū)和群眾解決的就讓社區(qū)和群眾解決,排除工作一定要及時(shí)、徹底、
全面,學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)一定要將檢查落實(shí)工作做好,解決不了的,還要及時(shí)上報(bào),并做好隱患排除前的安全預(yù)防工作。
第10篇 學(xué)校學(xué)校安全管理制度
學(xué)校學(xué)校安全管理制度
1、學(xué)校成立安全管理機(jī)構(gòu),校長(zhǎng)主抓安全工作。
2、貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,把安全工作納入學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)范圍,實(shí)行安全工作領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,工作人員崗位責(zé)任制,把安全工作任務(wù)落實(shí)到各班、責(zé)任落實(shí)到每個(gè)班主任,與崗位職責(zé)掛鉤,使全校上下形成合力,把各種安全工作制度、防范措施落到實(shí)處,努力創(chuàng)建平安校園。
3、全校師生要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家教育部制定的《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、《中小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,養(yǎng)成良好的思想、道德、學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣,確保學(xué)校健康、安全、穩(wěn)定的發(fā)展。
4、經(jīng)常開展安全教育,提高學(xué)生安全意識(shí)和防范能力。同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的文明衛(wèi)生習(xí)慣教育、紀(jì)律教育等養(yǎng)成教育,使他們能自覺遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,確保校園安定。
5、切實(shí)加強(qiáng)住校教師的生活、衛(wèi)生、安全的管理,高度重視安全工作,做到防火、防盜、防水、防破壞,責(zé)任落實(shí)到人。加強(qiáng)和提高師生的防范意識(shí),極力為師生提供安全、舒適的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。嚴(yán)禁外來人員隨意進(jìn)出學(xué)校,以防事故發(fā)生。
6、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,杜絕學(xué)生到小賣部買過期食品,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。
7、各班要嚴(yán)格對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康知識(shí)教育。
8、各年級(jí)按計(jì)劃確需組織學(xué)生集體外出參加活動(dòng)時(shí),事先要寫書面報(bào)告,經(jīng)教導(dǎo)處核實(shí)報(bào)校長(zhǎng)審批后方可。組織學(xué)生集體外出活動(dòng),負(fù)責(zé)老師要事先實(shí)地勘查,制定安全方案,要有領(lǐng)導(dǎo)、有組織的帶領(lǐng)學(xué)生外出活動(dòng)。對(duì)安全措施不到位、不落實(shí)的場(chǎng)所不得前往。遇到各種集體活動(dòng)需外出,領(lǐng)隊(duì)老師一定要切實(shí)負(fù)責(zé),安全措施到位,教育學(xué)生一定要提高安全意識(shí),克服麻痹思想和僥幸心理以防萬一,保證順利返校。
9、學(xué)校校舍維護(hù)及公共設(shè)施的維修與管理由總務(wù)處負(fù)責(zé)實(shí)施,要求定期檢查,及時(shí)維修,排除隱患,確保安全。
第11篇 學(xué)校道路交通安全宣傳制度
為進(jìn)一步保障道路交通安全，改善道路交通環(huán)境，維護(hù)學(xué)生的生命和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，特制定本制度。
一、貫徹執(zhí)行道路交通法律、法規(guī)，保障本地道路交通安全符合規(guī)定；
二、掌握本地本單位車輛、駕駛員的基本情況，掌握與本地有長(zhǎng)期運(yùn)輸業(yè)務(wù)往來的本地、外來車輛和駕駛員的基本情況，建立相應(yīng)簿冊(cè)；
三、建立創(chuàng)建交通安全單位的宣傳窗口，積極開展道路交通安全知識(shí)宣傳，道路交通安全知識(shí)普及率達(dá)95％以上；
四、及時(shí)掌握并報(bào)告管轄區(qū)域內(nèi)及附近周邊地區(qū)的事故黑點(diǎn)、黑段和危險(xiǎn)路段，提出改進(jìn)意見，落實(shí)人防措施，積極協(xié)助政府及其職能部門開展整治活動(dòng)。
五、協(xié)助政府及職能部門做好對(duì)道路交通事故的調(diào)處工作，加強(qiáng)對(duì)道路交通設(shè)施的維護(hù)。積極開展對(duì)本地本單位摩托車的督促上牌工作，確保摩托車上牌率達(dá)100％。
第12篇 學(xué)校學(xué)生交通安全防范制度
一、 要進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生交通安全知識(shí)教育。學(xué)校要通過多種形式，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全知識(shí)教育，每周不少于1次，增強(qiáng)師生安全意識(shí)，讓學(xué)生詳細(xì)了解交通規(guī)則。
二、 嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校路口安全值勤制度。學(xué)校要結(jié)合本校實(shí)際安排老師、學(xué)生會(huì)干部值班，要明確職責(zé)，實(shí)行無縫隙管理，在學(xué)生上學(xué)和放學(xué)的集中時(shí)間，必須有師生值勤，疏導(dǎo)交通，監(jiān)督學(xué)生按交通規(guī)則行走。
三、學(xué)校要建立并落實(shí)學(xué)生上學(xué)、放學(xué)主要路段巡查制度。成立學(xué)校小路隊(duì)，由分管領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)，在距學(xué)校門口50米路段內(nèi)實(shí)行學(xué)校學(xué)校責(zé)任管理，安排專人在學(xué)生上學(xué)、放學(xué)高峰期，對(duì)學(xué)生在路上的交通規(guī)則遵守情況進(jìn)行巡查，對(duì)違紀(jì)學(xué)生及時(shí)制止，盡心批評(píng)教育，做好相應(yīng)記錄。
四、學(xué)校要把路口值勤情況，路段巡查情況納入學(xué)校全員管理，列入對(duì)學(xué)生、班級(jí)及教師的目標(biāo)考核。
五、在學(xué)校門口和學(xué)生比較集中的交通路口設(shè)置醒目的警示牌，提醒機(jī)動(dòng)車輛注意減速慢行，嚴(yán)禁機(jī)動(dòng)車輛隨意出入校園。
六、 教職工，學(xué)生騎自行車要做到八不準(zhǔn)：不準(zhǔn)“飚車”、“飛車”；不準(zhǔn)多車并行；不準(zhǔn)勾肩搭背；不準(zhǔn)撒把騎車；不準(zhǔn)倒騎車；不準(zhǔn)在公路上賽車；不準(zhǔn)騎車帶人；不準(zhǔn)在公路上停車玩耍。
七、 學(xué)校要加大對(duì)教職工、學(xué)生用車的監(jiān)督管理力度。督促車主對(duì)促學(xué)生用車定期保養(yǎng)，按時(shí)季檢，不準(zhǔn)使用無照司機(jī)及車證不符司機(jī)。監(jiān)督學(xué)生不乘坐不合格車輛和無合格手續(xù)車輛。校園內(nèi)嚴(yán)禁打鬧、追跑，嚴(yán)禁攀爬、圍追車輛。
八、 校外單位在學(xué)校舉行的所有集體活動(dòng)，主辦單位要有專人維持秩序，學(xué)校負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。在活動(dòng)無安全保障的情況下，學(xué)校有權(quán)責(zé)令活動(dòng)中止；校內(nèi)工程施工人員，要求到學(xué)校辦理登記手續(xù)，并定期接受保衛(wèi)處的安全教育。
九、 嚴(yán)格實(shí)行交通安全目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制，校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，學(xué)校要根據(jù)實(shí)際，建立健全具有可操作性的安全工作責(zé)任制，任務(wù)分解到人，實(shí)現(xiàn)學(xué)生交通安全工作規(guī)范化、制度化，達(dá)到預(yù)防為主的管理目標(biāo)。
十、 學(xué)生發(fā)生交通安全事故的，應(yīng)立即送醫(yī)院及時(shí)搶救，并責(zé)任落實(shí)到人。
