園林園藝系畢業(yè)生實習(xí)報告怎么寫
1. 實習(xí)單位介紹: 開篇介紹實習(xí)所在的園林設(shè)計公司或園藝機構(gòu),包括其規(guī)模、主營業(yè)務(wù)、在行業(yè)內(nèi)的地位等基本信息。
2. 實習(xí)崗位職責(zé): 描述在實習(xí)期間所承擔(dān)的具體工作,如植物養(yǎng)護、景觀設(shè)計、項目協(xié)調(diào)等,明確職責(zé)范圍。
3. 技能學(xué)習(xí)與實踐: 分點列出在實習(xí)過程中學(xué)習(xí)到的技能,如植物識別、園藝設(shè)計軟件應(yīng)用、施工管理等,并舉例說明如何在實際工作中運用。
4. 實際項目參與: 詳細(xì)描述參與的一個或多個具體項目,包括項目背景、設(shè)計概念、實施過程及個人貢獻(xiàn)。
5. 團隊協(xié)作與溝通: 講述與同事、客戶及供應(yīng)商的溝通經(jīng)驗,展示團隊合作的重要性及個人在其中的角色。
6. 遇到的挑戰(zhàn)與解決辦法: 提出在實習(xí)期間遇到的問題,如時間管理、技術(shù)難題等,分享解決問題的方法和經(jīng)驗教訓(xùn)。
7. 實習(xí)感悟與收獲: 總結(jié)實習(xí)帶給個人的成長,如專業(yè)技能提升、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)、對未來工作的認(rèn)識等。
開頭結(jié)尾怎么寫
開頭:
在陽光明媚的春天,我有幸在xx園林設(shè)計公司開始了我的實習(xí)生涯。這段寶貴的經(jīng)歷不僅讓我深入理解了園林園藝行業(yè)的運作模式,更讓我對未來的職業(yè)規(guī)劃有了清晰的認(rèn)識。
結(jié)尾:
回首過去的幾個月,我在xx公司的實習(xí)時光如同一片繁花似錦的花園,每一朵花都代表著一次學(xué)習(xí)的機會,每一次耕耘都讓我更加成熟。感謝公司給予的平臺和指導(dǎo),這段經(jīng)歷將作為我職業(yè)生涯的寶貴財富,激勵我繼續(xù)在園林園藝領(lǐng)域探索前行。我期待未來能將所學(xué)應(yīng)用到實踐中,為城市的綠色空間增添更多生機與美麗。
園林園藝系畢業(yè)生實習(xí)報告范文
第一篇 優(yōu)秀園林園藝系畢業(yè)生實習(xí)報告3950字
一、實習(xí)內(nèi)容
(一)實習(xí)前
我們是08級的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實習(xí),我們分為兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實習(xí),很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實習(xí)回來的師兄們那里了解到實習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話,接著將我們分在了幾個班里,又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發(fā)展概況,他說:我們這個廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等。現(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團在復(fù)合壓片機的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫。
在這整條生產(chǎn)流水線上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經(jīng)班長負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機進(jìn)行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實習(xí)體會
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄嵙?xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說:我們現(xiàn)在所說的頂崗其實也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)嵙?xí),她對我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強調(diào)了我們外出安全第一,因為以前出現(xiàn)過很多事故,還要我們跟帶隊老師搞好關(guān)系,要懂得在車間遇到事了,要及時跟帶隊老師聯(lián)系,切不可與之爭吵,發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者的區(qū)別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因為07級的學(xué)生去實習(xí)過,最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她很是提倡我們?nèi)嵙?xí),要我們?nèi)婵紤]。
在付主任講完之后,東莞公司人事部經(jīng)理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時間,一般為8—10個小時,一個月最少可以休息四天期間有培訓(xùn)、打掃衛(wèi)生者也有工資,其他的工資要按考核算,即按各班產(chǎn)量的完成進(jìn)度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來造工資的,概算來一個月能拿兩千多。經(jīng)他這么一說我們都眼白啦,工資也算可以啊,這讓我們很是高興,都愿意去。在這之前領(lǐng)導(dǎo)曾說要分兩批去的,考完試就七月份了,本來是九月算實習(xí),現(xiàn)在第一批去的就算是暑期工,在王經(jīng)理講完工資的分配后,本來第二批去的竟有好多人要改變主意。對此,領(lǐng)導(dǎo)們很是滿意。
(一)實習(xí)當(dāng)中
在我們一切就緒后,車間廠長讓我們的班長領(lǐng)著我們進(jìn)入車間先進(jìn)行熟悉一下環(huán)境,任誰也想不到的是我們進(jìn)入車間面頓時就像進(jìn)入了火爐一樣,迎面就是熱氣騰騰,讓我們甚是難受,還好我們只是參觀,還有慢慢接受的機會,南方的夏天就是不一樣,讓人感覺就是特別的熱。
班長在領(lǐng)導(dǎo)我們參觀之后就把我們這一群學(xué)生分散開來,把我們分別分配在不同的崗位上。而我則被分在了后包裝段,讓我跟著一個三十多歲的婦女學(xué)順面,我也很樂意,因為我們好多學(xué)生都在這里面,心里頓時沒有太多的畏懼感,開始我很好奇,沒事就跟著她學(xué),但是時間久了就有點煩了。正在此時,班長過來了,看見這種情況就一個勁的開導(dǎo)我,說要讓我一個人干,我極不情愿,心里暗暗罵他,當(dāng)著他的面我很順從,一等他走后,我就又不干了。一來二去的,我們班被分成了兩條線,這意味著我必須自己一條線,可是我還沒學(xué)會啊,怎么辦?我開始慪火,遇到煩心事就哭,同學(xué)看見了就勸我,要堅強些,別泄氣,我也因此變的很沉默,到后來我才發(fā)現(xiàn)其實這并不像我想象中那么難,于是沒多久我便把順面學(xué)的很熟練,不再像以前那么事事煩心,至此以后我變的很樂觀,沒有那么多的恐懼,我干事就是特別的上心。
學(xué)會了順面,我感覺以后的日子不會像以前那么失落,我很高興我能這么快上到,真是萬事開頭難啊!以后的每天我都很開心,想想半年的實習(xí)會很快結(jié)束,心里特別的提勁,見人都笑。就是因為這,被班長看在眼里,他認(rèn)為我學(xué)東西快,讓我放棄后面的工作,去前面油鍋看機器,剛開始很拒絕,可是班長說我學(xué)東西特別快,讓我堅持留在那里,沒想到的是,在這里,如同煎熬,天氣太熱了,油鍋溫度也高,我受不了,臉上、胳膊上都起了可多痘痘,癢的我特別難受,我向他說明一切,堅持還回到原崗位,沒想到他的話竟然是讓我等等,我實在受不了了,一直跟他說,最后他終于妥協(xié)了,我回到后面,一切又回到了原樣。
不同的是,回到后面干了沒多久,就開始了人工撒料,不再用投包機了,這就決定了我以后的撒料工作,這也需要去適應(yīng),經(jīng)過一段時間的努力,我又把撒料學(xué)的很好,于是我收了徒弟,她干了我的順面工作。我很上心,什么都是學(xué)得很快,受到班長的好評,我很高興。
因此在這期間,難過的事有,那就是讓我學(xué)東西的時候,我不會;開心的事也有,那就是有很多的鼓勵我的人,是他們要我堅強;無奈的事也有,那就是遇到問題我不知道該向誰說;傷心的事也有..........
(三)實習(xí)結(jié)束
直到我們實習(xí)最終結(jié)束后,我才真正體會到原來我們口中所說的在社會中生存并不是那么容易,而我所期盼的實習(xí)和我想象中的完全不一樣,在實習(xí)的這八個月中曾經(jīng)有很多次我都對我自己喪失了信心,我認(rèn)為我沒有那個能力,但是想到家里的父母,我猶豫了,我長大了,應(yīng)該有獨立的能力,不能事事都任由我的主觀意識。因此,在這里我學(xué)會了人與人的交往,體會到了吃苦耐勞的精神,更鍛煉了我獨立的性格。我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)給我們提供的這次機會,也感謝今麥郎給我的這個舞臺,它將成為我人生當(dāng)中的一種寶貴財富!
三、實習(xí)建議
通過畢業(yè)的實習(xí),我深深體會到了實習(xí)對我們的影響有多大。
(一)通過這次的實習(xí),使我對本專業(yè)有了更深的體會:一是老師在教育方面應(yīng)該提升學(xué)生的動手實踐操作能力,比如每次的實驗課上應(yīng)該積極調(diào)動學(xué)生的情趣,鼓勵大家都參與到其中,努力配合學(xué)生順利完成這項實驗。二是讓學(xué)生們熟悉各種機器的使用情況及操作技能,以避免學(xué)生們養(yǎng)成眼高手低的習(xí)慣。
(二)對于課程體系方面,我得建議就是開展多方面的教學(xué),讓學(xué)生親身實踐,緊抓學(xué)生的愛好,比如多安排一些動手操作實驗,也可以讓學(xué)生自由結(jié)合開發(fā)一些實驗。再者就是擴展學(xué)生的視野,比如找些其他國家的文化,借鑒其中的經(jīng)驗。
(三)還有我們要將所學(xué)知識運用到實踐當(dāng)中,要充分做到理論聯(lián)系實踐,不要將所有的知識堆積,要學(xué)會消化,書到用時方恨少,多了解一些課外知識。
雖然實習(xí)已經(jīng)結(jié)束一段時間了,但是我相信我所學(xué)到的卻是我記憶最深的,在我心里永不退色………….
四、實習(xí)總結(jié)
轉(zhuǎn)眼間,三年的大學(xué)生活已接近尾聲,去東莞今麥郎的實習(xí)將我們所學(xué)知識運用到了實踐當(dāng)中,剛?cè)サ臅r候真的感覺做什么事都力不從心,可是后來習(xí)慣了也就沒什么可眷顧的了。
時間如涓涓流水緩緩地流過,在這八個多月的時間里留下了許多美好的回憶,讓我們細(xì)細(xì)品味。在東莞今麥郎的實習(xí)生活過得很充實,很快樂,也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。在實習(xí)期間,我們幾乎每天早晨一起去上班,一起下班,一起吃飯,我們感覺我們各自的了解逐漸加深。剛來實習(xí),我們宿舍的誰也不離誰,走哪都一起,這里記錄了我們的歡笑,我們的忙碌,我們的進(jìn)步與成熟等等。
我們的組長井仲冬認(rèn)真負(fù)責(zé),在實習(xí)期間,我們遇到難題的時候總是想辦法一起解決,而且他也能夠以身作則,做好自己的工作,甚至在很忙的情況下,他也先幫著我們,他是一位認(rèn)真負(fù)責(zé)的好組長,其他的還有楊廣新、高斌等。我們一起度過了八個月的時光,留下了非常美好的回憶。不管是我們以后在哪,我們都不會忘記這個溫馨團結(jié)的集體!
我們實習(xí)隊員從一開始的不熟悉到逐漸的了解,再到現(xiàn)在建立起深厚的友誼,這一切永遠(yuǎn)都會塵封在我記憶的深處!很感謝他們與我一起度過這八個月的時光,其中的點點滴滴都銘記于心。實習(xí)結(jié)束,希望每一位朋友都能坦然地面對,找到一份好的工作。
第二篇 園林園藝系畢業(yè)生的實習(xí)報告1950字
園林園藝系畢業(yè)生的實習(xí)報告
實習(xí)已成為了當(dāng)代每一位大學(xué)畢業(yè)生的應(yīng)用課題,它是我們在大學(xué)必須擁有的一段切身的經(jīng)歷;它是我們走出校門,踏入社會的一個臺階;是我們親近社會,在實踐中了解社會的基石。在實踐中我們不但可以鞏固所學(xué)知識,拓寬視野,學(xué)會人與人之間的交往,而且還可以培養(yǎng)我們的吃苦耐勞的精神,強化我們的職業(yè)道德素養(yǎng)。所以,我們作為大學(xué)生要堅守實習(xí)的信念。
下面是我們08級園林園藝系學(xué)生的實習(xí)報告:
一、實習(xí)內(nèi)容
(一)實習(xí)前
我們是08級的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實習(xí),我們分為兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實習(xí),很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實習(xí)回來的師兄們那里了解到實習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話,接著將我們分在了幾個班里,又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發(fā)展概況,他說:我們這個廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的`志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等?,F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團在復(fù)合壓片機的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫。
在這整條生產(chǎn)流水線上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經(jīng)班長負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機進(jìn)行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實習(xí)體會
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄嵙?xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說:我們現(xiàn)在所說的頂崗其實也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)嵙?xí),她對我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強調(diào)了我們外出安全第一,因為以前出現(xiàn)過很多事故,還要我們跟帶隊老師搞好關(guān)系,要懂得在車間遇到事了,要及時跟帶隊老師聯(lián)系,切不可與之爭吵,發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因為07級的學(xué)生去實習(xí)過,最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她很是提倡我們?nèi)嵙?xí),要我們?nèi)婵紤]。
在付主任講完之后,東莞公司人事部經(jīng)理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時間,一般為8—10個小時,一個月最少可以休息四天,期間有培訓(xùn)、打掃衛(wèi)生者也有工資,其他的工資要按考核算,即按各班產(chǎn)量的完成進(jìn)度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來造工資的,概算來一個月能拿兩千多。經(jīng)他這么一說我們都眼白啦,工資也算可以啊,這讓我們很是高興,都愿意去。在這之前領(lǐng)導(dǎo)曾
第三篇 最新園林園藝系畢業(yè)生實習(xí)報告4300字
最新園林園藝系畢業(yè)生實習(xí)報告范文
實習(xí)已成為了當(dāng)代每一位大學(xué)畢業(yè)生的應(yīng)用課題,它是我們在大學(xué)必須擁有的一段切身的經(jīng)歷;它是我們走出校門,踏入社會的一個臺階;是我們親近社會,在實踐中了解社會的基石。在實踐中我們不但可以鞏固所學(xué)知識,拓寬視野,學(xué)會人與人之間的交往,而且還可以培養(yǎng)我們的吃苦耐勞的精神,強化我們的職業(yè)道德素養(yǎng)。所以,我們作為大學(xué)生要堅守實習(xí)的信念。
下面使我們園林園藝系學(xué)生的實習(xí)報告:
一、實習(xí)內(nèi)容
(一)實習(xí)前
我們是08級的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實習(xí),我們分為兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實習(xí),很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實習(xí)回來的師兄們那里了解到實習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話,接著將我們分在了幾個班里,又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發(fā)展概況,他說:我們這個廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等?,F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團在復(fù)合壓片機的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫。
在這整條生產(chǎn)流水線上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經(jīng)班長負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機進(jìn)行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實習(xí)體會
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄嵙?xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說:我們現(xiàn)在所說的頂崗其實也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)嵙?xí),她對我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強調(diào)了我們外出安全第一,因為以前出現(xiàn)過很多事故,還要我們跟帶隊老師搞好關(guān)系,要懂得在車間遇到事了,要及時跟帶隊老師聯(lián)系,切不可與之爭吵,發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因為07級的學(xué)生去實習(xí)過,最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她很是提倡我們?nèi)嵙?xí),要我們?nèi)婵紤]。
在付主任講完之后,東莞公司人事部經(jīng)理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時間,一般為810個小時,一個月最少可以休息四天,期間有培訓(xùn)、打掃衛(wèi)生者也有工資,其他的工資要按考核算,即按各班產(chǎn)量的完成進(jìn)度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來造工資的,概算來一個月能拿兩千多。經(jīng)他這么一說我們都眼白啦,工資也算可以啊,這讓我們很是高興,都愿意去。在這之前領(lǐng)導(dǎo)曾說要分兩批去的,考完試就七月份了,本來是九月算實習(xí),現(xiàn)在第一批去的就算是暑期工,在王經(jīng)理講完工資的分配后,本來第二批去的竟有好多人要改變主意。對此,領(lǐng)導(dǎo)們很是滿意。
(一)實習(xí)當(dāng)中
在我們一切就緒后,車間廠長讓我們的班長領(lǐng)著我們進(jìn)入車間先進(jìn)行熟悉一下環(huán)境,任誰也想不到的是我們進(jìn)入車間面頓時就像進(jìn)入了火爐一樣,迎面就是熱氣騰騰,讓我們甚是難受,還好我們只是參觀,還有慢慢接受的機會,南方的夏天就是不一樣,讓人感覺就是特別的熱。
班長在領(lǐng)導(dǎo)我們參觀之后就把我們這一群學(xué)生分散開來,把我們分別分配在不同的崗位上。而我則被分在了后包裝段,讓我跟著一個三十多歲的婦女學(xué)順面,我也很樂意,因為我們好多學(xué)生都在這里面,心里頓時沒有太多的畏懼感,開始我很好奇,沒事就跟著她學(xué),但是時間久了就有點煩了。正在此時,班長過來了,看見這種情況就一個勁的.開導(dǎo)我,說要讓我一個人干,我極不情愿,心里暗暗罵他,當(dāng)著他的面我很順從,一等他走后,我就又不干了。一來二去的,我們班被分成了兩條線,這意味著我必須自己一條線,可是我還沒學(xué)會啊,怎么辦?我開始慪火,遇到煩心事就哭,同學(xué)看見了就勸我,要堅強些,別泄氣,我也因此變的很沉默,到后來我才發(fā)現(xiàn)其實這并不像我想象中那么難,于是沒多久我便把順面學(xué)的很熟練,不再像以前那么事事煩心,至此以后我變的很樂觀,沒有那么多的恐懼,我干事就是特別的上心。
學(xué)會了順面,我感覺以后的日子不會像以前那么失落,我很高興我能這么快上到,真是萬事開頭難啊!以后的每天我都很開心,想想半年的實習(xí)會很快結(jié)束,心里特別的提勁,見人都笑。就是因為這,被班長看在眼里,他認(rèn)為我學(xué)東西快,讓我放棄后面的工作,去前面油鍋看機器,剛開始很拒絕,可是班長說我學(xué)東西特別快,讓我堅持留在那里,沒想到的是,在這里,如同煎熬,天氣太熱了,油鍋溫度也高,我受不了,臉上、胳膊上都起了可多痘痘,癢的我特別難受,我向他說明一切,堅持還回到原崗位,沒想到他的話竟然是讓我等等,我實在受不了了,一直跟他說,最后他終于妥協(xié)了,我回到后面,一切又回到了原樣。
唯一不同的是,回到后面干了沒多久,就開始了人工撒料,不再用投包機了,這就決定了我以后的撒料工作,這也需要去適應(yīng),經(jīng)過一段時間的努力,我又把撒料學(xué)的很好,于是我收了徒弟,她干了我的順面工作。我很上心,什么都是學(xué)得很快,受到班長的好評,我很高興。
因此在這期間,難過的事有,那就是讓我學(xué)東西的時候,我不會;開心的事也有,那就是有很多的鼓勵我的人,是他們要我堅強;無奈的事也有,那就是遇到問題我不知道該向誰說;傷心的事也有。。。。。。。。。。
(二)實習(xí)結(jié)束
直到我們實習(xí)最終結(jié)束后,我才真正體會到原來我們口中所說的在社會中生存并不是那么容易,而我所期盼的實習(xí)和我想象中的完全不一樣,在實習(xí)的這八個月中曾經(jīng)有很多次我都對我自己喪失了信心,我認(rèn)為我沒有那個能力,但是想到家里的父母,我猶豫了,我長大了,應(yīng)該有獨立的能力,不能事事都任由我的主觀意識。因此,在這里我學(xué)會了人與人的交往,體會到了吃苦耐勞的精神,更鍛煉了我獨立的性格。我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)給我們提供的這次機會,也感謝今麥郎給我的這個舞臺,它將成為我人生當(dāng)中的一種寶貴財富!
三、實習(xí)建議
通過畢業(yè)的實習(xí),我深深體會到了實習(xí)對我們的影響有多大。
(一)通過這次的實習(xí),使我對本專業(yè)有了更深的體會:一是老師在教育方面應(yīng)該提升學(xué)生的動手實踐操作能力,比如每次的實驗課上應(yīng)該積極調(diào)動學(xué)生的情趣,鼓勵大家都參與到其中,努力配合學(xué)生順利完成這項實驗。二是讓學(xué)生們熟悉各種機器的使用情況及操作技能,以避免學(xué)生們養(yǎng)成眼高手低的習(xí)慣。
(二)對于課程體系方面,我得建議就是開展多方面的教學(xué),讓學(xué)生親身實踐,緊抓學(xué)生的愛好,比如多安排一些動手操作實驗,也可以讓學(xué)生自由結(jié)合開發(fā)一些實驗。再者就是擴展學(xué)生的視野,比如找些其他國家的文化,借鑒其中的經(jīng)驗。
(三)還有我們要將所學(xué)知識運用到實踐當(dāng)中,要充分做到理論聯(lián)系實踐,不要將所有的知識堆積,要學(xué)會消化,書到用時方恨少,多了解一些課外知識。
雖然實習(xí)已經(jīng)結(jié)束一段時間了,但是我相信我所學(xué)到的卻是我記憶最深的,在我心里永不退色。
四、實習(xí)總結(jié)
轉(zhuǎn)眼間,三年的大學(xué)生活已接近尾聲,去東莞今麥郎的實習(xí)將我們所學(xué)知識運用到了實踐當(dāng)中,剛?cè)サ臅r候真的感覺做什么事都力不從心,可是后來習(xí)慣了也就沒什么可眷顧的了。
時間如涓涓流水緩緩地流過,在這八個多月的時間里留下了許多美好的回憶,讓我們細(xì)細(xì)品味。在東莞今麥郎的實習(xí)生活過得很充實,很快樂,也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。在實習(xí)期間,我們幾乎每天早晨一起去上班,一起下班,一起吃飯,我們感覺我們各自的了解逐漸加深。剛來實習(xí),我們宿舍的誰也不離誰,走哪都一起,這里記錄了我們的歡笑,我們的忙碌,我們的進(jìn)步與成熟等等。
我們的組長井仲冬認(rèn)真負(fù)責(zé),在實習(xí)期間,我們遇到難題的時候總是想辦法一起解決,而且他也能夠以身作則,做好自己的工作,甚至在很忙的情況下,他也先幫著我們,他是一位認(rèn)真負(fù)責(zé)的好組長,其他的還有楊廣新、高斌等。我們一起度過了八個月的時光,留下了非常美好的回憶。不管是我們以后在哪,我們都不會忘記這個溫馨團結(jié)的集體!
我們實習(xí)隊員從一開始的不熟悉到逐漸的了解,再到現(xiàn)在建立起深厚的友誼,這一切永遠(yuǎn)都會塵封在我記憶的深處!很感謝他們與我一起度過這八個月的時光,其中的點點滴滴都銘記于心。實習(xí)結(jié)束,希望每一位朋友都能坦然地面對,找到一份好的工作。
在此,我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)對我們的支持和關(guān)心,感謝今麥郎給我們展現(xiàn)的平臺,在這里我們鍛煉了我們的獨立能力,進(jìn)一步強化了我們的職業(yè)道德素質(zhì),讓我們獲得了寶貴的經(jīng)驗,相信我們以后在參加工作后,我們會少走很多彎路。它將是一筆不小的財富!
第四篇 園林園藝系畢業(yè)生的實習(xí)報告參考2500字
實習(xí)已成為了當(dāng)代每一位大學(xué)畢業(yè)生的應(yīng)用課題,它是我們在大學(xué)必須擁有的一段切身的經(jīng)歷;它是我們走出校門,踏入社會的一個臺階;是我們親近社會,在實踐中了解社會的基石。在實踐中我們不但可以鞏固所學(xué)知識,拓寬視野,學(xué)會人與人之間的交往,而且還可以培養(yǎng)我們的吃苦耐勞的精神,強化我們的職業(yè)道德素養(yǎng)。所以,我們作為大學(xué)生要堅守實習(xí)的信念。
下面是我們08級園林園藝系學(xué)生的實習(xí)報告:
一、實習(xí)內(nèi)容
(一)實習(xí)前
我們是08級的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實習(xí),我們分為兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實習(xí),很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實習(xí)回來的師兄們那里了解到實習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話,接著將我們分在了幾個班里,又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發(fā)展概況,他說:我們這個廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等?,F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團在復(fù)合壓片機的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫。
在這整條生產(chǎn)流水線上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經(jīng)班長負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機進(jìn)行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實習(xí)體會
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄嵙?xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說:我們現(xiàn)在所說的頂崗其實也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)嵙?xí),她對我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強調(diào)了我們外出安全第一,因為以前出現(xiàn)過很多事故,還要我們跟帶隊老師搞好關(guān)系,要懂得在車間遇到事了,要及時跟帶隊老師聯(lián)系,切不可與之爭吵,發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因為07級的學(xué)生去實習(xí)過,最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她很是提倡我們?nèi)嵙?xí),要我們?nèi)婵紤]。
在付主任講完之后,東莞公司人事部經(jīng)理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時間,一般為8—10個小時,一個月最少可以休息四天,期間有培訓(xùn)、打掃衛(wèi)生者也有工資,其他的工資要按考核算,即按各班產(chǎn)量的完成進(jìn)度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來造工資的,概算來一個月能拿兩千多。經(jīng)他這么一說我們都眼白啦,工資也算可以啊,這讓我們很是高興,都愿意去。在這之前領(lǐng)導(dǎo)曾說要分兩批去的,考完試就七月份了,本來是九月算實習(xí),現(xiàn)在第一批去的就算是暑期工,在王經(jīng)理講完工資的分配后,本來第二批去的竟有好多人要改變主意。對此,領(lǐng)導(dǎo)們很是滿意。
(一)實習(xí)當(dāng)中
在我們一切就緒后,車間廠長讓我們的班長領(lǐng)著我們進(jìn)入車間先進(jìn)行熟悉一下環(huán)境,任誰也想不到的是我們進(jìn)入車間面頓時就像進(jìn)入了火爐一樣,迎面就是熱氣騰騰,讓我們甚是難受,還好我們只是參觀,還有慢慢接受的機會,南方的夏天就是不一樣,讓人感覺就是特別的熱。
班長在領(lǐng)導(dǎo)我們參觀之后就把我們這一群學(xué)生分散開來,把我們分別分配在不同的崗位上。而我則被分在了后包裝段,讓我跟著一個三十多歲的婦女學(xué)順面,我也很樂意,因為我們好多學(xué)生都在這里面,心里頓時沒有太多的畏懼感,開始我很好奇,沒事就跟著她學(xué),但是時間久了就有點煩了。正在此時,班長過來了,看見這種情況就一個勁的開導(dǎo)我,說要讓我一個人干,我極不情愿,心里暗暗罵他,當(dāng)著他的面我很順從,一等他走后,我就又不干了。一來二去的,我們班被分成了兩條線,這意味著我必須自己一條線,可是我還沒學(xué)會啊,怎么辦?我開始慪火,遇到煩心事就哭,同學(xué)看見了就勸我,要堅強些,別泄氣,我也因此變的很沉默,到后來我才發(fā)現(xiàn)其實這并不像我想象中那么難,于是沒多久我便把順面學(xué)的很熟練,不再像以前那么事事煩心,至此以后我變的很樂觀,沒有那么多的恐懼,我干事就是特別的上心。
第五篇 園林園藝系的畢業(yè)生實習(xí)報告4300字
關(guān)于園林園藝系的畢業(yè)生實習(xí)報告范文
實習(xí)已成為了當(dāng)代每一位大學(xué)畢業(yè)生的應(yīng)用課題,它是我們在大學(xué)必須擁有的一段切身的經(jīng)歷;它是我們走出校門,踏入社會的一個臺階;是我們親近社會,在實踐中了解社會的基石。在實踐中我們不但可以鞏固所學(xué)知識,拓寬視野,學(xué)會人與人之間的交往,而且還可以培養(yǎng)我們的吃苦耐勞的精神,強化我們的職業(yè)道德素養(yǎng)。所以,我們作為大學(xué)生要堅守實習(xí)的信念。
下面是我們__級園林園藝系學(xué)生的實習(xí)報告:
一、實習(xí)內(nèi)容
(一)實習(xí)前
我們是__級的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實習(xí),我們分為兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實習(xí),很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實習(xí)回來的師兄們那里了解到實習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話,接著將我們分在了幾個班里,又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發(fā)展概況,他說:我們這個廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等。現(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團在復(fù)合壓片機的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫。
在這整條生產(chǎn)流水線上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經(jīng)班長負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機進(jìn)行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實習(xí)體會
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄嵙?xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說:我們現(xiàn)在所說的頂崗其實也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)嵙?xí),她對我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強調(diào)了我們外出安全第一,因為以前出現(xiàn)過很多事故,還要我們跟帶隊老師搞好關(guān)系,要懂得在車間遇到事了,要及時跟帶隊老師聯(lián)系,切不可與之爭吵,發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因為07級的學(xué)生去實習(xí)過,最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她很是提倡我們?nèi)嵙?xí),要我們?nèi)婵紤]。
在付主任講完之后,東莞公司人事部經(jīng)理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時間,一般為8—10個小時,一個月最少可以休息四天,期間有培訓(xùn)、打掃衛(wèi)生者也有工資,其他的工資要按考核算,即按各班產(chǎn)量的完成進(jìn)度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來造工資的,概算來一個月能拿兩千多。經(jīng)他這么一說我們都眼白啦,工資也算可以啊,這讓我們很是高興,都愿意去。在這之前領(lǐng)導(dǎo)曾說要分兩批去的,考完試就七月份了,本來是九月算實習(xí),現(xiàn)在第一批去的就算是暑期工,在王經(jīng)理講完工資的分配后,本來第二批去的竟有好多人要改變主意。對此,領(lǐng)導(dǎo)們很是滿意。
(一)實習(xí)當(dāng)中
在我們一切就緒后,車間廠長讓我們的班長領(lǐng)著我們進(jìn)入車間先進(jìn)行熟悉一下環(huán)境,任誰也想不到的是我們進(jìn)入車間面頓時就像進(jìn)入了火爐一樣,迎面就是熱氣騰騰,讓我們甚是難受,還好我們只是參觀,還有慢慢接受的機會,南方的夏天就是不一樣,讓人感覺就是特別的熱。
班長在領(lǐng)導(dǎo)我們參觀之后就把我們這一群學(xué)生分散開來,把我們分別分配在不同的崗位上。而我則被分在了后包裝段,讓我跟著一個三十多歲的婦女學(xué)順面,我也很樂意,因為我們好多學(xué)生都在這里面,心里頓時沒有太多的畏懼感,開始我很好奇,沒事就跟著她學(xué),但是時間久了就有點煩了。正在此時,班長過來了,看見這種情況就一個勁的開導(dǎo)我,說要讓我一個人干,我極不情愿,心里暗暗罵他,當(dāng)著他的面我很順從,一等他走后,我就又不干了。一來二去的,我們班被分成了兩條線,這意味著我必須自己一條線,可是我還沒學(xué)會啊,怎么辦?我開始慪火,遇到煩心事就哭,同學(xué)看見了就勸我,要堅強些,別泄氣,我也因此變的很沉默,到后來我才發(fā)現(xiàn)其實這并不像我想象中那么難,于是沒多久我便把順面學(xué)的很熟練,不再像以前那么事事煩心,至此以后我變的很樂觀,沒有那么多的恐懼,我干事就是特別的.上心。
學(xué)會了順面,我感覺以后的日子不會像以前那么失落,我很高興我能這么快上到,真是萬事開頭難?。∫院蟮拿刻煳叶己荛_心,想想半年的實習(xí)會很快結(jié)束,心里特別的提勁,見人都笑。就是因為這,被班長看在眼里,他認(rèn)為我學(xué)東西快,讓我放棄后面的工作,去前面油鍋看機器,剛開始很拒絕,可是班長說我學(xué)東西特別快,讓我堅持留在那里,沒想到的是,在這里,如同煎熬,天氣太熱了,油鍋溫度也高,我受不了,臉上、胳膊上都起了可多痘痘,癢的我特別難受,我向他說明一切,堅持還回到原崗位,沒想到他的話竟然是讓我等等,我實在受不了了,一直跟他說,最后他終于妥協(xié)了,我回到后面,一切又回到了原樣。
唯一不同的是,回到后面干了沒多久,就開始了人工撒料,不再用投包機了,這就決定了我以后的撒料工作,這也需要去適應(yīng),經(jīng)過一段時間的努力,我又把撒料學(xué)的很好,于是我收了徒弟,她干了我的順面工作。我很上心,什么都是學(xué)得很快,受到班長的好評,我很高興。
因此在這期間,難過的事有,那就是讓我學(xué)東西的時候,我不會;開心的事也有,那就是有很多的鼓勵我的人,是他們要我堅強;無奈的事也有,那就是遇到問題我不知道該向誰說;傷心的事也有。
(二)實習(xí)結(jié)束
直到我們實習(xí)最終結(jié)束后,我才真正體會到原來我們口中所說的在社會中生存并不是那么容易,而我所期盼的實習(xí)和我想象中的完全不一樣,在實習(xí)的這八個月中曾經(jīng)有很多次我都對我自己喪失了信心,我認(rèn)為我沒有那個能力,但是想到家里的父母,我猶豫了,我長大了,應(yīng)該有獨立的能力,不能事事都任由我的主觀意識。因此,在這里我學(xué)會了人與人的交往,體會到了吃苦耐勞的精神,更鍛煉了我獨立的性格。我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)給我們提供的這次機會,也感謝今麥郎給我的這個舞臺,它將成為我人生當(dāng)中的一種寶貴財富!
三、實習(xí)建議
通過畢業(yè)的實習(xí),我深深體會到了實習(xí)對我們的影響有多大。
(一)通過這次的實習(xí),使我對本專業(yè)有了更深的體會:一是老師在教育方面應(yīng)該提升學(xué)生的動手實踐操作能力,比如每次的實驗課上應(yīng)該積極調(diào)動學(xué)生的情趣,鼓勵大家都參與到其中,努力配合學(xué)生順利完成這項實驗。二是讓學(xué)生們熟悉各種機器的使用情況及操作技能,以避免學(xué)生們養(yǎng)成眼高手低的習(xí)慣。
(二)對于課程體系方面,我得建議就是開展多方面的教學(xué),讓學(xué)生親身實踐,緊抓學(xué)生的愛好,比如多安排一些動手操作實驗,也可以讓學(xué)生自由結(jié)合開發(fā)一些實驗。再者就是擴展學(xué)生的視野,比如找些其他國家的文化,借鑒其中的經(jīng)驗。
(三)還有我們要將所學(xué)知識運用到實踐當(dāng)中,要充分做到理論聯(lián)系實踐,不要將所有的知識堆積,要學(xué)會消化,書到用時方恨少,多了解一些課外知識。
雖然實習(xí)已經(jīng)結(jié)束一段時間了,但是我相信我所學(xué)到的卻是我記憶最深的,在我心里永不退色…………。
四、實習(xí)總結(jié)
轉(zhuǎn)眼間,三年的大學(xué)生活已接近尾聲,去東莞今麥郎的實習(xí)將我們所學(xué)知識運用到了實踐當(dāng)中,剛?cè)サ臅r候真的感覺做什么事都力不從心,可是后來習(xí)慣了也就沒什么可眷顧的了。
時間如涓涓流水緩緩地流過,在這八個多月的時間里留下了許多美好的回憶,讓我們細(xì)細(xì)品味。在東莞今麥郎的實習(xí)生活過得很充實,很快樂,也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。在實習(xí)期間,我們幾乎每天早晨一起去上班,一起下班,一起吃飯,我們感覺我們各自的了解逐漸加深。剛來實習(xí),我們宿舍的誰也不離誰,走哪都一起,這里記錄了我們的歡笑,我們的忙碌,我們的進(jìn)步與成熟等等。
我們的組長井仲冬認(rèn)真負(fù)責(zé),在實習(xí)期間,我們遇到難題的時候總是想辦法一起解決,而且他也能夠以身作則,做好自己的工作,甚至在很忙的情況下,他也先幫著我們,他是一位認(rèn)真負(fù)責(zé)的好組長,其他的還有楊廣新、高斌等。我們一起度過了八個月的時光,留下了非常美好的回憶。不管是我們以后在哪,我們都不會忘記這個溫馨團結(jié)的集體!
我們實習(xí)隊員從一開始的不熟悉到逐漸的了解,再到現(xiàn)在建立起深厚的友誼,這一切永遠(yuǎn)都會塵封在我記憶的深處!很感謝他們與我一起度過這八個月的時光,其中的點點滴滴都銘記于心。實習(xí)結(jié)束,希望每一位朋友都能坦然地面對,找到一份好的工作。
在此,我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)對我們的支持和關(guān)心,感謝今麥郎給我們展現(xiàn)的平臺,在這里我們鍛煉了我們的獨立能力,進(jìn)一步強化了我們的職業(yè)道德素質(zhì),讓我們獲得了寶貴的經(jīng)驗,相信我們以后在參加工作后,我們會少走很多彎路。它將是一筆不小的財富!