大學生打工實踐怎么寫
一、實踐背景與目的 詳細描述你參與打工的原因,可能是為了獲取工作經(jīng)驗,提升技能,或者是為了賺取生活費。明確你的目標,比如希望通過這次經(jīng)歷了解某個行業(yè)的運作模式,或是鍛煉自己的溝通能力。
二、實踐經(jīng)歷
1. 實踐崗位:介紹你所在的部門和具體的工作職責,比如你在一家餐廳做服務員,負責接待顧客,處理訂單等。
2. 工作日常:描述每天的工作流程,遇到的挑戰(zhàn)和解決問題的過程,以及與同事、顧客的互動情況。
3. 技能應用:提及你在大學學習的哪些知識或技能在工作中得到了應用,如時間管理、團隊合作等。
4. 成長與收獲:分享你在打工過程中學到的新知識,獲得的技能,以及個人成長的體會。
三、問題與反思
1. 遇到的問題:提出在打工期間遇到的具體困難,如工作壓力、溝通障礙等。
2. 解決策略:描述你是如何解決這些問題的,或者從他人那里學到的應對方法。
3. 反思與改進:分析這些經(jīng)歷對你個人成長的意義,以及你從中得到的教訓。
四、未來規(guī)劃 基于打工實踐,談談你對未來的規(guī)劃,可能包括職業(yè)選擇、進一步學習的計劃,或者對生活的展望。
開頭結(jié)尾怎么寫
開頭:
1. 引入背景:簡要敘述你為何選擇打工,可以是個人興趣、經(jīng)濟需求或是專業(yè)相關(guān)性。
2. 提出期望:表達你對此次實踐的期待,例如希望提升自我,了解社會等。
結(jié)尾:
1. 總結(jié)經(jīng)歷:概括你的打工經(jīng)歷,強調(diào)主要的學習點和感受,但不要用“總結(jié)”這個詞。
2. 表達感謝:對給予你幫助和支持的人表示感激,包括同事、上司、顧客等。
3. 展望未來:以積極的態(tài)度展望未來,說明這次實踐如何影響了你的未來規(guī)劃,但避免過于籠統(tǒng)的表述,如“我會繼續(xù)努力”。
4. 結(jié)束語:以一句引人深思的話結(jié)束,呼應文章主題,體現(xiàn)你的思考深度和感悟。例如:“每一次的實踐都是成長的階梯,我期待著下一次的挑戰(zhàn)?!?/p>
大學生打工實踐范文
第一篇 大學生打工實踐報告20241600字
摘要:面對日益嚴俊的就業(yè)形勢和日新月異的社會,讓我覺得作為大學生的自己應該轉(zhuǎn)變觀念,從簡單的假期打工作為一種掙錢、打發(fā)時間或積累社會經(jīng)驗的一種手段,轉(zhuǎn)化為借次機會培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識,提高自我社會實踐能力。
一、社會實踐可以鍛煉自己的意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗為自己即將步入社會做好鋪墊。也是為了減輕父母的經(jīng)濟負擔,從而使自己的暑假生活過得更充實更有意義。因此許多大學生選擇在暑期找一份工作來磨礪自己。
為此,我們利用暑假時間親身體驗了一次,并就大學生暑假打工情況于七月中旬至8月24日對廣大大學生做了一個網(wǎng)絡問卷調(diào)查。
大學生兼職盛行衍生出了“學生中介”。從事這些中介的一般是較高年級的學生,有過打工的經(jīng)歷,熟悉一些企業(yè)。而報酬低、需求少則是“學生中介”介紹的“學生工”受企業(yè)歡迎的重要原因?!坝龅缴a(chǎn)旺季,就需要大量的臨時用工。”由于一些企業(yè)離大學城比較近,每年寒暑假他們都會使用不少“學生工”。有關(guān)大學生兼職受騙的事例屢見不鮮,為提高大學生在兼職方面的警惕性,我們共設臵32個選擇題,一道問答題。就同學們的兼職情況作業(yè)一個較為全面的問卷調(diào)查,并針對所得結(jié)果分析討論后,提出了一些有用的建議。
1、大學生兼職可以增長見識
通過調(diào)查問卷,“您覺得暑假打工對大學生有好處嗎?”56%的同學選擇有好處,認為科技增加自己的社會經(jīng)驗,提高實踐能力,可見大部分同學對兼職這一行為還是認可的。
2、大學生兼職有誤區(qū)
對待兼職問題,同學們表現(xiàn)出了不同的心態(tài)。調(diào)查顯示:48%的同學暑期選擇兼職是由于“在家沒事干,想在外面找點事做”僅有36%的同學暑期打工的心態(tài)是為了積累社會經(jīng)驗。11%的同學在兼職與上課發(fā)生沖突時會選擇兼職。產(chǎn)生相對嚴重的價值偏差。
3、大學生兼職存在盲目性
現(xiàn)在好多大學生缺乏社會經(jīng)驗,都想找份兼職輕松賺點小錢,一方面兼職信息良莠不齊,同學們不知道去哪里找,另一方面,他們對自己的工作、待遇、環(huán)境要求也不是很高,一味相信那些所謂給介紹工作的人們,導致受騙事件屢有發(fā)生,在調(diào)查問卷中,“你在兼職過程中是否有過受騙經(jīng)歷?”68%的同學回答有過受騙的經(jīng)歷。且92%的同學在受騙后采取的措施是”忍氣吞聲,自認倒霉“
4、社會對大學生兼職的認可度不高
大學生在兼職過程中經(jīng)常受到用人單位的刁難,32%的同學對自己的工作并不滿意,56%的同學對自己兼職的工作持無所謂的態(tài)度,僅有12%的同學滿意自己的兼職工作.
二、建議:
經(jīng)問卷調(diào)查分析可知,絕大多數(shù)學生都希望學校能夠設立專門機構(gòu),建立一個規(guī)范的兼職市場,這樣可以對學生產(chǎn)生正確的引導。另一方面,社會也應對大學生兼職引起廣泛的重視。
由于大學生涉世未深,勢單力薄,在勞資糾紛中處于弱勢地位。國家應制定一些相應的法律條規(guī),來規(guī)范大學生兼職這一領域,相關(guān)部門也應加強監(jiān)管力度,以保證大學生的權(quán)益不受侵害。
就學生個人來講,應處理好兼職與學習的關(guān)系,加強風險防范意識、保障自身安全,提高自己的保護意識,謹慎對待用工、招聘信息,對用工方的主體資格、用工單位、報酬支付方式作出全面、理性的分析。在權(quán)利受到侵犯時,應主動維權(quán)而不是任人宰割。
三、總結(jié):在同學們的兼職生活中,有歡笑也有淚水。被騙過,也認識過很多朋友。兼職的過程也讓我們更真實的接觸到了這個社會,明白了許多道理,天上不會掉餡餅,在社會上貪圖一時的小便宜是行不通的,要有自己的想法,懂得辨別是非,不能一根直腸子走到頂。聽取別人意見的時候一定要誠懇,心平氣和。在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來。 大家學到最多的便是如何接人待物,如何進行人際交往。在人與人的交往中,能看到自身的價值,并學會換位思考。人往往是很執(zhí)著的,可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
第二篇 大學生假期期間打工實踐報告2050字
關(guān)于大學生假期期間打工實踐報告范文
題記:兩個月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了,還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
七月六號下午,我們的期末考試全部結(jié)束了,令人興奮的暑期終于開始了。第二天匆忙去排隊買票,在商店買了點零食,打理好行囊。
七月八號,我便踏上了通往溫州的旅程。一個背包,里面是幾件替換的衣服,兩個塑料袋,一點零食,幾本書。這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當。天氣熱得一塌糊涂,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。上了火車很快我便和幾個溫州同學搭訕上了,我知道我是有求于人的。從上車的那一時刻起,我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進入社會了。社會實踐報告
通過其中一位溫州同學的`熱情幫忙,我很順利地抵達了我的目的地——瑞安。
七月九日到瑞安,次日休息一天。
七月11日,真正開始了我的暑期社會實踐之旅。
我從南昌到瑞安,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對此我并不擔心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,但這樣我心里也著實踏實了不少。就在這一天,我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事,經(jīng)歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。我做的是酒店的服務員,那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,一切都來得那么快,也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小伙子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學,這我想就是所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。
那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的,兩個。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終于來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。社會實踐報告我如釋重負地說:哦。就在這個時候,里面又動靜了。這次很嚴重。事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù),還是不能解決問題,而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來,主管也不管用,又把經(jīng)理叫來過來,我們都出來了。他們在里面談了好久,偶爾上菜時進去看到經(jīng)理躬著背在那里說著好話,陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折,才勉強把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說;見鬼,碰到這樣沒有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說:都是我?guī)Ыo不好的運氣。他忙笑著說:那里,那里,要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說過的話,她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了:其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。
這真是對一個人的奇恥大辱,這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過,現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢,甩門而出。后來的事情是他還有其他的服務員告訴我的,說是那幾個客人很無恥地到經(jīng)理那里投訴了他,還他怎么沒有禮貌,說他怎么服務態(tài)度不好,說他甩門而出的時候把小孩碰到了,還告訴經(jīng)理早點辭退了這樣的員工為好,仿佛這酒店是他開的。這真是胡言亂語。這件事情給我留下了陰影,中午一點鐘下班回家把事情告訴表姐,她說我也真是倒霉,頭一天就碰到這樣的事。她說你要堅持,我說好。因為這是我的第一份工作,我不想輕易放棄,還因為那里有我剛認識的朋友,也許到別的地方就沒有了這樣的人了。
同天下午,三點半我便從家里出發(fā),上班從四點開始,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調(diào),客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話
第三篇 2024年大學生畢業(yè)社會實踐報告:酒店打工實踐2800字
(一)實踐心得
終于等到了實習的時候了,很早以前就從學長學姐那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是西湖區(qū)唯一的一家星級酒店——江漁火酒店(the ma, 名字對于轉(zhuǎn)塘人民是如雷貫耳的了,這激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
我首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛勞的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想預備才是啊!中餐廳的工作確實如前人所說——“辛勞!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源治理中最要害的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是天天服從領班的下達任務,隨時預備著服從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且天天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人究竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,天天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,天天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化治理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑! 員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前。@才是“服務意識”的真正的含義.才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。明天就要結(jié)束為期一個月的實習生活了?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。令我感到興奮的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛勞了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質(zhì)之一。
(二)建議事項
餐飲管理的主要方面之一是對餐廳服務的督導。餐廳服務的好壞,最能影響客人的情緒。我們不是常常聽到人們談論服務的好壞嗎?即使你這個餐廳能提供最掛的菜肴,但沒有好的服務,客人仍然不會滿意的。當然,好的服務也應有好的菜肴相輔佐。
餐廳主管對餐廳服務質(zhì)量的管理起著關(guān)鍵的作用。主管應協(xié)助經(jīng)理負責餐廳的營業(yè),督導各個領班,解決客人的不滿和要求,安排員工的任務,指導訂席作業(yè)等。
主管要迎接客人,安排客人就座,檢查餐廳的工作情況和布置。主管要注視全餐廳的營業(yè),倘若客人與服務員發(fā)生爭執(zhí),或出現(xiàn)了問題,應及時處理;應盡量避免不快的事情在餐廳發(fā)生,〖您正瀏覽的文章由實習報告網(wǎng)整理〗因為這會有損于餐廳的聲譽。
餐廳營業(yè)前,主管要認真地巡視一遍,確保準備就緒,主管要向服務員解釋菜譜,特別是某些服務員不了解的菜;如哪些菜可以快上,哪些菜需要時間準備等等。主管也要善于傾聽服務員的意見和建議,互相溝通,培養(yǎng)服務員的主人翁精神。
營業(yè)時,如發(fā)現(xiàn)有問題,要立即糾正。當服務員犯錯誤時,主管不應在客人面前處罰他,最好離開公共場合再處置。主管要讓餐廳的服務保持在高標準。
對客接待時不要重披輕此,引起客人不滿,但對于熟悉的客或???,要制度他們的愛好,并要了解他們喜歡坐什么地方,盡量滿足他們的愿望,這會使他們倍感親切要善于洞察客的心理,如果客趕時間,應快速上菜;如果客是單獨的應該上前說一兩句友好的話,使他感到親熱;如果客人對菜譜的菜不熟悉,應給予解釋,也可提建議;如果可不喜歡油膩太重的菜,應提出一些素菜供他選擇;年輕人飯量大一席位,菜和飯可能會吃多一些;女通知比較斯文,分量可以少一點,老人的牙齒不好,不遍上炒花生米之類的菜;熱戀中的情人喜歡坐在角落里或不被人注意的地方;會議或團隊客人是集體行動,上菜要統(tǒng)一等等??赏諉T發(fā)生矛盾,往往是由于誤解造成的。主管要指導服務員,多從可的角度考慮,對有些無法辦到的事可以向客人解釋清楚,得到客人的諒解.
這一個月讓我了解了工作的艱辛,每天有做不完的小事,而且要仔細、認真,不能出一點差錯,否則錯誤很難查出來。每天東奔西跑,風吹日曬,有時連水都喝不上,離辦公室遠的地方坐車得兩個小時,還要提很多東西……一直在社聯(lián)工作著,曾以為自己早已能夠適應社會上的節(jié)奏,面對工作也能夠比其他人顯得更加的從容些,不過真的實踐了才發(fā)現(xiàn),我還差得很遠。實踐只是讓我們初步適應,它與實際的工作還有很大的區(qū)別,這次的實踐讓我更清楚的認識了自己。當然,工作雖然辛苦,可是有時的一句“謝謝”或者“干得不錯”就能讓我無比快樂,忘了所有煩惱。最后還要感謝學校讓我們走出校門感悟工作中的辛酸,更要感謝國家干細胞產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化基地間充植干細胞庫的各位領導給我提供了一個實習的場所,及各位員工對我的關(guān)心和照顧,這一個月的經(jīng)歷將成為我以后工作時的一筆來之不易的寶貴財富。
jiaqi 社會實踐,對我們大學生來說是一個很好的自我鍛煉與自我提升的機會。許多事情只有接觸的久,才能體會的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會是除了學校之外的最博大精深的課堂,而暑期實踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學生一個鍛煉的平臺,讓我們所學的知識能夠投入到實踐中去,對我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要,也為我們以后就業(yè)提供了基礎,所以無論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學的專業(yè),我們要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動力.
第四篇 2024年大學生寒假社會實踐報告:飯店打工實踐1300字
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,一切都那么新鮮,這也迫使我在大學的第一個寒假里,希望增添點理論知識,為我以后的大學生活提供平臺。
通過熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報到的那天是下午,客人很多,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,問我是不是來上班的?我點頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,明天好上班。
那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費者的身份進入飯店,這次卻是一名服務員,呵呵......第一個感覺就是調(diào)整心態(tài),以防明天工作是什么都不懂。于是我便請一個老生來教我,她先帶我熟悉了環(huán)境,為了更好的進入工作狀態(tài),我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜并不是很難,但如果有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩,因為廚師每次只會炒那么一份,而那一份放在哪桌是個問題?不過還好,有菜單,我們會按照菜單的先后而傳菜,然后向后一位道歉,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗。
第一天工作正式開始,那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作,那便是點菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹,有時候還要面對客人的無理取鬧,這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓了好幾次,說這個菜沒有、那個菜沒有,讓客人重新點過,特無語的!從那以后,我便更加努力的記菜譜,面對客人的無理取鬧,我也會小心處理,每次等客人點完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會深深的嘆口氣道:總算不會出錯了。其次,面對點菜還有一個很嚴重的問題,那便是語言問題,面對當?shù)厝诉€不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,哎......
回歸正題,社會實踐工作幾天后,我便感覺當一名服務員是一件非常疲倦的事,休息時間少,工作非常累。只要有需要,服務員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺、折臺布、傳菜、上菜、撤臺這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衛(wèi)生當累活。我上班的時間是9個小時制,沒有雙休日,但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點(沒有加班費)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個小時的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找個地方坐下休息一下。
飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為這里的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉飯店的人員,有時就以為他們是客人,經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這里的員工對我都很熱情友好,他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,沒有在我什么都不懂得基礎下而譏諷我......相反,在我勞累之余,他們會給我一個甜美的微笑,會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當時沒有他們,我想我很難一個人度過,在這里對他們說一句,謝謝!
第五篇 2024年大學生社會實踐調(diào)查報告:家教打工實踐1800字
暑假期間,我托朋友找到了一份家教的工作。以前因為覺得自己斤兩不足,一直沒有接受家教的工作?,F(xiàn)在開學就是大學二年級了,更何況對方只是個一年級的小妹妹,于是,我大膽的接下了該工作。得到此份工作時,我的內(nèi)心既興奮又帶點畏懼。興奮的是,自己得到了一個鍛煉自己的能力,同時體現(xiàn)自身價值的機會;畏懼的是,聽說那個五年級的小弟弟是個超級無敵小魔怪!家庭還算富裕的他是個嬌生慣養(yǎng)的少爺,以前多少保姆,家教被他欺負的“落荒而逃”。那么“柔弱”的我能把這個小魔怪給制服嗎?于是,我的暑假生活又增添了一道亮麗的風景。這道風景讓我學會了許多,體味了許多,思考了許多。
第一次 初來報道
第一次到他家探究,他正在書房里生悶氣,因為他開始不同意請家教。他,叫__,頭發(fā)剪得短短的,羞澀滴滴,明亮的單眼皮眼睛水汪汪的,似乎想看盡世上所有有趣的東西;之前把所有保姆家教都氣跑的正是那張開口不饒人的尖尖小嘴,嘴里還嚼著木糖醇呢;那張稚氣的娃娃臉上總是掛著一絲不屑的神情。叔叔不在家里,阿姨管不了他了,進他家,阿姨熱情的招待了我,與我在客廳里誠懇的交談了很久。在交談中,我了解到以下情況:__有厭學情緒,由于英語的不好,帶給了他無比的打擊,感覺自己很羞愧,不與人交流,特別內(nèi)向,話不多。同時我可以感受到父母心中那種望子成龍,恨鐵不成鋼的急切心情,父母對子女的那種期望是炙熱的,無私的。她看得很遠,看到了子女的未來;他們做的很無私,甚至會由于子女的不才而深深自責。我被父母對子女的這種情已深深打動,同時感到肩上的擔子很重。他 ,對于沒有任何家教經(jīng)驗的我來說,
第二次 嘴“開”了
剛開始幾天,去家教晚回來后,我都幾乎要“吐血”!真的是從來沒見過如此怪癖的小孩。首先,他寫字喜歡趴著寫,叫他坐端正,他不說話,貌似我沒說話一樣;寫作業(yè)時,就很認真寫,我與他說話,他似乎覺得我不存在,接著又要拿下一本書了;呆呆看一下窗外,嚼嚼木糖醇,一片寧靜,我一個人說話。我開始意識到:現(xiàn)在的首要任務不是講課,而是把他的嘴打開。我便哄他說:“你要是乖乖聽我講,我就每上一節(jié)課后陪你玩?zhèn)€新游戲,”我掃描了他的房里,發(fā)現(xiàn)了一副乒乓球板,就知道他喜歡玩這個,“我喜歡打乒乓球,你呢?”這招真見效,終于開口說話了。
第三次“內(nèi)向“漸漸馴服
此后,我給他上的是英語課,其他的帶過一下。我按照他的情況給他上布置好課程,他也慢慢有所改變。越發(fā)現(xiàn)他好可愛,還戴著紅領巾,看起來是個忠實的愛國者,嘿嘿。我便慢慢培養(yǎng)他那顆上進心,讓他得認真學習才能獲得獎賞,一步一步向更高的目標發(fā)展。他很聰明,題目一點就明,我是個文科生,貌似有些數(shù)學題目我還不會誒。很快便把它的暑假作業(yè)完成了。我也遵循我的諾言,他每上完一堂課就像一個新游戲陪他玩,他也高高興興的愿意聽我的話,我為之感到欣喜萬分。
第四次 分別的日子
轉(zhuǎn)眼快要開學了,我也結(jié)束了家教生活。__的學習態(tài)度比以前端正了許多,學習也知道使勁了,以前的疑難問題基本得到了解決。這就是我家教的成果。他的父母跟感激我這段時間對他的幫助,要我不定期的給他帶電話來督促他。我會堅持這樣做下去。小家伙似乎不舍得我,手一直拉著我,我走的時候還送我一盒木糖醇,真是可愛的小家伙。
結(jié)局 家教感想
家教生活,苦中有甜,喜憂參半。由于每天上午要去做家教,這就迫使我改掉了假期睡懶覺的習慣。開始的幾天,我都是在睡夢中起床,提著昏沉的腦袋去洗漱。那種轉(zhuǎn)變的滋味真不好受!后來也就慢慢習慣了。家教讓我重新拾回童年的心理,我知道了必須將心比心。也許你感覺這個問題很簡單,但是你是以你的水平來感覺的。你無法體會一個孩子的想法,一定要知道他會什么,不會什么,對什么感興趣,或是不喜歡什么,有針對性才能見效。就不如說學英語單詞,“l(fā)isten'教了他很多遍,他仍然不會,這時候你不要急,慢慢的一點一點影響他,告訴他是怎么發(fā)出來的,或是舉個現(xiàn)實生活例子,諧音什么的。最后他懂了,會了。家教生活讓我更加有耐心的做每件事,也讓我想起了很多東西,有很多感觸。我認為,城市與農(nóng)村是兩個截然不同的世界。生長在這兩個世界的人們,在某些方面會有不同的表現(xiàn)。農(nóng)村的孩子都要到地離去幫父母干些粗重的農(nóng)活兒,他們能夠體會到勞動的艱辛,深刻懂得幸福生活的來之不易。
以上就是我今年暑期社會實踐的收獲和體會。同時,家教也讓我認識到了自身的不足。這些收獲和體會將影響我以后的學習生活,對以后的工作產(chǎn)生積極的影響。我會好好珍惜這次經(jīng)驗,為我以后的教學鋪就一條光芒道路。
第六篇 大學生暑假超市打工實踐報告5000字
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的重要的機會。作為大二的學生,社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),社會實踐應結(jié)合我們實際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標,為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
在萬眾矚目中,我們迎來了大學第二個寒假,怎樣才能讓假期更加豐富而有意義呢。在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐是實施素質(zhì)教育的重要手段,是服務同學們就業(yè)的重要舉措,對促進我們了解社會,了解國情,增長才干,奉獻社會,鍛煉毅力,培養(yǎng)品格,增強社會責任感具有不可替代的作用,大學生社會實踐更能引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。
一、實踐目的
讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的工作學習中,需要有更多的體驗,更多的閱歷。畢竟身在學習,接觸社會的機會較少,趁著暑假有這樣一個機會何不好好鍛煉下自己。讓自己能體會父母掙錢的艱辛,從而讓自己學會勤儉節(jié)約,不鋪張浪費;鍛煉自己與人相處和對新環(huán)境的適應能力,特別是這家超市位于農(nóng)貿(mào)市場附近,人流量很大,每天會和形形色色的人打交道,怎樣和他們相處這是一門學問。選擇在超市打工是一個很好的與社會各階層人接觸的機會。通過與他們的接觸可以更好的接觸社會、了解社會。還可以為自己以后的工作打下堅實的基礎。雖然這個過程可能有些艱辛,但對于我們有益的事情我們要勇于嘗試,用對生活的熱愛來擊退實踐的艱辛。
二、實踐內(nèi)容
為顧客介紹、尋找他需要或者是他適合的商品,負責散貨的商品歸類以及新到貨物的搬運,將貨架上被顧客拿走的商品及時補齊,不定時的拖地以及抹貨架,給貨物打價格標簽,整理花車。
比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
三、工作體會:
第一,服務最關(guān)鍵。做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。提高超市服務水平。超市服務員的服務態(tài)度直接影響到顧客購物心情。顧客是來買東西的,不能讓他買氣受,要做到微笑服務、賓至如歸。如果對顧客耐心、關(guān)心,能讓顧客倍感溫馨,下次顧客真的會再次光臨,這樣做能留得住客,而且顧客也會產(chǎn)生廣告效應,為你們的服務宣傳,會有更多的人光臨。能獲得這種免費的廣告,何樂而不為?
第二,誠信是根本。不論我們做人還是做事,誠信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說提高超市的誠信度是很重要的。俗話說“誠招天下客,譽從信中來。經(jīng)商信為本,買賣禮在先?!眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上上優(yōu)質(zhì)的服務才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟效益固然是根本,但是社會效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個效益,需要經(jīng)營者與職工共同努力的。作為經(jīng)營管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學歷的還不太現(xiàn)實,但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠信的員工,就會有誠信的企業(yè),生意也會越做越大。
第三,提高經(jīng)營管理水平。經(jīng)營管理者是一個企業(yè)的領頭人,對企業(yè)起決定性作用。就像一個形象的比喻說的——由一只獅子率領的綿羊部隊,能夠戰(zhàn)勝一只綿羊率領的獅子部隊,足見領導者的重要角色。提高老板的素質(zhì)是提高他管理水平的重要途徑,而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務素質(zhì)等。只有領頭人素質(zhì)高,才能樹立起良好的信譽素質(zhì)和企業(yè)形象,有利于超市的生存發(fā)展。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點也不老道。社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。
四、實踐感悟
以前總覺得讀書還不如早點去找工作掙錢,以為工作是很簡單的一件事,沒到月底也習慣性的向父母伸手要生活費,也不懂得節(jié)約,通過這次的實踐,每天在超市辛苦的工作,天天面對同樣的事物,還要受超市規(guī)定的約束,通常一站就是幾個小時,甚至有時還要面對顧客的刻意刁難,我算是體會到了打工掙錢的不容易,讓我更能夠體諒父母,也學會了節(jié)儉。
以前的自己生活在父母的羽翼下,遇到什么困難都馬上想到父母,所以養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,變得害怕困難,不敢面對困難,這一個月的工作,離開父母的身邊,結(jié)束了在家無憂無慮的日子,獨自面對工作中的辛酸,不管遇到什么問題和挫折也只能靠自己一人去解決。這一個月,我學會了獨立自強,凡事都靠自己,即使父母不在身邊,我也能自己去面對并解決困難。
一直以來都知道人際關(guān)系的重要,但從未真正那么深刻的體會到,這次實踐讓我很有感觸,我們知道社會上人際關(guān)系非常復雜,每一個人都有自己的思想和個性,向我要和超市員工處理好關(guān)系,不同的人需要不同的方法和技巧,不懂的地方要謙虛謹慎,虛心向前輩請教,才能讓自己學到更多的工作經(jīng)驗;和顧客之間要注意自己的語氣以及措辭,面對顧客的不解,也要很耐心的講解;和老板之間也一樣,自己做得不對被批評時,即使自己的錯誤是有原因的,但是也不要為自己狡辯,虛心接受老板的批評。
五、實踐總結(jié)
在超市的工作中,讓我從中學習到了很多東西,剛開始我對商品的價格知之甚少,通過幾天的熟悉,才對商品的價格有所了解,或許很多人都在超市干過各種各樣的工作,可是每個人都有不同于別人的感受。超市的工作真的很辛苦,中間休息的時間是我每天都翹首以盼的,不過老板的寬容和同事的鼓勵讓我信心滿滿,一次次打消放棄的念頭,我想證明給自己看,我能勝任這份工作,我開始更加勤奮,學習同事出事的方法,接待客人的態(tài)度。漸漸地,我犯的錯越來越少,工作更加得心應手。短暫的社會實踐一晃而過,讓我從中領悟到了很多東西,我必須在工作中不斷學習,不斷積累,同時搞好和同事之間的關(guān)系,這些東西將讓我終身受用。工作要學會全力以赴,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事。自己努力的工作,旁人也會看得到,不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領導看重的,不管做什么事,即使是一件小事,也要認真仔細,決不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?。甚至決定事情的成敗,所謂細節(jié)決定成敗。社會實踐讓還沒走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。
同時社會實踐也讓我學習到很多我在學習里無法學到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓了視野,增長了才干,能更好的明確自己的奮斗目標。希望以后還能有這樣的機會讓我從實踐中得到鍛煉。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。 我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉 。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
通過對這次打工的體驗,我了解到一句話:不經(jīng)風雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務,有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?就像我做電話回訪一樣,找準了套路我們就可以賺更多的錢。也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業(yè)的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應付各種工作上的問題。我覺得我在這次打工真的學到了很多,這也是我人生一個重要的財富,也許以后真的在職場中會用的到。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,但也不是平淡無味,至少它是充實的,給我或多或少帶來對于人生和未來的感悟。
第七篇 2024年大學生寒假社會實踐報告:兼職打工實踐1400字
今年寒假,我在重慶市__餐飲公司應聘上了服務員這一職業(yè),并進行了為期一個月的實踐工作。作為一名大學生,第一次參加工作,進行社會實踐,與社會零距離接觸,雖然時間短暫,但感觸頗多。在這一個月中,我增長了見識,讓自己的性情得到了磨練,增強了韌性,沒有卑微的工作,只有卑微的心態(tài)。
寒假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復是在所難免的事,哪個工作又不重復呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。
剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞, 只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。
在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領進門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務為你的錯誤負責,也沒有義務對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學習,三人行,必有我?guī)?,善于觀察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學習和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。
在這個小小的餐飲店,你會發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,說話要注意措辭,素質(zhì)是自己的,借不到,別人也強加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業(yè)不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。
這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會的現(xiàn)實,生活的不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
第八篇 快餐店打工實踐大學生暑期社會實踐調(diào)查報告1200字
今年是升為大學生的第一個寒假,鑒于考慮自己已經(jīng)是成年人了,就想著去進行社會實踐賺點錢補貼家用順便增長一些社會經(jīng)驗。出去轉(zhuǎn)悠了兩個多小時發(fā)現(xiàn)一家kfc正在招募假期工,于是我就進去咨詢,十幾分鐘后我就是一名kfc臨時工了。
工作第一天先是進行了短時間培訓,比如注意事項,上班時間的禁忌之類的,我牢記于心。我的工作主要是在顧客走后迅速進行善后工作,其實很簡單,就是把餐盤回收,場地清理而已。我剛開始做的時候很得意,心想原來工作這么簡單,可是在我不間斷的水平移動一個小時后,身心已經(jīng)開始疲憊。雙腳雙腿水腫,然后感覺像是被灌了水銀一樣,但是環(huán)顧四周,顧客不旦沒有減少,反而有越來越多的趨勢,這可怎么辦?要放在以前我肯定退縮了,但這畢竟是我找到的第一份工作,應該負責并且珍惜。我一定要堅持下去。我閉上眼睛,默默地想著農(nóng)民插秧,紅軍長征的場景,終于又有了力量。
后來,有一個老奶奶帶著小孫子走向我,問可不可以幫忙找一個座位。我本來想著kfc哪里還管找座位的工作,應該自力更生的。但是看著老奶奶蹣跚的步伐,小男孩期盼的眼神,我用不太靈光的眼睛開始幫助他們尋找座位。但是視力本來就不好使,疲勞又在轟炸,巡視n周之后,我發(fā)現(xiàn)窗邊一對情侶貌似有撤離的`意思,于是就帶著他們奔了過去,成功的幫他們解決的座位問題。
中午有了15分鐘的短暫休息,我坐在哪里看著周圍的環(huán)境,干凈明亮整齊,原來以前自己理所當然享受的這一切都有這么多人的辛勤付出。想著想著,不禁覺得以前的自己太不懂事了,我應該學會尊重每一個人的付出,不管他們的工作如何,因為每一個勞動者都是崇高的。
在這里,也有很多有趣的事情發(fā)生。休息過后,我又繼續(xù)開始了漂泊…下午兩點鐘,人已經(jīng)減減少起來了,這時一對男女,大約四十多歲,坐到了一個靠窗的位置上,然后男的對我說:小姐,我們兩位。我看了他們一眼,迷惑不知道為什么他們這么所。過了一小會兒,男的看我沒有反應,于是又很不耐煩的跟我說,“我們兩位,麻煩把菜單拿來”于是我頓悟,原來是第一次來的新客人,不懂規(guī)矩,忍著笑對她們說“對不起,kfc不提供這個服務,我們需要自己到前臺點餐”他們頓時很囧,面露愧意…還有很多其他的好玩事情,遇到了一些類似的笑話。比如突然有人拉住你,說“請問附近有沒有麥當勞”或者“麥旋風多少錢一杯”,這時候你會覺得是不是來踢館的。還有老人來問“肯德基多少錢一斤”,這個時候就想躲起來大笑一次。總之,累并快樂著。
大概已經(jīng)熟悉了長久的站立,后來已經(jīng)不覺得辛苦,反而看著顧客們開心的用餐有一種欣慰感,因為是自己的付出和勞動,讓人們可以在這里舒適的就餐休息。原來付出真的是一種收獲快樂的過程。
同時我也在反思著,為什么kfc可以做到世界連鎖,為什么我們中國人喜歡在這樣的洋快餐里面就餐,除了新鮮好吃以外,他們培養(yǎng)的員工服務水平也很受。所以我們中國也可以開設一家這樣的店,不僅有中國特色,還有周到的服務,這樣相信,顧客也會一天都絡繹不絕的,期待著中國的肯德基。
第九篇 2024年大學生寒假社會實踐報告:超市打工實踐1600字
實踐單位:___超市
實踐時間:__年07月15日至__年08月15日 共30天
今年暑假,我選擇用打工的方式充實自己的假期生活,所以,從__年07月15日至__年08月15日,我在佳家瑪超市擔任售貨員。
剛開始的時候,我覺得這份工作應該是很輕松的,就只是賣東西而已。但是上班后我才發(fā)現(xiàn),其實這分看似簡單的工作原比想象中來的辛苦。
首先,必須要做到的就是遵守超市的上班時間。既然是在社會上,那最基本的一點就是遵守它該有的制度,這是原則。而我的工作時間基本上是從早上八點至下午五點。其實,工作時間的安排倒是可以接受的,只是工作的時候需要長時間的站立,所以剛開始的時候很不習慣,而且也有點吃不消,但是,在一段時間習慣之后,還是可以克服的。
其次,通過親身經(jīng)歷我了解到,當售貨員不是說只要站在超市里就可以了的,要做的事情其實有很多,比如給商品打標簽,還有定時查價,看是否有漲價或者降價的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時還要負責將一些零散的貨物分類擺放。其實,一開始的時候,我覺得,自己只是售貨員,那些例如上貨之類的事情不應該有我負責,而應該有專門負責上貨的人員。但是,后來我發(fā)現(xiàn),其實大家都是這樣。而且,我后來思考了一下,倘若每個人都只“各司其職”,“不在其位,不謀其政”的話,那樣超市就必須每一項工作就請一些專門負責的工作人員,這樣既不利于超市的營運,也是對人力資源極大的浪費。而且,就像社會這個大舞臺一樣,每個人都只是只顧自己的表演。一個人不可能永遠只站在自己的位置上,人具有社會性,是社會的產(chǎn)物,而且,社會是一個大家庭,很多事情是要靠大家協(xié)作才能完成的。我們所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,與他人合作,完成社會的工作。
雖然只是在超市工作,但是我覺得還有很多收獲的。最主要的就是,每天都會碰到很多很多的人,這就要求自己與形形__的人溝通。其實,平時的自己不大善于與他人溝通,但是我也知道,將來要作為一名老師,就必須學會與人溝通,不管是學生,還是學生家長。所以,我把這次經(jīng)歷當作是對自己的歷練,不斷的克服自己,磨練自己,因為在學校里,能這樣與人溝通的機會并不多,所以需要靠自己在社會上不斷積累。像現(xiàn)在這樣暑期實踐的機會,我并不會把它當作是賺錢的機會,而是在累積自己的社會經(jīng)驗。我相信,不管是怎樣的工作,只要它融入到生活中了,就能從中學到東西,因為這是從生活中學來的。
在超市工作了一個月,我還是發(fā)現(xiàn)了一些問題,比如有些工作人員的態(tài)度,對顧客不甚熱情,有的甚至是愛理不理的。我想,顧客都不愿碰到這樣的人。我想,作為超市,可以實施一些獎懲制度,例如讓顧客對工作人員的工作態(tài)度進行評估,得到好評的工作人員可以得到獎勵,如果是特別差的也該給予一定的懲罰。而顧客方面,可以在其參與一定的次數(shù)后給予一些優(yōu)惠。這樣,我覺得不僅顧客覺得有實惠,而且也有利于提高員工的積極性。
另外,還有一個現(xiàn)象讓我覺得有些說不過去。但這并不全是超市的責任,主要是顧客方面。有很多人先拿了一些東西,但是后來卻又不想買了,于是也不管走到哪里,就把原來拿的東西丟下,導致一些商品不在它們原來的位置。說實話,這樣給超市的工作人員帶來了很多不必要的負擔。但面對這樣的情況,沒有采取任何解決策略的超市也是不可取的。其實,超市可以設置一些專門放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方,這樣,整理起來也會方便一些。
為期一個月的社會實踐看起來有些漫長,但是真的當自己身臨其境的時候,又會覺得很短暫。在實踐結(jié)束后,我也想了很多。首先,社會實踐讓將要離開校園踏上社會的我們更加真實的體驗社會生活,接觸社會,了解社會生活,以幫助我們今后能夠更快、更好的融入社會。再者,社會實踐也大大鍛煉了我們的溝通與表達的能力。還使我們加深了對社會的理解,也開拓了視野。所以,我想,只要還有機會,我一定會多參加社會實踐活動。
第十篇 大學生暑期打工實踐報告1500字
在大學畢業(yè)前的最后一個暑假,我選擇了到江門市鶴山建豪燈飾企業(yè)有限公司進行為期三十多天的假期打工生活。據(jù)了解,該公司是一家生產(chǎn)圣誕燈飾和汽車燈泡產(chǎn)品為主的臺資企業(yè),產(chǎn)品主要銷往歐洲英國等地。此次江門之行,目的在于體驗工廠的生活提前接觸并嘗試適應社會,為將來適應工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月23日,我正式以一名暑期工的身份,被分配到廠研發(fā)部的打樣組打樣課。所謂打樣,就是根據(jù)客戶的圖紙及意思,在做大貨之前做的樣品啊,一般是等樣品確認后,才生產(chǎn)大批量訂單的。因此,這個部門的工作比較重要,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到公司的聲譽。我們的上班時間異常緊湊,08:00-12:00,13:00-17:30,18:30--(加班)。后來,我了解到,和我同在一個部門的還有省內(nèi)的其他大學的學生,當然,小學,初中,高中,中專和大專的員工更多。不過,說歸說,做這些眼見工夫的工作,我們這些大學生就顯得笨拙了,甚至比不上初中還沒畢業(yè)的小女生。實在是太慚愧了。以前說大學生高分低能我還不服氣,現(xiàn)在我也要說,動手能力不強已經(jīng)是大學生的通病。
也許,生活和工作有著相同之處:都是重復。休息休息再休息,工作工作再工作。來到廠,經(jīng)理就告誡,這里不是學校,首先安全第一,其次必須遵守廠紀廠規(guī)。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時刻響著組長甚至部門經(jīng)理的責備,少說話,多做事;抓緊時間,速度超快,品質(zhì)超好等等。其實這些都是合邏輯的,只要有一顆有責任的心,員工可以用心去做好本職工作。開始時候,我們都感覺做這事會不會太大材小用了?帶著此種疑問,很不情愿地上班,自然,工作效率比較低。經(jīng)過組長的一番話,我終于明白到,做好事才是真正的目的,并不是說隨便應付就能了事,工作不等同于玩笑,必須做到最好!
適應能力也在考驗著我。
首先是住宿,改變的環(huán)境和朝夕相處的各種人,都要讓我面對。努力做到和善地與人相處,盡量保持宿舍清潔等等。在不久的將來,我進要踏入社會,面對的是錯綜復雜的人和事,要學會如何去面對去處理。就在這次實踐中我的適應能力得到鍛煉。最基本的禮貌,見到同事和上司,打個招呼問句好。凡此種種,說簡單簡單,做到也不是容易的!
其次是心態(tài)的問題,從學生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時間,但又不能花過多的時間。社會的節(jié)奏越來越快,那就要求我們盡快改變自己的覺得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
小組長和我的談話讓我獲益匪淺,他說,出到社會,無論你的學歷是高是低,用人單位看你的三個方面,團隊精神,個人能力和態(tài)度。聽君一席話,勝讀十年書!
個人能力,我也曾經(jīng)懷疑過,一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學生,我們的優(yōu)勢何在?學歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。還有,我認為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。在車間時候,有人跟我說悄悄話,你們大學生有一個特點,就是說話都柔聲細語的、、、、、、
還有人看到,大學生就是不會在吃飯排隊時候插隊,也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細節(jié)!什么是細節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細節(jié),比如在焊接的時候必須加一個水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費的包括人力物力財力,如果每個人都忘記加一個,那就將損失慘重,先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會主義社會了,因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學的專業(yè)上來了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說,上班時間時常會斷電。節(jié)約電能夠重要的了。
第十一篇 關(guān)于大學生暑假打工實踐報告1400字
今年暑假,我與同伴一起到__進行社會實踐。盡管我與同伴在四年前就有在__打工的經(jīng)歷,但此次我們?nèi)砸缘谝淮蝸砉ぷ鞯男膽B(tài)來上班。在此工作的每一天,我們都把他當成第一天來認真對待。
因為每天七點三十分就要上班了,我每天大約六點四十五分就要起床。而這也要求我每天要睡得很早。我絕對相信這是對我的第一個考驗。其實一開始我想到要在寒冷的冬日里天還沒亮的時候起床,我的心里就直打退堂鼓。但是我想,若是這點小考驗都禁不住,我日后怎樣出來工作呢?再說,早睡早起對自己也是一件好事,為什么要害怕呢?于是上班期間,每天我都以驚人的決心和毅力早早地起床了。
雖說我們之前也做過,但事實上我們在測試這一方面嚴格意義上說最多只做了一天,我可能更少,因為我之前也沒做幾天,而且每天做的工作都不一樣。所以實際上我們是有很多不懂的地方的。這次我們是專門來測試的,我們的這一環(huán)節(jié)就起著減少產(chǎn)品報廢的作用,因此我們必須更加仔細認真。下面我來簡單介紹一下這些產(chǎn)品的大致加工程序:首先是從分發(fā)材料的人員那里提取足夠的原料,再交給拉線的工人拉線,這就是第一步;第二步就是要看外觀,看尺寸、看排線等。事實上我們做的就是第三步,就是將拉好的通過了外觀檢查的產(chǎn)品測試,有的產(chǎn)品是測試圈數(shù)的,有些是測試電感的。所有產(chǎn)品都要通過其相應的測試范圍才能進去下一步環(huán)節(jié),沒有通過的產(chǎn)品進行分類后返工。第三步就是有拉剪人員將測好的產(chǎn)品拉線剪腳,然后就是按產(chǎn)品需要套膠管的套膠管、套膠片的套膠片、泡膠的泡膠(此處省略一些步驟不介紹了),再焊錫的就焊錫。最后產(chǎn)品就會到品保部進行最后的檢查,也是看外觀和測試,若是在品保部出來的測試不過關(guān)的產(chǎn)品,很大一部分算是報廢了。所以說,我們這一環(huán)節(jié)是很重要的一個環(huán)節(jié),每一位工作人員都必須細心認真。這對于一向有些粗心大意的我是一個很好的鍛煉機會。同時,這也是對我是否有責任心的考證。
接下來就是對我處理人際關(guān)系的能力考驗了。一直以來我就不是自來熟的人,不是很敢和陌生人說話。一開始來到廠里,我就只敢和同伴說話,一有什么問題就只敢找對方確認一下。可是總有問題是我們都不會的,這時我們才敢硬著頭皮去問別人。問題最先是從稱謂上來的,因為和我們一起的員工年齡都和我相仿,我就不知道是叫他們什么好。因為也不是熟人,就不好意思直呼其名,叫其師傅什么的又太矯情,最后我還是選擇了叫師傅。后來實在是遇到太多問題了,而且我也覺得跟他們相處的日子還有一段時間。于是一天空閑的時候,我鼓起了極大的勇氣,跟她們搭訕了,然后就開始天南地北地聊了起來。很快,我們就熟了,工作上的問題也一一得到了解決。此時我終于明白,很多時候主動搭訕會是事改變你人際關(guān)系的轉(zhuǎn)折點,如何文雅風度地搭訕也是一門學問。
不久,我們就開始獨立工作了。所謂的獨立工作是指只有我們兩個新手在測試的情況。因為和我們一起工作的員工幾乎都回家鄉(xiāng)過年了,剩下的就是看外觀的和領班,他們又是不和我們一起工作的。所以這是我們?nèi)羰怯惺裁磫栴}就很難很快又準確的知道答案了。有時機器不會操作和一部分的產(chǎn)品不知道范圍還可以問品保部的人,可是有很多產(chǎn)品品保的標準和我們是不一樣的,通常品保部的范圍會比我們小一些。范圍小了一會多不良品二是會增加我們的工作量降低工作效率。為了避免出現(xiàn)這些情況,我在他們調(diào)機器的時候都很認真觀察和記憶,也很認真地記憶了我們要測的產(chǎn)品的名稱和范圍并經(jīng)過了反復的確認,逐漸的,我們就能夠獨立作業(yè)了。
第十二篇 2024年大學生社會實踐報告:餐廳打工實踐3250字
我大學的第一個暑假終于到來了,按照原定計劃,我和同學在放假的當天一起找兼職,希望在暑假期間盡早找到臨時工,一起工作,這樣可以相互照應。同時,我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己,度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡尋求改為實地考察,明確了新的求職指導思想:以學校為中心,以安全為前提,以方便工作為優(yōu)先條件,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài),我們與餐廳負責人進行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,心想暑假工總算有著落了。
果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負責人的電話,她希望我們能夠前往應聘,并約定了面試時間。第二天,我們到“上膳湯水”餐廳同負責人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,真有點難為情,再看看兩位同學發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,不錯,餐廳的員工餐菜式雖然少,簡單,但是味道比我們學院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候,一位阿姨對我們說:“你們得努力干,在這里工作是很苦的,做兩個月也就兩千工資,不容易啊?!边€沒有開始工作,就有人私下告誡我們,看來我們得做好心理準備才是!
餐廳對我們服務客人的要求甚嚴,況且我和一位同學之前沒有從事過這樣的工作,對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務員)的悉心指導??腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,什么應該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應該怎樣快速收拾餐具,怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之,只要有需要我們服務員什么都干,除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制,每天忙個不停,連喝水的空暇都難得,大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴,我沒有古人幸運,有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,也得忍著為客人呈上飯菜??腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴,收拾桌子時我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,中途是不能休息的,必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了,十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認人有三急,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時段絕對不準上廁所,只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外,員工不能上餐廳里的廁所,只能跑遠路到后門的廁所,否則,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是,每天忙碌下來我都是汗流浹背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上廁所,真擔心會不會導致身體水分失衡,福兮,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑,還好令我高興的是,餐廳里的同事們大都是熱情友好,他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余,他們一個個會心的微笑,一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動??磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情,因為他們站在員工自己的角度看問題,因為他們說的是“老百姓”的心里話,這是許多上層領導最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對某些工作做得不到位,犯了錯誤,作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學,讓我倍受鼓舞。其實,大姐們并沒有比我們年長許多,她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負責人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字,而不能直叫她們的名字,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪F鸪跷艺J為這樣稱呼她們是出于尊重,更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了稱她們?yōu)榇蠼?,不是因為工作需要,而是由感而發(fā),是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,和同事們交流起來自然多了,工作起來也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照,我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候,他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時,急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談,問我一些輕松有趣的問題,我也熱情地回答,餐廳里便增添了一些笑聲,其樂融融。我想,今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功,因為廣州的市民是那么熱情友好。
在服務部的這些日子我確實學了不少東西,不僅能學到中式餐飲的服務程序和技巧、廣東菜的特色種類,還能學到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識,服務意識不僅要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀點和愿望,同時也應該對自己的同事具有同樣的意識,一個服務員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來,我被安排到__部擔任傳菜生。剛來到__部我如釋重負,那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作,因為還客人不夠多,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,欣賞墻壁上的油畫??墒强腿硕嗟臅r候哋喱部忙起來了,這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負責,只要到了高峰階段,菜就多得我們忙不過來,這就非常考驗我們的合作精神了。由于餐廳實行“對菜劃鉤”制,就是傳了什么菜就要在相應的菜單上對著菜名劃鉤。當我把堆積如山的菜傳出去時,阿姨就幫我劃鉤,相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應,火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維,一時半間難以辨認,因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,非要我們共同努力方知道個所以然來,痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要,利己利人。高峰時段過后,我們緊張急促的傳菜工作才停止,哋喱部恢復了平靜。
在哋喱部,我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,在里面不到一分鐘,我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當我傳菜走出哋喱部時,頓時感到渾身透涼,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。。其實在哋喱部也不錯,至少可以免費桑拿,排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好,每天都爆滿,尤其是下午到晚上,常有客人排隊等位,“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時間的確短暫,在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作,我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足:
(1)應改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,人是管理中的主體,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn),不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們,只有做好對下級的服務工作,幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績,管理者才會取得良好的管理業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”,即市場、顧客還有員工,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方法值得管理者借鑒,有時候領導的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
以上是我暑假工作的一些想法和感受,或多或少都有主觀痕跡,但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想,只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。