食品衛(wèi)生安全工作個(gè)人自查報(bào)告怎么寫
1. 自我介紹:簡(jiǎn)要說明自己的身份,例如在食品衛(wèi)生安全領(lǐng)域的職位、工作職責(zé)等。
2. 自查時(shí)間與范圍:明確自查的時(shí)間段以及涉及的具體工作區(qū)域或項(xiàng)目。
3. 自查內(nèi)容:詳細(xì)列出檢查的各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),如食材采購、儲(chǔ)存條件、加工過程、設(shè)備清潔、員工衛(wèi)生習(xí)慣、食品標(biāo)簽合規(guī)性等。
4. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):引用適用的食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),作為自查的依據(jù)。
5. 自查過程:描述實(shí)施自查的步驟,包括檢查方法、記錄方式等。
6. 發(fā)現(xiàn)問題與分析:列舉發(fā)現(xiàn)的問題,分析問題產(chǎn)生的原因,可能涉及人員疏忽、流程不完善、設(shè)施老化等。
7. 整改措施與計(jì)劃:針對(duì)每個(gè)問題提出具體的改進(jìn)措施,并設(shè)定完成時(shí)間。
8. 預(yù)防機(jī)制:討論如何建立或優(yōu)化預(yù)防機(jī)制,以防止類似問題再次發(fā)生。
9. 持續(xù)監(jiān)控:闡述將持續(xù)監(jiān)控和定期復(fù)查作為日常工作的一部分。
開頭結(jié)尾怎么寫
開頭:
- 簡(jiǎn)要說明自查的目的和重要性,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生安全對(duì)保障公眾健康和企業(yè)信譽(yù)的重要性。 - 表達(dá)對(duì)自查工作的重視,承諾誠(chéng)實(shí)、全面地進(jìn)行自我評(píng)估。
結(jié)尾:
- 強(qiáng)調(diào)自查結(jié)果的客觀性和真實(shí)性,承諾將全力以赴改正不足,提高食品安全管理水平。 - 對(duì)未來工作的展望,表達(dá)對(duì)持續(xù)改進(jìn)和提升食品安全水平的決心。 - 結(jié)束語可以是:“我期待在接下來的工作中,通過不斷的努力,確保我們的食品衛(wèi)生安全達(dá)到更高的標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
食品衛(wèi)生安全工作個(gè)人自查報(bào)告范文
第一篇 食品衛(wèi)生安全工作個(gè)人自查報(bào)告650字
為了保證食品衛(wèi)生安全,防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障全校師生的身體健康,食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查,現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。
1.督促經(jīng)營(yíng)食品銷售的有關(guān)人員和學(xué)生奶、飲用水發(fā)放的人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,本著以服務(wù)師生為宗旨,食品衛(wèi)生安全為第一的原則認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,整改報(bào)告《食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告》。
2.禁止經(jīng)營(yíng)腐的敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的食品。
3.要求經(jīng)營(yíng)的食品必須無毒、無害,所經(jīng)營(yíng)的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測(cè)證明。禁止“三無”食品進(jìn)入學(xué)校,杜絕自制食品。
4.要求保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,及時(shí)消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定期對(duì)食品進(jìn)行檢查,要求食品經(jīng)營(yíng)人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔。銷售食品時(shí)必須先洗手,檢查食品是否過保質(zhì)期等等。
6.每天對(duì)學(xué)生奶進(jìn)行檢查驗(yàn)收保證學(xué)生奶的溫度,讓家長(zhǎng)放心。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知廠家,立即改正。
7.每學(xué)期對(duì)學(xué)生飲水機(jī)進(jìn)行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每?jī)商鞊Q水一次。
8.利用晨會(huì)向全體師生宣傳有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)。
因此,近兩年來,我校食品衛(wèi)生安全工作在校領(lǐng)導(dǎo)檢查督促下,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認(rèn)識(shí)到自己對(duì)搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負(fù)的責(zé)任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學(xué)校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善,使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。
第二篇 食品衛(wèi)生安全工作的自查報(bào)告650字
食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告
為了保證食品衛(wèi)生安全,防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障全校師生的身體健康。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查,現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。
1、督促經(jīng)營(yíng)食品銷售的有關(guān)人員和學(xué)生奶、飲用水發(fā)放的人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,本著以服務(wù)師生為宗旨,食品衛(wèi)生安全為第一的原則認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
2、禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的食品。
3、要求經(jīng)營(yíng)的食品必須無毒、無害,所經(jīng)營(yíng)的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測(cè)證明。禁止“三無”食品進(jìn)入學(xué)校,杜絕自制食品。
4、要求保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,及時(shí)消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定期對(duì)食品進(jìn)行檢查,要求食品經(jīng)營(yíng)人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔。銷售食品時(shí)必須先洗手,檢查食品是否過保質(zhì)期等等。
6、每天對(duì)學(xué)生奶進(jìn)行檢查驗(yàn)收保證學(xué)生奶的溫度,讓家長(zhǎng)放心。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知廠家,立即改正。
7、每學(xué)期對(duì)學(xué)生飲水機(jī)進(jìn)行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每?jī)商鞊Q水一次。
8、利用晨會(huì)向全體師生宣傳有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)。
因此,近兩年來,我校食品衛(wèi)生安全工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)檢查督促下,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認(rèn)識(shí)到自己對(duì)搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負(fù)的責(zé)任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學(xué)校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善,使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。
第三篇 食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告650字
食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告
為了保證食品衛(wèi)生安全,防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障全校師生的身體健康。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查,現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。
1. 督促經(jīng)營(yíng)食品銷售的有關(guān)人員和學(xué)生奶、飲用水發(fā)放的人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,本著以服務(wù)師生為宗旨,食品衛(wèi)生安全為第一的原則認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
2. 禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的食品。
3. 要求經(jīng)營(yíng)的食品必須無毒、無害,所經(jīng)營(yíng)的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測(cè)證明。禁止“三無”食品進(jìn)入學(xué)校,杜絕自制食品。
4. 要求保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,及時(shí)消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5. 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定期對(duì)食品進(jìn)行檢查,要求食品經(jīng)營(yíng)人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔。銷售食品時(shí)必須先洗手,檢查食品是否過保質(zhì)期等等。
6. 每天對(duì)學(xué)生奶進(jìn)行檢查驗(yàn)收保證學(xué)生奶的溫度,讓家長(zhǎng)放心。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知廠家,立即改正。
7. 每學(xué)期對(duì)學(xué)生飲水機(jī)進(jìn)行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每?jī)商鞊Q水一次。
8. 利用晨會(huì)向全體師生宣傳有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)。
因此,近兩年來,我校食品衛(wèi)生安全工作在校領(lǐng)導(dǎo)檢查督促下,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認(rèn)識(shí)到自己對(duì)搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負(fù)的責(zé)任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學(xué)校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善,使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。
鎮(zhèn)江市第十三中學(xué)
第四篇 中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作的自查報(bào)告450字
根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及有關(guān)部門部署,針對(duì)當(dāng)前腸道傳染性疾病疫情,我校對(duì)本校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了認(rèn)真的自查摸底,具體情況如下:
1、我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關(guān)部門的要求,科學(xué)管理本校的食品衛(wèi)生安全工作。
2、我校無教工食堂,有學(xué)生食堂1個(gè),學(xué)生食堂由個(gè)體戶承包經(jīng)營(yíng)。
3、飲用水來自自來水廠,餐具有開水消毒,食品有專人采購,責(zé)任到人。
4、有組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,食堂工作人員每年參加體檢一次。
5、沒有安排課間餐,食品符合《食品衛(wèi)生法》要求。
6、校內(nèi)有小賣部一個(gè),有相關(guān)證照,并進(jìn)行嚴(yán)格管理,校外有小賣部多個(gè),有相關(guān)證照,學(xué)校無法管理。
7、校園附近攤點(diǎn),均有衛(wèi)生許可證,已請(qǐng)求相關(guān)部門對(duì)其嚴(yán)格管理。
8、學(xué)校附近流動(dòng)攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂,經(jīng)營(yíng)者兜售偽劣食品給學(xué)生,管理人員一到就騎車跑人。
9、學(xué)校利用班會(huì)、板報(bào)、廣播等方式教育學(xué)生,宣傳有關(guān)法律知識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí),以減少危害。
__中學(xué)
20__、9
第五篇 吉陽中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告450字
吉陽中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作自查報(bào)告
根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及有關(guān)部門部署,針對(duì)當(dāng)前腸道傳染性疾病疫情,我校對(duì)本校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了認(rèn)真的自查摸底,具體情況如下:
1、我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關(guān)部門的要求,科學(xué)管理本校的食品衛(wèi)生安全工作。
2、我校無教工食堂,有學(xué)生食堂1個(gè),學(xué)生食堂由個(gè)體戶承包經(jīng)營(yíng)。
3、飲用水來自自來水廠,餐具有開水消毒,食品有專人采購,責(zé)任到人。
4、有組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,食堂工作人員每年參加體檢一次。
5、沒有安排課間餐,食品符合《食品衛(wèi)生法》要求。
6、校內(nèi)有小賣部一個(gè),有相關(guān)證照,并進(jìn)行嚴(yán)格管理,校外有小賣部多個(gè),有相關(guān)證照,學(xué)校無法管理。
7、校園附近攤點(diǎn),均有衛(wèi)生許可證,已請(qǐng)求相關(guān)部門對(duì)其嚴(yán)格管理。
8、學(xué)校附近流動(dòng)攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂,經(jīng)營(yíng)者兜售偽劣食品給學(xué)生,管理人員一到就騎車跑人。
9、學(xué)校利用班會(huì)、板報(bào)、廣播等方式教育學(xué)生,宣傳有關(guān)法律知識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí),以減少危害。
吉陽中學(xué)
200
5、9