1、3月1號,終于如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個小小的辦公室上班,還得去商場、行政酒廊上班,因為這都屬于它的管轄范圍,這也說明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時間過得很快,一轉(zhuǎn)眼3個月了,經(jīng)過我刻苦努力的學(xué)習(xí),大概商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個部門,學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識,我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學(xué)習(xí)半個月的欲望,本沒抱著一點希望,但卻出乎我的預(yù)料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān),不管怎么樣,很開心的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部,在這里度過了充實且快樂的半個月,在這半個月里通過同事的幫助,預(yù)定主任對我的教導(dǎo),讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預(yù)定與銷售知識。半個月過去了,也意味著我們的實習(xí)時間即將結(jié)束了。一次偶然的機會,通過人資部領(lǐng)導(dǎo)及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會,選擇留在酒店多學(xué)習(xí)一個半月,而在這一個半月我將可以在客房部學(xué)習(xí)。我很珍惜這一次機會,我心里很開心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻,我無動于衷,我知道大家都是在關(guān)心我,怕我受苦受累
2、自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會
3、最新大學(xué)生酒店畢業(yè)實習(xí)報告范文 就讀于山西財經(jīng)大學(xué)的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習(xí)的機會了。在尋覓中,思考后,我找到了山西大酒店,這個讓我仰慕以久的四豪華涉外酒店。經(jīng)過初試后,我得到了面試的通知,我4月13進入山西大酒店,在銷售部預(yù)訂中心的一個多月里我深入學(xué)習(xí)了山西大酒店營銷手冊,員工手冊,并對預(yù)訂工作進行了實踐。所謂實習(xí)就是實踐中學(xué)習(xí),雖然在大酒店只呆了短短的一個多月,卻學(xué)到了好多在課堂在學(xué)校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習(xí)的感受:
4、由于系領(lǐng)導(dǎo)和老師的細心和辛苦的安排,我們有幸去參觀大酒店,并對其進行一個星期的專業(yè)實習(xí)認識。對于我們從未接觸高星級別的酒店的菜鳥來說,這無疑是一個天大的好機會,也是我們了解星級酒店的最佳途徑。近距離接觸如次大酒店的我,內(nèi)心感受很深,有種“如入其境,如臨深淵”的切實體驗?,F(xiàn)把我所了解和體驗的描述如下。
5、公為期八個月的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,回想起實習(xí)日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺 20xx年暑假,在社會環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習(xí)或許是未曾踏出過社會,一切對我說都是陌生的,新奇的!
6、**實習(xí)單位:廣西****大酒店 實習(xí)時間:2003年9月——2003年11月 序言 終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
7、暑假的社會實踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學(xué)的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習(xí)呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。
8、實習(xí)地點:1:臺州開元大酒店(駐地實習(xí)) 2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習(xí)) 實習(xí)目的:通過進廠實地實習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強管理理論與實踐的結(jié)合。
9、大學(xué)生暑假酒店實習(xí)報告 終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
10、一、準備工作 雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
11、實習(xí)地點: 1:***大酒店(駐地實習(xí)) 2:***電器有限公司(走訪實習(xí)) 實習(xí)目的:通過進廠實地實習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強管理理論與實踐的結(jié)合。
12、根據(jù)教學(xué)計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實習(xí)返校。
13、大學(xué)的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。xx年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務(wù),對于我們服務(wù)員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。
14、旅游專業(yè)大學(xué)生酒店實習(xí)報告 首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實習(xí)的機會,同時,我要感謝我的父母對我實習(xí)的大力支持。
15、大學(xué)的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。2024年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務(wù),對于我們服務(wù)員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。
16、首先我非常感謝安徽****學(xué)校給我這次實習(xí)的機會,同時,我要感謝我的父母對我實習(xí)的大力支持。 我們這次實習(xí)在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到****國際大酒店享受最細致的服務(wù)。
17、就讀于山西財經(jīng)大學(xué)的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習(xí)的機會了。在尋覓中,思考后,我找到了山西大酒店,這個讓我仰慕以久的四星級豪華涉外酒店。經(jīng)過初試后,我得到了面試的通知,我4月13進入山西大酒店,在銷售部預(yù)訂中心的一個多月里我深入學(xué)習(xí)了山西大酒店營銷手冊,員工手冊,并對預(yù)訂工作進行了實踐。所謂實習(xí)就是實踐中學(xué)習(xí),雖然在大酒店只呆了短短的一個多月,卻學(xué)到了好多在課堂在學(xué)校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習(xí)的感受:
18、旅游英語專業(yè)大學(xué)生酒店實習(xí)報告 一、實習(xí)基本概況 作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
19、1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
20、實習(xí)單位:廣西南寧明園新都大酒店 實習(xí)時間:20**年9月——20**年11月 序言 終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
21、工商管理xxx班 xx號 xxx實習(xí)地點:1:xxxx大酒店(駐地實習(xí)) 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.
22、大學(xué)生寒假酒店服務(wù)員實習(xí)報告范文 寒假伊始,帶著興奮的心情,回到了我那山青水秀的故鄉(xiāng)。 自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在這段假期里,耐不住閑的我開始了假期社會實踐---走進我準二姐夫家經(jīng)營的酒店,做一名服務(wù)員。
23、引言:實習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點吧。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程----實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標,不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。本實習(xí)報告將從以下幾個方面說明:
24、酒店服實習(xí)心得體會自從2024年8月底到新中源大酒店學(xué)習(xí),在酒吧工作這三年里,人的接觸面也很多,從我一生下來認識了很多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬不要害怕,因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!
25、根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃,xx年9月-xx年1月,我在**酒店進行為其5個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
26、大學(xué)生酒店前臺接待實習(xí)總結(jié)報告范文 馬上就要畢業(yè)了,在我參加之前的畢業(yè)實習(xí)中,我感受到了很多的不同,我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)驗了。畢業(yè)實習(xí)給了我很多的啟示,那就是不去親身實踐,不去實習(xí),那么是什么也學(xué)不到的,這就是我們一直以來要做的事情,這就是我們不斷的進步得到的感嘆。
27、學(xué)號:******** 實習(xí)地點:***大酒店 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店實習(xí)報告的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.
28、20**年2月15日——8月15日我們按學(xué)校的安排到上海星級酒店進行實習(xí),我所實習(xí)的單位是上海廣場長城假日酒店,下面我來簡單的介紹一下該家酒店。 上海廣場長城假日酒店的業(yè)主方是上海錦江國際集團,2003年6月9日由新亞集團和錦江集團合并而成。錦江國際集團揭牌成立重組后注冊資本為20億,總資產(chǎn)達到170億。該集團以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運業(yè)為核心產(chǎn)業(yè),目前錦江國際集團投資管理175家酒店,3.7萬余間客房,在全球酒店管理集團300強中名列29位,列亞洲第一位,日本的王子集團為亞洲第二。
29、一、前言 根據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到xx酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實習(xí)返校。
30、大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個暑假,從剛進大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法。或許經(jīng)過這個假期,同學(xué)們會有不同的感想和想法了。
31、我已經(jīng)做好的心理準備了,那就是實習(xí)的時候一定是很累的,要吃很多在學(xué)校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍,考上大學(xué),那在實習(xí)中的苦又算得了什么呢。
32、轉(zhuǎn)眼間8個月的實習(xí)結(jié)束了,這八個月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向黨組織匯報一下在實習(xí)的八個月里我的所獲所感。經(jīng)過學(xué)院聯(lián)系,我按期來到大實習(xí)總結(jié)范文
33、酒店管理專業(yè) 一、 實習(xí)單位概況 北京西西友誼商城有限公司是由北京華方投資經(jīng)營公司等十家企業(yè)法人共同出資設(shè)立的大型綜合性企業(yè)。公司位于西單商業(yè)街北側(cè),集住宿、購物、休閑、娛樂于一體。公司大廈總建筑面積7.4萬平方米,地下一至四層以經(jīng)營綜合百貨、婚紗攝影、珠寶玉石為主,種類繁多,品味高尚。設(shè)在大廈七層的西西美食廣場是當前京城最大的美食廣場,薈萃了大批飲譽中外的著名餐飲企業(yè)集團。
34、一、前言 根據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到凱瑞酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實習(xí)返校。
35、自從走入大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當今社會,無論什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
36、**實習(xí)單位:廣西****大酒店 實習(xí)時間:2003年9月——2003年11月 序言 終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
37、一、 酒店介紹 xx酒店是由香港**集團有限公司投資,以五標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿(mào)、辦公、會議于一體的商務(wù)度假型酒店,于20**年6月27日試營業(yè),9月29日正式開業(yè),總投資1.6億人民幣。
38、酒店大學(xué)生實習(xí)報告 終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店--明園新都大酒店(the majestic hotel),名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家'九星級'的飯店--由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望--他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。第一部分:中餐部--酒店實習(xí)報告明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。我們組的4個人首先被分到了中餐廳--'這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!'還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準備才是?。≈胁蛷d的工作確實如前人所說--'辛苦!'酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用,
39、一、實習(xí)單位簡介 榆林市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè),具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建,計劃于xxxx年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設(shè)計,酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標準設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司,同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟建設(shè)。
40、旅游管理**班 學(xué)號:040** 實習(xí)地點:**大酒店 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.
41、實習(xí),將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會做準備。 本人于xxxx年7月14日至11月7日在廣州中國大酒店進行了接近4個月的酒店業(yè)務(wù)實習(xí)。我被分配在中國大酒店宴會服務(wù)部實習(xí),廣交會期間被調(diào)到麗廊咖啡廳幫忙。宴會部是中酒最辛苦的部門,也是最多東西學(xué)的部門,宴會部的工作不同于酒店其他部門,并不是像其他部門那樣每天重復(fù)著同樣的工作,而是保持本質(zhì)不變每天都在變化創(chuàng)新的工作,每天都可以接觸不同的人,不同內(nèi)容、不同形式的會議,不同風(fēng)格的宴會,是一個很好的實習(xí)部門。在宴會部見識新事物,了解各種各樣的公司的機會很多,鍛煉的機會也很多。中酒比較有特色的是:外賣、錦漢德國啤酒節(jié)、gwic(婦女會)、p&g(保潔公司)的會議……
42、頂崗實習(xí)時間:xxxx年.10.12——xxxx年.1.12 頂崗實習(xí)地點:咸寧萬豪溫泉谷度假區(qū) 畢業(yè)實習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W(xué)時光就要結(jié)束了,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進行我的畢業(yè)頂崗實習(xí)。
43、大學(xué)生酒店假期實習(xí)報告 終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從學(xué)長學(xué)姐那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
44、大學(xué)生酒店實習(xí)報告1000字 一、實習(xí)目的 隨著經(jīng)濟的發(fā)展,旅游服務(wù)行業(yè),特別是酒店的競爭越來越激烈,越來越進步了,如果我們只是呆在學(xué)校里,是很難有大的突破和進步。所以,我們進行了為期五個多月的實習(xí),目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識運用到實際當中,了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,熟悉整個酒店的運作,經(jīng)營管理過程,企業(yè)的服務(wù)及文化。同時增強我們的專業(yè)技能,培養(yǎng)我們的專業(yè)意識,為我們以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)有很大的幫助,增加了經(jīng)驗,認識了自我,鍛煉了自己,也是我們畢業(yè)后找工作的一筆財富。
45、作為一名旅游英語專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
46、工商管理0501班學(xué)號:05021xxx 實習(xí)地點:漢陰金鑫大酒店 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.
47、酒店畢業(yè)實習(xí)報告 根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃,xx年9月-xxxx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
48、2024大學(xué)生酒店管理專業(yè)實習(xí)報告 一、實習(xí)綜述 實習(xí)前總聽老師們和學(xué)長們說,我們這個旅游管理專業(yè)的同學(xué)大部分都是到酒店工作和實習(xí)的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧?;叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫?,總是少不了同學(xué)們的理解和支持的,最終我實現(xiàn)了自己的初級目標。
49、1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口 隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
50、一、山西大酒店概況 山西大酒店于1989年5月8日開業(yè),至今已經(jīng)有16年的歷史了,酒店在1994年評為全國三星級酒店,1997年2月通過四星級酒店的驗收。大酒店始終領(lǐng)先山西酒店通行,創(chuàng)新是酒店永保青春的靈魂,酒店先后在1995-1996,xx進行了2次大的裝修。