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酒店管理實訓(xùn)報告精選開頭(五十篇)

發(fā)布時間:2024-12-03 查看人數(shù):59

酒店管理實訓(xùn)報告精選開頭

1、經(jīng)過這六個半月的實際運(yùn)用,使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。 我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

2、一年的實習(xí)讓我學(xué)到了很多東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!

3、旅游管理系專業(yè)東莞松山湖凱悅酒店實習(xí)報告 將盡半年的實習(xí)結(jié)束了!從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習(xí)前的沖動魯莽到實習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實習(xí)期間所學(xué)到所感受到的.在凱悅我學(xué)到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系.接下來我就詳細(xì)介紹一下我實習(xí)的情況以及我的個人感受.

4、前言 根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃,xx年9月-xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我的思考。

5、根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學(xué)計劃,通過自己聯(lián)系,我于2024年8月-2024年2月,在東莞美怡登酒店進(jìn)行了為期7個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)的崗位主要在餐飲部。通過本次實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

6、工商管理xxx班 xx號 xxx實習(xí)地點(diǎn):1:xxxx大酒店(駐地實習(xí)) 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合.

7、一、開發(fā)背景 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高,計算機(jī)科學(xué)日漸成熟,其強(qiáng)大的功能已為人們深刻認(rèn)識,它已進(jìn)入人類社會的各個領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。

8、1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

9、經(jīng)過這六個半月的實際運(yùn)用,使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。 我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

10、尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo): 經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位,我知道這對于您來說,是非常難以作決定的事情。

11、1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口 隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

12、作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。

13、半年的實習(xí)稍縱即逝,在xx度假酒店的實習(xí),我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在實習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……

14、尊敬的老師親愛的同學(xué)們: 大家好!我叫xxx,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機(jī)會,我對自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。

15、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo): 很抱歉給您寫這封辭職報告。在酒店工作達(dá)九個月的我,雖然時間很短暫,但對這里有著一種格外親切的像家一樣的感覺,腦海里留下了美好的印象。在與每一位員工相處過程中,能夠從他們身上學(xué)到好多有利于酒店管理的知識;為此,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供的這個工作平臺和升職機(jī)會;感謝領(lǐng)導(dǎo)對我在工作中的引導(dǎo)和在生活中的無微不至的關(guān)懷。工作時間雖然很短,對我人生而言卻很有意義,是一種激勵、鞭策、鍛煉。九個月管理體驗使我逐步懂得了如何工作才能成為一名合格的酒店中層管理者,學(xué)會了如何處理與同事之間復(fù)雜的人際關(guān)系,學(xué)會了理解和寬容。

16、首先介紹下我自己,我是某大學(xué)旅游管理學(xué)院的大三學(xué)生,今年暑假在一家四星酒店做短工,不為錢,只因熱愛酒店行業(yè),希望更多的了解她。下面我將記錄下我的心得與熱愛酒店或者處于迷茫期的你一起分享。不一定會天天寫,但一定會寫下每一天。

17、酒店管理班長 尊敬的老師親愛的同學(xué)們: 大家好! 我叫xxx,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機(jī)會,我對自己此次充滿信心,希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。

18、旅游管理系專業(yè)北京首都大酒店實習(xí)報告 引言:實習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程----實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。本實習(xí)報告將從以下幾個方面說明:1.實習(xí)目標(biāo),2.實習(xí)經(jīng)過,3.實習(xí)收獲和實習(xí)心得 4.以及最后的實習(xí)展望,自己對將來工作的感受和感觸。畢竟能力有限,有不對的地方,也請老師見諒批評,敬請老師匡正指教,以希在將來的人生路上走的更好,發(fā)展的更加出色!謝謝!

19、2024酒店管理畢業(yè)實習(xí)報告范文 一、實習(xí)目的 我們從實際生產(chǎn)中獲得知識和技能,培養(yǎng)勞動觀念和務(wù)實作風(fēng),最重要的是通過實習(xí)鍛煉自己的能力,學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西,以及將理論聯(lián)系實際,鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識,提高處理實際問題的能力,了解一些關(guān)于服務(wù)實操的主要內(nèi)容,這些對于我們在今后的工作和學(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會,處理好人際關(guān)系與社會順利接軌做好準(zhǔn)備。

20、尊敬的老師親愛的同學(xué)們: 大家好!我叫xxx,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機(jī)會,我對自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。

21、酒店管理實習(xí)報告總結(jié) 半年的實習(xí)稍縱即逝,在xx度假酒店的實習(xí),我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在實習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……

22、酒店管理班長的述職報告 尊敬的老師親愛的同學(xué)們: 大家好!我叫xx,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機(jī)會,我對自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。

23、所謂實習(xí),那就是在實踐中學(xué)習(xí),就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,此外,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,所以,我一直在告戒自己:要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。

24、酒店安全自檢自查管理的情況報告 根據(jù)公司總裁辦的工作指示,為落實酒店安全工作,切實消除火險安全隱患。我司組織保安部、工程部專職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各部門區(qū)域進(jìn)行了安全大檢查。具體檢查情況如下:

25、旅游管理系專業(yè)東莞喜來登大酒店實習(xí)報告--在每一次微笑中成長 實習(xí)單位:東莞喜來登大酒店 實習(xí)時間:2024年1月-2024年8月

26、比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

27、我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

28、旅游管理系專業(yè)海南博鰲金海岸酒店中餐廳實習(xí)報告論文 酒店作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。酒店向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù),結(jié)合員工的自身條件,為員工謀劃未來。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。

29、實習(xí)時間:xxxx-xx-xxx----xxxx-xx-xx 臺州開元大酒店 臺州開元大酒店是開元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心,位于臺州市東環(huán)大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機(jī)楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造.2002年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,ktv包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數(shù)十個娛樂項目,擁有不同規(guī)模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次,規(guī)模,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.

30、旅游管理系專業(yè)酒店的實習(xí)報告 相對于茫茫的大海,小船是渺小的。相對于海洋那呼風(fēng)喚雨的力量,小船是無力的。相對于大海的豐富廣博,小船是單調(diào)的!然而就是這樣鮮明的對比,更體現(xiàn)出小船對大海的無所畏懼。當(dāng)面對風(fēng)浪時,小船以樂觀的心態(tài)乘風(fēng)破浪。當(dāng)面對急流時,小船以敏捷的身手躲閃前進(jìn)。當(dāng)面對暗礁把小船打破時,小船會以它的勤勞和勇敢補(bǔ)上破洞,然后毫不猶豫的繼續(xù)前進(jìn)!是啊,小船雖小,但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分,就像一句話說的好:“心有多大,舞臺就有多大!”

31、在剛過去的兩周時間我去酒店實習(xí)。本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

32、一、實習(xí)時間: 二、實習(xí)地點(diǎn):旅游管理前臺、客房實訓(xùn)室。 三、實習(xí)內(nèi)容: (一)、前臺模擬接待

33、2450字酒店管理實習(xí)報告 摘要:酒店管理專業(yè)并不象其他專業(yè)那樣,非常注重理論知識,酒店管理的一大工作特點(diǎn)就是靈活性、突發(fā)性。很多事情的發(fā)生都是突然的,然后就算是針對同一類的事情,處理的方法也是不同的。所以酒店管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)當(dāng)非常注重工作經(jīng)驗的積累,才能在今后的工作崗位上適應(yīng)自己的工作,做到最好的服務(wù)的同時,保護(hù)了酒店以及自己的權(quán)益。

34、本人系xx學(xué)院2012級旅游管理專業(yè)實習(xí)生,在學(xué)校安排下在xx市xx縣xxxx度假酒店實習(xí)半年。半年實習(xí)時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習(xí)報告內(nèi)容。

35、一、前言 根據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年x月x日至xx年x月x日分配到凱瑞酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實習(xí)返校。

36、工商管理xxx班 xx號 xxx實習(xí)地點(diǎn):1:xxxx大酒店(駐地實習(xí)) 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合.

37、實習(xí)時間:20xx年1月16日—20xx年8月21日。 實習(xí)崗位:前廳部,商務(wù)中心,預(yù)定部,客房部。 實習(xí)目的:了解酒店的運(yùn)作,經(jīng)營管理及理論在實踐中的應(yīng)用。

38、旅游管理系酒管班學(xué)員東莞索菲特御景灣酒店前廳部實習(xí)報告 實習(xí)部門:前廳部 實習(xí)時間::006.01.16——2024.08.16

39、一、xx年工作情況 (一)采購 酒店裝潢期間,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們進(jìn)行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報價。以價比價 、質(zhì)量比質(zhì)量的方式進(jìn)行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。

40、實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,在實踐中鞏固知識;學(xué)習(xí)又是對每位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識。它既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。

41、隨著改革開放的日益深化,我國與外國的交往日益頻繁,旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,旅游飯店、酒店如雨后春筍般迅速發(fā)展起來,對于酒店管理人員提出了更多、更高的要求。酒店急需一批既有理論知識又有實踐能力的技術(shù)性應(yīng)用型一線人才。通過對飯店管理的學(xué)習(xí),我們可以全面了解酒店管理的各個方面基本內(nèi)容,對飯店管理的基本原理有一個初步的、較全面的認(rèn)識,初步熟悉飯店管理的各種管理活動,掌握從事飯店管理的基本技能、技巧;通過本課程的學(xué)習(xí),我們在了解有關(guān)酒店管理的基本原理的基礎(chǔ)上,著重掌握餐飲服務(wù)的基本方法。培養(yǎng)自己酒店管理的基本能力、基本素質(zhì),訓(xùn)練自我發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的基本能力,對飯店的一些部門進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的管理實踐。從而使自己成為現(xiàn)代飯店所需人才。

42、根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學(xué)計劃,通過自己聯(lián)系,我于xx年8月-xx年2月,在東莞美怡登酒店進(jìn)行了為期7個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)的崗位主要在餐飲部。通過本次實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

43、一. 實習(xí)基本概況 作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

44、畢業(yè)生酒店管理實習(xí)報告 前言 根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃,2024年9月-2024年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我的思考。 一、上海吉臣酒店簡介 二、實習(xí)崗位與內(nèi)容 (一)酒店前臺接待 1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。 2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。 3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。 (二)酒店餐飲服務(wù) 1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。 2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

45、匯報區(qū)間:XX年 7 月 4 日到XX年 8 月 4 日 匯報內(nèi)容: XX年7月4日,經(jīng)過13個小時在太平洋上空的長途飛行,乘坐的航班順利降落在了洛杉磯國際機(jī)場。20年,首次來到另外一個國度,第一次將生命中的7月4日重復(fù)了一遍,心情無疑是激動興奮的。

46、2024年2月15日——8月15日我們按學(xué)校的安排到上海星級酒店進(jìn)行實習(xí),我所實習(xí)的單位是上海廣場長城假日酒店,下面我來簡單的介紹一下該家酒店。

47、200*年*月--*月,我在華廈大酒店采購部實習(xí)。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起

48、通過10月14號對北京凱賓斯基酒店人力資源部的工作人員進(jìn)行了一次電話探訪。我主要針對管理實習(xí)生的任職資格和職位描述進(jìn)了了訪問。根據(jù)人力資源部的員工所闡述,他們只對歐洲著名旅游學(xué)院或旅游酒店管理學(xué)院即將畢業(yè)的學(xué)生提供管理實習(xí)生的崗位,實習(xí)時間為6個月到1年,并且要求他們在信息搜集、邏輯分析、報告編寫、口頭表達(dá)、客戶溝通等方面能力出色,具有一定酒店投資知識及財務(wù)分析能力者優(yōu)先。當(dāng)然也是非常歡迎我們學(xué)校的學(xué)生去凱賓斯基酒店進(jìn)行實習(xí),但是如果我們學(xué)院的學(xué)生需要面試管理實習(xí)生的崗位的話,如果有出國留學(xué)的證明且有當(dāng)?shù)貙W(xué)院的推薦信的話,我們也會予以考慮,當(dāng)然針對上一次9月份的實習(xí),凱賓斯基酒店對于我們學(xué)院的實習(xí)生是比較滿意的,我們的學(xué)生對于酒店知識以及操作相對于其他學(xué)校比較熟知,不需要花費(fèi)大量時間進(jìn)行培訓(xùn),而且工作期間任勞任怨,他們表示非常期待下一批可愛的實習(xí)生們,希望下次的見面我們將會給他們帶來更大的驚喜!

49、大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個暑假,從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達(dá)兩個月的假期,大家都有不同的想法?;蛟S經(jīng)過這個假期,同學(xué)們會有不同的感想和想法了。

50、一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑?!?/p>

酒店管理實訓(xùn)報告精選開頭(五十篇)

所謂實習(xí),那就是在實踐中學(xué)習(xí),就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,此外,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,所以,我一直在告戒自己:要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。在入職培訓(xùn)后,通過自己的比較和選擇,我決定到別人都認(rèn)為是最苦最累的客房部去體驗實習(xí)生活,我認(rèn)為客房部對于一個男生來說是一個很有發(fā)展前景的舞
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