2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告怎么寫（10種寫法）

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法1

內(nèi)容怎么寫

一、實習背景與目標 實習是酒店管理專業(yè)學習的重要組成部分，旨在將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能。在實習期間，我選擇了某知名五星級酒店作為實習地點，期望通過實地工作，了解酒店運營的各個環(huán)節(jié)，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。

二、實習崗位與職責 我在酒店的前廳部擔任實習生，主要負責接待客人、處理預(yù)訂、入住和退房手續(xù)。此外，我還參與了酒店活動的策劃和協(xié)調(diào)，以提升客戶滿意度。

三、實習體驗與學習

1. 客戶服務(wù)：我學會了如何以專業(yè)且友好的態(tài)度應(yīng)對各種客戶需求，如處理投訴、解答疑問，提升了溝通技巧。

2. 酒店流程：通過參與日常運營，理解了酒店前臺的運作流程，包括預(yù)訂系統(tǒng)、入住登記、賬單結(jié)算等。

3. 團隊協(xié)作：在團隊中，我學會了如何有效地與同事協(xié)作，共同解決問題，增強了團隊合作精神。

4. 應(yīng)變能力：面對突發(fā)情況，如客房滿員、系統(tǒng)故障等，我學會了快速應(yīng)變，確保服務(wù)質(zhì)量不受影響。

四、問題與挑戰(zhàn) 實習過程中，我遇到了一些挑戰(zhàn)，如語言障礙、時間管理等。通過不斷學習和實踐，我逐步克服了這些問題，提高了工作效率。

五、反思與改進 我認識到，持續(xù)學習和自我提升對于酒店管理專業(yè)至關(guān)重要。在未來的工作中，我計劃進一步提高語言能力，增強專業(yè)知識，并學習使用先進的酒店管理系統(tǒng)。

六、展望 實習經(jīng)歷讓我更加明確了自己的職業(yè)方向，我希望能在這個行業(yè)中繼續(xù)發(fā)展，成為一名專業(yè)的酒店管理者。未來，我將繼續(xù)積累經(jīng)驗，提升自我，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

開頭：

實習是一次從書本走向現(xiàn)實的寶貴機會。當我踏入某五星級酒店的大門，開始了我的酒店管理專業(yè)實習，我意識到這不僅僅是一份工作，更是我職業(yè)生涯的起點。

結(jié)尾：

回顧這段實習經(jīng)歷，我深感收獲頗豐。每一次與客人的互動，每一次處理問題的嘗試，都成為我成長的階梯。我?guī)е鴿M滿的感激和對未來工作的熱忱，期待著在酒店管理領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)更大的突破。實習結(jié)束，但學習永不停止，我將帶著這些寶貴的實踐經(jīng)驗，迎接新的挑戰(zhàn)，為酒店行業(yè)的繁榮貢獻自己的一份力量。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法2

內(nèi)容怎么寫

1. 實習背景與目的：簡要介紹你選擇實習的酒店以及你的專業(yè)背景，闡述實習的目的，例如提升實踐能力，理解酒店運營流程等。

2. 實習崗位與職責：描述你在酒店實習的具體崗位，如前臺接待、客房管理等，并詳細列出崗位的主要職責。

3. 工作體驗與學習：分享你在實習期間的工作經(jīng)歷，包括遇到的挑戰(zhàn)、解決問題的過程，以及從中學到的知識和技能。

4. 行業(yè)觀察與分析：針對酒店行業(yè)的特點，結(jié)合你的實習經(jīng)驗，進行一些觀察和分析，比如服務(wù)質(zhì)量、客戶管理、成本控制等方面。

5. 個人成長與反思：講述實習對個人成長的影響，如溝通能力、時間管理、團隊協(xié)作等方面的提升，并進行自我評估和反思。

6. 實踐應(yīng)用舉例：提供一兩個具體的工作案例，展示你如何將所學理論知識運用到實際工作中。

7. 前景展望與建議：對未來職業(yè)規(guī)劃的思考，以及對酒店管理專業(yè)學生實習的建議。

開頭：

以個人的實習初衷和對酒店行業(yè)的興趣引入，簡述實習的重要性，例如：“在酒店管理專業(yè)的學習過程中，我深感理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合的重要性。因此，我選擇了在xx酒店進行為期x個月的實習，期望能將課堂所學轉(zhuǎn)化為實際操作能力?！?/p>

結(jié)尾：

總結(jié)實習經(jīng)歷的收獲，表達對未來的期待和對同行的鼓勵，例如：“這次實習不僅讓我積累了寶貴的實踐經(jīng)驗，也讓我更加明確了自己的職業(yè)方向。我相信，只有不斷學習和實踐，才能在酒店行業(yè)中穩(wěn)步前行。對于即將踏入實習的同學們，我建議你們珍惜每一次學習的機會，用心去體驗和感悟，因為每一個細節(jié)都可能成為未來職業(yè)生涯的寶貴財富?！?/p>

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法3

內(nèi)容怎么寫

一、實習背景與目的 我在2024年的暑假期間，有幸在一家知名的五星級酒店——城市之心酒店進行了為期兩個月的實習，專業(yè)是酒店管理。這次實習旨在將課堂所學理論知識與實際工作相結(jié)合，提升自己的專業(yè)技能和人際交往能力。

二、實習崗位與職責 我被分配到前廳部，主要負責接待客人、辦理入住和退房手續(xù)。此外，還參與了預(yù)訂管理、客戶服務(wù)及協(xié)調(diào)部門間的工作。

三、實習體驗與學習

1. 客戶服務(wù)：我學會了如何以專業(yè)且友好的態(tài)度對待每一位顧客，理解并滿足他們的需求，有效處理投訴，提升客戶滿意度。

2. 預(yù)訂管理：掌握了預(yù)訂系統(tǒng)的操作，包括預(yù)訂確認、修改和取消流程，確保信息準確無誤。

3. 團隊協(xié)作：通過與各部門的溝通協(xié)調(diào)，我了解到酒店運營的整體流程，提高了團隊合作意識。

4. 應(yīng)急處理：面對突發(fā)情況，如房間問題或系統(tǒng)故障，我學會了冷靜應(yīng)對，及時解決問題。

四、挑戰(zhàn)與收獲 實習期間，我面臨了語言溝通、時間管理和壓力應(yīng)對等挑戰(zhàn)。通過這些經(jīng)歷，我不僅提升了專業(yè)技能，也鍛煉了自己的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力。

五、反思與建議 回顧整個實習，我意識到理論與實踐之間的差距，需要進一步強化業(yè)務(wù)知識的學習。我也注意到酒店在個性化服務(wù)和員工培訓(xùn)方面有提升空間。

開頭：

在炎炎夏日的2024年，我踏上了酒店管理實習的旅程，走進了城市之心酒店的大門，準備迎接一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的暑假。在這里，我不僅體驗到了酒店行業(yè)的繁忙與細致，更收獲了寶貴的經(jīng)驗和成長。

結(jié)尾：

實習的時光轉(zhuǎn)瞬即逝，但這段經(jīng)歷留下的烙印卻深深印在我心中。感謝城市之心酒店提供的實習平臺，讓我有機會將書本知識轉(zhuǎn)化為實踐經(jīng)驗。未來，我將以更加成熟的心態(tài)和扎實的技能，迎接酒店行業(yè)的每一個挑戰(zhàn)，為提升服務(wù)質(zhì)量貢獻力量。實習的經(jīng)歷是一份寶貴的財富，它將伴隨著我在酒店管理領(lǐng)域的探索之旅，指引我前行。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法4

內(nèi)容怎么寫

1. 實習單位介紹：簡要描述你實習的酒店名稱、位置、規(guī)模以及其在行業(yè)中的地位，可以提及酒店的主要服務(wù)類型和特色。

2. 實習崗位職責：詳細闡述你在酒店管理實習期間承擔的具體工作，如前臺接待、客房管理、餐飲服務(wù)等，并解釋這些職責如何與你的專業(yè)學習相聯(lián)系。

3. 工作體驗與挑戰(zhàn)：分享你在實習過程中遇到的實際問題，如何解決問題，以及這些經(jīng)歷如何幫助你提升專業(yè)技能和解決問題的能力。

4. 實踐案例分析：選擇一兩個具體的工作實例，詳細描述處理過程，展示你的決策和問題解決能力，同時體現(xiàn)出酒店管理的專業(yè)知識應(yīng)用。

5. 團隊合作與溝通：討論你與同事、上級的互動，強調(diào)團隊協(xié)作的重要性，以及你的溝通技巧如何促進工作的順利進行。

6. 自我反思與成長：談?wù)剬嵙暯?jīng)歷對你的個人發(fā)展有何影響，你學到了什么，哪些方面需要改進，以及未來的職業(yè)規(guī)劃。

開頭：

在過去的幾個月里，我在xx酒店完成了我的酒店管理專業(yè)畢業(yè)實習，這段經(jīng)歷不僅讓我將課堂所學付諸實踐，更讓我深入理解了酒店行業(yè)的運作模式和管理策略。在此，我將詳細記錄并反思這段寶貴的實習時光。

結(jié)尾：

回顧這段實習經(jīng)歷，我深感榮幸能有機會在xx酒店學習和成長。我認識到，酒店管理不僅僅是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更是關(guān)于人性的理解和團隊協(xié)作的藝術(shù)。展望未來，我將以更加成熟的心態(tài)和扎實的專業(yè)技能，迎接職業(yè)生涯的挑戰(zhàn)，致力于為客人創(chuàng)造難忘的住宿體驗。感謝xx酒店給予的寶貴機會，這段經(jīng)歷將伴隨我走向更廣闊的舞臺。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法5

內(nèi)容怎么寫

1. 實習背景與目的：介紹你選擇赴美帶薪實習的原因，可能是為了提升專業(yè)技能，體驗不同的文化環(huán)境，或者是為了職業(yè)發(fā)展。簡要描述酒店管理專業(yè)的特點和實習的重要性。

2. 實習準備：描述在實習前的準備工作，如簽證申請，語言準備，以及對美國酒店業(yè)的初步了解。可以提及參加的培訓(xùn)課程或研討會，以展現(xiàn)你的積極性和專業(yè)性。

3. 實習經(jīng)歷：詳細敘述在美國實習的具體崗位，如前臺接待，客房服務(wù)，餐飲管理等，分享你在這些崗位上的具體工作內(nèi)容和挑戰(zhàn)。描述一些實際案例，展示你的問題解決能力和團隊協(xié)作精神。

4. 技能與知識增長：討論實習期間學到的新技能，如客戶服務(wù)技巧，時間管理，以及對酒店運營的理解。也可以提到如何將課堂理論應(yīng)用到實際工作中。

5. 文化交流與適應(yīng)：分享與同事、客戶的文化交流經(jīng)驗，以及如何適應(yīng)新環(huán)境的過程。這可以包括語言障礙、文化差異的克服，以及個人成長的反思。

6. 面臨的困難與解決方案：誠實地描述遇到的困難，如溝通難題，工作壓力等，并說明你是如何解決這些問題的。這展示了你的應(yīng)變能力和解決問題的能力。

7. 未來規(guī)劃與展望：基于實習經(jīng)驗，談?wù)勀愕穆殬I(yè)規(guī)劃，可能的目標或下一步行動計劃。這可以是繼續(xù)深造，或者尋找相關(guān)領(lǐng)域的就業(yè)機會。

開頭：

- 開始可以描繪一下實習開始前的心情，比如激動、緊張，然后引出你選擇這個實習項目的原因，為讀者構(gòu)建一個生動的場景。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法6

內(nèi)容怎么寫

1. 實習背景與目的：簡述選擇酒店管理專業(yè)實習的原因，例如對行業(yè)的興趣，提升實踐能力的需求等。

2. 實習單位介紹：介紹實習所在的酒店，包括其規(guī)模、位置、服務(wù)類型等基本信息。

3. 實習崗位職責：詳細描述在實習期間所承擔的工作內(nèi)容，如前臺接待、客房管理、餐飲服務(wù)等。

4. 工作體驗與學習：分享實習期間的具體工作體驗，遇到的問題及解決辦法，學到的新知識和技能。

5. 團隊協(xié)作與溝通：描述與同事、上司的協(xié)作經(jīng)歷，以及如何處理人際交往中的挑戰(zhàn)。

6. 行業(yè)觀察與反思：對酒店行業(yè)的現(xiàn)狀和未來趨勢進行分析，結(jié)合實習經(jīng)歷提出個人見解。

7. 問題與改進：指出實習過程中發(fā)現(xiàn)的問題，提出改進方案或建議。

8. 實習收獲與展望：總結(jié)實習帶給自己的成長，對未來職業(yè)規(guī)劃的影響，以及對即將踏入職場的期待。

【開頭怎么寫】

實習是理論與實踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，我有幸在xx酒店進行了為期三個月的實習，親身體驗了酒店管理的日常運作。這家位于城市中心的五星級酒店以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和現(xiàn)代化設(shè)施著稱，為我提供了寶貴的實踐經(jīng)驗。

【結(jié)尾怎么寫】

回顧這段實習經(jīng)歷，我深感酒店管理不僅需要扎實的理論基礎(chǔ)，更需要靈活的應(yīng)變能力和良好的人際溝通技巧。我對酒店行業(yè)的熱愛和對服務(wù)質(zhì)量的追求，使我更加堅定了從事這一領(lǐng)域的決心。在未來，我將帶著這次實習的寶貴經(jīng)驗，繼續(xù)提升自我，以期在酒店行業(yè)中實現(xiàn)更大的價值。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法7

內(nèi)容怎么寫

一、實習背景與目的 闡述你選擇酒店管理專業(yè)實習的原因，比如對行業(yè)的興趣，或者希望通過實踐提升專業(yè)技能。提及實習的目標，如了解酒店運營流程、提升客戶服務(wù)技巧等。

二、實習單位介紹 簡單介紹實習所在的酒店，包括酒店的類型（如五星級酒店、度假村等）、規(guī)模、地理位置、服務(wù)特色等，以便讀者理解你的實習環(huán)境。

三、實習崗位職責 詳細描述你在實習期間所承擔的職務(wù)和主要工作內(nèi)容，如前臺接待、客房管理、餐飲服務(wù)等。列出具體的工作任務(wù)，展示你的職責范圍。

四、工作經(jīng)驗分享

1. 客戶服務(wù)：分享處理客戶投訴、預(yù)訂、入住等過程中的實例，展示你的溝通和服務(wù)能力。

2. 團隊協(xié)作：描述與同事合作完成項目或解決困難的經(jīng)歷，體現(xiàn)團隊精神和協(xié)調(diào)能力。

3. 問題解決：講述面對突發(fā)情況如何迅速做出決策并解決問題的案例。

4. 管理實踐：如果有機會參與酒店的日常管理，可以談?wù)勀銓︻A(yù)算控制、時間管理等方面的體驗。

五、專業(yè)技能提升 列舉通過實習獲得的技能，如外語能力、人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力等，并舉例說明如何在工作中應(yīng)用這些技能。

六、行業(yè)認知與反思 分析實習期間對酒店行業(yè)的理解和認識，如行業(yè)趨勢、挑戰(zhàn)、未來發(fā)展方向等。反思自身的不足，提出改進計劃。

開頭：

在繁華的城市中心，我有幸在一家享有盛譽的五星級酒店開始了我的實習之旅。這段經(jīng)歷不僅讓我深入理解了酒店管理的實踐運作，也讓我對自己的專業(yè)有了更清晰的認識。

結(jié)尾：

回顧這段實習時光，我深感收獲頗豐。從初次接觸的生澀到逐漸熟練應(yīng)對各種情況，我看到了自己的成長。未來的道路或許充滿挑戰(zhàn)，但這次實習無疑為我鋪就了一條堅實的基礎(chǔ)。我將繼續(xù)努力，不斷提升自我，以期在酒店管理領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)更大的成就。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法8

內(nèi)容怎么寫

一、實習背景與目的

1. 描述選擇酒店管理專業(yè)實習的原因，如對行業(yè)的興趣、專業(yè)學習的實踐需求等。

2. 簡要介紹實習單位的基本情況，如酒店的規(guī)模、類型、地理位置等。

3. 明確實習的主要目標，如提升專業(yè)技能、了解行業(yè)運作模式、積累實踐經(jīng)驗等。

二、實習崗位與職責

1. 詳述實習的具體崗位，如前廳部、餐飲部、客房部等。

2. 列舉崗位的主要工作內(nèi)容，如接待客人、處理預(yù)訂、維護客房衛(wèi)生等。

3. 分享在崗位上的具體職責和任務(wù)，以及如何完成這些任務(wù)。

三、實習經(jīng)歷與挑戰(zhàn)

1. 描述實習期間遇到的實際工作場景，如處理突發(fā)事件、協(xié)調(diào)團隊合作等。

2. 講述面臨的挑戰(zhàn)，如語言溝通障礙、時間管理困難等，并說明如何克服。

3. 分享在實習中學到的新知識和技能，如客戶服務(wù)技巧、團隊協(xié)作能力等。

四、實習收獲與反思

1. 總結(jié)實習期間的個人成長，如專業(yè)知識的鞏固、人際交往的提升等。

2. 對實習過程進行反思，提出自我改進的地方和未來工作的規(guī)劃。

3. 分析實習經(jīng)歷對專業(yè)發(fā)展的影響，以及對未來就業(yè)的啟示。

五、行業(yè)觀察與建議

1. 觀察酒店行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，如數(shù)字化轉(zhuǎn)型、服務(wù)質(zhì)量提升等。

2. 提出對酒店管理專業(yè)學生實習的建議，如提前準備、積極溝通等。

3. 對實習單位的改進建議，如培訓(xùn)體系完善、員工激勵機制優(yōu)化等。

開頭：

實習是一次從理論走向?qū)嵺`的重要橋梁，我在2024年的夏天，有幸在xx酒店進行了為期三個月的酒店管理專業(yè)實習。這段經(jīng)歷不僅讓我深入了解了酒店行業(yè)的運作，也讓我對自己的專業(yè)有了更清晰的認識。

結(jié)尾：

回顧這段寶貴的實習時光，我深感自己在專業(yè)技能和人際交往方面都有了顯著的成長。未來的道路雖然充滿挑戰(zhàn)，但我相信這次實習的經(jīng)歷將是我寶貴的財富，指引我更好地應(yīng)對職場的風風雨雨。我將繼續(xù)努力學習，以期在酒店管理領(lǐng)域做出更大的貢獻。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法9

內(nèi)容怎么寫

一、實習背景與目標 1.1 實習單位介紹：描述你實習的酒店名稱、位置、規(guī)模、服務(wù)類型等基本信息。 1.2 實習崗位職責：詳細說明你在酒店管理專業(yè)實習期間所承擔的具體工作內(nèi)容。 1.3 實習目標設(shè)定：闡述你希望通過實習提升哪些專業(yè)技能，學習哪些知識。

二、實習過程與經(jīng)驗 2.1 培訓(xùn)階段：分享入職初期接受的培訓(xùn)內(nèi)容，如酒店文化、服務(wù)標準、安全規(guī)定等。

2. 2 實踐操作：描述你在各個崗位的實際操作經(jīng)歷，如前臺接待、客房管理、餐飲服務(wù)等。

2. 3 遇到的問題與解決：列舉實習期間遇到的挑戰(zhàn)，以及如何解決這些問題，展示你的問題解決能力。

三、專業(yè)理論與實踐結(jié)合 3.1 理論應(yīng)用：討論你在實習過程中如何將課堂上學到的理論知識應(yīng)用于實際工作中。

3. 2 實踐反思：分析實習經(jīng)驗對專業(yè)理論的理解有何深化，哪些理論在實踐中得到了驗證或修正。

四、團隊協(xié)作與人際溝通 4.1 團隊合作：描述你與同事的協(xié)作情況，分享團隊合作的經(jīng)驗和體會。

4. 2 客戶服務(wù)：講述處理客戶問題和需求的經(jīng)驗，以及如何提升服務(wù)質(zhì)量。

五、個人成長與職業(yè)規(guī)劃 5.1 技能提升：總結(jié)實習期間獲得的新技能，如時間管理、決策制定等。

5. 2 職業(yè)展望：基于實習體驗，討論你對未來職業(yè)發(fā)展的思考和規(guī)劃。

開頭：

在xxxx年的炎炎夏日，我有幸在xx酒店開始了我的畢業(yè)實習之旅。這次實習不僅讓我有機會將課堂所學付諸實踐，更讓我深刻理解了酒店管理這一行業(yè)的復(fù)雜與魅力。

結(jié)尾：

實習的時光轉(zhuǎn)瞬即逝，回顧這段經(jīng)歷，我感慨萬千。從最初的陌生與緊張，到后來的從容與自信，我在xx酒店的成長軌跡清晰可見。感謝每一位指導(dǎo)我、幫助我的同事，是他們的悉心教導(dǎo)和無私分享，讓我在實踐中不斷進步。展望未來，我將以更加成熟的心態(tài)和扎實的專業(yè)技能，迎接酒店管理領(lǐng)域的更多挑戰(zhàn)，為實現(xiàn)自己的職業(yè)夢想而努力。

2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告 寫法10

內(nèi)容怎么寫

1. 實習背景與目的：

- 描述選擇該酒店實習的原因，如對酒店行業(yè)的興趣、提升專業(yè)技能的需求等。

- 簡述實習的目標，如了解酒店運營流程、掌握客戶服務(wù)技巧等。

2. 實習單位簡介：

- 提供實習酒店的基本信息，如酒店名稱、地理位置、規(guī)模、服務(wù)類型等。

- 簡要介紹酒店的特色和服務(wù)理念。

3. 實習崗位與職責：

- 說明實習的崗位，如前臺接待、客房管理、餐飲服務(wù)等。

- 列出崗位的主要工作內(nèi)容和職責，確保詳實具體。

4. 工作體驗與學習：

- 描述在實習期間參與的具體工作，如接待客人、處理預(yù)訂、協(xié)調(diào)部門間事務(wù)等。

- 分享在這些工作中遇到的挑戰(zhàn)及解決辦法，展示問題解決能力。

- 強調(diào)從中學到的專業(yè)知識和技能，以及軟技能的提升，如溝通、團隊合作等。

5. 實習項目與成果：

- 提及參與的特別項目，如組織活動、改進流程等。

- 展示項目的結(jié)果和自己的貢獻，強調(diào)實踐操作能力。

6. 反思與自我評價：

- 對實習經(jīng)歷的個人感受，如對酒店行業(yè)的認識變化、個人成長等。

- 誠實地評估自己的表現(xiàn)，指出需要改進的地方。

7. 后續(xù)發(fā)展計劃：

- 討論實習對未來職業(yè)規(guī)劃的影響，可能的發(fā)展方向。

- 制定進一步提升專業(yè)技能的計劃。

開頭：

- 開篇簡要介紹自己，包括姓名、學校、專業(yè)等基本信息。 - 表達對實習機會的感激之情，并概述報告的目的。

結(jié)尾：

- 總結(jié)實習期間的收獲，強調(diào)實習經(jīng)驗對個人發(fā)展的重要性。 - 表達對實習單位的感謝，尤其是指導(dǎo)老師和同事的幫助。 - 結(jié)束語可以是對未來的展望，表達繼續(xù)在酒店管理領(lǐng)域深造的決心。

范文示例： 2024年酒店管理專業(yè)大學生暑假實習報告3550字

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

酒店開業(yè)時間20__年11月2日，樓高15層，共有客房總數(shù)262 間(套)，標間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集，商業(yè)發(fā)達，交通便利，到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。

于20__年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作，雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作？總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

因而，一般來說，酒店對前臺人員的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，ta_i外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。

另外，前臺因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。

不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。

現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

實習感受

(一)成績與收獲

這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。

在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。

以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。

而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

(二)問題與不足 在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：

首先學無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，并用于指導(dǎo)實踐;

其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學習業(yè)務(wù)知識，通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

意見與建議

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。 問題： 在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。現(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。 在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。 主要的做法有以下兩點。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責任分工;

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。 另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，這階段的實習為我日后的學習至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，感謝酒店讓我在實習中增長了見識，體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。