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第1篇 打工實踐報告總結(jié)
打工實踐報告總結(jié)
打工實踐報告(一)
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個關(guān)系密切的高中同學(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上?;疖囌荆瑢W的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。總結(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了閱歷。2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學《商務(wù)禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經(jīng)??梢韵蝾I(lǐng)導和有經(jīng)驗的同事學習很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐?!痹诳腿俗聲r,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當心),幫您上菜?!鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節(jié)更是復(fù)雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務(wù)學會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好推銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者,服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會因為飯菜不合胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡笑。有時,遇到素質(zhì)差的客人,他(她)們會故意刁難自己,指著自己服務(wù)不好,向自己亂發(fā)脾氣,即使是客人的錯,而作為服務(wù)員也要容忍。有時遇到大型訂桌或者宴請,賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務(wù)客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完………每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即使再痛苦的時候我也會用“艱難困苦,玉汝于成?!焙汀俺缘每嘀锌啵綖槿松先恕眮砑钭约河赂颐鎸?,堅持不懈地努力,直到最后。在這里,我學會了寬容,學會了坦然,學會了勇敢自信地面對一切……這種良好的工作態(tài)度,這種優(yōu)秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗和認識,這些是比任何收獲都要珍貴的?,F(xiàn)實教會了我成長,而工作讓我學會了勇敢、自信和寬容……
4、遇到外國客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,敢于主動上前服務(wù),學會了用英語交流,提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學畢業(yè)),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發(fā)音不準而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便慢慢學會了勇于上前,用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學會了向客人問好,學會了介紹菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然,我的英語口語水平并沒有多少提高,服務(wù)能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進步!
在酒店工作,雖然自己取得了很大的進步,但是自身的劣勢和所產(chǎn)生的問題無可回避。工作可以檢驗一個人的優(yōu)勢所在,但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣勢和不足。具體總結(jié)有以下幾點:
1、在工作上與老服務(wù)員相比還有一定的差距,具體而言是缺少細心和經(jīng)驗。
作為剛剛踏入社會的實習生,難免缺乏工作經(jīng)驗,對此我感覺這無可避免。經(jīng)驗是從工作中總結(jié)和得出的,并非從書本的理論中可以學到。所以我認識到,工作是經(jīng)驗的源泉,只有在工作中才能豐富起來。
2、做事不太靈活,不太善于觀察細節(jié),所以往往在細節(jié)服務(wù)上有所疏忽。
一個優(yōu)秀的服務(wù)員,其優(yōu)秀之處就在于能夠在細節(jié)服務(wù)上做的完美出色。我坦言自己是認真稱職的服務(wù)員,但并不是真正優(yōu)秀的服務(wù)員。因為自己缺乏善于觀察的能力,加之做事缺乏靈活性,這是導致我不能成為一名優(yōu)秀服務(wù)員的重要原因。這將是我繼續(xù)努力的方向。
3、知識水平不夠,導致服務(wù)能力減弱。
在工作上,我非常認真、勤勞,但是服務(wù)能力卻并沒有因此而顯得很突出。究其原因,是自身知識和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發(fā)展的重要因素。例如在服務(wù)外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差,口語發(fā)音不準,由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。我深深認識到英語的重要性,為此,我也下決心要學好英語,制定好學習計劃,努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潛力。
以上所有都是我兩個月以來的工作感受和心得,或許有不盡詳細之處,或許也有繁瑣冗長之處,全是一己之言,難免有所偏差和謬誤,還請諒解??傊?,此次暑假實習,收獲頗豐,也十分歡喜,不是因為賺到了很多的錢,而是學到了寶貴的工作經(jīng)驗和知識。它開始引導我真正走向社會,走進了現(xiàn)實,讓我明白了很多道理,也有所頓。我調(diào)整好個人的心態(tài)以及價值觀,繼續(xù)努力和奮斗,為了夢想,為了明天加油!
打工實踐報告(二)
“做管理,三分理論,七分實踐”,以前對曾老師的這句話沒多大的認識。直到今年暑期期間,我們組四個人帶著運營管理的理論知識,一起去到了__市__有限公司進行生產(chǎn)實習,這時才真正地體會到曾老師的話所包含的深刻道理。
通過這次生產(chǎn)實習,使我對企業(yè)的運營管理的認識有了一次質(zhì)的飛躍,同時,理解了老師在課堂上一再強調(diào)實踐對管理的重要性的用心良苦。在此我要感謝老師對我們悉心培養(yǎng)和教導。
在去實習之前,我們組的四個人決定分工合作,發(fā)揮團隊精神。由于我對產(chǎn)品的市場營銷比較感興趣,經(jīng)過協(xié)商,我選擇了市場營銷作為實踐的重點。以下是我在實踐中的一些體會報告,懇請老師批評指正。
__市__有限公司成立于1998年,經(jīng)過五年的發(fā)展,已建成佛山市較大規(guī)模的建陶生產(chǎn)企業(yè)。公司嚴格按iso9001:2000的要求建立質(zhì)量管理體系,制定了“以質(zhì)量為基礎(chǔ),以產(chǎn)量求生存,以穩(wěn)定尋發(fā)展”的質(zhì)量方針。堅持“質(zhì)量第一,信譽第一”為宗旨向顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。__有限公司已經(jīng)建立了一個完整的職能部門體系,營銷部就是其中的一個獨立的部門?,F(xiàn)在營銷部擁有一個完整的銷售網(wǎng)絡(luò)、一批經(jīng)驗豐富的專業(yè)營銷人員和多渠道的銷售方式,主要負責公司產(chǎn)品的推廣和銷售。
現(xiàn)階段,在建材業(yè)競爭欲演欲烈的現(xiàn)況下,產(chǎn)品的銷售就顯得更加重要。然而,__有限公司憑借著自己強大的銷售網(wǎng)絡(luò)和強大的營銷隊伍,在激烈的市場競爭中不斷發(fā)展壯大,其產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占有較大的份額,同時也暢銷海外,尤其是在東南亞和中東市場,__都有著不少的市場分額。公司2023年財務(wù)顯示,產(chǎn)品在國內(nèi)銷售總額為7241萬人民幣,海外銷售總額為422萬美元,比上一年增長25.3%。其公司“榮俊”和“家雄”兩個品牌隨著銷售的不斷擴大,因此深入人心,得到消費者的一致好評,在市場上有著較好的口碑。
在__有限公司的產(chǎn)品市場營銷過程中,目標消費者位居于中心地位。首先是識別總體市場,將其劃分為較小的細分市場,選擇最有開發(fā)價值的細分市場,并集中力量滿足和服務(wù)于這些細分市場。然而,營銷部的設(shè)計是由其控制的四大要素(產(chǎn)品、價格、渠道和促銷)所組成的市場營銷組合。為找到和實施最好的營銷組合,營銷部要進行市場營銷分析、計劃、實施和控制。通過這些活動,營銷人員觀察并應(yīng)變于市場營銷環(huán)境,還根據(jù)不同的市場具體實施不同的營銷方法。
下面是__有限公司的產(chǎn)品市場營銷決策流程圖:
__有限公司是如何在短短的五年發(fā)展中取得如此輝煌的成績的呢?這除了其產(chǎn)品質(zhì)量好、重合同、守信譽、價格合理和服務(wù)周到等等之外,還因為其擁有一批經(jīng)驗豐富的專業(yè)營銷人員,更重要的是其建立了一個強大而且有效銷售網(wǎng)絡(luò)和營銷理念。新家翔一直把產(chǎn)品的營銷放在公司發(fā)展戰(zhàn)略的重要位置,視為企業(yè)生死的關(guān)鍵,其營銷部因此得到了一個較好的發(fā)展背景。
然而,新家翔營銷的最大成功還是在于它的績效管理,其對營銷人員采取了績效考核制度。每一個員工的工資=底薪+提成,所以員工的工資與其銷售的業(yè)績有著密切聯(lián)系,這就是說銷售業(yè)績好壞會直接影響到員工的收入。這樣的考核制度既體現(xiàn)了競爭,也兼顧了公平,對員工來說不僅是一種壓力,同時也是一種動力。所以,新家翔的每一個員工都會在公平競爭的環(huán)境下,為著自己的業(yè)績而不斷努力奮斗。
新家翔在市場營銷方面有著自己的理念,根據(jù)自己的實際情況尋求適合自身發(fā)展的營銷模式。在產(chǎn)品的推廣銷售,其主要是通過中間代理商來實現(xiàn)。由于要建立自己的專門直銷渠道需要花費很大的人力物力,要付出很大的成本,而且也沒有通過代理商那樣遍布得廣泛和有效的銷售。因此,從經(jīng)濟成本和獲利等方面因素的分析,新家翔選擇了代理銷售的方式進行產(chǎn)品的推廣和銷售,從而降低成本,擴大銷售?,F(xiàn)在,新家翔的產(chǎn)品有著強大的銷售網(wǎng)絡(luò),幾乎遍布了我國大中型城市,現(xiàn)正向著中小型城市發(fā)展,讓每一個中國的家庭都可以用上新家翔的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,品味生活的藝術(shù)。然而,新家翔選擇代理商時也是經(jīng)過慎重的思考和科學的估計才作決定的,一個代理商的好壞不僅會直接影響到產(chǎn)品的推廣和銷售,而且會影響到企業(yè)在消費者心目中的形象。因此,新家翔選擇代理商時非常注重其實力、信譽、和口碑,并且對合作的代理商進行必要的培訓和監(jiān)督,并進行有效的激勵措施。在國外,新家翔同樣運用代理商的營銷方式進行產(chǎn)品的銷售。通過第三方的代理商,新家翔能有效地把產(chǎn)品銷往海外其它國家,并占領(lǐng)了不少的市場份額,為企業(yè)的擴大和走出去奠定的良好的基礎(chǔ)。
為了配合企業(yè)的銷售,__在全國區(qū)域內(nèi),設(shè)立了眾多服務(wù)機構(gòu),以“熱誠、耐心、專業(yè)、高效”的服務(wù)宗旨為核心,提供產(chǎn)品咨詢、優(yōu)化方案、銷售指引、合作商談、后續(xù)跟進及建議受理等幫助,以讓廣大陶瓷的每一位客戶,都能享有周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
通過這次的實踐活動,讓我真正地領(lǐng)悟到了理論與實踐相結(jié)合的重要性。企業(yè)的運營管理是一個復(fù)雜的過程,特別是產(chǎn)品的`營銷,它不僅涉及產(chǎn)品的銷售、庫存和售后服務(wù),還與原材料的供應(yīng)、產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營和質(zhì)量的控制等都有著密切的聯(lián)系。因此,我們可以綜合地運用書本中的生產(chǎn)經(jīng)營、縱向集成、供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理、以及庫存管理等專業(yè)知識去解決一些實際問題。然而,我們要成為一個成功的管理者還有長路要走。但是,在曾老師的指引下,我相信我們將會走少很多彎路,離成功會更加近一些!
打工實踐報告(三)
這個暑假,既有日曬萬里陽光燦爛的酷熱時候,也有狂風暴雨一洗多日酷暑的時候。然而,無論是晴天還是雨天,都阻擋不了我去積極參加各種社會實踐的熱情。
在這個假期里,我既有過去打工的經(jīng)歷,也有去學車的經(jīng)歷。然而,收獲最大的,無疑還是在打工期間的所見所聞。雖然時間不長,所做的工作不多,我還是從這次打工中一覷社會縮影。這也算是我初次親密接觸社會吧。
xx年7月28日,我到了佛山市華藝燈飾城品上燈飾店做實習生。說是實習生,其實是什么工作都做一點,銷售,倉庫以及數(shù)據(jù)管理都稍稍接觸了一下。
初來咋到的第一天,經(jīng)理指定了一位銷售員帶領(lǐng)什么都不知道的我。剛剛報到,銷售員先簡單給我介紹了一下店里各種燈飾的所在位置,告訴我平時要做的東西其實不多,有客的時候接一下客,沒客人的時候整理一下店子的衛(wèi)生,再實在沒事做的時候甚至可以自己干自己的事情。不過,作為一名剛出來打工的大學生,我最需要的還應(yīng)該是學習燈飾的基本知識,這樣才足以應(yīng)付客人的各種問答。
公司文化
第一天到來,由于我本身比較內(nèi)向,我對店里的同事們,甚至是老板都分得不太清楚,和他們更是沒有什么話說。不過,不久我就發(fā)現(xiàn),這家店子的員工其實都很淳樸,為人都很和藹,對著我這個剛出來打工的小妹妹也都客客氣氣的。更讓我感動的是,每個中午老板跟員工們在同一張桌子上吃盒飯,大家感覺上更像是朋友而不是領(lǐng)導與員工的關(guān)系。老板是潮汕人,對功夫茶情有獨鐘,所以店里也有一套功夫茶具,每當有客人要簽單的時候老板總喜歡真摯地請客人坐下喝茶,拉拉家常聊聊天。也許,這就是所謂的企業(yè)文化?由此我感悟,企業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)文化能讓職工之間關(guān)系和諧,店員跟顧客之間的關(guān)系更親近,工作上更有激情,心態(tài)也更平和。
市場銷售
慢慢地,我便跟著那位銷售員一起銷售,雖然我所能做的也僅僅是倒水給客人,幫銷售員拿計算器開燈遙控器一類的小事,根本就不敢隨便亂說話,害怕因此說錯了話而丟失了客戶??墒牵褪沁@樣的跟隨,也能讓我受益不淺。我漸漸地明白了從銷售到開單到取貨到點貨再到售后服務(wù)的各種環(huán)節(jié)的各種細節(jié)。
由于這個店子的燈飾市場定位為高價位,所以銷售員一點也不擔心會丟失某些在乎價格的客人。而我也發(fā)現(xiàn),即使是這里的燈飾偏貴,它依舊是不缺客源的,因為這個比較貴的價格包含了良好的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量保證。而來這里購買燈飾的客人,也并不是我想象中的那樣以散客為主,相反,店里的訂單大多來自企業(yè)或者是裝修設(shè)計公司。因此,與這些客戶搞好關(guān)系,對引來固定的回頭客起著相當大的作用。有時候,銷售要講究的并不是銷售的技巧,而是與大客戶處理好關(guān)系,這也算是初出社會的我學到的重要一課吧。
信息管理
在這個店里,最吸引我的無異就是電腦里的那一個erp軟件。專業(yè)的敏感頓時讓我對它發(fā)生了興趣。在學校里,我總能學到erp的各種相關(guān)知識,可就是沒見過實際上的軟件應(yīng)用。這不,我就得到了一個去體驗erp軟件的機會了。在這個店子里,老板只指定了一個員工才有權(quán)管理這個軟件,其他人不得亂碰電腦,所以我也只能是坐在一旁看著她操作。
一個erp軟件其實可以細分到很多種功能,只不過我們教材上講的也只是一些基礎(chǔ)功能而已。店子里的erp軟件分別管到了倉庫,門店,以及售后資料幾大塊的資料。而其中,我們用得最多的是門店的那一塊。在這一塊里,有各個燈飾的型號,價格,折后價的資料,而且可以按各種方式按不完全字符查詢,實在是很方便店員管理整個門店。而店里的規(guī)則,是每完成一個訂單,就要錄入數(shù)據(jù),把客戶資料也錄入,如此方便更完善的售后服務(wù),以及更容易得到回頭客。
第2篇 大學暑假打工實踐總結(jié)報告
大學暑假打工實踐總結(jié)報告
在大學的第一個暑假中,莪選擇了當?shù)氐囊患曳b企業(yè)進行為期30天的假期打工生活,大學暑假打工實踐報告。據(jù)了解,該公司是一家生產(chǎn)冬季服裝為主的韓資企業(yè),產(chǎn)品也是主要銷往韓國的一些地方。此次打工,目的在于體驗工廠的生活,提前接觸并嘗試適應(yīng)社會。為將來適應(yīng)工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月20日,經(jīng)過種種,莪正式成為了一名該廠的暑假工,被分配到了某工人的旗下,做副工,說好聽的叫副工,其實也就是個小工。莪這崗位說大也可說小也可。其實還是很重要的一崗位,莪的主要工作就是剪線跟整理布片。因為衣服嗎,是一片一片的接起來的,所以有的一些就要鎖邊,這鎖邊的工作莪是做不了,那可是技術(shù)活,像莪這種小白,是擔當不起這樣重任的,所以莪也就是為她做副工,她把衣服的布片的某些邊鎖起來,一個連一個的,莪就要用小剪刀把它們一個個的剪開,然后整理起來,捆好,送到下一個人的手中再加工。所以說莪的工作也是非常重要的。鎖邊沒鎖好,線開了,莪還要幫她挑出來。因此,這個環(huán)節(jié)的工作比較重要,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到了公司的聲譽。
莪們的上班時間也是異常緊湊,07:30—11:30,13:00—7:00—(加班)。其中早上還要提前十分鐘到,會點名,不到者罰款5元一次。后來,莪還了解到,也是跟莪一樣的副工還有其他的學生,比如初中剛剛中考完的,高中剛剛高考完的,其實莪是非常支持她們能利用暑假時間來鍛煉的,社會實踐報告《大學暑假打工實踐報告》。這是莪很欣賞她們的原因。因此,莪們最后也成為了很要好的朋友,也經(jīng)常聯(lián)系一下,探討一下雜雜的問題。不過,說歸說,做歸做,她們的動手能力真的令莪吃驚,甚至是一些比莪們還小的小女生,像莪們這些大學生就先得異常的笨拙。以前說大學生高分低能莪還不相信,現(xiàn)在餓也要說,動手能力不強是莪們大學生的通病。
也許,工作與生活有著相同之處:都是重復(fù)。休息休息再休息,工作工作再工作。來到廠,經(jīng)理就告誡,這里不是學校,首先是安全第一,其次必須遵守廠規(guī)廠紀。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時常響著同事甚至是經(jīng)理的責備。少說話,多做事;抓緊時間,提高速度,注意品質(zhì),莪們要出場等等。其實這些都是符合邏輯的,只要有一顆又責任的心,員工可以去認真的做好本職工作。開始的時候,莪們常常會想,做這些事情是不是會大材小用了?帶著此種疑問,很不情愿的去上班,自然,工作效率比較低。經(jīng)過經(jīng)理的一番話,莪終于明白到,做好事才是真正的目的,并不是說隨便應(yīng)付就能了事,工作不等同于玩笑,必須做到最好。
適應(yīng)能力也在考驗著莪。
首先就是工作環(huán)境。改變的環(huán)境和朝夕相處的人,都要讓莪面對。努力的做到和善的與人相處,盡量保持工作環(huán)境的衛(wèi)生等等。這個工作環(huán)境還真是惡劣的不能再惡劣了,當然不是說的硬件。這個工作是加工衣服,而且是冬衣,里面是毛毛的,滿屋子都飄著些細細的毛毛,吸附在衣服上市很難洗掉的,做在身上更是好受不了哪去,逼得莪不得不戴上了口罩,每次下班回來都是很痛苦的,就只是洗臉胳膊什么的就要花費些時間,這頭發(fā)還不算了。每次洗完后水都是黑的,里面只是純毛毛。呵呵。這環(huán)境可真是個挑戰(zhàn)。
在不久的將來,莪就要踏入社會,面對的是錯綜復(fù)雜的人和事,要學會如何去面對,如何去處理。就在這次實踐中莪的實踐能力得到了鍛煉。最基本的禮貌,見到同事和上司,打個招呼問好。凡此種種,說簡簡單單,做到也不是容易的。
第3篇 寒假肯德基打工實踐總結(jié)報告
今年的寒假時間有點長,XX年1月17日,我秉著學習的態(tài)度,正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學專業(yè)沒有什么關(guān)系,但我還是在觀察肯德基的管理,學習他們在管理上的優(yōu)點和先進之處,發(fā)現(xiàn)缺點。以和自己所學專業(yè)掛鉤,最終達到實踐的目的。
現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告如下:肯德基餐廳,作為世界較大的快餐店,聞名與世,kfc三個字母幾乎無處不在,肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,可見其規(guī)模之大,影響之強烈。我,利用這個假期,力爭參與實踐,更深一步了解社會和所學專業(yè)的目的,在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機會,觀察肯德基的管理和制度,取其所長,棄其所短。
現(xiàn)在,我就將我所看到的優(yōu)缺點總結(jié)出來。
優(yōu)點:一,采用先進的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計時器,以便了解每位員工的上下班和休息時間,避免人工計時的錯誤和舞弊現(xiàn)象)。二,以社會大背景為基礎(chǔ)(當今社會,提倡'家'文化,我們店也以家文化為背景,將員工分到幾個'家庭'之中,每月有家庭與家庭之間的評分,而且第一名有現(xiàn)金獎勵。這樣一來,縮小了員工之間的隔閡,拉近了員工之間的距離,避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是,家文化增強了員工的團隊合作精神和責任感,為餐廳的整體進步做出了舉足輕重的作用。)。三,優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級,店長,經(jīng)理,經(jīng)理助理,店務(wù),店長是肯德基總公司指派的,其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,這樣的方法,不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),更可以了解所提升者的表現(xiàn),從一定角度看,效果比招聘店外人員更好)。四,星級訓練員,(只要你有好的表現(xiàn),每名員工都有可能成為星級訓練員,星級訓練員的要求就是可以標準操作肯德基每個區(qū)域的工作,星級訓練員之后就可以進入管理層了)。五,標準(肯德基的標準很多,而且每個區(qū)域有各自的標準,這些標準保證了肯德基'為客瘋狂'的口號,保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度,更深一步來說,保證了顧客的每一分錢的價值)。六,時間條(可能不是內(nèi)部員工,不會知道時間條是什么東西,時間條也是一種保障,肯德基食品質(zhì)量和安全的保障,每種半成品和成品都要寫時間條,標準的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以保證食品的質(zhì)量和安全,為客負責,為客瘋狂)。
缺點:一,排班表(雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表,讓大家劃掉下周不可提供工作的日期,然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表。但是,請注意,誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生?而且肯德基的請假制度很嚴,要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表,不太人性化 )。二,工資制度(肯德基的工資制度是我覺得相當不合理的地方,學生每小時7塊錢(沒保險),兼職每小時8塊7(沒保險),全職每小時7塊(有保險),我一直沒弄明白,無論這三種員工中的哪一種,大家的工作量都是相同的,工作強度也是相同的,唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學生,一個不是,而發(fā)不同的工資,那不是歧視學生了嗎?這樣的做法合理合法嗎?為什么每小時的工資不同?而且,三險一薪體現(xiàn)在哪里?勞動合同根本沒有提到 而且,每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的,那么為什么員工的工資是相同的呢?一個客流量10000人的店和3000人的店,員工的工作量和工作強度是完全不同的,客流量少的,員工可以很輕松,而客流量大的,員工的每一秒都是緊張的,工作狀態(tài)完全不同。所以,我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額,發(fā)給員工獎金,這樣可以激勵員工,對員工來說,也是一種動力)。三,休息(肯德基的工作是很累的,而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間,確實少了點,本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了,15分鐘的時間,用于吃飯,對員工的身體,尤其是胃來說,是一種極大的損傷)。
這些就是我作為一名學習管理的學生。在肯德基打工,對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假,我切身實踐社會之中,看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景,感受到了工作中的人間冷暖,人際關(guān)系的重要性。體驗到了掙錢的辛苦和勞累,懂得了生活的酸甜苦辣。
總之,這次寒假的社會實踐相當有意義,讓我明白了許多在書本中學不到的東西。
第4篇 大學暑假打工實踐報告總結(jié)
在大學的第一個暑假中,莪選擇了當?shù)氐囊患曳b企業(yè)進行為期30天的假期打工生活。據(jù)了解,該公司是一家生產(chǎn)冬季服裝為主的韓資企業(yè),產(chǎn)品也是主要銷往韓國的一些地方。此次打工,目的在于體驗工廠的生活,提前接觸并嘗試適應(yīng)社會。為將來適應(yīng)工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月20日,經(jīng)過種種,莪正式成為了一名該廠的暑假工,被分配到了某工人的旗下,做副工,說好聽的叫副工,其實也就是個小工。莪這崗位說大也可說小也可。其實還是很重要的一崗位,莪的主要工作就是剪線跟整理布片。因為衣服嗎,是一片一片的接起來的,所以有的一些就要鎖邊,這鎖邊的工作莪是做不了,那可是技術(shù)活,像莪這種小白,是擔當不起這樣重任的,所以莪也就是為她做副工,她把衣服的布片的某些邊鎖起來,一個連一個的,莪就要用小剪刀把它們一個個的剪開,然后整理起來,捆好,送到下一個人的手中再加工。所以說莪的工作也是非常重要的。鎖邊沒鎖好,線開了,莪還要幫她挑出來。因此,這個環(huán)節(jié)的工作比較重要,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到了公司的聲譽。
莪們的上班時間也是異常緊湊,07:30—11:30,13:00—7:00—(加班)。其中早上還要提前十分鐘到,會點名,不到者罰款5元一次。后來,莪還了解到,也是跟莪一樣的副工還有其他的學生,比如初中剛剛中考完的,高中剛剛高考完的,其實莪是非常支持她們能利用暑假時間來鍛煉的。這是莪很欣賞她們的原因。因此,莪們最后也成為了很要好的朋友,也經(jīng)常聯(lián)系一下,探討一下雜雜的問題。不過,說歸說,做歸做,她們的動手能力真的令莪吃驚,甚至是一些比莪們還小的小女生,像莪們這些大學生就先得異常的笨拙。以前說大學生高分低能莪還不相信,現(xiàn)在餓也要說,動手能力不強是莪們大學生的通病。
也許,工作與生活有著相同之處:都是重復(fù)。休息休息再休息,工作工作再工作。來到廠,經(jīng)理就告誡,這里不是學校,首先是安全第一,其次必須遵守廠規(guī)廠紀。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時常響著同事甚至是經(jīng)理的責備。少說話,多做事;抓緊時間,提高速度,注意品質(zhì),莪們要出場等等。其實這些都是符合邏輯的,只要有一顆又責任的心,員工可以去認真的做好本職工作。開始的時候,莪們常常會想,做這些事情是不是會大材小用了?帶著此種疑問,很不情愿的去上班,自然,工作效率比較低。經(jīng)過經(jīng)理的一番話,莪終于明白到,做好事才是真正的目的,并不是說隨便應(yīng)付就能了事,工作不等同于玩笑,必須做到最好。
適應(yīng)能力也在考驗著莪。
首先就是工作環(huán)境。改變的環(huán)境和朝夕相處的人,都要讓莪面對。努力的做到和善的與人相處,盡量保持工作環(huán)境的衛(wèi)生等等。這個工作環(huán)境還真是惡劣的不能再惡劣了,當然不是說的硬件。這個工作是加工衣服,而且是冬衣,里面是毛毛的,滿屋子都飄著些細細的毛毛,吸附在衣服上市很難洗掉的,做在身上更是好受不了哪去,逼得莪不得不戴上了口罩,每次下班回來都是很痛苦的,就只是洗臉胳膊什么的就要花費些時間,這頭發(fā)還不算了。每次洗完后水都是黑的,里面只是純毛毛。呵呵。這環(huán)境可真是個挑戰(zhàn)。
其次是心態(tài)的問題。從學生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時間,但又不能花費太多的時間在上面。社會的節(jié)奏越來越快,那就要求莪們盡快的轉(zhuǎn)變過來。轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出效率。
個人能力方面,莪也曾經(jīng)懷疑過,一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作?就猛然感到背后的冷汗。除了專業(yè)技能,莪還有什么呢。一直在思考,作為一名大學生,莪們的優(yōu)勢何在。學歷?文化修養(yǎng)?專業(yè)技能?還有,莪認為最重要的就是連自己也說不清楚的素質(zhì)。
最終挑戰(zhàn)自己,莪戰(zhàn)勝了自己。對于自己的表現(xiàn)莪還是比較滿意的,有些人沒做幾天就走人了,大姐們說莪們是今年做的最久的大學生了。呵呵,聽到這個就感覺到了一絲絲的榮幸。感謝她們。
相信這次社會實踐并不只是帶給莪這些云云,莪肯定。
第5篇 寒假打工實踐總結(jié)報告
寒假打工實踐總結(jié)報告范文
2月10日——12日實踐活動:公交車上售票實踐目的;第一,勤工儉學;第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗實踐經(jīng)歷及收獲:
這是我上大學以來的第一個寒假,理所當然要回家和父母親人團聚。不過身為當代大學生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地無所作為?;氐郊液螅遗c父母商量,準備找一份工作??墒枪ぷ鬟€沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時,假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到,隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事,想找人代班,問我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。在我的印象里,售票員不就是收收錢嘛!這種活兒,只要認識錢不就會干嘛??墒抢钍暹€是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡單的幫忙找余錢我本不想提前去,可還是點頭答應(yīng)了。因為是春節(jié),大家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多?;艁y之中,我差點找錯了錢,幸好我反應(yīng)及時。中午休息時,我把這事告訴了李姐。她沒責備我,只是很認真地說:“做我們這行的,最重要的就是細心,認真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯,但是這也正能考驗?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過,你是第一次,已經(jīng)不錯了?!蔽议_始覺得我當初的想法,認識是那么膚淺。李姐又問我:“沿路的站點,你今天上午記住了幾個?這條路你平時坐車也經(jīng)常過,應(yīng)該全記好了吧?”我此時更覺得羞愧了,因為我根本就沒注意這一點,這時候能想起來的也沒幾個。或許,李姐也意識到了我的尷尬,于是就拿出路線圖,耐心地將每一個站點一一指認給我。我認真地在心里記了一遍,然后又利用飯后的時間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗自己是否記住了。提前說出下一個站點,并不斷回憶以經(jīng)過去的站點。功夫不負有心人,到晚上休息時,我已經(jīng)能很快地說出任何一個站點的次序。此時的我也開始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開始了,此時已沒有李姐的幫忙了,我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個注意事項:首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因為中間比較平穩(wěn);當然更要記住每一位新上車的乘客,因為這樣收費時就會少出錯;最后就是在每個站點到達之前提醒乘客下車,讓乘客提前做出準備。還好,這一切進行的還算順利。就算我有一些小疏忽,司機李叔也會及時的提醒我。將近中午,有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了,但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個座位,沒想到居然有兩個學生模樣的年輕人都站了起來。當時,真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當代學生的道德修養(yǎng)水平。短短的幾天很快就過去了,對乘客來說,仍如往常一樣的上車下車;但對我來說,這是一次不尋常的經(jīng)歷。當車內(nèi)比較擁擠時,我會提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯或丟失;當碰上心急的乘客時,我會提醒他等車停穩(wěn)了再下車,安全最重要??吹匠丝蛡儼踩萝嚂r,我這個“假”售票員心里就會涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗過,才會有真實的感受,才能對這件事有比較實在的,深刻的認識;還有一點就是,世上無易事,均須用心去做。