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第1篇 店員的實習(xí)總結(jié)
今年暑假,我選擇用打工的方式充實自己的假期生活,所以,從xx年07月15日至xx年08月15日,我在佳家瑪超市擔(dān)任售貨員。
剛開始的時候,我覺得這份工作應(yīng)該是很輕松的,就只是賣東西而已。但是上班后我才發(fā)現(xiàn),其實這分看似簡單的工作原比想象中來的辛苦。
首先,必須要做到的就是遵守超市的上班時間。既然是在社會上,那最基本的一點就是遵守它該有的制度,這是原則。而我的工作時間基本上是從早上八點至下午五點。其實,工作時間的安排倒是可以接受的,只是工作的時候需要長時間的站立,所以剛開始的時候很不習(xí)慣,而且也有點吃不消,但是,在一段時間習(xí)慣之后,還是可以克服的。
其次,通過親身經(jīng)歷我了解到,當(dāng)售貨員不是說只要站在超市里就可以了的,要做的事情其實有很多,比如給商品打標(biāo)簽,還有定時查價,看是否有漲價或者降價的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時還要負(fù)責(zé)將一些零散的貨物分類擺放。其實,一開始的時候,我覺得,自己只是售貨員,那些例如上貨之類的事情不應(yīng)該有我負(fù)責(zé),而應(yīng)該有專門負(fù)責(zé)上貨的人員。但是,后來我發(fā)現(xiàn),其實大家都是這樣。而且,我后來思考了一下,倘若每個人都只“各司其職”,“不在其位,不謀其政”的話,那樣超市就必須每一項工作就請一些專門負(fù)責(zé)的工作人員,這樣既不利于超市的營運,也是對人力資源極大的浪費。而且,就像社會這個大舞臺一樣,每個人都只是只顧自己的表演。一個人不可能永遠(yuǎn)只站在自己的位置上,人具有社會性,是社會的產(chǎn)物,而且,社會是一個大家庭,很多事情是要靠大家協(xié)作才能完成的。我們所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,與他人合作,完成社會的工作。
雖然只是在超市工作,但是我覺得還有很多收獲的。最主要的就是,每天都會碰到很多很多的人,這就要求自己與形形的人溝通。其實,平時的自己不大善于與他人溝通,但是我也知道,將來要作為一名老師,就必須學(xué)會與人溝通,不管是學(xué)生,還是學(xué)生家長。所以,我把這次經(jīng)歷當(dāng)作是對自己的歷練,不斷的克服自己,磨練自己,因為在學(xué)校里,能這樣與人溝通的機會并不多,所以需要靠自己在社會上不斷積累。像現(xiàn)在這樣暑期實踐的機會,我并不會把它當(dāng)作是賺錢的機會,而是在累積自己的社會經(jīng)驗。我相信,不管是怎樣的工作,只要它融入到生活中了,就能從中學(xué)到東西,因為這是從生活中學(xué)來的。
在超市工作了一個月,我還是發(fā)現(xiàn)了一些問題,比如有些工作人員的態(tài)度,對顧客不甚熱情,有的甚至是愛理不理的。我想,顧客都不愿碰到這樣的人。我想,作為超市,可以實施一些獎懲制度,例如讓顧客對工作人員的工作態(tài)度進(jìn)行評估,得到好評的工作人員可以得到獎勵,如果是特別差的也該給予一定的懲罰。而顧客方面,可以在其參與一定的次數(shù)后給予一些優(yōu)惠。這樣,我覺得不僅顧客覺得有實惠,而且也有利于提高員工的積極性。
另外,還有一個現(xiàn)象讓我覺得有些說不過去。但這并不全是超市的責(zé)任,主要是顧客方面。有很多人先拿了一些東西,但是后來卻又不想買了,于是也不管走到哪里,就把原來拿的東西丟下,導(dǎo)致一些商品不在它們原來的位置。說實話,這樣給超市的工作人員帶來了很多不必要的負(fù)擔(dān)。但面對這樣的情況,沒有采取任何解決策略的超市也是不可取的。其實,超市可以設(shè)置一些專門放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方,這樣,整理起來也會方便一些。
為期一個月的社會實踐看起來有些漫長,但是真的當(dāng)自己身臨其境的時候,又會覺得很短暫。在實踐結(jié)束后,我也想了很多。首先,社會實踐讓將要離開校園踏上社會的我們更加真實的體驗社會生活,接觸社會,了解社會生活,以幫助我們今后能夠更快、更好的融入社會。再者,社會實踐也大大鍛煉了我們的溝通與表達(dá)的能力。還使我們加深了對社會的理解,也開拓了視野。所以,我想,只要還有機會,我一定會多參加社會實踐活動.
第2篇 汽車美容店員工輪崗實習(xí)總結(jié)
在繁忙的工作生活中,三個月的時間匆匆而過,在花園店美容部和福州店美容部的輪崗實習(xí)中,花園店平均每天洗有80輛以上的車,一個多月時間共洗有4000車次以上;福州店平均每天洗車25輛以上,一個多月共洗有800車次以上;輪崗實習(xí)三個月共計洗車4800輛車次,這段時間里學(xué)到了一些汽車美容的基本知識,相信在xx這個大家庭的領(lǐng)導(dǎo)下我們會繼續(xù)創(chuàng)造輝煌。
工作過程中有兩件事是印象比較深刻的,第一件是:在花園店公司過xx年會當(dāng)日,小半天的洗車數(shù)量為77輛已略等于平時一天的工作量,我們四個人在水房快速而熟練的沖洗著車輛,那臺洗車機的鳴叫聲就沒有停止過,這是工作速度最快效率的一天;第二件事是:在福州店三月十幾號的一天,韓師傅接到前臺打來的電話說有一奧迪車客戶在車間特別喜歡挑毛刺,一會兒有過來洗車讓我們在洗車過程中各項都要注意些,聽到此點第一反應(yīng)就是想到《海底撈,你學(xué)不會》一書中說的同行,此事正是考驗我們的時候,一定要做的好,這過程中由我沖洗車輛,客戶一直站在旁邊看著但沒有說話,最終在大家謹(jǐn)慎認(rèn)真下洗凈順利交車,我知道他的到來只會讓我們做的更好更優(yōu)秀,這就是我們的宗旨"用心服務(wù),創(chuàng)造卓越"。
在工作過程中,有一點是不能完全融入團(tuán)隊協(xié)作中,有時對個別同事的做事做法看不慣,針對這點我以后會加強與同事間的交流溝通,增強自己的表達(dá)能力,融入團(tuán)隊和同事處好關(guān)系,然后大家有不完善的你善于指出來他也樂于接受改善,達(dá)到大家一起進(jìn)步。在晨會的軍訓(xùn)成果匯報表演上,我所看到的寶馬團(tuán)隊是一個非常團(tuán)結(jié)的隊伍,積極向上,因此我希望到寶馬車間工作加入寶馬這個團(tuán)隊,像他們學(xué)習(xí),大家團(tuán)結(jié)協(xié)作共造美好明天。
第3篇 商場銷售店員實習(xí)總結(jié)
商場銷售店員實習(xí)總結(jié)
在商場的的店員實習(xí)共計六天,從一個行業(yè)轉(zhuǎn)入服裝行業(yè),在這個對我來說全新的感到自己在產(chǎn)品知識的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)則的陌生。
于是我從對的產(chǎn)品開始了解。
在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學(xué)問,一個故事就是一組個性風(fēng)格的陳列方式,直接把設(shè)計師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設(shè)計的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風(fēng)格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表達(dá)出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。二月份的杭州,這幾天天氣比較暖和,春裝已經(jīng)上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風(fēng)格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡單大方的風(fēng)格。只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計創(chuàng)意,把服裝的特點和穿在顧客身上的效果講出來,同時把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高?,F(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設(shè)計暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。
在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:
1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。
在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的.、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。
2、身體的準(zhǔn)備,
如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團(tuán)隊所必備的。
第4篇 關(guān)于商場店員的實習(xí)總結(jié)
在商場的的店員實習(xí)共計六天,從一個行業(yè)轉(zhuǎn)入服裝行業(yè),在這個對我來說全新的感到自己在產(chǎn)品知識的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)則的陌生。
于是我從對的產(chǎn)品開始了解。
在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學(xué)問,一個故事就是一組個性風(fēng)格的陳列方式,直接把設(shè)計師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設(shè)計的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風(fēng)格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表達(dá)出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。
二月份的杭州,這幾天天氣比較暖和,春裝已經(jīng)上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風(fēng)格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡單大方的風(fēng)格。只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計創(chuàng)意,把服裝的特點和穿在顧客身上的效果講出來,同時把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高?,F(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設(shè)計暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。
在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:
1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。
在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。
2、身體的準(zhǔn)備。
如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團(tuán)隊所必備的。
第5篇 商場服裝店員實習(xí)總結(jié)
在商場的的店員實習(xí)共計六天,從一個行業(yè)轉(zhuǎn)入服裝行業(yè),在這個對我來說全新的感到自己在產(chǎn)品知識的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)則的陌生。
在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學(xué)問,一個故事就是一組個性風(fēng)格的陳列方式,直接把設(shè)計師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設(shè)計的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風(fēng)格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的`寓意表達(dá)出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。二月份的杭州,這幾天天氣比較暖和,春裝已經(jīng)上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風(fēng)格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡單大方的風(fēng)格。只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計創(chuàng)意,把服裝的特點和穿在顧客身上的效果講出來,同時把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高。現(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設(shè)計暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。
在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:
1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備
在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。
2、身體的準(zhǔn)備
如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團(tuán)隊所必備的。
第6篇 酒店員工實習(xí)總結(jié)
酒店員工實習(xí)總結(jié)
酒店為我們提供了日益完善的服務(wù),也意味著酒店相關(guān)員工所需具備的專業(yè)素養(yǎng)也越來越高。
下面是飯店實習(xí)總結(jié)范文,歡迎參閱:
酒店實習(xí)總結(jié)
初次來到xx這做城市,清新的空氣,蔚藍(lán)的大海,涼爽的海風(fēng),讓我深深的喜歡上了這座與眾不同的城市,年輕而富有活力,初次進(jìn)入海月建國飯店的大門,就給了我努力工作的動力和信心。海悅建國飯店是中國海文化主題的五星級飯店,休閑為一體的時尚飯店,飯店座落于威海主要干道文化西路上,毗鄰風(fēng)景秀麗的威海第一國際海水浴場。飯店設(shè)有行政客房、時尚客房、豪華客房、高級客房等共397間套,包括海景房和山景房。飯店擁有大小餐廳20余間,豪華高雅,提供國內(nèi)及國際美食,可同時容納1000余人就餐。飯店備有規(guī)格各異的會議室和可容納600人的多功能廳,可舉辦大型會議及各類商務(wù)活動。飯店擁有功能齊備的康樂中心、觀景賞色的行政酒廊、溫馨浪漫的大堂吧等休閑娛樂康體場所。
時間過的很快,轉(zhuǎn)眼實習(xí)就要結(jié)束了。雖然曾經(jīng)有過害怕、彷徨和面對陌生環(huán)境的無助,可是正是因為這些挫折加快了成長的腳步,如果說學(xué)校是接受知識的殿堂,那么社會就是運用知識解決實際問題的地方。通過這一段時間的實習(xí),我體會很深。我想這是一段難忘而寶貴的經(jīng)歷,也許十年之后想起現(xiàn)在的一些想法會覺得很傻很幼稚,可是,這就是成長的腳印,深深淺淺,記錄了人生中每個重要階段。因為有了這次實習(xí),讓我對接下來要面對的正式工作,充滿了信心。
'十年樹木,百年樹人。'一年前,我以學(xué)生的身份踏入社會。我走進(jìn)了威海海悅建國飯店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間,一年的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。12個月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用'現(xiàn)實'二字更為確切。從去年6月中旬的我拿起行李隨從著大部隊來到威海,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時候,心里的確不是個滋味。自己畢竟做了12個月的海悅?cè)?對于海悅,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名海悅?cè)硕院?。我要感謝院校,感謝海悅,是你們給了我這樣的機會。我很幸運的可以在一年的實習(xí)中接觸了餐飲部,這個部門的實習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在餐飲部我不僅學(xué)會了制作菜品,還學(xué)會了做人處事。
我還記得自己剛踏入社會,走進(jìn)海悅的時候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的學(xué)問就可以在酒店里得心應(yīng)手,而不明白最大的學(xué)問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是海悅告訴了我們 '年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新'的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的城市,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味?,F(xiàn)在我懂了,是海悅告訴了我們'凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之'的道理。作為一名實習(xí)生,在實習(xí)過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認(rèn)為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為海悅,是海悅?cè)擞醚詡魃斫谈嬖V了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的廚房里為我的客人做美味可口的食物時,我會感到這是我們?nèi)松畲蟮臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的`是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責(zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。
在5月17日,我很榮幸的代表酒店參加了,威海市xx年“唐和唐”杯旅游職業(yè)技能大賽的雞尾酒調(diào)制比賽,并榮獲了第三名,為酒店爭得了榮譽,我很開心,我很自豪,參加了這次比賽讓我增長了閱歷與見識,開礦了眼界,讓我正真的體會到了“天外有天,人外有人”的道理,使我以后對自己的工作更有了信心。
實習(xí)是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習(xí),還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名海悅?cè)硕湴?我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負(fù)的使命:以真誠服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個旅游業(yè)。
感謝我的院校,感謝美麗的海悅建國酒店,也感謝在這里生活一年的城市威海,還有你們,我在威海結(jié)交的朋友們,你們,是有了你們,我才會做的更好。
酒店員工實習(xí)總結(jié)
第7篇 2023酒店員工實習(xí)總結(jié)精選
1.2022酒店員工實習(xí)總結(jié)范文
我是xx,xx年9月,我在xxxx國際大酒店實習(xí),實習(xí)部門是餐飲部。
以往,我從未接觸過這個行業(yè),知識見它有著華麗而明亮的外表,便深深的敬畏著,遠(yuǎn)離著,接到酒店實習(xí)的通知,心里不知作何感想,因為有著太多的不了解,更何況是那么有“歷史”的xx呢!總是在外面道路上游走的我,終于能得此機會能進(jìn)入這個以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和最早四等贊譽著稱的酒店。至今都忘不了,第一次踏入xx時的情景,明亮的燈光,折射著微弱光芒的大理石板,空氣中若有若無的彌漫著菊花茶的淡淡苦香味道。還有,他們的微笑。似火焰般的溫暖著人們的心靈深處。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺。霎時間,覺得心里仿佛有一條河被舞的驚濤駭浪,充斥著自卑的心酸。以前,總覺得不屑與此,現(xiàn)在才明白,是自己的眼光太過于短淺,正如一句話所說,我們把世界看錯了,反而說他欺騙了我們。于是,我決定里下來。留在這個充滿了挑戰(zhàn)的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿溫馨,因為我堅信,只有經(jīng)歷地獄般的磨練,才能練出創(chuàng)造天堂的力量,只有流過血的手指,才能彈出時間的絕唱,我對酒店最初的認(rèn)識只有四個字:歷練,xx!
在xx,我是一名基層服務(wù)人員,同事們的熱情,讓我深有家的感覺,便覺發(fā)覺的,同事之間都如此溫馨,更何況是對待客人的!客人至高無上和以情服務(wù),用心作家是我在xx最初學(xué)到的,作為一名xx實習(xí)生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠飛翔,是因為他把自己看的很輕。于是,我跟著師傅一點一滴開始學(xué)習(xí)。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個簡單的直筒杯到獨立完成收臺工作。從六人臺到八人臺,十人臺。我在慢慢的成長,雖然在這其中,有許多的坎坷和錯誤,但也跌跌撞撞的過來了。當(dāng)然這一切都要感謝一個人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺,最應(yīng)該感謝的人就是她。人生處處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在xx,我在做一名普通而平凡的餐飲部服務(wù)員?;蛟S有太多的不如人意,但我在努力。而xx,也在見證我的成長。
經(jīng)理總是笑著對我們說,態(tài)度決定高度,我在努力用態(tài)度提升著我的高度。忘不了,經(jīng)理對我做出加油的手勢;忘不了,同事們一起用力喊出的xx口號。我為我曾是xx人而感到驕傲。它教會了我太多太多。在xx雖然有過淚水,有過汗水,有過太多的委屈和不甘。但那是xx在教育我,青春,只有苦斗的義務(wù)而沒有蹉跎的權(quán)利。感謝xx!
2.2022酒店員工實習(xí)總結(jié)范文
我于20xx年7月8日到xx酒店實習(xí)六個月,20xx年1月8日實習(xí)完畢!
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自己就是混過來的吧??偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:
1、我學(xué)會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說:“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。
4、要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。
6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
汪國珍說過:“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!
感謝xx酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學(xué)校,感謝xx,感謝陪伴我的同學(xué)們!
3.2022酒店員工實習(xí)總結(jié)范文
20xx年4月25日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折,既平凡有特殊,我由一個學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個員工,在xx開始了實習(xí)之旅,經(jīng)歷一個月的培訓(xùn)我被分到xxxx大飯店愛琴海西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼,我怕我自己什么都不會,怕會鬧笑話,然而其實不然,因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因為自身年齡較小,有那么多老員工庇護(hù)著,重活累活從不讓我干,對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚信數(shù)量較多被評為“xxxx第二季度優(yōu)秀實習(xí)生”的榮譽稱號。
那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數(shù)工資,但是幸運女神永遠(yuǎn)不會只眷顧我一個人,因為工作的優(yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識,因而會是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會出現(xiàn),酒店人員流動量較大,許多老員工因個人原因,遞交了辭職申請和調(diào)崗申請,這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計劃。
從那天起我就開始被訓(xùn)練著,托盤不過關(guān)就拿四瓶純生,每瓶20元損失由自己承擔(dān),那天下班后胳膊定了型動都不動,那是我特別逞強,跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場,以后也是這樣的訓(xùn)練,難度、強度只會隨著時間的流逝變得越來越大。技能會越來越高,工作量也會越來越大,不管幾個人上班,預(yù)定有幾百,那時我最常用的一句話‘天上飄著五個大字,那都不是事
由最基本的禮儀培訓(xùn)—站位迎賓—掌握服務(wù)技能—微笑服務(wù)—個性化服務(wù),這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因為困難并不可怕,只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去,因為苦和累我在xx的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xx是我自己選的,大學(xué)是我自己要上的,就是爬也要用我的堅強把這條路走下去!
4.2022酒店員工實習(xí)總結(jié)范文
剛到xx時,我就被人事部的夏經(jīng)理帶入了公司的宿舍,并且當(dāng)天就錄了指紋開始上班了,那時在這里做了一天下來,每到晚上回去給我的感覺就是一個字累,但我想其實累的不僅只有我一個人,特別是男孩子,必須得能吃苦,所以決定堅持下來。一轉(zhuǎn)眼,沒想到在這里都做了近半年,半年之后,感覺自己的思想也發(fā)生了很大的變化,從當(dāng)初來初衷只是為了鍛煉下自己學(xué)點做菜的手藝回去做飯父母吃,到現(xiàn)在通過和各種各樣的人接觸后,我覺得我可能需要有另外一個方向了。
我所屬的部門是服務(wù)部和傳菜部,通過老員工的帶領(lǐng)下,我花了一些天基本熟悉了酒店的.各個環(huán)節(jié)和我應(yīng)履行的工作職責(zé),并在半年后通過努力成為了酒店的一名優(yōu)秀員工,我們酒店裝修精致奢華,以金色為主打色,而且包吃包住,免費提供熱水空調(diào)電視。因為覺得累,當(dāng)時我進(jìn)來宿舍時,第一感覺就是準(zhǔn)備走了,結(jié)果咬一咬牙忍住了,當(dāng)?shù)胶髞硗奚岬娜私o我講他們以前的經(jīng)歷時,我才知道要學(xué)會珍惜,原來外面不容易啊。每天我們是二十幾個人共用著一個宿舍,一個熱水器,一個衛(wèi)生間,所以在這里做事心態(tài)必須要好。
我們酒店是以女性領(lǐng)導(dǎo)為主,大多心比較細(xì),起初時因為有些問題沒處理到位,難免會受批評而慪氣,所以做事情時力求追求完美來面對她們挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌臟把細(xì)節(jié)做好,做到位。我們酒店共有6個部門,接待部,服務(wù)部,傳菜部,安保部,廚部,工程部,雖然公司環(huán)境幽雅,生活便利,但還是有很多問題的,比如酒店人員普遍素質(zhì)都不高,由于是私營企業(yè)許多領(lǐng)導(dǎo)都是因為親戚關(guān)系進(jìn)來的,管理不科學(xué),比較混亂,而對于剛出社會的我們來這不用考慮吃住問題,所以我認(rèn)為這是一個可以實習(xí)的好地方,但不是能夠長期發(fā)展的地方,因為這里看不到未來。
想一想,從學(xué)校出來實習(xí)也有大半年了,身為電子專業(yè)的我本來是應(yīng)該從事于電子行業(yè)的,后來因為特殊原因,所在公司的資金鏈斷裂從而倒閉,這也是老師和我們都不愿意看到的事情,而這之后我就開始從事了餐飲行業(yè),近半年的實習(xí)結(jié)束了,回到家時總喜歡想一些事情,有時不經(jīng)意間好像對我自己當(dāng)初的決定有點不解,但是我從來沒有后悔過,因為在這里我體會了很多,也收獲了很多!
還有記得剛被帶進(jìn)來時是被叫什么傳菜儲備部長,我知道說直接點就是個傳菜員,只是當(dāng)我進(jìn)來時被戴上什么儲備部長頭銜之類的,實習(xí)完后,我才知道了外面一些公司在招什么儲備經(jīng)理,儲備管理之類的這些,當(dāng)你進(jìn)去時依然是一個員工而已,不要把自己當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)看,心里要明白帶上儲備標(biāo)簽的不能決定你能不能成為以后的領(lǐng)導(dǎo),成為領(lǐng)導(dǎo)的前提還是需要靠個人的智慧和表現(xiàn)了。而在這之前,我也看到我們酒店招了許多大學(xué)生,結(jié)果很多都是不能適應(yīng)酒店環(huán)境,或者心態(tài)不好覺得看不到希望,或者是覺得大學(xué)生不適合做這個行業(yè),便一走了之了。而我也在通過個人努力了半年后,我光榮的成為我們酒店的實習(xí)部長了,但是后來我放棄了這個職位,原因是另有發(fā)展。之后,也真的為許多走了的儲備管理感到可惜,現(xiàn)在看待儲備管理的轉(zhuǎn)正,覺得這還是靠個人的性格和對事的態(tài)度和好的心態(tài)以及能很好的融入自己公司的一個圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所說的你們大學(xué)生就是來做管理的,我覺得和這個也沒多大關(guān)系。
所以在酒店實習(xí)的體會是我覺得可以不需要什么特別的專業(yè)技能,重要的是能與周圍人和諧相處,學(xué)會靈活處理日常生活中各種各樣的雜務(wù),會看人,看眼色做事。于此,也總結(jié)出了五點:
一、是心態(tài)的問題,別把自己當(dāng)成大學(xué)生,現(xiàn)在很多大學(xué)生水平還不如小學(xué)生,千萬別讓自己以大學(xué)生自居。把心態(tài)擺正了,才有可能好好的工作,才能把屬于自己的工作做好。必須踏踏實實的做好領(lǐng)導(dǎo)交給自己的每一件事,更重要的是自己要善于發(fā)現(xiàn)工作,別讓自己工作太被動,要主動的工作,這才是正確的工作態(tài)度。
二、做好吃苦的心理準(zhǔn)備,任何一件事都不容易。說我們公司不好,可是又有人離職了,又回到那兒。所以需要把心態(tài)踏實下來,認(rèn)真的做好屬于自己的工作。不能怕吃苦,該傳菜的時候就傳菜,該服務(wù)的時候就服務(wù),該撤桌的時候就撤桌,該擺桌的時候就擺桌……所有的一切,我必須去承受。不管要工作多久,我都必須要堅持,要堅守自己的崗位,盡職盡責(zé)。
三、要有眼鏡框,也就是要有眼色,知道自己在什么時候需要做什么,讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛,那么的銳利。有眼色是成為領(lǐng)導(dǎo)的一個重要條件,有了這一點,才可能進(jìn)步,才可能得到重用。
四、與同事相處的法則。同事是一個復(fù)雜的個體,對同事既不能疏遠(yuǎn),也不可以靠近,工作時就相互工作,生活中能照顧就照顧。別輕易把同事當(dāng)朋友,這句話是其他部門的經(jīng)理告訴我的,他說說不定和你看似很好的一個同事,就在那一刻把你給出賣了,所以同事相處既要靠近乎,又要有所防備,不過我的同事都不用擔(dān)心,感覺都是來公司混混打發(fā)時間的而已。
五、與各級領(lǐng)導(dǎo)的相處。初到酒店會遇到各種各樣的領(lǐng)導(dǎo),小到領(lǐng)班與主管,大到餐飲經(jīng)理,我基本上就和這三個領(lǐng)導(dǎo)打的交道最多。初到要絕對服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,在此地混熟了,自己的能力到了,自己也就有提拔成這些職位的可能,服從,是我對領(lǐng)導(dǎo)的要求。
未來展望
未來,我還是一定會離開餐飲業(yè)的,因為這個不能給我創(chuàng)造一點經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),而經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。所以我想過從事有幾個方面的行業(yè),分別是五金配件銷售,快遞業(yè)務(wù)承接,電影拍攝后期制作,而這幾個行業(yè)我也通過從現(xiàn)實的角度考慮過我究竟可不可以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做這些,我也可以多像他們學(xué)習(xí),然后覺得自己如果可以找一個大公司然后在里面混個高層,有點困難,也不大切合實際,或者是這里一個公司那里一個公司慢慢的混著,這個又屬于漫無目的,可能不大好。所以我覺得首先給自己設(shè)定一個清晰的目標(biāo),這個目標(biāo)不是指一定得去從事于什么行業(yè),而是希望在從事一個行業(yè)時可以在一定的時間里有一定的經(jīng)濟(jì)積累,積累完成后,希望未來可以多方面經(jīng)營就好了。因為看似很美好,說明很困難,所以我還需要努力吧!
5.2022酒店員工實習(xí)總結(jié)范文
“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。20xx年七月份我來到了xxxx酒店參加實訓(xùn),它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習(xí)中,培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。