第1篇 酒店值班崗位職責(zé)規(guī)范
酒店值班崗位職責(zé)規(guī)范
1、監(jiān)控中心門崗。
(1)上崗前認(rèn)真檢查佩帶的器材,注意在崗時(shí)的禮貌禮儀、儀容儀表,杜絕態(tài)度強(qiáng)硬、語言粗暴等現(xiàn)象發(fā)生。
(2)在崗期間,禁止吸煙、會(huì)客、聚堆聊天、與員工嬉鬧、脫崗,未經(jīng)領(lǐng)班同意不得私自換崗。
(3)認(rèn)真填寫各項(xiàng)登記,積極安排住宿、就餐車輛的停車位置。停車后仔細(xì)檢查車輛每個(gè)部位,發(fā)現(xiàn)問題,讓司機(jī)確認(rèn)后簽字。
(4)在7:00-23:00之間將自動(dòng)門只留兩人能通過的空隙,在23:00-7:00之間則將自動(dòng)門全部關(guān)閉,如有車輛進(jìn)入,要仔細(xì)檢查。
(5)阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入酒店,疏通門前車輛,防止車輛堵塞。
2、夜間大堂崗。
(1)上崗前仔細(xì)檢查佩帶的器材,在崗期間注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕態(tài)度強(qiáng)硬、語言粗暴等現(xiàn)象的發(fā)生。
(2)禁止在崗期間吸煙、會(huì)客、聚堆聊天、脫崗、睡崗等現(xiàn)象出現(xiàn)。
(3)大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),緦觀察客人動(dòng)身,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。如:對(duì)客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。
(4)維護(hù)好大堂的正常秩序,對(duì)在大堂爭(zhēng)吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸止。保持大堂高雅、肅靜。
(5)注意保護(hù)大堂設(shè)施,不準(zhǔn)客人隨意刻畫、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺,不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂。
(6)深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。
(7)嚴(yán)禁與服務(wù)員嬉笑打鬧、喧嘩,嚴(yán)禁跟客人開玩笑或有不禮貌的動(dòng)作。
第2篇 某某酒店消防中心值班員崗位職責(zé)
某酒店消防中心值班員崗位職責(zé)
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行'預(yù)防為主,消防結(jié)合'的消防方針,積極參加消防訓(xùn)練,提高安全防火意識(shí)。
2.提高警惕,認(rèn)真做好防火,防盜,防毒,防爆工作,杜絕不安全事故的發(fā)生。
3.努力學(xué)習(xí),全面了解大樓各消防系統(tǒng)的分布情況,并能熟練掌握各種消防設(shè)備的操作。
消防器材維護(hù)保養(yǎng),切實(shí)做到'四會(huì)'
'四會(huì)'即:會(huì)使用,會(huì)保養(yǎng),會(huì)檢查,會(huì)排除故障。
(1)會(huì)使用:熟悉設(shè)備性能,結(jié)構(gòu),工作原理,學(xué)習(xí)和掌握操作程序,操作技術(shù)熟悉準(zhǔn)確。
(2)會(huì)保養(yǎng):學(xué)習(xí)維護(hù)保養(yǎng)方法,按規(guī)定進(jìn)行潤(rùn)滑、清潔、保持設(shè)備不受腐蝕和污染。
(3)會(huì)檢查:熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu),性能,掌握檢查項(xiàng)目,根據(jù)要求,對(duì)設(shè)備各部位進(jìn)行檢查,判斷,能鑒別出設(shè)備的異常現(xiàn)象及發(fā)生部位,找出原因。
(4)會(huì)排除故障:設(shè)備出故障,能及時(shí)采取措施防止故障擴(kuò)大,能完成一般的調(diào)整和簡(jiǎn)單故障的排除,(有簽約保養(yǎng)協(xié)議的要及時(shí)向簽約單位反映情況)。
4.加強(qiáng)責(zé)任心,對(duì)大樓主要消防設(shè)備保證每班一巡查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理或向協(xié)修單位反映情況,以保證設(shè)備得到及時(shí)修理并處理,并處于完好備用狀態(tài)。
5.堅(jiān)守崗位,集中精力,認(rèn)真監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備報(bào)警時(shí),要及時(shí)查明報(bào)警位以及報(bào)警情況,不查明原因決不放松。
6.發(fā)生火災(zāi)時(shí)要做到:
(1)頭腦冷靜,認(rèn)真,嚴(yán)格按操作程序啟動(dòng)滅火設(shè)備進(jìn)行滅火。
(2)及時(shí)撥打火警'119'向消防部門報(bào)警求援。
(3)利用消防專線廣播及疏散指示組織及指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
7.消控中心值班電話為消防,監(jiān)控,安全保衛(wèi)專用電話,嚴(yán)禁隨意撥打及扯皮拉瓜,禁止長(zhǎng)時(shí)間占用。
8.消控中心為消防系統(tǒng)最主要的部位,禁止在監(jiān)控室會(huì)客、談心,除領(lǐng)導(dǎo)及檢查,檢修人員外,無關(guān)人員一律免進(jìn)。
9.消防值班人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),做到'六懂':
(1)懂得本崗位的重要性。
(2)懂得預(yù)防火災(zāi)的措施。
(3)懂得檢查,維護(hù),消防設(shè)備。
(4)懂得報(bào)警,救援。
(5)懂得使用消防器材及設(shè)備。
(6)懂得撲救初期火災(zāi)。
10.認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄及交接班記錄,做到填寫字跡清楚,內(nèi)容真實(shí)可靠,交接明白。
11.搞好消控中心的清潔工作,保持室內(nèi)擺放整齊,不堆放與消控中心無關(guān)的物件。
消防工作的'三懂''四會(huì)''四有':
'三懂'
1.懂得本部門本崗位發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)性。
2.懂得防火措施。
3.懂得撲火方法。
'四會(huì)'
1.會(huì)報(bào)警。
2.會(huì)使用消防器材。
3.會(huì)撲救初期火勢(shì)
4.會(huì)引導(dǎo)疏散客人。
防火重點(diǎn)各部門要做到'四有'
1.有防火負(fù)責(zé)人。
2.有防火安全制度。
3.有義務(wù)消防組織。
4.有消防器材。
第3篇 s酒店工程部空調(diào)機(jī)房值班工崗位職責(zé)
酒店工程部空調(diào)機(jī)房值班工崗位職責(zé)
ahu room duty worker
一、崗位名稱:制冷工
job name:ahu room duty worker
二、崗位級(jí)別:員工
job title:attendant
三、直接上司:運(yùn)行督導(dǎo)
immediate superior:running supervisor
四、下屬對(duì)象:
immediate subordinate:
五、主要職責(zé):
primary responsibilities
1、接受運(yùn)行督導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)空調(diào)機(jī)房制冷機(jī)的正常運(yùn)行。
2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程,做好制冷機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)和安全運(yùn)行。
3、做好制冷機(jī)、新風(fēng)機(jī)組、變風(fēng)量機(jī)組、風(fēng)機(jī)盤管的維護(hù)保養(yǎng)和正常運(yùn)行。
4、堅(jiān)守工作崗位,做好中央空調(diào)系統(tǒng)的巡視巡檢工作,記錄有關(guān)運(yùn)行參數(shù)。
5、在運(yùn)行中制冷機(jī)、冷卻塔或有關(guān)附屬設(shè)備出現(xiàn)嚴(yán)重故障,應(yīng)立即向運(yùn)行督導(dǎo)匯報(bào),并一起參與故障排除。
6、禁止閑雜人員進(jìn)入制冷機(jī)房,負(fù)責(zé)制冷機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作。
7、不斷學(xué)習(xí)新技術(shù),提高運(yùn)行、保養(yǎng)水平。
8、完成上級(jí)下達(dá)的工作指令。
六、任職條件:
qualifications
9、 有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,對(duì)工作一絲不茍,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
10、具有空調(diào)、制冷、采暖等系統(tǒng)設(shè)備的操作維護(hù)管理知識(shí)。
11、熟悉掌握酒店對(duì)客服務(wù)的要求,以及水暖空調(diào)系統(tǒng),給排水系統(tǒng)和輔件的基礎(chǔ)知識(shí)。
12、掌握水暖空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備,一般水力機(jī)械,各種閥門等的結(jié)構(gòu)和功用,并具有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。
13、具有高中文化或中技畢業(yè)學(xué)歷,從事空調(diào)制冷設(shè)備安裝維修工作3年以上。
14、身體健康,精力充沛。
第4篇 酒店值班工程師崗位職責(zé)素質(zhì)要求
酒店值班工程師崗位職責(zé)與素質(zhì)要求
上級(jí):工程部經(jīng)理
下級(jí):各相應(yīng)專業(yè)主管、維修技工
崗位職責(zé):
1)代表工程部直接接受上級(jí)交待的各項(xiàng)任務(wù),受理各部門的請(qǐng)修要求,有重要問題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理匯報(bào),并提出建議和解決措施;
2)負(fù)責(zé)工程維修派工工作,處理值班時(shí)發(fā)生的有關(guān)技術(shù)設(shè)備維修事務(wù),督導(dǎo)各種維修工作的具體落實(shí);
3)掌握酒店各系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀況,定時(shí)巡視或了解主要部位及其主要設(shè)備工作情況,發(fā)現(xiàn)異?;蚬收?立即作出正確判斷,采取有效措施及時(shí)解決;
4)作好值班記錄,審閱各班組設(shè)備運(yùn)行報(bào)表,完成請(qǐng)修單的登記、編號(hào)、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進(jìn)程,保證酒店各部門維修需要;
5)解答值班中各班遇到的技術(shù)咨詢,指導(dǎo)日常維修工作。重要或重大維修要親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
素質(zhì)要求:
1)基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),心理素質(zhì)好,有進(jìn)取心。
2)自然條件:身體健康,無缺陷,年齡30歲以上。
3)文化程度:工程技術(shù)大專以上或同等學(xué)歷,接受過酒店工程技術(shù)管理的培訓(xùn)教育,具有工程師職稱。
4)外語水平:英語四級(jí)。
5)工作經(jīng)驗(yàn):有四星級(jí)以上或相當(dāng)四星級(jí)以上的酒店三年工作經(jīng)歷,有酒店設(shè)備運(yùn)行維修、保養(yǎng)及管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)工程各環(huán)節(jié),尤其是1~2個(gè)專業(yè)有全面深入的了解,有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。
6)特殊要求:無。
第5篇 酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)2
酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
1.處理當(dāng)值時(shí)的前廳部的工作和營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的問題;
2.檢查部屬員工的儀容、儀表和儀態(tài):
3.檢查各部門的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度;
4.檢查門前迎賓員工作情況,檢查行李員的工作情況及團(tuán)體行李到達(dá)情況。
5.檢查對(duì)“vip”客人的接待準(zhǔn)備及落實(shí)情況,檢查酒店公關(guān)代表的工作情況。
6.檢查總服務(wù)臺(tái)、大堂、前門的清潔及店容情況
7.了解和掌握當(dāng)日的房間狀況,檢查分房情況。
8.分析房間狀態(tài),積極進(jìn)行推銷,力爭(zhēng)當(dāng)天的開房率達(dá)到最高的水平。
9.審閱各部門工作日志和工作記錄,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件;
10.審閱各種報(bào)表和日?qǐng)?bào)表,從中發(fā)現(xiàn)問題和了解情況,并及
時(shí)處理或向上級(jí)報(bào)告。
11.溝通和協(xié)調(diào)各部門的業(yè)務(wù)工作;
12.向總經(jīng)理匯報(bào)工作。
第6篇 s酒店工程部值班電工崗位職責(zé)
酒店工程部值班電工崗位職責(zé)
duty electrician
一、崗位名稱:值班電工
job name: duty electrician
二、崗位級(jí)別:員工
job title:attendant
三、直接上司:運(yùn)行督導(dǎo)
immediate superior:maintenance supervisor
四、下屬對(duì)象:
immediate subordinate:
五、主要職責(zé):
primary responsibilities
1、接受運(yùn)行督導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)酒店配電房的工作。
2、嚴(yán)格按照配電操作規(guī)程,負(fù)責(zé)配電設(shè)備的運(yùn)行監(jiān)護(hù),嚴(yán)守配電房的值班、交接班和人員進(jìn)出配電房的有關(guān)規(guī)定,杜絕閑雜人員進(jìn)入配電房,確保配電設(shè)備安全運(yùn)行。
3、按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程,進(jìn)行日常維修和例行保養(yǎng)。
4、堅(jiān)守崗位,定期巡視配電運(yùn)行儀表,認(rèn)真抄錄填寫各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。
5、負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施,如門、窗、消防器材等,同時(shí)做好防范工作,確保安全運(yùn)行。
6、當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí),要立即與供電部門聯(lián)系,問明停電原因和恢復(fù)時(shí)間,并做好準(zhǔn)確記錄。
7、負(fù)責(zé)保管配電房的日用儀器、儀表和各類工具,做到器具準(zhǔn)確完好、取用方便。
8、負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無雜物,機(jī)房?jī)?nèi)不得抽煙,吃零食,嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)品帶入配電房。
9、發(fā)生事故時(shí),值班人員應(yīng)保持清醒頭腦,按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障。
10、完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
六、任職條件:
qualifications
11、具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,熱愛本職工作。
12、熟悉酒店配電系統(tǒng)電路圖。
13、掌握配電操作的各種規(guī)章制度和有關(guān)輸配電操作法規(guī),掌握配電設(shè)備的維修保養(yǎng)要求和有較好的操作技能。
14、具有高中以上文化或中技畢業(yè)學(xué)歷,經(jīng)供電部門專業(yè)培訓(xùn),取得供電局頒發(fā)的配電操作合格證
15、身體健康,精力充沛。
第7篇 酒店值班電工崗位職責(zé)職務(wù)說明書
酒店值班電工崗位職責(zé)(職務(wù)的說明書)
(1)嚴(yán)格按照配電操作規(guī)程,負(fù)責(zé)配電設(shè)備的運(yùn)行監(jiān)護(hù),嚴(yán)守配電房的值班、交接班和人員進(jìn)出配電房的有關(guān)規(guī)定,杜絕閑雜人員進(jìn)入配電房,確保配電設(shè)備的安全運(yùn)行。
(2)按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程,進(jìn)行日常維護(hù)和例行保養(yǎng)。
(3)堅(jiān)守崗位,定期巡視檢查配電運(yùn)行儀表,認(rèn)真抄錄填寫各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。
(4)負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施,如門、窗、消防器材等,同時(shí)做好防范小動(dòng)物的工作,確保安全運(yùn)行。
(5)當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí),要立即與供電部門聯(lián)系,問明停電原因和恢復(fù)時(shí)間,并做好準(zhǔn)確記錄。
(6)負(fù)責(zé)保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具,做到器具準(zhǔn)確,完好,取用方便。
(7)負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無雜物,機(jī)房?jī)?nèi)不得抽煙,吃零食,嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)品帶入配電房。
(8)發(fā)生事故時(shí),值班人員應(yīng)保持清醒頭腦,按照操作規(guī)程及時(shí)排出故障。
(9)服從值班長(zhǎng)的日常工作指令,在需要時(shí),協(xié)助其他人員做好工作。
(10)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
第8篇 酒店保安部各值班崗位職責(zé)規(guī)范-2
酒店保安部各值班崗位職責(zé)規(guī)范(2)
3、配套樓通道崗。
(1)禁止聚堆聊天、吸煙、會(huì)客、與員工打鬧、無故脫崗或到一邊休息等現(xiàn)象出現(xiàn)。
(2)維護(hù)好通道區(qū)域的秩序,勸陰客人不要在此逗留時(shí)間過長(zhǎng)。防止衣帽不整者、精神病患者等進(jìn)入酒店。掌握好進(jìn)出此門人員的動(dòng)向,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并及時(shí)上報(bào)。
(3)認(rèn)真檢查由此門外出的員工攜帶物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
(4)車輛高峰時(shí),積極主動(dòng)地疏導(dǎo)車輛行人,以免發(fā)生堵塞、滯留現(xiàn)象。
(5)定時(shí)開關(guān)風(fēng)機(jī),并主動(dòng)關(guān)閉兩道玻璃門。
4、鋪樓崗。
(1)上崗前仔細(xì)檢查佩帶的器材,上崗注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕語言粗暴、態(tài)度強(qiáng)硬等現(xiàn)象。
(2)禁止在崗期間聚堆聊天、會(huì)客、吸煙、脫崗或到一邊休息等現(xiàn)象發(fā)生。
(3)注意觀察出入輔樓客人和其他人員的動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并上報(bào)。
(4)對(duì)23:00以后入住輔樓的客人要驗(yàn)房卡和鑰匙牌,方能上樓,沒有者謝絕上樓。
(5)防止衣冠不整者、精神病患者等進(jìn)入酒店。
(6)及時(shí)疏通人員、車輛,防止出現(xiàn)滯留、堵塞情況。
5、巡邏崗。
(1)上崗前檢查佩帶器材,上崗后注意禮貌禮儀、儀表儀容,杜絕語言粗暴、態(tài)度強(qiáng)硬等現(xiàn)象。
(2)禁止聚堆聊天、吸煙、會(huì)客、脫崗或巡邏時(shí)遇到熟人就停止巡邏與其聊天等現(xiàn)象出現(xiàn)。
(3)巡邏時(shí)要檢查酒店的每個(gè)角落和消防器材放置情況及該關(guān)的門窗是否關(guān)、鎖好,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并上報(bào)。
(4)注意檢查娛樂場(chǎng)所的安全情況,發(fā)現(xiàn)打架鬧事和影響他人消費(fèi)的,應(yīng)及時(shí)處理上報(bào)。如鬧事者不聽眾勸阻繼續(xù)鬧事,應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系,進(jìn)行處理。
(5)對(duì)重要客人、外賓和團(tuán)隊(duì)下榻的樓層進(jìn)行重點(diǎn)巡視,確保安全。
(6)在巡邏檢查各樓層及其他區(qū)域時(shí),如發(fā)現(xiàn)其他部門或客人遺留物品,應(yīng)及時(shí)收回交于值班經(jīng)理,并填寫記錄。
(7)巡邏檢查過程中,發(fā)現(xiàn)不安全因素和火情,要采取措施搶救并及時(shí)上報(bào)。
(8)巡邏人員要與其他崗位保持聯(lián)系。遇事要沉著冷靜,積極主動(dòng),妥善處理。
第9篇 酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)范本
酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)范本
訂立部門:行政辦
程序制定:
標(biāo)題:值班經(jīng)理崗位職責(zé)
政策批準(zhǔn):
訂立目的:為了完善管理,加大巡查力度,落實(shí)崗位職責(zé),及時(shí)處理突發(fā)事件。
程序內(nèi)容:
一、負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的醉酒鬧事,打架等的治安問題。
二、做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作,消除各種隱患,保證酒店財(cái)物以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
三、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并做好工作記錄。
四、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向有關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。
五、處理客人的投訴。遇到客人對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí),認(rèn)真傾聽并做好書面記錄,無論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)?shù)卣驹诳腿说牧?chǎng)上,以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
六、協(xié)調(diào)酒店夜間各部門之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。
七、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
八、處理酒店夜間突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。
九、落實(shí)完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的緊急任務(wù)和臨時(shí)任務(wù)。
十、審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠,減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào);
十一、每月出一期值班簡(jiǎn)報(bào),通報(bào)當(dāng)月店內(nèi)大事;
十二、根據(jù)需要,在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。
第10篇 酒店值班經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況
①酒店今日出租率
②今日在店、抵店、離店vip
③今日在店的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息
④今日重要宴會(huì)信息
⑤今日有無計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。
1、值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)
2、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
3、負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
4、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
6、主動(dòng)征求賓客的意見,對(duì)賓客的意見及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。
7、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
8、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明,對(duì)檢查過程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,各部門經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。
職責(zé)二:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1.包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。
2.店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在酒店時(shí),根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí),行使客房主管職責(zé)。
3.協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
4.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé),儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。
5.控制房態(tài),達(dá)到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。
6.掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時(shí),負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),組織臨時(shí)救護(hù),立即報(bào)告店長(zhǎng)。
7.負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限,及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)。
8.主動(dòng)征詢和收集客人意見和建議。
9.根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
10.檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時(shí)處理客人的投訴。
11.加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。
12.檢查vip客人和特殊客人的用房,并及時(shí)反饋信息給客房主管,落實(shí)改進(jìn)情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。
13.負(fù)責(zé)夜間審核,對(duì)各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進(jìn)行審核,并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì),實(shí)施電腦夜審過帳。
14.負(fù)責(zé)對(duì)各處交來的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
15.負(fù)責(zé)按照酒店各項(xiàng)應(yīng)急方案,及時(shí)處理應(yīng)急事件。
16.負(fù)責(zé)酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負(fù)責(zé)酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。
17.按規(guī)范做好交接班工作,并及時(shí)落實(shí)交接工作。
18.完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作。
職責(zé)三:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1、代表酒店負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問題,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
3、處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。
4、巡視檢查。對(duì)酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查,會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。
5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
6、檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
職責(zé)四:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)
1.值班時(shí),必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)要求予以糾正、改進(jìn),并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。
2.協(xié)助各部門當(dāng)班員工等處理重大投訴事件,對(duì)涉及權(quán)限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。
3.到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。
4.值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。
5.值班期間,有必要拜訪一些常客,以了解客人對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上。
6.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。
7.值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
8.不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。
職責(zé)五:酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)
一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場(chǎng)所及各部門的工作情況和營(yíng)業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
三、加強(qiáng)酒店的安全管理工作,每日重點(diǎn)巡查配電室、倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場(chǎng)所,并對(duì)這些場(chǎng)所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門處理,并記錄追蹤處理的結(jié)果。
四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當(dāng)值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時(shí)請(qǐng)示、匯報(bào)工作。
五、詳細(xì)閱讀記錄本,對(duì)前班記錄本上批示之事項(xiàng)及時(shí)請(qǐng)相關(guān)部門主管簽知,并追蹤、督促落實(shí)情況,且詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果。
第11篇 酒店總經(jīng)理室值班秘書崗位職責(zé)10
酒店總經(jīng)理室值班秘書崗位職責(zé)(十)
①為總經(jīng)理提供秘書服務(wù)。
②負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各類文件的呈報(bào)及批復(fù)后的傳送。
③負(fù)責(zé)檢查信函的處理、登記和回復(fù)。
④負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的檔案整理和裝訂工作。
⑤傳送總經(jīng)理室的文件和報(bào)紙。
⑥負(fù)責(zé)總經(jīng)理室日常電話的接轉(zhuǎn)。
⑦承擔(dān)總經(jīng)理的日常來訪接待工作。
⑧每日與值班經(jīng)理交接班。
⑨負(fù)責(zé)總經(jīng)理交辦的其他工作(如開具介紹信、生活安排、接送安排及車旅費(fèi)報(bào)銷等)。
第12篇 s酒店工程部值班工程師崗位職責(zé)
酒店工程部值班工程師崗位職責(zé)
duty engineer
一、崗位名稱:值班工程師
job name:duty engineer
二、崗位級(jí)別:分部經(jīng)理
job title:subsection manager
三、直接上司:工程總監(jiān)
immediate superior:chief engineer
四、下屬對(duì)象:維修督導(dǎo)、運(yùn)行督導(dǎo)
immediate subordinate:maintenance supervisor、running supervisor
五、主要職責(zé):
primary responsibilities
1、接受工程部總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助工程部總監(jiān)管理整個(gè)工程部的員工。
2、協(xié)助工程部總監(jiān)制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃有效保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。
3、協(xié)助制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能酒店意識(shí),基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)技術(shù)的隊(duì)伍。
4、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用,確保酒店最大限度的節(jié)能節(jié)支。
5、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行,維修費(fèi)用預(yù)算的控制。
6、協(xié)助工程部總監(jiān)做好部外關(guān)系的協(xié)調(diào),以獲得良好的外部環(huán)境。
7、協(xié)助主持部門工作例會(huì),協(xié)調(diào)班組工作。
8、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,親臨現(xiàn)場(chǎng)檢查施工與工程進(jìn)度。
9、協(xié)助工程部總監(jiān)做好消防,安全工作。
10、考核下級(jí)的工作,并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)論。
11、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。
12、執(zhí)行工程部總監(jiān)下達(dá)的工作指令
六、任職條件:
qualifications
13、有強(qiáng)烈事業(yè)心與責(zé)任感和協(xié)作精神,秉公辦事,不謀私利,
14、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。
15、能領(lǐng)會(huì)工程部總監(jiān)的經(jīng)營(yíng)意識(shí),能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
16、具有大?;蛳喈?dāng)學(xué)歷,具有從事機(jī)電設(shè)備工程5年以上經(jīng)歷。
17、身體健康,精力充沛。