第1篇 食堂采購(gòu)工作崗位職責(zé)
作為一名食堂采購(gòu),其崗位職責(zé)是怎樣的以下是一則食堂采購(gòu)崗位職責(zé),僅供各位制度職責(zé)大全采購(gòu)參考。
1.樹(shù)立全心全意為食堂服務(wù)的觀念和采購(gòu)無(wú)小事的思想;深入市場(chǎng)調(diào)查,了解市場(chǎng)供求信息,確保采購(gòu)商品的價(jià)廉物美。
2.自覺(jué)遵守黨和國(guó)家有關(guān)法規(guī),集團(tuán)中心制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;
3.加強(qiáng)工作責(zé)任心,熟悉采購(gòu)業(yè)務(wù),懂得偽劣,假冒商品的鑒別方法,以杜絕損失;
4.自覺(jué)抵制不正之風(fēng),不取回扣,不拿好處費(fèi),不挪用現(xiàn)金,堅(jiān)決杜絕私下交易或損公肥私現(xiàn)象;
5.廣開(kāi)采購(gòu)渠道,嚴(yán)格按用戶需要,保質(zhì)保量按時(shí)完成任務(wù);
6.商品裝卸中,輕拿輕放,堆放有序,避免商品損壞或浪費(fèi);
7.增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),經(jīng)常深入用戶,虛心聽(tīng)取意見(jiàn),主動(dòng)熱情服務(wù),急用戶所急,想用戶所想,不斷改進(jìn)工作;
8.服從分配,發(fā)揚(yáng)敬業(yè)愛(ài)崗,不辭辛苦精神,盡心盡力完成采購(gòu)經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)交給的任務(wù)。
第2篇 食堂采購(gòu)員崗位工作職責(zé)
食堂采購(gòu)員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握《食品衛(wèi)生法》。
2、采購(gòu)食品及其原料,應(yīng)當(dāng)按遵國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單、衛(wèi)生許可證等。
3、憑中心負(fù)責(zé)人簽發(fā)的采購(gòu)單購(gòu)物,外出采購(gòu)必須雙人同行,一人不外出采購(gòu);及時(shí)準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,按批發(fā)價(jià)進(jìn)貨,杜絕電話采購(gòu),人情采購(gòu)等現(xiàn)象;負(fù)責(zé)公布各類食品商場(chǎng)價(jià)和進(jìn)貨價(jià),接受師生監(jiān)督。
4、采購(gòu)大宗物品和早點(diǎn)類食品應(yīng)到經(jīng)膳食中心審核認(rèn)定的廠商處購(gòu)買。采購(gòu)食品要做好品名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等登記工作,“三無(wú)”食品一律不得購(gòu)買。
5、采購(gòu)蔬菜應(yīng)到經(jīng)膳食中心審核后指定的商場(chǎng)按批發(fā)價(jià)進(jìn)貨,采購(gòu)蔬菜必須新鮮、無(wú)毒。
6、采購(gòu)要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采購(gòu)劣質(zhì)、變質(zhì)、高價(jià)食品的現(xiàn)象。
7、回單位后二人以上(其中一人為管理人員)復(fù)秤并詳細(xì)記載、簽單,無(wú)采購(gòu)員、保管員、衛(wèi)生監(jiān)督員和輪值人員簽字認(rèn)可,中心負(fù)責(zé)人就拒絕簽驗(yàn)購(gòu)物發(fā)票,財(cái)務(wù)人員就拒絕入帳。
8、及時(shí)和會(huì)計(jì)結(jié)清帳目,不得拖欠客戶貨款,所欠客戶貨款誰(shuí)經(jīng)誰(shuí)負(fù)責(zé)結(jié)清。
9、采購(gòu)過(guò)程中如有營(yíng)私舞弊現(xiàn)象,一經(jīng)查實(shí)將除按實(shí)賠償外,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
10、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從分配,遵守勞動(dòng)紀(jì)律和食堂各項(xiàng)規(guī)章
第3篇 食堂采購(gòu)員工作崗位職責(zé)
崗位目的:依據(jù)相關(guān)規(guī)章制度及采購(gòu)計(jì)劃,負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)工作,確保為站職工膳食供應(yīng)及時(shí)提供安全、衛(wèi)生的原材料。
工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)站自購(gòu)物資的市場(chǎng)調(diào)查、詢價(jià),及時(shí)上報(bào)。
2.負(fù)責(zé)站食堂蔬菜、肉類、水果及調(diào)味品等的采購(gòu)。
3.整理、收集采購(gòu)單據(jù)、憑證并及時(shí)上報(bào)
工作要求:
1.嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購(gòu)食品原材料,嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)食品和過(guò)期食品。
2.對(duì)定型包裝的食品或原料除要規(guī)范索證外,必須檢查品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
3.確保每天采購(gòu)單據(jù)、憑證等的完整、真實(shí)。
4.確保采購(gòu)臺(tái)帳準(zhǔn)確、真實(shí)。
