第1篇 某酒店財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)
酒店財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)
財(cái)務(wù)部總監(jiān)
監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財(cái)務(wù)收支、資金使用和財(cái)產(chǎn)管理等計(jì)劃的執(zhí)行情況及其效果,保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律。
領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部的全體人員認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,建立良好的財(cái)務(wù)工作秩序。
通過財(cái)務(wù)分析,指導(dǎo)開源節(jié)流,提出挖潛措施,積極開辟財(cái)源,組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算,對(duì)重要經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)作出效益評(píng)價(jià),參與主要經(jīng)濟(jì)合同的談判,并監(jiān)督其執(zhí)行情況。
組織各部門編制財(cái)務(wù)收支、成本費(fèi)用等計(jì)劃和預(yù)算,審查核定計(jì)劃外重大收支項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的協(xié)調(diào)平?,落實(shí)完成計(jì)劃的措施,對(duì)執(zhí)行中存在的問題提出改進(jìn)意見。
組織制定酒店財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)核算制度,嚴(yán)格會(huì)計(jì)監(jiān)督,支持財(cái)務(wù)人員依法履行職責(zé)。
控制酒店物品的采購(gòu)、收貨、庫存、發(fā)放等工作,建立健全必要的規(guī)章制度,確保所有進(jìn)貨價(jià)廉物美、庫存適量和物盡其用。
協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系,并負(fù)責(zé)與財(cái)政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的聯(lián)系。
定期向總經(jīng)理如實(shí)反映酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支情況,正確及時(shí)地提供管理信息,作為改善酒店經(jīng)營(yíng)管理決策的依據(jù)。
負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部隊(duì)伍的建設(shè),提高財(cái)務(wù)部全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),擬定財(cái)務(wù)部各部門機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備方案,并實(shí)施各級(jí)人員任免和獎(jiǎng)勵(lì)方案。
檢查員工紀(jì)律,關(guān)心員工思想、工作情況,完成上級(jí)分配的其他工作任務(wù)
熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地等,對(duì)酒店物資采購(gòu)要求和質(zhì)量負(fù)責(zé),確保酒店物資供應(yīng)正常。
組織安排物品的報(bào)價(jià)、擇商、訂貨工作,督促下屬員工按規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)完成。
經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,不斷開發(fā)貨源渠道,提供市場(chǎng)信息,推薦新產(chǎn)品。
教育采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中,要遵紀(jì)守法,講信譽(yù),不索賄、不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。
按計(jì)劃完成酒店種類物資的采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到節(jié)省開支。
財(cái)務(wù)部經(jīng)理【崗位說明】主持酒店會(huì)計(jì)核算及稅務(wù)工作,審核各項(xiàng)收支是否符合酒店財(cái)務(wù)制度,編制會(huì)計(jì)報(bào)表及財(cái)務(wù)分析。
審核全部記賬憑證、原始憑證是否合理、合法、正確、有效,審核其手續(xù)是否完整,入賬科目是否正確。
計(jì)算上繳各種稅費(fèi)、完成結(jié)賬工作和審核各項(xiàng)賬目,編制酒店財(cái)務(wù)報(bào)表。
根據(jù)上級(jí)(包括政府部門、集團(tuán)公司和酒店)的要求,及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表,并保證賬表相符。
負(fù)責(zé)賬項(xiàng)調(diào)整,對(duì)需要調(diào)整的賬項(xiàng)要附有憑證及說明,并經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后方可調(diào)整。
對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn)檢查,監(jiān)督和檢查發(fā)票、有價(jià)票證的使用和管理情況。
按時(shí)完成財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的一切工作,隨時(shí)解答財(cái)務(wù)經(jīng)理提出的一切問題,及時(shí)提供一切數(shù)據(jù)資料。
負(fù)責(zé)接待并配合各級(jí)審計(jì)查賬工作。
復(fù)核綜合行政辦轉(zhuǎn)來工資表及考勤表、工資調(diào)整及扣款通知等。
定期召開員工會(huì)議,對(duì)工作情況進(jìn)行總結(jié),解決存在問題,并提出改進(jìn)意見。
檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況,不定期抽查各收款點(diǎn)的備用金;對(duì)長(zhǎng)短款要及時(shí)處理,不允許以長(zhǎng)補(bǔ)短。
檢查所屬員工對(duì)各種設(shè)備如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、pos機(jī)等的使用和維護(hù)保養(yǎng)情況,保證各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
檢查每日員工到崗情況及工作前的準(zhǔn)備情況,設(shè)立員工考勤、紀(jì)律、業(yè)務(wù)考核成績(jī)等記錄,定期進(jìn)行評(píng)估,作為員工獎(jiǎng)罰及晉升的依據(jù)。
掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、公司長(zhǎng)住房、各記賬單位的賬務(wù)結(jié)算是否正確。
對(duì)跑單、丟賬單及收銀結(jié)賬錯(cuò)誤,要查清原因,追究責(zé)任,做出及時(shí)處理。
與相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作,以不斷改進(jìn)不足,提高工作效率。
【崗位說明】
參與并督導(dǎo)成本核算員對(duì)酒店采購(gòu)物品進(jìn)行分類市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,客觀評(píng)價(jià)酒店物品采購(gòu)價(jià)格,提出降低采購(gòu)成本建議。
監(jiān)督酒店各部門物資使用和費(fèi)用支出情況,提出合理節(jié)約措施杜絕浪費(fèi)。
經(jīng)常檢查庫存物品情況及各部門月底盤點(diǎn)情況,對(duì)盤盈、盤虧和積壓、過期物資提出處理意見。
審核各部門每月物資計(jì)劃及平時(shí)采購(gòu)申請(qǐng)單,評(píng)價(jià)請(qǐng)購(gòu)或領(lǐng)用物資的必要性和合理性。
編制當(dāng)月成本報(bào)告,對(duì)變動(dòng)大的項(xiàng)目或異常支出作專項(xiàng)調(diào)查分析,向上級(jí)匯報(bào)。
根據(jù)食譜成本估價(jià)表,分析實(shí)際毛利與預(yù)算毛利的差異,形成報(bào)告,并提出降低成本建議。
審查每日核數(shù)報(bào)表及收銀報(bào)
經(jīng)常檢查各項(xiàng)內(nèi)控制度的執(zhí)行情況,檢討存在問題,堵塞漏洞。
審計(jì)員【崗位說明】服從審計(jì)主管的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)酒店成本核算、物資使用及采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督工作。
定期對(duì)酒店采購(gòu)物品進(jìn)行分類市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,客觀評(píng)價(jià)酒店物品采購(gòu)價(jià)格,提出降低采購(gòu)成本建議。
參與總倉(cāng)庫及部門分倉(cāng)庫、酒吧、廚房等月底物品盤點(diǎn)工作,計(jì)算各部門庫存金額,對(duì)盤盈、盤虧和積壓、過期物資及時(shí)上報(bào)處理。
跟蹤貴重消耗品的出倉(cāng)和使用情況,與相對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)收入作比較,對(duì)不合理消耗及時(shí)查明原因,并向上級(jí)匯報(bào)。
負(fù)責(zé)檢查各部門布草、餐具及各種用具明細(xì)賬,經(jīng)常核對(duì)數(shù)量,評(píng)估損耗的合理性,跟蹤內(nèi)部調(diào)拔情況。
審核各部門每月物資計(jì)劃和其他采購(gòu)申請(qǐng),核實(shí)倉(cāng)庫存量和需補(bǔ)充購(gòu)買數(shù)量。
嚴(yán)格按照酒店的收貨程序,檢查到貨物品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等各項(xiàng)內(nèi)容是否達(dá)標(biāo),并辦理驗(yàn)收入庫手續(xù),對(duì)不符合要求的物品提出拒收或退換。
收貨、發(fā)貨后,及時(shí)登記賬、卡,做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。
經(jīng)常與使用部門溝通,掌握各種物品的使用情況;隨時(shí)檢查庫存物資狀況,對(duì)于保質(zhì)期快到和使用慢的物資,及時(shí)與使用部門聯(lián)系,提出處理意見。
執(zhí)行倉(cāng)庫安全管理規(guī)定及食品衛(wèi)生方面的有關(guān)規(guī)定,做好下班前檢查工作,排除安全隱患。
經(jīng)常到使用部門了解物資使用情況及請(qǐng)購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量,避免錯(cuò)購(gòu)。
對(duì)各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購(gòu),積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,購(gòu)進(jìn)的一切貨物首先辦理驗(yàn)收手續(xù),然后到財(cái)務(wù)報(bào)賬,不拖賬、掛賬。
經(jīng)常與倉(cāng)庫聯(lián)系,落實(shí)當(dāng)天物資實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),對(duì)應(yīng)到未到貨物負(fù)催促責(zé)任。
經(jīng)常了解市場(chǎng)情況,提供市場(chǎng)信息,并加以比較分析,積極向上級(jí)提出采購(gòu)建議,以降低采購(gòu)成本。
【崗位說明】
根據(jù)酒店制
定的資產(chǎn)管理辦法,負(fù)責(zé)酒店資產(chǎn)記賬和實(shí)物跟蹤管理工作,定期對(duì)各部門資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),上報(bào)差異情況。
第2篇 酒店財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)
酒店財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)
職務(wù):財(cái)務(wù)部經(jīng)理
工作內(nèi)容:財(cái)務(wù)管理與控制,酒店?duì)I運(yùn)管理和控制,營(yíng)運(yùn)資金管理和控制,經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)管理的評(píng)價(jià),年度審計(jì),行政管理,人事管理。
工作職責(zé):
一、財(cái)務(wù)管理和控制職責(zé)
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹執(zhí)行國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策,財(cái)經(jīng)紀(jì)律嚴(yán)格執(zhí)行酒店所制定的財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn)。
2、監(jiān)督財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)和控制程序的實(shí)施。
3、正確反映酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
4、做好酒店的財(cái)務(wù)、物資的有效管理。
二、酒店?duì)I運(yùn)管理和控制職責(zé)
1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策,分析市場(chǎng)供求關(guān)系,制定酒店年度預(yù)算,監(jiān)督經(jīng)營(yíng)預(yù)算的實(shí)際費(fèi)用及分析經(jīng)營(yíng)的執(zhí)行情況。
2、組織資金籌措,監(jiān)督資金使用。
3、根據(jù)營(yíng)運(yùn)需要,合理安排和控制資金使用。
4、編制資金流動(dòng)表,及時(shí)掌握資金動(dòng)向。
5、加速資金回放。
三、經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)管理的評(píng)價(jià)職責(zé)
1、運(yùn)用各種對(duì)比,分析的方法,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)成果以及財(cái)務(wù)管理進(jìn)行評(píng)價(jià),為酒店的經(jīng)營(yíng)決策提供
第3篇 酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)范例
【崗位說明】全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部管理工作,監(jiān)督酒店各部門的財(cái)務(wù)收
支情況,對(duì)外聯(lián)系財(cái)政、稅務(wù)、銀行、保險(xiǎn)、外匯等相關(guān)機(jī)構(gòu)。
【崗位工作】
1、監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財(cái)務(wù)收支、資金使用和財(cái)產(chǎn)管理等計(jì)劃的執(zhí)行情況及其效果,保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律。
2、領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部的全體人員認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,建立良好的財(cái)務(wù)工作秩序。
3、通過財(cái)務(wù)分析,指導(dǎo)開源節(jié)流,提出挖潛措施,積極開辟財(cái)源,組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算,對(duì)重要經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)作出效益評(píng)價(jià),參與主要經(jīng)濟(jì)合同的談判,并監(jiān)督其執(zhí)行情況。
4、組織各部門編制財(cái)務(wù)收支、成本費(fèi)用等計(jì)劃和預(yù)算,審查核定計(jì)劃外重大收支項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的協(xié)調(diào)平衡,落實(shí)完成計(jì)劃的措施,對(duì)執(zhí)行中存在的問題提出改進(jìn)意見。
5、組織制定酒店財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)核算制度,嚴(yán)格會(huì)計(jì)監(jiān)督,支持財(cái)務(wù)人員依法履行職責(zé)。
6、控制酒店物品的采購(gòu)、收貨、庫存、發(fā)放等工作,建立健全必要的規(guī)章制度,確保所有進(jìn)貨價(jià)廉物美、庫存適量和物盡其用。
7、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的外匯管理制度,負(fù)責(zé)做好外匯管理工作。
8、協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系,并負(fù)責(zé)與財(cái)政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的聯(lián)系。
9、定期向總經(jīng)理如實(shí)反映酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支情況,正確及時(shí)地提供管理信息,作為改善酒店經(jīng)營(yíng)管理決策的依據(jù)
第4篇 酒店財(cái)務(wù)部電腦主管崗位職責(zé)
酒店財(cái)務(wù)部電腦主管崗位職責(zé)
1、帶領(lǐng)屬下員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,并對(duì)屬下員工進(jìn)行出勤考核;
2、組織屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)的交流,了解他們的技術(shù)熟練程序,鼓勵(lì)其不斷提高技術(shù)水平;
3、督促屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行電腦管理規(guī)定和操作程序,保證電腦主機(jī)、各終端機(jī)、打字機(jī)的正常使用;
4、認(rèn)真研究本職,不斷完善電腦軟件的功能程序,并負(fù)責(zé)培訓(xùn)終端機(jī)操作人員;
5、領(lǐng)導(dǎo)和督促各技術(shù)人員經(jīng)常巡檢終端機(jī)、收銀機(jī),對(duì)電腦、收銀機(jī)等設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維修保養(yǎng)工作。遇有故障,及時(shí)排除,做好電腦、收銀機(jī)零配件儲(chǔ)存;
6、掌握各終端機(jī)操作人員使用號(hào)碼,控制各功能操作密碼;
7、對(duì)使用電腦終端違反操作規(guī)定的人員進(jìn)行干預(yù),并作出記錄。提出處理意見,向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。
第5篇 財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)-酒店
1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體領(lǐng)導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)管理制度的實(shí)施,合理支配資金。
2.組織貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》等法規(guī)和旅游財(cái)務(wù)制度及財(cái)經(jīng)紀(jì)律,建立健全財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,重大問題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
3.做好資金管理,組織各營(yíng)業(yè)部門收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時(shí)做好資金回籠,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)賬、存款,保證日常合理開支需要的正常供給。
4.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,分月、季、年編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)計(jì)劃,正確、合理調(diào)度資金,提高資金使用效率,指導(dǎo)各部門搞好經(jīng)濟(jì)核算,為酒店的發(fā)展積累資金。
5.監(jiān)督酒店內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況,遵守國(guó)家外匯管理?xiàng)l例,加強(qiáng)對(duì)外匯收支的管理和監(jiān)督。
6.組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算工作,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)工作的預(yù)算和監(jiān)督作用,組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并向上級(jí)財(cái)務(wù)部門報(bào)告工作,按上級(jí)規(guī)定時(shí)限及時(shí)組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和結(jié)算。
7.組織財(cái)會(huì)人員搞好會(huì)計(jì)核算,正確、及時(shí)、完整地記賬、算賬、報(bào)賬,并全面反映給酒店領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)提供真實(shí)的會(huì)計(jì)核算資料。
8.負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)、金融部門的聯(lián)系,協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門的關(guān)系,及時(shí)掌握財(cái)政、稅務(wù)及外匯動(dòng)向。
9.負(fù)責(zé)辦理銀行貸款及還貸手續(xù)。
10.遵守、維護(hù)國(guó)家的財(cái)政紀(jì)律,嚴(yán)格掌握費(fèi)用開支,認(rèn)真執(zhí)行成本物資審批權(quán)限和費(fèi)用報(bào)銷制度。
11.審查各部門的開支計(jì)劃,審
第6篇 y酒店財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)操作流程
二、財(cái)務(wù)部
(一)財(cái)務(wù)報(bào)銷管理制度:
1、借款及報(bào)銷的審批權(quán)限 :
1.1 酒店員工因公出差借款或報(bào)銷,由各部門經(jīng)理審簽后,報(bào)酒店財(cái)務(wù)部門審核,并送總經(jīng)理批準(zhǔn),方能借款或報(bào)銷。
1.2 員工出差應(yīng)填寫出差“申請(qǐng)單”,并按規(guī)定程序報(bào)批后,到財(cái)務(wù)部門預(yù)借差旅費(fèi)。
1.3 員工出差返回后,填寫“差旅費(fèi)”報(bào)銷單,按規(guī)定的時(shí)間及審批手續(xù)到財(cái)務(wù)部門報(bào)銷。
2、員工差旅費(fèi)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn):
2.1 員工出差分 “長(zhǎng)途”和 “短途”兩種,即當(dāng)天能往返的為 “短途”,出差時(shí)間在一天以上的為 “長(zhǎng)途”。
2.2 出差住宿費(fèi)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn):(元/人/天)
職務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)
一般人員80
部門經(jīng)理級(jí) 120
公司副總經(jīng)理級(jí) 180
2.3出差補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):
2.3.1 員工短途出差視同出勤,不再享受出差補(bǔ)貼。由于特殊原因造成誤餐,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,最高享受8元/天的補(bǔ)貼。
2.3.2 長(zhǎng)途出差補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):(元/人/天)
職務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)
一般人員 15
部門經(jīng)理級(jí) 25
公司副總經(jīng)理級(jí) 35
2.4 員工出差交通報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn):
2.4.1交通工具:
第7篇 某酒店財(cái)務(wù)部審計(jì)主管崗位職責(zé)
酒店財(cái)務(wù)部審計(jì)主管崗位職責(zé)2
1.服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步審核夜審所做的收入報(bào)告,修改入賬,并負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對(duì)賬目,確保每日收入核數(shù)的真實(shí)準(zhǔn)確。
2.負(fù)責(zé)復(fù)核夜審?fù)瓿傻母黜?xiàng)報(bào)告,發(fā)現(xiàn)問題立即改正,其程序與標(biāo)準(zhǔn)如下:
2.1審核夜審收入日?qǐng)?bào),夜審平?表,檢查對(duì)食品、飲品及其它金額項(xiàng)目劃分是否正確;
2.2核對(duì)酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)匯總表,檢查是否存在未入賬的收入。
2.3將餐廳的賬單分為現(xiàn)金和住店收入兩種形式分別存檔。
2.4審核現(xiàn)金人民幣收入是否與實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額相符,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找,并通知有關(guān)部門糾正。
2.5審核前臺(tái)收入調(diào)減和雜項(xiàng)收入。審核收入調(diào)減,首先檢查折扣單上有無按規(guī)定授權(quán)人的簽字批準(zhǔn),審查原因是否清楚、合理,每筆折扣所放入的賬號(hào)是否準(zhǔn)確,若有不符合,立即調(diào)整;審核雜項(xiàng)收入賬號(hào)是否正確,如不符合立即調(diào)整;與夜審所做的收入數(shù)額核對(duì)無誤后,上交財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理審批后存檔。
3.通過《morningreport》檢查夜審所做的不同類別的房費(fèi)收入是否正確,同時(shí)檢查出租率、平均房?jī)r(jià),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。
4.在電腦上修改夜審所做報(bào)表,包括收入報(bào)告、就餐人數(shù)報(bào)告、客房統(tǒng)計(jì)報(bào)告、夜間報(bào)告,及時(shí)無誤發(fā)送給各有關(guān)部門。
5.完成掛帳報(bào)表與應(yīng)收款對(duì)賬后,將掛帳報(bào)表輸入電腦,并打印存檔。
6.根據(jù)總出納送來的交款登記表作長(zhǎng)短款報(bào)告。
7.每日將總出納支票托收的情況作專項(xiàng)記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對(duì)。
8.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺(tái)銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。
9.審核酒店內(nèi)部人員長(zhǎng)途電話費(fèi)用,并作分析報(bào)告。復(fù)核夜間核數(shù)所做的房費(fèi)、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。
10.復(fù)核掛賬及信用卡交易單之后,再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款。
11.審核電話房記錄的電話收入是否正確計(jì)入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費(fèi)系統(tǒng)情況下,檢查電腦極力是否正確)。
12.審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等。
13.對(duì)照收到的宴會(huì)通知單,檢查如菜譜價(jià)格、人數(shù)及其它收費(fèi)項(xiàng)目是否賬單相符。
14.對(duì)照電腦記錄是否與實(shí)際單據(jù)相符。
15.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當(dāng)理由、有效批準(zhǔn)及附件等,將有疑問的單據(jù)交財(cái)務(wù)經(jīng)理/財(cái)務(wù)總監(jiān)。
16.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。
17.檢查餐飲賬單、正式收據(jù)及其他營(yíng)業(yè)用單據(jù)是否連續(xù)使用,調(diào)查任何遺失賬單原因。
18.核查每日住店客人賬單余額及尋找異常變動(dòng)。
19.調(diào)查跑賬問題,并將所有詳細(xì)資料交應(yīng)收賬跟進(jìn)并入賬。
20.復(fù)核并將夜間核數(shù)“d”(收入報(bào)告)報(bào)告、每日餐廳收入表及總出納報(bào)表入賬,檢查信貸政策與程序執(zhí)行情況;將發(fā)現(xiàn)餐廳收銀員發(fā)生的過錯(cuò)通過餐廳收銀領(lǐng)班轉(zhuǎn)告,責(zé)令其更正。將可能引起客人賬目發(fā)生錯(cuò)誤的地方提交財(cái)務(wù)經(jīng)理/財(cái)務(wù)總監(jiān),由財(cái)務(wù)經(jīng)理/財(cái)務(wù)總監(jiān)與各有關(guān)部門商量改進(jìn)。
21.將“d”報(bào)告與各有關(guān)部門報(bào)表相核對(duì)。
22.突擊檢查空房、健身房及對(duì)外洗衣的情況。
23.突擊檢查收銀員備用金。
24.根據(jù)總出納報(bào)表及“d”報(bào)告、編制收銀員長(zhǎng)短款報(bào)表,并送財(cái)務(wù)經(jīng)理審閱。
25.編制每日?qǐng)?bào)表送財(cái)務(wù)經(jīng)理審閱;建立保存所有審計(jì)記錄檔案。
26.依據(jù)酒店有關(guān)的政策與程序,檢查客用保管箱情況,編制保險(xiǎn)箱鑰匙控制表。
27.檢查前臺(tái)有無逾時(shí)或待處理的客人賬單,查明原因并采取正確及時(shí)措施,并知會(huì)財(cái)務(wù)經(jīng)理/財(cái)務(wù)總監(jiān)。
28.對(duì)照收銀員交款數(shù)、總出納日?qǐng)?bào)表及銀行進(jìn)賬單是否一致。
29.制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)核數(shù)員進(jìn)行考核評(píng)定,向上級(jí)提出對(duì)員工的獎(jiǎng)懲建議。
30.督導(dǎo)夜審核算員工作,檢查考勤,安排工作。
31.完成上級(jí)交辦的其它工作。
第8篇 x酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理助理崗位職責(zé)
酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理助理崗位職責(zé)8
職 務(wù):財(cái)務(wù)部經(jīng)理助理
工作內(nèi)容:協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政工作事務(wù)
聯(lián)系部門:酒店各部門
工作職責(zé):
一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算,實(shí)施成本控制行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用及能源工程維修固定費(fèi)用控制。
二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度,監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理,組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算,審核會(huì)計(jì)科目,進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專題分析,編制報(bào)表,保證各級(jí)核算的正確性。
三、建立一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及操作程序。
1、財(cái)務(wù)系統(tǒng):
a、財(cái)務(wù)系統(tǒng):
b、總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。
2、操作程序:
a、制定收銀及收入審計(jì)的核算程序。
b、制定各種所需的憑證、表格。
c、建立帳帳之間核對(duì),帳表之間核對(duì)等工作制度,確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況的準(zhǔn)確性。
四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策,從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。
五、擬定財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu),提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé),并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì)計(jì)主管人員的人選,分配工作任務(wù),監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作,及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表,其中對(duì)外報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表要報(bào)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。
六、控制資金先使用審核各部門的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開支計(jì)劃;并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,監(jiān)督貫徹實(shí)施,維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。
七、審核酒店的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告;監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃和貫徹實(shí)施按期上交國(guó)家稅費(fèi),協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。
八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告,資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后,組織貫徹實(shí)施。
九、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。
第9篇 x酒店財(cái)務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店財(cái)務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)4
職務(wù):財(cái)務(wù)部副經(jīng)理
聯(lián)系部門:酒店各部門
工作職責(zé):
一、協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理組織和領(lǐng)導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作,對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和核查監(jiān)督財(cái)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施,及時(shí)了解,計(jì)劃執(zhí)行中存在問題,解決實(shí)際問題。
二、根據(jù)酒店的實(shí)際情況制定有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度和實(shí)施細(xì)則,監(jiān)督各項(xiàng)財(cái)力制度,財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行。
三、參加酒店有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的會(huì)議,協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)決策,審檢每日銷售日?qǐng)?bào)表,向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)住處財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善酒店經(jīng)營(yíng)管理的建議。
四、參與酒店編制財(cái)務(wù)預(yù)算,制定工作程序和財(cái)力管理措施;組織編制企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
五、制定和審查酒店有關(guān)費(fèi)用開支的手續(xù)程序,制定有效的會(huì)計(jì)核算系統(tǒng),制止違反財(cái)務(wù)制度的現(xiàn)象發(fā)生。
六、保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)和物品財(cái)產(chǎn)管理的規(guī)定和報(bào)批手續(xù),檢查規(guī)定的執(zhí)行情況。
七、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資歷,獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
第10篇 財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)酒店
1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體領(lǐng)導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)管理制度的實(shí)施，合理支配資金。
2.組織貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》等法規(guī)和旅游財(cái)務(wù)制度及財(cái)經(jīng)紀(jì)律，建立健全財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，重大問題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
3.做好資金管理，組織各營(yíng)業(yè)部門收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時(shí)做好資金回籠，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)賬、存款，保證日常合理開支需要的正常供給。
4.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，分月、季、年編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)計(jì)劃，正確、合理調(diào)度資金，提高資金使用效率，指導(dǎo)各部門搞好經(jīng)濟(jì)核算，為酒店的發(fā)展積累資金。
5.監(jiān)督酒店內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況，遵守國(guó)家外匯管理?xiàng)l例，加強(qiáng)對(duì)外匯收支的管理和監(jiān)督。
6.組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算工作，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)工作的預(yù)算和監(jiān)督作用，組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并向上級(jí)財(cái)務(wù)部門報(bào)告工作，按上級(jí)規(guī)定時(shí)限及時(shí)組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和結(jié)算。
7.組織財(cái)會(huì)人員搞好會(huì)計(jì)核算，正確、及時(shí)、完整地記賬、算賬、報(bào)賬，并全面反映給酒店領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)提供真實(shí)的會(huì)計(jì)核算資料。
8.負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)、金融部門的聯(lián)系，協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門的關(guān)系，及時(shí)掌握財(cái)政、稅務(wù)及外匯動(dòng)向。
9.負(fù)責(zé)辦理銀行貸款及還貸手續(xù)。
10.遵守、維護(hù)國(guó)家的財(cái)政紀(jì)律，嚴(yán)格掌握費(fèi)用開支，認(rèn)真執(zhí)行成本物資審批權(quán)限和費(fèi)用報(bào)銷制度。
11.審查各部門的開支計(jì)劃，審査對(duì)外提供的財(cái)務(wù)資料，并轉(zhuǎn)報(bào)總經(jīng)理。
12.參與重要經(jīng)濟(jì)合同和經(jīng)濟(jì)協(xié)議的研究、審査，并負(fù)責(zé)對(duì)新產(chǎn)品、新項(xiàng)目的開發(fā)、技術(shù)改造，以及商品(勞務(wù))價(jià)格和工資獎(jiǎng)金方案的審核，及時(shí)提出具體的改進(jìn)措施。
13.參與酒店經(jīng)營(yíng)管理和經(jīng)營(yíng)決策，提高酒店的管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，為總經(jīng)理當(dāng)家理財(cái)、把關(guān)，做好經(jīng)營(yíng)參謀。
14.合理制定各部門的生產(chǎn)指標(biāo)、成本費(fèi)用、專項(xiàng)資金和流動(dòng)資金定額，尤其應(yīng)做好對(duì)三大成本費(fèi)用(即食品、用具成本，勞動(dòng)費(fèi)用成本，能源銷售成本）的控制，精打細(xì)算，確保經(jīng)濟(jì)效
15.督促、檢查酒店的固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用、保管情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財(cái)產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保酒店財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用和安全。
16.督促有關(guān)人員重視應(yīng)收賬款的催收工作，加速資金回籠。
17.監(jiān)督采購(gòu)人員做好客房、工程、辦公及
勞保物料、用品的采購(gòu)工作。
18.負(fù)責(zé)審査各項(xiàng)開支，密切與各部門的聯(lián)系，研究并合理掌握成本和費(fèi)用。
19.組織財(cái)務(wù)人員定期開展財(cái)務(wù)分析工作，考核經(jīng)營(yíng)成果，分析經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出建議，促使酒店不斷提高管理水平。
20.每季度全面檢查一次庫存現(xiàn)金和備用金情況，并不定期地抽查各業(yè)務(wù)部門、收款崗位的庫存現(xiàn)金和備用金。
21.保存酒店關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議，督促本部門員工完整地保管酒店的一切賬冊(cè)、報(bào)表憑證和原始單據(jù)。
22.負(fù)責(zé)本部門職工的思想教育和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，定期組織、召開本部門的業(yè)務(wù)會(huì)議，抓好本部門內(nèi)部管理工作，不斷提高財(cái)會(huì)人員的素質(zhì)和財(cái)務(wù)管理水平。
23.負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，使屬下員工熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)、操作程序和管理制度，并使各員工對(duì)本部門其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)有所了解。
24.組織建立財(cái)務(wù)人員崗位責(zé)任制，負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)人員的考核。
第11篇 酒店財(cái)務(wù)部崗位設(shè)置崗位職責(zé)
店財(cái)務(wù)部可劃分為四個(gè)分部:會(huì)計(jì)部、收銀部、成本控制部、采購(gòu)部。
會(huì)計(jì)分部:主要進(jìn)行賬務(wù)處理,記錄酒店的運(yùn)作軌跡。包括:積極籌措、合理分配、有效使用資金。及時(shí)核算與監(jiān)管本酒店財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)成果和利潤(rùn),為總經(jīng)理及董
事會(huì)提供準(zhǔn)確可靠的會(huì)計(jì)信息。監(jiān)控酒店的運(yùn)營(yíng)方針,加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析,考核各項(xiàng)指標(biāo)執(zhí)行情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問題、促進(jìn)管理。
收銀分部:主要是保障酒店收入的完整回收,保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,是酒店對(duì)外的形象窗口,
成本控制分部:主要對(duì)各種物資的成本核算與控制,監(jiān)督檢查物資的使用保管情況,提高企業(yè)物資的利用,節(jié)約費(fèi)用、降低成本、增加利潤(rùn)。降低企業(yè)庫存,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
采購(gòu)分部:保證企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的物品及時(shí)購(gòu)買,不斷開拓貨源供應(yīng),努力降低采購(gòu)成本,保障采購(gòu)質(zhì)量。
1崗位名稱:財(cái)務(wù)經(jīng)理
直接上級(jí):總經(jīng)理
直接下級(jí):會(huì)計(jì)主管,收銀主管,成本主管,采購(gòu)主管,文員
資質(zhì)要求:掌握酒店管理一般理論知識(shí),熟悉經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)理論和專業(yè)知識(shí)。熟悉并掌握有關(guān)的財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、政策和制度;了解旅游經(jīng)濟(jì)、旅游法規(guī)知識(shí),懂得電
腦使用技術(shù)。有一定的管理能力和思想工作能力。三年以上在四星級(jí)及以上酒店的工作經(jīng)驗(yàn),大?；蚓哂型葘W(xué)歷,具備會(huì)計(jì)師以上職稱。身體健康,普通話表述良好。
崗位職責(zé):
1.1在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,組織和負(fù)責(zé)編制酒店財(cái)務(wù)預(yù)算,做好預(yù)算執(zhí)行、檢查和監(jiān)督分析,確保酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
1.2 負(fù)責(zé)組織酒店的經(jīng)濟(jì)核算工作,組織編制和審核財(cái)務(wù)報(bào)表,并負(fù)責(zé)向酒店管理當(dāng)局報(bào)告工作。
1.3 制定、修改和完善酒店財(cái)務(wù)管理制度,落實(shí)檢查各項(xiàng)執(zhí)行情況。
1.4參與酒店重大經(jīng)濟(jì)合同的談判,配合酒店管理當(dāng)局進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)營(yíng)策略的制定。
1.5做好酒店經(jīng)營(yíng)資金的組織、管理和調(diào)度工作;合理、有效地使用資金,保證經(jīng)營(yíng)資金的需要;加速資金的回收,節(jié)約資金成本。
1.6負(fù)責(zé)與稅務(wù)、金融、財(cái)政等有關(guān)機(jī)構(gòu)、部門的聯(lián)系,與這些行政單位建立良好的合作關(guān)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展提供外部支持。
1.7檢查、控制酒店財(cái)務(wù)收支,考核各部門經(jīng)營(yíng)成果,保護(hù)酒店財(cái)物的安全、完整。
1.8不斷的培訓(xùn)、提高本部門員工的工作態(tài)度、專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,以符合酒店不斷提高的服務(wù)要求。
1.9 復(fù)核會(huì)計(jì)憑證是否合法,內(nèi)容是否真實(shí),數(shù)字是否正確,所附原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定,不對(duì)時(shí)應(yīng)及時(shí)查明、更正。
1.10完善采購(gòu)制度,控制采購(gòu)成本,主持好采購(gòu)工作,保障酒店運(yùn)營(yíng)需要。
1.11負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門的合作。
1.12完成上級(jí)交辦的其它工作。
第12篇 大酒店財(cái)務(wù)部總監(jiān)崗位職責(zé)
大酒店財(cái)務(wù)部總監(jiān)崗位職責(zé)
1、熟悉'企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則'、'企業(yè)會(huì)計(jì)制度'、'企業(yè)財(cái)務(wù)通則'、'企業(yè)財(cái)務(wù)制度'及國(guó)家有關(guān)方針政策、法規(guī)、外匯管理制度等。
2、組織制定酒店財(cái)務(wù)工作基本制度。
3、制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃及財(cái)務(wù)部員工崗位責(zé)任?？己恕⒖刂曝?cái)務(wù)部員工的工作質(zhì)量。
4、制定或參與制定酒店各項(xiàng)收費(fèi)或價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。
5、培訓(xùn)本部人員業(yè)務(wù)技能及傳授專業(yè)知識(shí)。
6、組織本部人搞好會(huì)計(jì)核算工作及編制各種明年報(bào)表。
7、編制酒店財(cái)務(wù)預(yù)算(計(jì)劃),年終決算工作。
8、審核酒店資金預(yù)算及銷售計(jì)劃、審核酒店各項(xiàng)付款計(jì)劃管好用好資金。
9、組織好并開展財(cái)務(wù)管理工作,加強(qiáng)應(yīng)收應(yīng)付款、存貸、成本費(fèi)用控制。
10、經(jīng)常進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià),提出改善經(jīng)營(yíng)、加強(qiáng)管理的措施和意見。
11、為領(lǐng)導(dǎo)提供經(jīng)營(yíng)決策信息并參與決策。
12、管好會(huì)計(jì)檔案,負(fù)責(zé)合同的管理工作。
13、組織協(xié)調(diào)好部門內(nèi)外關(guān)系。
14、關(guān)心部門員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
