第1篇 食品工程師崗位職責、要求
顧名思義，就是指具有從事食品工程系統(tǒng)操作、設計、管理、評估能力的人員。
食品工程師職位要求
1.食品科學與工程相關專業(yè)本科或以上學歷。
2.食品行業(yè)3年以上產品研發(fā)經驗。
3.熟悉食品安全；熟悉食品添加劑相關知識。
4.良好的團隊合作精神。
食品工程師崗位職責
1.研究各種行業(yè)的食品原料來源，開發(fā)動植物食品資源。
2.根據營養(yǎng)學和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。
3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。
4.研究、設計食品加工工藝，并進行加工技術指導。
5.進行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。
6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。
7.研究、開發(fā)食品儲運技術并指導應用。
第2篇 食品工程師崗位職責工作內容
食品工程師職位要求
1.食品科學與工程相關專業(yè)本科或以上學歷。
2.食品行業(yè)3年以上產品研發(fā)經驗。
3.熟悉食品安全;熟悉食品添加劑相關知識。
4.良好的團隊合作精神。
食品工程師崗位職責/工作內容
1.研究各種行業(yè)的食品原料來源,開發(fā)動植物食品資源。
2.根據營養(yǎng)學和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。
3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。
4.研究、設計食品加工工藝,并進行加工技術指導。
5.進行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。
6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。
7.研究、開發(fā)食品儲運技術并指導應用。
第3篇 食品包裝工程師崗位職責
職責描述:
1、協(xié)助新產品的包裝設計開發(fā)
2、進行現有產品的包裝升級及維護
3、產品包裝標準下發(fā)及數據庫整理
4、完成上級交辦的其他事務
職位要求:
基本任職資格要求:
教育與專業(yè):食品包裝等相關專業(yè)大學本科及以上學歷
工作經驗要求:2-5年的相應工作經驗,了解烘焙行業(yè)及包裝材料
身體狀況要求:健康
特殊資格要求:了解包裝結構及生產標準
第4篇 工程師食品崗位職責
崗位職責:
(一)工藝設計方向
1.負責無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數據收集及驗證過程中問題的分析與解決;
2.負責為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓工作;
3.負責為客戶提供生產線工藝講解和培訓服務;
4.負責工藝及培訓資料的編寫;
5.新工藝研究開發(fā)及其它。
(二)工程設計方向
1.任務單圖紙、資料設計;
2.外購配套設備選型與設計;
3.銷售技術支持;
4.安裝、調試與培訓。
崗位要求:
1.食品科學與工程、食品工程相關專業(yè);
2.在張家港長期發(fā)展,應屆生亦可。
薪酬福利:
五險一金、空調食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。
崗位職責:
(一)工藝設計方向
1.負責無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數據收集及驗證過程中問題的分析與解決;
2.負責為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓工作;
3.負責為客戶提供生產線工藝講解和培訓服務;
4.負責工藝及培訓資料的編寫;
5.新工藝研究開發(fā)及其它。
(二)工程設計方向
1.任務單圖紙、資料設計;
2.外購配套設備選型與設計;
3.銷售技術支持;
4.安裝、調試與培訓。
崗位要求:
1.食品科學與工程、食品工程相關專業(yè);
2.在張家港長期發(fā)展,應屆生亦可。
薪酬福利:
五險一金、空調食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。
第5篇 食品工藝工程師崗位職責
崗位職責:
1、工藝文件制定;
2、核算產品sop、bom成本;
3、負責把產品從實驗室到生產車間工業(yè)落地;
4、生產現場工藝參數制定。
崗位要求:
1、工藝、食品等相關專業(yè)本科以上學歷;
2、3年以上工藝工程師相似崗位工作經驗;
3、溝通協(xié)調能力強。
第6篇 食品研發(fā)工程師崗位職責職位要求
崗位職責：
1、具備多年食品研發(fā)經驗；
2.對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的質量保持能有深入的了解；
3.熟練了解和掌握食品生產工藝流程，對相關生產、封裝設備有足夠的認識和理解。
職位要求：
1.負責新產品開發(fā)及現有產品改良，編制產品工藝說明書；
2.負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準，并指導完成新產品生產工作；
3.負責產品與技術信息資料的收集，并進行加工處理和運用；
4.負責產品銷售過程中發(fā)生的產品技術問題處理。
崗位要求：
學歷要求：本科
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5-10年
第7篇 食品檢測工程師崗位職責
崗位職責:
1、 按時完成領導分配的食品實驗室新項目檢測開發(fā)工作,并對研發(fā)質量負責。
2、 負責本領域疑難項目的檢測方法優(yōu)化和完善,并撰寫作業(yè)指導書;
3、及時撰寫研發(fā)技術資料,包括結題報告、方法驗證報告、作業(yè)指導書等。
4、完成開發(fā)的項目,對相關實驗人員進行技術培訓。
5、負責分析儀器的期間核查、日常維護,按體系要求填寫相關記錄。
6、負責工作區(qū)域和儀器的清潔衛(wèi)生工作。
任職條件:
1、本科及以上學歷,食品檢測相關工作經驗本科5年及以上,了解食品相關法律法規(guī),熟悉相關產品標準、檢測標準。
2、了解實驗室質量管理體系相關要求(iso/iec 17025、食品檢驗機構資質認定評審準則、實驗室資質認定評審準則、農產品質量安全檢測機構考核評審細則等)。
3、熟悉方法開發(fā)的設備,能對設備進行日常維護、簡單故障進行排查。
4、具備良好的溝通交流能力、分析問題解決問題的能力和團隊協(xié)作能力。
5、具備良好的檢測技術能工作流程和開發(fā)思路。
6、熟練使用相關分析力。
7、具備獨立開發(fā)新項目的能力。
第8篇 食品機械工程師崗位職責
食品機械研發(fā)工程師 食品行業(yè)自動化設備開發(fā)(餅干、糕點、冰激凌)
1、機械設計及其相關專業(yè)畢業(yè),本科及以上學歷。
2、3年以上機械設計工作經驗,熟悉機械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設計軟件 有自動化設計工作經驗優(yōu)先。 食品行業(yè)自動化設備開發(fā)(餅干、糕點、冰激凌)
1、機械設計及其相關專業(yè)畢業(yè),本科及以上學歷。
2、3年以上機械設計工作經驗,熟悉機械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設計軟件
