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第1篇領(lǐng)班崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求 第2篇機修車間領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第3篇公寓樓層中班領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第4篇鍋爐工領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第5篇設(shè)備運行領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第6篇強電領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第7篇西廚領(lǐng)班崗位職責(zé)與工作內(nèi)容 第8篇潔凈部領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第9篇生產(chǎn)領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容及任職資格 第10篇總機室領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第11篇包餅領(lǐng)班崗位職責(zé)工作內(nèi)容 第12篇部門領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第13篇領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容商務(wù)中心公司 第14篇酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第15篇大酒店pa領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第16篇美容美發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第17篇中餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第18篇主車間領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第19篇公寓樓層早班領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容 第20篇醫(yī)院物業(yè)保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
第1篇 領(lǐng)班崗位職責(zé)工作內(nèi)容及任職資格要求
領(lǐng)班工作職責(zé)
崗位職責(zé):
一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達的各項管理和經(jīng)營性指令。二、負責(zé)對前廳業(yè)務(wù),包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程,按標準檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實行質(zhì)量管理。四、了解當日餐廳客情和用餐要求,詳細布置服務(wù)員當班任務(wù)。五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會,及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求,并組織落實,保證管理系統(tǒng)暢通。六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補充等準備工作。七、開餐時一方面負責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進行對客人服務(wù)。八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理匯報,確保及時維修。九、協(xié)助經(jīng)理對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能。
10、負責(zé)餐廳經(jīng)營指標的落實,掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費能力和特點,鼓勵員工創(chuàng)收。
11、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。
12、當顧客進入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。
13、在營業(yè)時間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。
14、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺服務(wù)員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報。
企業(yè)對領(lǐng)班要求
以下內(nèi)容來自制度大全企業(yè)對領(lǐng)班的職責(zé)要求
崗位職責(zé)及任職資格a
崗位要求1執(zhí)行主管的工作指令,及時向其回報工作。2負責(zé)現(xiàn)場管理和督導(dǎo)所屬區(qū)域員工工作,以身作則帶領(lǐng)員工按餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求,做好本區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務(wù)工作。3熟練掌握服務(wù)程序及操作規(guī)范,在餐中隨時協(xié)助服務(wù)員完成工作并對及時發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正和指導(dǎo)。4接受并協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能綜合素質(zhì)。5負責(zé)相應(yīng)區(qū)域物料用品的領(lǐng)用,發(fā)放和耗損報帳工作,定期檢查和清點本區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備財產(chǎn)物品,保證完好無損。6在其負責(zé)區(qū)域的待客工作的組織者領(lǐng)頭者表率者處理問題者,即具有突出的服務(wù)意識,超強的服務(wù)能力和點菜技巧7所轄團隊的管理者領(lǐng)導(dǎo)者,即具有一定管理意識和能力。8培訓(xùn)者即能對其下屬做服務(wù)管理兩方面的基礎(chǔ)培訓(xùn)。其他待遇和要求
崗位職責(zé)及任職資格b
崗位職責(zé):負責(zé)安排員工每天工作安排、布草盤點、客房部考勤、客房員工培訓(xùn)、計劃衛(wèi)生安排等任職資格:有酒店客房經(jīng)驗、懂客房操作流程、能吃苦耐勞、有領(lǐng)導(dǎo)能力者優(yōu)先工作時間:8小時制
崗位職責(zé)及任職資格c
崗位職責(zé):
一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達的各項管理和經(jīng)營性指令。二、負責(zé)對前廳業(yè)務(wù),包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程,按標準檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實行質(zhì)量管理。四、了解當日餐廳客情和用餐要求,詳細布置服務(wù)員當班任務(wù)。五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會,及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求,并組織落實,保證管理系統(tǒng)暢通。六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補充等準備工作。七、開餐時一方面負責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進行對客人服務(wù)。八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理匯報,確保及時維修。九、協(xié)助經(jīng)理對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能。
10、負責(zé)餐廳經(jīng)營指標的落實,掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費能力和特點,鼓勵員工創(chuàng)收。
11、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。
12、當顧客進入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。
13、在營業(yè)時間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。
14、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺服務(wù)員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報。
第2篇 機修車間領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1、對車間布置下達的生產(chǎn)、檢修項目,做到按時保質(zhì)完成,不得拖延。
2、必須按承包機制原則,負責(zé)指定具體承包機人員,對其設(shè)備進行檢查,監(jiān)督加油(脂)保養(yǎng)工作。
3、主車間設(shè)備保養(yǎng)、維修必須有記錄,設(shè)立設(shè)備檔案卡、潤滑卡。有計劃組織好設(shè)備易損件的調(diào)換工作。
4、 嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,必須按“停車(機)檢修安全操作規(guī)程”和有關(guān)規(guī)章制 度進行操作,杜絕一切不應(yīng)有事故發(fā)生。
5、 對一切公用工具及檢修用的設(shè)備,進行詳細檢查負責(zé)保養(yǎng)保管好。保證安全、良 好,做到不損壞、不短少,延長使用期,為“雙增、雙節(jié)”作出一點應(yīng)有貢獻。
6、 努力學(xué)習(xí)新技術(shù),掌握各種技能,提高維修水平。
第3篇 公寓樓層中班領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
**物業(yè)管理有限公司
公寓樓層中班領(lǐng)班崗位職責(zé)
目的: 全面了解崗位內(nèi)容,有效開展工作
職位:中班領(lǐng)班
直接上司:樓層主管
直接下屬:中班服務(wù)員
所屬級別:領(lǐng)班
1、熟悉所有房型及布置。
2、有計劃和針對性地安排公共區(qū)域計劃衛(wèi)生。
3、協(xié)助主管監(jiān)督和評估員工工作表現(xiàn)。
4、熟悉常住/長住客人的名字及他們的生活習(xí)慣,根據(jù)其要求作好個性化服務(wù)。
5、按主管要求按質(zhì)按量按時完成工作任務(wù)。
6、合理安排工作,調(diào)動中班員工工作積極性。
7、檢查公共區(qū)域日常衛(wèi)生質(zhì)量。
8、檢查夜床服務(wù)質(zhì)量。
9、協(xié)助主管檢查房間衛(wèi)生質(zhì)量,每日抽查40-60間,并提出合理化建議和意見。
10、及時跟進客人及當值上級提出的有關(guān)客房服務(wù)和設(shè)備方面的問題。
11、檢查當班內(nèi)即將入住的vip房衛(wèi)生質(zhì)量,并要求符合標準。
12、檢查員工查房情況,并詳細記錄特殊事項在領(lǐng)班交班本上進行交班和匯報。
13、確保員工按正確操作程序和要求進行工作。
14、檢查各區(qū)杯具清洗消毒情況。
15、收集所有遺留物品,并做好交接記錄。
16、及時傳達早班會議精神,并主持好班后總結(jié)會議,并記錄匯報。
17、每日檢查報紙派發(fā)執(zhí)行情況。
18、嚴格督促員工控制成本,合理領(lǐng)取物品。
19、完成防火防盜檢查任務(wù)。
20、擬定當月計劃衛(wèi)生安排表,并嚴格執(zhí)行落實。
z公寓
本人已詳細閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之工作職責(zé),并將認真貫徹與執(zhí)行。
執(zhí) 行 人:日期:
主管:日期:
部門經(jīng)理:日期:
總 經(jīng) 理:日期:
第4篇 鍋爐工領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
一、崗位名稱:鍋爐工領(lǐng)班
二、直接上級:主管
三、直接下級:鍋爐工
四、崗位職責(zé):
1. 切實執(zhí)行運行主管的工作指令,認真貫徹落實崗位責(zé)任制和運行規(guī)程,確保所管轄的配電水熱空調(diào)鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
2. 制定并負責(zé)實施治理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范、要求,按時、按質(zhì)完成。
3. 負責(zé)制定本班組的備品、備件計劃。
4. 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非本組人員進入機房,保證設(shè)備安全。
5. 接收并組織實施運行主管的運行調(diào)度令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。
6. 對下屬進行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn),并負責(zé)檢查、考核,提出獎懲建議。
7. 搞好班組治理,及時采取改進措施,提高改造效率。
8. 嚴格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照“三干凈”:設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;
9. “五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工。
10. 設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)覺隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當重要設(shè)備發(fā)生故障時,要迅速組織處理,并及時向經(jīng)理、主管匯報。
11. 督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。
12. 完成上級交辦的其它工作事項。
第5篇 設(shè)備運行領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1、確??照{(diào)、變配電、給排水系統(tǒng)設(shè)備的正常運行,對所屬設(shè)備系統(tǒng)和人員負有全面的管理責(zé)任。檢查系統(tǒng)的運行狀況、控制狀態(tài),審閱運行記錄,發(fā)現(xiàn)誤差立即糾正。
2、提出設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)計劃和備品備件購買計劃,每月定期上報工程經(jīng)理審定,并負責(zé)組織實施。
3、熟悉和掌握所有設(shè)備的性能,當設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)故障時,全面配合相關(guān)人員進行搶修,以最短的時間恢復(fù)其正常運行。
4、貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制和設(shè)備維修保養(yǎng)制度,帶領(lǐng)并督促檢查下屬員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則,保證機房及設(shè)備的干凈整潔。
5、做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作。
6、做好技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、運行、檢查、保養(yǎng)的記錄,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),提出合理化建議。
7、負責(zé)制定系統(tǒng)的運行方案、流程及設(shè)備開停時間表,并不斷研究改進措施,使系統(tǒng)更節(jié)省能源和降低損耗。
8、配舍工程經(jīng)理組織大型機組等設(shè)備的年檢及監(jiān)督外派維修保養(yǎng)工作。
9、提交每周/每月系統(tǒng)運行報告,編寫停止空調(diào)或其它供應(yīng)的特別通告
10、保證大廈內(nèi)設(shè)備及相關(guān)附件保新維修工作的安排
11、協(xié)助工程經(jīng)理進行工作:計算年度開支預(yù)算重大設(shè)備維修保養(yǎng)外派的標書制定及報價單的審核監(jiān)管承包商在物業(yè)內(nèi)進行之工程,以確保其安裝水平合乎工程部標準工程結(jié)束后的驗收。
第6篇 強電領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1.負責(zé)單位的供電系統(tǒng)管理,嚴格執(zhí)行設(shè)備安全操作流程,確保相關(guān)設(shè)備的正常運行。
2.做好對所有供電設(shè)備的例行檢查,并做好檢查記錄,按照計劃完成相應(yīng)工作。
3.負責(zé)各機房及控制室,保持設(shè)備正常運行及環(huán)境整潔。
4.安排、檢查、監(jiān)督下屬員工的工作,確保工作質(zhì)量,維持良好的工作紀律,并加強對員工自身安全生產(chǎn)防護意識的教育。
5.加強巡視,確保供電設(shè)備的安全運行。發(fā)現(xiàn)不安全用電情況,應(yīng)及時予以指出或整改。
6.遇緊急情況,親臨現(xiàn)場與其他相關(guān)部門積極配合迅速妥善的處理緊急事件。
7.在完成本職工作的同時,按主管工作指令要求,做好工程部其他工種的協(xié)助工作。
8.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
第7篇 西廚領(lǐng)班崗位職責(zé)與工作內(nèi)容
一、崗位名稱:西廚領(lǐng)班
二、崗位級別:
三、直接上司:西餐廚師長
四、管理對象:西廚房菜肴廚師
五、崗位提要:負責(zé)西廚房及咖啡廳廚房菜肴生產(chǎn)及管理工作,保證向客人及時提供合格優(yōu)質(zhì)的西餐菜肴。
六、具體職責(zé):
1 .協(xié)助廚師長做好西廚房及咖啡廳廚房加工、切配、爐灶、凍房崗位的協(xié)調(diào)、組織管理工作。
2 .協(xié)助西廚廚師長制定各類西餐菜單、菜肴制作規(guī)格及工作程序和標準。參與制定自助餐菜單,研究開發(fā)特選菜單。
3 .檢查督導(dǎo)員工按標準加工、切配、烹制菜肴。
4 .具體負責(zé)每日所需原料的預(yù)訂和質(zhì)量檢查工作。
5 .督促檢查員工的儀表儀容、個人衛(wèi)生及包干區(qū)的衛(wèi)生,做好收尾工作。6 .安排員工值班、輪休,做好各班次間的交接工作。
7 .負責(zé)對各崗位員工工作表現(xiàn)進行考核和評估,向廚師長提出獎懲建議。8 .實施對下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)計劃。
9 .督導(dǎo)領(lǐng)班及各崗位員工做好對設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
10 .完成西餐廚師長布置的其他工作任務(wù)。
七、任職條件:
1 .熱愛本職工作,工作認真踏實。
2 .具有一定的西餐烹飪原料知識和營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生和成本核算知識。
3 .熟練掌握西餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù),具有一定的組織管理能力。
4 .高中畢業(yè)或具有同等文化程度,有3 年西廚工作經(jīng)歷,已達二級以上西餐烹飪廚師水平。
5 .身體健康,精力充沛。
第8篇 潔凈部領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1.在部門經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作。
2.每天檢查員工出勤情況,檢查儀容儀表、工作質(zhì)量和工作效率。
3.根據(jù)員工的能力,合理安排工作。
4.負責(zé)清潔衛(wèi)生專用工具的發(fā)放、使用、保管,認真填寫領(lǐng)料單并控制消耗。
5.經(jīng)常巡
第9篇 生產(chǎn)領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容及任職資格
生產(chǎn)領(lǐng)班工作職責(zé)
崗位職責(zé):
1.負責(zé)員工培訓(xùn)
2.負責(zé)員工調(diào)度,填寫派工單,批示工價,跟蹤生產(chǎn)工作單完成情況
3.負責(zé)生產(chǎn)首件產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的控制
4.負責(zé)現(xiàn)場“5s”管理及濕潤度的控制
5.負責(zé)首件檢驗,設(shè)備保養(yǎng)的監(jiān)督執(zhí)行
6.負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理
7.負責(zé)按工作單核對當班領(lǐng)取的生產(chǎn)料件
8.負責(zé)各崗位人員月度考評。
企業(yè)對生產(chǎn)領(lǐng)班要求
以下內(nèi)容來自制度大全企業(yè)對生產(chǎn)領(lǐng)班的職責(zé)要求
崗位職責(zé)及任職資格a
崗位職責(zé):
1.負責(zé)員工培訓(xùn)
2.負責(zé)員工調(diào)度,填寫派工單,批示工價,跟蹤生產(chǎn)工作單完成情況
3.負責(zé)生產(chǎn)首件產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的控制
4.負責(zé)現(xiàn)場“5s”管理及濕潤度的控制
5.負責(zé)首件檢驗,設(shè)備保養(yǎng)的監(jiān)督執(zhí)行
6.負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理
7.負責(zé)按工作單核對當班領(lǐng)取的生產(chǎn)料件
8.負責(zé)各崗位人員月度考評。
崗位職責(zé)及任職資格b
工作職責(zé)
1、負責(zé)完成計劃安排的生產(chǎn)任務(wù),監(jiān)控生產(chǎn)效率的達成;
2、負責(zé)新員工在崗培訓(xùn)及輪崗安排;
3、負責(zé)產(chǎn)線不良品的統(tǒng)計和匯報;
4、負責(zé)產(chǎn)線制程單的提交和跟蹤;
5、班組現(xiàn)場5s管理工作的執(zhí)行。
任職資格
1、大專學(xué)歷;
2、一年以上領(lǐng)班工作經(jīng)驗;
3、有臺資或日資企業(yè)工作經(jīng)歷。
崗位職責(zé)及任職資格c
1、熟悉成型機、端子機、剝皮機、裁線機的調(diào)試與維護,有線材行業(yè)管理經(jīng)驗2年以上。
2、工作地點:深圳觀瀾
第10篇 總機室領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1.具體負責(zé)酒店的話務(wù)服務(wù)工作,直接向電話總機主管負責(zé)。
2.以“賓客至上,服務(wù)第一”為服務(wù)宗旨,全心全意為客人服務(wù)。做到禮貌應(yīng)答,平等待客,耐心細致,講求效率,不偷聽電話,保守機密,遵守工作紀律。
3.掌握電話通信專業(yè)知識,了解市話商業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)性能及操作方法和業(yè)務(wù)工作程序,了解國內(nèi)外電話操作方法及收費標準,國內(nèi)常用電話號碼、區(qū)位號碼,了解電話機線路布置及有關(guān)微機系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、應(yīng)用知識。
4.協(xié)助主管做好市話商業(yè)網(wǎng)的管理、正常運作等各個方面的工作。
5.配合主管對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),糾正發(fā)音,講究禮儀禮節(jié),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6.配合主管解決客人投訴問題,在力所能及的范圍內(nèi),盡量滿足客人的合理要求。
7.以身作則,參與話務(wù)工作,自覺遵守各項規(guī)章制度,做員工的表率。
8.負責(zé)酒店電話機房所有員工的考勤工作。
9.做好交班日記檢查各種報表的準確性。
第11篇 包餅領(lǐng)班崗位職責(zé)工作內(nèi)容
一、崗位名稱:包餅領(lǐng)班
二、崗位級別:
三、直接上司:西餐廚師長
四、管理對象:包餅廚師
五、崗位提要:
負責(zé)西廚包餅房的生產(chǎn)管理工作,保證及時提供合乎風(fēng)味要求的各類產(chǎn)品。
六、具體職責(zé):
1 .負責(zé)包餅房各種包餅、點心及雪樵的刷作相出品工作,協(xié)助廚師長參與有關(guān)包餅、甜品的供應(yīng)單的制訂工作,并進行成本核算與定價。
2 .負責(zé)制訂各類包餅、甜品的標準食譜、制作程序和工作標準,報廚師長審核后執(zhí)行。
3 .參與設(shè)計布置自助餐臺和大型活動的餐臺。
4 .根據(jù)客情,負責(zé)檢查所有包餅品種數(shù)量、質(zhì)量安排任務(wù),嚴格把好原料的領(lǐng)用和包餅出品質(zhì)量關(guān)。
5 .負責(zé)安排、協(xié)調(diào)包餅房員工的值班、輪休,并對員工進行考勤和評估。
6 .檢查員工儀表儀容,督促其搞好個人及包干區(qū)衛(wèi)生。
7 .督導(dǎo)員工對用具和設(shè)備進行維護和保養(yǎng)。
8 .完成廚師長布置的其他工作任務(wù)。
七、任職條件:
1 .熱愛本職工作,踏實勤懇,積極主動。
2 .較全面掌握西餐包餅制作技術(shù),有一定的專業(yè)英語基礎(chǔ)。
3 .具有一定的組織管理能力和嫻熟的西餐包餅制作技術(shù)。
4 .具有高中畢業(yè)或相當于高中文化程度,已達二級以上西餐包餅師制作水平。
5 .身體健康.精力充沛。
第12篇 部門領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1.協(xié)助上司搞好本店的經(jīng)營管理工作。
2.執(zhí)行上司下達的任務(wù),督促任務(wù)的完成、落實程度。
3.負責(zé)對部門的物品、設(shè)備儀器的管理和保養(yǎng)工作。
4.負責(zé)對本部門工作人員的工作安排,巡視檢查部門區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,來客前的準備情況和工作質(zhì)量及人員的儀容儀表。
5.負責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指揮本部門人員日常工作,嚴格按具體規(guī)定和規(guī)范進行操作,發(fā)現(xiàn)違反服務(wù)工作規(guī)定要求的要及時進行批評和糾正。
6.負責(zé)部門人員的技術(shù)操作培訓(xùn),技術(shù)等級的考核鑒定工作。
7.樹立標準榜樣形象,以身作則。
8.掌握本部門工作人員的出勤情況,監(jiān)督上下班簽到和平時工作表現(xiàn),定期向上司匯報。
9.對部門所需物品的領(lǐng)用,定期清點設(shè)備、裝飾品和產(chǎn)品,注意本部門消防安全的管理工作。
10.接受顧客的投訴并及時向上司匯報和妥善處理。
11.負責(zé)交接班的工作安排,員工輪休安排。
12.協(xié)助上司組織定期會議如學(xué)習(xí)。
13.負責(zé)與其他部門的工作協(xié)作和業(yè)務(wù)聯(lián)系。
14.每日做好工作記錄和工作總結(jié)。
第13篇 領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容商務(wù)中心公司
1.帶領(lǐng)下屬文員向客人提供傳真、電傳、復(fù)印、打字及文字處理服務(wù)。
2.檢查文員的工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
3.處理客人投訴并及時向主管報告。總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.辦理非住店客人的長話業(yè)務(wù)。
5.辦理客人的郵件業(yè)務(wù),出售郵票。
6.辦理客人的旅游及交通服務(wù)和體育娛樂票務(wù)。
7.統(tǒng)計每日營業(yè)收入,制作表格,交主管簽字后送財務(wù)部。
8.保養(yǎng)商務(wù)中心的各種設(shè)備。
第14篇 酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1.傳達部門經(jīng)理布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作。
2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工.作要求及酒水員的服務(wù)程序。
3.現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢
第15篇 大酒店pa領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
大酒店pa領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.巡視公共區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生質(zhì)量。
2.安排公共區(qū)域衛(wèi)生工作,制訂計劃并合理分配人員。
3.指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng),蟲害控制,庭園綠化的保潔,外窗清潔等專業(yè)工作。
4.控制清潔用品的消耗量,監(jiān)督清潔工具的使用與保養(yǎng)。
5.負責(zé)每班有關(guān)清潔劑和清潔設(shè)備的領(lǐng)用,分配和保管,認真填寫領(lǐng)料單。
6.填寫領(lǐng)班工作日志,負責(zé)向客房主管報告工作和衛(wèi)生情況。
第16篇 美容美發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1.負責(zé)檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度和工作效率,對員工的出勤情況進行考核。
2.負責(zé)美容美發(fā)廳日常工作管理和對客人服務(wù)的組織工作,督導(dǎo)員工為客人提供周到的服務(wù)。
3.督查服務(wù)員崗位職責(zé)的落實情況,定時檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況,并認真檢查員工個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況。
4.每天召開班前會和班后會,做到班前布置任務(wù)、班后總結(jié)工作,嚴格執(zhí)行交接班制度。
5.嚴格工作紀律,做好對屬下員工的考核評估工作,并作評估記錄,向主管匯報。
6.努力鉆研技能,督促本班員工努力工作,提高業(yè)務(wù)能力。
第17篇 中餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1.負責(zé)檢查服務(wù)員的儀表、儀態(tài),凡達不到標準和要求的不能上崗。
2.監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標準。
3.明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損,檢查桌椅的擺放是否規(guī)范;要按照領(lǐng)班檢
第18篇 主車間領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
1、領(lǐng)班在車間主任直接領(lǐng)導(dǎo)下,認真執(zhí)行車間(廠部)的生產(chǎn)任務(wù),直接安排和布置班組日常生產(chǎn)活動,本著對廠部負責(zé)精神,保證完成班組技術(shù)經(jīng)濟指標。
2、定期召開班組會議,發(fā)揮核心作用,搞好班組團結(jié)。
3、堅持質(zhì)量第一方針,對班組人員進行質(zhì)量第一的宣傳教育,開展信得過活動,堅持上道工序?qū)ο碌拦ば蜇撠?zé)的,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,做到節(jié)能、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
4、積極搞好班組管理工作,經(jīng)常對班組人員進行勞動紀律教育,主動向車間提出積極措施和合理化建議。
5、遵守勞動紀律和各項規(guī)章制度,努力完成車間下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。
6、到崗后,首先查看上一班生產(chǎn)記錄,了解現(xiàn)行生產(chǎn)及設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,進行交接班。 7、檢查各崗位人員到崗情況,并做好考勤記錄,安排本班生產(chǎn)。
8、根據(jù)廠部下達的計劃,安排每班的生產(chǎn),掌握生產(chǎn)情況,做到心中有數(shù),填寫領(lǐng)料單,親自到原料倉庫辦理領(lǐng)預(yù)料混料及輔料的領(lǐng)取手續(xù),并監(jiān)督好接收工作。
9、協(xié)助電腦員接收原料,并把好質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)人員聯(lián)系解決,接替電腦員調(diào)班吃飯等。
10、檢查電腦室工作,校對配方、檢查電腦的可靠性和各氣門,分配器位置,管道流向的正確性。
11、檢查制粒工作,制粒速度、溫度、壓力、顆粒大小、顏色、氣味等,都要符合要求。如需調(diào)換制粒模具,應(yīng)調(diào)度指揮好有關(guān)人員,安全可靠地調(diào)換環(huán)模、壓輥,及時開車生產(chǎn)。 12、巡回檢查車間各崗位生產(chǎn)和設(shè)備運轉(zhuǎn)情況。
--各崗位的操作是否規(guī)范、正確。
--崗位人員是否有串崗、脫崗等違紀現(xiàn)象,做好批評教育工作,視具體情況,按制度處理。
--檢查混合機是否漏料。
--檢查粉碎機刀片磨損程度,篩網(wǎng)完好狀況,粉碎粒度、均勻度。
--檢查手加料每批生產(chǎn)和品種,批次及(副)料重的正確性。
--檢查成品質(zhì)量、計量標準、標簽日期、牌號合格率,編織袋使用及飼料堆樁整齊狀況。 13、刻苦鉆研技術(shù),提高自身業(yè)務(wù)能力,明確本崗位“應(yīng)知”“應(yīng)會”,做到“三熟悉”(熟悉質(zhì)量標準,熟悉工藝流程,熟悉鑒別方法),及熟悉所有設(shè)備性能,碰到特殊情況,能頂班及排除一般故障。
14、調(diào)換生產(chǎn)特殊品種飼料時,(例:魚、蝦飼料等)應(yīng)全面檢查設(shè)備及料管流向,做好設(shè)備清洗工作。
15、注意點滴節(jié)約,做到減少回料,節(jié)約能源(例:開空車,控制好設(shè)備的運轉(zhuǎn)時間,蒸氣使用等)。
16、帶領(lǐng)全班人員認真做好設(shè)備保養(yǎng)和小修工作,搞好部分設(shè)備潤滑及整個車間的環(huán)境衛(wèi)生工作。
17、列出每個機修日車間設(shè)備維修項目,報車間主任申閱,匯總后送機修班,做好機修日值班工作,向上級主管提出設(shè)備“技改”設(shè)想。
18、每星期必須徹底清理一次車間,把所有廢料,垃圾運出車間,作適當處理。
19、定期測定加入飼料中液體原料每個脈沖的重量,匯報車間主任,并作好修改(豆油、棕櫚油、液體蛋氨酸)記錄。
20、做好停機結(jié)束后的各項檢查工作,切斷車間所有電源,關(guān)好門窗。
21、認真、詳細做好生產(chǎn)記錄,填寫《車間預(yù)混料領(lǐng)用情況記錄》。
22、幫助各崗位新來的職工,明確本崗位的作用和要求,熟悉和掌握本崗位的設(shè)備運轉(zhuǎn)系統(tǒng)的工作原理,電器控制系統(tǒng)的工作原理,指導(dǎo)職工正確操作和維護保養(yǎng)設(shè)備,掌握應(yīng)急處理的方法。
23、了解和掌握本車間消防設(shè)施的布局和分布,各種消防器材特性、工作原理、使用方法,并經(jīng)常對班組人員進行設(shè)備安全、人身安全、防火安全的宣傳教育工作。
第19篇 公寓樓層早班領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
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公寓樓層早班領(lǐng)班崗位職責(zé)
目的: 全面了解崗位內(nèi)容,有效開展工作
職位:早班領(lǐng)班
直接上司:樓層主管
直接下屬:早班服務(wù)員
職權(quán):在樓層主管的指導(dǎo)下,充分掌握本酒店的企業(yè)文化思想,按規(guī)定的政策與程序、規(guī)章制度、工作標準與程序,督促并協(xié)調(diào)客房服務(wù)員的工作,確??头砍L幱谧罴芽墒褂脿顟B(tài)。
職責(zé):
1、熟悉所有房型及房間的布置。
2、熟悉常住/長住客人的名字及他們的生活習(xí)慣。
3、根據(jù)酒店標準,檢查客房、通道、走火樓梯和服務(wù)區(qū)的清潔和操作是否正常。
4、協(xié)助樓層主管監(jiān)督和評估樓層服務(wù)員的表現(xiàn)。
5、協(xié)助督導(dǎo)樓層服務(wù)員,并合理安排工作。
6、監(jiān)控所負責(zé)樓層的客房設(shè)施狀況,控制維修房數(shù)量。
7、及時了解客房出租率,根據(jù)出租率情況,合理填寫客用品及清潔用品的申領(lǐng),并控制樓層客用品及消耗,避免浪費。
8、及時提出正確的修理要求,隨時向樓層主管報告本樓層的損壞情況,并跟催維修事項。
9、及時跟進客人提出有關(guān)客房服務(wù)或設(shè)備方面的問題。
10、確保客房清潔衛(wèi)生用品和其它設(shè)備應(yīng)符合本酒店最高操作標準。
11、在貴賓到來之前檢查所有貴賓客房的準備情況,確保貴賓用品的合理布置。
12、檢查所有緊急出口和走火樓梯,排除阻塞及火災(zāi)隱患。
13、協(xié)助培訓(xùn)新入職員工并監(jiān)督他們的表現(xiàn)。
14、了解客房服務(wù)員的需求和困難,并及時提供現(xiàn)場指導(dǎo),積極提高員工士氣。
15、參加客房每周例會。
*公寓
本人已詳細閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之工作職責(zé),并將認真貫徹與執(zhí)行。
執(zhí) 行 人:日期:
主管:日期:
部門經(jīng)理:日期:
總 經(jīng) 理:日期:
第20篇 醫(yī)院物業(yè)保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)內(nèi)容
醫(yī)院物業(yè)保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負責(zé)醫(yī)院清潔管理工作的具體組織,落實、建議和培訓(xùn)。
2、直接安排,領(lǐng)導(dǎo)各崗位保潔員的具體工作,并組織崗前和在職培訓(xùn)。
3、負責(zé)保潔崗位安排、檢查、指導(dǎo)、實行崗前和在職培訓(xùn)。
4、加強業(yè)務(wù),管理技巧的學(xué)習(xí),全面熟悉管轄范圍內(nèi)的操作提高工作效率和質(zhì)量。
5、認真搞好班組建議,勤檢查,勤督促,嚴格要求員工執(zhí)行崗位責(zé)任制。
6、及時收集匯報顧客意見與建議。