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酒店收銀工作崗位職責(4篇范文)

發(fā)布時間:2024-11-25 查看人數(shù):92

酒店收銀工作崗位職責

第1篇 酒店收銀工作崗位職責

收銀的崗位職責是什么如果你想編寫收銀崗位職責,可參考以下這則酒店收銀崗位職責。

1、 收銀員在上班前應先作好營業(yè)前的準備工作。預備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養(yǎng)工作。

2、 準確打印各項收款單據(jù)、發(fā)票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。

3、 每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。出現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報,按公司財務規(guī)定長款入公司帳,短款當事人自賠。

4、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。

5、 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認真填寫營業(yè)報表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對后,交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會計簽收作帳,現(xiàn)金、信用卡票據(jù)等款項交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收。客人需要發(fā)票要進行凳記,主管級簽名才有效。

6、 備用周轉(zhuǎn)金即時收銀錢,必須天天核對,專人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。

7、 一切營業(yè)收入現(xiàn)金,不準亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(必須書面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補簽),不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個人。

8、 使用信用卡結(jié)帳時,必須按銀行培訓的使用規(guī)定和操作程序辦理。

9、 每一位收銀員在當班營業(yè)結(jié)束后,檢查當班營業(yè)收入單、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用 卡結(jié)算等是否相符,同時根據(jù)當天票、款、帳單做出營業(yè)報表上交財務審查無誤后早,才能下班。

第2篇 酒店收銀領班崗位工作職責

職責一:酒店收銀領班崗位職責

1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

2、現(xiàn)場指導當班的工作,及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題, 幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結(jié)帳工作順利進行;

3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作;

4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;

6、負責各營業(yè)點收銀員業(yè)務培訓工作;

7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

8、負責領取、管理發(fā)票和各種帳單;

9、定期整理協(xié)議單位、vip的協(xié)議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務評估的標準之一;

10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

11、承辦上級交辦的其他工作。

職責二:酒店收銀領班崗位職責

1.前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查

(1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況

(2)檢查收銀員備用金的使用情況

(3)定期或不定期對賬夾進行抽查

(4)負責發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督

(5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

(6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報

2.前廳賬款結(jié)算管理

(1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、pos機、edc機等設備的使用、維護、保養(yǎng)情況

(2)管理后臺保險箱使用,填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙

3.前廳收銀設備管理

(1)每日檢查客人消費超限額情況,及時向收銀主管報告

(2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務結(jié)算是否正確

(3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權(quán)的信用卡要及時與客人聯(lián)系并催收

(4)每天檢查未結(jié)賬情況,并及時向上級領導匯報

(5)提供酒店前廳現(xiàn)金結(jié)算的零鈔兌換業(yè)務

4.前廳收銀文件資料管理

(1)領取、發(fā)放和回收酒店代用券

(2)負責前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔

5.前廳收銀物料管理

(1)領用和分發(fā)前廳收銀物料

(2)負責前廳收銀物料的分配和臨時保管

6.人員管理及其他工作

(1)檢查收銀員的儀容儀表

(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調(diào)班

(3)監(jiān)督、指導、考核下屬人員工作,提出獎懲意見

(4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務培訓工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

(5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作

(6)定期向財務經(jīng)理匯報工作

(7)完成領導交辦的其他工作

職責三:酒店收銀領班崗位職責

1、在財務經(jīng)理的領導下,負責酒店營業(yè)部門所有的收款服務工作;負責收銀臺各項工作的組織、指揮和協(xié)調(diào),保證收銀臺工作有條不紊、準確及時;

2、檢查收銀員業(yè)務操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證填制的單據(jù)字跡清晰、辦理業(yè)務快速準確,現(xiàn)金收付準確無誤;

3、督促和檢查員工執(zhí)行現(xiàn)金管理制度銀行信用卡使用規(guī)定、帳單和發(fā)票管理規(guī)定的情況;

4、督促各收銀班次的現(xiàn)金、票據(jù)及時交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;

5、嚴格各項工作程序,重點防范逃帳、錯帳的發(fā)生,對工作中出現(xiàn)的較大的問題,及時上報財務經(jīng)理,有必要時通知保安部;

6、嚴格檢查電腦系統(tǒng)的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題要立即與電腦主管取得聯(lián)系,并及時報告財務經(jīng)理;每天上班必須先檢查電腦中的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報告,對需要處理的內(nèi)容及時作出處理,如處理不了的及時向財務經(jīng)理匯報;

7、督促和教育收銀員愛護和正確使用各種設備,保證設備的正常運轉(zhuǎn);

8、負責安排收銀員營業(yè)款的封袋及投袋工作,及時處理有問題的支票、信用卡;

9、向財務經(jīng)理報告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎懲和晉升建議;

10、負責審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;

11、負責收銀員的業(yè)務技能培訓;

12、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關要求,找出工作中存在的問題,及時改進,協(xié)調(diào)好各班組成員的關系;

13、完成上級領導交辦的其他工作。

第3篇 酒店收銀主管崗位工作職責

職責一:酒店收銀主管崗位職責

1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓,對收銀員進行業(yè)務指導,組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識,加強收銀員的外語及結(jié)帳等方面的基本訓練;

3、負責收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業(yè)狀況,對收銀員的班次進行靈活調(diào)整;

4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、負責班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作,及時正確地完成財務部經(jīng)理下達的任務,保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及處幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯;

6、負責現(xiàn)場監(jiān)督、指導各組領班的工作,與相關營業(yè)點協(xié)調(diào),及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,保證收銀結(jié)帳工作順利進行;

7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎懲意見,最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性;

8、配合會計人員、應收人員核查應收帳款的回收情況,及時跟蹤;

9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后,按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理,事后上報財務經(jīng)理。

10、承辦財務經(jīng)理交辦的其他工作。

職責二:酒店收銀主管崗位職責

1.服從財務經(jīng)理的安排,督導收款員按酒店規(guī)定的收款制度和政策,按規(guī)定的程序與標準,做好客人的結(jié)賬工作和外幣兌換工作。

2.根據(jù)工作需要,安排收款員班次,檢查儀表儀容,檢查考勤工作,檢查各項服務工作的準備情況和安全服務情況。

3.負責財務前廳結(jié)算與前廳接待工作的協(xié)調(diào)合作,并處理一般性的疑難問題。

4.配合信貸員解決掛賬客戶結(jié)算工作,負責應收賬的賬單復核工作。

5.按國家的有關政策,督導前臺按工作程序與標準完成外幣兌換工作,杜絕違章操作。

6.及時準確地編制外幣兌換營業(yè)日報匯總表,正確顯示當天兌換額,有效地控制和管理周轉(zhuǎn)金,做到每筆業(yè)務的出入庫簽字手續(xù)齊全;節(jié)日前需到銀行借款,以備假期使用。

7.檢查工作日志及交接班記錄,抽查收款員的備用金。

8.經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶代表、房務部經(jīng)理、銷售主管、財務信貸員及財務經(jīng)理取得聯(lián)系,掌握住店客人動向及付賬結(jié)賬情況,以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

9.及時向財務經(jīng)理、財務總監(jiān)、總經(jīng)理匯報住房客人拖欠賬項的金額、時間、結(jié)算明細賬,并提出解決方法。

10.按規(guī)定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權(quán)限情況、自用房情況、支票結(jié)帳情況、信用卡結(jié)帳情況、前臺轉(zhuǎn)帳情況;審核餐飲帳單掛房帳情況;審核客房、餐飲帳單使用情況。

11.審核迷你吧消費情況、海鮮銷售情況、吧臺銷售情況、燕鮑翅銷售情況。

12.管理前臺帳單、餐飲帳單,管理發(fā)票系統(tǒng),pos機系統(tǒng)。

13.檢查酒店保險箱的使用情況。

14.負責解決前廳、餐廳結(jié)賬時,電腦操作程序中發(fā)生的故障,與電腦房協(xié)調(diào)合作,隨時檢查排除電腦的故障,避免停機事故。

15.編制每日收入報表,確保準確無誤。

16.制訂并執(zhí)行培訓計劃,定期考核評估員工,并向上級提出對員工的獎懲建議。

17.督導員工執(zhí)行安全管理制度的情況。

18.完成上級交辦的其它工作。

職責三:酒店收銀主管崗位職責

1、組織管理飯店全部收入業(yè)務,保證飯店收入完整、及時、正確。

2、負責對收銀員的日常業(yè)務培訓。協(xié)調(diào)收銀員與其它業(yè)務部門的工作關系,完善業(yè)務手續(xù)。

3、合理安排分配好收銀員值班,在人員緊缺時及時填補空缺,在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

4、給收銀員分發(fā)各種文件、政策與程序,做好解答工作。

5、對收銀員日常工作表現(xiàn)進行評估。

6、檢查收銀員是否按程序工作,解決收銀員操作過程中發(fā)生的問題。

7、協(xié)助審核員跟進問題賬單的工作。

8、與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。

9、每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。

10、完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。

職責四:酒店收銀主管崗位職責

1、執(zhí)行部門經(jīng)理工作指令并向其匯報工作。

2、負責酒店各收銀點的日常管理工作,做好本組各項工作的組織、指揮和協(xié)調(diào),保證結(jié)賬收款工作有條不紊、準確及時。

3、堅持“讓客人滿意”的服務宗旨,負責督導酒店結(jié)賬收款流程執(zhí)行,做到高效優(yōu)質(zhì)。

4、熟識各種流通貨幣兌換程序與酒店執(zhí)行的各種房價及折扣政策。

5、督促并檢查本小組員工對部門政策與程序掌握與執(zhí)行情況,對于不按政策與程序操作的員工要加強教育與培訓。

6、負責將酒店各種促銷與推廣方案及時傳達到各營業(yè)點并進行相關的業(yè)務培訓。

7、負責審核各項營業(yè)收入與報表,對于本組工作完成的質(zhì)量、報表正確與否負全面責任。

8、負責本組員工的培訓、考核工作,提供下屬員工的任用、晉升、調(diào)動、獎勵的資料。

9、督促檢查本組員工執(zhí)行備用金和外匯管理規(guī)定以及營業(yè)款的解繳情況,定期、不定期地抽查各營業(yè)點備用金保管情況。

10、編制好本小組員工的工作排班表,合理安排員工調(diào)休、補休事宜。

11、審查各營業(yè)點的交班本及交待事情的完成情況,異常情況應及時向部門經(jīng)理匯報。

12、熟悉收銀組各項設備的基本運作,能解決簡單的故障并及時處理。

13、負責與其他部門保持良好的溝通與協(xié)調(diào)。

14、做好本組的安全保衛(wèi)和衛(wèi)生工作,抓好本組的文明建設。

第4篇 酒店收銀員工作崗位職責

不同行業(yè)的收銀員其崗位職責都有所不同,以下以酒店收銀員為例,為大家提供一則酒店收銀員崗位職責,供各位制度職責大全收銀員參考。

1. 服從總臺領班的工作部署,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

2. 認真地開展交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4. 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會公告,確認其付款方法,以保證入住和結(jié)帳準確無誤。

5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理規(guī)定開具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵循各項制度和操作程序。

8. 根據(jù)房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。

9. 制作、呈報各種報表報告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。

11 切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并承擔責任監(jiān)督員工遵循外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的資訊,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不一樣幣種, 不一樣票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)

16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。

17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的部署,認真完成任務。

19. 員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各企業(yè)協(xié)議,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言、電傳等。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況開展匯報。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

23. 嚴格遵循現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28. 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

酒店收銀工作崗位職責(4篇范文)

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