第1篇 餐飲管理會計崗位職責(zé)
餐飲管理會計崗位職責(zé)
以下就是餐飲管理會計崗位職責(zé)等等的介紹，希望為您帶來幫助。
1、按照會計制度設(shè)置會計科目，編制會計憑證，登記總賬和各類明細賬，做到賬證相符、賬表相符;
2、編制往來明細表，及時做好往來款項的核算和清理工作;
3、按月、季、年度及時填制并報送會計報表、稅務(wù)申報及匯算清繳，依法正確計提和上繳各項稅費;
4、負責(zé)固定資產(chǎn)核算折舊計提。協(xié)助辦公室建立固定資產(chǎn)、低值易耗品臺賬，定期下發(fā)明細表進行盤點;
5、對公司的會計憑證、各類賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊、登記編號，妥善保管，并按照規(guī)定程序辦理銷毀報批手續(xù);
6、負責(zé)成本費用核算和利潤核算，根據(jù)公司計劃、預(yù)算指標審核各類成本費用支出，并報告計劃和預(yù)算的執(zhí)行情況;
7、現(xiàn)金及銀行收付處理，制作記賬憑證，銀行對賬，單據(jù)審核，開具與保管發(fā)票;
8、完成上級交給的其他事務(wù)性工作。
餐飲管理主辦會計崗位職責(zé)
職位描述：
1、負責(zé)深圳分店的全盤賬務(wù)處理，能獨立出具財務(wù)報表及對報表項目進行分析;
2、負責(zé)所管轄分店的成本核算，往來款對賬，費用的監(jiān)管等;
3、負責(zé)所管轄分店的每月各項納稅申報，熟悉一般納稅人稅務(wù)處理，熟悉深圳報稅流程;
4、預(yù)測每分店的資金流情況，做好新店財務(wù)工作，做好資金分配工作;
5、協(xié)助上級處理其他事項。
崗位要求：
1、大專學(xué)歷以上，3年以上工作經(jīng)驗;
2、需要有初級會計師證;
3、較強專業(yè)能力，溝通能力;
4、熟悉財務(wù)軟件(熟悉用友，office軟件，懂ppt制作)，會計基礎(chǔ)扎實。
餐飲管理會計文員崗位職責(zé)
1、負責(zé)編制公司會計憑證，審核、裝訂及保管各類會計憑證，登記及保管各類帳簿。
2、按月編制會計報表(資產(chǎn)負債表、損益表等)，并進行分析匯總，報公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。
3、編制資金、供銷成本費用、管理費用預(yù)算，控制成本預(yù)算，制定、分析進銷預(yù)算，處理其他有關(guān)預(yù)算的事項。
4、建立內(nèi)部核算體制，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)制定內(nèi)部核算辦法與標準，記錄內(nèi)部核算資料，分析內(nèi)部核算結(jié)果，處理其他有關(guān)內(nèi)部核算的事項。
5、負責(zé)監(jiān)督公司財務(wù)運作情況，及時與出納核對現(xiàn)金、應(yīng)收(付)款憑證、應(yīng)收(付)票據(jù)，做到帳款、票據(jù)數(shù)目清楚。
6、及時處理公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
餐飲管理成本會計崗位職責(zé)
1、負責(zé)生產(chǎn)成本的核算，認真進行成本、開支的事前審核;
2、嚴格控制成本，促進增產(chǎn)節(jié)約，增收節(jié)支，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益;
3、負責(zé)對生產(chǎn)成本進行監(jiān)督和管理;督導(dǎo)成本控制及清點存貨，審查原材料的采購;
4、認真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負責(zé)編制原料轉(zhuǎn)賬傳票。負責(zé)編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票;
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔;
6、參與存貨的清查盤點工作，企業(yè)在財產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn)，要分別情況進行不同的處理;
7、負責(zé)編制材料的領(lǐng)用分配表，進行會計核算，實行分口、分類管理。
第2篇 餐飲管理者崗位職責(zé)
1、負責(zé)分管餐廳的工作安排，處理餐廳日常工作；
2、堅持餐廳日常巡視制度、食品采購、制作過程的跟蹤監(jiān)督制度；
3、協(xié)調(diào)領(lǐng)班,會計等中層管理人員的關(guān)系,制定餐廳經(jīng)營計劃,預(yù)算方案,發(fā)展戰(zhàn)略與策劃；
4、貫徹安全責(zé)任制,負責(zé)在轄內(nèi)的安全工作；
5、嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度，塑造良好工作作風(fēng)。
第3篇 餐飲/娛樂管理崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向
餐飲管理是一項集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作，與其它部門的管理相比，具有不同的特點，要求獨具特色，以適應(yīng)管理主體的要求。
餐飲/娛樂管理崗位職責(zé)
1.負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標準，為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2.嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3.負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施；
4.每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況；
5.負責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；
6.協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系；
7.檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準備；
8.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進行餐廳日常管理工作；
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
餐飲/娛樂管理崗位要求
1.有系統(tǒng)的餐廳管理知識、技能，能獨立處理公關(guān)相關(guān)事務(wù)；
2.自信、開朗，具有較強的溝通能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力；
3.熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感；
4.能適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏；
5.具備酒店服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
6.部分企業(yè)要求具有相關(guān)職業(yè)資格證書，比如職業(yè)經(jīng)理人資格證書。
餐飲/娛樂管理發(fā)展方向
餐飲部部長-餐飲部經(jīng)理-餐飲部總管
第4篇 餐飲管理者崗位職責(zé)任職要求
餐飲管理者崗位職責(zé)
工作職責(zé):
1、帶領(lǐng)銷售團隊，完成所轄團隊的團隊業(yè)績;
2、貫徹執(zhí)行公司的銷售策略，落實公司的銷售計劃;
3、根據(jù)所轄團隊的銷售任務(wù)，制定所轄團隊的具體銷售策略及計劃，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)持續(xù)優(yōu)化策略和計劃;
4、組建銷售隊伍、培訓(xùn)一線銷售人員、打造積極正向的銷售氛圍;
5、前期獨立完成個人業(yè)績;
6、完成上級規(guī)定的其他工作。
任職資格:
1.5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具備較強的學(xué)習(xí)能力和優(yōu)秀的溝通能力。
2.熟悉互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)產(chǎn)品市場，餐飲相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.有本地餐飲資源、團購網(wǎng)站以及餐飲優(yōu)惠券從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
4.具備較強的客戶溝通能力和較高的商務(wù)處理能力，具有良好的團隊協(xié)作精神。
5.熱愛銷售工作。
6.學(xué)習(xí)能力強，有挑戰(zhàn)精神。
餐飲管理者崗位
第5篇 餐飲管理崗位職責(zé)、要求
餐飲管理是一項集經(jīng)營與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作，與其它部門的管理相比，具有不同的特點，要求獨具特色，以適應(yīng)管理主體的要求。
餐飲管理職位要求
1.有系統(tǒng)的餐廳管理知識、技能，能獨立處理公關(guān)相關(guān)事務(wù)；
2.自信、開朗，具有較強的溝通能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力；
3.熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感；
4.能適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏；
5.具備酒店服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
6.部分企業(yè)要求具有相關(guān)職業(yè)資格證書，比如職業(yè)經(jīng)理人資格證書。
餐飲管理崗位職責(zé)
1.負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標準，為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2.嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3.負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施；
4.每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況；
5.負責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；
6.協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系；
7.檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準備；
8.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進行餐廳日常管理工作；
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
第6篇 盒馬-餐飲管理副店長青島大拇指廣場店崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
【需要你負責(zé)——】
1、全面負責(zé)盒馬鮮生店餐飲部的經(jīng)營， 包括中式， 海鮮， 烘焙，聯(lián)營等
2、建立和跟蹤執(zhí)行服務(wù)sop， 提升顧客體驗
3、協(xié)助總部餐飲研發(fā)部門負責(zé)新品執(zhí)行和落地， 保證生產(chǎn)質(zhì)量
4、協(xié)助app運營部門及市場部門的促銷和市場推廣，完成本品類主題活動的設(shè)立和執(zhí)行
5、領(lǐng)導(dǎo)餐飲部并貫徹執(zhí)行門店的經(jīng)營程序，達成公司部門內(nèi)各項指標
6、定期分析改進所轄部門的毛利水平，優(yōu)化所轄部門的庫存結(jié)構(gòu)
7、部門盤點，損耗管理，資產(chǎn)設(shè)備的維護
8、領(lǐng)導(dǎo)團隊，負責(zé)下屬員工的崗位職責(zé)描述崗位要求和培訓(xùn)，貫徹盒馬企業(yè)文化，營造良好的工作氛圍，激發(fā)員工積極性
9、負責(zé)所轄員工的工作評估和職業(yè)發(fā)展，優(yōu)化所負責(zé)部門的人事結(jié)構(gòu)，提高團隊效率
10、與物流和客服部門保持良好的溝通，保證本部門各項后勤服務(wù)
11、與app運營部門及營銷部門保持良好的合作
12、處理與顧客，消協(xié)，物價，食藥監(jiān)、餐飲協(xié)會等部門之間的關(guān)系。
【需要你具備——】
1、大專以上學(xué)歷，5年以上餐飲服務(wù)/酒店管理經(jīng)驗，3年及以上餐飲店長經(jīng)驗；
2、精通專業(yè)提升顧客體驗， 有一定的餐飲生產(chǎn)管理經(jīng)驗
3、具備良好管理素質(zhì)，能有效率地安排員工的工作
4、具備較強的溝通能力，組織協(xié)調(diào)能力，能共同為實現(xiàn)經(jīng)營目標而努力
5、具備強烈的責(zé)任心， 自我驅(qū)動， 能適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的快速學(xué)習(xí)能力
6、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力，具備提前發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力
7、知名餐飲服務(wù)/星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先
第7篇 餐飲管理副總崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
崗位職責(zé):
1、全面負責(zé)高校食堂、中央廚房的經(jīng)營管理,對年度預(yù)算、經(jīng)營目標,管理標準化提升負責(zé);
2、負責(zé)按照公司確定的經(jīng)營管理目標、市場行情及公實際情況,制定分公司經(jīng)營管理計劃和方案并組織實施;
3、負責(zé)健全組織管理體系、標準化運營體系,實施業(yè)務(wù)鏈各崗位作業(yè)流程和監(jiān)督管理流程,建立精簡、高效的操作運作體系;
4、負責(zé)貫徹安全生產(chǎn)與財務(wù)管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,人員、資金、財產(chǎn)、出品安全可靠;
5、負責(zé)督導(dǎo)各項目點業(yè)績目標的全面達成,及時收集分析各項目點經(jīng)營數(shù)據(jù)并追蹤輔導(dǎo)與整改;
6、負責(zé)制定并實施年度及階段性市場活動計劃,確保營運收益;
7、負責(zé)挖掘用戶需求,制訂新產(chǎn)品與產(chǎn)品優(yōu)化方案并推動實施;
8、負責(zé)分公司品牌開發(fā)與提升、負責(zé)客戶資源、供應(yīng)資源的開拓與維護;
9、負責(zé)推行企業(yè)文化,培養(yǎng)和發(fā)展公司各層級人才隊伍,確保崗位符合度與崗位績效的達成。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷具有5年以上高校餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、具有較強的管理能力、組織溝通能力和創(chuàng)新能力;
3、善于安排各個環(huán)節(jié)的工作能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展;
4、熱愛餐飲行業(yè),有責(zé)任心、服務(wù)意識.
第8篇 餐飲連鎖管理崗位職責(zé)
連鎖餐飲管理公司總經(jīng)理(職位編號:01) 南京鴻霖美食服務(wù)有限公司新街口分公司 南京鴻霖美食服務(wù)有限公司新街口分公司,鴻霖 崗位職責(zé)/任職資格:
1、根據(jù)公司整體策略,規(guī)劃店面的整體運營、制定年度、月度營業(yè)計劃;監(jiān)督實施運營全過程,完成經(jīng)營任務(wù)。
2、建立、健全公司各項規(guī)章制度及流程,推動店面運轉(zhuǎn)管理的規(guī)范化、科學(xué)化。
3、建設(shè)和管理高素質(zhì)的店面服務(wù)管理團隊,指導(dǎo)其完成公司計劃及經(jīng)營任務(wù)。
4、抓好食品衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。
5、本科以上學(xué)歷,五年以上中國內(nèi)地大型連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗者;
6、有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應(yīng)能力強;
7、熟悉餐飲業(yè)的營運運作模式,崗位設(shè)置、人員需求,具備先進的行政和人力資源管理經(jīng)驗。
8、大型企業(yè)行政第一負責(zé)人經(jīng)歷,熟悉集團行政各項事務(wù)工作流程;
9、有一定的企業(yè)戰(zhàn)略和管理高度。
第9篇 宜家徐匯餐飲部員工樓面管理崗位職責(zé)描述崗位要求
崗位職責(zé)：
?確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、新鮮，制作高效，展示富有吸引力，比如遵循產(chǎn)品說明
?確保負責(zé)的區(qū)域全天都得到良好的管理，并為第二天的營業(yè)做好準備
?運用人力配置指南的樓面管理技能，樓面人員安排，業(yè)務(wù)瓶頸識別
?具備對銷售業(yè)績敏感度和及時商業(yè)行動計劃調(diào)整
職位要求：
?能夠適應(yīng)并熱愛在零售一線工作的人員，尤其對咖啡和烘焙的喜愛
?高度的工作責(zé)任心和適應(yīng)高壓力工作環(huán)境
?具有基礎(chǔ)的餐飲知識
?向主管和經(jīng)理及時反映顧客群層次變化和顧客反饋
?至少三年從事咖啡或者面包烘焙經(jīng)驗，有從事相關(guān)行業(yè)職位優(yōu)先
?具備基本的英語溝通能力，電腦操作能力，尤其是ms office軟件
第10篇 餐飲管理副總經(jīng)理崗位職責(zé)
餐飲管理公司副總經(jīng)理 四川新希望調(diào)味品有限公司分支機構(gòu) 四川新希望調(diào)味品有限公司分支機構(gòu) 一、副總經(jīng)理應(yīng)向公司董事會及總經(jīng)理負責(zé),全面組織實施董事會及總經(jīng)理的有關(guān)決議和規(guī)定,全面完成總經(jīng)理下達的各項指標,并將實施情況向總經(jīng)理匯報。
二、負責(zé)宣傳貫徹執(zhí)行國家和行業(yè)有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策。
三、根據(jù)總經(jīng)理的要求確定公司的經(jīng)營方針,建立公司的經(jīng)營管理體系并組織實施和改進,為經(jīng)營管理體系運行提供足夠的資源。
四、主持公司的日常各項經(jīng)營管理工作,組織實施公司年度經(jīng)營計劃和對外投資方案。
五、負責(zé)召集和主持公司總經(jīng)理辦公會議,協(xié)調(diào)、檢查和督促各部的工作。
六、根據(jù)市場變化,不斷調(diào)整公司的經(jīng)營方向,使公司持續(xù)健康發(fā)展。
七、負責(zé)倡導(dǎo)公司的企業(yè)文化和經(jīng)營理念,塑造企業(yè)形象。
八、負責(zé)代表公司對外處理業(yè)務(wù),開展公關(guān)活動。
九、負責(zé)公司信息管理系統(tǒng)的建立及信息資源的配置。
十、簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件,保證公司經(jīng)營運作的合法性。
十一、負責(zé)公司人力資源的開發(fā)、管理和提高。
十二、負責(zé)公司安全工作。
十三、負責(zé)確定公司的年度財務(wù)預(yù)、決算方案,利潤分配方案和彌補虧損方案。
十四、負責(zé)公司組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
十五、負責(zé)組織完成總經(jīng)理下達的其它臨時性、階段性工作和任務(wù)。
第11篇 餐飲銷售管理崗位職責(zé)
1通過地推、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式銷售線索收集,后續(xù)銷售線索的跟進、面銷;
2要約客戶面談,了解客戶其真實需求,最終簽訂合同并收款
3管理和維護客戶關(guān)系,完成老客戶銷售指標;
4發(fā)展方向:大客戶銷售專員-----銷售經(jīng)理----銷售總監(jiān)----地區(qū)負責(zé)人---股東
任職要求:
1大專及以上學(xué)歷,計算機、信息管理、市場營銷、工商管理及相關(guān)專業(yè);
2熱愛銷售工作,愿意在挑戰(zhàn)和壓力中贏得銷售機會 ;
3具有強烈的服務(wù)意識和責(zé)任感,正直、積極、熱情,計劃性強;
4具備良好的團隊合作精神,優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)、組織與開拓能力,
5能夠接受2-3天左右的 經(jīng)常性出差;
6有同類軟件銷售工作經(jīng)驗者或行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
薪酬福利:
1、提供有競爭力的薪資,執(zhí)行相對公平合理的績效政策和薪酬結(jié)構(gòu);
2、五險一金 年底雙薪 話補 交通補助 飯補 加班補助 房補 周末雙休 帶薪年假 帶薪病假
3、作息時間:每天八小時工作制,單休+國家法定節(jié)假日 。
第12篇 餐飲/酒店管理崗位職責(zé)
餐飲/酒店管理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
(1)帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準。
(2)正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
(3)及時跟蹤,檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正。
(4)及時對餐臺上菜速度、情況了解及時催菜。
(5)餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
(6)督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度。
任職要求:
(1)本科以上學(xué)歷,餐飲/酒店管理等相關(guān)專業(yè)。
(2)年齡22-35歲,熱愛服務(wù)工作,吃苦耐勞,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
(3)能及時處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客人溝通能力。
(4)具有良好的溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力及團隊合隊能力。
特別說明:公司實力雄厚,將提供在行業(yè)內(nèi)具有競爭力的薪酬和發(fā)展空間,歡迎有經(jīng)驗人士加入公司,共創(chuàng)大業(yè)。
員工福利待遇:
1、公司年底給每位員工發(fā)放年終獎,滿一年以上員工年底可享受雙薪。
2、公司具有廣闊的發(fā)展空間、良好的人才培養(yǎng)體系以及完善的獎勵制度,對個人能力和表現(xiàn)突出者,均有不定期加薪或提干的機會。
3、公司員工可以享受優(yōu)厚的帶薪休假,國家法定節(jié)日均可享受節(jié)日補貼,春節(jié)期間可享受帶薪假12-13天,工作滿一年后員工可享受六天帶薪年假。
4、年6月份至9月份可享受高溫補貼。
5、國家規(guī)定,為員工購買社保(養(yǎng)老保險/醫(yī)療保險)。
6、在公司聘用期間的員工過生日、結(jié)婚、生育,公司將送上溫馨的關(guān)懷,贈送賀金。
7、供豐富的團體活動,每年組織員工免費外出旅游兩次,年終舉辦盛大慶?；顒?每位員工都可抽到價值不低于800元的獎品或現(xiàn)金獎。
7、一經(jīng)錄用公司提供吃住。
