酒吧策劃書 篇1
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活動一
宗旨:為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。
口號:每天還在開會,不如過來聚會??偸菂捑肱抨?,不如一起派對。
11月11日的光棍節(jié)馬上就要來臨了,可和400網(wǎng)聯(lián)合做此次活動。由400網(wǎng)召集參加活動的人員,消費由網(wǎng)友自己負責。公司提供活動的獎品及部分酒水小吃的贈送。本次活動在指定的一間大包房及一個小包,一共可容納50人,找回自己組織策劃自己玩的特別樂趣。
本次活動的主題為脫光&失明行動。當然不是真的脫光或失明。脫光是指男光棍名草有主,失明女光棍名花有主。希望來參與的光棍們都 能借著聚會,找到另一半。當然也有很多堅持貴族光棍的單身男女,也可以趁著活動和同是光棍的其他人純樂一樂,放松下心情,結(jié)識點朋友,同時迎接第二天道貌岸然的繼續(xù)上班做人。
在11月11日本身也有一場光棍節(jié)的主題活動,另外公司各類贊助商提供有限制,所以獎品及禮品也都是需要自己準備的,三等獎暫定為一對可愛的舞蹈玩具,二等獎為洋酒一瓶,一等獎為現(xiàn)金券168元或268元,游戲道具若干(實際一等獎及小禮品根據(jù)報名人數(shù)具體再定,大約活動流程如下:
20:30-21:30:進場時間——請勿遲到,暫時先把男女分兩個包房分別入座,本身是一對的除外(不認識的可以先互相熟悉下,拍照,熱身等)
22:00-22:30: 熱身時間——評選出當天最光的棍、最老的棍、最惡的棍、最悶的棍…… 分享他們的經(jīng)歷,給大家樂一樂,并選出3等獎.
22:30-23:00: 失明行動——女士優(yōu)先來選隊友一起做游戲,男士蒙眼備選(游戲為比較傳統(tǒng)的踩氣球,7,8,9等),勝者得2等獎。
22:15-22:45: 火辣熱舞時間,邀請心儀的對方跳跳舞,緩和下氣氛。
22:45-23:30: 脫光行動——男士優(yōu)先來選隊友一起做游戲(游戲為火辣篩子等)
23:00-0:00:選出當晚認識的一對男女,并送出一等獎。
0:00后:熱舞時間
宗旨:為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。
口號:每天還在開會,不如過來聚會??偸菂捑肱抨?,不如一起派對。
活動二、
活動主題:與其寂寞、不如跳舞
11、11日 __娛樂會所大型脫光交友派對
店內(nèi)寫真廣告:
女友幾時有,把酒問青天。
不知告別單身,要等多少年?
我欲出家而去,又恐思念美女,空門不勝寒。
起舞影為伴,寂寞在人間。
追女孩,妄相思,夜難眠。
不應有恨,何時才能把夢圓。
男有高矮胖瘦,女有黑白美丑,此事古難全。
但愿人長久,光棍不再有!
戶外廣告內(nèi)容:
有人去悶酒
有人去決斗
有人去單身晚餐
有人去加班,有忙碌的工作洗刷恥辱
有人去裸奔做徹底的光棍
還有人新生,徹底的告別光棍生涯
獨身的感覺太孤單,別讓你的影子陪你過夜
11、11日與其寂寞、不如跳舞
__娛樂有您心宜的mr/missrigst
在今天開始一段期待已久的緣分,共同度過一個心跳之夜
活動優(yōu)惠:
1、活動當天免費為消費客人辦理光棍證凡辦理光棍證的均可贈送啤酒一支。單包廂辦理12張送紅酒一支
2、制定光棍節(jié)特惠套餐:
亂棍齊發(fā):1111元 會員價:980元
棍打世貿(mào):911元 會員價:811元
我愛光光:611元 會員價:511元
3、活動當天購買會員卡:7折優(yōu)惠
場內(nèi)布置:
公播音樂
林志炫的《單身情歌》;劉若英的《一輩子的孤單》;陳升的《把悲傷留給自己》;迪克牛仔的《我這個你不愛的人》;張楚的《孤獨的人是可恥的》;梁靜茹的《分手快樂》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍快樂》;張志林的《沒有情人的情人節(jié)》;百慕三石的光棍節(jié)主題曲《你還在等什么》。
包廂待機畫面:
部門配合:
行政部:制做光棍證及光棍證申請表,收集客人資料
公關(guān)部、dj部:設(shè)計一套交友互動游戲
工程部:公播音樂及待機畫面制作
吧臺部:提前設(shè)計準備主題造型
酒吧光棍節(jié)活動策劃方案營銷參考三
活動主題:給單身的你找尋另一半的機會
活動口號:但愿人長久/光棍不再有
活動目的:穩(wěn)步提升music house酒吧品牌
活動地點:music house酒吧
活動時間:20__1月11日
活動背景:因萬圣節(jié)的剛過,且光棍節(jié)在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大,
加上一年一度的圣誕節(jié)即將到來,
綜合考慮,決定此節(jié)日不做大,但一定要做細,做得深入人心。
活動內(nèi)容:
1、活動當晚凡20:30前到達酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯。
2、全場互動環(huán)節(jié),如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小條由服務生傳遞,體驗飛鴿傳書的樂趣。
3、晚十一點抽取幸運消費獎,一等獎1名:王朝干紅一套;二等獎2名:啤酒4瓶;三等獎3名:啤酒2瓶。
但愿人長久,光棍不再有!
快快行動吧,在music house酒吧告別你的單身!
主題酒吧創(chuàng)業(yè)策劃書
二、市場背景
三、現(xiàn)狀分析
追求高雅的格調(diào),絕不是震耳欲聾的迪吧,要的是恰當?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,絕不允許別人的打擾 。
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現(xiàn)代化風格中結(jié)合細節(jié)、人性化
3 結(jié)合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,校園樂隊現(xiàn)場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經(jīng)營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創(chuàng)立會員俱樂部,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經(jīng)營制度
四、媒體選擇
五、方案
六、市場前景分析
七、效果評估價格
校園酒吧的初步策劃案:
前 言
酒吧作為一個休閑娛樂場所,在當前社會文化生活快速發(fā)展的背景下,其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。越來越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來放松自己的模式,而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。
酒吧所面對的消費群是開放的。對于高校生去酒吧問題,并沒有明確的條文限制。
酒吧自身的特色賣點是不同的,或自由,或高雅,針對于高校消費者,所適應的特色就是文化,這并不是說要像學校圖書館那樣的洋溢著知識氣息,文化是構(gòu)成酒吧的元素之一,針對高校生來設(shè)計酒吧經(jīng)營主題及經(jīng)營方式,就是在某種程度上衍生了高校的校園文化,也就產(chǎn)生了為高校生量身定做的校園酒吧。
第一部分 酒吧
1.2 經(jīng)營宗旨
酒吧核心價值觀: 大學生尋找中的詩意棲居地
酒吧核心目標: 為了共同尋找的理想而努力
酒吧宗旨:每一次的到來,都能給予不同的感受
1.3 酒吧主題
酒吧名稱: (在校園內(nèi)做有獎征名而取,以適應校園文化,健康形象為優(yōu))
酒吧主題:
愛, 自 由, 寬 容
( 尋 愛 , 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容)
除了最基本的自由這一必備元素外,還要以愛,寬容這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。
1.4 地理位置
在距扶綏縣城約7公里的南區(qū),廣西城市職業(yè)學院(內(nèi)或外待定),這個位置于教育園區(qū),旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,這里在未來幾年間將遷來多所高校)。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學生為主,兼顧附近區(qū)域的居民。由于這里是新建區(qū)及待建區(qū),市場剩余空間較大。因為目前的學生不多,所以商家也入住也較少。但從長期來看,這個市場潛力較大,進入并占領(lǐng)市場也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(qū)(離學校門口約100處)。
1.5 發(fā)展戰(zhàn)略
初期(第一學年)
在扶綏南區(qū)(學院附近),酒吧這塊市場還處于初期開發(fā)階段,其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市、網(wǎng)吧。酒吧的主要競爭對手屬于產(chǎn)業(yè)競爭對手。所以采取策略是使學生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分,樹立自己的品牌,占領(lǐng)酒吧這塊空缺的市場,擠占一定的休閑市場份額,并初步積累起一定的資本,收回初期部分投資。酒吧進入市場,逐步建立,樹立酒吧的形象。
校園內(nèi)全面實行公關(guān)和廣告策略
1 在學生心目中初步形成知曉度,確定自己的市場。
2 提升酒吧形象。
3 占領(lǐng)一定的市場后,采取擴大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略
1.6 管理體系
酒吧性質(zhì):合伙企業(yè)
組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執(zhí)行酒吧事務。
1.7 人事安排
欲建酒吧屬于合伙企業(yè)。為了便于酒吧經(jīng)營管理,實行酒吧所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)相分離制度。酒吧的管理者通過合伙人商議確定。兩名合伙人及一名委托人分別負責內(nèi)務、外務、貨源三方面工作。酒吧還將雇傭1到2名全職員工(以有曾經(jīng)有酒吧經(jīng)營及服務的經(jīng)驗人為主)3名以上兼職員工(以校園內(nèi)勤工檢學及家庭較貧困學生為主)
各負責人的職責
外務負責人:擔任白天包場領(lǐng)班,做好員工招聘和培訓,并負責公關(guān)事務、廣告宣傳、市場拓寬、以及聯(lián)系外界一些活動,邀請一些嘉賓等。
內(nèi)務人負責:擔任夜間領(lǐng)班,負責酒吧的經(jīng)營和管理,并處理酒吧的一些日常事務,以及突發(fā)事件。
貨源負責人:采購酒吧所需品,掌握酒吧的存貨量,負責跟供貨商聯(lián)系,做好日常財務管理。
1.8 經(jīng)營策略
突出校園氛圍的經(jīng)營策略
跟校園中的一些社團建立固定的聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)
邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動。
主題經(jīng)營戰(zhàn)略
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,每星期固定的周期時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能感到新鮮感。
(以各星期周日而定,例如:星期一為音樂空間,星期二為影視欣賞,星期日為自由日等。。)
充分經(jīng)營
酒吧都是夜場經(jīng)營,酒吧白天可出租給班級或社團搞集體活動。也可直播一些經(jīng)典賽事.
第二部分 營銷策劃
2.1 戰(zhàn)略內(nèi)容
2.1.1 任務書
逐步形成健康、自由、寬容、積極向上的酒吧文化,并將高校酒吧文化導入校園文化使之成為不可或缺的一部分;
最優(yōu)的產(chǎn)品和服務我們不能達到,但會提供最滿意的效果;
使員工對酒吧形成歸屬感。
2.1.2 酒吧目標
市場地位:成為扶綏南區(qū)休閑行業(yè)的主要領(lǐng)導者之一
公共形象:通過與校園團體合作(或贊助)舉辦活動,幫助他們解決金費問題,并進行宣傳等形式。在學校形成健康的公眾形象。
服務:形成一套流暢的服務程序。
創(chuàng)新:對我們現(xiàn)有的和潛在的顧客需求變化做出迅速而敏感的反應。
員工:創(chuàng)造一個服務取向和員工取向的工作環(huán)境,保證所有雇員公平的薪金和工作條件。
2.2 態(tài)勢考察
1 社會文化環(huán)境:
在人們物質(zhì)生活得到了極大改善的同時,隨之而來的精神生活也在追求著質(zhì)的提高。伴隨著我校的建立,各種文化不斷涌入。各種文化生活也日益被學生所接受。而大學生在日益緊張的社會環(huán)境下長期生存,導致他們想尋找一個可以放松身心的環(huán)境和場所。這就為酒吧行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市場。
2 競爭威脅:
我方的競爭手段是主要是壓低貨源的價格,要求較高的產(chǎn)品服務或更多的服務項目,并且從競爭者彼此的對立狀態(tài)中獲利。由于學校酒吧的主要顧客是學生,而學生的消費水平又相對較低,所以我方的議價空間較小。又由于學校酒吧的地理位置,文化氛圍等特殊原因,故我方的議價能力一定要強。
3。 消費者分析
據(jù)初步統(tǒng)計,距估計在開學初我院學生會有4000到5000左右。消費對象主要以學生為主,大學生的生活條件的提高,消費量增加,酒吧的消費對象定位在學生的話,就要把消費檔次降低到學生可承受的水平。
自身特色
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現(xiàn)代化風格中結(jié)合細節(jié)、人性化
3 結(jié)合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,校園樂隊現(xiàn)場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經(jīng)營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創(chuàng)立會員俱樂部,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經(jīng)營制度
成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
在扶綏南區(qū)建設(shè)還處于初步建設(shè)階段,交通還處于開發(fā)階段,商家還只入住一部分,對出租店的競爭還不是很強,出租房的價格較便宜
酒吧可以開設(shè)在二摟,節(jié)約租賃成本
距我自己認為:現(xiàn)在的大學生比較喜歡酒吧采用簡潔明快的設(shè)計風格,這在裝潢上可以降低了成本。
特色優(yōu)勢戰(zhàn)略
1 校園酒吧本身就存在于校園之中,可利用校園中的一些資源。適當?shù)难堃恍┬@中的才子進行演出。
2 在大型運動會或球類比賽時,可免費提供場所看球,以吸引一定的消費者
3 跟校方學生會或社團聯(lián)合舉辦一些活動。
2.3.2 營銷組合
一、 營銷宗旨
以產(chǎn)品和服務、廣告宣傳、價格策略為主要手段;
以迅速在扶綏南區(qū)建立知名度為主,并適當?shù)脑诜鼋椏h城進行宣傳,以校園生活記憶為主題吸引一些社會上的消費者
二、 產(chǎn)品
高校酒吧,主要針對周圍高校大學生的消費狀況和分布狀況,創(chuàng)造性地推出了為青年學生量身定做的娛樂休閑服務,以滿足我學校大學生的娛樂消費需求。
同時,酒吧主要提供無形的產(chǎn)品和有形的產(chǎn)品,這些都針對學生的消費狀況決定,讓服務和產(chǎn)品保持中低檔次又不失高品位。酒吧的主題和理念通過服務體現(xiàn)出來。
針對此情況,我們的服務產(chǎn)品可以采用周期策略
a、創(chuàng)業(yè)階段 為了使酒吧提供的服務盡快被目標顧客接受,縮短市場投放時間,我們的酒吧要盡快采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價位和高促銷喚起目標顧客群的注意,迅速打開學生市場。
b、增長階段 滲透現(xiàn)有市場,積極開發(fā)潛在市場,進一步完善和提高服務水平和服務質(zhì)量。針對目標顧客的訴求導向,開發(fā)新的服務產(chǎn)品,為目標顧客人群提供更方便、快捷、細致周到的服務。
c、成熟階段 鞏固和完善現(xiàn)有市場,積極利用已有的知名度,采取進攻策略,延伸服務市場,從提供單一的服務延伸到經(jīng)營其他產(chǎn)品的服務,進行產(chǎn)品多角化經(jīng)營。同時,加強宣傳。
d、衰落階段 審時度勢,利用競爭優(yōu)勢,進行多元化投資和經(jīng)營,同時對現(xiàn)有產(chǎn)品進行整合,必要時退出市場。
三、 價格
定價目標
本酒吧的定價目標是為獲取適當?shù)氖袌龇蓊~,并擴大市場,爭取實現(xiàn)利潤的最大化。酒吧的價格應保持有別于社會酒吧的一個價位,價格檔次有所區(qū)分,大學生消費往往采取低成本戰(zhàn)略,以薄利多銷來拉動消費需求。
(1)酒吧是針對年輕人提供服務,針對年輕人的浪漫、時尚、求廉的消費心理,所以定價不宜太高。
(2)占領(lǐng)一定消費市場后,可以形成小規(guī)模經(jīng)營,以低成本獲得高利潤。
定價導向
酒吧提供的是一種學生休閑服務,根據(jù)影響定價的3個因素,即成本、需求和競爭并結(jié)合目標顧客的消費心理。酒吧摒棄追求暴利的短期市場行為,采用成本導向定價法,即成本加上合理利潤,這種方法簡單明了,有利于酒吧從長期穩(wěn)定的銷售增長中,獲得平均利潤。
五、 營銷溝通
溝通主要的目的是得到各方面關(guān)系的支持,從而更好的開展銷售活動,溝通需要與學院學生會、社團建立良好的關(guān)系,并不定期在校內(nèi)開展宣傳活動。
六、 服務環(huán)境
設(shè)計主題
簡明 浪漫
簡潔明快的布局體現(xiàn)自由現(xiàn)代的環(huán)境感,利用燈光、色調(diào)等環(huán)節(jié),營造浪漫輕松的氣氛,不經(jīng)意的細節(jié)擺設(shè)體現(xiàn)人文特色。
第三部分 財務分析
企業(yè)成立初期共需資金估計8萬元,其中前期固定資產(chǎn)投入約6萬元,主要用于酒吧開辦、裝修等,流動資金2萬元,用于商品采購、人員工資、水電費等.
八、價格
酒吧ktv管理營銷策劃書
當前中國一直在不斷地發(fā)展,經(jīng)濟情況越來越好,居民的消費水平也在不斷的提高中,因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下,我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起來,現(xiàn)在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已經(jīng)成為時尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我們還是有很多的漏洞的,這些都是需要不斷的進步的,這樣我們的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更長遠的發(fā)展下去,這些都是我們要不斷的進步的地方。
一:主題:
在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消費者,這兩種人,不僅僅是消費的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性化營銷手段。 目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度!
二:當今娛樂市場背景及消費心態(tài)分析:
強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標,酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。
消費群,泡吧一族的心態(tài)分析:
1. 追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù),與志同道合者相聚。
2. 追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態(tài)。
3. 追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾。
縱觀:所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定準確的市場定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!
三:娛樂場所大概營銷框架
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司,運用先進的管理體系,引進最新的娛樂方式,本著賓客至上,質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業(yè)精神,打造一流的娛樂品牌。
市場形式:結(jié)合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費心里,突出特色品牌優(yōu)勢,沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務質(zhì)量,提高出品質(zhì)量,每天有不段的更新,讓消費者感覺好玩,新鮮又實惠。
市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優(yōu)勢,打造企業(yè)品牌文化,服務,出品質(zhì)量高,節(jié)目互動形式精彩多樣化,瞄準中高層次消費群體。
1. 企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導-
2. 私企、個體----個體私營老板
3. 中檔散客---旅游、商務人員
4. 團隊----企事業(yè)單位、私企、團隊組織
市場推廣:
準確的市場定位,高品質(zhì)的服務,兩好的信譽都具備的同時,信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳,通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合,完成市場推廣的目的。
1. 銷售部
(1)把酒水促銷做為杠桿,并在媒體及自身演出,軟件設(shè)施服務來吸引客人,在節(jié)假日追求利潤最大化。
2. )團隊客源。以企事業(yè)單位,個人團隊組織為主要銷售對象,通過各種途徑進行聯(lián)絡,通過各種合作方式來進行引導消費,
3. )散客市場。散客市場的開發(fā)是最主要的市場,也是最難開發(fā)的市場,重點是高收入的白領(lǐng)階層和沒有夜總會的賓館。
加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡,加強各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶。根據(jù)客人不同的需要,提供不同形式的套餐。聯(lián)系出租車公司,采取差價帶客提成方式,既宣傳公司,也為公司帶來了一定的客源,針對市場整合營銷,開辟搶定熱線,并給予一定的優(yōu)惠。
2.內(nèi)部消費鏈的建立
通過外部宣傳,結(jié)合內(nèi)部全員促銷完成內(nèi)部消費連接
外部宣傳與促銷
(1) 新聞媒體的全面合作(除正常的廣告和欄目合作外抓住時機策劃炒作一些臨時性的新聞,提高公司的知名度和美譽度。
(2) 加強與媒體欄目間的合作,進行票、券營銷。
(3) 交通工具上的宣傳。
(4) 人員促銷,團隊聯(lián)系,建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等,把客人吸引進來,并通過自身環(huán)境,服務,節(jié)目內(nèi)容留住客人。
3.內(nèi)部宣傳
客人來到要促成消費,必須把自身特色,產(chǎn)品介紹給他們,這樣需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng),從客人進入大廳開始,就要讓客人了解經(jīng)營特色和模式
4. 提高回頭率
通過各種途徑,把客人吸引進來,留住客人,提高回頭率是關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率,才能提高存量,只有累積,才會有存量增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的客流量。留住客人的手段,除了場所的硬件設(shè)施外,還包括軟件服務,節(jié)目質(zhì)量,玩的內(nèi)容,自身特色等,同時還可以采用贈送讓利等優(yōu)惠手段,進行前進的客源穩(wěn)定并逐漸增加客流量。
天津東方魅力經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析與對策.
1. 工程裝修有問題,因為場地大,里面沒有裝出慢搖吧的味道,燈光光線不適合,沒有體現(xiàn)暖色調(diào),具體的工程改造見具體的方案。
2. 沒有確定的市場定位,具體定下來是以什么模式在做,一旦確定就要一成不變的追隨著這個目標去做。
3. 沒有自己的特色。
4. 公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠,人員數(shù)量不夠。
5. 營銷推廣力度不夠
6. 缺乏有效有力的管理手段。
7. 會議無實質(zhì)性的效果
8. 業(yè)務管理混亂,人員散漫。
9. 宣傳力度不夠,好多人都不知道這里是做什么的。
對策:
1. 簡單的工程改造,確定明確的市場定位,這個要詳細的分析,如果這次要是在確定不準確,對場所以后的發(fā)展非常的不利,詳細了解市場,再做出決定。
2. 改革重組:實施機構(gòu)機制改革,人事改革、工資改革、業(yè)務改革、。
3. 加大招聘力度,進行人員重新組織,以一個新的起點開始培訓。
4. 建立完善的規(guī)章制度,員工手冊,獎懲制度等
5. 組建營銷團隊,確定薪資定位標準,制定詳細管理辦法。重點放在這一塊,招聘專兼職公關(guān)人員,介紹以往營銷經(jīng)驗,進行培訓溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。
6. 實行公司全員營銷,包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊伍中來,制定詳細的操作方案和管理方案。
7. 健全各部門的管理制度,加強約束力度,實行所有人按規(guī)章制度的原則,違者必罰。
8. 所有公司員工一律著工裝上崗。
9. 人員重組后各部門經(jīng)理下達一定的任務,給予一定的權(quán)限,遵循誰管理,誰負責,誰盈利,誰得利的原則,責任到人。
10. 重新組織質(zhì)檢部,可由管理人員兼并,每天定期對衛(wèi)生、服務等各項工作進行檢查。
11. 制定新的營銷及宣傳推廣方案,以新的形勢進行炒作性宣傳。
12. 前期放在人氣的炒作上,重點放在女孩子這一方面。利用以前操作過的一個暖場計劃。
13. 實行會員制營銷。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員手冊。
14. 制定行之有效的任務計劃,聯(lián)系經(jīng)驗豐富,客戶多的媽咪。
15. 組建營銷部增強對外業(yè)務聯(lián)絡的力量,白天也開發(fā)新的客源市場,晚上應酬,提升消費率,要求先進行業(yè)務培訓。
16. 增強節(jié)目的可欣賞性和精彩性,做出自己的特色。
營銷策略
不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。
首先確定自己的優(yōu)勢
1. 確定我們的檔次規(guī)模在經(jīng)營價格中針對市場做相應的定位,產(chǎn)生價格優(yōu)勢。
2. 通過各種媒體宣傳創(chuàng)造一定的廣告效應。
3. 舒服的環(huán)境,高檔的硬件,優(yōu)質(zhì)的服務,好的資源,新的經(jīng)營模式及管理理念。
4. 口碑是一種既省錢又具有實在可信度的傳播方式,可以充分發(fā)揮公司人員,通過平時的工作和社交來宣傳,企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從消費中得到什么實惠,而不是向顧客要求什么。
有一個清晰明確的目標,否則會迷失方向:
1. 經(jīng)營娛樂的最基本理念是“以人為本、以客為尊”,積極創(chuàng)造都市生活,營造溫馨浪漫的環(huán)境。
2. 保證客戶的滿意和忠誠度,以良好的軟件服務及出色的公關(guān)服務讓客戶滿意。
3. 明確制定行政、營銷組織框架,制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度及各級崗位職權(quán)和職責。
4. 組建完整的公關(guān)及營銷推廣人員隊伍
5. 制定營銷公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績定位及酒水推廣方案,稱職定位。
6. 制定合理的適應市場的產(chǎn)品價位,保證出品質(zhì)量和速度。
7. 在軟件服務上,保證本公司的服務的專業(yè)性和一流性,通過嚴格的培訓和強有力的管理使服務人員的服務水平和公關(guān)應酬技巧得以發(fā)揮。
8. 公關(guān)人員的管理需有一個完整的體系,秩序管理,安排其相關(guān)的管理人員。
9. 薪資定位。全員營銷薪資定位,各個部門負責人的工資與本部門的業(yè)績掛鉤,多勞多得,不勞不得。
10. 各項工作開展時間表。(待定)
11. 每月的營銷目標。(待定)
職權(quán)是執(zhí)行任務的權(quán)利,職責是完成任務的義務,當工作出現(xiàn)有權(quán)無責或有責無權(quán)時,就會產(chǎn)生有心無力或消極現(xiàn)象,職位并不重要,重要的是責、權(quán)相符。
經(jīng)營管理計劃
想管理好一家娛樂場所,便要其社會效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等 管理職能,使娛樂場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。
一、管理部分:
娛樂場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完善,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
(一)組織建設(shè)和管理:
作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力資源進行組織和管理,娛樂場所作為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成娛樂場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做, 有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人 員不至于閑置。
其二,合理而有效的組合和調(diào)配人力、物力、財力、信息等資源,娛樂場所的營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握娛樂場所的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不至于浪費也不會潰乏,
總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
“無規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度作保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。
(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理:
娛樂企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,作為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分:
第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。
第三:班后總結(jié)評估工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,作為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。
為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等??梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時,作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調(diào)查機制,進行市場定位:
娛樂市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)娛樂市場的消費需求及促銷活動的信息。
娛樂市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預測,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:
不同的場所的情況有不同消費人群,有不同的消費群體,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一旦目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促銷策略。 如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
(三)導入娛樂創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設(shè)計等。
③行為方向:a對內(nèi):員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外:市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
不僅僅是酒吧ktv,只要是企業(yè),我們就要有效的管理下去,不僅僅是在這些方面,還有很多的事情需要我們來解決。管理永遠是不斷的進步,也會有很多的新問題出現(xiàn)在我們的管理中,不過相信我們一定會做好的。其實很多的事情都是需要我們慢慢的解決,不是一時間就能解決掉的,相信我們的管理一定會越來越好!
酒吧中秋節(jié)活動策劃書
中秋節(jié)酒吧活動 酒吧中秋節(jié)活動。歡度中秋,這個時候的市場也熱鬧非凡,很多酒吧開始絞盡腦汁使出殺手锏,各式各樣的促銷活動層出不窮,節(jié)日購買商品也是消費者最賺的時候。不管是實體店還是互聯(lián)網(wǎng),每個行業(yè)都百花齊放,拼花樣、奪眼球,讓消費者也變得異常的興奮。
先為大家介紹一家中秋節(jié)酒吧活動 酒吧中秋節(jié)活動的基本計劃。
活動一:酒吧中秋節(jié)活動
活動目的
通過節(jié)日的喜慶氛圍推銷coco club;在提高公司知名度的同時,大大擴大了受眾面積; 在鎖定目標客戶群體的時候,為節(jié)日后的人氣奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。
活動二:酒吧中秋節(jié)
活動背景
開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且,中秋過后馬上是國慶,國慶的七天長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。
中秋節(jié)酒吧活動 酒吧中秋節(jié)活動。coco club至開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處于不溫不火的狀態(tài),雖然在七夕聚會時,打響了第一炮,但在競爭激烈的1912時尚街區(qū)占據(jù)主導地位,仍需大家進一步的維護品牌形象,coco club 屬于新勢力,若想在殘酷的酒吧文化中獲得一席之地,必須亮出自身特色。以與眾不同來吸引新客戶,留住老客戶。
中秋節(jié)酒吧活動 酒吧中秋節(jié)活動。在兩個節(jié)日的相繼到來的時刻,是coco club的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋,國慶活動的主要目的,在加強內(nèi)圍服務質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。以優(yōu)質(zhì)的服務和特色的酒吧文化成為1912街區(qū)一匹備受矚目的黑馬。
酒吧策劃書 篇2
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2024酒吧萬圣節(jié)活動策劃
萬圣夜(halloween)(又叫鬼節(jié),萬圣節(jié)前夜)在每年的10月31日,是英語世界的傳統(tǒng)節(jié)日,當晚小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。這天也是酒吧的歡樂之夜,很多酒吧為了吸引客人,早早就準備了當天的活動,以此來吸引顧客的光臨。那么酒吧該怎樣為萬圣節(jié)準備一套合理的方案呢?這里就了:酒吧萬圣節(jié)活動策劃方案。以供參考!
方案1:____酒吧萬圣節(jié)活動策劃方案
活動主題:____酒吧萬圣節(jié)化妝舞會
活動目的:結(jié)交新朋友 和老朋友相聚
活動時間:20__年10月31日
活動口號:驚聲尖叫萬圣節(jié)
10月31日
____酒吧,完美的音效、眩目的燈光,血腥的天使、另類的現(xiàn)場,令人毛骨悚然的演出,足以讓你瘋狂至極。還在等待什么?ok!來吧!讓我們一起來創(chuàng)造恐懼,因為恐懼讓我們更加美麗!
用行動挑戰(zhàn)你的膽量,用尖叫發(fā)泄你的不安,就在萬圣之夜,就在____酒吧,讓我們一起恐怖!一起快樂!
活動當晚____酒吧,為參加活動的朋友免費化妝,同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費提供給您。
注:心臟病、高血壓、心理脆弱、對恐怖反感者嚴禁入場,入場者一切后果自負
恐怖熱線:_______ 尖叫地址:寧波市城隍廟____酒吧
活動現(xiàn)場布置:
整人小道具(蛇、蟲、鼠、)(隱藏在某個地方)
紅、黑、白、化妝顏料各一瓶(面部著妝用)
方案2:酒吧萬圣節(jié)活動策劃方案
群鬼驚現(xiàn)石城
走在血腥的`路上,腳踩童年的夢想........
撕掉虛偽的面具,展現(xiàn)罪惡的鬼臉........
萬眾矚目,萬圣之夜
平凡的人類
你們有沒有厭倦都市的壓力;
伴隨著低沉壓抑的音樂,我們一起走入昏暗的空間。面對張張看似恐怖的面具,到底面具下隱藏著那些虛偽面孔,齷齪的人性,腐敗的生活,同樣給了我們看似繁華充實的生活。
于是,我出現(xiàn)了,走在了血腥的路上,腳踩著童年的夢想,遠離他,忘記他。我越來越接近自己曾經(jīng)的厭惡,慢慢的適應了,成為了我們的習慣。我們該怎么做,我們能怎么做。你可以背叛自己,背叛信念,but你不能說出背叛。
ok 給我一個機會,來創(chuàng)造恐懼,因為恐懼讓我更美麗!
南京首家新奇萬圣節(jié)慶祝晚會(劇情disco party),完美的音效,眩目的燈光,圣潔的天使、另類的劇情,令人毛骨悚然的演出,足以讓你瘋狂至極。還在等待什么?
part1 21:00~21:10
邪惡化身
夜晚到來邪惡的靈魂開始蘇醒...........狂歡開始..
part2 21:10~21:30
瘋狂的叛逆
天使從天而降...試圖感化萬魔...失敗..天使飛走.....
part4 21:30~21:40
群魔之首
群魔之首蘇醒.....帶領(lǐng)萬魔盡情狂舞.....
part5 21:40~23:59
噩夢高潮
舞會高潮....萬魔肆無忌憚的'破壞'
part6 23:59~00:05
美麗的人類
12點的鐘聲敲響....舞會結(jié)束....新的一天到來....萬魔等待著明年的相聚.....
入場就要出血:20元/人 含入場面具
人員要求:心臟病、對恐怖反感、心理脆弱、正常衣著者嚴禁入場,入場者一切后果自負
群鬼現(xiàn)形日:2005.10.31晚 21:00~終場
地點:____市1912街區(qū)1號樓翰德遜河酒吧(星巴克樓下)
酒吧策劃書 篇3
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酒吧圣誕節(jié)活動策劃
活動目的:穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場
活動時間:12月24日 25日
活動口號:__酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復,公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要創(chuàng)新,在管理上要創(chuàng)新,在營銷上要創(chuàng)新,同時,在宣傳上也同樣需要創(chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進行創(chuàng)新,要進行品牌化、良性化、規(guī)?;男麄?,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
活動內(nèi)容:
1、主題文字
a、快樂圣誕,__酒吧!圣誕特惠活動已經(jīng)拉開序幕!
b、要圣誕禮物的,就趕快來__酒吧!
c、美麗__酒吧,讓你的圣誕更浪漫!
d、讓寒冬熱血沸騰起來,__酒吧以“家”的名義!
e、來__酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
f、即日起,預定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當即獲贈精美禮物一份。
2.宣傳媒體
a、地方晚報、公司網(wǎng)站,
b、店外大型海報、橫幅,
c、店內(nèi)pop、mc宣傳,
d、短信平臺、營銷網(wǎng)點展架。
3、活動裝飾
a、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍。
b、每個包間的門及各樓層的'走道和臺階需標志“merrychristmas”、“圣誕快樂”。
c、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務質(zhì)量上加強。
e、大型圣誕樹營造店外節(jié)日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機進入包間,派送禮物。
g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴大企業(yè)知名度。
4、活動籌備
a、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場發(fā)放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標記“__酒吧”印)
e、圣誕帽(服務人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動流程
a、20日前完成所有市場宣傳,完成所有活動所需物品的采購。
b、23日前完成舞臺節(jié)目的一切編排。
c、活動費用
d、活動宗旨
酒吧策劃書 篇4
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關(guān)于七夕節(jié)酒吧活動策劃
導讀:在七夕節(jié)這一天,很多地方都會做活動,像酒吧也會做一些活動來吸引客人。
主辦:酒吧
協(xié)辦:__文化傳播有限公司
這個七夕,七夕的時光攜男女嘉賓共同赴約;遇上愛情,緣份從這里開始
緣起:都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網(wǎng)絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永遠單身。
一、活動目的:
1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,
收獲友誼,遇見真愛。
2、商業(yè)方面:
①、通過本次活動,提高月色酒吧在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;
②、提高日均營業(yè)額。
二、活動主題:
七夕節(jié),遇上愛情。
__年的中國情人節(jié)——七夕(20__年__月__日)
1、夜時光的注冊會員。
2、月色交友聯(lián)盟。
3、特約表演嘉賓。
4、其他方式報名人員。
三、活動方法及收費:
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信息的`形式向客人發(fā)布活動信息;
2、通過平面廣告、dj臺、led顯示屏等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法
四、活動安排
①、策劃部根據(jù)總經(jīng)理意見修改好計劃案并準備實施;
②、營銷部部按圖紙于7月23日前做好廣告架的制作、安裝工作;
③、大廳部、包房部抽人手配合美工于8月1日做好布場工作;
④、財務部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買;
⑤、大廳dj臺及節(jié)目部安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調(diào)整,24日報總經(jīng)理節(jié)目單;
⑥、營銷部于8月2日前聯(lián)系廣告位位置、做好房間及餐飲安排;
⑦、策劃部于8月1日前推出活動廣告(含戶外、電腦),并做好各種用卡的設(shè)計;
⑧、本店各部門統(tǒng)籌安排,1日統(tǒng)一彩排活動流程。
酒吧策劃書 篇5
閱讀小貼士:篇5共計1627個字,預計默讀時長5分鐘,朗讀需要9分鐘,中速朗讀11分鐘,在嚴肅場合朗讀需要15分鐘,本模板有149位用戶喜歡。
1為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節(jié)日營造氣氛,提高經(jīng)營能力和經(jīng)營水平,創(chuàng)造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。
2.通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。
活動的主要內(nèi)容是:元旦自助大餐、元旦文藝晚會,活動的地點是本酒吧的四季廳、開元廳。時間安排在12月31晚上(平安夜)。
1.布置特色:地點放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場地的一個優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2.經(jīng)營情況:當時的圣誕自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。
3.具體活動
(1)安排了一場小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。
(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。
總的來說,太平洋2000年的圣誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規(guī)模圣誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。
活動設(shè)在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據(jù)過去同類活動方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:
(1)晚會整體安排
①晚會地點:二樓開元廳。
②演出時間:2024年12月31日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。
③演出主要陣容:(計劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
⑤門票設(shè)計及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計,于11月12日主要明星選定后開始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷(.com),12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺電視字幕連續(xù)做廣告。
⑥現(xiàn)場布置:
a.t字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始,12月22日完成調(diào)試排座位,請工程部協(xié)助搭建增高臺,計劃于22日晚上完成。
b.座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位于23日排定,完成場地內(nèi)的全部布置。
c.進門處設(shè)置出票臺和檢票臺,進門口需請保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當天演員的劇照。
d.場內(nèi)需請保安在每一個出入口安排員工值勤,并需請公安協(xié)助維持秩序。
(2)費用預算
①演出費:主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)
合計:75000元
②廣告及印刷品制作費:5000元(與餐飲同步制作)
③獎品設(shè)置:
一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)
二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎三名,各獎價值580元ktv包廂一間(1740元)
幸運獎十名,各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎品由贊助方提供)
④演員演出當天的食宿安排費用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元
⑥不可預計支出:5000元
費用總計:94500元
(3)收入預算
收入:400張_ 380元門長=153000元
利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元
(4)圣誕節(jié)其他康樂活動安排
12月24日、25日,所有ktv包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天ktv收入將達到10000元以上。
酒吧元旦活動策劃書
酒吧策劃書 篇6
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一、活動目的:
1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,
收獲友誼,遇見真愛。讓夫妻更加恩愛。
2、商業(yè)方面:
①、通過本次活動,提高fy酒吧在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;
②、提高營業(yè)額。
二、活動時間
白色伴侶節(jié)
三、背景簡介
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平有了很大的提高。在很多城市年輕人的生活中,傳統(tǒng)的春節(jié)已被淡化,而伴侶節(jié)卻越來越熱。伴侶節(jié)近年來已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日,其流行程度已大大超過了其他傳統(tǒng)的節(jié)日?!鞍閭H節(jié)”被中國大眾所接受以來,就成為了眾商家的一個促銷自己產(chǎn)品不能錯過的一個大好商機。
不管是剛拉上手的新戀人,還是柴米油鹽多年的夫妻,伴侶節(jié)已經(jīng)是個印在心里的日子。每年都有兩個伴侶節(jié),西方的3月14日的白色伴侶節(jié),在這個粉色節(jié)日的時候,我們運用活動進行營銷,酒吧作為娛樂性行業(yè),更是要利用好這個大時機。
酒吧的消費群體主要是年輕人,在這個伴侶節(jié)的時候,他們更需要的是能夠給他們提供的是一個場所,對于酒吧來說,情侶有一個約會的好去處,而單身貴族們更是能夠有一個交友的機會和跟好朋友們聚會,開party的地方。所以我們酒吧這次的活動方案,注重酒吧的裝飾設(shè)計以及活動的籌劃上面突出特點。
四、活動說明
伴侶節(jié)那天我們把消費群體分為兩種,一種是情侶,另一種是單身。
1、情侶進來,可以享受酒吧雞尾酒的贈送。
2、單身的顧客進來,我們就提供公共的交友場所。這個伴侶節(jié),情定風云酒吧攜男女嘉賓共同赴約 ,遇上愛情,緣份從這里開始緣起:都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網(wǎng)絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永遠單身。
(1)、愛情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”
①、活動口號:愛情在你身邊發(fā)生。
②、酒吧自行設(shè)計交友卡,男(綠色)、女(粉紅色)。
交友卡內(nèi)容為:姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對他/她的要求。
③、客人開臺/卡后,隨開臺/卡小食送給客人交友卡,讓客人自行填寫。
④、客人可通過觀察,然后委托服務員將交友卡送給心儀的他/她。
⑤、如果雙方有意,可通過服務員從中雙方溝通后開始約會。
(2)、愛情沖擊第二波: 情侶游戲!
(2)、愛情沖擊第三波:
1:調(diào)酒師專門為情侶們和單身朋友們調(diào)制的'新品酒。調(diào)制飲品有:甜甜蜜蜜、心心相印、一見鐘情、牽腸掛肚、果點之戀、相愛有魚等。
2:節(jié)目流程 節(jié)目部全體人員提前 為伴侶派對 做好準備
1、歌手a組編排好伴侶節(jié)主題舞蹈秀 時間必須20分鐘內(nèi)
2、dj準備好有關(guān)伴侶節(jié)的歌曲。
3、燈光要以粉紅色為主。
五.宣傳方式
(1)我們整合酒吧所有的客戶資源,給顧客以‘短信’‘微信’或者‘微信公眾平臺’的形式告訴他們,關(guān)于我們七夕伴侶節(jié)的活動以及優(yōu)惠。
(2)通過平面廣告(像門口的大字宣傳報、傳單等各種形式)、dj臺、店面led顯示屏、內(nèi)容、活動時間和內(nèi)容。
3)在廣播或者報刊上投放廣告。
4)通過網(wǎng)絡進行造勢和宣傳。
5)營銷部 小蜜蜂 外聯(lián)人員 電話口頭宣傳。
6)精心布置活動場地,爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛。
7)凡14日光臨風云酒吧的女賓,均可在簽到臺領(lǐng)取玫瑰花一支。
8)大廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。
六.店面裝飾
(1)大門口
為了整體派對效果、在大門口布置一個溫馨浪漫結(jié)婚殿堂城堡、
(2)大門廣告牌注明活動信息
情定fy酒吧邀你和你的他/她一同參加伴侶節(jié)party,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們甜甜的愛情,現(xiàn)場飆舞、傳情。大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;大門用粉紅色氣球點綴。
(4)大廳布置
①、dj臺:前面面板點綴多色玫瑰花,用木板或者泡沫做一個紅色心形。
②、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴,大廳上空提前掉伴侶節(jié)活動kt板和墻雕刻銀色反光字。比如古詩詞中經(jīng)典愛情詩句。我們在一起 牽手快樂等。
七、主題
我們的主題是:“美麗伴侶節(jié)‘f y’與你相遇”
浪漫、青澀之戀·尋愛
浪漫伴侶·愛你
真愛永恒·摯愛
八、活動優(yōu)惠
活動期間,凡消費一打芝華士啤酒以上或消費額滿300,均可獲2月14日現(xiàn)場抽獎券一張,依此類推。憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。
一等獎:1名 浪漫裝飾及香檳酒一瓶
二等獎:2名 芝華士啤酒一打大型毛絨玩具一個;
三等獎:3名 芝華士啤酒一打巧克力各一盒
九、活動安排
①、風云酒吧于2月5日前修改好計劃案并準備實施。
②、酒吧于10日前做好廣告架的制作、安裝工作。
③、酒吧抽人手配合美工于11日做好布場工作。
④、酒吧做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買。
⑤、大廳dj臺及主持人安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調(diào)整。
⑥、酒吧做好酒水及餐飲的安排,最好聯(lián)系到珠寶商及酒商共同舉辦此次活動。
⑦、酒吧于14日前推出活動廣告,并做好各種用卡的設(shè)計。
十、服裝
本次活動要求全體工作人員要一主題搭配服裝男全部以紳士打扮女 全部以性感為主、個部門主管跟進本次派對涉及到的每個部門的工作安排。
酒吧策劃書 篇7
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酒吧萬圣節(jié)化妝舞會活動策劃
萬圣節(jié)是西方的三大節(jié)日之一,俗稱西方“鬼節(jié)”。隨著中西方文化交流的深入,萬圣節(jié)在國內(nèi)也有很大的市場,尤其是對于年輕人來說。年輕人個性張揚,喜歡嘗試新鮮事物,勇于展現(xiàn)自己,這都與萬圣節(jié)的主題有很大程度的契合。__酒吧為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求,同時促進__酒吧的.經(jīng)營銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務部舉行此次主題為“瘋狂萬圣節(jié)—化妝誤會狂歡夜”的萬圣節(jié)活動,希望酒吧餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節(jié)活動,增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理,豐富酒吧的娛樂文化內(nèi)涵。以下是__酒吧的萬圣節(jié)活動方案的詳細內(nèi)容:
活動主題:酒吧萬圣節(jié)化妝舞會
活動目的:提升酒吧的市場知名度
活動時間:____年10月30日31日
活動口號:驚聲尖叫萬圣節(jié)
活動宣傳文稿:
酒吧touch
驚聲尖叫萬圣節(jié)10月30日31日
酒吧,__首家新奇萬圣節(jié)化妝舞會,完美的音效、眩目的燈光,血腥的天使、另類的現(xiàn)場,令人毛骨悚然的演出,足以讓你瘋狂至極。還在等待什么?ok!來吧!讓我們一起來創(chuàng)造恐懼,因為恐懼讓我們更加美麗!
用行動挑戰(zhàn)你的膽量,用尖叫發(fā)泄你的不安,就在萬圣之夜,就在太子酒吧,讓我們一起恐怖!一起快樂!
活動當晚酒吧門口,為參加活動的朋友免費化妝,同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費提供給您。
注:心臟病、高血壓、心理脆弱、對恐怖反感者嚴禁入場,入場者一切后果自負
恐怖熱線:
尖叫地址:________
1、印刷dm宣傳單5000張,pop海報10張,_展架18幅,在店內(nèi)及外聯(lián)單位進行宣傳(以冷色及公司紫色為主);
2、針對性的進行手機短信宣傳;
3、提前做好本次活動的網(wǎng)站宣傳頁面。
活動現(xiàn)場布置:
1、鬼臉面具300個(發(fā)放給客人)
2、羽翼面具200個(發(fā)放給客人)
3、南瓜燈籠10個(場內(nèi)裝飾)
4、骷髏頭5個(場內(nèi)裝飾)
5、蜘蛛8個(場內(nèi)裝飾)
6、黑披風5件(進門口2+1位、舞臺邊2位保安著裝)
7、斧頭大刀道具各1套(舞臺兩邊保安)
8、整人小道具(蛇、蟲、鼠、)100個(隱藏在卡座與色盅)
9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶(面部著妝用)
活動注意事項:
電視屏幕、舞臺背景、現(xiàn)場音樂、燈光效果突出萬圣節(jié)主題;
男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;
酒吧所有工作人員都必須進行簡單的節(jié)日化妝和造型;
對本次的活動宣傳必須做到提前、切實、有效;
各部門必須嚴格執(zhí)行本活動方案所有流程。
活動操作流程:
1、本活動方案必須在10月14日前定稿(策劃部負責)
2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成(美工負責)
3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進行市場推廣(外聯(lián)負責)
4、活動現(xiàn)場布置所需物品必須在25日前入庫(采購負責)
5、10月28日前必須擬定好活動音樂、燈光、背景(娛樂部負責)
6、10月29日進行短信宣傳(咨客部負責)
7、10月30日中午開始酒吧現(xiàn)場布置(工程部負責)
8、舞臺節(jié)目流程由娛樂總監(jiān)負責提前編排落實。
注:活動當晚7:30以前,酒吧所有的工作人員,必須按要求著裝、造型,各就各位緊密配合策劃部,保證此次活動順利進行。
酒吧策劃書 篇8
閱讀小貼士:篇8共計1609個字,預計默讀時長5分鐘,朗讀需要9分鐘,中速朗讀11分鐘,在嚴肅場合朗讀需要15分鐘,本模板有171位用戶喜歡。
一、活動目的:
1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。
2、商業(yè)方面:
①、通過本次活動,提高__酒吧在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;
②、提高20%的日均營業(yè)額。(例:日平均營業(yè)額10萬元_20%=12萬元)
二、活動主題:
七夕節(jié),遇上愛情。
三、活動時間:
中國情人節(jié)――七夕節(jié)乞巧節(jié)
四、 受眾:
1. __網(wǎng)的注冊會員。
2. 月色交友聯(lián)盟。
3. 特約表演嘉賓。
4. 其他方式報名人員。
五、活動方法及收費:
1、整合策果網(wǎng)各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息;
2、通過平面廣告、dj臺、led顯示屏等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法;
3、精心布置活動場地,爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、酒吧門前設(shè)立迎賓臺,參加活動人員在迎賓臺購買七夕活動卡,男士七夕卡:150元/張,女士七夕卡:80元/張;
5、凡19日光臨月色交友吧的女賓,均可在簽到臺領(lǐng)取玫瑰花一支;
6、大廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。
六、活動內(nèi)容:
1、愛情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”(要注重考慮)
①、活動口號:愛情在你身邊發(fā)生;
②、公司自行設(shè)計交友卡,男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內(nèi)容為:姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對他/她的要求;
③、客人開臺/卡后,隨開臺/卡小食送給客人交友卡,讓客人自行填寫;
④、客人可通過觀察,然后委托服務員將交友卡送給心儀的他/她;
⑤、如果雙方有意,可通過服務員從中雙方溝通后開始約會。
⑥、為活躍活動期間大廳的經(jīng)營氣氛,公司可考慮安排沒進房的dj服務員著便裝參加活動。(具體實施安排另行決定)
2、愛情沖擊第二波:“炫自己,火辣mm召集令”
由活動組織人員對當晚到場女賓進行觀察,如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生,可通知下屬邀請她于公司特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排),表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司特制雞尾酒卡一張,憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取唐會指定雞尾酒一杯。
此項活動的評選由公司總經(jīng)理或總監(jiān)簽批為準。
3、愛情沖擊第三波:“真情告白”
凡是七夕情人節(jié)當晚光顧月色交友吧之熱戀情侶,公司可為他們提供走上dj臺,大聲表達愛意的機會。并可獲贈香檳酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他)
4、愛情沖擊第四波:“浪漫激情”
活動期間,凡消費一打啤酒以上或消費額滿300,均可獲8月19日0:00分現(xiàn)場抽獎券一張,依此類推。憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。
一等獎:三名 浪漫裝飾及香檳酒一瓶
二等獎:三名 大型毛絨玩具一個;
三等獎:十名 巧克力各一盒
(具體實施安排另行決定)
七、場景布置:
1、大門口:
①、大門對面:3.5米_2.5米廣告牌兩塊,注明活動信息;
(情人節(jié)活動全攻略:夜時光邀你和你的他/她一同參加月色交友吧七夕情人節(jié)party,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們甜甜的愛情,現(xiàn)場飆舞、傳情。)
②、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;
③、大門:粉紅色氣球點綴。
2、大廳:
①、策果網(wǎng)dj臺:前面面板點綴多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;
②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:
唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星;
鄰家少女都相學,斗取金盆卜他生。
唐詩2:七月七日長生殿,夜半無人私語時。
在天愿做比翼鳥,在地愿為連理枝。
宋詞3: 纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。
人間無數(shù)。
柔情似水。佳期如夢,忍顧鵲橋歸路?
兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。
③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。
八、活動安排:
①、夜時光于8月15日前修改好計劃案并準備實施;
②、月色交友吧于17日前做好廣告架的制作、安裝工作;
③、夜時光和月色交友吧抽人手配合美工于18日做好布場工作.
④、月色交友吧做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買;
⑤、大廳dj臺 及主持人安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調(diào)整;
⑥、夜時光同月色共同做好酒水及餐飲的安排,最好聯(lián)系到珠寶商及酒商共同舉辦此次活動(如可行,另出活動合作方案給合作商)
⑦、夜時光與15日前推出活動廣告,并做好各種用卡的設(shè)計。
九、結(jié)束:
本次活動在00:00結(jié)束,組織人員可以退場,dj放舞曲音樂,參加活動的人員進行自主娛樂活動
酒吧策劃書 篇9
閱讀小貼士:篇9共計5848個字,預計默讀時長15分鐘,朗讀需要30分鐘,中速朗讀39分鐘,在嚴肅場合朗讀需要54分鐘,本模板有121位用戶喜歡。
當前中國一直在不斷地發(fā)展,經(jīng)濟情況越來越好,居民的消費水平也在不斷的提高中,因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下,我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起來,現(xiàn)在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已經(jīng)成為時尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我們還是有很多的漏洞的,這些都是需要不斷的進步的,這樣我們的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更長遠的發(fā)展下去,這些都是我們要不斷的進步的地方。
一:主題:
在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消費者,這兩種人,不僅僅是消費的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性化營銷手段。 目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度!
二:當今娛樂市場背景及消費心態(tài)分析:
強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標,酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。
消費群,泡吧一族的心態(tài)分析:
1. 追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù),與志同道合者相聚。
2. 追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態(tài)。
3. 追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾。
縱觀:所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定準確的市場定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!
三:娛樂場所大概營銷框架
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司,運用先進的管理體系,引進最新的娛樂方式,本著賓客至上,質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業(yè)精神,打造一流的娛樂品牌。
市場形式:結(jié)合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費心里,突出特色品牌優(yōu)勢,沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務質(zhì)量,提高出品質(zhì)量,每天有不段的更新,讓消費者感覺好玩,新鮮又實惠。
市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優(yōu)勢,打造企業(yè)品牌文化,服務,出品質(zhì)量高,節(jié)目互動形式精彩多樣化,瞄準中高層次消費群體。
1. 企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導-
2. 私企、個體----個體私營老板
3. 中檔散客---旅游、商務人員
4. 團隊----企事業(yè)單位、私企、團隊組織
市場推廣:
準確的市場定位,高品質(zhì)的服務,兩好的信譽都具備的同時,信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳,通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合,完成市場推廣的目的。
1. 銷售部
(1)把酒水促銷做為杠桿,并在媒體及自身演出,軟件設(shè)施服務來吸引客人,在節(jié)假日追求利潤最大化。
2. )團隊客源。以企事業(yè)單位,個人團隊組織為主要銷售對象,通過各種途徑進行聯(lián)絡,通過各種合作方式來進行引導消費,
3. )散客市場。散客市場的開發(fā)是最主要的市場,也是最難開發(fā)的市場,重點是高收入的白領(lǐng)階層和沒有夜總會的賓館。
加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡,加強各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶。根據(jù)客人不同的需要,提供不同形式的套餐。聯(lián)系出租車公司,采取差價帶客提成方式,既宣傳公司,也為公司帶來了一定的客源,針對市場整合營銷,開辟搶定熱線,并給予一定的優(yōu)惠。
2.內(nèi)部消費鏈的建立
通過外部宣傳,結(jié)合內(nèi)部全員促銷完成內(nèi)部消費連接
外部宣傳與促銷
(1) 新聞媒體的全面合作(除正常的廣告和欄目合作外抓住時機策劃炒作一些臨時性的新聞,提高公司的知名度和美譽度。
(2) 加強與媒體欄目間的合作,進行票、券營銷。
(3) 交通工具上的宣傳。
(4) 人員促銷,團隊聯(lián)系,建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等,把客人吸引進來,并通過自身環(huán)境,服務,節(jié)目內(nèi)容留住客人。
3.內(nèi)部宣傳
客人來到要促成消費,必須把自身特色,產(chǎn)品介紹給他們,這樣需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng),從客人進入大廳開始,就要讓客人了解經(jīng)營特色和模式
4. 提高回頭率
通過各種途徑,把客人吸引進來,留住客人,提高回頭率是關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率,才能提高存量,只有累積,才會有存量增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的客流量。留住客人的手段,除了場所的硬件設(shè)施外,還包括軟件服務,節(jié)目質(zhì)量,玩的內(nèi)容,自身特色等,同時還可以采用贈送讓利等優(yōu)惠手段,進行前進的客源穩(wěn)定并逐漸增加客流量。
天津東方魅力經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析與對策.
1. 工程裝修有問題,因為場地大,里面沒有裝出慢搖吧的味道,燈光光線不適合,沒有體現(xiàn)暖色調(diào),具體的工程改造見具體的方案。
2. 沒有確定的市場定位,具體定下來是以什么模式在做,一旦確定就要一成不變的追隨著這個目標去做。
3. 沒有自己的特色。
4. 公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠,人員數(shù)量不夠。
5. 營銷推廣力度不夠
6. 缺乏有效有力的管理手段。
7. 會議無實質(zhì)性的效果
8. 業(yè)務管理混亂,人員散漫。
9. 宣傳力度不夠,好多人都不知道這里是做什么的。
對策:
1. 簡單的工程改造,確定明確的市場定位,這個要詳細的分析,如果這次要是在確定不準確,對場所以后的發(fā)展非常的不利,詳細了解市場,再做出決定。
2. 改革重組:實施機構(gòu)機制改革,人事改革、工資改革、業(yè)務改革、。
3. 加大招聘力度,進行人員重新組織,以一個新的起點開始培訓。
4. 建立完善的規(guī)章制度,員工手冊,獎懲制度等
5. 組建營銷團隊,確定薪資定位標準,制定詳細管理辦法。重點放在這一塊,招聘專兼職公關(guān)人員,介紹以往營銷經(jīng)驗,進行培訓溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。
6. 實行公司全員營銷,包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊伍中來,制定詳細的操作方案和管理方案。
7. 健全各部門的管理制度,加強約束力度,實行所有人按規(guī)章制度的原則,違者必罰。
8. 所有公司員工一律著工裝上崗。
9. 人員重組后各部門經(jīng)理下達一定的任務,給予一定的權(quán)限,遵循誰管理,誰負責,誰盈利,誰得利的原則,責任到人。
10. 重新組織質(zhì)檢部,可由管理人員兼并,每天定期對衛(wèi)生、服務等各項工作進行檢查。
11. 制定新的營銷及宣傳推廣方案,以新的形勢進行炒作性宣傳。
12. 前期放在人氣的炒作上,重點放在女孩子這一方面。利用以前操作過的一個暖場計劃。
13. 實行會員制營銷。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員手冊。
14. 制定行之有效的任務計劃,聯(lián)系經(jīng)驗豐富,客戶多的媽咪。
15. 組建營銷部增強對外業(yè)務聯(lián)絡的力量,白天也開發(fā)新的客源市場,晚上應酬,提升消費率,要求先進行業(yè)務培訓。
16. 增強節(jié)目的可欣賞性和精彩性,做出自己的特色。
營銷策略
不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。
首先確定自己的優(yōu)勢
1. 確定我們的檔次規(guī)模在經(jīng)營價格中針對市場做相應的定位,產(chǎn)生價格優(yōu)勢。
2. 通過各種媒體宣傳創(chuàng)造一定的廣告效應。
3. 舒服的環(huán)境,高檔的硬件,優(yōu)質(zhì)的服務,好的資源,新的經(jīng)營模式及管理理念。
4. 口碑是一種既省錢又具有實在可信度的傳播方式,可以充分發(fā)揮公司人員,通過平時的工作和社交來宣傳,企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從消費中得到什么實惠,而不是向顧客要求什么。
有一個清晰明確的目標,否則會迷失方向:
1. 經(jīng)營娛樂的最基本理念是“以人為本、以客為尊”,積極創(chuàng)造都市生活,營造溫馨浪漫的環(huán)境。
2. 保證客戶的滿意和忠誠度,以良好的軟件服務及出色的公關(guān)服務讓客戶滿意。
3. 明確制定行政、營銷組織框架,制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度及各級崗位職權(quán)和職責。
4. 組建完整的公關(guān)及營銷推廣人員隊伍
5. 制定營銷公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績定位及酒水推廣方案,稱職定位。
6. 制定合理的適應市場的產(chǎn)品價位,保證出品質(zhì)量和速度。
7. 在軟件服務上,保證本公司的服務的專業(yè)性和一流性,通過嚴格的培訓和強有力的管理使服務人員的服務水平和公關(guān)應酬技巧得以發(fā)揮。
8. 公關(guān)人員的管理需有一個完整的體系,秩序管理,安排其相關(guān)的管理人員。
9. 薪資定位。全員營銷薪資定位,各個部門負責人的工資與本部門的業(yè)績掛鉤,多勞多得,不勞不得。
10. 各項工作開展時間表。(待定)
11. 每月的營銷目標。(待定)
職權(quán)是執(zhí)行任務的權(quán)利,職責是完成任務的義務,當工作出現(xiàn)有權(quán)無責或有責無權(quán)時,就會產(chǎn)生有心無力或消極現(xiàn)象,職位并不重要,重要的是責、權(quán)相符。
經(jīng)營管理計劃
想管理好一家娛樂場所,便要其社會效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等 管理職能,使娛樂場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。
一、管理部分:
娛樂場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完善,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
(一)組織建設(shè)和管理:
作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力資源進行組織和管理,娛樂場所作為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成娛樂場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做, 有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人 員不至于閑置。
其二,合理而有效的組合和調(diào)配人力、物力、財力、信息等資源,娛樂場所的營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握娛樂場所的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不至于浪費也不會潰乏,
總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
“無規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度作保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。
(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理:
娛樂企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,作為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分:
第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。
第三:班后總結(jié)評估工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,作為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。
為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等??梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時,作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調(diào)查機制,進行市場定位:
娛樂市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)娛樂市場的消費需求及促銷活動的信息。
娛樂市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預測,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:
不同的場所的情況有不同消費人群,有不同的消費群體,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一旦目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促銷策略。 如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
(三)導入娛樂創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設(shè)計等。
③行為方向:a對內(nèi):員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外:市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
不僅僅是酒吧ktv,只要是企業(yè),我們就要有效的管理下去,不僅僅是在這些方面,還有很多的事情需要我們來解決。管理永遠是不斷的進步,也會有很多的新問題出現(xiàn)在我們的管理中,不過相信我們一定會做好的。其實很多的事情都是需要我們慢慢的解決,不是一時間就能解決掉的,相信我們的管理一定會越來越好!
酒吧策劃書 篇10
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星空約會酒吧策劃書目錄
一、名稱的論證
二、市場分析三、酒吧設(shè)計方案(待考察)二、市場分析:(1)《星空約會》節(jié)目本身的思考《星空約會》是一檔征婚的節(jié)目,既是節(jié)目也是經(jīng)營,從他們走進星空約會節(jié)目組到為他們尋找合適的愛人再到他們結(jié)婚以及他們結(jié)婚后的生活反饋。我們就需要有一個比較完善的體系為他們服務。這個連續(xù)的過程可以用三個過程來取代。一、尋找愛情。二、結(jié)婚儀式三、婚后生活在這三個過程中我們似乎只是啟動了第一個服務“尋找愛情”其他的兩個程序我們并沒有啟動,即便是第一個程序,我們啟動的依舊是很簡單,很無奈!根據(jù)心理學研究:我們尋找愛情的方式有兩種:
1、機械的愛情:通過中介人為兩個并不熟悉的個體牽線搭橋六、日特別活動的場地.如果條件允許的話,可以在每天晚上都要搞小型的生活論壇,或是小型的游戲,評出最佳男嘉賓和最佳女嘉賓,或是進行有品位讓會員都充分接觸的小游戲.但是必須在每周六日的時候要舉行派對的活動.吸引會員,每到周六日的活動的時候,我們可以打電話約會員加入派對!三:酒吧設(shè)計方案內(nèi)部的設(shè)計需要很多的元素。是不是符合人們在這樣的時間這樣的場地放松的顏色、圖案。這些正在考察中。。。。。星空約會酒吧策劃書飛雪
酒吧策劃書 篇11
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酒吧愚人節(jié)活動策劃
愚人節(jié)快到了,活動策劃準備好了嗎?那么,接下來,就和小編一起來了解一下酒吧愚人節(jié)活動策劃吧!
酒吧愚人節(jié)活動策劃一
活動主題:假面party
活動時間:2024年4月1號(星期五)
活動地點:某某酒吧
活動商家:某某公司
活動人員:某某公司職工和公司會員
愚人節(jié)酒吧活動策劃方案的構(gòu)想:
2024春天是充滿生機的季節(jié),在這個春天里有您的支持我們信心抖擻,將努力為您提供更好的服務。為了感謝您對本公司的支持,本公司邀請您參加愚人節(jié)酒吧活動,將在某某酒吧以蝴蝶為主題,打造一場全新的假面party活動,讓你擁有一個快樂的愚人節(jié)。
春天,看那花叢中的蝴蝶,飄逸飛舞,那是一種脫變的美麗,正是自己不怕脫變的痛苦,才成就的'美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻,你就已經(jīng)成為了全場最美的蝴蝶仙子。
在愚人節(jié)當晚,你、我、他一起來快樂過著假面party活動,女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具,男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實身份,不需要顧慮,這個夜晚是屬于我們的,音樂、美酒,這是一場快樂的夜宴。
隔著面具,彼此留下神秘朦朧的一面,讓人期待。
摘掉面具,彼此贏得真誠珍貴的記憶,讓人珍惜。
愚人節(jié)酒吧活動流程:
一、場景營造
1、在酒吧場外擺放公司咨詢臺和擺放愚人節(jié)活動展報。
2、在場內(nèi)舞臺上放置一個帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場內(nèi)各區(qū)域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點綴物。
4、全場所有工作人員佩戴活動面具。
二、愚人節(jié)酒吧活動內(nèi)容
1、晚上21點開始,開場白,同時對公司作第二季的簡短宣傳。(10分鐘)
2、道具派發(fā)。(10分鐘)
3、小游戲。(20分鐘)
4、節(jié)目表演。(10分鐘)
5、評選晚會最佳化裝獎(男女)。(10分鐘)
6、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)
7、男士邀請女士跳舞。(20分鐘)
8、自由活動。(30分鐘)
9、評選活動最靚美女獎,最酷帥哥獎。(10分鐘)
10、抽獎環(huán)節(jié)。(20分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、活動party結(jié)束。
小游戲
1、醬油可樂
三個人一組,三個透明的玻璃杯主持人三杯都裝的是醬油,然后和大家說里面一杯是醬油兩杯是可樂,看誰最倒霉,誰喝了醬油后要裝著是可樂一樣,不能被人看出。每人一口,然后蓋上布再調(diào)換位置。每人再飲一口,一直循環(huán)把“可樂”飲完。如果,哪一位堅持不下去,便要愛到處罰。
2、牙膏夾心餅
自由時間整人環(huán)節(jié),把夾心餅拆封,小心地撥開兩片餅干,去掉原來的夾心,拿出牙膏,擠出適量至餅中,不要太多了。最后加以黏合,盡量做得逼真像樣。只需將之放至明顯處,最好準備幾片原始的夾心餅,真真假假,自然而然就有人光顧品嘗了。這叫姜太公釣魚,愿者上鉤。
愚人節(jié)可以讓人拋開誠實,盡情的說假話的一天,愚人節(jié)酒吧活動策劃方案里便應該要加入這些元素,讓這個活動更加應節(jié),更加有意義。
酒吧愚人節(jié)活動策劃二
活動主題:休閑大聚會,假面戲愚人
(休閑網(wǎng)有史以來最大的一次聯(lián)歡聚會)
活動時間地點:
活動時間:公元20__年4月1日20:00
地點待定:
活動內(nèi)容:
1、小游戲:(20分鐘)
2、節(jié)目表演:(10分鐘)
3、評選晚會最佳化妝獎(男女),最差化妝獎(男女)。(20分鐘)
注:投票以無記名方式投出,第一輪舉手投票侯選人,確定侯選人名單。第二輪,由唱票員,唱票。票高者獲獎,結(jié)果產(chǎn)生不可更改。
4、小游戲(或節(jié)目)(20分鐘)
5、評選晚會最佳人氣獎(男女)(10分鐘)
6、評選晚會最好色的色狼獎(10分鐘)
7、小游戲(10分鐘)
8、節(jié)目(10分鐘)
9、評選晚會最靚美女獎,最酷帥哥獎(20分鐘)
10、版主講話(5分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、晚會結(jié)束。
活動經(jīng)費預算:
每人預收80元rmb。
其中,包括場地租用費,活動獎品費,酒水用餐費。
參加活動需知:
1、參加活動人員,必需要精心化妝或是戴面具。
2、參加活動人員,必需聽從組織者安排。
3、參加活動人員,需準備小節(jié)目。
酒吧策劃書 篇12
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一、主題
二、市場背景
三、現(xiàn)狀分析
追求高雅的格調(diào),絕不是震耳欲聾的迪吧,要的是恰當?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,絕不允許別人的打擾 。
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現(xiàn)代化風格中結(jié)合細節(jié)、人性化
3 結(jié)合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,校園樂隊現(xiàn)場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經(jīng)營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創(chuàng)立會員俱樂部,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經(jīng)營制度
四、媒體選擇
五、方案
六、市場前景分析
七、效果評估價格
校園酒吧的初步策劃案:
前 言
酒吧作為一個休閑娛樂場所,在當前社會文化生活快速發(fā)展的背景下,其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。越來越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來放松自己的模式,而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。
酒吧所面對的消費群是開放的。對于高校生去酒吧問題,并沒有明確的條文限制。
酒吧自身的特色賣點是不同的,或自由,或高雅,針對于高校消費者,所適應的特色就是文化,這并不是說要像學校圖書館那樣的洋溢著知識氣息,文化是構(gòu)成酒吧的元素之一,針對高校生來設(shè)計酒吧經(jīng)營主題及經(jīng)營方式,就是在某種程度上衍生了高校的校園文化,也就產(chǎn)生了為高校生量身定做的“校園酒吧”。
第一部分 酒吧
1.2 經(jīng)營宗旨
酒吧核心價值觀: “大學生尋找中的詩意棲居地”
酒吧核心目標: “為了共同尋找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到來,都能給予不同的感受”
1.3 酒吧主題
酒吧名稱: (在校園內(nèi)做有獎征名而取,以適應校園文化,健康形象為優(yōu))
酒吧主題:
愛, 自 由, 寬 容
( 尋 愛 , 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容)
除了最基本的“自由”這一必備元素外,還要以“愛”,“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。
1.4 地理位置
在距扶綏縣城約7公里的南區(qū),廣西城市職業(yè)學院(內(nèi)或外待定),這個位置于教育園區(qū),旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,這里在未來幾年間將遷來多所高校)。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學生為主,兼顧附近區(qū)域的居民。由于這里是新建區(qū)及待建區(qū),市場剩余空間較大。因為目前的學生不多,所以商家也入住也較少。但從長期來看,這個市場潛力較大,進入并占領(lǐng)市場也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(qū)(離學校門口約100處)。
1.5 發(fā)展戰(zhàn)略
初期(第一學年)
在扶綏南區(qū)(學院附近),酒吧這塊市場還處于初期開發(fā)階段,其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市、網(wǎng)吧。酒吧的主要競爭對手屬于產(chǎn)業(yè)競爭對手。所以采取策略是使學生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分,樹立自己的品牌,占領(lǐng)酒吧這塊空缺的市場,擠占一定的休閑市場份額,并初步積累起一定的資本,收回初期部分投資。酒吧進入市場,逐步建立,樹立酒吧的形象。
校園內(nèi)全面實行公關(guān)和廣告策略
1 在學生心目中初步形成知曉度,確定自己的市場。
2 提升酒吧形象。
3 占領(lǐng)一定的市場后,采取擴大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略
1.6 管理體系
酒吧性質(zhì):合伙企業(yè)
組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執(zhí)行酒吧事務。
1.7 人事安排
欲建酒吧屬于合伙企業(yè)。為了便于酒吧經(jīng)營管理,實行酒吧所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)相分離制度。酒吧的管理者通過合伙人商議確定。兩名合伙人及一名委托人分別負責內(nèi)務、外務、貨源三方面工作。酒吧還將雇傭1到2名全職員工(以有曾經(jīng)有酒吧經(jīng)營及服務的經(jīng)驗人為主)3名以上兼職員工(以校園內(nèi)勤工檢學及家庭較貧困學生為主)
各負責人的職責
外務負責人:擔任白天包場領(lǐng)班,做好員工招聘和培訓,并負責公關(guān)事務、廣告宣傳、市場拓寬、以及聯(lián)系外界一些活動,邀請一些嘉賓等。
內(nèi)務人負責:擔任夜間領(lǐng)班,負責酒吧的經(jīng)營和管理,并處理酒吧的一些日常事務,以及突發(fā)事件。
貨源負責人:采購酒吧所需品,掌握酒吧的存貨量,負責跟供貨商聯(lián)系,做好日常財務管理。
1.8 經(jīng)營策略
突出校園氛圍的經(jīng)營策略
跟校園中的一些社團建立固定的聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)
邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動。
主題經(jīng)營戰(zhàn)略
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,每星期固定的周期時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能感到新鮮感。
(以各星期周日而定,例如:星期一為音樂空間,星期二為影視欣賞,星期日為自由日等。。)
充分經(jīng)營
酒吧都是夜場經(jīng)營,酒吧白天可出租給班級或社團搞集體活動。也可直播一些經(jīng)典賽事.
第二部分 營銷策劃
2.1 戰(zhàn)略內(nèi)容
2.1.1 任務書
逐步形成健康、自由、寬容、積極向上的酒吧文化,并將高校酒吧文化導入校園文化使之成為不可或缺的一部分;
最優(yōu)的產(chǎn)品和服務我們不能達到,但會提供最滿意的效果;
使員工對酒吧形成歸屬感。
2.1.2 酒吧目標
市場地位:成為扶綏南區(qū)休閑行業(yè)的主要領(lǐng)導者之一
公共形象:通過與校園團體合作(或贊助)舉辦活動,幫助他們解決金費問題,并進行宣傳等形式。在學校形成健康的公眾形象。
服務:形成一套流暢的服務程序。
創(chuàng)新:對我們現(xiàn)有的和潛在的顧客需求變化做出迅速而敏感的反應。
員工:創(chuàng)造一個服務取向和員工取向的工作環(huán)境,保證所有雇員公平的薪金和工作條件。
2.2 態(tài)勢考察
1 社會文化環(huán)境:
在人們物質(zhì)生活得到了極大改善的同時,隨之而來的精神生活也在追求著質(zhì)的提高。伴隨著我校的建立,各種文化不斷涌入。各種文化生活也日益被學生所接受。而大學生在日益緊張的社會環(huán)境下長期生存,導致他們想尋找一個可以放松身心的環(huán)境和場所。這就為酒吧行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市場。
2 競爭威脅:
我方的競爭手段是主要是壓低貨源的價格,要求較高的產(chǎn)品服務或更多的服務項目,并且從競爭者彼此的對立狀態(tài)中獲利。由于學校酒吧的主要顧客是學生,而學生的消費水平又相對較低,所以我方的議價空間較小。又由于學校酒吧的地理位置,文化氛圍等特殊原因,故我方的議價能力一定要強。
3。 消費者分析
據(jù)初步統(tǒng)計,距估計在開學初我院學生會有4000到5000左右。消費對象主要以學生為主,大學生的生活條件的提高,消費量增加,酒吧的消費對象定位在學生的話,就要把消費檔次降低到學生可承受的水平。
自身特色
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現(xiàn)代化風格中結(jié)合細節(jié)、人性化
3 結(jié)合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,校園樂隊現(xiàn)場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經(jīng)營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創(chuàng)立會員俱樂部,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經(jīng)營制度
成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
在扶綏南區(qū)建設(shè)還處于初步建設(shè)階段,交通還處于開發(fā)階段,商家還只入住一部分,對出租店的競爭還不是很強,出租房的價格較便宜
酒吧可以開設(shè)在二摟,節(jié)約租賃成本
距我自己認為:現(xiàn)在的大學生比較喜歡酒吧采用簡潔明快的設(shè)計風格,這在裝潢上可以降低了成本。
特色優(yōu)勢戰(zhàn)略
1 校園酒吧本身就存在于校園之中,可利用校園中的一些資源。適當?shù)难堃恍┬@中的才子進行演出。
2 在大型運動會或球類比賽時,可免費提供場所看球,以吸引一定的消費者
3 跟校方學生會或社團聯(lián)合舉辦一些活動。
2.3.2 營銷組合
一、 營銷宗旨
以產(chǎn)品和服務、廣告宣傳、價格策略為主要手段;
以迅速在扶綏南區(qū)建立知名度為主,并適當?shù)脑诜鼋椏h城進行宣傳,以校園生活記憶為主題吸引一些社會上的消費者
二、 產(chǎn)品
高校酒吧,主要針對周圍高校大學生的消費狀況和分布狀況,創(chuàng)造性地推出了為青年學生量身定做的娛樂休閑服務,以滿足我學校大學生的娛樂消費需求。
同時,酒吧主要提供無形的產(chǎn)品和有形的產(chǎn)品,這些都針對學生的消費狀況決定,讓服務和產(chǎn)品保持中低檔次又不失高品位。酒吧的主題和理念通過服務體現(xiàn)出來。
針對此情況,我們的服務產(chǎn)品可以采用周期策略
a、創(chuàng)業(yè)階段 為了使酒吧提供的服務盡快被目標顧客接受,縮短市場投放時間,我們的酒吧要盡快采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價位和高促銷喚起目標顧客群的注意,迅速打開學生市場。
b、增長階段 滲透現(xiàn)有市場,積極開發(fā)潛在市場,進一步完善和提高服務水平和服務質(zhì)量。針對目標顧客的訴求導向,開發(fā)新的服務產(chǎn)品,為目標顧客人群提供更方便、快捷、細致周到的服務。
c、成熟階段 鞏固和完善現(xiàn)有市場,積極利用已有的知名度,采取進攻策略,延伸服務市場,從提供單一的服務延伸到經(jīng)營其他產(chǎn)品的服務,進行產(chǎn)品多角化經(jīng)營。同時,加強宣傳。
d、衰落階段 審時度勢,利用競爭優(yōu)勢,進行多元化投資和經(jīng)營,同時對現(xiàn)有產(chǎn)品進行整合,必要時退出市場。
三、 價格
定價目標
本酒吧的定價目標是為獲取適當?shù)氖袌龇蓊~,并擴大市場,爭取實現(xiàn)利潤的最大化。酒吧的價格應保持有別于社會酒吧的一個價位,價格檔次有所區(qū)分,大學生消費往往采取低成本戰(zhàn)略,以薄利多銷來拉動消費需求。
(1)酒吧是針對年輕人提供服務,針對年輕人的浪漫、時尚、求廉的消費心理,所以定價不宜太高。
(2)占領(lǐng)一定消費市場后,可以形成小規(guī)模經(jīng)營,以低成本獲得高利潤。
定價導向
酒吧提供的是一種學生休閑服務,根據(jù)影響定價的3個因素,即成本、需求和競爭并結(jié)合目標顧客的消費心理。酒吧摒棄追求“暴利”的短期市場行為,采用成本導向定價法,即成本加上合理利潤,這種方法簡單明了,有利于酒吧從長期穩(wěn)定的銷售增長中,獲得平均利潤。
五、 營銷溝通
溝通主要的目的是得到各方面關(guān)系的支持,從而更好的開展銷售活動,溝通需要與學院學生會、社團建立良好的關(guān)系,并不定期在校內(nèi)開展宣傳活動。
六、 服務環(huán)境
設(shè)計主題
簡明 浪漫
簡潔明快的布局體現(xiàn)自由現(xiàn)代的環(huán)境感,利用燈光、色調(diào)等環(huán)節(jié),營造浪漫輕松的氣氛,不經(jīng)意的細節(jié)擺設(shè)體現(xiàn)人文特色。
第三部分 財務分析
企業(yè)成立初期共需資金估計8萬元,其中前期固定資產(chǎn)投入約6萬元,主要用于酒吧開辦、裝修等,流動資金2萬元,用于商品采購、人員工資、水電費等.
八、價格
酒吧策劃書 篇13
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酒吧廣告宣傳的形式
一個酒吧,可以以多種形式來達到宣傳的效果。除了很普遍地在電視、報紙等公共媒體做廣告外,還有就是在一些公共場所張貼宣傳圖片或廣告單張,或派給員工宣傳單張等。這是酒吧或餐廳剛開業(yè)時最好的廣告宣傳形式。當然,還有更多的途徑可以達到宣傳的`效果。
酒吧廣告宣傳的渠道
酒吧經(jīng)營銷售產(chǎn)品不能等客上門,同樣需要宣傳,但宣傳媒介的選擇必須慎重考慮。在當今信息時代,傳播媒介呈現(xiàn)多樣化,不同媒介所針對的受眾和輻射范圍有所不同。電視、廣播、報紙、雜志、商業(yè)信函、宣傳品、戶外廣告、流動交通廣告等眾多媒體和宣傳途徑往往讓酒吧難以選擇,無所適從。通過調(diào)查不難發(fā)現(xiàn),一些酒吧雖然經(jīng)常在某些媒體廣告上出現(xiàn),但真正起到的效果卻并不理想。
原因是酒吧經(jīng)營的目標顧客一般比較分散,而媒體的受眾又相對集中,這就像在湖廣魚稀的水面上撒網(wǎng)捕魚,費力費神而收獲不大。對于覆蓋整個市場的宣傳,酒吧應該通過制造新聞宣傳自己,如設(shè)法吸引名人、政要入住酒吧,以及舉辦社會反響較大的活動等,頻頻在媒體亮相,借助新聞宣傳擴大酒吧影響?;蛘吒鶕?jù)酒吧文化的主流顧客進入城市關(guān)口,如機場、車站、碼頭設(shè)立戶外廣告,以及有針對性地給老客戶和潛在客戶散發(fā)信函、紀念品、宣傳品上門促銷,才能收到較好的效果。
酒吧廣告宣傳的階段
一、酒吧前期的宣傳
這一點非常重要,一個酒吧的宣傳到不到位,其評判的標準就是一定要在開業(yè)之前要進行一整套的酒吧廣告宣傳方案,如:在酒吧空間設(shè)計中注意酒吧文化形象的建立;建立網(wǎng)站,樹立大型戶外廣告牌,大型購物廣場、公園廣場的電子屏廣告;車體廣告,短信平臺等,還有裝修時,先裝修戶外也非常重要,讓人有種”風雨欲來煙滿樓。內(nèi)部酒吧裝修也要到位,盡量體現(xiàn)酒吧文化。
二、酒吧開業(yè)之后的宣傳
人際傳播,口碑的力量,這一點是酒吧宣傳最實際有效的宣傳,那我們要做的是把場所各項工作做到位,發(fā)揮每一名工作人員自身能力,在酒吧有句俗話,從服務一直到老總都是公司的營銷人員,都扮演推銷角色,只要人人給客人留下美好的第一印象。這就是最好的活廣告了。
三、酒吧運營期間的宣傳
比如說利用做節(jié)目策劃各種派對,來進行宣傳,一句話,經(jīng)常亮相,提高知名度,從而形成品牌意識,所以不管是某種企業(yè)都離不開宣傳,酒吧日新月異就更離不開了。”成本核算和財務管理,俗話說的好,一個好的職業(yè)經(jīng)理人,不是說先看你為公司掙了多少錢,而首先是看他為公司節(jié)損了多少錢,這說明的成本核算的重要性,。比如:酒吧吧臺廚房的食品、定量定價,人員的控制,酒吧舞臺制作費的合理安排,都體現(xiàn)在成本核算里,還有采購的專業(yè)水準及市場觀、外加樓面損耗用品的預算及控制,財務管理,不管在哪家公司,財務一定要做到管錢不管帳,還要有正規(guī)的財務制度進行。
酒吧活動策劃
當一個酒吧的經(jīng)營模式定位后,每天都走著相同的程序,而活動策劃就是讓人錦上添花,給人日新月異、變化莫測、外加神秘而向往的感覺,現(xiàn)今的酒吧活動策劃通常與國際時尚前沿接軌,以檔次化、互動現(xiàn)場氣氛為主體,能更好的展示出自身優(yōu)勢。在全國市場范圍內(nèi),酒吧活動策劃做得比較好的有烏托風酒吧設(shè)計、喆東設(shè)計、北京理想創(chuàng)意、誠點創(chuàng)意廣告等等。
酒吧策劃書 篇14
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“520一夜驚喜”派對策劃案
派對主題:[(520一夜驚喜)凡是你想不到的,都會讓你體驗到]
派對目的:在這個充滿浪漫的節(jié)日里尋找身心的釋放;大膽的激情;炫目的誘惑;
派對時間:2024、05、20
派對地點:長沙 鳳舞九天super 酒吧
派對亮點:
1、機具誘惑的 美女無上裝半裸人體彩繪,感受魅惑與大膽。
2、充滿挑戰(zhàn)、激情的配對情侶現(xiàn)場接吻游戲。
3、充滿浪漫的現(xiàn)場氣氛,促進你和ta的距離,
4、純手工自助diy個性t桖,展現(xiàn)你的個性,
5、傷感甜蜜的情歌不間斷放送
6、時尚帥氣的dj演繹不同于世俗的個性節(jié)奏
派對構(gòu)想: 繁華的都市充滿了各種誘惑、每個人都是有色心沒色膽、通過本次活動張揚個性的年代,從而拉近消費者的內(nèi)心。
派對前期準備:
1、微博、微信、所有員工朋友圈進行“520 一夜驚喜”主題宣傳。
2、張貼派對海報。
派對場內(nèi)外布置:
1、大量玫瑰花擺放于醒目的位置,每個臺位都用玫瑰花擺出心形。及氣球。
2、前臺迎賓著帶玫瑰浪漫服裝,
3、服務員工裝上佩戴大量玫瑰花飾
4、門口立一個玫瑰花幸福門,中間掛立醒目的主題名稱(520一夜驚喜)
5、天花板上掛大式的塑料玫瑰花以及,心形氣球等。
派對當天舞臺部要求:
1、dj以浪漫紅及印花著裝,音樂輕緩舒適以及當下流行的中文情歌, 體現(xiàn)浪漫 配合各環(huán)節(jié)的背景樂。
2、vj前場背景以動態(tài)浪漫的玫瑰花場景(卡通 時尚 等)、中場背景配合音樂以傷感或甜蜜的mv為主,
3、整場以粉紅色為主色調(diào)、可添加動感靚麗的顏色,整場燈光不可過暗(除人體彩繪節(jié)目外)
4、歌手著裝要求有玫瑰花配飾,歌曲類型要求流行情歌,大量的現(xiàn)場互動。
5、游戲環(huán)節(jié) 要求3—5個安保人員維持現(xiàn)場的秩序,活動獎品獎勵高檔芝華士一支及代表忠貞不渝愛情99朵玫瑰花,
6、舞蹈 排練出與主題相關(guān)的成品舞及伴舞,
7、吧臺調(diào)酒師在前場進行花式調(diào)酒吸引顧客 給予燈光配合,在游戲環(huán)節(jié)結(jié)束后進行上臺花式調(diào)酒贈與現(xiàn)場顧客
8、mc及主持人配合現(xiàn)場氣氛做調(diào)侃及播報與活動相關(guān)的話語,前場情歌電臺。
9、節(jié)目人體彩繪時不可太過于色情,保證體現(xiàn)誘惑,同時以免發(fā)生動亂,
10、現(xiàn)場整個流程以照片或視頻的形式記錄下來。
(特別說明:1、布場部分的海報、明確要求必須有的布場部分、互動服裝及互動游戲部分必須嚴格執(zhí)行,并即時拍照。
2、派對當天店長要派專人拍攝現(xiàn)場照片和視頻,派對次日上傳微博,微信朋友圈。
活動流程
迎賓6人,穿著玫瑰花禮服
男歌手演出
調(diào)酒師現(xiàn)場調(diào)酒作秀
互動游戲 《現(xiàn)場接吻比賽》
dj秀
一個浪漫主題秀和一個極具魅惑的開場秀
酒吧策劃書 篇15
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情人節(jié)酒吧活動策劃書
一、單身派對1
1、情緣對對碰
每位顧客進場前,將領(lǐng)取印有不同臺詞的膠貼(報名者將提供特殊派對貼),凡是午夜之前在場內(nèi)找到印有相同臺詞膠貼的幸運者,即可獲得相應獎品。(特殊派對貼成功對對碰即可獲得更為豐富的禮品)
2、玫瑰女人選拔
邀請美女參與玫瑰小褲評選(也可提前報名),此選舉采用現(xiàn)場觀眾投票制,每座擺放一支玫瑰,由客人自行送給參與選手,獲得最多者為獲勝者,給予相應獎勵。
此時現(xiàn)場互動火熱之后,可進行11朵玫瑰拍賣活動,給予對現(xiàn)場美女心儀的男士表達的機會!
3、轉(zhuǎn)身遇到愛
一群男士將三位女士圍在中間,背對各位男士開始轉(zhuǎn)圈,音樂停止即腳步停止,轉(zhuǎn)身看到的男士,滿意則牽手單聊,不滿意則可繼續(xù)游戲。
4、交友方式
(1)紙鶴傳情:在紅色的小紙條上寫下自己的真情實感,借服務生之手傳遞給另一方,浪漫而含蓄;
(2)交友引薦卡:如果沒有明確的目標,可以在交友引薦卡上寫下自己的個人資料交給主持人,
(3)交友留言板:現(xiàn)場設(shè)立交友留言板對于當天沒有交友的朋友,臨走時還可以寫下自己的喜好和感受,將交友信息公布在留言板,尋找自己的緣分。
二、單身派對2
注意事項:
1、參加活動的男士、女士最好著休閑裝和方便活動的輕便鞋(當然越漂亮越好了)。
2、_人(女士_人/男士_人)成團;如人數(shù)有差本次活動取消。
3、報名將于4月7日中午12點之前截止,報名后交費。(您可以選擇上門收款或匯款方式)
4、報名并已交費者如果臨時有變化不能參與,請在_月_日中午12點之前通知活動主辦方,否則不僅費用不退,還將受到嚴重口頭譴責,因為此交友活動男女參與者均為1:1,您的行為影響了其它活動參與者。
活動細節(jié):
17:00集合(入場時每人領(lǐng)一個號碼,貼在胸前。)
17:10活動開始(活動期間盡情享用精美小吃與軟飲)
游戲1:sayyousayme(參與者們相互介紹,你要記住自己心儀對像的名字喲!)
游戲2:佳人在此(你有機會與心儀對象零距離!)
17:50在現(xiàn)場樂隊的吉它聲中進餐
18:20活動繼續(xù)
游戲3:同心協(xié)力(先生可一定要照顧好與你攜手的美眉,不然要是比賽落到最后一名,可是要吃粉拳的喲!)
游戲4:心有靈犀(試試你與他/她的心靈感應度到底是多少!)
游戲5:敞開心扉(第一輪)(這可是你了解他/她表達的好機會,更是你向他/她表達的大好機會!)
游戲6:偷天陷阱(美眉試試你的他聽不聽指揮!)
游戲7:背道而馳(你們一定要同步進行喲,不然就會-----)
游戲8:敞開心扉(第二輪)
游戲9:游龍接鳳(這可是才藝大比拼的時候,正是你向他/她顯示自我的機會!)
游戲10:水晶之戀(黃色,真的好想你;粉紅色,愛你一生不變;你要送給他/她什么樣的水晶呢?)
游戲11:敞開心扉(第三輪)
20:00水面放下許愿燈。(有緣人可將你們的美麗愿望共同放飛在靜謐的湖面,看著燭火慢慢遠去,你的心或許也有新的感悟------)
20:20自由活動。您可以在現(xiàn)場驚它的低吟中與新朋好友輕聲私語,更可以什么都不做,在音樂和燭光中發(fā)呆------(此環(huán)節(jié)將視時間而定)
21:00活動結(jié)束活動后一周內(nèi),我們將會把活動的vcd光盤寄到您手中。愿每一位朋友都能乘興而來,盡興而歸。歡迎您來電垂訊!
三、情人派對1
活動形式:互動游戲,情侶對對pk
活動流程:
1、抱抱樂
選情侶2—3對,倆人面對面把汽球抱在胸前,用力把汽球抱破,在有限時間內(nèi)誰破的汽球越多,哪一對就是贏家。
參與者送禮:___
獲勝者送禮:___
2、心有靈犀一點通
選情侶2—3對,兩人背向站好,各自手拿a4紙、大頭筆,同時寫上主持人給的題目答案,如果兩人答案一致,且答對的次數(shù)多,哪一對就是贏家。
參與者送禮:___
獲勝者送禮:___
3、博得美人笑,抱得美人歸
報紙拔河:選靖位男士,二人一組,報紙上挖二個洞,套在二人頭上,口哨一響,兩人各自往自己一邊拉,報紙破裂離開脖子一方輸(不可用手去拉),依次淘汰,最后一人得勝獲得大禮,然后邀請女朋友上臺,用自己的表達方式把獲勝禮品送給女友,這份禮品在各自的心處是最有價格且最有節(jié)日意義的。
(男士給女友一個吻,吻有三個地方:1、額頭:平安祝福;2、臉:愛慕情不自禁;3、嘴唇:真心愛你)由女方?jīng)Q定或抓周決定。
4、千里挑一,我最棒
選男女幾位,從1接往后接數(shù)接到7時,不能讀數(shù)用手拍腿三下,到8繼續(xù)往后接也就是7的倍數(shù)不能讀(7、14、21、28、35等),接錯的就被淘汰,再重來最后一個就是獲勝者。
5、百人穿針大賽
自找拍擋,要求是在規(guī)定的時間內(nèi),哪對組合穿的針最多,誰就贏得最終的勝利??梢垣@得現(xiàn)場大獎——。此環(huán)節(jié)是根據(jù)古代南北朝時期民間為紀念織女的智、巧所舉辦的活動改變而來。本來的名稱是結(jié)彩縷穿七孔針。
四、綜合方案1(單身和情侶客人)
情人節(jié)具體的策劃方案:
1、首先要明確情人節(jié)二月十四號這個日期的定位,確立風格的酒吧主題《歐式浪漫之夜》要突出的表現(xiàn)出情人節(jié)的氛圍,無論在裝飾上還是在軟件的服務上都要做到全方位的感受到情人節(jié)的氣息
(1)裝飾上面必須要下足功夫,課請專業(yè)設(shè)計師設(shè)計情人節(jié)時的裝飾方案,必須與酒吧的歐式古典風格相匹配,不能因為情人節(jié)失去酒吧最最基本的特色,要相得益彰,既浪漫又有濃厚的節(jié)日氣氛,營造出愛的溫馨的感覺
(2)軟件方面也要做的更加完善,服務方面要完善區(qū)別對待,因為情人節(jié)來酒吧消費的基本分為兩種,一種是情侶,;另一種則是單身,(a)對于情侶我們盡量使用選擇包間,因為更多的情侶希望是有自己的二人空間,我們可以在包間里多準備愛情的裝飾,為情侶提供足夠的氛圍;(b)單身顧客進來,我們多是提供交友場所,給每位顧客發(fā)張交友卡,男生發(fā)藍色的,女生發(fā)紅色的,寫上自己的詳細信息,若有自己心儀的男生或者女生變可交給對方。
2、酒吧的歌曲是營造氛圍的很重要的環(huán)節(jié),這個方面絕對不可以忽視,為了突出情人節(jié)的氛圍,選歌是非常重要的,我們可以多選些關(guān)于愛情的歌曲,例如《mylove》、《依然愛你》、《甜甜的》、《蒲公英的約定》,當然對于歌曲的播放我們要有適當?shù)呐判?,不能光溫馨,不能光舞曲,我們可以先播放浪漫溫馨的歌曲,制造情人?jié)的氛圍,然后我們循序漸進,進入慢搖的舞曲,愛情不光需要溫馨,也需要激情才完美。
3、可以在當晚后期玩組織一些情人節(jié)的游戲,為單身的客人制造美麗的邂逅,比如真心話大冒險惡魔天使等等,重要的是活躍氣氛,讓所有的人都能過感受到愛的氛圍,無論是情侶還是單身的,在這個情人節(jié)不會感到乏味和孤單,成為一個浪漫的回憶。
酒吧策劃書 篇16
閱讀小貼士:篇16共計1527個字,預計默讀時長4分鐘,朗讀需要8分鐘,中速朗讀11分鐘,在嚴肅場合朗讀需要14分鐘,本模板有202位用戶喜歡。
酒吧情人節(jié)活動策劃書模板
情人節(jié)酒吧活動策劃書
酒情人節(jié)活動可分設(shè)三關(guān):
第一關(guān)持久“熱”力賽
每對情侶面對面,手拉手,單腿站立,2分鐘時間內(nèi)每對情侶聽主持人口令做規(guī)定動作,即從站立到蹲下,再從蹲下到站立為一套標準動作,做完一套得5分,表演過程中,每對情侶任何一人不得雙腳同時著地,若犯規(guī)此套動作不得分,可繼續(xù)接著做,在規(guī)定時間內(nèi)得分最多者獲勝。
第二關(guān)啤酒“涼”身賽
每對情侶每人各持一根吸管,共同吸食同一杯中啤酒,不能潑灑,不可剩余,一分鐘時間內(nèi)吸取啤酒最多者獲勝,喝完一杯者得20分,喝完半杯者得10分,低于半杯者不得分。
第三關(guān)情人敘佳話
酒吧情人節(jié)活動現(xiàn)場背景板或頂部懸掛汽球若干個(視現(xiàn)場參賽人數(shù)而定),每個汽球內(nèi)放置小紙條一個,紙條上寫有對每對情侶在臺上表演時的具體要求,順利完成者得20分。
如以上三關(guān)結(jié)束后愿意上臺即興表演特別助興節(jié)目的,演唱、舞蹈、表演等節(jié)目內(nèi)容不限,視現(xiàn)場觀眾反應再追加人氣分數(shù)。人氣分數(shù)設(shè):5分、10分、15分。
三關(guān)分數(shù)匯總再加人氣分數(shù)為最后總得分,得分最高者勝出。
汽球內(nèi)小紙條內(nèi)容:(根據(jù)具體情況自己可任意編輯,以下內(nèi)容可供參考。)
1、一方模仿大猩猩,另一方模仿猴子,互說三句情話。
2、男士喊出女士三個昵稱。
3、雙方同時寫下兩人第一次約會的地點,答案一樣得分。(道具:紙、筆)
4、兩人通過身體組合成一個愛心。
5、兩人肩并肩站立,男士用左手從頭頂摸女士右邊耳朵,女士用右手從頭頂摸男士左邊耳朵。
6、一方說童謠:“小白兔白又白,兩只耳朵豎起來,愛吃蘿卜愛吃菜,蹦蹦跳跳真可愛?!绷硪环侥7峦{內(nèi)容做動作。
7、現(xiàn)場拿來一張報紙,情侶或夫妻一起站在上面,然后用腳將報紙對折再對折,折成四分之一,要求兩個人任何一只腳不能接觸地面。(道具:報紙)
8、活動現(xiàn)場男士和女士站在舞臺兩邊,地上不規(guī)則擺放玫瑰花若干支,男士蒙上眼睛,女士用語言指引男士拾起地面上的玫瑰花,再遞給女士,限時1分鐘,順利完成者得分。(道具:玫瑰花、紅綢布)
9、男方和女方用臉夾住汽球從起點跑到終點,途中汽球不能掉,若汽球掉下須從頭再來,限時1分鐘,順利完成者得分。(道具:汽球)
10、男士為女士表演才藝,形式不限,要求1分鐘時間內(nèi)讓女士哈哈大笑。
11、女士頭頂紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。(道具:紅蓋頭、領(lǐng)帶)
12、男方說出洞房花燭夜時對女方說的話,女方說回答正確即可得分。
13、男士對女士表演五個qq表情。
14、女士對男士表演五個可愛表情。
15、男士表演一下女士生氣時的表情或講話。
16、女士想要買一件價格比較貴的一件衣服,男士覺得家里衣服已經(jīng)夠多的了不需要買,女士會用什么方法來達到目的,表演一下。
17、女士三句話讓男士怒不可遏。
18、你來比劃我來猜,三個詞。豬八戒背媳婦、相親相愛、我愛你。限時一分鐘
19、兩人現(xiàn)場合唱一首情歌
20、男士背女士跳秧歌舞
21、女士喂男士吃一顆糖,并說:親愛的,我愛你!我愛你愛到骨頭里。
22、兩人一起走模特步一個來回,分別擺4個pos。
23、扮演牛郎織女鵲橋相會,兩人即興表演一段情景劇,并以牛郎織女的口氣說三句話。
24、老公路邊撿到100塊錢,拿回家告訴老婆時的現(xiàn)場即興表演。
25、老公和一位美女正在眉開顏笑的談心,正好被老婆看見,表演一下當時會發(fā)生什么情況。
26、你來比劃我來猜,三個詞分別是:鵲橋相會、情深似海、天長地久。限時1分鐘
27、男士表演一段啞劇,女士猜出表演內(nèi)容。男士表演之前先告之主持人表演內(nèi)容是什么。
28、兩人現(xiàn)場表演一段黃梅戲,男女對唱。
29、女士表演很生氣的樣子,男士為哄女士開心不停的說:別生氣了,生氣長色斑;生氣腦細胞衰老加速,還會傷肝、傷肺;別生氣了——別生氣了——生氣還能引發(fā)甲亢;千萬別生氣,生氣損傷免疫系統(tǒng)。親愛的咱不生氣了,笑一下行不?
30、男士拉住女士的手問女士:有感覺嗎?啥感覺?女士回答
男士對著女士說:看著我的眼睛,告訴我你看見了什么?女士回答
酒吧策劃書 篇17
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一:酒吧介紹
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū),本酒吧是下沙最好的慢搖廣場,以電音的風格贏得顧客的口碑,我們以高檔裝修,工薪消費,本著娛樂大眾化的經(jīng)營理念,為廣大泡吧愛好者提供休閑,娛樂的俱樂部。
二:市場分析
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū),右邊和對面都有酒吧,因而有了一定的市場競爭,不過酒吧這一行業(yè)居多為好,但是在同行業(yè)競爭中,就必須要拿出我們的特色,才可以占領(lǐng)市場?,F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修,講究新朝 追求完美,其主要是在軟件上面搞特色,軟件大體可分為兩大部分:一是要有一個超強的管理服務團隊,二是要有一套專業(yè),青春靚麗的舞臺人員包括:(dj/ms/ds)等,服務行業(yè)的產(chǎn)品其實說白了就是服務,好的服務就是我們的產(chǎn)品,但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好,推銷出去,在社會上樹立我們的知名度,才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、優(yōu)勢:
a、價格低廉,在同等酒吧中從服務與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風格酒吧和休閑酒吧的共同特點。
2、劣勢:
a、
b、
c、
3、機會:
a、該路段酒吧少學校多消費群體大
b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領(lǐng)一族和單身男女時尚的學生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。
4、威脅:
a、該路段上有兩個酒吧,就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。
b、
三:軟件分析
總體可以分為:樓面管理與服務/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務管理/活動策劃。
樓面管理與服務
員工是一個企業(yè)的基石,員工個人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經(jīng)營成功與否,軟件的服務是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務員培訓合格上崗呢?我認為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責任到人,分工明確,一切照正規(guī)化路線走,再加上平時的指導、檢查。公司的管理與服務自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務真好,那這家的酒吧的管理與服務就成功了。
舞臺策劃及制作范文top100
舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領(lǐng)舞)外加活動策劃的嘉賓。
酒吧策劃書 篇18
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活動時間: 11月24-30日
活動主題: 天使的誘惑
活動口號: 感謝那些愛你,你愛的人;感謝那些恨你,你恨的人,是他們讓你不再孤單!
活動地點: t1t2
活動促銷:
感恩touch吧,驚喜紛紛下
誘惑常常有、今夜特別多
一、消費最高冠軍全免當日消費
二、消費滿1000元贈1000元禮盒一套
三、消費100%返還,消費100元返100元
活動說明:
1、以“消費最高冠軍”全免當日消費激勵客戶,促使他們相互攀比(場內(nèi)可與營銷配合);
2、吧臺可擺放多個金蛋,讓消費者在活動期間可以享受到感恩節(jié)。砸金蛋,撞大運的驚喜活動中去;至于金蛋的獎品等級請酒吧人員設(shè)置處理。
3、活動期間滿1000元返還200元非雙休日現(xiàn)金券。
酒水促銷:
一、天使套餐1888元 高檔酒水+天使面具+888元現(xiàn)金券+天使之吻(特調(diào))
二、修女套餐988元 中檔酒水+修女+試管之夜(特調(diào))
三、感恩套餐(酒吧日常套餐促銷)可以自行設(shè)計酒水促銷辦法。
場內(nèi)布置:
活動道具
天使面具20個,每個酒吧10個,主要用于送給現(xiàn)場點天使套餐的消費者,酌情增加天使面具的數(shù)量。
天使翅膀18套,每個酒吧9套,主要是演員穿戴;
火雞服裝10,每個酒吧5套,咨客引導用,以及內(nèi)場銜接用;
牧師服裝16套,每個酒吧8套,前場門衛(wèi)引導,內(nèi)場dj、mc配合;男營銷專用
修女服飾16套,每個酒吧8套,演員或女營銷專用。
備注:活動道具以酒吧馬總薛總要求為準,
場地布置
大門:
1.在酒吧裝修的鐵門上纏繞綠色植物,插上鮮花組成的拱形門,點綴小星星燈。
2.制作幾處天使和圣母的形狀指示牌
室內(nèi):場地布置西方宗教元素大集合,大小十字架。
節(jié)目互動
第一段開場:演員穿火雞服跳開場舞,中場演員扮演耶穌出場帶領(lǐng)一群扮演牧師的演員,隨機發(fā)放禮物回饋消費者(返送消費現(xiàn)金券,以及酒吧配合其他小禮物)
中場高潮:回饋送禮結(jié)束演員脫去化妝的服裝大秀舞姿,帶動氣氛至最高點。同時找到在當晚消費的前10名消費者,告知每人均有一次機會上臺來砸金蛋,獲得大獎。(獲得機會的名單可以適當作弊,讓美女中獎的機會盡量多一點)。
活動宣傳
t1,t2制作宣傳海報,和噴繪,然后適當制作酒吧小吊旗,和心形感恩的牌子。紅色,對于每一位離開酒吧的消費者送上感恩的心。
如果能找到酒吧慢搖版本的:《感恩的心》播放也是不錯。沒有的話,只有酒吧自行準備節(jié)日音樂。
酒吧策劃書 篇19
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酒吧七夕活動策劃
酒吧七夕活動策劃
活動時間
8月2024日(兩天兩夜)
活動對象
阿波羅ktv會員均可參加
活動名額
9組
報名費用
88元/情侶=雞尾酒1套+情侶果盤1份+小吃1份
酒吧游戲互動贏大獎
唱情歌、愛情表白,游戲踩氣球,猜成語游戲等多種游戲等你參加。
集合時間和地點
8月20日-8月21日晚19:00潛山阿波羅ktv音樂酒吧
酒吧策劃書 篇20
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方案一:酒吧2024元旦活動策劃
一、新年晚會活動方案設(shè)計
以空靈美妙的音樂、激情四溢的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價格,真誠的服務,獨特的風格,制造多姿多彩,歡樂難忘的濃情之夜
1、新年化裝舞會
新年晚會,化裝舞會,個性裝扮,另類造型,歡聚迎新之夜。
2、樂隊表演
搖滾、英倫風格演奏,烘托舞會或激情熱烈,或輕快歡樂的氣氛。
3、歡樂演藝
邀請知名演藝者、新秀真情奉獻,如果觀眾有某方面的才華,也可以展示給大家,將得到一份精美的新年禮物。
4、消費優(yōu)惠
·買__送__;
·當晚前_名顧客獲贈禮品或得到相應優(yōu)惠
5、幸運抽獎
穿插在晚會節(jié)目當中,活躍、調(diào)節(jié)新年歡樂氣氛。
6、現(xiàn)場評選
晚會觀眾評選,如穿著最淑女、最紳士評選,最具尖叫分貝的男士、女士評選,最受歡迎男士、女士評選,舞會皇后等。
7、新年倒計時狂歡
倒計時10秒,聆聽新年鐘聲,祈禱許愿,合唱新年歌,全場熱烈狂歡!!!
廣告宣傳計劃——
擺脫單一的場內(nèi)海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式 ,與網(wǎng)絡等媒體配合。
1、網(wǎng)絡廣告 廣告15天,面向時空網(wǎng)主要人群——25-30歲收入中等偏上的網(wǎng)民,發(fā)布庫鉑酒吧2024新年活動信息。
2、報刊媒體 市內(nèi)主流報刊媒體(如南寧晚報)發(fā)布彩版平面廣告,發(fā)行量大、讀者群廣泛、易于瀏覽、時效性強。
二、俱樂部(會所)策劃方案
“英皇名人俱樂部”規(guī)劃圖解
— 消費平臺 ——會員消費優(yōu)惠——vip會員卡
我運動
(三大主題)
— 活動平臺 ——組織會員活動———— 我休閑 詳見下活動設(shè)計
我陶醉
俱樂部分消費和活動兩個平臺,俱樂部會員在庫鉑酒吧內(nèi)消費享受優(yōu)惠,節(jié)假日組織俱樂部會員旅游、休閑運動等戶外活動,活動的特色體現(xiàn)在“玩法”上。
(一)消費平臺設(shè)計
俱樂部會員發(fā)放vip卡,消費、參加活動均可積分,并分等級,不同等級的俱樂部會員享受不同服務。
(二)活動平臺設(shè)計
活動平臺分別在戶外拓展、娛樂休閑、藝術(shù)欣賞、消費購物方面開展活動,包括:野營、自駕游、戶外極限運動;泡吧文化、酒會;演唱會、音樂會、藝術(shù)展覽等活動。通過提出——“我運動”、“我休閑”、“我陶醉”,共三個主題概念的項目,圍繞主題定期或不定期的舉辦俱樂部會員活動。
a.我運動===》
解讀:您向往野外的生活嗎,您渴望傲視群山的快感嗎?
您追求漂流的刺激嗎?您想融入人與自然中嗎
英皇名人俱樂部將為您和會員們組織一系列如渡假式旅游、野營、自助游等活動,
在繁華、喧鬧、壓抑的都市生活后,在緊張的工作之余,
為您提供釋放的空間,讓您的身心徹底放松。
活動方式:fb驢行(aa制旅游)、戶外拓展運動(騎行、登山、露營等)
b.我休閑===》
解讀:整日忙碌的都市生活讓您身心疲憊,
緊張的工作環(huán)境使您松懈了朋友之間的溝通,
缺少激情的生活,程式化的總是交往于同一圈子的同幾個人之中
英皇名人俱樂部想您所想,我們將組織各類主題聚會,
如酒會、化妝舞會、野外篝火晚會等系列活動,
讓您有充分的時間和機會來認識更多的人,
活躍于不同的生活圈子,充分享受您的生活。
活動方式:定期或不定期在庫鉑酒吧舉行主題聚會活動,會員優(yōu)先通知優(yōu)惠參與。
c.我陶醉===》
解讀:高雅的音樂、動人的歌聲、藝術(shù)氣息的蔓延
在優(yōu)雅而隨意的溝通氛圍中,
享受美酒、欣賞文藝的同時,
享受心靈的升華——
高貴、典雅、時尚
活動方式:在庫鉑酒吧舉行藝術(shù)主題的文化活動,如名家畫展、演奏等,制造藝術(shù)文化氛圍。
方案二:酒吧2024元旦活動策劃
活動的地點:濟南___酒吧
新年促銷活動方案的主題口號:相約2024
接下來我們便一起來看看新年促銷活動方案中涉及到的主要內(nèi)容:
①凡是新年之際來本酒吧消費的'客人均可獲贈本酒吧為你準備的新年賀卡一份
②新年當日在酒吧中一次消費滿300元的客人可以獲得本酒吧提供的100元優(yōu)惠券一張(具體的消費額度的規(guī)定和優(yōu)惠規(guī)定可以視酒吧經(jīng)營情況加以決定)。
③新年當日一次性消費滿600元的的客人可以獲得本酒吧為你準備的300元優(yōu)惠券一張(同上)
酒吧新年促銷活動廣告宣傳方式我們可以采用廣告宣傳、口碑宣傳等各種有效的宣傳方式。
新年這天酒吧場地布置也是新年促銷活動方案制定中的重點內(nèi)容。
在酒吧場地布置的時候一定要突出新年這一喜慶氣氛來!具體怎么創(chuàng)始這需要根據(jù)場地的大小來進行確定。
新年促銷活動方案的責任分工方面也需要根據(jù)酒吧具體情況加以分配。