星級酒店財務(wù)計劃管理制度
四星級酒店財務(wù)計劃管理制度
(一)財務(wù)計劃管理是酒店計劃預(yù)算管理的一個主要組成部分。通過編制財務(wù)計劃來規(guī)劃和控制酒店的經(jīng)營活動,促使酒店各部門在經(jīng)營管理中努力工作、合作競爭,提高經(jīng)濟效益,從而達到或超過預(yù)定的經(jīng)濟指標(biāo)。
(二)酒店財務(wù)計劃的制定,主要根據(jù)上級主管部門對酒店經(jīng)營活動的要求,在對市場和酒店經(jīng)營情況分析的基礎(chǔ)上,由總經(jīng)理掛帥,財務(wù)部經(jīng)理主要負責(zé),各部門經(jīng)理共同配合,經(jīng)反復(fù)研究而完成,批準后實施。
(三)酒店財務(wù)計劃主要包括經(jīng)營計劃、資本性支出計劃、主要依據(jù)客源市場行情及價格等方面的變化、當(dāng)所酒店經(jīng)營收支的水平、物價上的指數(shù)、明年酒店經(jīng)營情況以及結(jié)合上級主管部門的要求進行編制。