d酒店設備運行管理制度
酒店設備運行管理制度
1、設備維修程序
1.1 設備需要維修,使用部門如實填寫報修單,部門負責人簽字后送工程部;
1.2 急需維修時,使用部門也可直接電話通知工程部;
1.3 工程部接報修單或電話后應在5分鐘內及時派工,維修人員到達現場后,憑報修單進行維修,特殊情況可先維修,然后補報修單;
1.4 修復后使用部門應在報修單上簽字認可;
1.5 無法修復時,維修工應將無法修復的原因寫在報修單上,簽字并送工程部負責人手中;
1.6 工程部負責人根據情況,屬配件問題的可按程序填報申報表,屬技術原因無法修復的,在2-4小時內報主管總經理;
1.7 關于維修時,現場維修時應注意禮儀,按《維修服務規(guī)范》執(zhí)行。
2、公共部位巡查檢修
對于幾個部門共同使用且較難界定由誰負責的公共部位設施設備,工程部派人進行巡查檢修。每周一次,做好記錄,一般故障由巡查員現場修復,重大故障由巡查人員匯報當班負責人后安排檢修。
3、客房巡查檢修
可將客房易損項目制成表格,由工程部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修,對較大故障或需要更換配件的日常維修項目仍由客房部填寫報修單。
4、大型配套設備的計劃檢修
設備的計劃檢修是保證設備正常運行的主要手段,但在安排設備的檢修時應注意到酒店的設備運行特點,盡量減少對客人的影響和帶來的不便。根據檢修的要求可分以下二級保養(yǎng):
4.1 一級保養(yǎng)
4.1.1 設備一級保養(yǎng)的目的;
1.1 使用操作者逐步熟悉設備的結構和性能;
1.2 減少設備的磨損延長使用壽命;
1.3 消除設備的事故隱患,排除一般故障,使設備處于正常技術狀況;
1.4 使設備達到整潔、清潔、潤滑、安全的要求。
4.1.2 一級保養(yǎng)的內容;
2.1 保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內容,進行部分零件的拆卸清洗;
2.2 對設備的部分配合間隙進行調整;
2.3 除去設備表面的油污,污垢;
2.4 檢查調節(jié)器整潤滑油路,保持暢通不漏;
2.5 清掃電器箱、電動機、電器裝置、安全護罩等,使其整潔固定;
2.6 清洗附件冷卻裝置。
4.2 二級保養(yǎng)
4.2.1 設備二級保養(yǎng)的目的;
1.1 使操作者進一步熟悉設備的結構和性能;
1.2 延長設備大修期和使用年限;
1.3 使設備達到完好標準,提高及保持設備完好率;
4.2.2 二級保養(yǎng)的主要內容;
2.1 根據設備使用情況進行部分解體檢查或清洗;
2.2 對各傳動箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油;
2.3 修復或更換易損件;
2.4 檢查電器箱,修整線路,清潔電動機;
2.5 檢修、調整精度、校正水平。
5、機房管理
5.1 空調機房、配電房的操作人員須持勞動部門頒發(fā)的操作證;
5.2 加強各機房的管理,建立嚴格的崗位責任制和設備操作規(guī)程;
5.3 操作人員對設備運行情況進行詳細記錄并執(zhí)行嚴格的交接班制度。
