z酒店自行車棚值班安全管理制度

z酒店自行車棚值班安全管理制度

酒店自行車棚值班安全管理制度

1、值班人員要忠于職守,嚴格遵守酒店及部門制定的各項規(guī)章制度。

2、認真執(zhí)行會客登記制度,監(jiān)督出入廚房及員工餐廳區(qū)域人員情況,特別是外來送貨人員,必須進行登記,未經同意不得進入廚房部二樓。確因工作需要進入時,必須征得有關部門經理同意后方可進行。

3、維護工作區(qū)域及周圍環(huán)境衛(wèi)生,定時清掃,保持清潔。自行車棚內的自行車要擺放整齊。

4、嚴格招待有關制度,非本店自行車嚴禁在自行車棚內存放。

5、夜間值班期間嚴禁睡崗,要時刻注意周圍情況。發(fā)現異常及時向部辦或夜值領班報告。

6、嚴格交接制度,認真填寫值班記錄。