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項目部食堂管理規(guī)定(2篇范文)

發(fā)布時間:2023-09-06 21:10:05 查看人數(shù):55

項目部食堂管理規(guī)定

第1篇 項目部食堂管理規(guī)定

青海廣宇項目部管理制度編 制 人:王文旭編制單位:青海廣宇建設(shè)工程有限責(zé)任公司編制時間:20__ __ 年6月25日總 則為加強公司的規(guī)范化管理,完善各項工作制度,促進公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟效益,根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),接合公司實際,制訂公司管理制度大綱。

一 、 公司管理制度大綱

1、 公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。

2、 公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何班組、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。

3、 公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系,實行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。

4、 公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識,努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強、技術(shù)精的員工隊伍。

5、 公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。

6、 公司推行崗位責(zé)任制,實行考勤、考核制度,評先樹優(yōu),對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎勵。

7、 公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費;倡導(dǎo)員工團結(jié)互助,同舟共濟,發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強團體的凝聚力和向心力。

8、 員工必須維護公司紀(jì)律,對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為,都要予以追究。

第2篇 s項目部食堂管理規(guī)定

青海廣宇項目部

管理制度

編 制 人:王文旭

編制單位:青海廣宇建設(shè)工程有限責(zé)任公司

編制時間:20**年6月25日

總 則

為加強公司的規(guī)范化管理,完善各項工作制度,促進公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟效益,根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),接合公司實際,制訂公司管理制度大綱。

一 、公司管理制度大綱

1、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。

2、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何班組、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。

3、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系,實行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。

4、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識,努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強、技術(shù)精的員工隊伍。

5、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。

6、公司推行崗位責(zé)任制,實行考勤、考核制度,評先樹優(yōu),對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎勵。

7、公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費;倡導(dǎo)員工團結(jié)互助,同舟共濟,發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強團體的凝聚力和向心力。

8、員工必須維護公司紀(jì)律,對任何違反公司章程和各項規(guī)章制

度的行為,都要予以追究。

二、員工守則

1、 遵紀(jì)守法,忠于職守,愛崗敬業(yè)。

2、 維護公司聲譽,保護公司利益。

3、 服從領(lǐng)導(dǎo),關(guān)心下屬,團結(jié)互助。

4、 愛護公物,勤儉節(jié)約,杜絕浪費。

5、 不斷學(xué)習(xí),提高水平,精通業(yè)務(wù)。

6、 積極進取,勇于開拓,求實創(chuàng)新。

第一章 會議管理制度

一、監(jiān)理、項目部會議制度

1、參加人員:建設(shè)單位領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)理單位工程師及相關(guān)人員、項目部全體管理人員、施工單位各班組長及帶班人員參加,資料員做好會議記錄。

2、開會時間:原則上每周三中午10:00召開一次,遇特殊情況,監(jiān)理單位及項目部可提議隨時召開。

除臨時會議外,例會時間不另行通知。

3、會議主持:由監(jiān)理單位主持或由施工單位項目經(jīng)理主持。

4、會議要求:

(1)項目部管理人員及施工單位各班組長及帶班人員均需無條件參加例會,無故未到場參加會議班組及個人,每人每次罰款500元,罰款在下次會議時以現(xiàn)金形式交予項目專項管理人員。

參會人員不得遲到、早退,對于遲到、早退人員項目部將給與200元每人每次罰款,罰款以現(xiàn)金形式當(dāng)場繳納。

(2)所有參會人員必須將手機關(guān)機或調(diào)成靜音,如有重要電話需到會議

室外接聽,但不得超過5分鐘。

(3)參會人員必須攜帶會議記錄本做好會議記錄,未攜帶會議記錄人員,每次每人罰款50元。

5、會議主要內(nèi)容:

會議著重討論研究公司各階段工作,如安全生產(chǎn)、項目管理、項目技術(shù)措施、成本控制、更新改造、后勤保障等方面的重要問題。

6、會后工作:

(1)資料員需在會后一天內(nèi)整理出會議紀(jì)要,并以書面形式報與監(jiān)理及下發(fā)至各班組,并以書面形式體現(xiàn)會議紀(jì)要下發(fā)情況。

(2)會議決定的事項,其相關(guān)部門及班組必須以“會議紀(jì)要”為依據(jù),在限期內(nèi)認(rèn)真執(zhí)行落實。

如有特殊情況,難以執(zhí)行時,應(yīng)提前將具體原因和情況反饋到相關(guān)部門或公司分管領(lǐng)導(dǎo)。

(3)無特殊情況,對會議決定拒不執(zhí)行,拖延不辦或不按原則執(zhí)行的,公司將追究有關(guān)人員及班組的責(zé)任。

(4)有關(guān)人員及班組必須將決定的執(zhí)行情況于下達(dá)決議之日起限期內(nèi)反饋。

項目部管理人員需對會議內(nèi)容的貫徹執(zhí)行情況及時跟蹤調(diào)查、并督促辦理,以確保會議的決策性。

(5)公司所有會議均需形成會議紀(jì)要,各班組應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行會議紀(jì)要相關(guān)內(nèi)容,并應(yīng)保管好會議紀(jì)要,項目完成最終結(jié)算時,會議紀(jì)要將作為重要結(jié)算依據(jù),如有缺失,項目有權(quán)不予竣工結(jié)算。

第二章 衛(wèi)生管理制度

為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。

(一)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分

根據(jù)施工現(xiàn)場實際情況,主要衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分如下:

1、教學(xué)樓周邊20m范圍,責(zé)任班組:李德紅木工班組

2、實驗樓、風(fēng)雨操場周邊20m范圍,責(zé)任班組:鋼筋班組

3、工人生活區(qū)周邊10m范圍,責(zé)任班組:李長東木工班組及何仕安土建班組

4、項目部辦公區(qū)周邊10m范圍,責(zé)任班組:楊紅水電班組及王化忠外架班組

5、廁所衛(wèi)生必須每天打掃一次,由各班組輪流打掃,時間安排如下表:

值日表

(二)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度

1、施工現(xiàn)場有嚴(yán)格的分片包干和個人崗位責(zé)任制,做到整個現(xiàn)場清潔整齊。

不得出現(xiàn)煙頭、飲料瓶、塑料袋等垃圾。

2、氣候干燥時,現(xiàn)場要經(jīng)常灑水,不得因行車而塵土飛揚,污染空氣。

3、各責(zé)任班組有權(quán)監(jiān)督、舉證破壞現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境的個人及班組,經(jīng)項目部落實取證后,給與舉證人每人每次50元獎勵。

4、項目部管理人員有權(quán)監(jiān)督各衛(wèi)生責(zé)任區(qū)衛(wèi)生情況,項目部每周不定期將對各衛(wèi)生責(zé)任區(qū)巡檢,對于衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)班組項目部給與每次500元罰款。

(三)住宿管理制度

1、所有項目部員工以及必需項目部安排住宿的班組員工,其住宿必須服從項目部指定人員的安排。

2、項目部及各班組所有員工均應(yīng)注意公共環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地大小便,嚴(yán)禁亂倒剩飯、剩菜、垃圾,保持室內(nèi)整潔,不亂涂、亂畫,愛護公共財物,如有違反給予50-200的經(jīng)濟處罰。

3、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電源,不得使用電爐、電飯鍋、電水壺等大功率電器,如有發(fā)現(xiàn)除沒收所用電器外,另處以每次50-200元罰款。

所有員工做到人走燈滅,節(jié)約用電。

4、遵守防火制度,嚴(yán)禁易燃易爆品帶入宿舍,不得躺在床上吸煙,如有發(fā)現(xiàn)每人次外以50元罰款。

5、職工家屬、親戚來探親一律不得留宿于工地,非本工程職工不得在集體宿舍過夜,違者罰款50-100元。

6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除沒收賭具、賭金外,另處以50-100

元每人次的罰款。

7、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吸毒、看黃色書刊、黃色錄象、酗酒,不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩,不得影響他人休息。

8、宿舍個人物品應(yīng)妥善保管,如發(fā)現(xiàn)偷盜行為,除經(jīng)濟處罰外,另送交執(zhí)法機關(guān)處理。

7、宿舍內(nèi)必須安排員工輪流值日,負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)的衛(wèi)生及內(nèi)部整潔。

8、夜間外出不得超過23:00,私自外出發(fā)生的一切意外后果自負(fù)。

9、人員退場必須由項目部指定的專人進行驗收,對損壞的床鋪及其它財物要求按價賠償。

(四)食堂衛(wèi)生管理制度

1、所有班組食堂炊事員必須身體健康,無傳染類疾病。

2、餐具、刀具等應(yīng)定時消毒,并做到生、熟分開。

3、所有班組食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽,做到不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等

4、食堂要時刻保持衛(wèi)生整潔,并備有滅蠅、滅鼠設(shè)施。

5、項目部每月組織兩次對食堂衛(wèi)生管理情況進行檢查,根據(jù)有關(guān)制度進行獎懲。

第三章 施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)獎懲制度

為了進一步強化管理,增強職工的環(huán)境、職業(yè)健康安全意識,全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī),確保生產(chǎn)安全。

一、凡有如下違章行為者,必須給予經(jīng)濟處罰(項目部以上領(lǐng)導(dǎo)和專職安全人員違章加倍處罰):

(一)進入施工現(xiàn)場不戴安全帽罰款100元,戴安全帽不系帽帶罰款50元。

(二)穿高跟鞋、拖鞋、硬底鞋、三角褲頭或赤膊上班行為之一者罰款100元。

(三)各種登高作業(yè)人員(在2米以上高處作業(yè))未采取防護措施以及不按標(biāo)準(zhǔn)搭設(shè)臨時腳手架,罰款100元;不系安全帶,罰款200元。

(四)未經(jīng)培訓(xùn)考核,無特殊工種操作證而從事特種作業(yè)項目者罰款200元,指使者罰款300元。

(五)電、氣焊作業(yè)人員有下列違反行為者罰款100—200元;電焊機隔層使用、一次線和二次線長度超過規(guī)定長度、焊機無防護罩、未設(shè)置末端單機控制開關(guān)箱、無接零保護、無二次空載降壓保護器或觸電保護器、使用絕緣不符合要求的焊鉗、焊把線破損嚴(yán)重;氣焊作業(yè)不遵守明火規(guī)定距離、乙炔氣瓶不安裝防回火裝置及防震圈、氣瓶隨地倒放、兩瓶安全距離不夠、氣瓶倒地滾動運輸、壓力表損壞,橡膠管破裂嚴(yán)重。

(六)酒后上班者罰款300元。

(七)凡在高處作業(yè)擅自向下投擲垃圾、物料者罰款500—1000元。

(八)凡在易燃易爆物品、倉庫、木工制作車間和禁止煙火的區(qū)域吸煙、動火,有行為之一者罰款200元。

(九)非專業(yè)電工,在生產(chǎn)區(qū)域或宿舍內(nèi)私自拉電線、亂接電源者罰款100元。

(十)未經(jīng)批準(zhǔn),擅自拆除“四口五臨邊”防護設(shè)施或臨時照明設(shè)施(如洞口蓋板、防護欄桿、防護門、安全網(wǎng)、通道照明燈等)者罰款100元,故意破壞者罰款300元;造成嚴(yán)重后果的,罰款1000-2000元,直至開除并承擔(dān)法律責(zé)任。

(十一)塔吊、鋼筋機械、木工機械、攪拌機等操作人員違反操作規(guī)程罰款300元。

(十二)凡在施工現(xiàn)場內(nèi)特別是在腳手架上打鬧、嬉戲、追逐開玩笑者,發(fā)現(xiàn)一宗罰款100—300元。

(十三)特種工種作業(yè)人員未按規(guī)定穿戴勞動防護用品,罰款50元。

(十四)專業(yè)電工違反《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》不按規(guī)定接線,罰款100元。

(十五)建筑物一層以上未搭設(shè)腳手架或腳手架未隨施工層超出一步、腳手架外側(cè)未設(shè)踢腳板、張掛密目式安全網(wǎng),施工層不滿鋪腳手板(或鋼笆片),架體未按規(guī)定鋪設(shè)鋼笆片,分層隔斷防護為按規(guī)定設(shè)置、內(nèi)檔缺防,罰款1000—2000元;卸料平臺支撐系統(tǒng)未與腳手架分開搭設(shè),每處罰款500元。

(十六)通道口不搭設(shè)防護棚,每處罰款800元;搭設(shè)不符合規(guī)范要求,每處罰款400元;電梯井口防護設(shè)施未定型化、工具化、不符合規(guī)范要求,罰款400元。

(十七)“四口五臨邊”有一處未防護或防護不嚴(yán)密罰款500元,50%未防護處罰1000—3000元。

(十八)現(xiàn)場供電線路未實行三相五線制接零保護系統(tǒng),罰款3000元。

(十九)現(xiàn)場配電箱、開關(guān)箱未加門上鎖,未注明編號、用途、責(zé)任人每有一處罰款50元,電箱內(nèi)電氣開關(guān)不按規(guī)定設(shè)置、進出線零亂每處罰款200元;未按規(guī)定設(shè)置末端電箱、漏電保護器每處罰款500元;電纜線不使用絕緣子,架空高度不符合要求,電線老化破損或危險場所不使用安全電壓以及使用花線做照明線的,每處罰款500元。

(二十)施工機具傳動部位無防護罩殼,嚴(yán)重帶病運轉(zhuǎn)或超負(fù)荷作業(yè),每一處罰款300元;木工機械安全防護裝置不齊全或失靈每處罰款400元。

(二十一)私招亂雇民工或上崗前未經(jīng)三級安全教育,經(jīng)查出,按100元/人計罰款。

(二十二)未對工人配備安全防護用品按100元每人罰款。

(二十三)吊運物料的,綁扎必須符合要求,長料、短料不得搭配吊運,零散材料必須裝在四周嚴(yán)密的容器里。

違者罰款50元~200元。

(二十四)例會上提出的安全隱患,未及時整改完的,罰款50元~200元。

(二十五)未執(zhí)行本工種安全技術(shù)交底,不按照操作規(guī)程執(zhí)行,違章作業(yè),冒險蠻干。

罰款100元~500元。

(二十六)現(xiàn)場小便的,個人罰款50元,班組罰款200元,大便的,個人罰款200元,班組罰款500元,并負(fù)責(zé)清理干凈。

(二十七)同一問題重復(fù)出現(xiàn)的責(zé)任班組及個人,將加倍罰款。

以上規(guī)定,若管理人員違反的,加倍罰款。

(二十八)本工程嚴(yán)禁偷盜行為,如有發(fā)現(xiàn)將給與偷盜人所偷物品原價的10倍罰款,并移交執(zhí)法部門處理;對偷盜人所在班組處以所偷物品原價的100倍罰款,同一班組出現(xiàn)上述情況三次,將對該班組給與清場處分。

二、凡一、二兩項未列入的有關(guān)行為被安全管理部門認(rèn)定為違章的,依據(jù)有關(guān)規(guī)定實施處罰。

三、處罰手續(xù)

(一)個人罰款由項目部出具罰款通知單,由所在班組三天之內(nèi)代為上繳項目部負(fù)責(zé)人,在本人工資中予以扣除。

(二)集體罰款,由項目部出具罰款通知單,由班組負(fù)責(zé)人在三日內(nèi)上繳項目部負(fù)責(zé)人。

(三)逾期不繳者,公司對有關(guān)責(zé)任人加倍處罰,并視情節(jié)輕重給予警告、清退出場處分。

四、符合以下規(guī)定的個人公司給予獎勵:

(一)糾正違章行為或采取緊急措施,避免死亡、重傷事故或設(shè)備倒塌事故,經(jīng)公司確認(rèn)后,給予個人1000-5000元獎勵。

(二)積極配合項目部環(huán)境管理,避免重大環(huán)境污染和投訴,公司給予通報表彰。

(三)凡對第一大項所列內(nèi)容進行舉證的班組及個人,經(jīng)項目部落實取證后,所處罰款歸舉證人(班組)所有,項目部另行獎勵。

五、符合以下規(guī)定的個人項目部給予獎勵:

(一)認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程,在安全生產(chǎn)、文明施工中取得顯著成績。

(二)防止和避免了重大作業(yè)事故或在事故搶救中有功。

(三)在流行性傳染病預(yù)防、防治方面,成績突出。

六、本規(guī)定適用于施工現(xiàn)場所有施工隊伍和人員。

第四章 工程質(zhì)量及進度管理制度

為了保證工程施工質(zhì)量、安全文明、進度和成本控制有效進行,提高班組質(zhì)量安全意識,確保工程工期,本著施工過程不浪費,不偷工減料,組織協(xié)調(diào)好施工質(zhì)量、安全文明、進度和成本之間的關(guān)系,特制定本制度:

1、各班組施工過程中必須嚴(yán)格執(zhí)行國家現(xiàn)行施工質(zhì)量驗收規(guī)范及項目技術(shù)交底內(nèi)容,如發(fā)現(xiàn)不遵守規(guī)范,野蠻施工,造成嚴(yán)重質(zhì)量事故者,將對相關(guān)責(zé)任人處以500-1000元罰款。

2、各班組應(yīng)做好“三檢及交接檢查”,隱蔽工程檢查驗收,由項目經(jīng)理組織有關(guān)技術(shù)人員、質(zhì)檢員、班組長等相關(guān)人員參加,驗收合格后方可進入下道工序。

3、針對本項目質(zhì)量管理及進度管理制度,對各班組做以下要求:

(1)木工班組模板支撐系統(tǒng)不按交底方案執(zhí)行,每次罰款100-300元; 模板安裝位置、幾何尺寸不符合設(shè)計圖紙要求的,每次罰款50-100元;砼

澆筑過程中出現(xiàn)漲模,跑?,F(xiàn)象,項目管理人員通知后不立即整改,造成材料浪費,影響工程整體質(zhì)量的,每次每處罰款1000-3000元;砼澆筑過程中出現(xiàn)塌?,F(xiàn)象的,班組應(yīng)賠付公司全部損失,視情節(jié)嚴(yán)重情況,公司有權(quán)將此班組清退出場。

(2)鋼筋班組必須保證鋼筋驗收一次通過,如鋼筋驗收一次不通過,將給與班組每次500元罰款;項目管理人員在巡檢過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,班組應(yīng)立即進行整改,項目管理人員通知后限期內(nèi)沒有整改完畢每次處以100-300元罰款。

(3)土建班組在主體砼澆筑過程中出現(xiàn)蜂窩或輕微漏筋現(xiàn)象,項目部通知后未在限期內(nèi)整改完畢或拒不整改的,處以每處100-300元罰款;出現(xiàn)嚴(yán)重漏筋,影響工程質(zhì)量的,處以每處1000-3000元罰款,并應(yīng)承擔(dān)公司相應(yīng)損失;在其他工程施工中因質(zhì)量問題造成返工的,按實際造成返工情況5倍賠償(包括原材料及工期)。

(4)水電班組及外架班組必須嚴(yán)格按照技術(shù)交底及國家相關(guān)現(xiàn)行規(guī)范進行施工,如出現(xiàn)違反規(guī)范行為,將視情節(jié)輕重情況對班組處以罰款及行政處罰。

第五章 材料管理及庫房管理制度

1、公司材料收發(fā)員,將以配合項目部的一切工作需要為宗旨,做到專人管理、專人購買、專人審批。

2、各班組所用材料,必須提前2-3天以書面形式上報,水電班組材料必須提前15天上報,項目好安排時間購買,以免耽誤各班組工程進度。

3、各班組需用材料,必須由固定人員申請,領(lǐng)用。

4、各班組工人在工作中不得浪費任何材料;木工所用材料必須經(jīng)項目

材料部批準(zhǔn),不得私自把新的材料鋸短、鋸窄,如有發(fā)現(xiàn),模板一塊罰款200元,木方一根罰款300元。

5、各班組在用完材料后,應(yīng)將材料分類(長、短、寬、窄等)堆放在指定地方,如有違反者,一次罰款200元。

6、各班組在工序完成后,務(wù)必在24小時內(nèi)清理好各自的所有材料,否則將有項目部派專人清理,工資由該班組雙倍支付。

本制度適用于本工程所有參建人員及班組,以上規(guī)定項目部管理人員如有違反將加倍處罰,對于以上制度同一班組重復(fù)違反的將加倍處罰,直至清退出場,甚至移交執(zhí)法單位處理。

青海廣宇建設(shè)工程有限責(zé)任公司 20**年6月25日

項目部食堂管理規(guī)定(2篇范文)

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