第1篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
本學(xué)期的工作即將結(jié)束，回顧這學(xué)期的工作，教導(dǎo)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各位教師的大力支持和幫助下，教導(dǎo)處的各項工作已較圓滿的完成。教導(dǎo)處的各項工作成績的取得離不開在座各位的支持，在此我僅代表教導(dǎo)處全體成員，對在座的各位表示衷心的感謝!
在過去的一學(xué)期里，教導(dǎo)處全體成員認(rèn)真工作，以身作則，較好的完成了各項工作。為進(jìn)一步提高教導(dǎo)處的工作質(zhì)量，及時總結(jié)改進(jìn)，現(xiàn)將本學(xué)期教導(dǎo)處的工作情況給各位做簡單的匯報：
一、合理分工、有序開展各項工作
本學(xué)期教導(dǎo)處共有3人，開學(xué)初根據(jù)3人的工作崗位進(jìn)行了具體分工，明確了每個人的工作職責(zé)。
__：教導(dǎo)主任主管日常教務(wù)工作，教科研工作，分管教師考勤、教育培訓(xùn);教師績效考核;控輟保學(xué);學(xué)籍管理;貧困資助。
__：教導(dǎo)干事負(fù)責(zé)教師考勤、教育培訓(xùn)，閱讀教學(xué)，檔案資料收集整理，校本研修、其他臨時性工作。
__：教導(dǎo)干事兼學(xué)校電教員負(fù)責(zé)學(xué)籍管理、貧困資助、貧困資助系統(tǒng)維護(hù)、體質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)收集上報、信息化管理、其他臨時性工作。
二、規(guī)范學(xué)校教育教學(xué)各項工作、建立健全各項管理制度
開學(xué)初，根據(jù)學(xué)校本學(xué)期工作安排，教導(dǎo)處根據(jù)學(xué)校相關(guān)安排，制定了詳細(xì)的教學(xué)工作計劃，根據(jù)工作計劃，制定了課程表、作息時間表、完善并落實執(zhí)行各項教學(xué)常規(guī)管理工作。切實執(zhí)行常規(guī)教學(xué)月查制度，做到了每月有檢查、每月有總結(jié)、每月有反饋。
為確保各項制度落到實處，深入教學(xué)第一線，了解教師的工作情況和學(xué)生的學(xué)情，及時發(fā)現(xiàn)教師在教學(xué)中的問題，及時收集每位教師所提出的建議和意見，不斷改進(jìn)工作方式，做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師溝通的橋梁。
三、深化教研教改、確保教研教改工作實效
開學(xué)初，教導(dǎo)處組織各教研組制定了詳細(xì)的教研計劃，確定了合理有效的研修主題，并將教研活動責(zé)任落實到人，確保了教研活動扎實有效地開展。
在__學(xué)校成立后，在學(xué)校理事會的安排下，為進(jìn)一步規(guī)范和統(tǒng)一學(xué)校內(nèi)課程設(shè)置，實現(xiàn)教學(xué)優(yōu)質(zhì)資源在學(xué)校內(nèi)共享，實現(xiàn)了學(xué)校內(nèi)實現(xiàn)了課程統(tǒng)一設(shè)置，落實了學(xué)校范圍內(nèi)的教師走教、集體備課和集體教研，初步實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)資源在學(xué)校內(nèi)共享。通過一學(xué)期的實行，已初步取得了一定的成效。
四、實行績效考核、助推教學(xué)質(zhì)量的提升
為進(jìn)一步調(diào)動教師工作積極性，提升__學(xué)校整體教學(xué)質(zhì)量，全面實施目標(biāo)管理和績效管理，在教體局和學(xué)校理事會的指導(dǎo)下，教導(dǎo)處制定了完善的績效考核辦法，對學(xué)校內(nèi)全體成員進(jìn)行全面考核。
本學(xué)期12月底新課結(jié)束后，教導(dǎo)處組織了全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的模擬考試，根據(jù)測試成績實行了學(xué)校成立以來的第一次績效考核，共發(fā)放資金一萬余元資金，充分體現(xiàn)了“多勞多得，優(yōu)績優(yōu)酬”。通過本次績效考核充分調(diào)動了教師的積極性，也讓各位教師結(jié)合本次考核結(jié)果查漏補缺，進(jìn)一步改進(jìn)教學(xué)方法。在本學(xué)期的期末測試中，各年級各科成績都有很大程度的提升。根據(jù)本次期末測試成績，學(xué)校將進(jìn)行第二次績效考核，教導(dǎo)處已初步核算出了各科成績，在放假前，力爭將第二次績效考核落實到位。
五、規(guī)范學(xué)生管理、落實教育扶貧
本學(xué)期教導(dǎo)處進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生學(xué)籍管理、完善控輟保學(xué)相關(guān)制度，確保學(xué)生正常流動資料齊備、手續(xù)完善。做到了學(xué)生流動手續(xù)齊全，無學(xué)生輟學(xué)。由于本學(xué)期學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)范，本學(xué)期學(xué)生體質(zhì)檢測數(shù)據(jù)、營養(yǎng)餐數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，學(xué)籍系統(tǒng)、營養(yǎng)餐管理系統(tǒng)、體質(zhì)檢測系統(tǒng)數(shù)據(jù)維護(hù)都在上級部門規(guī)定的時間內(nèi)高質(zhì)量的完成。
本學(xué)期教育扶貧工作量大，數(shù)據(jù)多，在教導(dǎo)處全體成員的努力下經(jīng)過反復(fù)核實，本學(xué)區(qū)適齡兒童、建檔立卡學(xué)生數(shù)據(jù)齊全準(zhǔn)確無誤，檔案完整，確保我校本學(xué)期教育扶貧工作順利完成。本學(xué)期共核查學(xué)區(qū)內(nèi)適齡人口1503人，經(jīng)過細(xì)致的工作，確保每位每位適齡學(xué)生就讀情況準(zhǔn)確無誤，高質(zhì)量的完成了學(xué)區(qū)內(nèi)適齡人口的核查工作。本學(xué)期我校學(xué)區(qū)共有建檔立卡學(xué)生381人，經(jīng)過反復(fù)核實我校符合資助條件的建檔立卡學(xué)生共有251人(其中本縣戶籍249人，外縣戶籍2人)，我校已按上級要求將資助資金按時發(fā)放到位，確保貧困資助工作順利完成。
本學(xué)期工作已基本結(jié)束，在本學(xué)期的工作中，還存在管理不夠規(guī)范、工作效率不高、制度落實不到位等很多問題，在本學(xué)期工作結(jié)束后，我和教導(dǎo)處全體成員將會及時總結(jié)，及時反思，進(jìn)一步改進(jìn)工作方法，力爭在以后的工作中取得更多的成績。
此致
敬禮!
述職人：___
20__年_月_日
第2篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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調(diào)查的方法：親身經(jīng)歷了解最新動態(tài)
調(diào)查的內(nèi)容：學(xué)校食堂的經(jīng)營狀況和工作環(huán)境
調(diào)查的時間：2023年8月5日——2023年8月25日
調(diào)查的地點：師范食堂
調(diào)查人員：高婧文
分析結(jié)果：學(xué)校食堂經(jīng)營狀況和工作環(huán)境都還不錯
提出自己的看法：對管理制度有待加強(qiáng)，環(huán)境應(yīng)該更加美好
在學(xué)校改革不斷深入的今天，后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證，食堂又是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個窗口。對外，能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi)，直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活、身心健康。因此，我決定把此次實踐的地點放在食堂。
該學(xué)校是個全寄宿制的學(xué)校，每天有千余人在此就餐，食堂工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的身心健康，影響到師生的工作和學(xué)習(xí)。為此，在學(xué)校提出的“管理一流，教學(xué)一流，服務(wù)一流”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下，對我所參與的食堂工作也提出了“嚴(yán)格要求，科學(xué)管理，服務(wù)一流”的口號。雖然這只有十二個字，但是要做起來真的很難.
開工的第一天，我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點起床，洗刷完畢后，就開始到食堂進(jìn)行工作，準(zhǔn)備早餐的供應(yīng)。到了食堂以后，發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了，從說話中得知，原來他們每天三點半就要起床，然后趕往食堂開始和面，準(zhǔn)備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點半的時候就已經(jīng)開始出售早餐，我則是負(fù)責(zé)一些比較簡單的任務(wù)，比如幫忙抬抬稀飯桶，切一些簡單的東西，等到開始賣飯的時候，我便和他們一樣，帶上口罩，接待來往的顧客，我們食堂是允許收現(xiàn)金的，于是我專門負(fù)責(zé)現(xiàn)金的收入和找零。食堂面向的都是學(xué)生顧客，所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯，但就是比較辛苦。
早上大概忙活到八點鐘，那時同學(xué)們都開始上課了，所以也就沒有了生意，這個時候是我可以休息的時候，不過其他工人們只能休息一會兒，因為他們還要繼續(xù)的進(jìn)行和面，食堂消耗比較大，所以早上忙活的只夠早上銷售的，中午的還要上午繼續(xù)進(jìn)行。然后，他們還要包餃子、包包子、準(zhǔn)備面條。畢竟，食堂面對的是多元化的消費者，花樣當(dāng)然也要多起來。在這個時候，比起這些工人們我還是清閑了許多，這個時候，我可以干些我自己想做的事情。有時候我可以看看報紙，雜志之類，我也可以漫步在校園內(nèi)，呼吸著校園內(nèi)清新的空氣，或者走進(jìn)教學(xué)樓，回味一下當(dāng)年上學(xué)時的感覺，收獲還是挺多的。在食堂的宣傳欄里，我看到了這樣的內(nèi)容：
為了實踐“三個代表”，努力辦好食堂，首先，我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)，嚴(yán)格地按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來規(guī)范我們的工作，我們根據(jù)學(xué)校的具體實際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位責(zé)任制，炊事員崗位責(zé)任制，餐具消毒管理辦法，加工間衛(wèi)生管理辦法，配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定，從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依，有章可循，不會因為人員的變動而改變，保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。
質(zhì)量是生命線，質(zhì)量是學(xué)校一切工作的出發(fā)點，為此，我們把食堂和服務(wù)網(wǎng)點的食品質(zhì)量看得比什么都重要，比如，食堂方面，從采購到加工再到發(fā)售，我們就制定了嚴(yán)格的措施，有采購員的制度，加工間的制度和配餐間的管理制度，層層把關(guān)，隨時都要抽查，絕不馬虎，以保證哪個環(huán)節(jié)都不能出漏洞，確保食品安全。又如，對商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點所購回的食品，我們也隨時進(jìn)行檢查，看有沒有三無產(chǎn)品，即產(chǎn)品有沒有名稱，有沒有生產(chǎn)廠家，有沒有生產(chǎn)日期。另外就是檢查有沒有過期的或發(fā)霉變質(zhì)的食品，一旦發(fā)現(xiàn)有以上情況，我們就堅決立即處理，絕不手軟。在這個問題上，我們采取一票否決制，沒有任何人情可講，我們的目的就是學(xué)校下大決心要讓學(xué)生吃得放心，家長看了安心。
對工作人員實行規(guī)范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個窗口，它不但接待本校學(xué)生，也接待學(xué)生家長，還接待很多外來人員。搞好了它直接樹立了學(xué)校美好的形象，給即將跨入學(xué)校的新生一個良好的印象。因此一個食堂除了它的食品質(zhì)量得以保證外，它展現(xiàn)在人們面前的工作人員的思想素質(zhì)精神面貌也應(yīng)該是一流的，根據(jù)這一要求，我們對上崗前的所有工作人員首先進(jìn)行體檢，沒有取得防疫站簽發(fā)的健康證的人員絕不允許上崗，上崗前還必須接受崗前培訓(xùn)，以提高他們的衛(wèi)生知識和文明禮貌用語水平，工作人員上崗時候還得換上統(tǒng)一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌，通過嚴(yán)格的統(tǒng)一體檢、統(tǒng)一培訓(xùn)和整齊的統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一掛牌，這樣出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神，使人胃口大開。
我們對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作，我們強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生，我們都很重視，我們制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施，比如，分工責(zé)任落實到人，分片包干講究質(zhì)量，每天清掃不少于兩次，隨臟隨掃，保持清潔，定期滅蚊蠅、開展滅鼠活動周，隨時清楚污染源，不允許在校園內(nèi)出現(xiàn)衛(wèi)生死角，通過有效的管理措施和具體的落實，保證了整潔衛(wèi)生的校園面貌。
看了這些內(nèi)容，我想了很多，想把一個學(xué)校食堂辦好，經(jīng)營好，真的不是一件容易的事情??！快到中午的時候我就要回到食堂了，因為食堂從十一點就開始進(jìn)行小范圍的銷售了，大部分菜還在進(jìn)行當(dāng)中，因為現(xiàn)在是夏天，我們在食堂里安裝了空調(diào)，也是為了滿足廣大的消費者進(jìn)餐時的需要。午餐是一日三餐中最重要的一餐，所以中午也是食堂人最多的時候，看著每個窗口面前都排著長長的隊伍，也讓我忙的不知所措。不過，看著每個學(xué)生都滿意的吃上了午餐，我心里還是挺開心的。由于學(xué)校開展了學(xué)生自覺送盤子的活動，這讓我們減少了很多收盤子的工作。但是還是有些粗心大意的學(xué)生們怎么都不肯幫忙，只得麻煩我們再一次的將他們用餐完后剩下來的工具收回。只有忙完了，我們這些工作人員才能吃上飯，而且基本都是賣剩下的飯菜，有時候生意比較好，連剩菜剩飯都沒有的時候，我們只能給自己再重新做點吃的，比如說吃點面條或者是餃子。吃完飯，那就是必不可少的刷碗行動了，我們所有的人都上陣，很快，讓我看著就頭皮發(fā)麻的碗就收拾一空了，感覺不錯。洗刷完必之后，今天的任務(wù)算是完成一大半了，中午可以好好的睡上一覺，這樣可以彌補晚上缺少的睡眠。一覺起來，又要重復(fù)上午的工作，幫幫其他的人打打下手，迎接晚上的工作，晚上大部分學(xué)生都是稀飯、饅頭的，畢竟這是中國人的習(xí)俗嘛，所以晚上的菜比中午要少點，還是要考慮到食堂利益的??！等到重復(fù)了中午的工作后，一天在食堂的工作就已經(jīng)完成了。這個時候的我也筋疲力盡了，回到家，躺在我自己溫暖的小床上很快就睡著了，因為我知道，明天早上還要早起，明天的工作還要繼續(xù)。
經(jīng)過了二十天的辛苦勞動，讓我離開的時候覺得戀戀不舍，不過，在此，我還是要對這次在食堂的實踐做個小結(jié)。
食堂的總體條件還是令人滿意的，不過還有些細(xì)小的環(huán)節(jié)有待于提高。首先，就是管理制度的問題，雖然學(xué)校的食堂不是什么行政單位，但是有些在管理制度上的問題還是要分清楚的。正像宣傳欄里提到的一樣：“出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神，使人胃口大開。”
其次，就是衛(wèi)生環(huán)境的問題，一定要強(qiáng)抓衛(wèi)生這道關(guān)。對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作，我們強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生，我們都要重視，還要制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施，比如，分工責(zé)任落實到人，分片包干講究質(zhì)量，每天清掃不少于兩次，隨臟隨掃，保持清潔，定期滅蚊蠅、開展滅鼠活動周，隨時清楚污染源，不允許在校園內(nèi)出現(xiàn)衛(wèi)生死角，通過有效的管理措施和具體的落實，保證了整潔衛(wèi)生的校園面貌。再次，嚴(yán)格執(zhí)行打卡制度，不允許食堂人員收取現(xiàn)金。保證每天收入清楚明白。
這樣，這個食堂的明天才更加美好！
高 婧 文
第3篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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學(xué)校食堂食品安全自查自糾報告
為切實做好我校食堂食品安全管理工作，保障20__年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣 20__年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求，學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、基本情況：
我校現(xiàn)有教師32人，在校學(xué)生247人，住校學(xué)生132人。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。
二、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：以校長為組長，副校長、總務(wù)主任、為副組長，食堂管理人員具體負(fù)責(zé)，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
三、食堂環(huán)境的排查，食堂環(huán)境清潔和保持，鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除，以及防護(hù)措施。
四、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
五、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
六、把好五個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進(jìn)貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理，貯存場所設(shè)備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
七、整改措施
為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
八、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員是從學(xué)校附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把好關(guān)，開好餐，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
第4篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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學(xué)校食堂食品安全自查自糾報告
為切實做好我校食堂食品安全管理工作，保障20__年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣 20__年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求，學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、基本情況：
我?，F(xiàn)有教師32人，在校學(xué)生247人，住校學(xué)生132人。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。
二、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：以校長為組長，副校長、總務(wù)主任、為副組長，食堂管理人員具體負(fù)責(zé)，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
三、食堂環(huán)境的排查，食堂環(huán)境清潔和保持，鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除，以及防護(hù)措施。
四、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
五、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
六、把好五個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進(jìn)貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理，貯存場所設(shè)備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
七、整改措施
為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
八、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員是從學(xué)校附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把好關(guān)，開好餐，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
第5篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查96%同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。
一、我校食堂基本情況
我們進(jìn)行調(diào)查的時間為20__年__月__日到__月__日共計兩周時間。調(diào)查采用了問卷調(diào)查、實地觀察、口頭訪問的形式，調(diào)查的主要對象是在校各年級的大學(xué)生，各個年級的同學(xué)所占比例基本持平，為百分之二十五左右。調(diào)查問卷發(fā)放主要是在__月__日到__日期間，其中大部分問卷是我組組員在學(xué)校各個食堂發(fā)放，有一小部分問卷是在上課教室發(fā)放，總共發(fā)放五十份問卷，回收四十八份問卷，有效問卷__份。我們小組在__月__日到__月__日一周還進(jìn)行了20位同學(xué)的攔訪問問調(diào)查以及三天的實地觀察調(diào)查。
通過對調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心一些實質(zhì)性問題的還沒有得到很好解決，例如擁擠等。
我學(xué)校食堂的基本情況如下：
(一)對我校食堂基本滿意
在與同類院校食堂比較后，我校同學(xué)對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔訪問問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，50%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿意為30%，選擇滿意為20%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
(二)對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多
2.對食堂的衛(wèi)生不滿意。根據(jù)調(diào)查有同學(xué)提到賣飯人員不戴口罩，口沫四濺等。有四分之三的同學(xué)反映桌上餐具堆放過多，塑料袋亂扔在桌面，回收餐具速度較慢。有81.6%認(rèn)為餐具(餐盤、筷子)洗得不干凈。一半以上的同學(xué)認(rèn)為食堂油煙氣太重，特別是公寓食堂。還有就是認(rèn)為桌椅擺放不整齊、地面衛(wèi)生得不到及時的清掃等。
3.認(rèn)為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。
4.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的不滿。45.3%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度不滿意。20%的受訪者認(rèn)為打飯速度比較慢。另外36.1%的受訪者認(rèn)為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。
第6篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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1.學(xué)校食堂工作報告
家長們、老師、同學(xué)們：
20____年____月____日，我們接到學(xué)校____食堂的告知：一個同學(xué)在“____食堂”用餐后感覺不適，并強(qiáng)烈要求相關(guān)部門查找事情起因。鑒于此，總務(wù)處封存了當(dāng)天的食品留樣，并存檔備案。
經(jīng)調(diào)查，上述同學(xué)當(dāng)天在湯粉檔吃了“牛腩粉”后出現(xiàn)不同程度的肚子不適?？倓?wù)處將事情上報了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和公司上級領(lǐng)導(dǎo)，雙方領(lǐng)導(dǎo)都非常重視。zz膳食管理有限公司立刻派出由營運總監(jiān)帶隊的“qa”檢查小組下來檢查____食堂的操作流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)天晚上對食堂全體員工召開了緊急的會議，會議強(qiáng)調(diào)食堂的所有出品一定要按國家的烹調(diào)流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作；加強(qiáng)員工食品安全的意識培訓(xùn)，并規(guī)定每個星期必須對食堂員工進(jìn)行一次食品安全培訓(xùn)。
學(xué)?？倓?wù)處將當(dāng)天的牛腩粉留樣送到《e市計量質(zhì)量檢測研究院》進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果于11月25日出來了，食堂的牛腩粉的各項指標(biāo)均未超過《食品法》的規(guī)定范圍，也未檢測出食物中有對我們身體有害的細(xì)菌。
檢驗結(jié)果如下：
以上就是關(guān)于“牛腩粉”事件所作出的處理情況，雖然檢測____食堂的相關(guān)食品沒有問題，但是zz膳食管理有限公司對給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和同學(xué)們帶來了不必要的誤解和麻煩，他們公司也深表歉意。此次事件給了我們一個很大的警示：“食品安全警鐘時時敲，一刻都不可以松懈”，鑒于此，總務(wù)處本周邀請了____區(qū)疾控中心對我們本部及西校區(qū)的三家食堂的出品做了大范圍的樣品抽查，要求其免費檢測并出具相關(guān)報告。
2.學(xué)校食堂工作報告
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20____年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了____市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20____年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《______中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《______食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有______人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于____個品種，中、晚餐不低于____個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈____元、小暈____元、時令蔬菜____元—____元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在____%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實施定點采購制，杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
五、存在問題
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強(qiáng)對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
3.學(xué)校食堂工作報告
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位____個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
4.學(xué)校食堂工作報告
自上學(xué)期開始申報____市學(xué)校食堂“a級示范”單位以來，我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。
我園是一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園于9月正式啟用，現(xiàn)有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共335余人，專職食堂員工4人。20____年8月，為創(chuàng)建____市優(yōu)質(zhì)幼兒園，我園對食堂進(jìn)行了大力的整頓和修整，重新對流程布局進(jìn)行了修改，修改后做到了生進(jìn)熟出、人流物流完全分開，按照規(guī)定規(guī)范了各類食堂功能操作間。幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。
二、按照食品監(jiān)督部門的要求設(shè)置了加工間、烹飪間、配餐間、消毒間、倉庫、更衣室。裝有沙門紗窗，有防蠅防鼠設(shè)施，有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒設(shè)施。盛食品的容器一律加蓋，食品與物品的倉庫分開，廚房、庫房禁止閑人進(jìn)入。
三、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
五、證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員有《健康證》，《食品安全管理員證書》。
六、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，所有的菜品和調(diào)味品一律由和教育局簽訂食品安全協(xié)議的供貨商宏盛單位提供，每天都有相應(yīng)證件及檢疫證明，不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
八、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。
九、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
十、對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
辦園4年以來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。限于場所條件限制，我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
5.學(xué)校食堂工作報告
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面摸底，認(rèn)真制定實施方案。
自縣食安委“長沙縣____年餐飲業(yè)專項整治方案”下發(fā)后，我們召開了專門會議，認(rèn)真落實長沙縣建設(shè)食品安全縣的工作要求和餐飲業(yè)專項整治方案，確保學(xué)校飲食安全。
1、教育局成立學(xué)校食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由教育局主管局長馮武斌同志任組長，教育科體衛(wèi)專干王自力、縣校產(chǎn)辦兼學(xué)校食安辦主任楊根全、縣校產(chǎn)辦書記吳連奇任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)校產(chǎn)辦，楊根全同志兼辦公室主任，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)中心學(xué)校和縣屬學(xué)校一把手親自抓整治工作，明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。
2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作，于4月28日下發(fā)通知，就全縣公立學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計，從統(tǒng)計的情況看，全縣有學(xué)校食堂230個，其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂64個，只有寄中餐的學(xué)校食堂166個；全縣學(xué)校食堂從業(yè)人員702人，其中有37人沒有健康證，持證率為95%。66個寄宿制學(xué)校食堂有10個學(xué)校主要因硬件難以達(dá)標(biāo)而沒有獲得衛(wèi)生許可證，持證率為75%。
3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實施方案，4月17日，縣教育局以長教通字[____]19號通知印發(fā)了《長沙縣學(xué)校食品安全專項整治實施方案》，要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校，并認(rèn)真組織實施，《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點整治目標(biāo)和內(nèi)容、時間及步驟和工作要求等幾個部分，明確分三個階段進(jìn)行，第一階段為無證無照清理和自查階段，時間為4月17日至5月8日；第二階段為聯(lián)合集中整治階段，時間為5月11至5月14日。第三階段鞏固提高階段；時間為5月18日至5月29日。同時還印發(fā)了自查表。
二、加強(qiáng)宣傳發(fā)動，認(rèn)真開展第一階段的整治活動。
第7篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
恍惚之間，20__年又過去?；仡欉^去一年，作為學(xué)校校長，既有工作開展順利取得成功時的喜悅和成就感，也有遇事不順難事纏身時的困惑和憤懣，但總的說來，我還是比較稱職地履行的工作職責(zé)。過去的20__年，教師進(jìn)修學(xué)校繼續(xù)取得了事業(yè)發(fā)展，局面穩(wěn)定，政通人和的良好局面，全年非學(xué)歷培訓(xùn)3000人次以上，學(xué)歷培訓(xùn)近千人次(其中新招本?？茖W(xué)員157人);固定資產(chǎn)投資和設(shè)備維修費支出5萬元以上，全年財政收支保持了平衡;沒出現(xiàn)一起安全責(zé)任事故。在省、市師訓(xùn)系統(tǒng)取得了較高的知名度，并被評為“__省教師信息技術(shù)培訓(xùn)與測試先進(jìn)單位”。想我個人，只是做了我份內(nèi)應(yīng)做的事情，單位取得的成績，主要是上級的正確領(lǐng)導(dǎo)、大家鼎力相助的結(jié)果，在這里，我感謝各位班子成員一年來給我的大力支持和幫助，感謝全體教職員工對我工作的理解和維護(hù)?，F(xiàn)將20__年來履職情況報告如下，請大家審議。
做明白人，切實履行好與崗位身份相稱的職責(zé)
首先是抓師德教育沒放松。我認(rèn)為，一個單位，思想導(dǎo)向必須明確，是非標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該分明。在人的教育上，我覺得持之以恒的思想政治教育確實能達(dá)到潤物細(xì)無聲的效果。在工作中，一是虛功實做，建立內(nèi)部督察機(jī)制，全面落實政治工作的各項制度和措施，不搞形式主義。如政治學(xué)習(xí)，規(guī)定學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)數(shù)量，每季度檢查一次，檢查后要詳細(xì)通報情況;連續(xù)六年來年年如此，效果是明顯的。象其它的學(xué)習(xí)制度、黨內(nèi)生活制度，根據(jù)單位實際情況合理安排，抓落實，注重過程，不走過場，不搞形式，要么不提，提出了就要落實好。如開展黨員扶貧助學(xué)和訪貧問苦活動，不是要求捐點錢了事，而是帶到現(xiàn)場去感受，去受教育。二是講究方式方法，不失時機(jī)地開展對教工的教育。以集體開會教育的形式防微杜漸，滅苗頭，打預(yù)防針，每周的教工例會我是很重視的，除了安排工作，另一個重要的任務(wù)就是針對周工作和生活情況做評價，一定讓教師明確學(xué)校提倡什么，反對什么;以個別談心教育的形式處理具體的人和事，做到尊重人和教育人想結(jié)合。教工工作和生活上有什么差錯，必先個別交流，求得個人的認(rèn)同。
其次是抓活動融洽人際關(guān)系。全方位的校內(nèi)活動可以融洽人際關(guān)系，但應(yīng)該目的明確。單位開展集體活動，是一種很好的教育方式，應(yīng)該目的明確，不能為活動而活動，應(yīng)該精心設(shè)計，通過活動有針對性地解決問題。作為校長，每開展一項活動，我都思考為什么開展這個活動，要解決什么問題。如為了進(jìn)一步融洽關(guān)系，增強(qiáng)了解，組織開展了家庭廚藝比賽等活動，休息日到每個教工家里玩一天?？h里和教育局組織的文體活動，我們從不因人少而放棄，總是積極參與，通過參與活動，培養(yǎng)集體意識，增強(qiáng)單位凝聚力。在活動中，原來隔閡的人際關(guān)系融洽了，單位的凝聚力增強(qiáng)了，氣順了，心齊了。
第三是腳踏實地，開拓創(chuàng)新。我認(rèn)為作為學(xué)校領(lǐng)頭人，既要做好眼前的工作，保證每一個工作人員能安居樂業(yè)，又要認(rèn)真謀劃單位的可持續(xù)發(fā)展，形成與時俱進(jìn)的發(fā)展動力。20__學(xué)年，學(xué)校新招本科學(xué)生157人，在生源日緊的條件下，取得這樣的成績是不容易的，作為個人，我完成了招生任務(wù)。教師培訓(xùn)方面，除了繼續(xù)進(jìn)行普通話和信息技術(shù)培訓(xùn)，還舉行了小學(xué)骨干教師培訓(xùn)班2個、音體美短缺學(xué)科教師培訓(xùn)3個班、新課程理論研討班3個、新教師培訓(xùn)班一個、第三輪繼續(xù)教育培訓(xùn)班5個，協(xié)助組織中學(xué)教師繼續(xù)教育培訓(xùn)班6個，全年非學(xué)歷培訓(xùn)達(dá)3000人以上。為了使全縣校本培訓(xùn)有一個良好的開端，我們還協(xié)助教育局召開了全縣中小學(xué)教師校本培訓(xùn)現(xiàn)場大會，無論會務(wù)的組織還是材料的準(zhǔn)備，可以說我們傾注了主要精力，這次會議進(jìn)一步推動和規(guī)范了校本教育培訓(xùn)，從現(xiàn)在的情況看，來勢良好。對于建設(shè)新的教師學(xué)習(xí)與資源中心，在局領(lǐng)導(dǎo)及縣委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，取得了實質(zhì)性進(jìn)展。
第四是抓業(yè)務(wù)的拓展。20__年進(jìn)一步在擴(kuò)大函授站的服務(wù)職能上下功夫，加強(qiáng)了和中央_大、__文理學(xué)院工作聯(lián)系，不斷拓展函授學(xué)歷覆蓋面。進(jìn)一步落實教職工年度招生獎勵制度，任務(wù)到人，充分調(diào)動學(xué)校教職工的積極性，發(fā)動教職工下到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各縣直單位，走村串戶，深入開展招生宣傳，在成人教育生源日漸減少情況下，完成了年初招生計劃，新招本、?？茖W(xué)員157人(中央_大開放本科96人，__學(xué)院?？?1人)。另外繼續(xù)開展了面向社會的培訓(xùn)。引進(jìn)了__職校，一增強(qiáng)了人氣，二增加了收入。還和財政局、網(wǎng)絡(luò)公司等單位開展了計算機(jī)實用技能培訓(xùn)。
做好學(xué)的人，確保與履職相適宜的學(xué)識和能力水平學(xué)校是教書育人的地方，教工的素質(zhì)必須保持高標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)追求要保持精益求精的境界，一刻也不應(yīng)放松業(yè)務(wù)要求對教師的專業(yè)提升，首先是明確標(biāo)準(zhǔn)，提出要求。其次是給壓力，促其提升。三是給條件，支持提升。要求，在職教師上課要用普通話、用多媒體，每年至少寫出一篇高質(zhì)量的教學(xué)研究論文，每個季度要完成規(guī)定任務(wù)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)任務(wù)，一季度檢查通報一次。今年，我們還取消了專職打字員，所有文件資料(material)要求教工都必須自己打印，目的就是要促進(jìn)學(xué)習(xí)。20__年，學(xué)校把專任教師掌握信息技術(shù)作為我們必備的基本功，加大了培訓(xùn)隊伍自身現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)的力度。從打字、上網(wǎng)到多媒體課件的制作、還專門組織全體教師進(jìn)行了為期兩周的flash動畫制作，全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)，較快地掌握了基本操作程序，12月份還進(jìn)行全體教師的多媒體課件的制作競賽?，F(xiàn)在已實現(xiàn)了全體教師都能夠自由上網(wǎng)查閱有關(guān)資料(material)，全體教師都能夠用多媒體課件上課，大部分教師都能制作多媒體課件，使現(xiàn)代教育技術(shù)在我校廣泛應(yīng)用，在語數(shù)骨干教師培訓(xùn)班中收到了較好的效果。加大教師隊伍自身建設(shè)的力度，除組織教師進(jìn)行計算機(jī)知識學(xué)習(xí)外，還先后4次派出20多人次參加了省市舉辦的各種培訓(xùn)，赴___等地培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、參觀、訪問，大大擴(kuò)大了教師的視野。學(xué)校還利用培訓(xùn)工作的空擋時間帶領(lǐng)教師到__、__鎮(zhèn)的各完小和教學(xué)點進(jìn)行聽課評課活動，人人下鄉(xiāng)聽課都在20節(jié)以上，為開展各類培訓(xùn)工作積累了許多感性材料。教師把學(xué)習(xí)所獲融會貫通于教學(xué)之中，經(jīng)教育局在學(xué)員中測評，我校教師的教學(xué)普遍受到學(xué)員的好評。
在業(yè)務(wù)上創(chuàng)新求精，我也從不放松對自己的要求，我覺得校長必須是一個好學(xué)的人，只有好學(xué)才能不說外行話，只有好學(xué)才能在業(yè)務(wù)上帶頭。每次辦班，我都敢于擔(dān)當(dāng)主干課程教學(xué)任務(wù)，不怕上課，在今年的骨干教師培訓(xùn)培訓(xùn)、幼兒教師培訓(xùn)、小學(xué)教師第三輪繼續(xù)教育培訓(xùn)、新教師培訓(xùn)班上，我都是擔(dān)當(dāng)課程任務(wù)較重的科目教學(xué)，很多課程內(nèi)容都是我以前不熟悉的，為了把課上好，每一門課我都精心準(zhǔn)備，多方查資料(material)，力求最前沿的知識，要求有課件的，都是自己向懂的老師請教，自己制作，每一分教案都打印得工工整整，全年上課的教案我都裝訂了厚厚的一本。
做能樹標(biāo)桿的領(lǐng)頭人，注意隨時保持與身份一致的言行規(guī)范，我認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)成員特別是校長率先垂范是搞好管理的前提，校長應(yīng)該始終當(dāng)好標(biāo)桿。在學(xué)校管理中，我特別注重班子建設(shè)和骨干隊伍建設(shè)。一是辦事公開，按制度按程序辦事，制度未定的，集體研究，不搞個人說了算。我曾經(jīng)說過，在進(jìn)修學(xué)校，沒有什么是不能對老師說的，學(xué)校的大小事教工都有權(quán)知道。我們也確實是這樣做的，大到單位財經(jīng)預(yù)決算，小到一個接待，都要定期向教工做說明。二是領(lǐng)導(dǎo)帶頭。我們的口號是領(lǐng)導(dǎo)者在教學(xué)上要成為骨干，在生活上要成為模范。在進(jìn)修學(xué)校，班子成員和二層股室主任都是教學(xué)骨干，都是上課最多的人，業(yè)務(wù)上要求教師做到的，領(lǐng)導(dǎo)首先帶頭;在待遇上，我們沒有任何特殊待遇，作為校長，我們沒有校長津貼，不比教師拿得多;在遵守制度上，沒有特權(quán)，因為管事多，往往受處理做檢查的時候多，班子成員還曾每人都被扣過錢。幾年來，進(jìn)修班子在教工中樹立起了威信，有了號召力。
帶頭遵守制度。我覺得制度管人能帶來公平、公正和規(guī)范，應(yīng)持之以恒。在學(xué)校日常管理上，我堅持的理念就是“制度管人”和“個人自主管理”，一個單位，必須把人放在第一位，注意維護(hù)個人的尊嚴(yán)和權(quán)益，注意每一個成員的自我完善。作為進(jìn)修學(xué)校，單位不大，事情不是很復(fù)雜，但可以這樣說，事情應(yīng)該怎樣不能怎樣都是有制度規(guī)定的，作為校長，我的職責(zé)就是提醒每一個工作人員注意修正言行，理順內(nèi)部關(guān)系，在管理過程中做到以人為本，充分相信每一個工作人員能覺遵守制度，能自覺主動完成自己的工作。一個單位靠一兩個人是搞不起來的，只有人人都盡力才能興旺。從20__年開始，我們在廣泛征求教工意見的基礎(chǔ)上，在教工大會上通過了《教師進(jìn)修學(xué)校行事規(guī)則》，將學(xué)校所有日常公務(wù)盡可能用《規(guī)則》進(jìn)行了明確，每年開學(xué)之初召開教工大會進(jìn)行修訂。六年來我們都持之以恒地用這個規(guī)則進(jìn)行規(guī)范，不搞新花樣，什么事怎么做，我們大家都比較清楚了大學(xué)校長述職報告3篇。對違反制度的事，不管是誰，包括我自己，制度面前人人平等，對事不對人，嚴(yán)格兌現(xiàn)政策。
帶得起頭，才能說得起話。我始終認(rèn)為，當(dāng)一個稱職的好領(lǐng)頭人，不僅要說得好，更重要的是要做得好，時時處處當(dāng)?shù)煤脴?biāo)桿。在進(jìn)修學(xué)校，無論是工作還是生活上，我都盡可能做到給別人一個示范，堅決不玩群眾的尾巴。我覺得，“領(lǐng)導(dǎo)班子爭五好，領(lǐng)導(dǎo)干部爭先進(jìn)”，作為班長，要帶好頭。在工作紀(jì)律上，全年我都能堅持按時上下班，沒有一次請假和曠工，每天上班，只要不外出，我都堅持提前趕到辦公室，在別人上班前搞好衛(wèi)生，每天下班，我都是最后離開的幾個人之一;要求教職工不在學(xué)校打牌賭博，我首先做到，決不在學(xué)校開這個先例;要求教師在業(yè)務(wù)上創(chuàng)新求精，我也從不放松對自己的要求。在廉潔自律上，我能做到自加壓力，主動爭取監(jiān)督，在學(xué)校人、財、物的管理上，做到?jīng)Q策和執(zhí)行分開，管錢和管物分開，特別是我自己，只當(dāng)決策者，決不當(dāng)經(jīng)辦人，從不為自己的親戚在學(xué)校介紹什么事;有時因特殊情況由我個人經(jīng)手的費用，都按程序由紀(jì)檢員審核，常務(wù)校長簽報。每次報帳，我都是主動將來龍去脈向相關(guān)人員講清楚。
帶好頭我認(rèn)為在精神狀態(tài)上也很重要。干一行愛一行，始終保持高昂的精神狀態(tài)，是一個領(lǐng)頭人應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
第8篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
幾年以來，在上級主管部門的關(guān)懷支持下，我校始終堅持以德育為核心，以教學(xué)為中心，努力提高教學(xué)質(zhì)量，推進(jìn)素質(zhì)教育。學(xué)校呈現(xiàn)出教師敬業(yè)愛崗，潛心教研，學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，奮發(fā)進(jìn)取，校園書聲瑯瑯，和諧綠色的嶄新局面。現(xiàn)將這一屆來的工作述職匯報如下：
一、勤于學(xué)習(xí)，不斷提高自身思想政治素質(zhì)
學(xué)習(xí)是永恒的主題和終身的任務(wù)，是行動的先導(dǎo)。我認(rèn)為校長只有學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)才能更好的做好工作。
1、認(rèn)真堅持學(xué)習(xí)__的重要思想，堅持每天收看電視新聞、報紙等把自己的思想集中到黨的路線、方針、政策上來，擺正自己的位置，對上級負(fù)責(zé)，對學(xué)校負(fù)責(zé)，對教師負(fù)責(zé)、對學(xué)生負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的管理水平和校長的業(yè)務(wù)能力。校長在學(xué)校管理中處于主導(dǎo)地位，因此我積極參與新的教育教學(xué)改革，參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。不斷更新自己的知識觀念，努力使自己的教育教學(xué)理念走在前列，更好地服務(wù)于教育教學(xué)工作。
3、堅持法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，依法治校。自己首先帶頭學(xué)法、遵法、懂法、守法，轉(zhuǎn)變觀念，不斷增強(qiáng)法律意識，不斷提高理論水平和綜合素質(zhì)。
二、求真務(wù)實，扎實認(rèn)真地搞好學(xué)校各項工作
我校把全面貫徹黨的教育方針，全面實施素質(zhì)教育，全面提高教學(xué)質(zhì)量，作為學(xué)校的辦學(xué)宗旨。逐步建立健全與完善了學(xué)校的各項規(guī)章制度，通過制度力求做到“各就各位、各盡其責(zé)”。
1、創(chuàng)新德育教育，堅持以德立校，依法治校。學(xué)校工作始終堅持以德育為核心，堅持傳承民族文化、民族精神，堅持“學(xué)校無小事，事事都育人”的原則，堅持以愛國主義、養(yǎng)成教育、法制教育為主要內(nèi)容，以各類活動為契機(jī)，熔人格的形成于鮮活的生活實踐中。
2、加強(qiáng)法制教育，重視安全工作，創(chuàng)建平安校園。為了使法制教育取得實效，我校聘請鎮(zhèn)派出所副所長擔(dān)任法制副校長，定期作法制專題報告，提高了學(xué)生辨別是非的能力，鼓勵學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)。安全工作“責(zé)任重于泰山，落實至關(guān)重要”，學(xué)校成立了組織機(jī)構(gòu)，制訂了應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)了制度建設(shè)，每學(xué)期與班主任簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，制定安全工作制度和值班管理制度。通過活動對學(xué)生進(jìn)行安全教育，并組織全校學(xué)生，分年級分班輪流觀看遠(yuǎn)程安全專題片，了解回避、應(yīng)對各種危險的常識，對學(xué)生們真正起到了安全警示。安裝監(jiān)控攝像頭，設(shè)置交通警示標(biāo)志，為確保校園安全，創(chuàng)建平安校園打下了硬件基礎(chǔ)。
3、運用科學(xué)理念，鍛造教師隊伍。幾年來年，我校堅持每周一次的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度，認(rèn)真組織教師學(xué)習(xí)_的重要思想，狠抓師德教育，開展師德師紀(jì)大整頓。全校教師無違紀(jì)和違反“教師行為十不準(zhǔn)”規(guī)定的現(xiàn)象，全面落實了《教師職業(yè)道德規(guī)范》。
4、以教學(xué)為中心，堅持科研興校，質(zhì)量強(qiáng)校。
1)認(rèn)真落實兩個常規(guī)，加強(qiáng)教學(xué)管理。在常規(guī)教學(xué)管理中，建立了各種常規(guī)管理制度，完善常規(guī)管理辦法。教師采取模塊備課，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時督查指導(dǎo)，每學(xué)期進(jìn)行常規(guī)教學(xué)檢查不少于四次，并及時總結(jié)反饋。在課堂教學(xué)常規(guī)管理上，建立監(jiān)督機(jī)制，嚴(yán)格上課規(guī)范，向40分鐘要質(zhì)量、要效益。
2)抓校本教研，提高教師業(yè)務(wù)能力。我校從學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展的高度，認(rèn)識校本教研工作，并把它作為興校的主要策略，明確提出向教研要質(zhì)量，靠教研上臺階，走教研促教、教研興校之路。深入推進(jìn)課程改革，持之以恒地搞好校本教研工作，鼓勵、支持和組織教師參與教育教研，以學(xué)生主動參與為主線，樹立了嶄新的課堂教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)。教師逐步把激情帶進(jìn)課堂，把激勵帶進(jìn)課堂，把趣味帶進(jìn)課堂，把現(xiàn)代技術(shù)帶進(jìn)課堂。通過教研組活動和培訓(xùn)學(xué)習(xí)，把我校的課堂教學(xué)改革不斷引向深入。實現(xiàn)教師的不斷創(chuàng)新，自我超越，盡快提高教學(xué)質(zhì)量。
5、雙管齊下，抓好校園建設(shè)。
1)開源節(jié)流，做好硬件建設(shè)。上任后為美化校園親自帶領(lǐng)全校教職工硬化校園、挖水井、修建花園草坪。在任幾年，全力解決學(xué)校面臨的棘手問題，給學(xué)校建成了鍋爐房解決了學(xué)生中午沒有開水何的困局，建成了儲藏室使學(xué)校的資源有了專門的存放空間，訂購活動多媒體展示臺一臺，使每個教室用多媒體上課成為可能，為提高教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造了條件，自籌資金征地3.8畝擴(kuò)大校園面積，為建設(shè)教學(xué)樓打下了基礎(chǔ)，緩解教師宿舍的緊張成為可能。
2)科學(xué)設(shè)計，整體規(guī)劃，抓好軟件建設(shè)。通過建設(shè)學(xué)校的硬件塑造校園整體形象的同時我們充分利用紅領(lǐng)巾廣播站、宣傳欄、報欄、校報等宣傳陣地，大力宣傳先進(jìn)文化;另外，我們還開設(shè)文學(xué)、藝術(shù)、手工等方面的課程，開展文明班級、文明學(xué)生的創(chuàng)建活動，營造良好的文化氛圍，使先進(jìn)文化覆蓋到校園的每一個角落。
圍繞提高學(xué)生思想道德和科學(xué)文化水平這個中心，以優(yōu)化育人環(huán)境為基礎(chǔ)，以校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)為核心，以全面提高學(xué)生素質(zhì)為目的，努力建設(shè)豐富多彩、生動活潑、健康向上的具有我校特色的校園文化。開展豐富多彩的文化藝術(shù)活動，促進(jìn)學(xué)校精神文明建設(shè)。多年來，我們加強(qiáng)了學(xué)生各項活動的開展，舉辦了文藝匯演、演講比賽、體育競賽、百科知識競賽、作文競賽等，讓學(xué)生的情操得到了熏陶，為他們形成積極向上的人生觀和價值觀打下了良好的基礎(chǔ)。在校園顯性文化方面，我們努力建設(shè)標(biāo)志文化、園地文化、樓層文化、墻壁文化、道路文化、教室文化、辦公室文化讓校園的每一面墻會說話，把內(nèi)涵豐富的古詩辭句、富有指導(dǎo)性的文明用語布滿學(xué)校的各個角落。構(gòu)建熱情奔放、蓬勃向上的操場文化，讓校園內(nèi)每一處空間都發(fā)揮最大的育人效應(yīng)，給全校師生以強(qiáng)大震撼。學(xué)校將校園的綠化和文化建設(shè)相結(jié)合，引進(jìn)了品質(zhì)優(yōu)良的花草苗木，并托物寓教，使“一草一木都含情，一山一石能說話”，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生，樹立高尚的人生觀、價值觀，使學(xué)生在濃厚的文化氣息中熱愛生命、確立志向、學(xué)會生活。
三、今后的工作思路和奮斗目標(biāo)
1、抓好學(xué)校常規(guī)管理，要在細(xì)、嚴(yán)、實上下功夫。學(xué)校常規(guī)管理必須重視從最細(xì)小的事情抓起，從平凡的瑣碎小事抓起。
2、學(xué)校全面推行校務(wù)公開，財務(wù)公開。嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律遵守收費標(biāo)準(zhǔn)，收費公示。
3、本人堅持嚴(yán)于律己，以身作則。要求教師做到的，自己要首先做到。我一直堅持提前到校，堅持參與學(xué)校的的各項活動。
4、堅持深入教學(xué)第一線，堅持參與教研教改，堅持聽課、評課，指導(dǎo)教學(xué)工作。時時刻刻給教師起模范表率作用。
5、安全教育常抓不懈，牢固樹立“責(zé)任重于泰山，落實至關(guān)重要”的意識，確保校園安全，創(chuàng)建平安校園。
總之，任職以來，我力求恪盡職守，努力工作，但與要求相比還存在一定差距，在工作思想的轉(zhuǎn)變相對不足，工作中可能有疏漏。在今后的工作中我將一如既往，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)，廉潔自律，努力克服工作中的缺點和不足，以飽滿的工作熱情和持之以恒的工作干勁與廣大師生一起，同心同德、眾志成誠，為把_小學(xué)辦成人民滿意的學(xué)校而不懈努力。
此致
第9篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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轉(zhuǎn)瞬間新的一學(xué)期即將結(jié)束，半年來，我的工作得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各位老師的大力支持和幫助，在此我表示衷心的感謝!
總結(jié)這一學(xué)期的工作，我積極按照中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提出的“高效、務(wù)實、創(chuàng)新”的工作理念扎實工作，唯恐辜負(fù)中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的厚望，工作中自己不敢有絲毫的松懈，在自己力所能及的職責(zé)范圍內(nèi)：“想好了做，做了反思，反思了改進(jìn)，改進(jìn)了再做?！边@樣力爭走穩(wěn)每一個臺階。
從事教導(dǎo)主任工作半年來我感到非常有意義，因為我可以用我的知識、智慧、情感和我一生中最旺盛的精力和體力，為自己留下一些或許對未來有用的東西，可以問心無愧地說我是懷著對教育的夢想，在全身心地投入教育工作，從中我也感受到了投入工作才能享受工作的快樂，因為我堅信一切的回報都是和投入成正比的，我愿意用最大的真誠，對教師、對學(xué)生、對學(xué)校、對社會負(fù)一份職責(zé)。
一、 全心全意為學(xué)生的發(fā)展著想，對學(xué)生負(fù)責(zé)。
“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切，為了一切學(xué)生”是我工作的信念。我嚴(yán)格要求自己，為人師表，言傳身教，對學(xué)生負(fù)責(zé)。在新課程背景下我努力更新思想，轉(zhuǎn)變觀念，把熱愛學(xué)生放在第一位，有了這種心境，師生之間就能處于一種和諧的狀態(tài)，許多事情便迎刃而解，尊重信任學(xué)生、關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，只要是我的學(xué)生，無論成績好壞，我都一視同仁。
對性格孤僻的學(xué)生，給予更多的熱情幫助。努力使他們恢復(fù)自信，走出自我評價的誤區(qū)。人的感覺是相互的，教師的真誠學(xué)生是能感受到的。堅持與學(xué)生平等相處，鼓勵他們談自己的想法，盡量使師生之間形成一種交流的習(xí)慣。我堅信：只有當(dāng)學(xué)生接受了你這個人，才可能以主動的態(tài)度接受你的教育。盡到教書育人的職責(zé)，光有愛心是不夠的，還要勤奮鉆研、科學(xué)施教。
教育活動有其客觀規(guī)律，正確運用教學(xué)規(guī)律，能提高教師的工作效率。這個規(guī)律的核心便是科學(xué)、有效的教育方法，靠自己不斷地摸索才能得到?？茖W(xué)施教同時要求教師不斷地完善自身、提高業(yè)務(wù)水平、擴(kuò)大知識面。所以不管工作有多忙，堅持反復(fù)鉆研教材，大量閱讀參考書，以提高自己的業(yè)務(wù)能力。我想，教育是一項高難度的工作，要做好它，十分不易。但我相信，只要樂崗敬業(yè)，定會有所收獲。我的精神生活中將會有一份常人無法比擬的歡愉。
二、全心全意為教師的發(fā)展作想，對教師負(fù)責(zé)
新課程對教師提出了更高的要求，學(xué)校要發(fā)展、要生存必須有一批高素質(zhì)的教師隊伍，同樣末來的教師要生存要發(fā)展必須具有過硬的本領(lǐng)，平時加強(qiáng)全體教師理論學(xué)習(xí)，開展豐富多彩的活動，如“讀書交流會，教師基本功比賽”等激發(fā)老師的工作熱情，提高教師素質(zhì)，從而提高教育教學(xué)質(zhì)量。
通過集體備課-上課-聽課-沙龍式研討這樣的案例分析，讓更多的教師參與到教學(xué)研討活動中來，增強(qiáng)了教研活動的實效性，提高了教師的課堂教學(xué)水平。教育科研水平越來越與教師自身的利益息息相關(guān)。積極宣傳發(fā)動廣大教師撰寫論文，讓教師有一個練兵的機(jī)會，學(xué)習(xí)的機(jī)會，積累資料的機(jī)會。
三、樹立服務(wù)意識，對學(xué)校負(fù)責(zé)。
作為教導(dǎo)主任，能正確定位，努力做好校長的助手。協(xié)調(diào)好教導(dǎo)處成員，做好以下幾方面的工作：
1、在校長室的指導(dǎo)下，和教導(dǎo)處其他成員研討，制訂好學(xué)校的教育教學(xué)工作計劃、師培計劃、青年教師培訓(xùn)計劃并組織實施，使學(xué)校教育教學(xué)工作更有針對性、實效性，并注意總結(jié)教育教學(xué)方面的經(jīng)驗。
2、制訂教導(dǎo)工作方面的有關(guān)規(guī)章制度和檢查考核制度，負(fù)責(zé)好教學(xué)工作的每月常規(guī)檢查，期中抽測和期終檢測工作，為學(xué)校考評教師提供依據(jù)。
3、組織、指導(dǎo)、審查各年級教育活動計劃，各教研組教學(xué)教研計劃，組織全校教育教學(xué)研究和經(jīng)驗交流，組織檢測，審批試題及質(zhì)量分析，領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)教研組工作。
4、關(guān)心全體學(xué)生的全面發(fā)展，安排好興趣小組活動，組織好學(xué)生開展豐富多采的實踐活動，并做好信息的上報工作。
5、組織好備課、聽課、評課工作，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各科教研組工作，審查教學(xué)計劃，組織好教研活動。協(xié)調(diào)解決教師在教育教學(xué)中的疑難。具體負(fù)責(zé)學(xué)校各室的管理工作。
6、配合學(xué)校完善教育教學(xué)檔案資料、幼兒園檔案資料、進(jìn)一步完善閱覽室、圖書室借閱制度，順利通過市一級幼兒園復(fù)查驗收。
四、反思存在不足，對工作負(fù)責(zé)
任何事情都是在不斷的反思-改進(jìn)-再反思-再改進(jìn)的過程中不斷的發(fā)展完善的。教導(dǎo)處工作還存在許多需改進(jìn)的地方：
1、集體教研活動開展有力，但個人深入到班指導(dǎo)聽課的力度不夠。
2、師資培訓(xùn)方面：培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)更加豐富一些，涉及觀念(新課程理念，新形勢下教師觀、學(xué)生觀等)，業(yè)務(wù)(教學(xué)基本功、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用，科學(xué)素養(yǎng)的認(rèn)識和培養(yǎng)、遠(yuǎn)程教育技術(shù)的應(yīng)用等)。
3、青年教師的培養(yǎng)，應(yīng)創(chuàng)造更多的機(jī)會和條件，走出學(xué)校，成為學(xué)校教學(xué)骨干，成為名教師。
4、為教學(xué)服務(wù)的力度還應(yīng)加大，及時搜集教育信息傳達(dá)給教師，教師搜集的優(yōu)秀教育信息共享。組織編寫復(fù)習(xí)、檢測資料，提供給老師，形成良好的教育導(dǎo)向。
總之，在今后的工作中，我將珍惜中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給我創(chuàng)設(shè)的成長平臺，將不斷總結(jié)，不斷反思，工作是做了出來的，不是說出來的，做好本職工作，守住、守住、再守住，寧在點上打井，不在面上挖坑：“騏驥一躍，不能十步，駑馬十駕，功在不舍?！毕嘈?，有辛勤的付出，就會有豐碩的成果!
第10篇 學(xué)校食堂述職述廉報告
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尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于19__年底被任命為__大學(xué)校長，迄今將近5年了。這期間學(xué)校發(fā)展快、任務(wù)重、經(jīng)費緊、領(lǐng)導(dǎo)人手少，我個人兼職多、事務(wù)雜，疲于應(yīng)付，常常體會到當(dāng)家之難。不僅學(xué)校規(guī)模壯大了，辦學(xué)水平也有了提高。教學(xué)、科研、科技開發(fā)、生產(chǎn)、后勤諸方面都取得了進(jìn)展，這是各級干部同全校師生員工共同努力的結(jié)果，我個人也盡了微薄力量。現(xiàn)著重匯報幾個問題：
1.堅持正確的辦學(xué)指導(dǎo)思想。
教育是一個關(guān)系國家民族前途的大問題，要始終把教學(xué)和科研放在學(xué)校工作的首要位置，不能本末倒置。根據(jù)“教育為社會主義建設(shè)服務(wù)”的方針，重視精神文明建設(shè)，培養(yǎng)“有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律”的社會主義建設(shè)人才，是我們幾年來努力的方向。因而較好地處理了教學(xué)科研與開展有償服務(wù)的關(guān)系。開展有償服務(wù)一是教育改革所必需，使學(xué)校更緊密與社會聯(lián)系;二是經(jīng)濟(jì)建設(shè)所要求;三可鍛煉和提高師資隊伍;四是可改善辦學(xué)條件和教師職工生活?；谶@樣的想法，我們強(qiáng)調(diào)科技開發(fā)要盡可能與專業(yè)相結(jié)合，用知識去為社會創(chuàng)造財富，要有組織開展，收入要統(tǒng)籌兼顧，重視社會效益，反對搞地下創(chuàng)收，反對學(xué)生經(jīng)商。
對少數(shù)人違反規(guī)定影響教學(xué)工作質(zhì)量、損害集體利益、謀取私利的行為，旗幟鮮明地進(jìn)行批評甚至必要的處分。重視培養(yǎng)學(xué)生成為全面發(fā)展的人才，對學(xué)生進(jìn)行事業(yè)心、獻(xiàn)身精神的教育，多次對學(xué)生的講話中總是強(qiáng)調(diào)要端正學(xué)習(xí)目的性，把掌握好科學(xué)文化知識同準(zhǔn)各為四化作貢獻(xiàn)結(jié)合起來，指出他們將成為跨世紀(jì)的建設(shè)者，實現(xiàn)四化的重任將歷史地落在這一代青年的肩上，提高他們的使命感。當(dāng)資產(chǎn)階級自由化思潮一度波及我校，少數(shù)同學(xué)在校園內(nèi)組織違法的活動時，我旗幟鮮明地加以反對，在座談會上對他們進(jìn)行批評教育。
2.抓改革注重實效，不圖一鳴驚人，但求扎實前進(jìn)。
中共中央關(guān)于教育體制改革的決定提出，在高等教育體制改革的同時，要改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)制度，提高教學(xué)質(zhì)量，是一項十分高校校長述職報告重要而迫切的任務(wù)。幾年來，教務(wù)處和各系在教學(xué)改革方面采取了一系列措施，凡是有利于打破大鍋飯制度，有利于獎勤罰懶，調(diào)動教學(xué)和學(xué)習(xí)積極性的改革措施，我都大力支持，如實行學(xué)分制、中期選拔制、獎學(xué)金制、雙學(xué)位制等。在教師中強(qiáng)調(diào)教書育人，反對少數(shù)人只顧撈外快不管教學(xué)質(zhì)量的傾向，嚴(yán)格教學(xué)管理，開展教學(xué)檢查，評選教學(xué)優(yōu)秀獎，重視教學(xué)成果在評職稱中的作用。評職稱是大家所極為關(guān)注的一件事，幾年來我反復(fù)強(qiáng)調(diào)要全面衡量，不能用外語少幾分或工作量少幾個學(xué)時就把人卡住，也不應(yīng)把專家對論文的評語作為的依據(jù)，而應(yīng)該特別注重教學(xué)和科研工作的實際表現(xiàn)和成效，對發(fā)揚正氣，促進(jìn)教師重視教學(xué)和科研有一定作用。此外在擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模，調(diào)整專業(yè)設(shè)置，進(jìn)行專業(yè)改造和教學(xué)計劃、教學(xué)內(nèi)容的改革也進(jìn)行了一定的工作。對學(xué)生也是本著以嚴(yán)治校的精神，嚴(yán)格學(xué)籍管理、嚴(yán)格教學(xué)紀(jì)律、嚴(yán)格考場紀(jì)律，執(zhí)行留級、退學(xué)制度，強(qiáng)調(diào)要有一定淘汰率。在學(xué)生中引進(jìn)競爭機(jī)制，評定優(yōu)秀畢業(yè)生等。
科研工作引進(jìn)競爭機(jī)制，實行編制浮動，按課題、任務(wù)、經(jīng)費給編制，有利于爭取課題的積極性。校辦工廠管理體制進(jìn)行了改革，有利于加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高管理水平，并為籌建全校生產(chǎn)區(qū)打下了基礎(chǔ)。
后勤各單位強(qiáng)調(diào)服務(wù)育人，為教學(xué)第一線服務(wù)。有關(guān)部門在為師生員工排憂解難方面做了不少工作，例如解決了一定數(shù)量教工兩地分居問題、住房問題，給經(jīng)濟(jì)特別困難的同志幾次重點補助，今年又解決了一些子女自費上學(xué)問題。此外在整治校園環(huán)境，改善宿舍、食堂條件和其他必要的生活設(shè)施，加強(qiáng)管理等都做有成效的工作，對穩(wěn)定教學(xué)秩序起了很重要的作用。
3.重視校風(fēng)與學(xué)風(fēng)的整頓與建設(shè)。
要培養(yǎng)高質(zhì)量的學(xué)生，必須要有好校風(fēng)，使學(xué)生一加入到這個大家庭就受到好風(fēng)氣的薰陶。但好校風(fēng)不能短期內(nèi)建成，必須有較長期的工作和積累。幾年來，一直重視對新生的入學(xué)教育，開展了兩次較大規(guī)模的學(xué)風(fēng)整頓。在這些工作中，我與其他領(lǐng)導(dǎo)一起努力抓出一定成效，去年整頓學(xué)風(fēng)規(guī)定的十條還逐句進(jìn)行修改。
本學(xué)期又提出在學(xué)生中“反對懶散積習(xí)、培養(yǎng)緊張、活潑的風(fēng)氣”。我們經(jīng)常重視精神文明建設(shè)，在學(xué)生中加強(qiáng)思想政治工作，加強(qiáng)理想和紀(jì)律的教育，表彰優(yōu)秀學(xué)生。同時也注意豐富第二課堂活動，改善學(xué)生課外活動和生活的設(shè)施，給學(xué)生買彩電，建澡堂、游泳池、學(xué)生活動中心和室外電影場，豐富了學(xué)生的課外活動內(nèi)容。在學(xué)生工作中，積極提倡學(xué)生參加管理，學(xué)生自己管理自己?？傊?，我們采取了一系列措施，致力于建設(shè)一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和教學(xué)秩序，取得了明顯的成效，當(dāng)然問題還不少，但進(jìn)展應(yīng)肯定，對大多數(shù)同學(xué)而言，學(xué)習(xí)風(fēng)氣比過去好了。以前愛什么時候放電影就放，現(xiàn)在星期六晚上放電影，舞會也只在節(jié)假日開，逐步已成習(xí)慣。
4.虛心采納各方意見，用以改進(jìn)工作。
由于工作任務(wù)重，時間少，我深入基層，接觸師生不夠。有時通過座談會或個別交談聽取意見。認(rèn)真閱讀和處理來信成了我聽取意見的良好途徑之一。一位年青教師給我寫信，要求我到單身宿舍聽取意見，我隨即于星期六晚上和施祖美同志到單身教工宿舍召開座談會，隨后又讓有關(guān)部門再開一次座談會，及時改進(jìn)工作。一位教工來信中訴說評職稱中所受的委屈，我隨即于星期天下午家訪，當(dāng)了解到確實情況后，盡力幫他排憂解難。幾年前我曾經(jīng)與幾位同志一起在學(xué)生宿舍住了十多天，也是因為收到學(xué)生反映宿舍生活秩序的一系列問題之后采取的措施。那次下去解決r一些問題，推動了宿舍管理的改革。一位同學(xué)訴說走讀的難處，我隨即同王云亭同志(己故)于一個清晨五點半，從三叉街乘公共汽車來校，體驗轉(zhuǎn)車的艱難，并采取一定措施，一是讓校車送中學(xué)生后順便到幾個站接候車的學(xué)生，二是多余的宿舍讓走讀生住，三是把上課時間改到8點。輕工系一位學(xué)生來信，因一年級多科補考將得不到學(xué)位而苦惱，我同教務(wù)處商量后，復(fù)信勉勵他只要后面有突出進(jìn)步，不僅能得學(xué)位，而且還可能成優(yōu)秀生。
他由此而發(fā)奮努力，上學(xué)期來信報喜已得獎學(xué)金，我也從中得到安慰。對校友來信也一樣認(rèn)真對待，一位無線電畢業(yè)生分配到寧德后沒有工作，但縣廣播臺需要人又調(diào)不進(jìn)，部門所有制限制了他的作用的發(fā)揮，我一方面給他復(fù)信，一方面給當(dāng)時副專員江玉順寫信，江復(fù)信表示要解決。
5.存在問題和困難。
(1)擴(kuò)大高校自主權(quán)的決定至今沒有得到落實。
2個人社會工作負(fù)擔(dān)太重。據(jù)今年1月至9月底的統(tǒng)計。在這273天中，我參加全國會議54天(其中全國人大會議25天;中國科協(xié)全國委員會s天;全國高校會議8天;《中國科學(xué)》、《科學(xué)通報》編委會4天;國家自然科學(xué)基金評審會12天)，省的會議及有關(guān)活動47天(其中省委黨校十三大讀書班15天;省高教代表團(tuán)到_考察8天;省教委所召開的各種會議8天;省科協(xié)系統(tǒng)召開的會議11.5天;省長、省委及其他部委召開的會議4.5天)，若加上評職稱2天，到_等地參加_校友會成立大會計8天，共121天。約占44%.余下約22周，校內(nèi)開會63次，平均每周開會3單元。從事專業(yè)_工作時間合計16天，占5.8%若把參加科協(xié)、基金會及編委會等算在一起計49天，約占20%(3忙于事務(wù)性工作，沒有時間學(xué)習(xí)，也沒有精力來思考一些全局性和根本性問題。
(2)工作不夠深入，抓落實不夠。
(導(dǎo)關(guān)于為政清廉問題，我自省是可以經(jīng)得起檢查的幾年來，我一直重視堅持黨性原則，沒有給一個人封官許愿過，沒有對一個人講過他的要求(例如職稱)是因為我的支持才得到解決的。相反，若有人對我表示感謝時，我總是說關(guān)鍵是你條件符合，如果說我支持的話，那是從工作需要和處事公道考慮的。
幾點打算。
(1)積極貫徹十__全會決議，用治理和整頓的精神指導(dǎo)學(xué)校工作，進(jìn)一步致力于建設(shè)好校風(fēng)。
(2)深入教學(xué)改革，要在專業(yè)改造、教學(xué)計劃、教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn)行改革，整頓教風(fēng).提高教學(xué)質(zhì)量，用以推動學(xué)風(fēng)的進(jìn)一好轉(zhuǎn)。
(3)加強(qiáng)科研和科技開發(fā)，逐步形成幾個研究中心，提高學(xué)術(shù)水平，促進(jìn)學(xué)校緊密與
