第1篇 酒店員工獎罰制度
總則
獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足,又要達到激勵員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭取更好業(yè)績的目的。
懲罰的目的在于既要促使員工達到并保持應有的工作水準,又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益。
獎懲的原則
一.酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規(guī)章制定,員工的崗位職責、工作流程、工作目標和臨時工作任務。
二.員工的表現只有較大地超過酒店對員工的要求,才能夠給于獎勵。
三.員工的表現達不到酒店對員工的基本要求,根據情節(jié)不同均要給于相應警告和懲罰。
四.員工獎(懲)單必須送當事人,經當事人簽字方可生效。
五.對酒店內部的任何處理和處分總經理有特赦權。
六.員工有下列事件之一者給予獎勵。
1.金點子獎:為改進酒店經營管理提出合理化建議被采納并有所成效者,獎個人20—200元。
2.拾金不昧獎:酒店范圍內拾到失物如實上交者,視情節(jié)獎個人10—100元。
3.見義勇為獎:為維護酒店員工和客人生命財產安全做出貢獻,勇于揭發(fā)違法亂紀,徇私舞弊。視情節(jié)獎30—300元。
4.優(yōu)質服務獎:工作認真負責,服從安排,任勞任怨,能出色完成或超額完成本職工作,受到同事或客人表揚,事跡突出者,獎個人20—50元。
5.樂于助人獎:超出工作職責范圍,為客人同事主動提供幫助,事跡突出者,獎個人10—50元。
6.全員促銷獎:非營銷人員為酒店營銷工作做出貢獻者,按《全員促銷獎勵辦法》予以獎勵。
七.員工有下列行為之一者,視為違紀,并處于罰款;
1.上班遲到5—20分鐘,視為遲到,未經允許提前下班5—20分鐘,視為早退,每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過20分鐘按曠工半日處理;無故曠工一天按當月三個工作日的工資總和進行扣罰;并以此類推計算。曠工三天視為自動離職,押金工資不予發(fā)放(所有未按正常辭職手續(xù)離職)。
2.上班時間長時間在洗手間逗留,接打私人電話者,一經發(fā)現,罰款10元。
3.儀容儀表未達標者,罰款5元。(包括不著工裝,不戴工牌)。
4.工作時間不得擅自脫崗、竄崗,發(fā)現一次,罰款5元。
5.上班時竄崗,聚眾聊天、打鬧及做與工作無關的事情扣10元。
6.上班時站位姿勢不合格、位置不正確,罰款5元。
7.偷吃東西一次罰款20元,帶走酒店客人未消費完的商品視為偷竊,罰款30元。
8.遭客人投訴者,輕者罰款30,給酒店帶來損失者,罰款50—100元。
9.同事之間吵架,每人罰款10元。同事之間打架,每人罰款20元。
10.上錯菜品,商品者,該菜品、商品產生費用由當事人承擔,并處以罰款為該菜品、商品價格的50%,相關經手人共同承擔該罰金。
11.檢查酒店各部門、8f員工宿舍衛(wèi)生不合格者,每處罰款10元。
12.私自挪用備用金,營業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開除。
13.客人跑單按跑單金額的100%賠償,部門負責人負連帶責任。(當事人60%、經理領班40%)
14.客人買單一律在收銀處結帳,嚴禁個人交易行為,一經查處按買單金額的200%罰款。三次不改者,予以開除。
15.收銀員要按時上交簽單和免單的單據,未按時交者罰款5元。(手續(xù)完善后的,特殊情況不得超過三天)
16.進出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)
17.不愛護酒店的設備設施者,罰款20元。
阿春發(fā)表于2023年07月02日14:41閱讀(0)評論(0)分類:個人日記權限:公開
保安部獎罰細則(試行)
進一步完善部門的內部管理,提高工作質量和員工綜合素質:“高標準,嚴要求”的管理方針,特制定如下管理細則:
一.有下列情形之一的給予獎勵
1.拾金不昧,金額在1000元以上的
2.優(yōu)質服務多次受到賓客表揚的
3.積極參與酒店的活動,工作積極主動多次受到上級領導表揚的
4.敢于同不法分子,違紀行為作斗爭的
二.有下列情形之一的每次扣罰10元
1.上班遲到、早退15分鐘以內的,管理人員15元
2.上班時無故脫崗、竄崗的
3.無故缺席酒店和部門組織的學習會議及各種活動的
4.上班時在崗位上玩手機和打電話聊天的
5.未經同意私自排班、代班的,雙方同時處罰
6.上崗時看書、報,做與工作無關事情的
7.不按規(guī)定填寫值班記錄的
8.崗位上衛(wèi)生較差,不及時清掃的
9.上崗時不按規(guī)定著裝,儀容儀表較差的
10.未按規(guī)定要求交接班的
11.下班后無故在崗位中逗留,聊天的
12.在值班記錄本上亂涂亂畫的
三.有下列情形之一的每次扣罰20元
1.遲到早退30分鐘以內的
2.上班時離崗睡覺的
3.遇緊急情況不恰當處理,驚慌失措,造成處理被動的
4.因工作不負責任,服務態(tài)度不好,遭到客人投訴的
5.因使用不當,保管不善,造成酒店財產損壞的
6.帶領閑雜人員進入值班崗,或是有未發(fā)現或發(fā)現了未加以制止的
7.帶外人留宿寢室或崗位中的
8.值班過程中未履行好崗位職責造成車輛堵塞事者碰撞的
9.值班不巡邏,呆在保安室內或在別的部門聊天的
10.對發(fā)生的事故不及時匯報的
11.不服從領導崗位工作安排的
12.員工之間不團結,互相之間打架斗毆的
第2篇 某某酒店廚房員工管理制度
某酒店廚房員工管理制度
1、廚房員工必須按時上班,履行簽到手續(xù),不遲到、早退,進入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,保持儀表。儀容整潔,洗手后上崗工作;
2、服從上級領導,認真按規(guī)定要求完成各項工作;
3、工作時間內不得擅自串崗、看書、睡覺等,不準干私事和與工作無關的事;
4、不得在廚房區(qū)域追逐、嬉鬧、吸煙,不得做有礙廚房生產和廚房衛(wèi)生的事;
5、不得坐在案板及其工作臺上,不得隨便吃拿食物,不得擅自將廚房食品、物品交與他人;
6、廚房設備不得帶故障操作或將專用設備改作他用,工作人員應自覺維護、保養(yǎng)廚房設備及用具,損壞公物按規(guī)定賠償;
7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,隨時保持環(huán)境衛(wèi)生;
8、未經廚師長批準,不準擅自帶人進入廚房。
第3篇 k酒店員工制服管理制度
制服制度是為了營造更好的員工形象。小編為大家搜集了一篇“酒店員工制服管理制度”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!
一、制服發(fā)放的范圍
每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭花、領帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶工號牌。
二、制服發(fā)放時間
1、員工入職之日起予發(fā)放;2、員工發(fā)生調動之日起予以發(fā)放。三、制服的發(fā)放
新員工由人力資源部開具<員工制服發(fā)放單>(附)上注明其部門,具體崗位及發(fā)放的數量等去工服房領到,財務部按工作服的價格分兩次工工資內扣除工作服押金(各崗位押金標準附明細表),員工離店時,須辦理歸還手續(xù),交回工作服退還全部押金。
四、服裝的采購和制作
員工服裝歸口財務部統(tǒng)一采購和制作。每人配備夏裝、冬裝各兩套,換裝時間每年夏裝為6月1日至9月30日,冬裝為10月1日至下年5月31日。
五、服裝的清洗及換洗原則
為確保服裝的干凈、整潔,員工服裝定期清洗,一般情況下一套由員工穿著,另一套由工服房保管,以備調換。換洗須遵循“以一換一,以臟換凈”的原則。
六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則:
1、員工須妥善保管制作,愛惜制服,保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現象應立即交工服房修補。
2、下班后,員工須將制服存放于更衣柜內,不可擅自把制服穿離酒店,特殊情況除外。
3、員工離職時,須將領用的制服歸還工服房并辦理手續(xù)。
4、制服遺失或經判定是蓄意破壞除依據規(guī)定懲處并依下列規(guī)定賠償:
1)制服領用90天內,全額(含料費)賠償;2)制服領用91天至180天以內者,賠償二分之一;3)制服領用181天至365天以內者,賠償三分之一。5、前臺對客服務員工工作鞋,工作襪發(fā)放原則如下:
序號發(fā)放內容發(fā)放周期發(fā)放數量備注
1皮鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報2女布鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報3男布鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報4長筒襪夏季3雙特殊情況由部門以簽呈提報5
厚長筒襪冬季2雙
特殊情況由部門以簽呈提報
6、若員離職,所領工作鞋未達到所規(guī)定更換期限,須予相應賠償,以十二個月為折舊年限予以計算。(工作鞋價格/12個月×折舊年限內未滿工作月份)
以下皮鞋原價240元/雙為例:
工作時間11個月10個月9個月8個月7個月6個月5個月4個月3個月2個月1個月1個月內
賠償金額20元
40元
60元
80元
100元120元140元160元180元200元220元240元
7、如有與本規(guī)定不相符之要求或情況,須以簽呈方式提報。
第4篇 某酒店康樂部員工日常管理制度
酒店康樂部員工日常管理制度
1.準時上、下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應辦好請假手續(xù)。
2.按規(guī)定穿著工衣,佩戴工號牌,按規(guī)定簽到或簽退,見面要主動打招呼。
3.領班要參加班前、班后會,了解員工的工作情況,與各員工相互配合做好工作。
4.上班時不得會見親友,不準打私人電話,嚴禁在工作場所內抽煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧,以及做其他與工作無關的活動,需要離開工作場所,必須征得上級同意。
5.拾獲客人遺留物品,必須及時報告上級處理
6.服從上級工作指揮,如發(fā)現物品損壞或出現故障要及時上報上級處理。
7.不準私自帶他人進人工作地點,不得私自將物品帶出或贈予他人。
8.工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品;工具用完后,必須放回原處。
9.工作要認真、負責,力求做到準確無誤地完成工作任務,如遇疑難問題要報告上級,請示處理,因責任心不強,不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤。當事人要受到經濟處罰。
10.按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,當事人要受到經濟處罰。
11.下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
第5篇 某某酒店員工獎懲制度
1 為確保本酒店正常經營運作,酒店實行獎分與扣分制度,酒店管理堅持獎懲分明、獎優(yōu) 罰劣、獎勤罰懶,以激勵為主,懲罰為輔的獎懲原則,以保證酒店各項規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行。
獎分及扣分,每一分相當于人民幣10 元。 口頭表揚、通報表揚、獎金、晉升及獎勵分數等形式獎勵。
表揚(通報表揚)、獎勵、嘉獎、晉級(提升)等四類,即甲、乙、丙、丁四類:甲為晉 級(提升)類,乙為嘉獎類,丙為獎勵類,丁為表揚(通報表揚)類。 凡有員工符合獎勵規(guī)定的,由有關部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵/處分通知書》,在“獎 勵”一欄中填寫清楚員工獲得獎勵的原因和獎勵方式,報人力資源部審核,呈總經理批準后 執(zhí)行。
有下列表現之一的員工,應給予1~50 分內的獎勵。
1、在完成工作任務、提高個人業(yè)務水平和酒店服務質量方面有突出成績者。
2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績者。
3、工作任勞任怨,為賓客提供細致周到服務,多次受到賓客贊譽和表揚者。
4、在改進酒店經營管理,提高經濟效益方面有突出成績者。
5、被評為酒店年度、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務技能大賽獲獎;參加社會公益活動,為酒 店爭得榮譽者。
6、保護公共財產、防止和挽救事故有功,使國家、酒店和員工利益免受重大損失者。
7、堅持原則,遵紀守法、抵制歪風邪氣,見義勇為,在自覺維護社會治安和酒店秩序方 面有突出貢獻者。
8、為酒店科學管理提出合理化建議并被酒店采納者。 2
9、拾金不昧且價值較高者。
10、其他應該給予獎勵的。
1、目的 為促進員工自律,建立員工行為標準,保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務。同時為 部門主管提供一個一致的紀律處分的標準。
2、類別 員工處分分為三種: a 類處分(小過):適用于口頭警告、輕微過失; b 類處分(中過):適用于嚴重警告、嚴重過失; c 類處分(大過):適用于重大過失。
3、處理方式:批評(教育)、扣分(或罰款)
4、處分程序: 由員工所在部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵/處分通知單》,在扣罰一欄寫清楚處分原因及 處理結果,由違規(guī)者本人或見證人簽認,部門經理簽批后,交人力資源部審批,呈總經理批 準后執(zhí)行。 員工如有違反,主管級(含主管)以上管理人員有權發(fā)出《員工獎勵/處分通 知書》,并視情節(jié)輕重扣1 分~10 分(即罰款10 元~100 元),不得參與月度優(yōu)秀員工評獎; 同樣過失重犯者,將加倍扣分。同年累計三次受到 a 類處分者,取消當年評選優(yōu)秀員工的資 格。
第6篇 某某酒店員工考勤制度
考勤制度:
1、員工應在規(guī)定的時間內按各部門排班,按時上下班。
2、凡超過上班時間簽到的,視為遲到。下班提前15分鐘擅離職守的,視為早退。特殊情況的部門經理在考勤簽到上簽字認可。
3、遲到10分鐘內每次罰款10元,10—30分鐘扣半天工資;30分鐘以上按曠工半天處理早退一次罰款10元。
4、曠工:
①曠工范圍:未經部門經理批準,無故不上班的;遲到早退超過30分鐘者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證明者;請假經查與請假理由不符者;補休換休未經同意者。
②曠工處罰標準:曠工一天扣3天工資,一月累計曠工3天者按自愿放棄工作及其工資處理;一季度累計曠工6次給予開除;每月累計遲到3次按曠工一天加罰. 三、請假制度:
1、病假:
①急診請假:當天電話通知當班經理或本部門經理。上班后補交縣級醫(yī)院以上單位急診證明,填寫員工請假條,由部門經理簽字后,交到公司辦公室備查。
②急病請假:當班時,患急病,可由本部門其他員工協(xié)助到人力資源部辦理請假手續(xù)。填寫員工請假條,報部門經理簽字,交人力資源部備查。
③普通病假:提前一天填寫員工休假請假單,部門經理簽字后交人力資源部備查。
④未獲批準或未補辦請假手續(xù)的,按曠工處罰。
2、病假工資:
①凡全年病假累計或一次因病假休假超過一個月的,公司有權取消原職位或勸離,終止勞動合同.
3、事假:酒店員工因私請假批準程序休息,公司視為事假。
①正常事假:員工有事,須提前一天到人力資源部填寫員工休假請假單,經本部門經理簽字,報人力資源部備查。未獲批準,按曠工處罰。
②緊急事假:當天電話通知當班經理或本部門經理批準方可休假。上班后
持相關證明(如交通執(zhí)法部門開據的非公司員工責任車禍證明等)到人力資源部填寫員工休假請假單。由部門經理簽字后,交人力資源部備查。此假以公司認定證明為準,未獲批準,按曠工處罰。
③事假工資:事假一天扣除本人當日工資。
④事假時間:累計或一次因事休假超過15天的。公司有權取消其原職位勸離,終止勞動合同。
4、婚假:凡連續(xù)在酒店工作滿一年,符合國家規(guī)定結婚年齡的正式員工,可按歸家規(guī)定享受有薪婚假3天(含公休及節(jié)假日)。
酒店正式員工結婚可按國家規(guī)定,結婚享受有婚假三天。婚假必須在結婚時一次享用,不得分開使用。使用期在領取結婚證日起半年內有效。
婚假請假:酒店正式合同員工申請婚假,須提前三十天到人力資源部填寫員工休假請假單,經部門經理簽字批準,交人力資源部備案。
5、換休、換班:
酒店原則上不準換休、換班。員工必須按照酒店規(guī)定的班次時間上班,及事先安排的公休日休息。如需調換必須經部門經理簽字,報人力資源部備案后方可正式換休、換班。否則作曠工處理。
6、補休:
員工因工停休或加班,酒店將在年度內,根據工作安排給予同等時間補休。
酒店各部門不允許借休。如部門已有借休員工,安排借休的直接部門負責人承擔借休責任。
第7篇 d酒店員工獎懲制度實施細則
為了更加規(guī)范工作流程以及明確事故責任人,現完善獎懲制度,特做如下修訂:
一級警告: 5-20元
1、不使用指定員工通道(1′)
2、上崗時儀容儀表達不到酒店規(guī)定要求的(1′)
3、行為懶散、無精打采、工作效率低,時常出現差錯的(輕微)(1′-4′)
4、上班時間未經批準私自會客,辦私事,接打私人電話(2′)
5、非工作需要進入其他部門閑聊(2′)
6、上班時間吃零食,看電視、報紙及雜志(2′)
7、設備不按規(guī)定擺放,下班前未將布草車及公區(qū)清理干凈(2′)
8、工作時未做到三輕的(即說話輕、走路輕、操作輕)(2′)
9、隨地吐痰,亂丟煙頭或其他雜物(3′)
10、在公共場合吸煙,造成不好影響(3′)
11、擅自不參加例會的(4′)
12、不按時出早餐者,早餐之前準備不充分(4′)
13、擅自減少服務程序,投機取巧達不到酒店要求(4′)
14、經主管領導認定的其他事項
二級警告: 20-50元
1、違反操作規(guī)程或工作不認真造成的失誤(較重)(5′-10′)
2、沒有節(jié)約能源、做到人走燈滅的(5′)
3、未按規(guī)定及要求乘坐電梯的(5′)
4、在賓館內拒絕接受保安人員及所屬管理人員的正常檢查(6′)
5、對客服務不禮貌、與客人爭辯(6′)
6、工作散漫,粗心大意,引起賓客投訴(輕微)(6′)
7、工作效率欠佳,引起賓客投訴(輕微)(6′)
8、在工作時間內進行娛樂性活動(8′)
9、下班沒有將鑰匙交至前臺保管的(8′)
10、違反安全規(guī)則或亂用其他安全設施(10′)
11、不愛護賓館財產和使用客用品(10′)
12、和上級或同事爭吵,謾罵上級領導或不服從上級指令(10′)
13、未經允許到賓館客用餐廳用餐及娛樂(10′)
14、利用工作時間進行洗浴的(10′)
15、擅自離崗而影響工作(10′)
16、未經領導同意私自串班、遲到早退及休息的(10′)
17、一個月之內第二次違反一級警告條例者(10′)
18、經主管領導認定的其他事項
嚴重警告: 50-200元
1、傳播小道消息、破壞內部團結、影響合作(15′)
2、拾到客人物品,沒有及時上交或告知上級領導的(15′)
3、拒絕在工作需要時加班的(15′)
4、客人退房不更換床單、被罩的、引起二次住客投訴的(15′)
5、賓館內吵鬧、污言穢語,造成不好影響的(20′)
6、當值時玩忽職守,拒絕接受紀律方面的告誡,從而造成工作失誤,引起客人投訴(較重)(20′)
7、對賓館、客人或其他成員財產造成損失、毀壞情節(jié)較嚴重,或知情不報(20′)
8、在房間翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)
9、未經賓館領導允許私自介紹外人與賓館客人認識(20′)
10、拒絕或故意不完成領導安排的工作及未達到要求標準的(20′)
11、違反正常工作流程,濫用權限以及超越權限的(40′)
11、在賓館內傳播或展示有淫穢內容的物品、照片(40′)
12、有意損壞賓館內物品或有意浪費現象的(如造成直接經濟損失的,要將損失部分全部個人承擔,外加處罰)(40′)
13、利用職務之便謀取不正當的個人利益、違規(guī)操作亂用職權(情節(jié)嚴重情況可加大懲罰力度)(40′)
14、撤下的布草放置地上或用布草擦塵的(40′)
15、一個月內重復違反第二條警告條例之規(guī)定(40′)
16、經主管領導認定的其他事項
開除解聘:
1、 盜竊賓館或員工的任何物品
2、 在賓館內擅自帶危險物品、毒品、兇器
3、 向外泄漏賓館的機密文件、資料、數據
4、 參與賣淫嫖娼行為
5、 侮辱客人或傷害客人身體
6、當值時,使用賓館物品為自所用
7、 偽造文件意圖行騙或采用涂改記錄、賬單、單據等手段竊取賓館錢物
8、 向客人索取小費
9、 拒不服從上級行政人員或部門主管、經理的工作指示
10、意圖或挑撥打架、毆打他人、互相打斗
11、當班時違反操作規(guī)程或不按操作程序工作,造成自身、他人或賓館財務損失及人員傷亡
12、未經批準私自配制賓館鑰匙
13、沒有上交客人遺留物
14、藏匿或故意損壞他人財物
15、知道自己患傳染病或影響工作的其他疾病,不向賓館報告
16、在酒店內做與我國傳統(tǒng)道德規(guī)范相悖的行為
17、連續(xù)三次有工作嚴重失誤
18、刑事犯罪
19、經主管領導認定,并向公司人事部上報的其他嚴重違紀事項
注:1′=rmb5元
第8篇 某酒店員工規(guī)章制度格式怎樣的
1、準時上下班,提前10分鐘到前臺報到,由領班召開班前會,布置當日工作任務及注意事項。
2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。
4、員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。
5、上班時不得打私人電話。
6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。
7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。
8、在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。
您好
9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴禁在走廊內大聲叫喊。
10、聽從上級在工作的安排,上班時間嚴禁會客,或與同事閑聊。
11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。
12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。
13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。
14、員工不得在酒店內賭博,酗酒。
15、員工不得收藏,傳閱,復制反動,淫穢畫刊,書籍和錄像,客房內收出的報刊雜志一律交辦公室處理。
16、員工不得偷盜酒店公私財物。
17、員工要遵守外事紀律,不得與客人私下通信。
交往和客人在一起時不得表示過分親熱,未經同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩食物。
18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚,接班人未到達,不得擅自離開工作崗位或先行下班。
19、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要移動客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。
20、不得隨意丟棄房內的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內)。
21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。
22、每班完成自己的工作任務,養(yǎng)成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做,何事待辦的習慣。
所有電話必須做出電話記錄并落實。
23、客人不在房內,不得讓訪客進入。
24、客人詢問,要熱情回答,不可說不。
25、對客房內的可疑情況,要及時匯報。
26、應謹記酒店內時常保持整齊,清潔如發(fā)現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起,放進廢物箱。
27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務員的陪同。
28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。
29、不得在酒店內接待親威朋友來訪。
3. 0、不得將個人的私事私物帶回酒店。
3. 1、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱__先生或__小姐。
3. 2、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習慣。
3. 3、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。
(吸塵器)3.4、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。
環(huán)保制度
第9篇 酒店員工獎金制度范本
酒店員工獎金制度
1、模范員工獎
每月由各門市主管人員依工作敬業(yè)態(tài)度及考核成績中,挑選一至兩名工作表現優(yōu)異的從業(yè)人員(含兼職人員)呈人事部評核后,于每月月初朝會中表揚并頒發(fā)500元禮券一張,以激勵員工士氣。
2、考勤獎金
公司依據全年度員工勤務表現及貢獻程度后,并按下列規(guī)定發(fā)放標準支付:
(一)勤務滿一年以上者,其年度考績成績平均在80分以上者,則支付半個月的本薪作為當期績效獎金。
(二)勤務滿半年以上者,其考績成績在85分以上者,則依其勤務月數乘以半個月的本薪比率作為當期績效獎金。
(三)勤務未滿半年者,原則上不予以發(fā)放。但表現優(yōu)異者,可經由各部門主管人員呈人事科評核后,酌量獎勵。
3、激勵獎金
為激勵各部門人員,并爭取自我加薪及自創(chuàng)福利機會,可依照下列規(guī)定評核:
各部門平均每3個月內營業(yè)總額/90日(一年)×1.10=業(yè)績目標(基礎目標)
4、全勤獎金
員工在規(guī)定勤務時間內按時上下班且未有舞弊者,可按下列規(guī)定予以獎勵:
(一)全月無請假、遲到、早退、私自外出時,則每月發(fā)放全勤獎金200元以茲鼓勵。但以正式任用人員為限。
(二)兼職人員(含計時、計件人員)執(zhí)行勤務時間,累計達176小時以上,無請假、遲到、早退、私自外出時,則給予全勤獎金150元以茲鼓勵。
(三)會計年度期間(從一月一日起至十二月三十一日止)正式任用人員及兼職人員,全年度皆為全勤者,于農歷過年后第一天上班團拜時,當場予以表揚并發(fā)放1000元獎金以茲鼓勵。
(四)新進人員自任職日起至會計年度終了為止,任職滿6個月以上無缺勤記錄且考績成績在85分以上者,亦具第3項的資格,可給予其獎勵。
5、年終獎金
公司視當年度經營狀況及各人對公司貢獻程度、出勤率、考績成績等多項評核后,依其成績比例發(fā)放;其規(guī)定如下:
(一)服務滿一年以上的正式任用人員,則支付基本薪資一個月份作為年終獎金;兼職人員則半額支付。
(二)服務滿半年以上者,則按實際勤務月數比率核算;兼職人員則不予以支付。
(三)服務未滿半年以上者,則不予以發(fā)放。
第10篇 酒店員工日常管理制度5
酒店員工日常管理制度(五)
1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。
2、上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現漏打要及時告之部門主管。
3、確因某種原因不能上班的員工,應事先請假,如有特殊情況,應設法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西、喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。
5、除指定人員外,不準使用客用設施。
6、未經允許不可在酒店內攝影及攝像。
7、凡進入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。
8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費用將從員工的工資中扣除。
第11篇 酒店員工試用期轉正制度程序
酒店員工試用期轉正制度及程序
1.原則上所有新入職員工試用期一般為三個月,不準提前轉正,特殊情況須報人力資源部及總經理批準后方可提前轉正。
2.試用期內享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。
3.試用期合格后,先由員工本人填寫“新員工部門入職培訓檢查表”及試用期內之工作總結。再由部門出具“人事考核/變動表”,對該員工試用期內之總體表現做書面考核,后統(tǒng)一報至人力資源部,經逐級報批后方可生效。
4.如不能通過試用期,部門應出具“人事考核/變動表”注明原因及延長試用期時間(最長不得超過三個月)。
5.如員工在試用期內表現不合格、體檢不合格或被發(fā)現個人資料有虛假成份,酒店有權予以即日辭退并不予任何補償。
6.如員工在試用期內提出辭職,需要提前7天以書面形式通知酒店或以7天工資補償代替通知。
7.試用期內辭職的員工應向酒店繳納人民幣100元(手續(xù)費、辦證費及培訓費)。
8.轉正之員工享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。
9.轉正的員工,如因個人原因提出辭職,應提前1個月以書面形式通知本部門或以1個月工資補償代替通知。如因酒店裁員,部門應提前1個月以書面形式通知員工本人,否則予以1個月工資補償代替通知。
10.如員工在試用期過后嚴重違反酒店規(guī)定,酒店有權即日辭退并不予任何補償。
11.相關人事變動各部門應在三天之內以(試用期內需當天)書面通知人力資源部。
第12篇 酒店員工宿舍管理制度
制度是無處不在的,下面小編為大家精心搜集了一篇“酒店員工宿舍管理制度范本”,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!
為了搞好宿舍的管理,使大家的一個清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境,以良好的精神風貌,展現寶華人的文明形象,特訂立宿舍管理制度如下:
一、員工住宿規(guī)定
1、員工住宿必須憑人力資源部填寫的住宿申請單及押金收據辦理住宿手續(xù),并服從宿舍管理員統(tǒng)一安排,按照規(guī)定的房間和床位對號入住,不得隨意更換房間和床位。
2、員工住宿按規(guī)定標準領取清洗干凈的床上用品,不得代領和超標準多領,管理人員要規(guī)定嚴格把關登記。
3、對酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必須愛護,不得損壞和丟失,損壞者照價賠償,有意破壞者除加倍賠償外,要按《員工手冊》有關規(guī)定追究責任并進行處理。
4、保持室內物品擺設美觀,不得亂擺,亂放。保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機。
5、同事之間應團結、友愛、互諒互助,不允許打架、斗毆,違者通報批評并罰款50--100元。不聽勸阻,情節(jié)嚴重的按有關規(guī)定從嚴處理。
6、嚴禁在宿舍內進行酗酒、打麻將等賭博活動,違者沒收賭的具,通報批評并處當事人200元罰款。嚴禁傳閱淫穢書刊及音像制品。
7、員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場所,住宿員工不得隨意將親友私自留宿,如果親屬探親,確因路途遙遠需留宿,本人必須填寫《臨時住宿申請單》,經主管領導批準后辦理住宿手續(xù)。
8、必須實行定時查房,晚上外出22時須回宿舍,發(fā)現不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予10--20元處罰并通報有關部門。住宿手續(xù)不健全者,限期健全手續(xù),否則取消住宿資格。
9、員工退宿或離職,必須親自到管理處辦理退宿,注消床位,嚴禁轉交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續(xù),宿舍管理區(qū)在接到人力資源部通知后將強制當事人退宿并禁止其進出宿舍區(qū)。
二、日常衛(wèi)生管理規(guī)定
1、每單元指定一名宿舍長負責本單元住宿人員衛(wèi)生輪值工作,執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
2、由宿舍長編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。
3、各單元值日員工負責當天內宿舍的清潔衛(wèi)生,要做到房間地面、床面無煙頭,毛發(fā)、紙屑等雜物,保持衛(wèi)生間無異味。
4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次,若被管理員檢查出污漬過多有異味者將在酒店通報并罰款5元。
5、嚴禁隨地吐痰、丟果皮,嚴禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或將手印打在墻上等不文明行為,如發(fā)現在酒店通報并給予20元罰款處理。
6、禁止在宿舍區(qū)喂養(yǎng)寵物及家禽、家畜。
三、安全管理規(guī)定
1、保持高度的防火意識,熟悉使用消防器材,做到安全用電、用火。
2、宿舍內不得抽煙,不得隨便亂拉、亂接電線,插座或燒電爐并用煙火燒煮東西,人離熄燈,切斷電源,發(fā)現火災隱患及時報告管理處。
3、水、電維修和宿舍維修,請?zhí)顚懢S修申請單并與管理處電工聯(lián)系,不得私自亂拆、亂修。
4、出入宿舍隨手關門,不得門戶敞開,空無一人。嚴防盜竊,做好治安防范工作。
5、住宿員工不得隨意翻弄和挪用別人的物品,要注意妥善保管好自己的貴重物品,如發(fā)現自已的錢、物在宿舍丟失要及時報告管理員便于保衛(wèi)人員追查,對那些有偷盜行為的人員,一經發(fā)現送執(zhí)法部門進行處理。
四、獎懲條例
1、每月對照宿舍管理的各項規(guī)定進行二至三次全面檢查,評出文明宿舍四間,不文明宿舍兩間。
2、文明宿舍舍長及全體成員將通報表揚,并記入個人檔案作為評優(yōu)、升職、升級的參考依據之一,文明宿舍贈予流動紅旗。
3、不文明宿舍舍長及全體成員給予通報批評。兩次者除通報之外另記入個人檔案,宿舍長罰款30元,舍員罰款20元,三次者取消有關人員住宿資格。
4、違反本宿舍管理制度有關規(guī)定的個人,除按本制度有關處罰條款執(zhí)行外,還將參照《員工手冊》各項規(guī)定予以處理。
