衛(wèi)生安全工作總結(jié)標(biāo)題怎么寫
通用標(biāo)題寫法示例：
1、幼兒園后勤食堂衛(wèi)生安全2023年工作總結(jié)
2、幼兒園食品衛(wèi)生安全專題會議總結(jié)
3、幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié)
4、幼兒園衛(wèi)生安全保健工作總結(jié)
5、2023年幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)
衛(wèi)生安全工作總結(jié)開頭怎么寫
精選開頭寫法示例：
1、我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔(dān)任組長，成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
2、幼兒園食品衛(wèi)生安全專題會議總結(jié)為進(jìn)一步明確甘州區(qū)幼兒園園長食品安全管理主體責(zé)任，切實規(guī)范幼兒園食堂管理，10月27日上午，甘州區(qū)教育局召開全區(qū)幼兒園食品安全工作會議。會議由區(qū)教育局副局長王幼華主持，全區(qū)各中小學(xué)分管安全工作的副校長，各級各類幼兒園園長近150人參加了會議。
3、我園2024年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實____提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《2024年安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實際，現(xiàn)將我園2024年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
4、本學(xué)期我園在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，結(jié)合本園的園務(wù)計劃，牢固樹立健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健工作計劃，通過齊抓共管，營造全園教職工關(guān)心和支持幼兒園安全衛(wèi)生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長和幼兒園財產(chǎn)安全。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：
5、時光飛逝，一學(xué)期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾聲。在這個學(xué)期中，保健室結(jié)合本園的園務(wù)計劃，牢固樹立“健康第一，預(yù)防為主”的思想，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健工作計劃，順利地通過了xx市衛(wèi)生保健合格園的復(fù)評和xx市衛(wèi)生保健優(yōu)質(zhì)示范園的評估。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：
衛(wèi)生安全工作總結(jié)正文怎么寫
衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文1
對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時進(jìn)行規(guī)范矯治，科學(xué)指導(dǎo)，疾病矯治率達(dá)100%，做好矯治登記和矯治情況記錄。
營養(yǎng)與膳食工作：
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費(fèi)?？顚Ｓ茫锸迟M(fèi)盈虧不超過2%，每月張貼公布賬目。
每月用計算軟件對幼兒食譜進(jìn)行營養(yǎng)計算，做出了分析及改進(jìn)的措施。本學(xué)期膳食熱量的攝入量均占供給量100%以上，蛋白質(zhì)攝入量均占平均供給量150%以上，其中優(yōu)質(zhì)蛋白比例都達(dá)到了65%以上，但維生素c、鈣的攝入總是不足，在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng)，做到膳食平衡。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進(jìn)餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等;進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)：對食品的驗收驗發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進(jìn)食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時，對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時抽驗，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期召開一次供貨商座談會，確保了供貨安全。一個學(xué)期無發(fā)生食物中毒事件。
衛(wèi)生消毒工作：
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點(diǎn)，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn)，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，保健室每周一檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點(diǎn)時能著工作裝戴工作帽，做到規(guī)范操作。幼兒的兩巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個月洗一次、每兩周曬一次，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。
食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
在傳染病流行高峰期間(如九月份的腸道傳染病)，加強(qiáng)各項消毒工作，相應(yīng)的監(jiān)督檢查也加強(qiáng)了力度，避免了各類傳染疾病的發(fā)生。
安全健康教育和檢查：
配合園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向園長匯報，并督促安全管理員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中時時注意提醒保教人員安全的注意點(diǎn)，利用一切有利機(jī)會對幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識，有效防止了意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有兩例幼兒在活動過程中摔傷，送醫(yī)院縫合，傷口都在2厘米之內(nèi)，均屬一般事故。
保健室規(guī)范管理孩子每天的帶藥和存藥，藥品標(biāo)簽明確，存放安全。
衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作：
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況，以《秋天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎?》、《反復(fù)腹痛有對策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到，驅(qū)驅(qū)蟲》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季：預(yù)防孩子常見病》、《孩子離園時家長應(yīng)注意什么》等為題，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
加強(qiáng)保育員和食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以《嬰幼兒常見傳染病的防治》、《幼兒在園各環(huán)節(jié)的安全教育》、《意外事故的處理》《幼兒園常用物品的消毒常規(guī)》、《食堂從業(yè)人員知識培訓(xùn)》等為題，分期培訓(xùn)保育員和食堂人員，有效提高了她們的自身素質(zhì)。培訓(xùn)時，讓保育員互相交流在各個環(huán)節(jié)中如幼兒洗手、進(jìn)食、入廁、入睡前后、離園前的整理等的經(jīng)驗，從而提高保育質(zhì)量，使幼兒得到更好的服務(wù)。
利用晨檢時間和電話經(jīng)常與家長聯(lián)系，對患有支氣管炎、扁桃體炎、上感、骨折、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度營養(yǎng)不良、中度以上肥胖的17位幼兒進(jìn)行保健家訪，及時了解他們在家的飲食、起居情況，指導(dǎo)并要求家長配合幼兒園共同做好幼兒衛(wèi)生保健工作。
其它工作：
認(rèn)真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級婦幼保健部門請教，虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機(jī)構(gòu)完成工作。
按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺帳簿卡的登記統(tǒng)計分析評價工作。
及時參與處理應(yīng)急性事情，確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進(jìn)行。
認(rèn)真完成園領(lǐng)導(dǎo)交派的其它臨時性任務(wù)。
衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文2
會議還就冬季學(xué)生上下學(xué)交通安全、師生冬季取暖安全和校園周邊安全等方面進(jìn)行了安排部署。
據(jù)悉，區(qū)教育局將于近日組成督查組，開展幼兒園食堂管理暨冬季校園安全專項檢查，確保會議精神傳達(dá)落實到位，全區(qū)廣大師生平安溫暖過冬。
幼兒園食品衛(wèi)生安全專題會議總結(jié)
昨(6)日，重慶市南岸區(qū)召開了2024年南岸區(qū)學(xué)前教育工作會。會議通報了2015-2016學(xué)年度南岸區(qū)學(xué)前教育發(fā)展情況，并部署了2016-2017學(xué)年度學(xué)前教育工作，會議強(qiáng)調(diào)要高度重視各幼兒園食品衛(wèi)生安全，加強(qiáng)監(jiān)管力度，保證孩子健康上學(xué)。
南岸區(qū)副區(qū)長莫裕全，區(qū)委宣傳部、區(qū)教委、區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)發(fā)改委等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，及區(qū)教師進(jìn)修學(xué)院和區(qū)所有幼兒園負(fù)責(zé)人參加了此次會議。
南岸區(qū)教委副主任朱靜萍對2015-2016學(xué)年度學(xué)前教育工作進(jìn)行了總結(jié)。在2015-2016學(xué)年期間，南岸積極推進(jìn)實施第二期學(xué)前教育三年行動計劃，通過完善體制機(jī)制建設(shè)，優(yōu)化資源配置，擴(kuò)大公益普惠，落實日常管理，實施課程建設(shè)，促進(jìn)了各類型幼兒園更加規(guī)范、健康、可持續(xù)發(fā)展。
她指出，目前，南岸區(qū)具備辦學(xué)許可的幼兒園數(shù)量較上學(xué)年同期增加3所;在幼兒園管理上，全區(qū)通過推進(jìn)片區(qū)管理，逐步形成了“管理部門-片區(qū)管理-幼兒園管理”的三級管理網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)了對幼兒園辦園資質(zhì)、教師資格、辦園行為、保教質(zhì)量、安全管理等工作的監(jiān)督。
衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文3
幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文
春秋季是麻疹、流腦 等各種呼吸道傳染病的高發(fā)期，大多數(shù)冬季傳染病通過空氣飛沫或接觸傳播。為了有效預(yù)防與控制傳染病的發(fā)生和蔓延，確保師幼健康，幼兒園教學(xué)秩序正常開展，結(jié)合上級有關(guān)的文件要求和我園的實際情況，現(xiàn)將我園有關(guān)傳染病(甲型h1n1流感、手足口病、艾滋病)等相關(guān)的防控工作總結(jié)如下：
領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)真落實
我園防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組積極開展檢查工作，完善防控預(yù)案，并通過加強(qiáng)幼兒的晨午檢，體溫測查，落實消毒隔高措施、增強(qiáng)師生防護(hù)等途徑，采取個人預(yù)防、幼兒園預(yù)防、家庭預(yù)防等相結(jié)合的辦法。沉著、科學(xué)有效地防范和應(yīng)對甲型h1n1流感、手足口病等疫情，確保師幼健康，保證幼兒園教學(xué)秩序正常開展。
全員參與，全面實施防控
首先，在園門口對幼兒進(jìn)行體溫檢測，觀察幼兒有無明顯癥狀。值日領(lǐng)導(dǎo)、值班人員、門衛(wèi)等工作人員每天在園門
口對來園的幼兒進(jìn)行體溫檢測，對體溫超過37.5%的幼兒進(jìn)行詢問觀察登記，并及時報告幼兒園園內(nèi)疫情負(fù)責(zé)人。
其次，抓好入園幼兒的晨檢工作。幼兒一入園，班級兩位老師就注意觀察孩子的精神狀況，對發(fā)熱、精神狀況不佳的`幼兒進(jìn)行密切地觀察，及時采取相應(yīng)的治療措施。若發(fā)現(xiàn)有幼兒出現(xiàn)相同癥狀時，園里要及時采取相應(yīng)的消毒隔離措施，并根據(jù)病情及時上報。
班級老師每天要對缺席幼兒及早查明原因。如因患傳染病請假，則要上報，兩位老師對園內(nèi)幼兒及時采取預(yù)防措施;如孩子在家庭里接觸傳染病人，家長要及時通知幼兒園。
堅持信息報告制度
實行日報告和零報告制度，每天上午10：00前，下午16：00前。教師向園內(nèi)疫情負(fù)責(zé)人報告班級情況，園內(nèi)疫情負(fù)責(zé)人再向上級領(lǐng)導(dǎo)部門報送(疫情信息報告單)。
堅持登記詢問制度，園內(nèi)門衛(wèi)對來園人員均進(jìn)行登記詢問工作，嚴(yán)格檢測體溫，嚴(yán)防病源體傳。
堅持做好宣全教育工作
充分利用班會、板報等多種形式進(jìn)行健康教育，教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。督促幼兒勤洗手、喝開水、吃熟食、常剪指甲、勤換衣服。要求班級開展衛(wèi)生方面的主題活動，讓孩子樹立起自我保護(hù)意識，掌握簡單的衛(wèi)生生活常識。
抓好衛(wèi)生，有效防范
班級內(nèi)每天定時開窗戶適度通風(fēng)，保持空氣流通，讓陽光射入室內(nèi)。早晨來園后，先用有效濃度消毒液擦玩具柜及室內(nèi)家具、門把鎖等處。然后用清水擦試一遍，防止幼兒病從口入。
消毒工作是疾病預(yù)防工作的關(guān)鍵，幼兒園在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善消毒措施，對孩子的生活、活動空間采用開窗通風(fēng)和每日紫外線燈消毒，每天用消毒水拖地，幼兒的餐具、餐桌、毛巾、水杯等生活用具每天按要求消毒。定時把幼兒被褥清洗消毒。嚴(yán)把食物的采購、儲存、加工、烹調(diào)制作關(guān)，不購買三無食品和變質(zhì)的食品，做到生熟分開、每餐有留樣。
加強(qiáng)日常工作保育，盡量避免帶孩子到人多的地方去，
幼兒園開展豐富多彩的戶外體育活動，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。在膳食方面要加強(qiáng)營養(yǎng)，讓孩子多吃蔬菜、水果。保證孩子充足的睡眠，根據(jù)氣候變化，隨時注意為幼兒增減衣服。鼓勵幼兒講究個人衛(wèi)生，做好個人防護(hù)。傳染病流行期間，盡量少去人群集中的公共場所。作為家長，要為孩子做好相應(yīng)的預(yù)防接種，如接種流感、肺炎等疫苗。
培訓(xùn)人員，積極應(yīng)對
加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生管理人員、食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。提高其衛(wèi)生防控知識和衛(wèi)生安全重要性的認(rèn)識。
總之，我園將嚴(yán)格按照國務(wù)院常務(wù)會議提出的，'高度重視，積極應(yīng)對、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學(xué)處置的原則'，積極爭取家長的最大支持配合，認(rèn)真做好防范甲型h1n1流感及其它傳染病的相關(guān)工作。
幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文
安全教育是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是縱多幼兒集體生活的場所，老師深知安全工作的重要性，不予余力的做好安全工作?，F(xiàn)將安全教育工作總結(jié)如下：
為幼兒提供輕松愉快的安全環(huán)境。
教室、寢室每日通風(fēng)換氣、保持干凈，并閉窗消毒半小時;
保證桌椅的安全、衛(wèi)生;
每周清洗、消毒玩具;
保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒;
及時預(yù)防傳染病的發(fā)生。
戶外活動時，提醒幼兒活動要求，注意安全。檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，發(fā)現(xiàn)大型玩具有松了的螺絲釘，及時匯報，做到及時消除不安全的隱患，保障幼兒安全。
通過標(biāo)記，進(jìn)行潛移默化的教育。制作“有電，不要觸摸”、“不摸插頭開關(guān)”、“小聲說話”等圖標(biāo)，提示幼兒：小心觸電，不玩插頭開關(guān)，小聲說話、保護(hù)嗓子。
注意幼兒的細(xì)節(jié)，教育幼兒不做有危險的事。不亂往嘴里放東西，以免小物體堵塞氣管。也不能將小東西塞到、鼻、耳中。常給幼兒剪指甲。
談話引導(dǎo)，師幼共同制定規(guī)則，遵守規(guī)則。
我們開展了一系列的行為規(guī)則活動和安全主題活動，并利用日常生活中的突發(fā)事件，和幼兒探討、共同制定行為規(guī)則，使行為規(guī)則被幼兒接受，養(yǎng)成遵守規(guī)則的習(xí)慣。
把安全教育融入到教學(xué)活動中，牢固樹立幼兒的安全意識。
運(yùn)用兒歌、故事向幼兒介紹外出游玩安全、乘車安全、交通規(guī)則等。
學(xué)會正確撥打特殊電話號碼：110、119、120，學(xué)習(xí)正確表述困難、得到營救。了解簡單的自救技能，通過消防演習(xí)，學(xué)習(xí)自救。能背出父母的電話號碼，家庭住址等。
做好家長的安全工作。
衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文4
有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
食品制作及餐間做到：
通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。
粘貼有白色瓷磚墻裙。
天花板光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。
灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。
設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
對餐具做到：
有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。
設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
已消毒的餐具采取了保潔措施。
食堂衛(wèi)生人員方面做到：
食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證
上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露
講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指
不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物
在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：
室內(nèi)水池加蓋上鎖
環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰
高有垃圾桶并加蓋，能及時清除
排污溝保持通暢
衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文5
層層落實傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人：
總責(zé)任人：
具體責(zé)任人：
大班組責(zé)任人：
中班組責(zé)任人：
小班組責(zé)任人：
后勤組責(zé)任人：
各班責(zé)任人：班 長。
組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《______食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全意識，做到警鐘長鳴，切實認(rèn)識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
完善管理，提高服務(wù)質(zhì)量
制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度
共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》.
食堂衛(wèi)生管理
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色；食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮；紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)；使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作；工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全。
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食品采購、加工、存放管理
加強(qiáng)對食品采購、加工、存放等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家衛(wèi)生要求，采購時堅持索證索票，并進(jìn)行驗收登記。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；廚房內(nèi)設(shè)有專用洗刷水池，盛放生、熟、渾、素食品的用具嚴(yán)格分開，擺放整齊，加工生、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志，嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜單日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害，教師要嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購、加工制作和出售野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜。
個人衛(wèi)生管理
上崗人員都持有有效的衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證和健康證；嚴(yán)格檢查個人衛(wèi)生“四勤”關(guān)：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥，上班時必須到更衣室進(jìn)行更衣，摘除任何首飾，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況；加強(qiáng)有關(guān)健康知識和衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)防范意識，出現(xiàn)傳染性疾病時，立即隔離治療，待恢復(fù)健康后再回該崗位工作。
飲用水管理
生活飲用水二次供水堅持一年清洗兩次，每學(xué)期開學(xué)前請自來水廠人員進(jìn)行認(rèn)真清洗，水池加蓋加鎖。幼兒飲用衛(wèi)生達(dá)標(biāo)合格的云海山泉桶裝水。
幼兒園周邊管理
衛(wèi)生安全工作總結(jié)結(jié)尾怎么寫
精選結(jié)尾寫法示例：
1、南岸區(qū)教委主任李勁渝表示，2016-2017學(xué)年，全區(qū)將緊緊圍繞全面提高學(xué)前教育質(zhì)量這一核心主題，從多渠道擴(kuò)大學(xué)前教育資源、保障和進(jìn)一步加大財政性學(xué)前教育投入、加快建設(shè)公辦園和普惠園、完善0-6歲的學(xué)前教育體系、強(qiáng)化監(jiān)督管理和落實辦園規(guī)范，從清理整頓無證園等方面出發(fā)，大力促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)改革發(fā)展。
2、家長是孩子的第一任老師，也是安全教育的重要指導(dǎo)者。加強(qiáng)幼兒的教育首先就要加強(qiáng)家長的安全意識。為此，在周教育活動計劃中我們給家長發(fā)溫馨提示，宣傳交通安全、校園安全、飲食安全等知識，配合好幼兒園做好安全防范工作。讓家長配合班級安全教育活動的開展，告訴幼兒一些安全知識以及一些防范措施。家園合作，充分利用家園專欄，班級博客，向家長宣傳安全教育，達(dá)成家園共識，引起共鳴。
3、幼兒園周邊無快餐店、燒烤店、餐飲店，配合工商、衛(wèi)生監(jiān)督等部門對冷飲店、副食品店銷售的冷飲、糖果糕點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，禁止不合格食品出售給幼兒。3
4、3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除4、排污溝保持通暢存在問題是：由于我校場地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位后，立即動工改建。
5、本學(xué)期衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績，但在接送卡使用方面和幼兒在安全意識、安全常規(guī)方面，如上下樓梯、戶外活動等環(huán)節(jié)還有待各位老師配合管理，真正做到優(yōu)質(zhì)、溫暖、平安、陽光。
