第1篇 ktv崗位職責服務流程標準
ktv崗位職責與服務流程和標準
一、崗位職責:
1、ktv經(jīng)理崗位職責
1)直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營和管理指令。
2)全面負責ktv的經(jīng)營和管理,制定各項業(yè)務計劃。
3)制定ktv各項規(guī)章制度,崗位職責,服務流程(程序)和服務標準(工作規(guī)范)并組織實施
4)主持本部門例會,聽取匯報,部署工作,促進部門工作進度。
5)負責ktv領班級以上人員、業(yè)務員、藝員的招聘和培訓。
6)制定ktv的經(jīng)營管理計劃,有效控制成本。
7)依國內(nèi)最高水平指定ktv的經(jīng)營管理模式。
8)完成總辦下達的其他任務。
9)負責實施ktv各項規(guī)章制度、崗位職責、服務流程和服務標準。
10)負責每日營業(yè)報表的跟進。
11)負責ktv員工招聘、培訓和日常管理。
12)負責物料管理,有效控制經(jīng)營成本。
13)負責本部門的消防和安全工作。
2、ktv主任的崗位職責
1)對ktv經(jīng)理負責。
2)主要負責ktv樓面工作,包括ktv包房的樓面服務與管理。
3)主持每日班前班后會,布置當日工作任務。
4)負責日常設備維修、衛(wèi)生檢查、物料補充等工作、,確保營業(yè)的正常進行。
5)負責ktv的考勤工作。
6)督導ktv的樓面服務,監(jiān)督服務質(zhì)量和酒水出品質(zhì)量。
7)堅持跟班服務,勤巡查,嚴督導,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
8)以身作則,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、崗位職責、服務流程及服務標準。
9)檢查員工的儀容儀表,負責環(huán)境衛(wèi)生工作。
10)檢查開業(yè)前各項設備、物品的準備情況。
11)負責各種突發(fā)事件處理。
3、ktv服務員崗位職責
1)參加班前班后會,注意個人儀容儀表。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度,服務流程與服務標準。
3)愛護公物,保養(yǎng)好各種設備。
4)做好樓面服務,包括安排客人如座(進房、開關機、點酒水、酒水服務、衛(wèi)生服務等)。
5)發(fā)揚團隊精神,團結友愛,互相幫助。
6)服從上司的調(diào)度和工作安排。
4、ktv咨客崗位職責
1)負責ktv預定,客人引領、開房。及消費推薦。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度,服務流程和服務標準。
3)堅守工作崗位,引領客人后立即回到工作崗位。
4)引領客人是要面帶微笑,端莊大方、主動推薦酒店消費項目及價格。
5)根據(jù)客人人數(shù)及消費需求合理安排房間或卡臺。
6)與賓客建立良好的關系,熟記長客姓名、消費習慣、主動征求他們的意見。
7)將每日訂開房(合)情況及客戶意見匯總上報經(jīng)理。
5、業(yè)務主任崗位職責
1)服從上司領導,負責業(yè)務員的招聘、培訓和日常管理。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度、服務流程和服務標準。
3)檢查業(yè)務員儀容儀表,要求業(yè)務員必須穿晚禮服上崗,上崗時不準吃口香糖,不準吸煙。
4)不得串房,不許坐臺。
5)每天召開班前會,講解酒店的規(guī)章制度,客人投訴等情況。
6)與樓面及相關部門相互合作,共同管理好業(yè)務員。
7)完成上司交辦的其他任務
6、業(yè)務員崗位職責
1)嚴格遵守各項規(guī)章制度、服務流程和服務標準。
2)能歌擅舞,能猜擅飲。
3)樹立良好的職業(yè)道德,不斷建立熟客關系
4)熟悉電腦點歌系統(tǒng),調(diào)音調(diào)光以及簡單的故障處理辦法
5)主動為客人斟茶倒酒,跟進臺面衛(wèi)生。
6)穿晚禮服(工服)上班,化淡裝,上崗不得有吃口香糖、吸煙等不雅行為。
7)主動配合樓面為客人買單。
8)完成酒店下達的其他任務(如酒水銷售等)
二、服務流程
1、ktv包房服務流程
ktv引位服務流程
1. ktv引位服務人員須在電梯口或指定位置,標準站位、站姿、待客人從電梯上來后第一時間迎接過去,(貴賓您好,歡迎光臨,請問您幾位,是否有預定)詢問好位數(shù)后,引領至相應的房間,交接給ktv包房服務員,然后不要逗留馬上回來回到崗位,等待下一批客人。待客人消費結束離去時,會由ktv包房服務人員交接給引位服務員,引位服務員需詢問客人要去什么位置,(請問您去幾樓,休息還是按摩)如客人休息,幫忙叫電梯,然后帶到客房或休息廳,交接給服務員,如客人有想法做按摩,就加大力度推銷,把客人帶到按摩室,交接給按摩室服務員,如遇到喝酒過量顧客,應主動攙扶,把客人帶到相應位置,以便客人方便出入,最后第一時間回到本崗位。臨行前祝貴賓休息愉快
ktv包房服務流程
1. ktv包房服務員在站位的過程中,由引位服務員通知貴賓幾位請待客,包房服務員待客人行至前方兩米左右時前去迎客,(貴賓您好,歡迎光臨,里邊請)由客人右前方一米的位置把客人帶到相應房間(需開燈、開空調(diào)、開音響設備)簡單介紹自己(晚上好,我是本包房服務員,很高興為您服務),然后詢問客人是否需要陪唱人員,(注:如客人需要,請把客人帶到看臺,挑選陪唱技師,客人和技師都到房間后,第一時間把酒水、干果、牌拿到客人面前,然后半跪式服務在客人面前進行推銷,并詢問貴賓需要來點什么)根據(jù)客人的喜好給客人介紹,洋酒、紅酒、啤酒、白酒、和各種干果、果盤和飲品。待客人點完以后(看清客人手牌號)落單。第一時間倒退出房間,(貴賓請稍等,很快就來)然后到吧臺清楚開些單據(jù),快速把客人所點的送到房間,按賓主和順序擺放,等客人點的都上齊了以后祝您k歌愉快,有需要請隨時叫我。然后站到所值臺的包房門外,客人不叫服務員不允許偷視 ,在第一個客人唱完第一首歌的時候,值臺服務員應進臺獻花,帶客人在房間歡暢30分鐘左右值房服務員應進房為客人清理臺面,等客人消費到一個鐘時,應提前5分鐘進房提醒客人。待客人消費結束以后,把客人帶到電梯間交接給引位服務員,然后快速回到房間檢查包房的物品是否有丟失或損壞,最后配合整理員清理房間,準備迎接下一批客人。
引領客人進包房
開燈及設備
介紹設備使用方法
遞毛巾、上酒水牌
落單、取出品
開酒、巡房服務
買單、送客
第2篇 ktv服務員崗位職責
ktv服務員崗位職責范文
一、工作態(tài)度
1、對待工作認真負責,尊重領導,團結同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 對待工作認真負責,尊重領導,團結同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 時刻保持良好精神狀態(tài); 時刻保持良好精神狀態(tài); 2、積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓,熟悉服務生工作內(nèi)容和工作流程,不斷 積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓,熟悉服務生工作內(nèi)容和工作流程, 提高自身素質(zhì)與業(yè)務水平; 提高自身素質(zhì)與業(yè)務水平; 3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié), 者領導都應主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領導; 者領導都應主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領導; 4、在崗期間,時刻準備為客人服務,聽到客人呼喚必須立即回應; 在崗期間,時刻準備為客人服務,聽到客人呼喚必須立即回應; 5、語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。 語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責
服務生由主管統(tǒng)一進行管理, 迎賓、收銀、保安、 主管統(tǒng)一進行管理 1、ktv 服務生由主管統(tǒng)一進行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關 互相配合,共同做好服務工作; 系,互相配合,共同做好服務工作; 2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務前、服務中、服 對所屬區(qū)域內(nèi)的相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務前、服務中、 務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看,做好相應記錄, 務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看, 查看 做好相應記錄,指導客人按照正確 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位, 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位,清點房間和樓道設備設施是否完 好無缺,發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄, 好無缺,發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊 急情況可直接先通知維修工后報登記。 急情況可直接先通知維修工后報登記。 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂 盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話 點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、 筒線、話筒套) 墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、 墻壁玻璃。
第3篇 某ktv服務生崗位職責
ktv員工崗位職責
一、工作態(tài)度
1、對待工作認真負責,尊重領導,團結同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項業(yè)務培訓,熟悉服務生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或者領導都應主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領導;
4、在崗期間,時刻準備為客人服務,聽到客人呼喚必須立即回應;
5、語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責
1、ktv服務生由主管統(tǒng)一進行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關系,互相配合,共同做好服務工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關服務設施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務前、服務中、服務后的設備數(shù)量和損耗情況應及時進行監(jiān)督查看,做好相應記錄,指導客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位,清點房間和樓道設備設施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報登記。
內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。
3、禮貌迎接賓客,熱情引領客人至包廂、超市。
迎賓待崗:服務生輪流負責大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務生,在指定區(qū)域站立,樓面組長持對講機;
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務,并確認開單程序與前臺保持一致;
5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務;
第4篇 某ktv服務員崗位職責
職務名稱:ktv服務員 編制:18名
所屬部門:娛樂部
直接上級:ktv主管
本職工作:在部門主管的領導下,負責本部門日常營業(yè)服務工作。
協(xié)作關系:收銀員、保潔員、出品員
工作職責:
1、 熟記操作程序及各種基本技能,負責為客人按標準提供服務。
2、 與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。
3、 負責服務區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負責服務區(qū)域的設施、設備的管理、保養(yǎng)和申請維修。
4、 負責相應單據(jù)的填寫和分派,負責客人用品和易耗品的領用。
5、 負責對出品的質(zhì)量監(jiān)督。
ktv服務員崗位職責描述
第5篇 服務員崗位職責-ktv
1.服務員不準私開包房,使用客用設施點歌、唱歌。
2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。
3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。
4.做好開房前的各項準備。
5.熱情地問候光顧包房的客人。
6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設備的使用方法及注意事項。
7.為客人提供食品及飲料服務。
8.盡量滿足客人的合理要求,對客人的投訴要及時向有關上級報告,并協(xié)助解決。
9.包房服務員必須在客人離開后方可通知dj部關機。
10.結束工作后整理包房,鎖好柜門。
