第1篇 ktv崗位職責(zé)服務(wù)流程標準
ktv崗位職責(zé)與服務(wù)流程和標準
一、崗位職責(zé):
1、ktv經(jīng)理崗位職責(zé)
1)直接對總經(jīng)理負責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營和管理指令。
2)全面負責(zé)ktv的經(jīng)營和管理,制定各項業(yè)務(wù)計劃。
3)制定ktv各項規(guī)章制度,崗位職責(zé),服務(wù)流程(程序)和服務(wù)標準(工作規(guī)范)并組織實施
4)主持本部門例會,聽取匯報,部署工作,促進部門工作進度。
5)負責(zé)ktv領(lǐng)班級以上人員、業(yè)務(wù)員、藝員的招聘和培訓(xùn)。
6)制定ktv的經(jīng)營管理計劃,有效控制成本。
7)依國內(nèi)最高水平指定ktv的經(jīng)營管理模式。
8)完成總辦下達的其他任務(wù)。
9)負責(zé)實施ktv各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)、服務(wù)流程和服務(wù)標準。
10)負責(zé)每日營業(yè)報表的跟進。
11)負責(zé)ktv員工招聘、培訓(xùn)和日常管理。
12)負責(zé)物料管理,有效控制經(jīng)營成本。
13)負責(zé)本部門的消防和安全工作。
2、ktv主任的崗位職責(zé)
1)對ktv經(jīng)理負責(zé)。
2)主要負責(zé)ktv樓面工作,包括ktv包房的樓面服務(wù)與管理。
3)主持每日班前班后會,布置當(dāng)日工作任務(wù)。
4)負責(zé)日常設(shè)備維修、衛(wèi)生檢查、物料補充等工作、,確保營業(yè)的正常進行。
5)負責(zé)ktv的考勤工作。
6)督導(dǎo)ktv的樓面服務(wù),監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量和酒水出品質(zhì)量。
7)堅持跟班服務(wù),勤巡查,嚴督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
8)以身作則,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)、服務(wù)流程及服務(wù)標準。
9)檢查員工的儀容儀表,負責(zé)環(huán)境衛(wèi)生工作。
10)檢查開業(yè)前各項設(shè)備、物品的準備情況。
11)負責(zé)各種突發(fā)事件處理。
3、ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
1)參加班前班后會,注意個人儀容儀表。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度,服務(wù)流程與服務(wù)標準。
3)愛護公物,保養(yǎng)好各種設(shè)備。
4)做好樓面服務(wù),包括安排客人如座(進房、開關(guān)機、點酒水、酒水服務(wù)、衛(wèi)生服務(wù)等)。
5)發(fā)揚團隊精神,團結(jié)友愛,互相幫助。
6)服從上司的調(diào)度和工作安排。
4、ktv咨客崗位職責(zé)
1)負責(zé)ktv預(yù)定,客人引領(lǐng)、開房。及消費推薦。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度,服務(wù)流程和服務(wù)標準。
3)堅守工作崗位,引領(lǐng)客人后立即回到工作崗位。
4)引領(lǐng)客人是要面帶微笑,端莊大方、主動推薦酒店消費項目及價格。
5)根據(jù)客人人數(shù)及消費需求合理安排房間或卡臺。
6)與賓客建立良好的關(guān)系,熟記長客姓名、消費習(xí)慣、主動征求他們的意見。
7)將每日訂開房(合)情況及客戶意見匯總上報經(jīng)理。
5、業(yè)務(wù)主任崗位職責(zé)
1)服從上司領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)業(yè)務(wù)員的招聘、培訓(xùn)和日常管理。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度、服務(wù)流程和服務(wù)標準。
3)檢查業(yè)務(wù)員儀容儀表,要求業(yè)務(wù)員必須穿晚禮服上崗,上崗時不準吃口香糖,不準吸煙。
4)不得串房,不許坐臺。
5)每天召開班前會,講解酒店的規(guī)章制度,客人投訴等情況。
6)與樓面及相關(guān)部門相互合作,共同管理好業(yè)務(wù)員。
7)完成上司交辦的其他任務(wù)
6、業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)
1)嚴格遵守各項規(guī)章制度、服務(wù)流程和服務(wù)標準。
2)能歌擅舞,能猜擅飲。
3)樹立良好的職業(yè)道德,不斷建立熟客關(guān)系
4)熟悉電腦點歌系統(tǒng),調(diào)音調(diào)光以及簡單的故障處理辦法
5)主動為客人斟茶倒酒,跟進臺面衛(wèi)生。
6)穿晚禮服(工服)上班,化淡裝,上崗不得有吃口香糖、吸煙等不雅行為。
7)主動配合樓面為客人買單。
8)完成酒店下達的其他任務(wù)(如酒水銷售等)
二、服務(wù)流程
1、ktv包房服務(wù)流程
ktv引位服務(wù)流程
1. ktv引位服務(wù)人員須在電梯口或指定位置,標準站位、站姿、待客人從電梯上來后第一時間迎接過去,(貴賓您好,歡迎光臨,請問您幾位,是否有預(yù)定)詢問好位數(shù)后,引領(lǐng)至相應(yīng)的房間,交接給ktv包房服務(wù)員,然后不要逗留馬上回來回到崗位,等待下一批客人。待客人消費結(jié)束離去時,會由ktv包房服務(wù)人員交接給引位服務(wù)員,引位服務(wù)員需詢問客人要去什么位置,(請問您去幾樓,休息還是按摩)如客人休息,幫忙叫電梯,然后帶到客房或休息廳,交接給服務(wù)員,如客人有想法做按摩,就加大力度推銷,把客人帶到按摩室,交接給按摩室服務(wù)員,如遇到喝酒過量顧客,應(yīng)主動攙扶,把客人帶到相應(yīng)位置,以便客人方便出入,最后第一時間回到本崗位。臨行前祝貴賓休息愉快
ktv包房服務(wù)流程
1. ktv包房服務(wù)員在站位的過程中,由引位服務(wù)員通知貴賓幾位請待客,包房服務(wù)員待客人行至前方兩米左右時前去迎客,(貴賓您好,歡迎光臨,里邊請)由客人右前方一米的位置把客人帶到相應(yīng)房間(需開燈、開空調(diào)、開音響設(shè)備)簡單介紹自己(晚上好,我是本包房服務(wù)員,很高興為您服務(wù)),然后詢問客人是否需要陪唱人員,(注:如客人需要,請把客人帶到看臺,挑選陪唱技師,客人和技師都到房間后,第一時間把酒水、干果、牌拿到客人面前,然后半跪式服務(wù)在客人面前進行推銷,并詢問貴賓需要來點什么)根據(jù)客人的喜好給客人介紹,洋酒、紅酒、啤酒、白酒、和各種干果、果盤和飲品。待客人點完以后(看清客人手牌號)落單。第一時間倒退出房間,(貴賓請稍等,很快就來)然后到吧臺清楚開些單據(jù),快速把客人所點的送到房間,按賓主和順序擺放,等客人點的都上齊了以后祝您k歌愉快,有需要請隨時叫我。然后站到所值臺的包房門外,客人不叫服務(wù)員不允許偷視 ,在第一個客人唱完第一首歌的時候,值臺服務(wù)員應(yīng)進臺獻花,帶客人在房間歡暢30分鐘左右值房服務(wù)員應(yīng)進房為客人清理臺面,等客人消費到一個鐘時,應(yīng)提前5分鐘進房提醒客人。待客人消費結(jié)束以后,把客人帶到電梯間交接給引位服務(wù)員,然后快速回到房間檢查包房的物品是否有丟失或損壞,最后配合整理員清理房間,準備迎接下一批客人。
引領(lǐng)客人進包房
開燈及設(shè)備
介紹設(shè)備使用方法
遞毛巾、上酒水牌
落單、取出品
開酒、巡房服務(wù)
買單、送客
第2篇 ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)范文
一、工作態(tài)度
1、對待工作認真負責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 對待工作認真負責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 時刻保持良好精神狀態(tài); 時刻保持良好精神狀態(tài); 2、積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷 積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程, 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié), 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 4、在崗期間,時刻準備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng); 在崗期間,時刻準備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng); 5、語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。 語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責(zé)
服務(wù)生由主管統(tǒng)一進行管理, 迎賓、收銀、保安、 主管統(tǒng)一進行管理 1、ktv 服務(wù)生由主管統(tǒng)一進行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān) 互相配合,共同做好服務(wù)工作; 系,互相配合,共同做好服務(wù)工作; 2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服 對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄, 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進行監(jiān)督查看, 查看 做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位, 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位,清點房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完 好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄, 好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊 急情況可直接先通知維修工后報登記。 急情況可直接先通知維修工后報登記。 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂 盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話 點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、 筒線、話筒套) 墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、 墻壁玻璃。
第3篇 某ktv服務(wù)生崗位職責(zé)
ktv員工崗位職責(zé)
一、工作態(tài)度
1、對待工作認真負責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);
4、在崗期間,時刻準備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責(zé)
1、ktv服務(wù)生由主管統(tǒng)一進行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位,清點房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報登記。
內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。
迎賓待崗:服務(wù)生輪流負責(zé)大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區(qū)域站立,樓面組長持對講機;
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認開單程序與前臺保持一致;
5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務(wù);
第4篇 某ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
職務(wù)名稱:ktv服務(wù)員 編制:18名
所屬部門:娛樂部
直接上級:ktv主管
本職工作:在部門主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)本部門日常營業(yè)服務(wù)工作。
協(xié)作關(guān)系:收銀員、保潔員、出品員
工作職責(zé):
1、 熟記操作程序及各種基本技能,負責(zé)為客人按標準提供服務(wù)。
2、 與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。
3、 負責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請維修。
4、 負責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。
5、 負責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)描述
第5篇 服務(wù)員崗位職責(zé)-ktv
1.服務(wù)員不準私開包房,使用客用設(shè)施點歌、唱歌。
2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。
3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。
4.做好開房前的各項準備。
5.熱情地問候光顧包房的客人。
6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項。
7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。
8.盡量滿足客人的合理要求,對客人的投訴要及時向有關(guān)上級報告,并協(xié)助解決。
9.包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知dj部關(guān)機。
10.結(jié)束工作后整理包房,鎖好柜門。
