星級酒店前廳收銀領班崗位職責（十二篇）

發(fā)布時間：2023-12-22 15:48:02 查看人數：61

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星級酒店前廳收銀領班崗位職責

第1篇星級酒店前廳收銀領班崗位職責

三星級酒店前廳收銀領班崗位職責

崗位名稱:前廳收銀領班

直接上級:核單員、前廳主管

具體職責:

1.對直屬上級負責;

2.以身作則,帶領屬下員工嚴格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度;

3.每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規(guī)定;

4.不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做好上傳下達;

5.以最佳的工作面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;

6.按酒店規(guī)定的收費標準向客人收取費用;

7.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費用、編碼和助記符號;

8.負責安排所屬員工的排班和考勤、調班的批核,做好人力安排和協(xié)調;

9.監(jiān)督所屬員工的工作和行為,處理屬下員工的紀律問題及時糾正和訓導;

10.負責酒店各代用券的領取、發(fā)放、回收整個流程的控制;

11.負責隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

12.負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保存歸檔;

13.負責對發(fā)票的使用、保管和監(jiān)控;

14.負責前廳收銀處備用物料的領用;

15.定期或不定期對帳夾進行抽查;

16.負責客房應收帳帳款的控制和追收;

17.負責與相關部門、崗位之間的工作協(xié)調與溝通;

18.負責及時發(fā)現(xiàn)收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案;

19.負責與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;

20.檢查交班本反映事項的落實情況;

21.督導所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設備。如電腦、打印機、pos機、驗鈔機等,保證各項設備的正常運行;

22.負責檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;

23.定期或不定期對收銀員進行業(yè)務培訓、技能考核,提高收銀員的業(yè)務水平,品德修養(yǎng);

24.完成和協(xié)助其他財務人員完成上級下達的任務。

第2篇星級酒店前廳收銀員崗位職責

三星級酒店前廳收銀員崗位職責

崗位名稱:前廳收銀員

直接上級:前廳收銀領班

具體職責:

1.對前廳收銀領班負責;

2.做好每日上下班的交接班工作;

3.注意自身的儀容儀表符合酒店的規(guī)定要求;

4.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;

5.按照規(guī)定做好外幣兌換工作;

6.迅速回答客人的問題,并主動為客人找出解決問題的答案;

7.按程序接收接待處轉來的客人入住資料,做到交接手續(xù)齊全;

8.負責簽收餐廳及其它部門送來的消費單據及時入帳;

9.負責收齊客人住店期間的一切費用,保證客人在酒店的任何消費都在離店前付清;

10.按酒店規(guī)定的收費標準向客人收取費用;

11.快速準確地為客人辦理結帳;

12.嚴格執(zhí)行現(xiàn)金、支票、信用卡及外幣兌換結算程序,保證酒店的利益免受損失;

13.收銀員在收付款時,做到計價準,找數準,收款快捷,唱收唱付,以防爭執(zhí),承擔因收錯款而造成的一切后果;

14.負責整理營業(yè)單據及營業(yè)款項,檢查、核對每天收到的現(xiàn)款、票據是否與帳單一致,保證營業(yè)款項的收付正確,做到試算平?,編制營業(yè)日報表;

15.積極與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;

16.嚴格按照當班的工作內容進行工作;

17.拒絕受理違反酒店制度規(guī)定的房價、折扣等,抵制并揭發(fā)酒店內部舞弊;

18.按時完成上級交給的其他事項。

第3篇星級酒店銷售代表崗位職責

五星級酒店銷售代表崗位職責

[直接上級]:營銷部主管

[直接下級]:無。

[職位描述]:行酒店的銷售計劃,完成經理下達的銷售指標。

[工作內容]:

1、執(zhí)行酒店的銷售計劃,完成經理下達的銷售指標。

2、根據市場需求,分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在顧客及其需求,訪問客戶并提交銷售報告。

3、負責政府、事業(yè)單位等散客及會議等服務項目的銷售工作,并參與組織、協(xié)調接待、服務活動。

4、根據飯店價格方案,與客戶進行談判,以最終達成協(xié)議簽署合同。

5、與飯店其他部門做好協(xié)調工作,以確保對重要客人的服務。

6、定期提交工作報告,建立客戶檔案。

7、根據上級領導指示,負責搜集、整理政務及銷售信息。

8、參加本行業(yè)及客戶組織的相關活動,與客戶保持良好的關系。

9、參加專業(yè)培訓活動。

[素質要求]:

1、基本素質:具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀律觀念。

2、自然條件:身體健康,品貌端正,氣質高雅,年齡在25-35歲,身高:男1.74-1.79米,女1.65-1.68米。

3、文化程度:具有大學?？苹蛲葘W歷水平。

4、外語水平:具有流利的英語會話能力,達到中級水平。

5、工作經驗:有2年以上銷售工作經驗,通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知酒店的各項服務內容和服務設施,熟悉客源的政治、經濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節(jié),根據分工能夠帶來客源,完成任務。

6、特殊要求:具有公關能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關系。

[直接責任]:

1.對直接上級及本人所涉及的工作負直接責任,執(zhí)行并完成上級下達的各項任務。定期匯報,請示工作,本人親自做的工作所連帶的責任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個人行為負責。本人的工作行為所產生的最終結果負責。對本人的紀律行為負責。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負責。本人承擔的本部門領導責任。

第4篇五星級酒店餐飲部總監(jiān)標準崗位職責

作為五星級酒店總監(jiān)需要以身作責,不僅需要做好自己的事,還需要有管理能力,具備良好的品德,作風正派,下面企業(yè)管理網就為大家整理了五星級酒店餐飲部總監(jiān)的標準崗位職責,請大家閱讀下文。

1)餐飲部經理或總監(jiān)直接向飯店總經理或常務副經理負責。負責餐飲部門的各項行政管理工作。制定并組織實施餐飲經營的所有計劃,如,年度和月度的經營計劃。制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度?？己瞬块T各級管理人員的業(yè)績并實施激勵和培訓。審批與簽定署本部門使用的一切物資與用品。

2)參加飯店部門經理的工作會議。定其如開本部門有關經營、成本、人事等會議。檢查本部門中的各單位的經營情況、產品質量。經常制訂和改善各項各項經營和管理的新計劃、新措施。

3)熟悉目標市場,了解顧客需求,與廚師長一起籌劃和設計菜單,及時開發(fā)符合當時和當地需求的餐飲產品。與總廚師一起健全廚房組織,完善廚房設備的布局,控制菜肴的質量。加強菜肴的質理。加臺餐飲原料的采購、驗收和貯存的管理。嚴格控制餐飲成本,減少餐飲經營中的各項浪費。

4)加強餐廳的業(yè)務管理,提高服務質量。加強宴會的組織與管理,提高宴會服務質量。另強酒吧的經營管理,提高酒吧的經營特色。制定餐飲推銷計劃,擴大餐飲銷售渠道,提高餐飲的銷售量。

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第5篇星級酒店成本會計崗位職責

三星級酒店成本會計崗位職責

崗位名稱:成本會計

直接上級:財務部經理

具體職責:

1.在財務部經理的領導下,負責各營業(yè)部門的成本核算;

2.負責審核與成本有關的各種原始單據、票證,并據以登記明細帳;

3.負責編制每日成本日報表;

4.負責監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符;

5.負責月底與各倉庫明細帳的核對工作;

6.負責定期參加各營業(yè)部門的盤點,督導各部門的盤點工作,解決盤點工作的實際困難及盤點后的帳務處理;

7.負責計提各營業(yè)部門固定資產折舊及低值易耗品的分攤核算工作;

8.月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表;

9.對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報;

10.完成及協(xié)助其他財務人員完成上級下達的任務。

第6篇某星級酒店采購員崗位職責

星級酒店采購員崗位職責

崗位名稱統(tǒng)計員所屬部門采購部編號

直屬上級采購部經理直屬下級晉升方向

所處管理位置職責概述負責采購部業(yè)務統(tǒng)計、分析、價格監(jiān)督,與供應商核對賬款項及應付貨款的管理和結算

職責職責細分職責類別

1.供應商信息調研

(1)搜集、分析食品供應商信息,建立供應商檔案日常性

(2)負責定期進行整理、分析,更新供應商檔案工作周期性

(3)根據自己的判斷,提出對食品供應商采取的管理對策日常性

2.采購比價

(2)負責季節(jié)性產品特性和價格變換,就市場上的新產品、新價格及時向領導匯報日常性

(3)根據酒店要求,貨比三家,選擇物美價廉的食品供應商,報上級領導審批日常性

3.執(zhí)行采購

(1)負責受理各部門請購單及請購計劃,并開展報價、議價和填制工作日常性

(2)根據審批結果,協(xié)助開展與供應商簽訂供應合同日常性

(3)負責向供應商下達采購訂單,并跟蹤訂單執(zhí)行情況及供貨情況日常性

(4)及時通知收貨組人員、廚房及相關人員及時到指定地點收貨,清點數量、檢查貨物質量日常性

(5)負責辦理退換貨與供應商的協(xié)調工作日常性

4.采購結算

(1)負責每天現(xiàn)金或支票采購的報銷工作日常性

(2)根據供應商供應情況及采購合同的規(guī)定,定期與供應商辦理貨款結算事宜周期性

第7篇某星級酒店采購部經理崗位職責

星級酒店采購部經理崗位職責

崗位名稱采購部經理所屬部門采購部編號

直屬上級財務總監(jiān)直屬下級各采購主管晉升方向

所處管理位置職責概述全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理,提高物資采購質量,降低采購成本

職責職責細分職責類別

1.編制采購計劃與預算

(1)制定年度、月度采購計劃與預算,報主管領導審批后組織實施周期性

(2)組織編制部門預算和總體采購預算,報財務總監(jiān)審批日常性

(3)審核各部門呈遞的采購清單,根據倉庫存貨情況制定采購計劃日常性

2.采購工作管理

(1)參與重要供應商的談判和重點合同的簽訂工作日常性

(2)指導市場調查工作,進行合格供應商的審核審批日常性

(3)抽查供應商檔案的建立和完善工作,指導供應商評估工作日常性

(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務洽談工作日常性

3.內部事務管理

(1)處理本部門內部的日常行政事務日常性

(2)負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作日常性

(3)負責本部門員工培訓、人員調配和工作安排等日常性

(4)負責協(xié)調本部門與其它部門間的關系,解決爭議日常性

(5)主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作日常性

第8篇星級酒店酒店營銷崗位職責

崗位職責:

1、負責營銷策劃部的日常工作管理、分配及團隊建設;

2、對營銷策劃部所提供的方案進行指導;

3、公司戰(zhàn)略策略、媒體銷售策略的指導和創(chuàng)新;

4、開展營銷策略研究,開發(fā)具有創(chuàng)新性的媒介產品,新媒體銷售策略的推出;

5、承擔內部學習和外部培訓相關工作;

6、完成總經理交辦的其他工作。

? 需要陪同客戶經理去談ka客戶

任職資格:

1、5年以上品牌管理經驗,有大型企業(yè)同崗位經驗優(yōu)先;

2、具有全面的品牌定位及營銷理論體系,對品牌建設有獨到見解;

3、長期操作過至少3個不同類型品牌,負責過品牌從建設到推廣的工作;

4、具有開放性思維和較強的創(chuàng)新能力,對行業(yè)市場保持高度關注;

5、具備較強主觀能動性,主動發(fā)現(xiàn)問題、尋找解決思路;

6、具備較佳的演示文稿制作能力。

第9篇星級酒店銷售主管崗位職責

五星級酒店銷售主管崗位職責

[直接上級]:營銷部經理

[直接下級]:政務客戶代表、商務客戶代表。

[職位描述]:制定銷售工作目標個銷售策略,并對銷售決策提出建議。掌握銷售工作營業(yè)收入等各項經營指標的分配和完成情況,控制成本。

[工作內容]:

1、在營銷部經理的領導下負責銷售各項工作的計劃,組織和控制工作,傳達、執(zhí)行酒店會議決議和上級下達的經營管理指令。

2、制定銷售工作目標個銷售策略,并對銷售決策提出建議。

3、制定銷售工作年度預算及年、季、月的工作計劃,掌握銷售工作營業(yè)收入等各項經營指標的分配和完成情況,控制成本,力爭最佳經濟效益。

4、指導銷售代表研究銷售情況,進行市場開發(fā),與其他相關部門協(xié)調溝通,密切合作。

5、組織員工收集市場信息,進行市場調查,歸納整理市場信息,認真作好市場研究,定期向營銷部經理提出市場研究報告。

6、制定銷售訪問計劃,審閱《銷售訪問報告》,檢查銷售訪問效果,并帶領下屬完成每月訪問任務。

7、負責制定、完善銷售工作的各項規(guī)章制度,不斷改進工作方法和服務程序,努力提高銷售水平。

8、主持銷售人員的工作例會,聽取匯報,審查各管區(qū)每天的業(yè)務報表,督導下屬工作,解決工作中的問題。

9、進行現(xiàn)場督導,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

10、檢查落實重要客人的接待工作,經常拜訪客戶,聽取意見和建議,處理客人投訴。

11、定期訪問長住客人、政務客戶、商務客戶,收集意見,反饋要求,與公關經理配合策劃組織總經理酒會或其他聯(lián)歡活動。

12、督導銷售代表建立和健全客戶檔案及其他各類工作檔案。

13、主持每周一次的銷售人員工作會議,檢查上周工作落實情況,布置下周工作重點,并定期對員工進行培訓,評估,實施獎懲。

14、完成部門經理分派的其他任務。

[素質要求]:

1、基本素質:善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向,機警靈活、工作勤奮。

2、自然條件:年齡在25-40歲,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74-1.79米,女1.65-1.68米。

3、文化程度:大學文化程度。

4、外語水平:熟練掌握和運用英語。

5、工作經驗:在四星級以上酒店中做過2年以上銷售經理。

6、特殊要求:與營銷部經理基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧。并能在工作中靈活運用。

[直接責任]:

第10篇星級酒店營銷部內勤兼秘書崗位職責

五星級酒店營銷部內勤兼秘書崗位職責

[直接上級]:營銷部經理

[直接下級]:無

[職位描述]: 收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時記錄、分類、傳遞;做好檔案分類、保管工作。

[工作內容]:

1、根據經理的要求處理部門的各項文書工作。

2、安排好由經理主持的會議準備工作,如落實會議地點,召開時間及參加人員,并做好會議紀要,印發(fā)到各部門。

3、與各部門文員溝通,協(xié)調處理好上級、下級、同級的文件和信息傳遞工作。

4、根據經理要求起草文件,經經理修改、確認簽名后,打印發(fā)出。

5、根據要求,收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時記錄、分類、傳遞。

6、做好檔案分類、保管工作,各類文件非經市場營銷經理同意不得外借、復印傳出,對機密文件要認真登記。

7、負責部門辦公用品、禮品、福利品、書籍資料的領取、登記、分發(fā)和保管工作。

8、保管部門各辦公室及寫字臺鑰匙,負責開門及安全,鑰匙嚴禁復制,因故不能上班時,可交一同事代為開門,并負責安全。

9、其他日常工作:負責銷售/公關人員出訪登記管理;每月底收回銷售/公關人員統(tǒng)計總結報表;每月底收回銷售/公關人員當月新收名片復印,輸入電腦交經理;按指示代替市場營銷經理參加酒店會議,做好記錄,事后向市場經理匯報;每月末統(tǒng)計各同事需要申領的各類文具種類與數量一次;本部對外郵件的統(tǒng)一郵寄、收到郵件的分發(fā);重要合約(如住房合約)發(fā)送各有關部門并由對方簽收。

10、完成市場營銷經理交辦的其他工作。

[素質要求]:

1、基本素質:信守商業(yè)機密,講求效率,工作認真細致,善于交際和配合,待人熱情、誠懇、大方。

2、自然條件:儀表端莊,年齡24歲以上,女性。身高1.65-1.68米。

3、文化程度:大學文化程度,英語、文秘專業(yè)為最佳。

4、外語水平:能熟練使用英語,能翻譯英文資料,有第二外語基礎。

5、工作經驗:2年以上酒店工作經驗,并有3年以上文秘工作的經驗。

6、特殊要求:熟練操作各種辦公室自動化設備,能通曉常用的電腦應用軟件,具有較強的中英文聽說寫譯能力和組織能力。

[直接責任]:

第11篇某星級酒店用品采購主管崗位職責

星級酒店用品采購主管崗位職責

崗位名稱用品采購主管所屬部門采購部編號