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第1篇 學校后勤采購員崗位職責
學校后勤公司采購員崗位職責
公司實行集中統(tǒng)一采購。各部門主任負責填寫《申請材料購置審批表》,上報總經(jīng)理簽字、審批,總經(jīng)理審批后下達到公司監(jiān)察中心,由監(jiān)察中心交與采購員落實完成。
1、認真執(zhí)行黨的各項經(jīng)濟政策,奉公守法,根據(jù)公司生產(chǎn)需求情況,按公司總經(jīng)理的審批及各部門的采購計劃進行采購。
2、采購的產(chǎn)品規(guī)格要符合要求,采購的物品要符合技術標準,杜絕假冒偽劣產(chǎn)品,保證有效使用。
3、采購的物品要及時入庫。入庫時嚴格驗收制度,所有入庫物品都必須查數(shù)過秤,不得馬虎從事。所購物品要質優(yōu)、價低,不購質次價高的材料和物品。
4、要做到'三勤'(勤打聽市場供應情況、價格質量;勤與供應單位聯(lián)系,掌握市場行情;勤與各部門主任聯(lián)系、溝通),幫助各部門及庫房保管員做好進料計劃,做到不積壓、不浪費,提高質量。積極與各部門團結協(xié)作,密切配合,不得蓄意刁難,互相扯皮。
5、使用支票、現(xiàn)金,要手續(xù)嚴密,發(fā)票、單據(jù)要清晰、健全,不得涂改、遺失或無據(jù)報銷,杜絕白條報銷和偽造單據(jù),不能以匡算、推算、估計代稱,發(fā)票及時報帳,月底做到內清外結,不能影響全公司及時作帳。
6、遵守紀律,秉公辦事,不準利用工作之便開后門,損公肥私,收受回扣。
7、不怕苦、不怕累,不計工作時間,不計較個人得失,任勞任怨具有甘當老黃牛的精神,與駕駛員一起完成本職工作。
8、完成好公司領導和辦公室交給的其它任務。
第2篇 學校后勤食品采購員崗位職責
學校后勤會館食品采購員崗位職責
1、每周進行市場調查,周一將市場價目單報餐飲部核算員審查,共同制定采購方式、渠道和平均價格。
2、及時購進廚房經(jīng)廚師長簽字部門經(jīng)理批準的采購單上的食品原料以及廚房臨時要求的急購原料,但事后須由廚師長和部門經(jīng)理補簽采購單。
3、根據(jù)餐飲銷售情況,經(jīng)部門經(jīng)理批準,按照食品庫提出的調料、干料及其他非鮮貨原料購貨單及時購貨。
4、深入市場了解新原料、新產(chǎn)品的變化情況,每月編制新料信息單,提供給廚師長參考。提供性質、產(chǎn)地、使用方法、價格、供貨渠道說明。
5、熟悉業(yè)務,了解各類食品原料的名稱、特征、品質、產(chǎn)地、價格和本餐廳營業(yè)率、配料標準和消耗定額。
6、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度。
7、嚴守財經(jīng)紀律,防止短缺、以次充好、被竊事件的發(fā)生;遵守職業(yè)道德,不以職務之便以公濟私、營私舞弊,嚴格執(zhí)行采購資金使用規(guī)定和原料驗收入庫手續(xù)。
8、完成本職工作的同時做好領導交辦的其它工作。
第3篇 學校后勤飲食中心采購員崗位職責
學校后勤飲食服務中心采購員崗位職責
1、在主任的領導下,負責物品、物資的采購供應任務,經(jīng)常到各單位征求意見,不斷改進工作。
2、增強主動服務意識,及時到各單位了解需求,按需求制定采購計劃,不買腐爛變質、超期或不用物品,既要滿足需要又不造成積壓浪費,若用戶提出意見,應及時退換并避免發(fā)生同類事故。
3、工作積極主動,勤跑多問,廣開渠道,爭取購進質量好,價格低的物品,努力降低伙食成本,節(jié)省各項開支及運輸費用,使進餐者得到實惠。
4、及時開票轉帳,不得拖拉,及時向食堂提供物品的價格。采購的物資必須及時送到食堂或倉庫,交保管員驗質檢斤,辦理驗收入庫手續(xù),并及時到供貨單位進行結算。
5、采購物品必須保證批發(fā)價格,并需有供貨人出據(jù),兩位采購員一起購買并簽字,予以報帳,杜絕先開票后進貨現(xiàn)象。
6、領用支票需妥善保管,不得個人轉借,如有丟失,除本人聲明掛失外,并應承擔一定的經(jīng)濟責任。
7、嚴格遵守國家的法令及規(guī)章制度進行采購,要廉潔奉公,嚴禁與貨主私下進行非法交易,不得損害集體利益。
