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第1篇 營銷經(jīng)理崗位工作職責(zé)
在營銷的市場上,營銷經(jīng)理是企業(yè)重要的管理人才,但每個企業(yè)的營銷經(jīng)理崗位職責(zé)都會根據(jù)實際需求,有著本質(zhì)的不同,以下崗位職責(zé)資料,僅供參考。
1、充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預(yù)測;了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進行經(jīng)濟決策。
2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使賓館飯店商品有一個好的市場。
3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)。
4、組織和參與“vip”客人的接待,并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。
5、凡大型的活動,要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個人,客戶,?？桶l(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機關(guān)團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致,給客人最好的印象。
8、抓住機會進行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進行宣傳。
9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進行查閱。
10、負(fù)責(zé)對部門下屬進行思想的溝通,交流和定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
11、完成賓館領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。
第2篇 餐飲營銷經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé)
1、餐飲營銷經(jīng)理在酒樓總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下。開展各項銷售回訪工作崗。
2、深入了解本公司區(qū)域特征消費動態(tài),即時把握用餐信息。向部門負(fù)責(zé)人反饋。
3、負(fù)責(zé)完成公司下達營銷指標(biāo),積極做好客戶回訪,挖掘新客戶,擴展企業(yè)品牌。
4、配合預(yù)定部門做完相關(guān)客戶資料完善工作,并按部門規(guī)定填寫相應(yīng)預(yù)定信息,做好與樓面各部門溝通協(xié)調(diào)工作。
5、協(xié)助部門制定總體市場發(fā)展戰(zhàn)略及具體實施方案。
6、遵守公司制定的各項規(guī)章制度,制度中一些要求如因崗位特殊因素,經(jīng)報總經(jīng)理特批。
7、每周需提供相應(yīng)的資料,并將客戶資料反饋于預(yù)定臺。
8、每月對公司簽單客戶拜訪,如掛賬簽單單位或個人應(yīng)進行業(yè)務(wù)款項催收,催收期限按協(xié)議規(guī)定執(zhí)行,特殊情況應(yīng)上呈總經(jīng)理報批,凡無特批、超過時間以相應(yīng)數(shù)額在績效獎金中扣除。
9、配合樓面經(jīng)理對賓客投訴進行跟蹤,處理好與客間的客我良好關(guān)系。
10、嚴(yán)格遵守公司對財物制度及信息保密制度,不得向外透露本酒樓信息。
職責(zé)二:餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé)
*成立預(yù)訂部,并完善其功能。
*成立餐銷團隊,并完善薪資及提成獎勵方案。
*在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,制定整體餐飲部年度,月度,臨時營銷策劃方案和預(yù)算。
*制定銷售計劃,帶領(lǐng)部門銷售人員完成餐飲部的銷售任務(wù)。
*和飯店銷售部保持密切的聯(lián)系,有關(guān)于會議,展覽,包價等進行共同促銷。
*根據(jù)餐飲部的目標(biāo)市場及顧客的潛在要求,指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃。
*協(xié)助落實各項工作計劃和經(jīng)營預(yù)算,有步驟地開發(fā)潛在的客源市場。
*提供參考預(yù)算方案,提出銷售目標(biāo)建議。
*負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集,歸納和分析的實際操作工作。
*督導(dǎo)銷售人員的日常工作,完成具體的銷售指標(biāo),明確不同時期的銷售重點。
*向餐飲部管理層提供客人的意見反饋和本地同行競爭者的動態(tài)。
*定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲,并組織實施培訓(xùn),提高銷售人員的素質(zhì)。
*處理餐銷部的日常事務(wù),完成餐飲部總監(jiān)交辦的其他工作。
職責(zé)三:餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé)
1、充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預(yù)測;了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進行經(jīng)濟決策。
2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使賓館飯店商品有一個好的市場。
3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)。
4、組織和參與“vip”客人的接待,并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。
5、凡大型的活動,要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個人,客戶,?？桶l(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機關(guān)團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致,給客人最好的印象。
8、抓住機會進行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進行宣傳。
9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進行查閱。
10、負(fù)責(zé)對部門下屬進行思想的溝通,交流和定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
11、完成賓館領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。
職責(zé)四:餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé)
1.根據(jù)酒店的近期和遠期經(jīng)營目標(biāo)和規(guī)劃,具體負(fù)責(zé)對外銷售,招徠客源,負(fù)責(zé)商務(wù)市場的業(yè)務(wù)拓展和方案實施。
2.直接領(lǐng)導(dǎo)團隊銷售經(jīng)理,商務(wù)銷售經(jīng)理和長包房銷售經(jīng)理,積極與國內(nèi)國外各大旅行社、外國駐華機構(gòu)保持聯(lián)系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節(jié)目信息,以吸引顧客。
3.研究和掌握國內(nèi)外旅游市場信息和同行業(yè)銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監(jiān)上交市場信息報告,并提出相應(yīng)的對策。
4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機構(gòu),向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進了解,加強友誼。
5.培訓(xùn)下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感。
6.主動協(xié)調(diào)銷售部與酒店各部門的關(guān)系,使各個工作環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象。
7.做好市場細(xì)分,選擇銷售市場,銷售對象。
職責(zé)五:餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé)
1、經(jīng)理每周星期天5:30參加營銷部培訓(xùn)會,培訓(xùn)營銷人員的全面工作(資料由營銷部提供)了解情況,解決事情。
2、營銷經(jīng)理或人員打折權(quán)由營銷總監(jiān)代打折(打折后不低于房消費價),贈送總金額不得超過總業(yè)績的10%,超過部分的70%由本人買單。(以上打折和贈送只限各組營銷經(jīng)理訂房)
3、經(jīng)理按公司制度執(zhí)行工作,制止有非法行為,例如安排他人出臺、吸毒、賭嫖、打架、賣淫、偷盜行為,發(fā)生者自負(fù)法律責(zé)任。
4、經(jīng)理必須以公司利益去工作,提高營業(yè)額,提高訂房數(shù),根據(jù)經(jīng)理的工作能力、素質(zhì),公司采取淘汰制。
第3篇 餐飲部營銷經(jīng)理崗位職責(zé)每日工作流程
(1)餐飲營銷經(jīng)理在酒樓總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下。開展各項銷售回訪工作崗。
(2)深入了解本公司區(qū)域特征消費動態(tài),即時把握用餐信息。向部門負(fù)責(zé)人反饋。
(3)負(fù)責(zé)完成公司下達營銷指標(biāo),積極做好客戶回訪,挖掘新客戶,擴展企業(yè)品牌
(4)配合預(yù)定部門做完相關(guān)客戶資料完善工作,并按部門規(guī)定填寫相應(yīng)預(yù)定信息,做好與樓面各部門溝通協(xié)調(diào)工作
(5)協(xié)助部門制定總體市場發(fā)展戰(zhàn)略及具體實施方案
(6)遵守公司制定的各項規(guī)章制度,制度中一些要求如因崗位特殊因素,經(jīng)報總經(jīng)理特批
(7)每周需提供相應(yīng)的資料,并將客戶資料反饋于預(yù)定臺
(8)每月對公司簽單客戶拜訪,如掛賬簽單單位或個人應(yīng)進行業(yè)務(wù)款項催收,催收期限按協(xié)議規(guī)定執(zhí)行,特殊情況應(yīng)上呈總經(jīng)理報批,凡無特批、超過時間以相應(yīng)數(shù)額在績效獎金中扣除
(9)配合樓面經(jīng)理對賓客投訴進行跟蹤,處理好與客間的客我良好關(guān)系
(10)嚴(yán)格遵守公司對財物制度及信息保密制度,不得向外透露本酒樓信息
工作流程:
1、上午時間為近期簽單人員催款及新老客戶進行回訪
2、如有預(yù)定的包廂,要進行跟蹤并將反饋意見上交部門負(fù)責(zé)人處
3、17:30到崗,了解當(dāng)日客情預(yù)訂,對本人預(yù)訂包廂應(yīng)將賓客個性服務(wù)要求,交接與樓層,協(xié)助餐前點菜服務(wù)。
4、餐中協(xié)助樓面,處理各類賓客意見,投訴,按部門要求跟蹤每日散客。
5、餐后協(xié)助樓面買單工作,對于客戶資料要定期收集進行匯總
第4篇 營銷經(jīng)理崗位職責(zé)工作內(nèi)容
營銷經(jīng)理職位要求
1、熟悉某一區(qū)域市場運作和渠道網(wǎng)絡(luò)。
2、具備營銷學(xué)基本知識,會基礎(chǔ)市場調(diào)研,能夠形成調(diào)查報告;清晰市場調(diào)研、客戶選擇、產(chǎn)品入市、市場動銷、市場維護等方面的業(yè)務(wù)流程。
3、能夠熟練運用office辦公軟件相關(guān)操作;
營銷經(jīng)理崗位職責(zé)/工作內(nèi)容
1.解決用戶關(guān)于銷售和服務(wù)的投訴。
2.計劃和指導(dǎo)工作人員,訓(xùn)練和對其進行績效評估,發(fā)展并控制銷售和服務(wù)程序。
3.觀察用戶偏愛,確定銷售努力的焦點。
4.指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各類銷售活動,包括所生產(chǎn)的產(chǎn)品、服務(wù)、商品或其他物品的銷售。
5.拜訪給予特權(quán)的經(jīng)銷商,激起其對建立或者擴大合作計劃的興趣。
6.確定價格時間表和貼現(xiàn)率。
7.與準(zhǔn)客戶商討其對設(shè)備的需要,并且給用戶提出購買設(shè)備型號的建議。
8.監(jiān)督地區(qū)的、本地的銷售經(jīng)理和他們的工作人員。
9.指導(dǎo)文案人員對出口信件、投標(biāo)請求、信貸收集作記錄,保持目前關(guān)于關(guān)稅,許可和限制的信息。
10.檢查運營記錄和銷售報告,確定盈利。
第5篇 酒店營銷經(jīng)理崗位工作職責(zé)
想要成為一名優(yōu)秀的營銷經(jīng)理,首先應(yīng)認(rèn)真履行這一職位的崗位職責(zé)。以下是關(guān)于酒店營銷經(jīng)理崗位職責(zé)的詳細(xì)概述,僅供各位參閱。
1、經(jīng)理每周星期天5:30參加營銷部培訓(xùn)會,培訓(xùn)營銷人員的全面工作(資料由營銷部提供)了解情況,解決事情。
2、營銷經(jīng)理或人員打折權(quán)由營銷總監(jiān)代打折(打折后不低于房消費價),贈送總金額不得超過總業(yè)績的10%,超過部分的70%由本人買單。(以上打折和贈送只限各組營銷經(jīng)理訂房)
3、經(jīng)理按公司制度執(zhí)行工作,制止有非法行為,例如安排他人出臺、吸毒、賭嫖、打架、賣淫、偷盜行為,發(fā)生者自負(fù)法律責(zé)任。
4、經(jīng)理必須以公司利益去工作,提高營業(yè)額,提高訂房數(shù),根據(jù)經(jīng)理的工作能力、素質(zhì),公司采取淘汰制。
營銷經(jīng)理的工作流程:
(1)每組最少穩(wěn)定12個優(yōu)秀營銷人員,填寫表格,身份證、暫住證復(fù)印件各一份,照片兩張,押金300元(服務(wù)滿3個月辭職退回)
(2)經(jīng)理要求營銷人員上崗將一律穿裙子,高跟鞋,隨身物品必須寄存,禁止帶包、衣物、香煙進包房,發(fā)現(xiàn)者罰款處理。
(3)經(jīng)理帶臺不能超過8人,必須排列隊伍,走廊不允許大聲喧嘩,不許吸游煙和吃口香糖,如查發(fā)現(xiàn)按罰款處理。走進包房經(jīng)理必須先做到面帶微笑,問候客人(先生,晚上好,歡迎光臨……),當(dāng)客人退臺時,營銷人員應(yīng)禮貌的向客人敬禮并說謝謝,排隊整齊面帶微笑退出,嚴(yán)禁經(jīng)理強硬安排客人不滿意的營銷人員。
(4)經(jīng)理個人訂房、散房,其他經(jīng)理在沒被邀請的情況下,不得私自訪客,如邀請的情況下,不得超出10分鐘,被投訴者罰款處理。
(5)公司散房輪房時,以前廳部通知營銷經(jīng)理去安排營銷人員輪房,嚴(yán)禁不經(jīng)過咨客總臺私自輪房或帶房,違者處罰。
(6)經(jīng)理和服務(wù)員不允許在包房未經(jīng)客人同意亂點東西,更不能把包房的東西帶到外面去吃或送其他人。
(7)經(jīng)理必須做到與客人介紹場所情況,娛樂內(nèi)容,主動和客人交換名片,或主動陪同客人參觀場所。每天下午應(yīng)與客人電話聯(lián)系,主動訂房。
(8)經(jīng)理應(yīng)該帶臺公平,了解營銷人員的特長,例如講英語、日語,音樂有特長的,會喝酒的,發(fā)揮她們的特長,迎合客人的需求。
(9)經(jīng)理嚴(yán)格要求營銷人員的訂房,規(guī)定營銷人員每月一人訂3間房,未定到的按罰款處理,多訂包房給予獎勵,每月評出前三名,根據(jù)罰款的金額給予獎金。
(10)經(jīng)理安排好營銷人員后,要進行巡房工作,了解客人的需求,督促營銷人員的服務(wù)工作,提醒營銷人員促銷工作。經(jīng)理主動向客人敬酒以示友好溝通感情。
(11)經(jīng)理如果遇到挑臺的客人,經(jīng)理必須做到耐心、熱情的工作,達到客人滿意為止。
(12)經(jīng)理必須做到訂房散房結(jié)束時在場配合好公司買單,并要求營銷人員與本人把客人送到樓梯口,并熱情特邀請客人下次光臨。
(13)其它部門的訂房,經(jīng)理在沒被邀請的情況下,拒絕進房,被邀請的經(jīng)理在包房不能超出10分鐘,買單時不能在包房,違者處罰。
(14)經(jīng)理之間應(yīng)做到團結(jié)友愛,在場所不得有打架、吵罵行為,配合好每個部門的工作,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,愛護公物,認(rèn)真完成每一天工作。違者處罰。
(15)經(jīng)理必須高素質(zhì)的上崗,不許講臟話,服裝整齊,禮貌用語,尊重公司每一個人,要有良好的職業(yè)道德敬業(yè)的工作。
(16)禁止經(jīng)理強行向客人索要小費,如果接到投訴,違者處罰,嚴(yán)重者開除;禁止拿過小費的營銷人員再討小費,如果接到投訴,處罰經(jīng)理。
第6篇 營銷經(jīng)理工作崗位職責(zé)
想要成為一名優(yōu)秀的營銷經(jīng)理,首先應(yīng)認(rèn)真履行這一崗位的崗位職責(zé)。以下是關(guān)于營銷經(jīng)理崗位職責(zé)的詳細(xì)概述,僅供各位制度職責(zé)大全經(jīng)理參閱。
1、經(jīng)理每周星期天5:30參加營銷部培訓(xùn)會,培訓(xùn)營銷人員的全面工作(資料由營銷部提供)了解情況,解決事情。
2、 營銷經(jīng)理或人員打折權(quán)由營銷總監(jiān)(制度職責(zé)大全營銷總監(jiān))代打折(打折后不低于房消費價),贈送總金額不得超過總業(yè)績的10%,超過部分的70%由本人買單。(以上打折和贈送只限各組營銷經(jīng)理訂房)
3、經(jīng)理按公司制度執(zhí)行工作,制止有非法行為,例如安排他人出臺、吸毒、賭嫖、打架、賣淫、偷盜行為,發(fā)生者自負(fù)法律責(zé)任。
4、經(jīng)理必須以公司利益去工作,提高營業(yè)額,提高訂房數(shù),根據(jù)經(jīng)理的工作能力、素質(zhì),公司采取淘汰制。
5、營銷經(jīng)理的工作程序:
(1) 每組最少穩(wěn)定12個優(yōu)秀營銷人員,填寫表格,身份證、暫住證復(fù)印件各一份,照片兩張,押金300元(服務(wù)滿3個月辭職退回)
(2) 經(jīng)理要求營銷人員上崗將一律穿裙子,高跟鞋,隨身物品必須寄存,禁止帶包、衣物、香煙進包房,發(fā)現(xiàn)者罰款處理。
(3) 經(jīng)理帶臺不能超過8人,必須排列隊伍,走廊不允許大聲喧嘩,不許吸游煙和吃口香糖,如查發(fā)現(xiàn)按罰款處理。走進包房經(jīng)理必須先做到面帶微笑,問候客人(先生,晚上好,歡迎光臨……),當(dāng)客人退臺時,營銷人員應(yīng)禮貌的向客人敬禮并說謝謝,排隊整齊面帶微笑退出,嚴(yán)禁經(jīng)理強硬安排客人不滿意的營銷人員。
(4) 經(jīng)理個人訂房、散房,其他經(jīng)理在沒被邀請的情況下,不得私自訪客,如邀請的情況下,不得超出10分鐘,被投訴者罰款處理。
(5) 公司散房輪房時,以前廳部通知營銷經(jīng)理去安排營銷人員輪房,嚴(yán)禁不經(jīng)過咨客總臺私自輪房或帶房,違者處罰。
(6) 經(jīng)理和服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)不允許在包房未經(jīng)客人同意亂點東西,更不能把包房的東西帶到外面去吃或送其他人。
(7) 經(jīng)理必須做到與客人介紹場所情況,娛樂內(nèi)容,主動和客人交換名片,或主動陪同客人參觀場所。每天下午應(yīng)與客人電話聯(lián)系,主動訂房。
(8) 經(jīng)理應(yīng)該帶臺公平,了解營銷人員的特長,例如講英語、日語,音樂有特長的,會喝酒的,發(fā)揮她們的特長,迎合客人的需求。
(9) 經(jīng)理嚴(yán)格要求營銷人員的訂房,規(guī)定營銷人員每月一人訂3間房,未定到的按罰款處理,多訂包房給予獎勵,每月評出前三名,根據(jù)罰款的金額給予獎金。
(10)經(jīng)理安排好營銷人員后,要進行巡房工作,了解客人的需求,督促營銷人員的服務(wù)工作,提醒營銷人員促銷工作。經(jīng)理主動向客人敬酒以示友好溝通感情。
(11)經(jīng)理如果遇到挑臺的客人,經(jīng)理必須做到耐心、熱情的工作,達到客人滿意為止。
(12)經(jīng)理必須做到訂房散房結(jié)束時在場配合好公司買單,并要求營銷人員與本人把客人送到樓梯口,并熱情特邀請客人下次光臨。
(13)其它部門的訂房,經(jīng)理在沒被邀請的情況下,拒絕進房,被邀請的經(jīng)理在包房不能超出10分鐘,買單時不能在包房,違者處罰。
(14)經(jīng)理之間應(yīng)做到團結(jié)友愛,在場所不得有打架、吵罵行為,配合好每個部門的工作,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,愛護公物,認(rèn)真完成每一天工作。違者處罰。
(15)經(jīng)理必須高素質(zhì)的上崗,不許講臟話,服裝整齊,禮貌用語,尊重公司每一個人,要有良好的職業(yè)道德敬業(yè)的工作。
(16)禁止經(jīng)理強行向客人索要小費,如果接到投訴,違者處罰,嚴(yán)重者開除;禁止拿過小費的營銷人員再討小費,如果接到投訴,處罰經(jīng)理。
