開(kāi)店策劃方案 篇1
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開(kāi)一家快餐店容易，但要想經(jīng)營(yíng)好，就必須有一個(gè)開(kāi)快餐店開(kāi)店策劃詳細(xì)方案，才能獲得最大的收益。下面就來(lái)看一下小編為大家整理的快餐店開(kāi)店策劃方案，希望對(duì)想開(kāi)快餐店的創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元，其中萬(wàn)元已籌集到位，剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%.客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。××快餐店中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。財(cái)富重慶溫馨提示：版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
開(kāi)店策劃方案 篇2
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開(kāi)店策劃書(shū)格式及天貓開(kāi)店策劃
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1、項(xiàng)目背景：
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，電子商務(wù)已經(jīng)不再是一個(gè)新鮮的話題了，而作為電子商務(wù)的典型代表——阿里巴巴淘寶網(wǎng)，已然成為了電子商務(wù)的一大成功案例，也成為了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的佼佼者。當(dāng)然，眾所周知，淘寶網(wǎng)在給阿里巴巴集團(tuán)帶來(lái)巨大的收益的同時(shí)，也給廣大的網(wǎng)民提供了一個(gè)巨大的交易平臺(tái)。如今，已經(jīng)有成千上萬(wàn)的網(wǎng)民借助于淘寶網(wǎng)進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)，其中也不乏很多利用淘寶網(wǎng)這一平臺(tái)獲得巨大成功的店主。
現(xiàn)今，淘寶網(wǎng)上面的商家已經(jīng)有很多了，并且包括了各行各業(yè)人士，淘寶網(wǎng)不僅成為了人們進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)的商場(chǎng)，更加成為了成千上萬(wàn)的淘寶店主爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)的巨大平臺(tái)。雖然當(dāng)前淘寶網(wǎng)上的各個(gè)網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，但是電子商務(wù)的發(fā)展依舊具有廣闊的前景，市場(chǎng)還是具有巨大的潛力。
我們正是看到了電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間，同時(shí)也充分結(jié)合公司的發(fā)展現(xiàn)狀，首先選擇在天貓商城這個(gè)平臺(tái)開(kāi)設(shè)一家天貓店。
2、項(xiàng)目介紹：本項(xiàng)目為天貓開(kāi)店策劃，主要包括天貓商城開(kāi)店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關(guān)內(nèi)容。
二、開(kāi)店構(gòu)想
1、可行性分析當(dāng)前，我國(guó)電子商務(wù)網(wǎng)站很多，如淘寶網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、蘇寧易購(gòu)等，這些大型的電子商務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)展的較為成熟，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。作為一個(gè)剛剛接觸互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)，如果想在互聯(lián)網(wǎng)方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型的話，只能通過(guò)天貓商城這一廣闊的平臺(tái)。首先，開(kāi)天貓店不需要自己去建設(shè)網(wǎng)站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個(gè)店鋪，投入小。
其次，淘寶網(wǎng)的用戶很多，具有大量的消費(fèi)者，市場(chǎng)廣闊。最后，開(kāi)天貓店不需要太大的技術(shù)和文化要求，對(duì)于我們剛剛接觸網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，操作簡(jiǎn)單，容易掌握。
2、發(fā)展構(gòu)想經(jīng)過(guò)對(duì)當(dāng)前天貓商城的具體情況的調(diào)查分析，對(duì)當(dāng)前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網(wǎng)銷售的電子產(chǎn)品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升，這說(shuō)明越來(lái)越多的人趨向網(wǎng)購(gòu)，也說(shuō)明了網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的信任度越來(lái)越高。其次我對(duì)天貓上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網(wǎng)上銷售的家電產(chǎn)品占據(jù)的銷售份額越來(lái)越大，是我們可以充分利用自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)一家家電商品天貓店鋪的最好時(shí)機(jī)。
為此，我決定本次開(kāi)設(shè)的天貓店以賣家電為主，并附帶賣一些小峻商品。這個(gè)構(gòu)想主要有以下幾點(diǎn)考慮：首先，家電畢竟是淘寶網(wǎng)銷售逐漸增長(zhǎng)的商品，說(shuō)明大多數(shù)消費(fèi)者在淘寶上購(gòu)買家電的接受程度越來(lái)越高，家電市場(chǎng)依然具有相當(dāng)大的上升空間。其次，部分小峻商品可以進(jìn)行特價(jià)促銷銷售，這樣可以充分發(fā)揮網(wǎng)購(gòu)小峻商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并且小峻商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽(yù)度。最后，天貓店的信譽(yù)度比淘寶店的信譽(yù)度要高，天貓有完整的售后服務(wù)流程，商家信譽(yù)保障，并且產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核，全為正規(guī)品牌，無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品銷售。
3、項(xiàng)目啟動(dòng)資金
(1)天貓店鋪入駐保證金。(詳情請(qǐng)見(jiàn)附件一)
(2)天貓店前期推廣資金。
三、項(xiàng)目實(shí)施
(一)、前期準(zhǔn)備：
1、了解天貓開(kāi)店的具體流程：
①辦一張銀行卡并開(kāi)通網(wǎng)銀。
②申請(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)，并完成支付寶賬號(hào)的商家認(rèn)證進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
③登陸天貓商城招商頁(yè)面http://zhaoshang.mall.taobao.com,點(diǎn)擊'立即加入'。
④在線輸入提交公司及品牌資料信息，等待審核通過(guò)。
⑤在線簽訂淘寶商城服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
⑥提交您的資質(zhì)及品牌資料等待淘寶小二審核。
⑦審核通過(guò)，在申請(qǐng)的企業(yè)支付寶賬號(hào)充入保證金。
⑧天貓店鋪開(kāi)啟。
⑨店鋪裝修。
⑩進(jìn)貨并將商品上架。
?進(jìn)行店鋪推廣和營(yíng)銷活動(dòng)。
2、了解天貓商城開(kāi)店的具體規(guī)則和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：
天貓商城開(kāi)店相關(guān)違規(guī)處罰細(xì)則、天貓商城開(kāi)店相關(guān)協(xié)議等。
3、準(zhǔn)備好相應(yīng)的證件和開(kāi)店條件：企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銀行賬號(hào)、機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、法人身份證正反面照片等。
(二)、店鋪的創(chuàng)建及裝修：
1、店鋪風(fēng)格：時(shí)尚簡(jiǎn)約
2、店鋪裝修：首先起一個(gè)好的名字：______然后做一個(gè)店招(從阿里巴巴店鋪模塊市場(chǎng)購(gòu)買并修改成自己的店招)
挑選一個(gè)合適的基礎(chǔ)模塊，并對(duì)模塊進(jìn)行更改，對(duì)頁(yè)面布局進(jìn)行編排以達(dá)到自己理想的要求。(或者直接從模塊市場(chǎng)購(gòu)買一個(gè)自己覺(jué)得合適的模塊，通過(guò)網(wǎng)店后臺(tái)編輯，應(yīng)用到自己的網(wǎng)店)
(三)、進(jìn)貨渠道及商品上架：
1、進(jìn)貨渠道：
a.廠家進(jìn)貨：廠家進(jìn)貨也是一個(gè)常見(jiàn)的渠道，去廠家進(jìn)貨，可以拿到更低的進(jìn)貨價(jià)，但是一次進(jìn)貨金額通常會(huì)要求會(huì)比較高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較高。
b.阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)盔貨：阿里巴巴批發(fā)市場(chǎng)有大量可供批發(fā)的商品，可以通過(guò)阿里巴巴批發(fā)平臺(tái)了解到熱賣的商品。
2、商品上架：進(jìn)過(guò)來(lái)的商品按類別分別上傳至天貓店中，對(duì)寶貝的相關(guān)信息進(jìn)行填寫(xiě)，上傳寶貝圖片，并且根據(jù)該商品在天貓商城上的價(jià)格進(jìn)行合理定價(jià)。對(duì)具有較大吸引力的商品進(jìn)行櫥窗推薦，放置網(wǎng)店頁(yè)面顯眼位置。商品上架過(guò)程中需根據(jù)具體情況確定物流運(yùn)費(fèi)。
(四)、店鋪推廣及商品營(yíng)銷：
1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣出去，首先，店鋪的信譽(yù)度需要提高。為提高信譽(yù)度，通常可以通過(guò)向自己周邊的人進(jìn)行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽(yù)刷上去。然后，店鋪推廣可以通過(guò)淘寶推廣平臺(tái)進(jìn)行推廣，通過(guò)廣告等方式讓消費(fèi)者了解到店鋪。
2、寶貝營(yíng)銷策略：寶貝營(yíng)銷可以通過(guò)天天特價(jià)等活動(dòng)進(jìn)行促銷。并且可以通過(guò)將價(jià)格稍微定高一些，留部分降價(jià)空間，然后進(jìn)行打折促銷。重點(diǎn)關(guān)注淘寶網(wǎng)一些特殊節(jié)日的相關(guān)促銷活動(dòng)，積極參與雙十一等大型的促銷活動(dòng)，從而提高銷量。
四、其它相關(guān)事項(xiàng)：
1、天貓商城為規(guī)范店鋪的相關(guān)行為，有違規(guī)處罰，需認(rèn)真了解相關(guān)細(xì)則。
2、天貓店鋪開(kāi)設(shè)要時(shí)刻留意網(wǎng)上的一些熱賣商品，及時(shí)跟進(jìn)，以及早獲取市場(chǎng)。
3、開(kāi)天貓店鋪要做好客服工作。
4、店鋪寶貝要及時(shí)更新，店鋪裝修也要及時(shí)維護(hù)。
五、天貓店鋪運(yùn)營(yíng)人員需求與分工：本項(xiàng)目將成立專門的部門來(lái)負(fù)責(zé)天貓店鋪相關(guān)的事務(wù)。初步準(zhǔn)備分四個(gè)服務(wù)組。
1、管理組1名員工(負(fù)責(zé)日常商城店鋪的運(yùn)營(yíng)及銷售策劃類工作)
2、客服組4名員工(負(fù)責(zé)店鋪日常管理，旺旺溝通，銷售接單工作)
3、推廣組1名員工(負(fù)責(zé)商城推廣計(jì)劃的執(zhí)行工作)
4、物流組2名員工(負(fù)責(zé)日常貨物包裝及發(fā)貨工作)
5、售后組1名員工(負(fù)責(zé)日常處理淘寶商城客戶的售后工作)
6、美工組1名員工(負(fù)責(zé)商城的美化、裝修、產(chǎn)品拍照等)
以上部門及下屬各組分工明確，將根據(jù)天貓店鋪的發(fā)展，適當(dāng)增加新的員工崗位設(shè)置，同時(shí)，本項(xiàng)目將適時(shí)引入儲(chǔ)備網(wǎng)店管理人才，為天貓店鋪的管理和運(yùn)營(yíng)制定相關(guān)的工作流程。
六、相關(guān)附件：
1、天貓店鋪入駐保證金規(guī)則。
2、淘寶商城運(yùn)營(yíng)日常工作內(nèi)空規(guī)劃指導(dǎo)。
開(kāi)店策劃書(shū)格式及范文2：奶茶店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃方案
一、項(xiàng)目介紹：
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為coco，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖奶茶店。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹：
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
三、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)。
市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色：需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
四、營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解茶物語(yǔ)，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。
c.采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
五、開(kāi)店原料設(shè)備的分析
奶茶設(shè)備花銷分析：制冰機(jī)及配件、奶昔機(jī)、封口機(jī)、果糖定量機(jī)、冰沙機(jī)、pos機(jī)、凈水器、消毒柜、保溫茶桶、電熱開(kāi)水瓶、開(kāi)水機(jī)、電磁爐元等。
小型器具包括：雙頭量杯、不銹鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不銹鋼板網(wǎng)絡(luò)格、塑料量杯(3000cc)、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動(dòng)打蛋器、電子倒計(jì)時(shí)器、400cc雙層奶油發(fā)泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國(guó)產(chǎn)量杯、物斗、復(fù)合底不銹鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、臺(tái)灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍(lán)色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量，并控制好庫(kù)存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。
a、封口機(jī)400元，冰柜450元，攪拌機(jī)250元，飲水機(jī)250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
b、裝修：包括招牌、門墻等1000元
c、營(yíng)業(yè)設(shè)備：包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬(wàn)元
d、開(kāi)業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營(yíng)管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。
開(kāi)店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的茶物語(yǔ)要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。
九、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
十、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
舉如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè)，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
開(kāi)店策劃書(shū)格式及范文3：超市開(kāi)店策劃
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營(yíng)銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1)店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長(zhǎng)的指揮，并配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒(méi)有灰塵，地面沒(méi)有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員，老實(shí)誠(chéng)實(shí)，要求會(huì)開(kāi)車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象，對(duì)保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)
3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營(yíng)者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷手段
1、品牌策略
校園百貨超市點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過(guò)低，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識(shí)的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷，促銷不成及時(shí)處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對(duì)于賬目，要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購(gòu)到新鮮，無(wú)污染的綠色食品。
開(kāi)店策劃方案 篇3
閱讀小貼士：篇3共計(jì)728個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)2分鐘，朗讀需要4分鐘，中速朗讀5分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要7分鐘，本模板有284位用戶喜歡。
一、活動(dòng)背景：
隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物，網(wǎng)上開(kāi)店在大學(xué)校園中已成為一種時(shí)尚。在我們學(xué)校無(wú)論是電子商務(wù)專業(yè)還是非電子商務(wù)專業(yè)，已在和愿意在淘寶開(kāi)店的同學(xué)很多，為了給愿意在淘寶開(kāi)店和已經(jīng)在淘寶上開(kāi)店的同學(xué)之間一個(gè)共同交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)，特舉辦了這次比賽。
二、主辦單位：管理技術(shù)學(xué)院
三、協(xié)辦單位：計(jì)科系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)
贊助單位：學(xué)生都市網(wǎng)
四、參賽對(duì)象：管理技術(shù)學(xué)院全體同學(xué)
六、活動(dòng)地點(diǎn)：待定
七、報(bào)名方式和獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
(1)同學(xué)們可以以個(gè)人和團(tuán)隊(duì)報(bào)名；
(3)王牌店長(zhǎng) 1名 證書(shū)+獎(jiǎng)品
王牌團(tuán)隊(duì)1個(gè) 證書(shū)+獎(jiǎng)品
亞軍團(tuán)隊(duì)1個(gè) 證書(shū)+獎(jiǎng)品
季軍團(tuán)隊(duì)2名 證書(shū)+獎(jiǎng)品
參與獎(jiǎng)4名 證書(shū)+獎(jiǎng)品
八、活動(dòng)內(nèi)容：
第一環(huán)節(jié)：淘寶開(kāi)店策劃
活動(dòng)安排：
1、參賽選手自報(bào)名之日起，根據(jù)自己的參賽選手自己的設(shè)想制定自己的淘寶店鋪開(kāi)店策劃書(shū)。
2、參賽選手、團(tuán)隊(duì)于4月5日前把自己的策劃方案以電子檔和紙制策劃交到活動(dòng)組委會(huì)。
3、有專業(yè)老師對(duì)策劃方案進(jìn)行評(píng)，優(yōu)秀的方案進(jìn)入第二輪。
要求：
1、策劃書(shū)包括淘寶網(wǎng)店定位與目標(biāo)、淘寶同行網(wǎng)店總體情況分析、淘寶網(wǎng)店團(tuán)隊(duì)組建方案、淘寶網(wǎng)店裝修方案、淘寶網(wǎng)店物流方案、淘寶網(wǎng)店推廣方案和淘寶規(guī)則和售后服務(wù)等。
2、策劃書(shū)要含有淘寶店鋪的店面設(shè)計(jì)。
第二環(huán)節(jié)：開(kāi)店策劃書(shū)ppt展示
活動(dòng)安排：
1、參賽選手和團(tuán)隊(duì)根據(jù)自己的策劃方案制作ppt，對(duì)自己的策劃方案進(jìn)行說(shuō)明。
2、店主競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于自己的賽場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店鋪進(jìn)行剖析，知己知彼百戰(zhàn)不殆。
要求：
1、要用office2003制作ppt。
2、對(duì)自己店鋪未來(lái)發(fā)展的分析要有理有據(jù) 。
3、對(duì)賽場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店鋪進(jìn)行剖析，要突出自己自己店鋪的優(yōu)點(diǎn)，和對(duì)方的優(yōu)缺點(diǎn)。
九、活動(dòng)安排：
1、時(shí)間安排。
3月20日前，活動(dòng)的策劃、宣傳。
3月5日前，為活動(dòng)方案的交稿時(shí)間。
3月10日為第二階段的開(kāi)店策劃書(shū)ppt展示。
開(kāi)店策劃方案 篇4
閱讀小貼士：篇4共計(jì)1642個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)5分鐘，朗讀需要9分鐘，中速朗讀11分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要15分鐘，本模板有238位用戶喜歡。
現(xiàn)在開(kāi)店時(shí)，很多人都回策劃，如何開(kāi)好店，如何贏利，策劃是很重要的。以下是一些關(guān)于策劃方面的知識(shí)：
1、具體：這個(gè)層級(jí)的謀略通常是組群式的，一個(gè)大策劃里還有很多的小策劃，各子策劃間結(jié)構(gòu)緊湊，上下左右形成一體，展現(xiàn)特殊形態(tài)。比如有名的王志剛的“桂碧園”屬于典型的例子。
2、通幽：通則是開(kāi)闊，有空曠之意味，幽是一種轉(zhuǎn)折回繞之奧妙。與用智不同在于，通幽必須造境，因此謀略構(gòu)成要有相當(dāng)?shù)目v深。能達(dá)到這個(gè)層次者，就已經(jīng)屬于大策劃家了。
3、入神：指滲入策劃對(duì)象，將策劃對(duì)象化入大局中。比如，國(guó)共三年的對(duì)戰(zhàn)，從總體講，就是一個(gè)入神。
4、坐造：到了這個(gè)境界，已經(jīng)從具體轉(zhuǎn)入不求形似，甚至進(jìn)入有質(zhì)無(wú)形的境界。比如古人常常說(shuō)的不戰(zhàn)而屈人之兵，就是這個(gè)道理。
5、小巧：?jiǎn)吸c(diǎn)突出，一點(diǎn)即中。關(guān)鍵在于找準(zhǔn)重心點(diǎn)與關(guān)鍵點(diǎn)。這個(gè)在機(jī)智型的人比較擅長(zhǎng)。比如，何陽(yáng)的點(diǎn)子賣錢就是屬于這種，但是，屬于雕蟲(chóng)小技。
6、用智：這種于推理和條件以及思維時(shí)的心思細(xì)密，要訣在于“深思熟慮”。一般的人經(jīng)過(guò)努力和鍛煉，都能達(dá)到這個(gè)層次的。
點(diǎn)子與策劃的關(guān)系
有的人將出點(diǎn)子簡(jiǎn)單地理解為策劃。這是不對(duì)的。因?yàn)辄c(diǎn)子通常是個(gè)人行為，而策劃則是群體行為。
點(diǎn)子在策劃中非常重要。一般來(lái)說(shuō)，點(diǎn)子是策劃的源頭。但只有點(diǎn)子不行，還必須要根據(jù)點(diǎn)子的思路進(jìn)行整體策劃。我們發(fā)現(xiàn)，點(diǎn)子較多的人一般信息來(lái)源很多。他們喜歡看報(bào)、聽(tīng)廣播、看電視、與別人交談等。他們本身知識(shí)比較豐富，正是由于知識(shí)和信息的相互組合、相互聯(lián)系，才能產(chǎn)生較好的點(diǎn)子，并引出好的策劃。
一個(gè)管理者的點(diǎn)子多不多、好不好，實(shí)際上就是管理者的策劃能力強(qiáng)不強(qiáng)的明顯體現(xiàn)。好點(diǎn)子應(yīng)該實(shí)用，而且能依據(jù)此進(jìn)行整體策劃。好點(diǎn)子的產(chǎn)生并不容易，它需要有多方面的知識(shí)能力的分析能力，并且還需要了解各地政治、經(jīng)濟(jì)、金融、人口、文化，地理等各種情況。一般來(lái)說(shuō)，點(diǎn)子在最初出現(xiàn)時(shí)輪廓較粗，經(jīng)過(guò)思考后才逐漸清晰起來(lái)。但在這一過(guò)程中，問(wèn)題也接二連三的出現(xiàn)。所以，此時(shí)既要考慮怎樣解決問(wèn)題，又需經(jīng)過(guò)與同事、朋友進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳套h、策劃，以將清晰的點(diǎn)子逐漸形成一個(gè)完整的可行方案。
點(diǎn)子要切中要害
思考點(diǎn)子的時(shí)候，除了分析具體的要素外，關(guān)鍵是能否切中要害。
近年來(lái)倒賣火車票的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。一些大城市，尤其是北京對(duì)此類違法活動(dòng)給予了嚴(yán)厲的打擊。但是由于倒火車票的利潤(rùn)較大，例票的不法分子屢打不絕。怎樣才能有效地制止倒票行為呢?在這里關(guān)鍵的是有人買他的票。所以在思考點(diǎn)上，一定要在“讓買票的人不買他的票，或者不敢買他的票”上下工夫。
首先考慮飛機(jī)票的票價(jià)普遍比火車票要高得多，那么倒飛機(jī)票的利潤(rùn)會(huì)比火車票的利潤(rùn)高多，但是為什么沒(méi)有人去倒飛機(jī)票呢?按照這個(gè)思路延伸下去，之所以沒(méi)有倒飛機(jī)票，至少有兩個(gè)原因在制約著。其中關(guān)鍵的是：倒票的人不干這事兒;乘飛機(jī)的人不買他倒的票，或者說(shuō)即使是買了也沒(méi)有用，乘不了飛機(jī)。原因就是在飛機(jī)票上要打上乘機(jī)者的姓名。而且在飛機(jī)場(chǎng)和上飛機(jī)前都還要審驗(yàn)飛機(jī)票和身份證是否一致。否則不能上飛機(jī)。而購(gòu)火車票乘火車則沒(méi)有這些手續(xù)。既然是這樣，控制倒火車票的方法基本上就出現(xiàn)了。
各個(gè)售票點(diǎn)在出售火車票時(shí)，要登記乘車人的身份證號(hào)碼或名字。
將乘車者身份證號(hào)碼的最后幾個(gè)數(shù)字打在火車票上。
進(jìn)站時(shí)只驗(yàn)票，不驗(yàn)身份證。
火車上驗(yàn)票時(shí)要求乘車人出示身份證，對(duì)照其號(hào)碼與票上的號(hào)碼是否一致。
如果火車票與身份證的號(hào)碼不一致，說(shuō)明此票有問(wèn)題，重罰持票者。
因此，如果為制止倒火車票這類問(wèn)題出點(diǎn)子，應(yīng)該研究具體情況，再根據(jù)所掌握的信息進(jìn)行分析，這樣才可以找出解決問(wèn)題的具體方法。
策劃要有遠(yuǎn)見(jiàn)
任何策劃和實(shí)施都是由人來(lái)完成的。它包括預(yù)測(cè)、分析、決策、推行和操作。
這需要兩類人：
一類人有遠(yuǎn)見(jiàn)，能夠預(yù)測(cè)可能發(fā)生的事件，準(zhǔn)確地分析事件可能帶來(lái)哪些機(jī)遇，并對(duì)此制定出完整的決策;
另一類人能夠依據(jù)已做出的決策，按照計(jì)劃步驟實(shí)施。
我國(guó)在一些重要項(xiàng)目的整體策劃上與發(fā)達(dá)國(guó)家比還有較大的差距。
主要存在兩大問(wèn)題：
一是沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)打算;
二是不能根據(jù)經(jīng)濟(jì)規(guī)律進(jìn)行規(guī)劃和實(shí)施，而僅僅為了應(yīng)付眼前需要。
開(kāi)店策劃方案 篇5
閱讀小貼士：篇5共計(jì)3189個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)8分鐘，朗讀需要16分鐘，中速朗讀22分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要29分鐘，本模板有250位用戶喜歡。
執(zhí)行總結(jié)：
（1） 定位：
在本地即太原做出優(yōu)質(zhì)服務(wù)，進(jìn)而發(fā)展到華北。
（2） 使命：
完成客戶的一切需求，把客戶的需求及時(shí)給予回復(fù)，隨時(shí)對(duì)網(wǎng)站的信息進(jìn)行閱讀，把商品結(jié)算及售后的服務(wù)到家，第一時(shí)間把商品送到位 .
（3） 背景簡(jiǎn)述：
手機(jī)無(wú)疑是現(xiàn)代社會(huì)中最為火爆的產(chǎn)品之一，手機(jī)的損壞和折舊更是快上加快，顧客的需求量是很大的。但是手機(jī)配件的高昂價(jià)格使很多消費(fèi)者在傳統(tǒng)店鋪頭疼不止，而在網(wǎng)上進(jìn)行的手機(jī)配件店鋪雖然是在增加，卻趕不上顧客的消費(fèi)程度。
（4） 結(jié)構(gòu)：
我們團(tuán)隊(duì)由兩人組成，共同分擔(dān)業(yè)務(wù)職責(zé)和商品的投資。
商業(yè)機(jī)會(huì)：
（1） 市場(chǎng)機(jī)會(huì)：
abi 預(yù)測(cè)未來(lái) 5 年內(nèi)手機(jī)配件 市場(chǎng)將持續(xù)增長(zhǎng)。
（2） 遠(yuǎn)景分析：
全球的到__年收入超過(guò) 800 億美元。而我們的回報(bào)應(yīng)該在兩年后得到回報(bào)。對(duì)于每個(gè)人付出貳拾元錢的話，只要有兩萬(wàn)客戶就可以達(dá)到二十萬(wàn)的收益。（而這兩萬(wàn)人也只不過(guò)是整個(gè)太原的高校所有人數(shù)的
商業(yè)模式：
（1） 市場(chǎng)定位 ：
市場(chǎng)首先定在我們太原的幾所有名高校
（2） 產(chǎn)品與服務(wù) ：
產(chǎn)品涉及到卡通手機(jī)袋、內(nèi)存卡、讀卡器、耳機(jī)、數(shù)據(jù)線、電池、充電器、飾品、來(lái)電閃光等等。距離較近的采取親自上門供貨，距離較遠(yuǎn)的與快遞公司進(jìn)行合作。
（ 3 ）閃爍繽紛的創(chuàng)新之處 ：
我的創(chuàng)新就是他人的老套路，那就是打質(zhì)量戰(zhàn)，既給予客戶可信賴的心理品牌，也把自己的市場(chǎng)弄出樣子，知名度增加 。另一點(diǎn)就是在于對(duì)客戶的及時(shí)供貨和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
組織描述：
（5） 組織的性質(zhì)：
兩個(gè)人對(duì)個(gè)人的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)（ c2c ） ，未來(lái)有可能發(fā)展到兩個(gè)人隊(duì)一個(gè)團(tuán)隊(duì)甚至是公司企業(yè)組織的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)。
（6） 組織的構(gòu)成 ：
有我的供應(yīng)商，和我的專業(yè)物流公司，但現(xiàn)在只能在于快遞公司了等等。 實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)管理結(jié)構(gòu)體制，設(shè)立技術(shù)、信息和市場(chǎng)分組，分別擔(dān)保管理網(wǎng)店情況（在線咨詢、與供應(yīng)方進(jìn)行聯(lián)系、網(wǎng)店銷售情況）、信息資源組織管理（網(wǎng)店的銷售情況、更新網(wǎng)店的內(nèi)容）、和網(wǎng)站市場(chǎng)推廣營(yíng)銷的細(xì)分項(xiàng)目工程實(shí)施（相關(guān)熱門論壇發(fā)帖、群上發(fā)言、博客的醒目位置、潛在客戶的 e-mail ）；尋求合作伙伴 ( 網(wǎng)上提供商及我們可信賴的廠家 ) 和聘用顧問(wèn)，解決商業(yè)、經(jīng)濟(jì)、管理、法律和信息源工作崗位制度（此乃后話）。
（7） 組織的使命 ：
完成客戶的一切需求，把客戶的需求及時(shí)給予回復(fù)，隨時(shí)對(duì)網(wǎng)站的信息進(jìn)行閱讀，更新我們的商品，把商品結(jié)算及售后的服務(wù)到家，第一時(shí)間把商品送到位 .
（8） 組織的目標(biāo)：
把社會(huì)生活中的所有對(duì)手機(jī)愛(ài)好者和頭疼者給予最好的幫助，為愛(ài)好者增添信息新鮮感，為頭疼者解決他（她）們的難處，使所有人都成為手機(jī)的最好匹配者。
項(xiàng)目描述：
（1） 現(xiàn)狀與描述 ：
關(guān)于此種產(chǎn)品在傳統(tǒng)商業(yè)中是非常火爆的，經(jīng)營(yíng)的效益非常好，幾乎每天的每時(shí)每刻都由顧客的光顧，但是由于價(jià)格的差異和商品的優(yōu)劣，消費(fèi)者往往欲步又止，欲買又停。往往處于難以抉擇的境地，害怕花冤枉錢。對(duì)于大學(xué)生及一些社會(huì)上的友好客戶對(duì)網(wǎng)上的購(gòu)物很感興趣，他們認(rèn)為在網(wǎng)上可以買到更加滿足自己需求的東西，并且是很便宜的東西。當(dāng)然很多人對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)買手機(jī)配件是件新鮮的事，對(duì)于他們的認(rèn)識(shí)和接受需要進(jìn)行宣傳。但是若能打通這一市場(chǎng)，那一定是不小的，我們相信市場(chǎng)調(diào)查，同時(shí)相信自己的預(yù)測(cè)。
（2） 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)投資 ：
物品輕小易攜，批價(jià)都在市場(chǎng)價(jià)以下，可以直接從廠家那兒進(jìn)貨（能的話可以與其協(xié)商，適用其力量幫忙把或直接發(fā)放到客戶手中），并且此種物品的買賣傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的成本也并不是非常大。業(yè)務(wù)聯(lián)系時(shí)的通訊費(fèi)用一個(gè)月最多就在 50 元，給商家的備用資金預(yù)計(jì)在 200~400 元，印發(fā)傳單及名片的費(fèi)用在 100~200 元，租相機(jī)在 100 元左右。前期的總共費(fèi)用基本就在 600 元左右。具有投資少，發(fā)展?jié)摿Υ蟮膬?yōu)點(diǎn)。
（3） 經(jīng)營(yíng)策略及計(jì)劃 ：
按所需進(jìn)貨，追求進(jìn)貨及發(fā)貨的速度，以及商品的質(zhì)量。在進(jìn)價(jià)與售價(jià)之間攝取較合適的利潤(rùn)，再一是從郵局的郵費(fèi)上賺取可接受的利潤(rùn)。先在本地站住腳跟，從小的、大家受歡迎的商品開(kāi)始做起，建立好的產(chǎn)品質(zhì)量和店鋪的信譽(yù)。
項(xiàng)目方案：
（1） 項(xiàng)目?jī)?nèi)容：
明確了此項(xiàng)目是為了眾多的手機(jī)用戶提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。
（2） 技術(shù)方案 ：
需要網(wǎng)上操作網(wǎng)頁(yè)平臺(tái)的計(jì)算機(jī)知識(shí)，學(xué)會(huì)這些技術(shù)，以及其他的技術(shù)，直接購(gòu)買，自主開(kāi)發(fā)，外包及其他技術(shù)。
項(xiàng)目進(jìn)度：
（1） 分階段項(xiàng)目任務(wù)
一，對(duì)品牌的手機(jī)電池作為賣出主要對(duì)象；二，添加一些手機(jī)的裝飾，手機(jī)保護(hù)套及手機(jī)原裝套，小飾物等；三，配置一些簡(jiǎn)單的手機(jī)配件進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修。四，各方面盡心良好對(duì)顧客進(jìn)行贈(zèng)送活動(dòng)。
（2） 項(xiàng)目管理 ：
網(wǎng)上操縱買賣交易的對(duì)話框，進(jìn)行售后服務(wù)；及物流寄送的操作上。
組織機(jī)構(gòu)及人力資源：
（1） 項(xiàng)目實(shí)施的組織結(jié)構(gòu)；
發(fā)起人為鄭勇士和趙戰(zhàn)士，投資者也是，實(shí)施者也是。
市場(chǎng)分析：
（1） 目前在太原的小型城市里，對(duì)手機(jī)的配件的買賣多為傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)，網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)者很少。并且在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的效果是很有成效的。剛開(kāi)始的市場(chǎng)規(guī)模不是老大。但會(huì)隨著對(duì)產(chǎn)品的信譽(yù)度的提高，潛在客戶會(huì)更加的，充分體現(xiàn)網(wǎng)上的優(yōu)點(diǎn)。對(duì)于同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，改善短處。
營(yíng)銷方案：
線上 + 線下，兩種策略均采用多種方法，具體在營(yíng)銷方案中見(jiàn)
投資規(guī)模及籌資方案：
（1） 估算資金規(guī)模 ：
隨著對(duì)于手機(jī)的廣泛利用，各種各樣的用戶數(shù)量在不斷的增加，以及開(kāi)店所需項(xiàng)目（業(yè)務(wù)與市場(chǎng)支出），和一些商店專題信息發(fā)布，網(wǎng)站廣告發(fā)布，制定信息分析服務(wù)和專題報(bào)告（上面的組織構(gòu)成有具體的說(shuō)明）等，僅以市面人口 ( 太原人口為 36 ， 000 ， 000) 的 40 ％（ 1 ， 440 ， 000 ）計(jì)算，并以邊賣邊盈利的經(jīng)營(yíng)模式最多在 4000 元左右（此處討論了對(duì)更大的投資規(guī)模）。當(dāng)然這是對(duì)于發(fā)展更大的店鋪，對(duì)于剛上市的營(yíng)業(yè)店鋪上不了 1000 元的，并且是兩個(gè)人的出資。
（2） 籌資方案：
找合作伙伴但是更多來(lái)源于雙方的家長(zhǎng)的鼎力相助等等。
財(cái)務(wù)分析：
（1） 成本 ：
對(duì)于在淘寶商城和 qq 旗下的當(dāng)當(dāng)網(wǎng)建立自己的可供大家瀏覽的店鋪是免費(fèi)的，對(duì)于傳單及提供商的資金配用也使少量的，（具體的數(shù)目在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)投資中有說(shuō)明 ) 及一些基本產(chǎn)品的買進(jìn)和運(yùn)出。
（2） 盈利模式 ：
c2c 及 c2b 的商業(yè)模式
（3） 盈利能力 ：
由于顧客的密集型，不僅是顧客的需求，而且是所在地區(qū)的高校及社會(huì)友好顧客的眾多，盈利能力應(yīng)該是相當(dāng)好的。當(dāng)然有可能在頭一個(gè)月，出現(xiàn)無(wú)人問(wèn)津的情況，原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度并不高所致，畢竟是一個(gè)開(kāi)張不久的店，所以是很正常的。只要我們家大網(wǎng)店的推廣度是絕對(duì)能吃到我們開(kāi)店的第一碗飯的，可能會(huì)出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、圖片處理技術(shù)不夠完善的問(wèn)題，因此盡量把它們拍得真實(shí)一些。加上我們?yōu)樽约旱赇佔(zhàn)龅恼嬲氖袌?chǎng)宣傳，以及注意自己的說(shuō)話態(tài)度和溝通方式。相信我們的希望是巨大的。
（4） 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析 :
由于是在此行業(yè)內(nèi)的新型嘗試行業(yè)，并且對(duì)手的力量并不是不可估量的，即使力量懸殊，我們也有符合市場(chǎng)規(guī)律的經(jīng)銷方法。只要我們合法經(jīng)營(yíng)，正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，相信我們的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該廣闊。對(duì)于人與人之間組成的社會(huì)關(guān)系，我們主要放在市場(chǎng)需求大的高校及以及一些消費(fèi)水平高的小區(qū)，對(duì)其消費(fèi)水平的認(rèn)真透徹認(rèn)識(shí)，那么社會(huì)經(jīng)濟(jì)和盈利效果應(yīng)該非常顯著。
（5） 回收期估算：
買賣雙方獲取的都是在對(duì)比了足夠多的買（賣）信息的基礎(chǔ)上真實(shí)有用信息。時(shí)間快，信息多，科學(xué)決策。網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)信息共享和實(shí)現(xiàn)多方合作的平臺(tái)的雙重最大作用，就在此基礎(chǔ)之上，不出兩年可以賺回本錢。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策：
（1） 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：
由于在運(yùn)行當(dāng)中渠道沖突，伙伴關(guān)系，客戶關(guān)系的處理之上，所以平時(shí)都應(yīng)該注意：商品 版權(quán)規(guī)避與商品版權(quán)維護(hù)； 專業(yè)性、權(quán)威性； 及時(shí)更新網(wǎng)店商品信息及適應(yīng)性戰(zhàn)略分析調(diào)整和項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃調(diào)整；同時(shí)做好對(duì)于下一時(shí)刻的網(wǎng)絡(luò)資源的深刻認(rèn)識(shí)。
（2） 政策風(fēng)險(xiǎn) ：
可能由于管理層次和運(yùn)行程序的不善，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞，善于修補(bǔ)，以更好的適應(yīng)客觀的政策。
（3） 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) ：
員工及我倆良好的市場(chǎng)推廣行為，學(xué)習(xí)有經(jīng)驗(yàn)的，技術(shù)水平高的網(wǎng)上推銷員，積極加強(qiáng)我們的信息技術(shù)的高校能力，包括一些閱讀能力，社交能力，使用 photoshop 軟件的技術(shù)，保持網(wǎng)上開(kāi)店的專一性和科學(xué)性，使之按規(guī)定的軌道運(yùn)行。
開(kāi)店策劃方案 篇6
閱讀小貼士：篇6共計(jì)786個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)2分鐘，朗讀需要4分鐘，中速朗讀6分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要8分鐘，本模板有227位用戶喜歡。
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，范文top100一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)ci設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)范文寫(xiě)作
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
