酒店管家部綠化管理制度
酒店管家部的綠化管理制度:
(一)室內(nèi)綠化管理:
1、負(fù)責(zé)酒店室內(nèi)所有花鳥魚的管理、養(yǎng)護(hù)工作;
2、負(fù)責(zé)保持酒店內(nèi)所有花木生機(jī)勃勃、色彩艷麗;
3、每天上班首先巡視所有綠化布置及設(shè)施是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正、排除;
4、做好日?;镜墓莛B(yǎng),清潔及魚鳥的喂養(yǎng)管理工作;
5、細(xì)心檢查崗位內(nèi)花鳥魚生長(zhǎng)情況,做好病蟲害預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào);
6、每天清理室內(nèi)植物黃葉,修整樹型,保持生勢(shì)壯旺、美觀;
7、根據(jù)不同植物,每月淋水、噴水、施肥、噴藥數(shù)次;
8、定期更換室內(nèi)植物位置及更換時(shí)花;
9、做好酒店內(nèi)環(huán)境綠化養(yǎng)護(hù)和景點(diǎn)更換工作,做好節(jié)日和特殊接待任務(wù)的環(huán)境,宴會(huì)、會(huì)議場(chǎng)地的綠化布置工作;
10、定期更換花盤底碟水,防止蚊蟲滋生或發(fā)臭;
11、經(jīng)常注意綠化動(dòng)態(tài)的變化,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,做好防治病蟲害;
12、室內(nèi)綠化工作應(yīng)一切以“客人至上”,以方便客人休息和行動(dòng)為準(zhǔn)則。要注意儀容儀表,主動(dòng)向客人問好。
(二)室外綠化管理:
1、負(fù)責(zé)酒店外部所有綠樹花草的管理、維護(hù)工作,保證一切花木生長(zhǎng)健旺、無病蟲害、無枯黃葉,保持形態(tài)美觀、色彩斑斕;
2、每天上班后先應(yīng)巡視本崗位綠化布置及設(shè)施是否正常;
3、按崗定時(shí)定位操作,做好花木營養(yǎng)、清潔、除草、施肥、淋水;
4、做好花木防風(fēng)、防寒、防曬、防病蟲等自然災(zāi)害;
5、做好室外、庭園景點(diǎn)布置及換花工作,使庭院常新常艷;
6、做好草地修剪、施肥、確保平整常綠、美觀;
7、每天清理綠化花壇草地,保持清潔衛(wèi)生無雜物;
8、按時(shí)檢查維修好各種綠化設(shè)備機(jī)械,保證經(jīng)常處于正常工作狀態(tài)。
(三)綠化工作的成本控制:
1、堅(jiān)持以酒店自種為方針,自行培植酒店室內(nèi)、室外綠樹花草;
2、樓層電梯位鮮花擺設(shè),盡量能用健旺、美觀、艷麗的植物輪換代替。已落葉的室內(nèi)綠化,可調(diào)回室外養(yǎng)護(hù)生長(zhǎng)旺盛后再回室內(nèi)擺設(shè)使用;
3、餐廳插花,買種相結(jié)合,以種為主,節(jié)約成本;
4、餐飲上菜配花,采用買花配種花或綠葉相結(jié)合,減輕餐飲成本。