公共衛(wèi)生管理制度（十二篇）

第3篇 公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度辦法

1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。

4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進行。

5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),學(xué)習有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。

6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。

7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。

9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

第4篇 鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院公共衛(wèi)生管理制度

鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院公共衛(wèi)生管理制度

一、嚴格執(zhí)行國家的法律、法規(guī),堅持有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究,在監(jiān)督執(zhí)法工作中實行持證、亮證制度,在實行衛(wèi)生執(zhí)法時,必須兩人以上。

二、堅持屬地化管理的原則,以防治食物中毒、食源性疾患、職業(yè)中毒、急性腸道傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件為重點,強化基礎(chǔ)管理,掌握本轄區(qū)餐飲店鋪、食品相關(guān)企業(yè)以及學(xué)校、幼兒園食堂等的食品衛(wèi)生基本情況,指導(dǎo)完善衛(wèi)生設(shè)施,督促從業(yè)人員健康體檢,辦理衛(wèi)生許可證,并開展經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督巡查工作。堅持搞好農(nóng)村家宴的監(jiān)管、督導(dǎo),做好流動廚師登記及健康體檢的宣傳、組織、管理工作。

三、全面、及時、準確地收集本行政區(qū)域傳染病、地方病、慢性非傳染性疾病、寄生蟲病等疾病疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息資料,按照相關(guān)規(guī)定進行報告和處理。傳染病登記率達100%。負責0―7歲兒童的摸底、建冊、建證、入保和預(yù)防接種、計劃免疫相關(guān)工作。

四、掌握本鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦女保健的基本情況及新婚、育齡婦女、孕產(chǎn)婦、更年期婦女、老年婦女數(shù)據(jù)。督促早孕婦女參與孕產(chǎn)婦系統(tǒng)保健管理,督促孕婦到醫(yī)院住院分娩,取締家庭分娩。做好產(chǎn)后母嬰訪視,督促產(chǎn)婦產(chǎn)后42天到醫(yī)院進行健康檢查。做好相關(guān)資料報送。

五、開展婦女保健科普知識和生殖健康知識宣傳、教育,普及計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育知識,提高出生人口素質(zhì)。開展母乳喂養(yǎng)知識宣傳,促進母乳喂養(yǎng)。

六、加強兒童保健管理。開展0-6歲兒童保健系統(tǒng)管理宣傳、教育和督促工作。掌握本鄉(xiāng)鎮(zhèn)0-6歲兒童死亡的原因及其死亡人數(shù)。在上級婦幼保健機構(gòu)指導(dǎo)下,參與嬰幼兒急性呼吸道感染、腹瀉、貧血、佝僂病等常見病和多發(fā)病的病因監(jiān)測、疾病預(yù)防。進行體弱兒上門隨訪工作。做好兒童保健信息資料填報。

七、協(xié)助開展鄉(xiāng)村醫(yī)療市場監(jiān)督管理,依法打擊非法行醫(yī)。

八、推進健康教育,大力開展公共衛(wèi)生相關(guān)知識宣傳,指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、社區(qū)及企業(yè)開展健康教育、愛國衛(wèi)生活動。

九、建立并逐步完善衛(wèi)生行政執(zhí)法公示制等制度,將法定的執(zhí)法范圍、職責、標準、條件、時限、程序、收費標準等予以公示。健全內(nèi)部管理制度,嚴格執(zhí)行罰沒、收繳管理規(guī)定,實行罰、繳分離,接受群眾和社會監(jiān)督。

第5篇 ss大廈公共衛(wèi)生管理制度

大廈公共衛(wèi)生管理制度

(一)清潔工人必須依時清潔大堂、走廊、樓梯、電停車場及天臺等公用地方。

(二)勸喻各住戶勿將垃圾桶或垃圾袋置于走廊、樓梯等公用地方,以免影響衛(wèi)生和阻塞通道。

(三)如發(fā)現(xiàn)有雜物棄置于走廊、天臺或樓梯間,應(yīng)勸喻住戶自行搬往附近的垃圾收集站。如無法找到住戶除清潔工人清理外,并登記在管理處記事簿內(nèi),向上級報告。

(四)如發(fā)現(xiàn)天臺、天井或公用地方積存污水,應(yīng)立即清理,以免蚊蟲滋生。

(五)如發(fā)現(xiàn)屬于本樓宇之污水渠及沙井等淤塞或破爛,應(yīng)速安排處理。

(六)勸喻住戶淋花時要特別小心,勿將水淋到陽臺外面,以免影響下層和下面行人。

(七)如發(fā)現(xiàn)空調(diào)滴水或發(fā)出大量熱氣或噪音時,勸喻住戶從速處理,以免影響鄰居和市容衛(wèi)生。并根據(jù)城管條例,影響市容者,處以罰款。

(八)如有需要,通告或口頭勸喻住戶切勿拋垃圾出窗外,既影響衛(wèi)生,又可能打到過往行人身上;也不得將可引致淤塞之雜物投入廁盆及污水渠內(nèi)。

(九)若上層住戶之水喉或水管破爛而導(dǎo)致下層天花板滲水,則通知上層住戶修理,如無結(jié)果,則應(yīng)詳細記錄及請示上級處理。

(十)如有不顧公共衛(wèi)生的住戶,經(jīng)屢次勸告仍不改善,應(yīng)做詳細記錄并報告上級和有關(guān)衛(wèi)生部門。

第6篇 公共浴室衛(wèi)生管理制度細則

1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營,按時復(fù)核。

2、每日進行衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無痰跡和垃圾。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負責人。

4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。

5、設(shè)置專用清洗消毒間,配置清洗消毒保潔設(shè)施,做到環(huán)境整潔,物品擺放整齊有序,污染物品和清潔物品分開,標識明顯,消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。

6、營業(yè)期間加強通風換氣,保持室內(nèi)空氣清新無煙味異味,機械通風換氣設(shè)施正常使用+制度職責大全 轉(zhuǎn)載請保留此標記。+,營業(yè)結(jié)束后打開門窗充分進行自然通風。

7、保持公共用具清潔,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到一客一換一清洗一消毒,消毒方法正確,操作規(guī)范;清潔物品與污染物品分開,標識明顯,外送清洗消毒物品建立管理臺帳。

8、浴池每日營業(yè)結(jié)束后徹底清洗,經(jīng)消毒后換水,營業(yè)期間每日補充2次以上新水,補水量達到總水量20%,浴池清掃及補充新水有臺帳記錄。

9、更衣室、休閑保健區(qū)所用墊巾經(jīng)常更換,保持整潔。

10、空調(diào)濾網(wǎng)和電風扇葉片定期清洗保持清潔。

11、廁所及時清掃保持清潔,做到無污物積留、無異味。

12、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進入浴室就浴,有禁浴標志。

第7篇 公共場所衛(wèi)生管理制度

各公共場所衛(wèi)生管理制度

飯館（餐廳）衛(wèi)生管理制度

1、持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。

2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和本單位衛(wèi)生管理檔案，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生制度管理張貼上墻。

4、開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。

5、按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求，對經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測，每年不少于一次，并在醒目位公示檢測結(jié)果。

6、店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內(nèi)無吸煙痕跡。

7、顧客使的茶具、毛巾等用具必須一客一消毒。

8、空調(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗，每月不少于1次，保持濾網(wǎng)整潔無積塵；使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，按照《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定清洗消毒，并有記錄。

9、保持餐廳內(nèi)外清潔、整齊，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾，清掃時應(yīng)采用濕式作業(yè)。對外門窗有防蠅、防塵、防蟑螂設(shè)施，衛(wèi)生間無異味、無積垢。

六、理發(fā)、美容店衛(wèi)生管理制度

1、 持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。

2、 從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗；每人配備有兩套工作衣帽，兩只口罩，工作時穿潔凈的工作服，清面時戴口罩。

3、 建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和本單位衛(wèi)生管理檔案，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生制度張貼上墻。

4、 開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。

5、 按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求，對經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進

行衛(wèi)生檢測，每年不少于一次，并在醒目位公示檢測結(jié)果。

6、 店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內(nèi)無吸煙痕跡。

7、所有顧客用品用具，做到一客一換一消毒，茶具經(jīng)清洗消毒后方可提供顧客使用。

8、頭癬、皮膚病顧客專用的理發(fā)工具有明顯標志，用后及時消毒，并單獨存放。

9、從事染、燙發(fā)要設(shè)有專區(qū)并安裝機械排風設(shè)施。

10、使用的化妝品符合國家《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》要求，標識齊全并向供貨商索票索證。

11、保持經(jīng)營場所內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整潔 ，通風良好，無衛(wèi)生死角，設(shè)有相應(yīng)的防蠅防塵防鼠設(shè)施，衛(wèi)生間無異味，大小便池無積垢。

七、旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度

1、持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。

2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。

3、建立健全衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和本單位衛(wèi)生管理檔案，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生制度張貼上墻。

4、開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。

5、按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求，對經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測，每年不少于一次，并在醒目位公示檢測結(jié)果。

6、店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內(nèi)無吸煙痕跡。

7、設(shè)有衛(wèi)生間的客房，其臉池、浴缸、座便器每日清洗消毒，備有三桶三刷，標志明顯，清洗消毒操作程序由臉池－浴缸－座便器；未設(shè)衛(wèi)生間的客房，每床配備一套臉盆、腳盆，并有明顯標志；所有顧客用品用具，做到一客一換一消毒，外送清洗物品必須與有資質(zhì)的清洗消毒單位簽訂合同及交接記錄。有專用布草存放設(shè)施，按床位數(shù)的3倍以上配，床上用品做到一客一換，感官性狀良好，無毛發(fā)、污跡、異味、潮濕感。

8、無自然通風的客房，必須安裝機械通風設(shè)施。使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，按照《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定清洗消毒，并有記錄。

9、使用的化妝品符合國家《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》要求，標識齊全并向供貨商索票索證。

10、二次供水符合《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》要求，有年度合格檢測報告。

11、保持經(jīng)營場所內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整潔 ，通風良好，無衛(wèi)生死角，設(shè)有相應(yīng)的防蠅防塵防鼠設(shè)施，衛(wèi)生間無異味，大小便池無積垢。

八、公共浴室衛(wèi)生管理制度

1、持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。

2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。

3、建立健全衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和本單位衛(wèi)生管理檔案，配備專（兼）職衛(wèi)生管

理人員，衛(wèi)生制度張貼上墻。

4、開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。

5、按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求，對經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測，每年不少于一次，并在醒目位公示檢測結(jié)果。

6、店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內(nèi)無吸煙痕跡。

7、茶具消毒必須使用電子消毒柜；拖鞋有固定的消毒池，用2－5‰的“84”消毒液浸泡10－15分鐘，消毒后集中存放；上水巾、下水巾、面巾消毒有固定的蒸汽消毒桶（消毒10－15分鐘），上、下水巾顏色必須嚴格區(qū)分，下池毛巾必須是經(jīng)過蒸汽消毒后的干毛巾，使用后的上、下水巾有專門容器收集，集中清洗消毒；浴衣、浴褲要做到一客一換一消毒，有專門的干凈浴衣浴褲保潔柜，在浴衣更衣處設(shè)有收集容器，將浴客換下的浴衣浴褲浸泡入內(nèi)，以示一客一換；更衣室、休閑區(qū)所用墊巾經(jīng)常更換，保持整潔；修腳刀具、捏腳巾浴客用后及時消毒；外送清洗消毒物品必須與有資質(zhì)的清洗消毒單位簽訂合同及交接記錄。

8、浴室入口醒目處設(shè)有“禁止性病、傳染性皮膚病患者就浴”標志；各功能間、公共用品標識齊全。

9、浴池及休閑場設(shè)有通風換氣裝；使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，按照《公共場所集中式空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定清洗消毒，并有記錄。

10、客用洗發(fā)液、沐浴液等化妝品符合國家《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》要求，標識齊全并向供貨商索票索證。

11、保持經(jīng)營場所內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整潔，通風良好，無衛(wèi)生死角；浴池每日營業(yè)結(jié)束后徹底清洗，經(jīng)消毒后換水；營業(yè)期間每日補充2次以上新水，每次補水量達到總水量的20%。衛(wèi)生間無異味，大小便池無積垢。

九、文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度

1、持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。

2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和本單位衛(wèi)生管理檔案，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生制度管理張貼上墻。

4、開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。

5、按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求，對經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測，每年不少于一次，并在醒目位公示檢測結(jié)果。

6、店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內(nèi)無吸煙痕跡。

7、顧客使的茶具、毛巾等用具必須一客一消毒。

8、空調(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗，每月不少于1次，保持濾網(wǎng)整潔無積塵；使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，按照《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī) 定清洗消毒，并有記錄。

9、保持經(jīng)營場所內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整潔 ，通風良好，無衛(wèi)生死角，設(shè)有相應(yīng)的防蠅防塵防鼠設(shè)施。座位套應(yīng)定期清洗，保持整潔。不得使用滑石粉，煙霧劑

和殺菌波長的紫外線燈。衛(wèi)生間無異味，大小便池無積垢。

十、游泳場所衛(wèi)生管理制度

1、持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。

2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。

3、建立衛(wèi)生制度和本單位衛(wèi)生管理檔案，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生制度張貼上墻。

4、開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。

5、按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求，對經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測，每年不少于一次，并在醒目位公示檢測結(jié)果。

6、店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內(nèi)無吸煙痕跡。

7、性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病患者和酗酒者嚴禁入場游泳，有明顯標志。

8、應(yīng)有池水循環(huán)凈化消毒設(shè)施，配備專兼職的水質(zhì)凈化、消毒員，泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3-0.5mg/l，備有余氯檢測設(shè)施，有檢測記錄。

9、淋浴、強制式腳浸池、通風換氣等衛(wèi)生設(shè)施能正常使用，游離余氯保持在5-10 mg/l，4小時更換一次。

10、禁止出租游泳衣、褲。

十一、公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度

1、凡設(shè)有集中空調(diào)的單位應(yīng)加強對空調(diào)的衛(wèi)生管理，并由專人負責。

2、集中空調(diào)場所應(yīng)有足夠的新風供應(yīng)，新風量不低于20m3/人〃h，新風口必須設(shè)在室外并遠離污染源，新風口應(yīng)定期清洗。

3、集中空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期檢查、清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。

4、回風口、出風口、排氣口等處應(yīng)定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損，出風口四周不應(yīng)有黑煙跡。

5、風機房內(nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無雜物，無積水，不能作倉庫用或其他用途。

6、集中空調(diào)場所必須重視排氣，采用機械排氣的，排氣扇及入風口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運轉(zhuǎn)。

7、應(yīng)加強冷卻塔的衛(wèi)生管理，每半年更換冷卻水一次，每年清洗不少于一次。

8、集中空調(diào)通風系統(tǒng)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致空氣傳播性疾病時，公共場所經(jīng)營者應(yīng)當及時關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風系統(tǒng)。

十二、公共場所二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度

1、公共場所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(gb17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(2014)。

2、應(yīng)配備專（兼）職人員負責二次供水的衛(wèi)生管理，建好工作臺帳。

3、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員每年必須進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。

4、公共場所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計、施工及所用材料，應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染，并有利于清洗和消毒；二次供水設(shè)計審查和工程驗收必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審查，合格后方能投入使用。

5、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖，并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生，二次供水各級水池的人孔、排氣孔、溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng)，水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。

6、二次供水的管線不得與市政管線直接接通，不得與非飲用水管直接連通，不得與大便器、小便斗直接連接；水池的排氣管和溢流管可是同一管，但不得與其他管相連,不得與排水池相連，應(yīng)離地面50cm以上。

7、水池至少每年清洗消毒二次。

8、當公共場所二次供水水質(zhì)受到污染時，經(jīng)營者應(yīng)立即采取措施，并及時向當?shù)匦l(wèi)生、供水部門報告。

十三、衛(wèi)生檢查制度（自身管理制度）

1、衛(wèi)生管理人員每天進行衛(wèi)生檢查。

2、各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查。

3、單位負責人每月組織一次衛(wèi)生檢查。

4、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。

5、發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)有改進及獎懲記錄。

十四、獎懲制度（由單位自行制訂）

崗 位 責 任 制

一、法定代表人（負責人）崗位衛(wèi)生職責

1、明確法定代表人（負責人）為單位公共場所衛(wèi)生的第一責任人。

2、按時參加《公共場所衛(wèi)生管理條例》的學(xué)習，經(jīng)過衛(wèi)生管理人員專項培訓(xùn)，考核合格，并能結(jié)合本單位實際情況認真貫徹公共場所衛(wèi)生法規(guī)。

3、將公共場所衛(wèi)生工作納入整體工作計劃，布、檢查、總結(jié)公共場所衛(wèi)生工作。

4、建立衛(wèi)生管理組織，配備衛(wèi)生管理人員，落實衛(wèi)生專項經(jīng)費。

5、結(jié)合本單位的新建、改建、擴建情況，對衛(wèi)生設(shè)施進行更新；深入公共場所經(jīng)營場所，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

二、分管負責人崗位衛(wèi)生職責

1、參加《公共場所衛(wèi)生管理條例》、公共場所衛(wèi)生標準和管理辦法等法規(guī)、標準和規(guī)范的學(xué)習，經(jīng)過衛(wèi)生管理人員專項培訓(xùn)，考核合格。

2、組織各部門制訂、修訂完善本單位的衛(wèi)生制度，督促各部門認真執(zhí)行公

共場所衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生制度。

3、定期召開衛(wèi)生工作會議，布衛(wèi)生工作任務(wù)。

4、全面負責本單位的衛(wèi)生工作，組織領(lǐng)導(dǎo)各部門進行內(nèi)部衛(wèi)生檢查和考核評比，獎優(yōu)罰劣。

5、結(jié)合本單位的新建、改建、擴建情況，報請法定代表人（負責人）同意，對衛(wèi)生設(shè)施進行更新。

6、經(jīng)常深入公共場所經(jīng)營場所，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

三、衛(wèi)生管理員崗位衛(wèi)生職責

1、熟悉公共場所衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生知識；參加《公共場所衛(wèi)生管理條例》、公共場所衛(wèi)生標準和管理辦法等法律、法規(guī)和標準、規(guī)范的學(xué)習，經(jīng)過衛(wèi)生管理人員專項培訓(xùn)，考核合格。

2、擬訂本單位的公共場所衛(wèi)生工作計劃，并按計劃組織實施。

3、負責申辦衛(wèi)生許可證，組織公共場所從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

4、負責單位內(nèi)的衛(wèi)生宣傳教育，督促各部門學(xué)習貫徹公共場所衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生制度。

5、經(jīng)常深入公共場所經(jīng)營場所檢查、指導(dǎo)衛(wèi)生工作，負責提出衛(wèi)生設(shè)施的添更新。

6、負責本單位衛(wèi)生資料的整理、記錄、分析、總結(jié)。

7、與當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門保持聯(lián)系，如實反映本單位情況。

四、部門負責人（班組長）崗位衛(wèi)生職責

1、參加《公共場所衛(wèi)生管理條例》的學(xué)習，經(jīng)過公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)，考核合格。

2、組織本部門（班組）的從業(yè)人員學(xué)習公共場所衛(wèi)生知識。

3、督促本部門（班組）的從業(yè)人員認真執(zhí)行公共場所衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生制度，組織各班組進行內(nèi)部衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

第二篇：公共場所衛(wèi)生管理制度

公共場所衛(wèi)生管理制度

第一，衛(wèi)生消毒管理制度。公共場所單位各崗位人員要熟知消毒常識，建立健全各崗位消毒管理責任制，嚴格執(zhí)行消毒管理規(guī)范與標準，認真做好公共場所空氣和各類公共用品的消毒工作，堅持一去污清洗、二浸泡消毒、三清水沖凈的總原則；要設(shè)置專用消毒間（區(qū)），消毒間（區(qū)）面積、設(shè)施、備品及管理符合公共場所許可和有關(guān)標準要求，消毒間不得取消、挪用，消毒應(yīng)有消毒記錄；可重復(fù)性使用的公共用品外送清洗消毒時，應(yīng)分類收集、存運，建立送接臺帳，索取消毒物品檢驗合格證明；一人/次性使用的公共用具用品不得違反規(guī)定再重復(fù)使用，回收處理應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定要求。

第二，索證管理制度。采購和接收消毒器材設(shè)備設(shè)施、消毒藥劑、涉水衛(wèi)生安全產(chǎn)品、一次性衛(wèi)生用品、外送洗滌消毒的各類物品時應(yīng)索取相關(guān)資質(zhì)證件和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格單，建立臺帳，一次一記，帳物相符，原始憑證齊備；不得采購“三無”和假冒偽劣產(chǎn)品，采購前、入庫前、出庫前和使用中要查驗相關(guān)產(chǎn)品的資質(zhì)證件和商標及說明書，一旦發(fā)現(xiàn)不合格或超期產(chǎn)品應(yīng)及時停購?fù)Ｓ?，堅持質(zhì)量和安全第一的原則，發(fā)現(xiàn)相關(guān)公共衛(wèi)生產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)及時進行問題產(chǎn)品溯源。

第三，公共場所衛(wèi)生管理公示制度。依據(jù)新版《實施細則》第十九條、第二十五條、第三十條，公共場所應(yīng)對衛(wèi)生管理質(zhì)量與信息進行公示，接受消費者和社會的監(jiān)督，公示內(nèi)容包括：衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生信譽度等級，空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，健康體檢培訓(xùn)合格證件、關(guān)鍵性衛(wèi)生制度、衛(wèi)生質(zhì)量投訴舉報電話等。

第四，公共場所單位禁煙制度。公共場所應(yīng)在醒目的位置設(shè)置禁煙警語和禁煙標識，不得在公共場所內(nèi)設(shè)置自動售煙機；要建立勸阻吸煙責任制，對吸煙者及時進行勸阻管理，吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。

第五，員工健康體檢制度。直接從事為顧客服務(wù)的人員和接觸公共衛(wèi)生用品的管理人員，上崗前必須進行健康檢查，取得健康體檢證明后，方可上崗；在崗員工每年進行一次健康體檢，患有甲肝、戊肝、傷寒、痢疾以及其他消化道傳染病的人員，患有肺結(jié)核和化膿性和滲出性皮膚病等疾病的人員，必須離崗休息；患有上述健康禁忌疾病的人員，病愈后應(yīng)持相關(guān)診斷證明方可重新上崗。第六，員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。公共場所單位員工在上崗前應(yīng)參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，在崗期間每年參加一次衛(wèi)生知識專項培訓(xùn)，單位法人或負責人是衛(wèi)生知識培訓(xùn)的第一責任人；衛(wèi)生管理負責人、消毒崗位人員、公共用品采購管理人員等應(yīng)進行重點培訓(xùn)，通曉各項公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范標準與制度，掌握各項公共衛(wèi)生用品和場所的衛(wèi)生（消毒）管理規(guī)程與方法。

第七，公共衛(wèi)生用品儲存保管制度。要設(shè)立公共衛(wèi)生用品儲存保管間（區(qū)），儲存間（區(qū)）面積與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)，遠離污染源；公共儲存間（區(qū)）應(yīng)保持潔凈衛(wèi)生，通風良好，防水防潮，必要時應(yīng)裝置除濕和通風設(shè)施；要設(shè)置防蠅、防蚊、防鼠設(shè)施，預(yù)防和控制病媒生物侵損公共衛(wèi)生用品；已清洗消毒待用的床上用品類、杯具類、康樂類、洗浴洗漱類、理發(fā)美容類、衛(wèi)生潔具類等各類公共衛(wèi)生用品，應(yīng)分類擺放，存放有序、標識清晰，存放物品貨架距離墻、地面10厘米以上；殺蟲滅蠅等劇毒類產(chǎn)品應(yīng)專人管理，專柜存放，防止公共健康危害發(fā)生。第八，公共場所衛(wèi)生檔案制度。衛(wèi)生檔案內(nèi)容包括：衛(wèi)生許可申請資料，衛(wèi)生管理組織，各項衛(wèi)生管理制度，健康危害事件應(yīng)急預(yù)案；歷次衛(wèi)生管理工作會議記錄和衛(wèi)生檢查記錄，消毒工作原始記錄，物品采購索證原始資料，從業(yè)人員健康體檢檔案和不合格人員調(diào)離資料，從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核資料，衛(wèi)生監(jiān)測報告，各種衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施的使用、維修、檢查情況和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)下發(fā)的各類文件、日常監(jiān)管文書等。

第九，洗滌間（區(qū)）衛(wèi)生管理制度。公共場所洗滌間（區(qū)）面積要與經(jīng)營規(guī)模和功能相適應(yīng)，洗滌間（區(qū)）應(yīng)設(shè)回收區(qū)、分揀區(qū)、洗滌區(qū)、烘干（熨燙）區(qū)、

整理包裝區(qū)、儲存區(qū)、辦公區(qū)；專（兼）職洗滌人員要掌握專業(yè)洗滌技術(shù)并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，清洗洗滌物品要有記錄，洗滌用品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求；實行各類洗滌物品分類洗滌制度，患有皮膚病顧客或被排泄物嚴重污染的床上臥具，應(yīng)單獨進行洗滌；洗滌后的公共衛(wèi)生用品應(yīng)進行衛(wèi)生監(jiān)測，不合格的不應(yīng)供給(來源說明好范 文網(wǎng)：www.haoword.com)顧客使用，衛(wèi)生檢測結(jié)果應(yīng)如實進行公示。

第十，環(huán)境衛(wèi)生清潔制度。公共場所要保持室內(nèi)外環(huán)境的清潔和衛(wèi)生，最大限度地減少各類健康危害因素，創(chuàng)造建一個舒適、整潔、文明的公眾活動環(huán)境；建立環(huán)境衛(wèi)生管理組織和各崗位環(huán)境衛(wèi)生責任制，保持門前衛(wèi)生整潔，室內(nèi)大廳、各類房間要空氣新鮮，無異味，地面潔凈，臺面無塵，物品擺放齊整，有顧客在場時，應(yīng)采用濕式方法進行清潔；清掃衛(wèi)生間、洗浴間，先上后下、先里后外、先污后潔，笤帚、抹布等清潔用具一室一套，數(shù)量充足，保持潔凈；設(shè)置防蠅、防蚊、防鼠等防控病媒的設(shè)施，預(yù)防控制蟑螂滋生；保證有效通風、新風量和通風氣體的衛(wèi)生質(zhì)量。

第十一，衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施維護制度。各類清洗消毒凈化保潔設(shè)施、通風排風換氣設(shè)施、集中或立（掛）式空調(diào)、上下水及流水洗手設(shè)施、采光照明設(shè)施、預(yù)防控制各類病媒生物設(shè)施、廢棄物容器設(shè)施、衛(wèi)生間設(shè)施、防噪聲設(shè)施、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測設(shè)施等，應(yīng)符合衛(wèi)生質(zhì)量要求，建立臺帳專人管理，正常規(guī)范運行，發(fā)現(xiàn)故障及時報告；衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施要定期檢查、維護和保養(yǎng)，及時發(fā)現(xiàn)和排除故障，檢查維護和保養(yǎng)記錄應(yīng)存檔；各類衛(wèi)生設(shè)施不得擅自挪用、拆除和停用，水質(zhì)衛(wèi)生設(shè)施和集中空調(diào)衛(wèi)生設(shè)施的清洗消毒應(yīng)聘用具有專業(yè)資質(zhì)的單位承擔，衛(wèi)生設(shè)施達到使用限值或出現(xiàn)損壞影響正常功能的，應(yīng)及時進行更換。

第十二，公共場所健康危害事件應(yīng)急處理預(yù)案。公共場所應(yīng)成立健康危害事件應(yīng)急處理組織，負責人是公共場所衛(wèi)生安全事件調(diào)查處理的第一責任人；發(fā)生健康危害事件或疑似健康危害事件，以及顧客健康危害投訴后，應(yīng)立即按照《傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求，向衛(wèi)生

行政部門或衛(wèi)生監(jiān)督及疾病控制機構(gòu)報告，按照預(yù)案展開傷員救助、查明事故原因、封鎖事件現(xiàn)場等措施，配合衛(wèi)生等部門開展事件調(diào)查。下列情況應(yīng)及時啟動應(yīng)急預(yù)案：因空調(diào)等消毒管理不合格引發(fā)的傳染病疾患傳播等事件，因公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量、微小氣候、噪聲等引發(fā)的健康危害事件，因公共衛(wèi)生用品引發(fā)的健康問題投訴等個體或群體事件，因公共場所蠅、蚊、鼠、蟑螂等病媒生物預(yù)防控制措施不利而引發(fā)的健康危害事件，傳染病疫情，其他公共場所衛(wèi)生安全相關(guān)的健康危害事件。

第十三，預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂等病媒生物制度。公共場所夏、春、秋三季，可以對外開放的門窗及其他與外界相通的設(shè)施，應(yīng)安置紗窗等防蠅蚊設(shè)備，必要時室內(nèi)應(yīng)按放蚊香或物理殺滅蠅蚊的裝置，保證室內(nèi)公共場所無蚊無蠅；室內(nèi)公共場所蠅蚊數(shù)量超過衛(wèi)生標準要求時，應(yīng)及時噴灑殺滅蠅蚊的藥物或采用其他有效殺滅蠅蚊的措施，噴灑殺滅蠅蚊藥物期間，相關(guān)公共場所應(yīng)禁止對外開放；在庫房、飯店、地溝等處定期投放鼠藥，倉庫、新風口、污水通道等重要部位，應(yīng)設(shè)置擋鼠板；發(fā)現(xiàn)蚊蠅、蟑螂等應(yīng)立即采取殺滅措施；裝置廢棄物的設(shè)施應(yīng)定點擺放，廢物桶（箱）必須有蓋相對封閉，廢物桶（箱）內(nèi)的廢物應(yīng)及時清運，保持廢物桶（箱）內(nèi)外清潔。

第十四，衛(wèi)生質(zhì)量檢測制度。公共場所單位應(yīng)依據(jù)衛(wèi)生標準，對本單位空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)衛(wèi)生、采光照明、噪聲及公共用品用具等開展檢測，檢測結(jié)果公開公示；檢測結(jié)果異常時，應(yīng)及時排查原因采取措施解決；自身沒有檢測能力的單位，應(yīng)該委托技術(shù)服務(wù)機構(gòu)進行檢測。

第三篇：公共場所衛(wèi)生管理制度

公共場所衛(wèi)生管理制度

一、負責人（業(yè)主）職責

1、對本單位衛(wèi)生工作全面負責，建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案，配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員，自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督；

2、帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責任制執(zhí)行情況進行定期與不定期的考核、檢查評比、獎懲；

二、衛(wèi)生管理人員職責：

1、負責日常衛(wèi)生管理工作的實施和具體指導(dǎo)，參加對崗位衛(wèi)生責任執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評比；

2、完成負責人（業(yè)主）交辦的其他衛(wèi)生工作。

三、衛(wèi)生人員職責

1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物，無衛(wèi)生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國家衛(wèi)生標準，場內(nèi)嚴禁吸煙，須有明顯的“禁止吸煙”標志。

3、經(jīng)營符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求顧客一次性衛(wèi)生用品，公用茶具、毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一換。

4、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格、持有效健康證明止崗；保持經(jīng)營性個人衛(wèi)生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)，穿戴整潔工作衣帽。

第四篇：公共場所衛(wèi)生管理制度

公共場所衛(wèi)生管理制度

理發(fā)衛(wèi)生制度

一、理發(fā)店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。 二、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

三、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服，清潔時要戴罩。

四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。

五、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標志，用后及時消毒，并單獨存放。

七、工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時要戴口罩。

八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù)。 九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合（化妝品衛(wèi)生標準）。

第五篇：公共場所衛(wèi)生管理制度

佛山市龍武堂保健按摩有限公司

公 共 場 所 衛(wèi) 生

管

理

制

度

公共場所衛(wèi)生管理制度目錄

一、公共場所衛(wèi)生管理制度

二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

三、從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

四、操作間衛(wèi)生制度

公共場所衛(wèi)生管理制度

一、公共場所經(jīng)營單位需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，做到亮證經(jīng)營并按照國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。

二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)按規(guī)定定期進行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。

三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時，按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。

四、空調(diào)場所應(yīng)有新風供給，新風入口應(yīng)設(shè)在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更新。

五、場內(nèi)禁止吸煙并有明顯禁煙標識。

六、所有場所應(yīng)保持環(huán)境清潔。

七、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置。

從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障人體健康，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》，結(jié)合我司實際，制定本制度

一、公共場所從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢，取得健康合格證方可上崗工作。

二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識。新參加工作的從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗工作。每兩年組織從業(yè)人員復(fù)訓(xùn)一次，直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格率必須達到80％以上。

三、人事部建立從業(yè)人員健康體檢檔案，定期組織從業(yè)人員到當?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測機構(gòu)進行體檢，并上報應(yīng)體檢從業(yè)人員名單。從業(yè)人員必須持健康證上崗。

四、對健康體檢中發(fā)現(xiàn)的患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的患者，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

五、樹立良好的衛(wèi)生習慣，從業(yè)人員個人衛(wèi)生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換工作服。保持手的清潔，加工時不留（染）指甲、不染（燙）發(fā)、不帶飾物、男生不留長發(fā);

從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

1、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十六條規(guī)定：“食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作?！?/p>

2、固定責任人員專人管理，建立從業(yè)人員健康檔案，按期組織從業(yè)人員進行健康檢查，做到持有效健康證明上崗，從業(yè)人員健康證（卡）由人事部保管，按部門分類保存、備查。

3、堅持“晨檢”制度，每日對上崗從業(yè)人員的個人衛(wèi)生與健康狀況進行檢查、詢問，及時發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的上崗從業(yè)人員，做到及時消除可能污染食品的安全隱患，有晨檢記錄。

4、嚴格廚師、服務(wù)員招聘上崗程序：面試、體檢、持體檢合格證明后再試工、上崗。杜絕試工后體檢及邊試工邊體檢等未取得健康合格證明即上崗的違法行為。

5、制定在崗從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)計劃，結(jié)合本司實際及各食品加工、制售區(qū)域特點，有計劃的對在崗從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)與衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄。

6、定期對在崗從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識考核，考核主要內(nèi)容為：食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生五四制、個人衛(wèi)生要求、除四害措施、生熟分開內(nèi)容、食品感官檢驗知識、食品采購運輸保管要求、食品添

加劑使用要求、食品營養(yǎng)與合理膳食、食品污染的預(yù)防、食物中毒的預(yù)防原則與措施等內(nèi)容,有考核記錄。

操作間衛(wèi)生制度

一、操作加工間布局要合理，所用工具、容器要生熟分開，防止交叉污染。

二、保持室內(nèi)環(huán)境清潔，并設(shè)置密閉垃圾容器，垃圾、雜物隨時清理。

三、排煙、排氣設(shè)施齊全有效，通風良好。保持下水道暢通，地溝內(nèi)無積水、無污物。

四、健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施。

五、盛放生、熟、葷、素食品的用具要區(qū)分開，并做到不落地，洗凈消毒，擺放整齊。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，經(jīng)常保持清潔。

六、各種食品加工機械、電器設(shè)備用具必須擺放整齊，做到清潔衛(wèi)生，有專人負責。

七、操作臺、貨物架、調(diào)料臺要清潔無灰塵，無油污，洗菜池無泥沙，無臟垢及異味。

八、堅持每次操作完畢后徹底清掃一次，每周大掃除一次，以保持操作間整齊、干燥、衛(wèi)生。

九、積極采取措施，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。

十、操作間地面、墻壁、頂棚、爐灶、案板等經(jīng)常擦掃、洗刷，保持通風、排煙、排水良好，物品堆放整齊。

十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干凈，保持干燥。

十二、食品從業(yè)人員應(yīng)做到勤洗手，勤洗衣服，勤換工作衣帽，并把頭發(fā)置于工作帽內(nèi)。

十三、操作人員在廚房操作間內(nèi)必須檢查個人衛(wèi)生，不得存放私人物品、雜物，不得留長指甲、涂指油，不準吸煙、穿拖鞋，不準隨地吐痰、亂扔廢棄物

十四、操作間的廢棄物、垃圾等要及時掃除、處理。

十五、操作間應(yīng)保持溝道暢通，無積水。

十六、建立日常和定期清掃制度，實行廚房衛(wèi)生分片包干等責任制。

默認推薦

第8篇 某醫(yī)院突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理制度

為加強突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理工作,提供及時、科學(xué)的防治決策信息,有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害,保障公眾身體健康與生命安全,現(xiàn)根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,制定本制度。

1、突發(fā)事件應(yīng)急處理各部門要遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針。貫徹分級負責、反應(yīng)及時、措施果斷的應(yīng)急工作原則,建立應(yīng)急管理網(wǎng)絡(luò),并行使相應(yīng)的權(quán)力和職責,各級有關(guān)科室和相關(guān)人員應(yīng)通力合作,保證各項應(yīng)急工作的順利執(zhí)行。加強法制觀念,依法應(yīng)對突發(fā)事件。一旦突發(fā)事件發(fā)生,立即啟動應(yīng)急系統(tǒng)。

2、各有關(guān)部門應(yīng)首先保證突發(fā)事件應(yīng)急處理所需的、合格的通訊設(shè)備、醫(yī)療救護設(shè)備、救治藥品、醫(yī)療器械、防護物品等物資的調(diào)配和儲備,做好后勤保障工作。服從衛(wèi)生主管部門突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮部的統(tǒng)一指揮。

3、醫(yī)務(wù)處在院長的領(lǐng)導(dǎo)下要組織相關(guān)科室,建立流行病學(xué)調(diào)查隊伍,負責開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查與處理,搜索密切接觸者、追蹤傳染源,必要時進行隔離觀察;進行疫點消毒及其技術(shù)指導(dǎo)。

4、按照法律要求實行首診醫(yī)生負責制,發(fā)現(xiàn)疑似的突發(fā)公共衛(wèi)生事件疫情時,應(yīng)立即用電話通知疫情管理人員,疫情管理人員要立即報告院長,同時向轄區(qū)疾病預(yù)防控制機構(gòu)進行報告。任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、緩報、謊報。

5、醫(yī)院對因突發(fā)事件致病的人員提供醫(yī)療救護和現(xiàn)場救援,對就診病人進行接診治療,并書寫詳細、完整的病歷記錄;對需要轉(zhuǎn)送的病人,應(yīng)當按照規(guī)定將病人及其病歷記錄的復(fù)印件轉(zhuǎn)送至接診的或者指定的醫(yī)療機構(gòu)。有權(quán)要求在突發(fā)事件中需要接受隔離治療、醫(yī)學(xué)觀察的病人、疑似病人和傳染病病人密切接觸者在采取醫(yī)學(xué)措施時予以配合。拒絕配合的,報公安機關(guān)依法協(xié)助強制執(zhí)行,并配合衛(wèi)生行政主管部門進入突發(fā)事件現(xiàn)場進行調(diào)查、采樣、技術(shù)分析和檢驗,不得以任何理由予以拒絕。

6、對傳染病要按《傳染病防治法》等相關(guān)的法律法律要求,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療,切斷傳播途徑,防止擴散。嚴格執(zhí)行各項消毒隔離、醫(yī)院感染控制等各項制度和措施,做好人員防護,防止交叉感染和院內(nèi)感染的發(fā)生,做好污物、污水的無害化處理。

7、醫(yī)院承擔責任范圍內(nèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件和傳染病疫情監(jiān)測信息報告任務(wù),建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件疫情信息監(jiān)測報告制度并定期對醫(yī)生和實習生進行有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件和傳染病疫情監(jiān)測信息報告工作的培訓(xùn)。

8、發(fā)現(xiàn)人畜共患傳染病時,疾病預(yù)防控制機構(gòu)和農(nóng)、林部門應(yīng)當互相通報疫情。

9、發(fā)現(xiàn)瞞報、緩報、謊報或授意他人不報告突發(fā)性公共衛(wèi)生事件或傳染病疫情的,拒絕接診病人的,拒不服從突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮部調(diào)度的對其主要領(lǐng)導(dǎo)、主管人員和直接責任人給予行政處分,造成疫情播散或事態(tài)惡化等嚴重后果的,由司法機關(guān)追究其刑事責任。

第9篇 辦公室公共區(qū)域衛(wèi)生管理制度

為營造規(guī)范、宜人的辦公環(huán)境，保持辦公場所的整齊、潔凈，促進辦公室衛(wèi)生管理的制度化、規(guī)范化，推進公司日常工作秩序化、樹立公司良好形象，特制定本公司辦公室衛(wèi)生制度。

第一條本制度發(fā)布之日起，辦公室衛(wèi)生管理嚴格按照制度運行，任務(wù)明確，責任到人，切實落實制度各事項，推動公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化、經(jīng)常化、制度化。

第二條值日人員職責及范圍如下：

1、衛(wèi)生打掃時間：早上9點15分之前,下午下班前10分鐘完成。

2、范圍包括辦公室區(qū)域、會議室、女洗手間，衛(wèi)生要求：

(1)注意地面清潔，死角的清掃，桌、椅、電腦、線路清潔、有序。

(2)適時提醒同事保持辦公桌椅及桌上的辦公用品清潔、擺放整齊、有序。

(3)書櫥、書柜內(nèi)資料擺放整齊，櫥柜無亂堆亂放現(xiàn)象，無塵土。

(4)衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。

3.洗手間：地面干凈、垃圾清理、馬桶及水池清潔，管道不堵塞;

4.公共衛(wèi)生環(huán)境：門窗干凈。無塵土、玻璃清潔、透明、定時開窗通風;

5.安全：要求做好防火防盜工作，下班后負責關(guān)好門、窗，切斷電器。

第三條各位同事按值日表值日，若當天值日人員因事不能完成值日工作，應(yīng)提前主動找其他同事協(xié)商調(diào)換或通知行政部另行安排。

第四條本制度即日起實施。______________________________有限公司

行政部____________

____________年-6-19

第10篇 公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查，領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。

4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進行。

5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，學(xué)習有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等，熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。

6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。

7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進行，“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。

9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

第11篇 三一醫(yī)院公共場所衛(wèi)生管理制度

第三醫(yī)院公共場所衛(wèi)生管理制度

1、主要領(lǐng)導(dǎo)負責,建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),配備衛(wèi)生管理人員,建立好各項衛(wèi)生臺帳。

2、嚴格貫徹《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則,持有效“公共場所衛(wèi)生許可證”經(jīng)營,衛(wèi)生質(zhì)量符合國家標準。

3、積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展監(jiān)督和監(jiān)測工作。

4、從業(yè)人員(包括臨時工)每年進行健康體檢,凡患有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、活動性結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共場所疾病者,及時調(diào)離。未能取得健康證者不得上崗工作。

5、從業(yè)人員每年進行一次衛(wèi)生知識和操作技能培訓(xùn)。新上崗人員未經(jīng)體檢和取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證不得上崗工作。

6、建立衛(wèi)生宣傳制度,加強衛(wèi)生宣傳,提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和法制觀念。

7、建立公用物品的消毒、換洗制度。公用物品的消毒嚴格按操作規(guī)程進行,實行上客一換一消毒。消毒換洗臺帳齊全。

8、建立公共場所危害健康事故報告制度。發(fā)生事故按照要求及時向衛(wèi)生防疫站報告。

9、定期檢查、考核、評比。

第12篇 公共場所衛(wèi)生管理制度細則

1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營,按時復(fù)核。

2、每日進行濕式衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負責人。

4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知+制度職責大全 轉(zhuǎn)載請保留此標記。+識培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。

5、場所內(nèi)通風良好,有機械通風設(shè)施,空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃,保持清潔無塵

6、場所內(nèi)禁止吸煙;有禁煙管理標志和禁煙管理措施。

7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨售貨室。

8、廁所及時清掃保潔,做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器,有良好通風。