施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理措施
1、施工現(xiàn)場(chǎng)成立環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理體系,負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)、宣傳教育、落實(shí)措施、檢查評(píng)比等工作。
2、施工區(qū)和生活區(qū)應(yīng)有明確劃分、宿舍、食堂、浴室、廁所等統(tǒng)一規(guī)劃,布局合理,并劃分責(zé)任區(qū),設(shè)立標(biāo)志牌,分片包干到人。
3、施工現(xiàn)場(chǎng)的暫設(shè)用房搭建牢固、嚴(yán)密、美觀,屋頂做防水處理,做到不串風(fēng)、不漏雨。
4、職工宿舍設(shè)置存放衣物的吊架(或衣柜)、碗架、帽架和符合臨電標(biāo)準(zhǔn)的照明設(shè)施。
5、宿舍的設(shè)計(jì)內(nèi)高度不低于2.5m。室內(nèi)及安全通道的高度不少于1.5m,有距地600mm的床鋪,床鋪使用面積每人不少于2㎡。
6、宿舍內(nèi)有開啟式窗戶或紗窗,保持室內(nèi)空氣流通,并有防蠅防蚊的措施。
7、冬施期間宿舍內(nèi)配有取暖設(shè)備,保持室內(nèi)正常溫度,并有防煤氣中毒的設(shè)施。
8、生活區(qū)設(shè)置狂盥洗池、浴室,盥洗池水泥抹面,保持清潔,水龍頭節(jié)閥齊全,上下水通暢。
9、食堂操作間、庫(kù)房分別設(shè)置,寬敞明亮,房?jī)?nèi)內(nèi)墻抹灰,屋頂?shù)蹴斞b飾美觀,不散落灰塵,操作臺(tái)、鍋臺(tái)、消毒池及周圍鑲嵌白瓷磚并經(jīng)常清洗。
10、操作間內(nèi)設(shè)置消毒池、葷素菜清洗池、隔油池,有存放刀、盆、切菜板等炊具的封閉式櫥柜及架子。配置冷藏柜,做到生熟分開、葷素分開,液化氣灶配有通風(fēng)排油煙設(shè)備,保證煙氣排放量不超標(biāo)準(zhǔn)。
11、庫(kù)房?jī)?nèi)有存放各種油料和副食品的密閉器皿,有距墻及地面大于20cm的糧食存放臺(tái)及防鼠、防潮的水泥地面。主副食品、原(佐)料、半成品、成品分開存放。確保通風(fēng)、防鼠、防蟲、防潮。
12、食堂的衛(wèi)生許可證和炊事人員的健康證件及系列管理制度表掛在食堂明顯處。
13、施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立飲水點(diǎn),由炊事員管理并定期清洗飲水器具。
14、廁所、浴室墻壁和屋頂搭設(shè)嚴(yán)密,門窗齊全,防風(fēng)不漏雨,便池鑲嵌瓷磚,采取水沖處理,并設(shè)專人清掃保潔,定期打(灑)藥物消毒。
