第1篇 某某酒店鑰匙管理規(guī)定
某酒店有關(guān)鑰匙的管理規(guī)定
為了更好的管理各區(qū)域財(cái)產(chǎn);保證順利經(jīng)營和處理特殊情況,現(xiàn)要求各部門規(guī)范對(duì)鑰匙的管理。
一、交鑰匙的程序
1、各區(qū)域鑰匙不允許帶離酒店或私自鎖藏。
2、每天下班時(shí)自制紙袋封包好,在封口處簽上名字及日期,由領(lǐng)班以上人員負(fù)責(zé)。交往前臺(tái)鑰匙管理處,并在交領(lǐng)本上簽名。
3、前廳接待員應(yīng)檢查封袋是否封裝完誤。
二、領(lǐng)鑰匙的程序
1、各區(qū)域鑰匙應(yīng)由領(lǐng)班以上人員領(lǐng)取。
2、前廳部應(yīng)核對(duì)交鑰匙人員工作證、照片(與本人是否相符,工作證上有蓋章照片及簽名樣本)
3、吧臺(tái)鑰匙由吧員領(lǐng)取,娛樂吧臺(tái)、餐飲吧臺(tái)的吧員不得互領(lǐng),否則應(yīng)由部門主管以上人員領(lǐng)取。
4、倉庫鑰匙由倉庫保管員領(lǐng)取。
5、行政辦公室鑰匙由行政文員領(lǐng)取。
6、廚房側(cè)門鑰匙由保安領(lǐng)取。
7、各部門區(qū)域鑰匙應(yīng)分區(qū)串在一起,各區(qū)域領(lǐng)班以上指定人員領(lǐng)取。
8、工程區(qū)域,如配電間等無人值守的鑰匙由工程人員領(lǐng)取。
三、緊急領(lǐng)用鑰匙程序
一般指夜間下班后,發(fā)生的問題方可使用此程序:
1、餐廳吧臺(tái)下班,營業(yè)需要領(lǐng)用酒水、領(lǐng)取鑰匙。
2、倉庫下班,營業(yè)或工作要領(lǐng)用物品,領(lǐng)用鑰匙。
3、工程事故處理,保安例行檢查。(如水電未關(guān)、初級(jí)火警、一般性或緊急維修等)
說明:以上任何一種情況,都可以有以下人員一同在前廳領(lǐng)取酒店各區(qū)域鑰匙,但必須有以下人員一同在現(xiàn)場的情況下生效。*1值班經(jīng)理*2當(dāng)值保安員*3領(lǐng)用部門人員
要求:
1、總臺(tái)值班經(jīng)理的批準(zhǔn)并簽名。
2、保安員和領(lǐng)用部門人員共同在鑰匙登記本上簽名。
3、開關(guān)門全過程應(yīng)有三方在場。
4、值班經(jīng)理重新核對(duì)鑰匙、封將,并在封口上簽名,將詳請(qǐng)及理由記入值班日記中。
四、鑰匙備用及配制規(guī)定
1、各部門任何鑰匙應(yīng)有三套。(行政部、總臺(tái)保險(xiǎn)柜、部門各一套)
2、部門配制鑰匙應(yīng)報(bào)行政部批準(zhǔn)后方可配制。
3、如果鑰匙需要更換,應(yīng)有工程部交到行政部、總臺(tái)、使用部門各一把。
執(zhí)總:z
二o**年一月**日
第2篇 某酒店鑰匙管理規(guī)定
酒店各部門的門鎖、柜鎖鑰匙為酒店所有,為保障酒店人、財(cái)、物的安全,特規(guī)定如下:
一、酒店各部門鑰匙共3套:辦公室1套、部門1套、保安部1套;吧臺(tái)、收銀臺(tái)的抽屜鎖、柜鎖鑰匙由具體使用人自己保管;保險(xiǎn)柜鑰匙由財(cái)務(wù)部2人共同保管;
二、酒店萬能卡的管理:
1.酒店客房萬能卡共計(jì)5張:總經(jīng)理持有一張,客房部經(jīng)理持有一張,房務(wù)中心持有一張,余下2張將由辦公室封存。緊急情況下,經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),方可使用。
2.工程維修人員(包括弱電維護(hù)),如需進(jìn)入房間維修,需在房務(wù)中心登記后,方可進(jìn)入房間工作。
三、任何人未經(jīng)許可,不得私配酒店鑰匙;
四、鑰匙執(zhí)有人需妥善保管好酒店鑰匙;
1.每把鑰匙都需做好標(biāo)簽,注明是何處的鑰匙,以方便使用;
2.鑰匙不用時(shí)應(yīng)入柜上鎖,不得亂丟亂放,以防遺失;
3.不得將鑰匙交與他人使用和保管;
4.非工作需要,不得動(dòng)用酒店鑰匙;
5.鑰匙如有缺失,應(yīng)立即上報(bào)辦公室,重新?lián)Q鎖;
五、酒店鑰匙一律在單位保管,不許帶回家;
六、如更換鎖具,需及時(shí)調(diào)整3套鑰匙,以免造成混亂。
