第1篇 z酒店消防臨近中心值班室管理制度
酒店消防臨近中心值班室管理制度
1、值班人員按時(shí)交接班。值班期間堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格履行崗位職責(zé)。無(wú)關(guān)人員未經(jīng)嚴(yán)禁入內(nèi)。
2、當(dāng)消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)設(shè)備部維修,保證設(shè)備始終處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。
3、消防系統(tǒng)發(fā)出報(bào)警信號(hào)時(shí),嚴(yán)格按照設(shè)備操作程序操作處理,并及時(shí)向領(lǐng)班或部門(mén)辦公室報(bào)告。并認(rèn)真做好記錄。
4、在監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控范圍內(nèi),要密切觀(guān)察監(jiān)控情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反領(lǐng)班或相關(guān)部位的值班保安人員處理,同時(shí)做好錄像記錄,以便查詢(xún)。
5、其他各崗位值班人員無(wú)特殊情況,不得隨意進(jìn)入監(jiān)控值班室。非專(zhuān)業(yè)人員或本室值班人員嚴(yán)禁亂動(dòng)消防監(jiān)控中心設(shè)備。
6、值班人員要協(xié)同設(shè)備部做好消防、監(jiān)控設(shè)備的維修與保養(yǎng)。并定期進(jìn)行檢查,消防故障,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。
7、值班記錄填寫(xiě)清楚、詳細(xì)。當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要在當(dāng)班時(shí)及時(shí)處理。對(duì)一時(shí)處理不了的,交下一班處理。
8、定時(shí)清掃灰塵,保持室內(nèi)和設(shè)備清潔衛(wèi)生。
第2篇 酒店倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度5
酒店倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度(五)
1.未經(jīng)許可,無(wú)關(guān)人員禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2.倉(cāng)庫(kù)消防安全管理要做到“五不準(zhǔn)”、“五留距”、“一整齊”,即在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)火爐、不準(zhǔn)亂拉、亂接電線(xiàn)、不準(zhǔn)吸煙、不準(zhǔn)點(diǎn)蠟燭、不準(zhǔn)易燃物品或性質(zhì)相抵觸的物品混存;貨場(chǎng)堆放要留墻距、柱距、頂距、垛距、燈距,堆放要整齊劃一。
3.裝卸化學(xué)易燃物品,必須輕拿輕放,嚴(yán)防震動(dòng),撞擊,高壓、摩擦和倒置。不準(zhǔn)使用能產(chǎn)生火花的工具開(kāi)啟容器,不準(zhǔn)穿帶釘?shù)男M(jìn)入庫(kù)內(nèi),在要能產(chǎn)生靜電的設(shè)備上安裝可靠的接地裝置。
4.進(jìn)入易燃可燃物品庫(kù)區(qū)的蒸汽機(jī)車(chē)和內(nèi)燃機(jī)車(chē),必須裝置防火罩。蒸汽機(jī)車(chē)要關(guān)閉風(fēng)箱和送風(fēng)器,并不得在庫(kù)區(qū)停留和清爐。進(jìn)入庫(kù)房的電瓶車(chē),鏟車(chē),必須有防止產(chǎn)生火花的安全裝置。
5.受陽(yáng)光照射容易燃燒、爆炸的化學(xué)易燃物品,不得在露天存放。遇水容易燃燒、爆炸的化學(xué)易燃物品,不得存放在潮濕和容易積水的地點(diǎn)。
6.閃點(diǎn)在45度以下的桶裝易燃液體不準(zhǔn)在露天存放。如果需要露天存放時(shí),在夏天必須采取降溫措施。
第3篇 酒店消防器材管理保養(yǎng)制度
酒店消防器材的管理及保養(yǎng)制度
*消防器材的管理:
消防器材的管理,按區(qū)域劃分,本著誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,由安全部按區(qū)域建立完善的消防器材臺(tái)帳,交由使用部門(mén)進(jìn)行檢查和和管理,使用部門(mén)要確定該部門(mén)的消防器材管理人,以負(fù)責(zé)本部的所有的消防器材的檢查、日常保養(yǎng)和與保安部的業(yè)務(wù)聯(lián)系,保安部將對(duì)各部的器材管理情況進(jìn)行督導(dǎo)。
(1)酒店的消防設(shè)備、設(shè)施和消防器材,供滅火情況下?lián)尵仁褂?必須處于良好狀態(tài)。
(2)消防設(shè)備、設(shè)施和器材,不準(zhǔn)隨便挪用和移動(dòng)他的位置。
(3)各部門(mén)對(duì)自己所管轄范圍內(nèi)的消防設(shè)備、設(shè)施和消防器材,必須設(shè)專(zhuān)人管理,經(jīng)常保持設(shè)備的完好和清潔,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)安全部更換。
(4)工程部負(fù)責(zé)消防設(shè)備、設(shè)施的維修和保養(yǎng),要設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé),并制定出檢查、保養(yǎng)方案,將設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)行狀態(tài)報(bào)安全部。
(5)樓內(nèi)的防火樓梯、疏散通道,必須保持暢通,任何部門(mén)、任何個(gè)人,不得以任何借口隨意堵塞。
(6)對(duì)于消防電器和消防機(jī)械設(shè)備的操作、保養(yǎng)由工程部負(fù)責(zé)培訓(xùn),設(shè)備的檢測(cè)由安全部、管理部門(mén)配合工程部完成。
(7)其他消防器材的操作、保養(yǎng)由安全部負(fù)責(zé)對(duì)管理部門(mén)進(jìn)行操作等培訓(xùn),器材的檢測(cè)由該部門(mén)配合安全部完成。
(8)滅火器及時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)壓力不足的由管理部門(mén)和安全部檢查出的,及時(shí)報(bào)安全部辦公室打單維修。
(9)各部門(mén)區(qū)域的每月對(duì)分管的消防器材要進(jìn)行擦拭,檢查保養(yǎng)一次。
(10)滅火器材不得挪做它用,保證完好,鉛封和保險(xiǎn)銷(xiāo)不得損壞,滅火器不得丟失和移動(dòng)放置位置等。
(11)各部門(mén)對(duì)自己所管轄范圍內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備的臺(tái)帳進(jìn)行管理。
*消防器材的保養(yǎng)制度:
(1)消防設(shè)備如報(bào)警裝置、消防接合器維護(hù)機(jī)械部件、電器部件由工程部負(fù)責(zé)檢查,保安部配合,每半年檢測(cè)一次。
(2)消防水泵工程部應(yīng)啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)一次。
(3)消防水源供應(yīng)能力應(yīng)每年進(jìn)行一次測(cè)定。
(4)消防接合器的接口及附件應(yīng)每個(gè)月檢查一次;
(5)自動(dòng)噴淋末端試水裝置及水流指示每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行試驗(yàn);
(6)防火卷簾每季度檢查一次,,保證其運(yùn)行順暢。
(7)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)要日常檢查和定期檢查相并:
1、每日檢查。值班人員每日應(yīng)通過(guò)手動(dòng)檢查裝置,檢查火災(zāi)報(bào)警器的各項(xiàng)功能(如火警功能、故障功能、復(fù)位、消音)是否正常,有無(wú)指示燈損壞現(xiàn)象。值班人員應(yīng)將每日檢查、處理問(wèn)題的情況記錄在日檢登記表上。
2、每周檢查。每周進(jìn)行一次主備電源自動(dòng)轉(zhuǎn)換試驗(yàn)。
3、季度檢查與試驗(yàn):
1)分批對(duì)報(bào)警他測(cè)器進(jìn)行試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)有故障或失效的應(yīng)拆除或更換,測(cè)試前應(yīng)通知相關(guān)部門(mén),以防造成不應(yīng)有的恐慌和混亂。
2)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)管網(wǎng)上的水流指示器、壓力開(kāi)關(guān)等電動(dòng)報(bào)警器裝置,應(yīng)對(duì)報(bào)警功能試驗(yàn),看信號(hào)顯示是否正常。
3)備用電源進(jìn)行1-2次充電放電試驗(yàn);1-3次主電源和備用電源自動(dòng)轉(zhuǎn)換試驗(yàn),檢查其功能是否正常。
4)檢查備品備件、專(zhuān)用工具及加溫加煙試驗(yàn)、對(duì)講機(jī)、手電等是否齊全,并處于安全無(wú)損完好。
5)直觀(guān)檢查消防用電設(shè)備的動(dòng)力線(xiàn),控制線(xiàn)、報(bào)警信號(hào)傳輸線(xiàn)、接地線(xiàn)、接線(xiàn)盒及設(shè)備是否處于完好無(wú)損狀態(tài)。
6)巡視檢查探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警器按鈕和指示裝置是否準(zhǔn)確,有無(wú)遺漏、脫落和丟失。
7)試驗(yàn)火災(zāi)廣播的功能是否正常。
第4篇 z酒店消防管理制度
酒店消防管理制度
1.各部門(mén)員工要努力學(xué)習(xí)消防知識(shí),會(huì)檢查排除消防隱患、會(huì)使用滅火器材和消防器材、會(huì)組織疏散逃生、會(huì)宣傳教育。
2.報(bào)警主機(jī)位于監(jiān)控室,由保安員24小時(shí)值班,如聽(tīng)到報(bào)警鈴響,應(yīng)立即通知巡邏保安員迅速到報(bào)警樓層檢查。
3.如發(fā)生火災(zāi),監(jiān)控室值班員應(yīng)立即切斷事故樓層總電源,防止爆燃。情況嚴(yán)重緊急,應(yīng)邊指揮滅火,邊報(bào)領(lǐng)導(dǎo)、打消防火警電話(huà),報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確清楚地說(shuō)明酒店地點(diǎn)、報(bào)警人姓名與聯(lián)系電話(huà),待消防隊(duì)把情況聽(tīng)清楚后才可放下話(huà)筒,同時(shí)報(bào)警人要到路口、通道接應(yīng)消防車(chē)赴現(xiàn)場(chǎng)救火。
4.各部門(mén)員工得知酒店失火信息后,應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場(chǎng)參加撲救,就近使用滅火器或消防栓進(jìn)行滅火、疏散。有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)由領(lǐng)導(dǎo)指揮,如領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí),由在場(chǎng)員工商量決定,采取正確滅火疏散措施果斷進(jìn)行滅火和疏散營(yíng)救工作。
5.如發(fā)生火災(zāi),知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),臨陣逃脫者按其情況嚴(yán)重程度給予行政處分并追究其責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重或造成嚴(yán)重后果的則由公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
6.各部門(mén)每班要檢查一次部門(mén)消防設(shè)施,保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備,保證設(shè)備完整、靈活好用。
第5篇 某某酒店消防管理制度
某酒店消防管理制度
酒店是經(jīng)營(yíng)住宿、飲食服務(wù)性企業(yè),每天都有不少客人入住、進(jìn)餐,為確保酒店財(cái)產(chǎn)及客人、員工的生命財(cái)產(chǎn)安全,切實(shí)做好酒店安全防火工作認(rèn)真貫切'預(yù)防為主,防消結(jié)合'的工作方針,杜絕隱患,本部特制定如下酒店消防管理制度:
一、嚴(yán)格貫切執(zhí)行消防法規(guī)和程序,自覺(jué)遵守國(guó)家消防部門(mén)所有消防管理規(guī)定和酒店的消防制度。
二、加強(qiáng)消防安全知識(shí)教育,務(wù)必把消防安全知識(shí)列入各部門(mén)專(zhuān)業(yè)或崗位培訓(xùn)工作中。
三、經(jīng)理及主管人員要熟練掌握各類(lèi)消防器材的使用方法,嚴(yán)禁任何人玩弄、移作他用和損壞酒店的消防設(shè)備和消防器材。
四、各部門(mén)要落實(shí)各各崗位責(zé)任制,對(duì)倉(cāng)庫(kù)、燃?xì)狻C(jī)房、空調(diào)、鍋爐、爐灶及一切電器設(shè)備,設(shè)施加以認(rèn)真保護(hù)檢查,嚴(yán)格各項(xiàng)操作規(guī)程。
五、酒店所有消防器材均明顯標(biāo)志,各部門(mén)或個(gè)人不得在消防通道上堆放障礙物,以堵塞消防通道。
六、工程部雇用電工和電焊工必須持證上崗,使用明火作業(yè)時(shí)應(yīng)報(bào)市消防局放火科批準(zhǔn),動(dòng)火前做到'八不準(zhǔn)',動(dòng)火中要做到'四必須'方能作業(yè),事后做到'一清理',私自動(dòng)用明火造成嚴(yán)重后果,將追究當(dāng)事人法律責(zé)任。
七、員工宿舍內(nèi)的電線(xiàn)、電插座不準(zhǔn)亂搭,不準(zhǔn)在宿舍使用電爐、電飯煲等一切高壓電器。
八、保安部每月25日對(duì)內(nèi)防進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)工程部檢修整改,嚴(yán)格控制火源,消除火災(zāi)隱患,堵塞漏洞,防止火災(zāi)事故的發(fā)生。
九、任何部門(mén)一旦發(fā)生火警,不要驚慌,全體人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)指揮,立即參加搶救和疏散工作,必要時(shí)打火警電話(huà)'119'報(bào)警避免造成更大損失。
十、全體員工必須自覺(jué)參加酒店舉辦的各類(lèi)消防培訓(xùn)學(xué)習(xí)班,掌握消防知識(shí),提高消防意識(shí),高度重視,嚴(yán)格管理,真正做到居安思危,有備無(wú)患,同時(shí)把酒店消防工作做得更好。
第6篇 酒店工程部消防安全管理制度
工程部消防安全管理制度a、消防以防范為主,全體工程人員務(wù)必做到如下幾點(diǎn):1. 了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況;2. 了解各種線(xiàn)路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。
3. 了解各營(yíng)業(yè)部門(mén)的平面布置及安全通道、周?chē)h(huán)境情況、建筑特點(diǎn)。
4. 了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營(yíng)救方法。
5. 定期檢查各總電源開(kāi)關(guān)及支路電源開(kāi)關(guān)的可靠性,杜絕電器火災(zāi),確保在萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)的情況下,不會(huì)因電源問(wèn)題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大。
6. 定期檢查和保養(yǎng)本部門(mén)的消防器材及營(yíng)救物品如:繩索、架梯、手電等。
7. 定期檢查各部門(mén)設(shè)備的使用保養(yǎng)情況,確保各種電器設(shè)備及開(kāi)關(guān)、線(xiàn)路的安全性能。
8. 備好各種建筑圖紙及資料,以利及時(shí)處理各種意外事故的發(fā)生。
b、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),工程人員應(yīng)做到如下幾點(diǎn):1. 在火警情況下能沉著冷靜,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。
2. 接警后在第一時(shí)間內(nèi)(不超過(guò)1分鐘),迅速切斷事故部門(mén)的電源。
3. 調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器,迅速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助滅火(有防毒面具最佳)。
另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助營(yíng)救,留守一人在配電室值守,來(lái)應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。
4. 遵循救人優(yōu)先, 滅火隨同進(jìn)行的原則。
5. 救火時(shí)不要隨便與電線(xiàn)或電氣設(shè)備接觸。
特別要留心地上的電線(xiàn),應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。
在各種特殊場(chǎng)合下,如若無(wú)法確切判斷線(xiàn)纜是否帶電,一律要作為帶電體來(lái)對(duì)待,以免混亂中有人觸電。
c、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的處理。
1)有條不紊的檢查,徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。
2)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。
3.)清理現(xiàn)場(chǎng),先清理比較危險(xiǎn)的物件,比如容易墜落傷人的。
第7篇 大酒店消防安全管理制度
e大酒店消防安全管理制度
為使全體員工正確使用消防設(shè)備,掌握?qǐng)?bào)警方法,執(zhí)行安全崗位責(zé)任制度,確保來(lái)店賓客財(cái)產(chǎn)與人身安全和酒店全體員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》,結(jié)合本酒店實(shí)際制定本制度。
一、認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)消防安全工作的指示、法規(guī)。將防火安全工作納入經(jīng)營(yíng)、行政管理計(jì)劃,作到同計(jì)劃、同布置、同檢查、同評(píng)比、同總結(jié),并定期向公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)報(bào)告工作情況。
二、本單位和外單位在酒店內(nèi)因施工需動(dòng)火工程,施工單位必須在動(dòng)火當(dāng)天到保安部填表申請(qǐng),經(jīng)審批同意,辦理動(dòng)火證后方可動(dòng)火施工。
三、配電房、電話(huà)總機(jī)及微機(jī)房不得明火作業(yè),嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁存放易燃易爆和與本機(jī)房無(wú)關(guān)的物品,無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)。消防器材必須放在明顯易取的地點(diǎn),定期檢查,室內(nèi)清潔,走道暢通,定期檢查維修設(shè)備。堅(jiān)守崗位,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并上報(bào)。值班人員班前與班中禁止飲酒,應(yīng)勤聽(tīng)、勤看、勤檢查,確保安全
四、空調(diào)機(jī)房和通道要保持清潔,通風(fēng)良好,消防器材應(yīng)靈敏有效,機(jī)器所須的各種油類(lèi)等易燃物品,要指定地點(diǎn)存放,經(jīng)常檢修設(shè)備,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),不得帶故障運(yùn)行。
五、會(huì)議室,會(huì)議期間不得插門(mén),保證出入口暢通,客人自配電器使用時(shí),要上報(bào)工程部,會(huì)議后要認(rèn)真檢查(如煙頭),消除隱患,關(guān)閉電源,鎖好門(mén)窗。
六、客房服務(wù)員要熟悉住店客人情況,勤聞、勤看、勤檢查。并注意醉酒、吸煙的客人,有情況及時(shí)上報(bào),客人在房?jī)?nèi)使用未經(jīng)酒店允許的電器設(shè)備(如電爐等)或堆放易燃物品時(shí),要及時(shí)勸阻,并向保安部報(bào)告?？腿穗x開(kāi)后,要認(rèn)真檢查房?jī)?nèi)有無(wú)隱患,如發(fā)現(xiàn)火情,要及時(shí)向總機(jī)報(bào)警,會(huì)使用消防器材撲救初起火災(zāi),按指令疏導(dǎo)客人由最近的消防樓梯撤離到安全地帶,要作到逐房檢查,防止遺漏,并注意保護(hù)客人財(cái)產(chǎn)安全。
七、庫(kù)房?jī)?nèi)存放的物品要分類(lèi)儲(chǔ)放,庫(kù)房留出主通道1-1.5米,貨物與墻、燈、房頂之間保持50公分距離,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明燈限60瓦以下的白熾燈,不準(zhǔn)使用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)使用磺鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機(jī)、電視機(jī)、電茶壺等電器設(shè)備,化工倉(cāng)庫(kù)、液化氣站和油庫(kù)的照明燈具設(shè)防爆型裝置,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng),各類(lèi)物品要標(biāo)明性能名稱(chēng),液化氣站和油庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置維修場(chǎng)所?？傠娫撮_(kāi)關(guān)要設(shè)在門(mén)口外面,要有防雨、防潮保護(hù)。
八、夜總會(huì)每個(gè)開(kāi)關(guān)要有明顯標(biāo)志,對(duì)電視機(jī)、音響系統(tǒng)、燈光實(shí)行管理,經(jīng)常檢查電器插頭是否完好,營(yíng)業(yè)期間,出口的門(mén)不得上鎖,保持暢通。
九、廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點(diǎn)心車(chē),必須注意防火安全,按操作規(guī)程使用。
十、每個(gè)員工每天對(duì)本崗位、本地段進(jìn)行一次火情安全檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報(bào)本身不能夠解決的火情隱患和不安全因素。
十一、每月由酒店領(lǐng)導(dǎo)主持對(duì)各部門(mén)消防安全進(jìn)行重點(diǎn)檢查和抽查。
e大酒店保安部
第8篇 酒店廚房消防安全管理制度
一、廚房必須保持清潔。
1. 染有油污的抹布、紙屑等雜物應(yīng)隨時(shí)清除。
2. 爐灶、煙罩油垢日常清理，每周徹底清除，以免引起火災(zāi)。
二、廚師 炒菜時(shí)切勿隨便離開(kāi)或處理其他事情或與人聊天。
三、油鍋起火時(shí)，廚師應(yīng)立即用鍋蓋、滅火毯蓋住油鍋，使之缺氧而熄火，鍋蓋不嚴(yán)密時(shí)，使用酵粉或食鹽使火熄滅，并關(guān)閉爐火。
四、嚴(yán)禁廚房工作人員在工作時(shí)間吸煙。
五、廚房須裝相應(yīng)的排氣扇。
六、易燃、易爆危險(xiǎn)物品，例如：酒精、汽油、煤氣罐鋼瓶、火柴等，不可放置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。
七、動(dòng)力機(jī)器設(shè)備應(yīng)注意檢修（每周不少于一次專(zhuān)業(yè)檢修）。
八、用電烹煮食物時(shí)，必須防止水燒干起火。
九、插座損壞或電線(xiàn)外部絕緣體破裂應(yīng)立即更換或修理，發(fā)現(xiàn)電線(xiàn)起火時(shí)，應(yīng)迅速切斷電源。
十、煤氣爐、煤氣管線(xiàn)及燃料管線(xiàn)勿靠近電氣線(xiàn)路或電源插座，爐具及鋼瓶經(jīng)檢驗(yàn)不合格者，不可采用。
十一、煤氣鋼瓶不可橫放，管線(xiàn)及開(kāi)關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行點(diǎn)火及熄火，應(yīng)使用小量煤氣點(diǎn)火，熄火后應(yīng)關(guān)閉閥門(mén)。
十二、 煤氣火災(zāi)滅火方法。
用泡沫滅火器滅火。
斷絕煤氣之源。
降低周?chē)鷾囟取?/p>
斷絕空氣供給。
十三、每日工作結(jié)束后，必須清理廚房，并檢查電源及煤氣等開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉
十四、 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)立即組織人員采取相應(yīng)的控制措施進(jìn)行撲救并在第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理/>;，如火災(zāi)嚴(yán)重自救無(wú)法控制時(shí)應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)求援消防中心，在消防人員未到前，要繼續(xù)進(jìn)行搶救工作。
十五、 廚房管理 人員平時(shí)要注意對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)宣傳，培訓(xùn)救災(zāi)常識(shí)，訓(xùn)練正確地使用消防器材。
十六、 經(jīng)常檢查滅火器及消防栓，要經(jīng)常進(jìn)行安全門(mén)及安全樓梯的檢查。
洛陽(yáng)彭祖湯王酒店有限公司
第9篇 某酒店消防檔案管理制度說(shuō)明
為了規(guī)范酒店消防管理工作,根據(jù)《中國(guó)消防法》《云南省消防管理?xiàng)l例》特制定本管理制度。
一、消防檔案包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應(yīng)當(dāng)詳實(shí),全面反映消防工作的基本情況,并附有必要的圖表,根據(jù)情況變化及時(shí)更新。
二、消防檔案四級(jí)[員工—部門(mén)—監(jiān)督部門(mén)(保安部)--總經(jīng)辦]檔案,要有專(zhuān)人統(tǒng)一保管、備查。
三、消防安全基本情況包括以下內(nèi)容:
1、單位基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況。
2、工種施工、使用前的消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收以有消防安全檢查的文件、資料(留存于被檢單位保留)。
3、消防管理組織機(jī)構(gòu)和各級(jí)消防安全責(zé)任人姓名等。
4、消防安全制度。
5、消防設(shè)施、滅火器材情況。
6、義務(wù)消防隊(duì)員及其消防裝備配備情況。
7、與消防安全有關(guān)的重點(diǎn)工種人員情況。
8、新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料。
9、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
10、消防設(shè)施操作規(guī)程。
四、消防安全管理情況包括以下內(nèi)容:
1、公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū)。
2、消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測(cè)試的報(bào)告以及維修保養(yǎng)的記錄。
3、火災(zāi)隱患及其整改情況記錄。
4、防火檢查、巡查記錄。
5、有關(guān)電器設(shè)備檢測(cè)(包括防雷、防靜電等)記錄資料。
6、消防安全培訓(xùn)記錄。
7、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄。
8、火災(zāi)情況記錄。
9、消防獎(jiǎng)懲情況記錄。
五、單位工程的基本概況、公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū),以及與消防工作有關(guān)的材料和記錄統(tǒng)一保管、存檔備查。
六、消防檔案酒店內(nèi)任何人員調(diào)閱,需要經(jīng)過(guò)保安部經(jīng)理、總經(jīng)理審批。在調(diào)閱后及時(shí)歸還,如有損壞,按照情節(jié)輕重給予處罰。
第10篇 酒店工程部消防安全管理制度八
酒店工程部消防安全管理制度(八)
a、消防以防范為主,全體工程人員務(wù)必做到如下幾點(diǎn):
1. 了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況;
2. 了解各種線(xiàn)路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。
3. 了解各營(yíng)業(yè)部門(mén)的平面布置及安全通道、周?chē)h(huán)境情況、建筑特點(diǎn)。
4. 了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營(yíng)救方法。
5. 定期檢查各總電源開(kāi)關(guān)及支路電源開(kāi)關(guān)的可靠性,杜絕電器火災(zāi),確保在萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)的情況下,不會(huì)因電源問(wèn)題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大。
6. 定期檢查和保養(yǎng)本部門(mén)的消防器材及營(yíng)救物品如:繩索、架梯、手電等。
7. 定期檢查各部門(mén)設(shè)備的使用保養(yǎng)情況,確保各種電器設(shè)備及開(kāi)關(guān)、線(xiàn)路的安全性能。
8. 備好各種建筑圖紙及資料,以利及時(shí)處理各種意外事故的發(fā)生。
b、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),工程人員應(yīng)做到如下幾點(diǎn):
1. 在火警情況下能沉著冷靜,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。
2. 接警后在第一時(shí)間內(nèi)(不超過(guò)1分鐘),迅速切斷事故部門(mén)的電源。
3. 調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器,迅速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助滅火(有防毒面具最佳)。
另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助營(yíng)救,留守一人在配電室值守,來(lái)應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。
4. 遵循救人優(yōu)先, 滅火隨同進(jìn)行的原則。
5. 救火時(shí)不要隨便與電線(xiàn)或電氣設(shè)備接觸。特別要留心地上的電線(xiàn),應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場(chǎng)合下,如若無(wú)法確切判斷線(xiàn)纜是否帶電,一律要作為帶電體來(lái)對(duì)待,以免混亂中有人觸電。
c、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的處理。
1)有條不紊的檢查,徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。
2)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。
3)清理現(xiàn)場(chǎng),先清理比較危險(xiǎn)的物件,比如容易墜落傷人的。
第11篇 酒店消防設(shè)備器材維護(hù)管理制度
酒店消防設(shè)備及器材維護(hù)管理制度
一、全店的煙感器每年由消防中心組織檢測(cè)1-2次。
二、自動(dòng)滅火噴淋管道污水,每年由消防中心和工程部組織排放檢查一次。
三、店內(nèi)的地上消火栓,每季度由消防中心或工程部放水檢查一次。
四、消防水泵每半年由消防中心和工程部手動(dòng)或自動(dòng)啟動(dòng)檢查一次。
五、酒店的消防加壓、送風(fēng)、排煙風(fēng)機(jī),每月由工程部啟動(dòng)運(yùn)行測(cè)試檢查一次。
六、酒店的各種電器設(shè)備,每年聯(lián)合檢查一次。
七、消防總監(jiān)制聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)每年由消防中心和工程部及有關(guān)部門(mén)聯(lián)合啟動(dòng)運(yùn)行測(cè)試一次。
八、各部位的輕便手提式3公斤bc干粉滅火器,每年由消防中心監(jiān)督各部更換藥劑一次,其它器材損壞的要及時(shí)更換。
第12篇 酒店飯店消防安全管理制度
酒店、飯店消防安全管理制度
遵照'預(yù)防為主、防消結(jié)合'的方針和'誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)'的原則,根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》和有關(guān)消防管理工作的規(guī)定,結(jié)合實(shí)際情況,制定以下制度。
(一)防火責(zé)任制度
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》對(duì)企事業(yè)單位要認(rèn)真實(shí)行防火責(zé)任制的要求,成立防火安全委員會(huì),各部門(mén)(室)成立防火安全小組,班組設(shè)立防火安全員,真正做到防火工作任務(wù)明確,層層有人抓,處處有人管。
1.總經(jīng)理、副總經(jīng)理防火職責(zé)
(1)按照'誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)'的原則,認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定,把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事;
(2)組織好本單位的防火宣傳教育工作;
(3)制定防火安全制度和有關(guān)消防安全管理的規(guī)定并組織實(shí)施;
(4)組織防火安全檢查,切實(shí)消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;
(5)組織義務(wù)消防隊(duì),加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn),保證他們有充足的訓(xùn)練時(shí)間和必要的工作條件;
(6)對(duì)飯店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故,積極組織職工進(jìn)行撲救,并領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、查明發(fā)生的原因,查清事故責(zé)任者。
2.防火安全委員會(huì)的職責(zé)
(1)根據(jù)總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示,認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定,執(zhí)行消防法規(guī),制定有關(guān)防火安全制度和工作計(jì)劃,做好防火宣傳教育工作;
(2)每月組織召開(kāi)一次防火安全委員會(huì)會(huì)議,研究布置消防工作,消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;
(3)定期組織消防安全大檢查;
(4)強(qiáng)化消防隊(duì)的管理,做好義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)工作;
(5)組織制定防火安全制度和消防安全管理的規(guī)定,并認(rèn)真檢查落實(shí);
(6)對(duì)發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故,積極組織撲救,提出處理意見(jiàn),制定改進(jìn)措施,提請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
(7)對(duì)防火工作進(jìn)行評(píng)估,并依照有關(guān)規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲
3.各部門(mén)(室)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)
(1)認(rèn)真貫徹'誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)'的原則,各部門(mén)經(jīng)理是該部門(mén)防火工作的負(fù)責(zé)人;
(2)執(zhí)行上級(jí)消防機(jī)關(guān)及防火安全委員會(huì)有關(guān)防火的指示規(guī)定,將防火安全管理工作列入本部門(mén)的日常管理工作之中;
(3)組織實(shí)施對(duì)本部門(mén)職工的防火宣傳教育工作;
(4)制定本部門(mén)的防火安全制度,并認(rèn)真貫徹落實(shí);
(5)定期或不定期的組織本部門(mén)范圍的防火安全檢查,消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;
(6)組織建立本部門(mén)(室)的義務(wù)消防隊(duì),加強(qiáng)管理教育培訓(xùn),給予必要的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練時(shí)間;
(7)對(duì)本部門(mén)范圍內(nèi)的火災(zāi)事故,積極組織義務(wù)消防人員和職工進(jìn)行撲救,并協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故的原因,對(duì)造成事故的個(gè)人或集體,提出處理意見(jiàn),報(bào)防火安全委員會(huì)。
4.各班(組)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)
(1)認(rèn)真貫徹上級(jí)及有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定,把做好安全防火工作,落實(shí)防火制度列入班組的一項(xiàng)重要工作,抓緊抓好;
(2)熟悉所管范圍內(nèi)消防器材設(shè)備的位置,掌握其使用方法,了解水源、電源和通道的情況;
(3)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí),經(jīng)常對(duì)本班組人員進(jìn)行防火宣傳教育,建立崗位防火安全責(zé)任制,把責(zé)任落實(shí)到人;
(4)經(jīng)常督導(dǎo)檢查本班組防火措施的落實(shí)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患;
(5)對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故積極組織全班組人員進(jìn)行撲救,同時(shí)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并報(bào)告保安部;
(6)經(jīng)常保持所管范圍內(nèi)消防器材、設(shè)備的完好和清潔。
5.防火安全委員會(huì)辦事機(jī)構(gòu)(保安部)職責(zé)
(1)制定全園消防安全管理工作的規(guī)章制度和疏散、搶救方案;
(2)負(fù)責(zé)對(duì)全店職工進(jìn)行消防宣傳和消防知識(shí)教育,對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行督導(dǎo)和培訓(xùn);
(3)定期或不定期地組織進(jìn)行全店防火安全檢查,督促解決、消除火險(xiǎn)隱患和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,監(jiān)督檢查防火安全制度的落實(shí);
(4)負(fù)責(zé)組織交流消防工作經(jīng)驗(yàn),不斷促進(jìn)消防工作的開(kāi)展;
(5)發(fā)生火情時(shí),立即組織人員進(jìn)行搶救;
(6)調(diào)查發(fā)生火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的原因,并對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的肇事者和責(zé)任者,提出處理意見(jiàn)。
(二)義務(wù)消防隊(duì)工作制度
1.組織管理
(1)建立義務(wù)消防隊(duì),正副隊(duì)長(zhǎng)由分管領(lǐng)導(dǎo)和保安部經(jīng)理?yè)?dān)任,委員由各有關(guān)部門(mén)經(jīng)理組成,各部門(mén)和獨(dú)立班組都應(yīng)有義務(wù)消防隊(duì)員,各重要部門(mén)相應(yīng)成立義務(wù)消防小組;
(2)義務(wù)消防隊(duì)受園區(qū)防火安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo),由保安部負(fù)責(zé)日常管理和培訓(xùn),并定出必要的工作制度和訓(xùn)練計(jì)劃。
2.義務(wù)消防隊(duì)員職責(zé)
(1)認(rèn)真遵守和執(zhí)行消防法令和規(guī)章制度;
(2)理解并準(zhǔn)確把握消防服務(wù)與社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系;
(3)經(jīng)常參加消防訓(xùn)練,熟悉本崗位環(huán)境并掌握各種消防器材的使用方法,經(jīng)常檢查本崗的消防器材,保證其處于使用狀態(tài);
(4)各部門(mén)要制定《重點(diǎn)部位滅火方案》和《緊急狀態(tài)下疏散方案》,并報(bào)保安部審核落實(shí);
(5)經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理;
(6)經(jīng)常向所屬部門(mén)報(bào)告有關(guān)消防方面的情況;
(7)一旦發(fā)生火情,積極撲救,協(xié)助公安、消防部門(mén)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),查明原因;
(8)有權(quán)制止違反消防制度的一切行為,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
3.紀(jì)律和要求
(1)消防隊(duì)員要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性,要按期參加消防技能訓(xùn)練和消防知識(shí)學(xué)習(xí);
(2)消防隊(duì)員在遇到火災(zāi)時(shí),要挺身而出,奮力撲救,保護(hù)和賓客的安全;
(3)消防隊(duì)員和各部門(mén)義務(wù)消防小組要保持相對(duì)穩(wěn)定,不宜隨便調(diào)動(dòng),確需變換者,應(yīng)及時(shí)調(diào)整補(bǔ)充,并報(bào)保安部備案。
4.消防檢查制度
(1)每天對(duì)各部門(mén)進(jìn)行例行檢查;
(2)保安部巡邏人員對(duì)大樓消防器材及設(shè)施進(jìn)行檢查;
(3)消防控制中心24小時(shí)值班,對(duì)消防主機(jī)進(jìn)行監(jiān)控;
(4)各部門(mén)各班組實(shí)行班前班后檢查;
(5)各部門(mén)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)該部門(mén)所屬責(zé)任區(qū)域進(jìn)行防火安全檢查;
(6)每周消防主管帶領(lǐng)消防保安員對(duì)消防中心主機(jī)、聯(lián)動(dòng)臺(tái)和報(bào)警系統(tǒng)等進(jìn)行檢查;
(7)消防主管每周會(huì)同工程技術(shù)人員對(duì)重點(diǎn)要害部位進(jìn)行檢查,并記錄檢查情況;
(8)每月會(huì)同工程技術(shù)人員對(duì)酒店消防水泵
、噴淋系統(tǒng)和水流指示器的性能進(jìn)行測(cè)試,做噴淋系統(tǒng)壓力、開(kāi)關(guān)、水流指示器性能測(cè)試,室內(nèi)外消防栓的測(cè)試,保證其正常使用;
(9)重大接待活動(dòng)、重要節(jié)日前保安部會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)酒店消防設(shè)施進(jìn)行一次全面安全檢查;
(10)每半年由保安部會(huì)同工程部對(duì)的煙感、溫感、警鈴、疏散照明進(jìn)行一次測(cè)試、清洗和保養(yǎng);
(11)每周消防主管帶領(lǐng)消防員對(duì)消防中心主機(jī)、聯(lián)動(dòng)臺(tái)、報(bào)警器等設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)、性能測(cè)試;
