第1篇 食品公司安全教育培訓制度
食品公司安全教育培訓制度
為了加強安全生產(chǎn)培訓管理、規(guī)范安全生產(chǎn)培訓次序,保證安全生產(chǎn)培訓質(zhì)量,促進安全生產(chǎn)培訓工作健康發(fā)展,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定,制定幾項制度。
(一)為了提高各種崗位的安全教育培訓和從事安全生產(chǎn)工作的相關(guān)人與的安全素質(zhì)為目的的教育培訓活動。
(二)主要是企業(yè)領(lǐng)導的安全培訓,到安監(jiān)局培訓合格,取得安全合格證書。
(三)一些特種工必須到規(guī)定的部門培訓,取得證書后方可上崗,并由安監(jiān)局、技術(shù)監(jiān)督局通知定期參加復(fù)證培訓教育工作。
(四)本公司安全主管部門定期組織車間員工安全消防教育培訓知識,并能掌握一些常規(guī)安全知識技能,確保提高員工安全教育素質(zhì)。
(五)生產(chǎn)部、技術(shù)部對崗位員工的操作規(guī)范、工藝流程進行定期安全教育培訓,要每個人都能,方可上崗進行操作,確保安全生產(chǎn)運轉(zhuǎn)。
(六)特種作業(yè)人員未按規(guī)定經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓不得上崗,要取得特種作業(yè)操作資格證后方可上崗。
(七)一般崗位培訓由辦公室、安全科、生產(chǎn)部、技術(shù)部組織定期培訓。
第2篇 食品公司安全生產(chǎn)獎懲管理制度
食品公司安全生產(chǎn)獎懲管理制度
鑒于本公司是食品化工生產(chǎn)企業(yè),為了保證生產(chǎn)連續(xù)性,確保本公司的企業(yè)形象,完善企業(yè)內(nèi)部管理,以確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量,提高市場參與競爭力,經(jīng)本公司決定,特作如下獎懲規(guī)定:
一、嚴格上下班時間(不遲到,不早退),如發(fā)現(xiàn)遲到早退者,1-10分鐘扣3元、10-30分鐘扣4元、30分鐘扣10元,每月累計遲到早退滿10小時者扣30-50元,如個別員工的遲到早退是由于特使情況造成的,由有關(guān)部門負責人調(diào)查核實后簽字認可,可酌情處理。
二、嚴禁擅自中途離廠,若需提前離廠可請假,經(jīng)部門領(lǐng)導同意后,并持有請假條,傳達室方可放行,否則,離場時間作曠工處理。
三、有事處理、休息必須有請假條,經(jīng)部門領(lǐng)導批準,否則,作曠工處理,并扣除當月的獎勵。
四、嚴禁上班時間睡覺、脫崗、串崗、打牌、下棋或做一些于上班無關(guān)地事情,發(fā)現(xiàn)一次扣5-10,屢教不改者從嚴罰款,此外由于上述情況的存在造成各類事故的發(fā)生,按事故的情況進行不同處理。
五、嚴禁與生產(chǎn)和工作無關(guān)的人員進入生產(chǎn)區(qū),如發(fā)現(xiàn)扣除當事人及傳達室當班人員各5元(包括小孩進入生產(chǎn)區(qū))。
六、考勤卡于月初交財務(wù)科,凡遺失者需及時補卡,不交不補者財務(wù)科不結(jié)算工資。
七、認真按工藝操作和計量,正確投料,對違反工藝紀律和計量操作規(guī)程者,每查到一次罰款10-20元,因違反工藝、操作規(guī)程而發(fā)生各類事故者,做事故事例進行分析處理。
八、工作時間提前洗澡或沒有按公司規(guī)定的穿戴勞動防護用品及統(tǒng)一著裝者上崗,發(fā)現(xiàn)一次扣5-10元。
九、認真搞好365日的安全消防工作,嚴禁吸流動煙,嚴禁在禁火區(qū)吸煙,第一次發(fā)現(xiàn)對當事人扣發(fā)遵守制度獎500元,如有第二次發(fā)現(xiàn)立即除名,造成后果者移交司法機構(gòu)處理。
十、不服從管理,不服從安排,一貫對廠紀廠規(guī)不遵守者,進行除名。
十一、本廠的員工和外來的員工應(yīng)互幫互助,相處向兄弟姐妹,不吵架,不打鬧,發(fā)現(xiàn)一次雙方各罰50-100元,情況嚴重者,移交當?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
十二、外來員工要遵守國家法律、法令和當?shù)氐胤秸?guī)定和民約,尊重當?shù)氐娘L俗,不偷人家的事物,不敢損人利己的事情,辦好當?shù)卣怯浭掷m(xù)和住宿證,努力鍛煉好獨立生活的能力,搞好團結(jié)關(guān)系,絕不允許不在公司工作的老鄉(xiāng)在公司指定布置的房間住宿,如有發(fā)現(xiàn)此類事例一次警告,二次連同公司當事人一起開除。
十三、工作時間應(yīng)全心全意完成本職工作,對出勤不出力者,一次警告,警告無效者除名。
十四、檢舉揭發(fā)違反廠紀廠規(guī)人員,揭發(fā)檢舉者獎勵10-50元。
十五、及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的隱患,并及時報告廠部的獎勵100-500元。
十六、在生產(chǎn)工作中,認真搞好工藝操作為公司節(jié)約原料,提高效益的,按其表現(xiàn)獎勵100-500元。
要與公司其它制度如考勤,獎勵制度一致
第3篇 食品公司交通安全管理制度
食品股份公司交通安全管理制度
1、公司廠區(qū)內(nèi)嚴禁自行車騎行,公司機動車規(guī)定線路進入校門,避免廠區(qū)內(nèi)交通事故發(fā)生。
2、下班高峰期要求員工將自行車推行過人行橫道后騎行,避免在廠門口由員工違反交通規(guī)則引起交通事故。
3、要求全體干部員工在上下班或節(jié)假日走親訪友期間遵守交通規(guī)則,禮讓三分,叉路慢行,轉(zhuǎn)彎打手勢。杜絕交通事故發(fā)生。
4、要求員工學會在各種場合宣傳交通法規(guī),遵守交通法規(guī),做遵守交通法規(guī)的模范。
5、禁止無照人員駕駛機動車及酒后駕駛行駛。
6、禁止員工騎摩托車上下班。
7、非本單位機動車嚴禁進入廠區(qū),特出情況經(jīng)如許進廠區(qū)的機動車走專車道。
第4篇 安全生產(chǎn)檢查整改制度食品公司
食品公司安全生產(chǎn)檢查整改制度
為了深入貫徹落實省局《關(guān)于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦[2010]48號文件要求,,提高企業(yè)的管理能力,加強內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進行,維護公司利益減少公有財產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅持“以人為本、常抓不懈、重在預(yù)防”的安全觀,結(jié)合本公司實際,特制定本制度。
1.企業(yè)定期組織安全生產(chǎn)檢查。每月組織一次專業(yè)安全生產(chǎn)檢查、要害崗位檢查;各車間(分廠)每周組織組織一次安全檢查,班組每天進行一次安全檢查。檢查要有記錄。
2.各單位除堅持定期的安全生產(chǎn)檢查外,還要根據(jù)工作需要進行不定期的安全生產(chǎn)檢查。包括專業(yè)檢查、防洪、防汛等季節(jié)性安全檢查以及重大節(jié)假日、重大活動期間的安全檢查。
3.加強對安全生產(chǎn)檢查工作的領(lǐng)導,在安全檢查中,各級主要負責人要親自組織、全程參加,及時消除事故隱患。
4.安全生產(chǎn)檢查組應(yīng)出各級主要負責人、相關(guān)部門的管理人員、技術(shù)人員、專(兼)職安全管理人員等組成,按檢查項目認真進行檢查。
5.安全生產(chǎn)檢查的主要內(nèi)容應(yīng)包括:
5.1查思想:主要檢查各級領(lǐng)導和職工是否真正樹立了“安全第一,預(yù)防為主”的思想;
5.2查安全管理:主要檢查各級領(lǐng)導及職能人員是否分線負責安全管理,真正落實了“五同時”;
5.3查規(guī)章制度:主要檢查各項安全生產(chǎn)管理制度是否健全,并認真貫徹執(zhí)行;
5.4查事故隱患:主要檢查物的不安全狀態(tài)和人的不安全行為。
6.安全生產(chǎn)檢查要堅持邊檢查邊整改,對查出的隱患要由檢查負責人簽發(fā)隱患整改通知單。事故隱患所屬單位要按照“三定四不推”的原則認真進行整改,一時不能解決的事故隱患,要采取可靠的預(yù)防措施,如有危及人身安全的緊急險情和重大隱患,必須立即停止作業(yè)。
7.檢查部門按限期對整改項目驗收,隱患整改不力,或無故拖延整改時間的責任單位,企業(yè)按責任大小予以處罰。
8.生產(chǎn)班組應(yīng)做好班前、班后和節(jié)假日前后的安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題要立即解決或及時上報,解決后方可開始作業(yè)。要害崗位要定人、定職責每天檢查,檢查結(jié)果要有記錄。下班后要對作業(yè)現(xiàn)場進行清理,不得留有事故隱患。
9.安全管理人員安全檢查過程中,有權(quán)對違章人員進行制止、糾正和處罰,根據(jù)隱患情況采取責令立即整改直至停工等應(yīng)急措施,對不服從管理的人員、部門或單位,給予必要的行政處罰。
第5篇 安全生產(chǎn)工作會議制度食品公司
食品股份公司安全生產(chǎn)工作會議制度
一、安委會會議
每季度召開一次,會議時間由公司安委會領(lǐng)導小組組長或副組長確定并主持。會議內(nèi)容:聽到安全部門工作情況匯報會,總結(jié)本季度各部門安全生產(chǎn)情況;研究、部署全公司安全生產(chǎn)工作及有關(guān)活動;解決全局安全生產(chǎn)存在的問題。參加會議人員:公司安委會全體成員。會議資料和會務(wù)工作由公司安全部門負責。
二、公司安委會辦公室成員工作例會
每月召開一次,會議由安委會辦公室主任主持。會議內(nèi)容:總結(jié)上一個月安全生產(chǎn)進行情況;針對存在的問題作出下月安全生產(chǎn)工作計劃,對有關(guān)安全生產(chǎn)問題進行研究,并提出對策和建議。參加會議人員:公司安委會辦公室成員。
三、全公司系統(tǒng)安全工作例會
每季度召開一次,會議由公司安委會領(lǐng)導小組長或副組長確定并主持。會議內(nèi)容:聽取各部門安全生產(chǎn)工作情況匯報;部署下階段安全生產(chǎn)工作,對有關(guān)安全問題進行研究,提出對策和建議。參加會議人員為公司屬各部門負責安全生產(chǎn)的領(lǐng)導及安全生產(chǎn)部門責任人。
第6篇 產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治制度食品公司
食品公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治制度
為了暢通信息渠道,促進信息交流,形成良好的互動格局,以更好地推動我公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作的開展,特制定本制度。
一、重視信息報送工作,并將此列入產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作的重要議程之中。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作領(lǐng)導小組辦公室要及時向上級產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作領(lǐng)導小組辦公室報送綜合信息,反映產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作活動中的新經(jīng)驗、新情況、新問題、新舉措。
二、各產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治成員單位(特別是牽頭部門)、各部門,要積極向產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治辦公室提供信息,信息報送的內(nèi)容是:主要活動、做法、成效等。信息撰寫要按通訊報道的格式,事實清楚、長短不限、及時準確、署名完備。
三、信息報送產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治領(lǐng)導小組辦公室。辦公室將把信息報送情況列入我公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作的考核內(nèi)容。
四、信息通報內(nèi)容
1、管理的焦點、難點問題;
2、發(fā)現(xiàn)較為突出的安全隱患;
3、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治專項檢查開展的情況;
4、巡查的主要情況,典型案例及查處情況;
5、其他需要通過信息通報的情況。
五、信息通報的組織
黨政辦公室負責具體信息收集,有情況的應(yīng)及時向公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治領(lǐng)導小組反饋。
第7篇 安全生產(chǎn)工作督查制度食品公司
食品股份公司安全生產(chǎn)工作督查制度
安全生產(chǎn)事關(guān)企業(yè)財產(chǎn)和職工群眾生命安全,事關(guān)改革發(fā)展穩(wěn)定大局,必須切實認真抓好,抓落實,為了把安全生產(chǎn)工作落到實處,必須加強檢查督促。
一、督查事項
1、黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于安全生產(chǎn)重要指示及全公司安全生產(chǎn)會議精神的貫徹落實情況。特別是落實《安全生產(chǎn)法》學習貫徹情況;
2、有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策的執(zhí)行情況;
3、重大事故隱患的治理和整改情況;
4、事故調(diào)查處理結(jié)案工作和事故責任人員處分的落實情況;
5、各部門安全生產(chǎn)責任制落實情況。
二、督查對象
公司屬各部門及所屬分廠。由上一級組織對下一級組織進行督查。
三、督查工作組織
督查工作由公司和各部門組織,
四、督查方式
不定期進行,原則上一年內(nèi)不少于4次。
五、督查結(jié)果反饋
督查工作中發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)事故隱患,應(yīng)當下達書面整改通知書責令被督查部門立即整改,排除隱患。被督查部門必須按要求進行整改,整改結(jié)束后,向組織督查的部門寫書面報告。
督查工作結(jié)束后,組織督查工作的部門要寫出督查報告,報公司領(lǐng)導和安全生產(chǎn)委員會辦公室備案,同時向督查部門反饋結(jié)果,提出督查建議。
第8篇 食品公司安全教育培訓制度格式怎樣的
食品公司生產(chǎn)管理制度
一、目的為建立健全生產(chǎn)計劃管理體制,理順生產(chǎn)計劃的執(zhí)行程序,提高計劃執(zhí)行率,確保生產(chǎn)任務(wù)的按時完成,特制定本管理制度。
時區(qū)生產(chǎn)計劃并下發(fā),以便生產(chǎn)部、各車間安排生產(chǎn)及內(nèi)部生產(chǎn)調(diào)整工作。
(二) 、日常計劃管理程序
1、 生產(chǎn)任務(wù)下達后,生產(chǎn)部根據(jù)各面、輔料備料情況,在不影響生產(chǎn)流水線正常運行的狀態(tài)下,根據(jù)交期先后順序,組織安排生產(chǎn)。
2、 外貿(mào)部與客戶洽談確定的產(chǎn)品生產(chǎn)計劃,在收到客戶對樣品的確認信息后,必須在8小時以內(nèi),編制完成生產(chǎn)計劃備料單報計劃部,計劃部在接到外貿(mào)部的備料計劃通知單后,必須在6小時以內(nèi)編制完成備料計劃通知單,并監(jiān)督各相關(guān)部門必須在24小時以內(nèi)及時準確的完成各項確認工作。
3、 各車間嚴格按照日時區(qū)計劃組織生產(chǎn),并對各上道工序車間供應(yīng)的工序產(chǎn)品做好協(xié)調(diào),以滿足生產(chǎn)需求。
4、 各車間根據(jù)下道工序車間日時區(qū)計劃中標注的品種、數(shù)量,在規(guī)定時間內(nèi)組織生產(chǎn),確保按時區(qū)組織到位,保證后道工序車間日時區(qū)生產(chǎn)任務(wù)的完成。
(三) 、營銷公司根據(jù)各專賣店提報的發(fā)貨申請,匯總編制配貨計劃,每天上午11點,下午4點報成品庫配貨。
(四) 、各專賣店通過網(wǎng)絡(luò)、傳真申請的零活計劃要及時整理、打印、登記,每天下午4點報計劃部,計劃部必須在8小時以內(nèi),編制根據(jù)相關(guān)車間生產(chǎn)任務(wù)進度,下達零活生產(chǎn)任務(wù)。營銷公司、計劃部共同落實計劃完成情況。
(五) 、各車間每天8點30分將生產(chǎn)任務(wù)完成情況報生產(chǎn)計劃部,并對上工序?qū)ζ錆M足率進行統(tǒng)計和考核。
(六) 、工藝單耗定額確定
1、 樣品生產(chǎn)單耗在樣品未確定前為臨時性工藝單耗執(zhí)行,樣品客戶確認后技術(shù)部重新核定工藝單耗定額,報外貿(mào)部(跟單員)、計劃部、生產(chǎn)部、供應(yīng)部。
2、 成本核算部、計劃部、跟單員,跟蹤、落實單耗執(zhí)行情況,并對單耗執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題及時進行調(diào)整和做出考核意見。
3、 根據(jù)外貿(mào)部訂單計劃按時完成樣板(上衣3天,下衣2天)、樣品(上衣2天,下衣1天)的制作生產(chǎn)任務(wù)。
(七) 、計劃部編制下達的生產(chǎn)任務(wù)通知單,必須按先后順序經(jīng)外貿(mào)部經(jīng)理、跟單員、輔料庫、供應(yīng)部、生產(chǎn)經(jīng)理對面輔料單耗定額、及各種輔料、標牌庫存數(shù)量進行嚴格審核簽字確認后,由總經(jīng)理批準下達。
(八) 、生產(chǎn)任務(wù)通知單審核確認人,在完成審核確認后必須簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到時間和完成時間。
五、 考核
1、 各相關(guān)部門必須按職責要求認真報送生產(chǎn)計劃,自備輔料計劃,每發(fā)生一次不按職責要求執(zhí)行,考核責任人績效分10分。
2、 因報送不及時,影響生產(chǎn)計劃運行和外貿(mào)訂單交期的完成,考核責任人績效分30分,考核部門責任人績效分20分。造成客戶提出索賠時,由相關(guān)部門責任人,部門責任人承擔全部經(jīng)濟賠償責任。
3、 計劃部沒有按職責要求對生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況,實施監(jiān)督、檢查,對沒有按時完成生產(chǎn)任務(wù)的車間,提出考核意見,考核部門負責人績效分20分。
4、 因各類面、輔料采購計劃提報不及時,影響生產(chǎn)計劃完成,考核相關(guān)責任人績效50分,考核部門責任人績效分30分。
5、 不能在規(guī)定的8小時內(nèi)完成備料計劃通知單的提報,不能在10小時內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù)通知單的編制傳遞,不能在6小時內(nèi)完成備料計劃的編制,不能在24小時以內(nèi)及時準確的完成單耗確定,庫存輔料,標牌數(shù)量的確認等到各項工作,每項考核責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。
6、 經(jīng)確定的產(chǎn)品單耗、確認的庫存輔料,標牌等數(shù)量不準確,影響生產(chǎn)計劃的完成,每次考核確定、確認責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。
7、 因各類面、輔料采購計劃組織落實不到位,影響生產(chǎn)計劃的完成,考核責任人績效分20分?？己瞬块T負責人績效分10分。造成停工待料時,責任人和部門負責人承擔全部停工待料損失。
8、 各部門提報的各項計劃接收部門必須填寫計劃完成時間,否則由提報部門提出考核意見報企管部,由企管部落實考核,情況屬實追加考核責任人績效分10分。
9、 對下達的生產(chǎn)任務(wù)因調(diào)度、協(xié)調(diào)、控制不力,沒有按時完成,造成工人加班加點時,考核責任人、部門責任人績效分20分,考核分管領(lǐng)導績效分10分。
10、 部門、車間之間發(fā)生影響生產(chǎn)任務(wù)進度時,被影響部門、車間必須對影響部門、車間按規(guī)定要求進行考核或提出考核意見報企管部,未考核或未提考核意見時,考核被影響部門、車間責任人績效分20分。同時,考核影響部門、車間責任人績效分10分。
11、 因?qū)徍瞬徽J真造成剩余輔料超過總耗用量的3.0% 部分,按審核人責任大小承擔損失(采購價格)。
12、 審核確認人不簽注生產(chǎn)任務(wù)通知單收到和完成時間,造成責任無法認定時,由該審核確認人承擔全部責任。
13、 因供應(yīng)部超采購計劃造成的輔料剩余,按采購價格賠償損失。
14、 因編制計劃不認真,造成供應(yīng)部采購的面、輔料不用,造成的損失由跟單員、計劃部相關(guān)責任人、審核人根據(jù)責任大小承擔賠償損失。
15、 每個計劃清完后必須在兩天內(nèi)寫出計劃分析報核算部(清計劃以各個車間為單位),一次不報考核負責人績效分20分。
16、 所以計劃因面料原因未裁齊的,必須在當天把所有剩余輔料退庫,發(fā)現(xiàn)一次不退庫,考核負責人績效分20分。
17、 裁完活后必須把每一板的布頭栓飛子,發(fā)現(xiàn)一次不按規(guī)定栓飛子,考核負責績效分10分。
18、 不按計劃發(fā)活,配活不及時,發(fā)生一次考核車間主任績效分10分。
19、 縫制車間必須按日時區(qū)生產(chǎn)計劃均勻過活,發(fā)現(xiàn)一次過活不均勻,考核負責人績效分10分。
20、 各車間每天8點30分不報計劃進度情況,每發(fā)生一次,考核負責人績效分10分。
21、 各車間產(chǎn)品入活數(shù),必須與入活單相符,因工作不認真造成數(shù)據(jù)不符,責任沒法認定時,考核上、下道工序責任人績效分10分,車間負責人績效分10分。
六、 附則采納多個服裝企業(yè)的管理,有利于公司與時俱進的發(fā)展大計。
第9篇 食品公司外場工安全制度
食品公司外場工安全責任制度
1、遵守勞動紀律不遲到、不早退、不做私活,集中思想做好本職工作。
2、專人化解氯乙酸,化解氯乙酸必須穿戴防酸手套、護目鏡和圍裙,安全運酸、拆包、倒酸化解,正確進行加熱、冷卻、測量比重,不準熱酸吸取使用。
3、卸下貨物必須穿戴勞保用品,卸精制棉時,卡車周圍不可站人,卸下的貨物必須堆好,不準散放亂堆。
4、出庫貨物裝車,必須堆裝整齊,數(shù)量點清,絕不馬虎搞錯。
5、成品入庫,要認真搬運和堆放,防止損壞包裝,造成返工浪費,靠墻堆碼時,必須離開墻壁10-15cm,以防受潮。
6、認真協(xié)助和配合倉庫管理員驗收進庫貨物。
7、認真搞好空桶等包裝物的使用和管理。
8、根據(jù)車間需要及時把精制棉等原料按要求送到生產(chǎn)崗位。
9、每天送入車間的酒精、氯乙酸必須正確計量,準確記錄。
10、積極完成臨時布置的任務(wù)。
11、本崗位以考核工作質(zhì)量、勞動態(tài)度和文明生產(chǎn)為主要內(nèi)容。
第10篇 食品公司機修工安全制度
食品公司機修工安全操作責任制度
1、遵守勞動紀律,上班不準喝酒、不準賭博,應(yīng)集中精力做好檢修工作。
2、實行檢修巡查制度,發(fā)現(xiàn)故障及時修復(fù),做到今日事今日完成,一般檢修不隔夜。
3、搞好安全檢修,機修電工在檢修時必須按規(guī)定穿戴勞動防護用品和配備安全工具。
4、檢修轉(zhuǎn)動設(shè)備,必須先將電源切斷拆除傳送帶,并在電閘處掛《正在檢修》牌。
5、檢修作業(yè),兩人以上。三米以上必須要系安全帶,并要有監(jiān)護人。
6、對升降鋼絲繩,同樣要在用之前進行檢修,以防不測。
7、嚴格執(zhí)行安全動火制度,凡易燃易爆物所用設(shè)備管道好存儲器,要動火檢修必須沖洗,經(jīng)過審批,備好消防器具,有監(jiān)護,才可以動火檢修。
8、節(jié)假日或停產(chǎn)停工,必須把捏合機內(nèi)噴淋管拆洗干凈,以利生產(chǎn)。
9、晚班值班,必須實行巡查,在一般情況下,上半夜查一次,下半夜查一次,發(fā)現(xiàn)故障及時修復(fù),并做好記錄。
10、潤滑系統(tǒng),專人負責,定期檢查,及時加油,確保設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。
11、檢修工具,必須下班前整理,保養(yǎng)保管不應(yīng)亂放。
12、檢修間內(nèi)外場地必須輪值,每天搞好清潔衛(wèi)生。
13、修理完畢后必須做到'工完料盡場地清',而后實驗檢查設(shè)備是否正常,待運轉(zhuǎn)正常,機修工方可離開現(xiàn)場并做好檢修記錄。
14、本班考核以檢修質(zhì)量,安全文明生產(chǎn)為主要內(nèi)容。
第11篇 食品安全督察工作制度食品公司
食品股份公司食品安全督察工作制度
為推動公司有關(guān)食品安全工作重大決策、重要工作部署的貫徹落實,確保廠務(wù)政令暢通,制定本制度。
一、督查工作的原則
(一)督查工作要突出重點,緊緊圍繞公司領(lǐng)導關(guān)注的重大問題和職工群眾關(guān)心的熱點、難點問題進行。對重大決策和重要工作部署貫徹落實情況的督促檢查,要跟蹤督查,求真務(wù)求落實。對其他督查事項也要做到事事有著落,件件有結(jié)果。
(二)督查工作要講求時效,注重實效。對確定的督查事項要提出明確時限要求,督促承辦部門及時辦理,按時反饋結(jié)果,確保督查的質(zhì)量和效果。
(三)督查工作不能搞形式主義、表面文章。要深入實際,深入職工群眾,全面真實的了解和反映情況,既要報喜,又要報憂。
二、督查的主要內(nèi)容
(一)公司有關(guān)食品安全重大決策和重要工作部署的貫徹落實情況。
(二)公司食品安全委員會、公司行政部門負責人聯(lián)席會議決定事項的貫徹落實情況。
(三)公司領(lǐng)導同志批示需要督查的食品安全事項。
三、督查方式
督查的方式根據(jù)需要確定,可采取實地督查、明查暗訪、電話催辦等形式進行。
(一)對會議、文件和領(lǐng)導批示確定的一般性督查事項,由公司行政管理部分管領(lǐng)導通過電話或書面形式通知有關(guān)部門辦理,并按要求做好催辦、檢查和反饋工作。
(二)對會議、文件和領(lǐng)導批示確定的重要督查事項,由公司分管領(lǐng)導通知公司行政管理部門牽頭組織有關(guān)部門進行督查,并按要求做好催辦、檢查和反饋工作。
(三)特別重要的督查事項,由公司主要領(lǐng)導會同食品安全委員會領(lǐng)導小組進行督查,并及時做好反饋工作。
四、督查事項的辦理
(一)反饋回來的辦理情況和督查結(jié)果,由食品安全委員會辦公室匯總后,報有關(guān)領(lǐng)導同志。對特別重要的督查事項,以《督查情況》報有關(guān)領(lǐng)導同志;屬于請示性的,按請示性公文的程序辦理。
(二)對督辦事項,一般情況下,急件在3個工作日辦結(jié);非急件3―10個工作日辦結(jié);難度較大的事件10一20個工作日辦結(jié);領(lǐng)導有明確時限要求的,按領(lǐng)導要求辦結(jié);無法按時限辦結(jié)的,承辦部門及時向交辦領(lǐng)導說明情況和原因,進入司法程序后,一般不再督查。
五、本制度經(jīng)公司食品安全委員會討論通過,自公布之日起執(zhí)行。
第12篇 某食品公司伙食安全制度
食品公司伙食安全制度
1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生五四制和食品衛(wèi)生法規(guī)。
2、保存好庫存糧食及其制品,對變質(zhì)、生蟲的食品不得食用。
3、淘米前,認真挑揀去除異物,如鐵絲、谷尖等。
4、涼拌菜要絕對符合衛(wèi)生要求,嚴格遵守豆?jié){、土豆、豆角等的安全食用要求,避免因此而引起的食物中毒。
5、每天用熱力消毒,每個星期五用化學藥品消毒,嚴格按一洗、二清、三消毒、四沖洗的程序執(zhí)行。
6、絞肉機、蒸飯柜等設(shè)備不得超載運行,專人負責,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,防止電器設(shè)備和線路受潮。
7、庫房由專人保管,非管理人員禁止入內(nèi),任何人不準在庫中吸煙。
8、司爐工在爐火熄滅之前不準離開廚房。
9、廚房內(nèi)水缸隨時保持90%的水位,每三天清洗一次。
10、每天上班前,先進行各項設(shè)備、設(shè)施安全檢查,每天下班前,認真進行水、電、炊事機械、門窗的安全檢查。
11、一旦發(fā)生食物中毒等安全事故,在半小時之內(nèi)上報主管部門。
