食堂粗加工管理制度
小學(xué)食堂粗加工管理制度70人關(guān)注
堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-31 19:18:01
天錄中學(xué)食堂粗加工管理制度19人關(guān)注
鳳凰中學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 11:34:01
某職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度44人關(guān)注
職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-16 14:46:01
某大學(xué)食堂粗加工管理制度37人關(guān)注
大學(xué)食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(hào)(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質(zhì)的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴(yán)格按 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-12 10:46:01
某幼兒園食堂粗加工管理制度53人關(guān)注
幼兒園食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-05 15:02:05
學(xué)生食堂粗加工管理制度55人關(guān)注
學(xué)生食堂粗加工管理制度一、操作人員更衣、洗手后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。二、加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量,嚴(yán)禁加工不合格原料。三、待 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-03 11:18:06
符山小學(xué)食堂粗加工管理制度18人關(guān)注
山符小學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定伙食團(tuán)粗加工區(qū)管理制度。1、分設(shè)肉類(lèi) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-01 20:54:01
學(xué)校食堂粗加工管理制度894人關(guān)注
學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類(lèi)食品用專(zhuān)用清洗池清洗,用專(zhuān)用菜板、專(zhuān)用刀進(jìn)行切割, ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-19 16:10:02
小學(xué)食堂粗加工管理制度34人關(guān)注
堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-10-20 10:20:01
符山小學(xué)食堂粗加工管理制度86人關(guān)注
山符小學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定伙食團(tuán)粗加工區(qū)管理制度。1、分設(shè)肉類(lèi) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-13 17:40:09
某大學(xué)食堂粗加工管理制度44人關(guān)注
大學(xué)食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(hào)(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質(zhì)的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴(yán)格按 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-12 10:20:02
中學(xué)食堂粗加工管理制度20人關(guān)注
中學(xué)食堂粗加工管理制度一、操作人員更衣、洗手后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。二、加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量,嚴(yán)禁加工不合格原料。三、待 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 21:40:23
學(xué)生食堂粗加工管理制度12人關(guān)注
學(xué)生食堂粗加工管理制度一、操作人員更衣、洗手后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。二、加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量,嚴(yán)禁加工不合格原料。三、待 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 20:40:04
某幼兒園食堂粗加工管理制度75人關(guān)注
幼兒園食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 16:40:02
某食堂粗加工管理制度87人關(guān)注
食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、用具、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 16:20:12
某職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度45人關(guān)注
職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-10 07:20:02
天錄中學(xué)食堂粗加工管理制度71人關(guān)注
鳳凰中學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-09 18:00:13
符山小學(xué)食堂粗加工管理制度43人關(guān)注
山符小學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定伙食團(tuán)粗加工區(qū)管理制度。1、分設(shè)肉類(lèi) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-08 11:00:16
小學(xué)食堂粗加工管理制度67人關(guān)注
堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-05-08 10:40:04
食堂粗加工管理制度
學(xué)校食堂粗加工管理制度27人關(guān)注
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗,用菜板,專(zhuān)用刀進(jìn)行切割,裝入專(zhuān)用容器備用;(三)、蔬菜類(lèi)根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-27 15:34:06
某粗加工衛(wèi)生管理制度63人關(guān)注
食堂粗加工衛(wèi)生管理制度1、分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-27 10:42:03
加工間衛(wèi)生管理制度范例62人關(guān)注
1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-26 10:42:01
實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂粗加工管理制度89人關(guān)注
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗,用菜板,專(zhuān)用刀進(jìn)行切割,裝入專(zhuān)用容器備用;(三)、蔬菜類(lèi) ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-22 09:10:06
學(xué)校食堂粗加工管理制度34人關(guān)注
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗,用菜板,專(zhuān)用刀進(jìn)行切割,裝入專(zhuān)用容器備用;(三)、蔬菜類(lèi)根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-17 15:34:01
某學(xué)校食堂粗加工管理制度29人關(guān)注
學(xué)校食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-16 19:50:05
學(xué)校食堂粗加工管理制度861人關(guān)注
學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類(lèi)食品用專(zhuān)用清洗池清洗,用專(zhuān)用菜板、專(zhuān)用刀進(jìn)行切割, ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-06 13:26:06
生產(chǎn)加工管理制度54人關(guān)注
1---真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合生產(chǎn)加工管理制度1、目的對(duì)影響生產(chǎn)提供過(guò)程工序質(zhì)量的相關(guān)因素進(jìn)行控制,確保生產(chǎn)提供過(guò)程按規(guī)定在受控制狀態(tài)下進(jìn)行,使工 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2024-01-04 13:48:05
學(xué)校食堂粗加工管理制度429人關(guān)注
學(xué)校食堂粗加工管理制度4學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉類(lèi)( ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-21 07:01:11
加工間衛(wèi)生管理制度31人關(guān)注
1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服、帽 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-12-20 07:01:45
k酒店烹調(diào)加工管理制度95人關(guān)注
一個(gè)酒店的餐飲衛(wèi)生影響到酒店的信譽(yù),小編為大家搜集了一篇“酒店烹調(diào)加工管理制度”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!一、員工須持有效《健康證》 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-11-10 10:55:01