第一篇 學校情況調研報告600字
單位:__中學
組織機構組長:__(校長)
副組長:
成員:__(各教研組長和年級組長)
工作制度
1.學校規(guī)定每學期初進行三天教科研培訓,聘請專家來校講學,進行新教師培訓和校本教研活動。
2.每學期規(guī)定每位教師讀一本教學專著和教學論文,寫學習心得和教學反思。
3.青年教師每學年寫教學論文,其他教師寫教學論文或總結。
4.每學期對教師的學習情況進行考核,考核結果存入個人成長袋并與年終考核掛鉤。
本學期研修內容
1.“給教師的建議” 蘇霍姆林斯基著
2.“班主任工作” 魏書生著
3.“說課、聽課與評課” 教育科學出版社出
4.“共同應對”-普通高中新課程實驗的困惑與思考 常州高教研室編著
5.“課程與教學”上相關文章。
6.“新課程”上相關文章。
7.“教學與研究”上相關文章
主要活動
1.將“給教師的建議”、“班主任工作”、“共同應對”等書籍發(fā)到每一位教師。人手一份,利用業(yè)余時間進行學習。
2.在新教師基本功競賽中增加理論考試內容,考新課程理念和師徒規(guī)范等相應內容。
3.請校內骨干教師進行說課示范。
4.外出聽課學習,到省前中進行教學研討。
經驗和體會
1.通過以校為本的培訓活動,提高了廣大教師的理論水平和教學水平,尤其是加速了青年教師成長的步伐,縮短了成長的周期。
2.通過大量校內的培訓活動,活動目標有針對性,增強了各種活動的指導性。
3.聘請校內骨干教師上示范課,進行專家點評,提高了骨干教師的水平,為學校培養(yǎng)市、區(qū)級骨干教師奠定了基礎。
第二篇 基層學校關工委情況調研工作報告3200字
基層學校關工委情況調研工作報告
為了全面了解基層學校關工委常態(tài)化建設情況,今年4—5月,市教育局關工委組織專題調研組,聯(lián)合縣(區(qū))教育局關工委調研組,深入到全市共166所中小學(幼兒園),采用座談、問卷調查、走訪交流等方法進行了專題調研。對基層學校關工委常態(tài)化建設的現(xiàn)狀、經驗做法和問題有了比較全面的了解,進行了深入分析,對相關問題的解決提出了對策和建議。
一、基本情況
全市中小學(含中職校、特校)關工委組織共456個。2011—2024年,已創(chuàng)建成市級關工委工作常態(tài)化建設合格學校143所,占全市中小學校關工委數(shù)的32%,今年各縣(區(qū))及市直學校擬申報創(chuàng)建“關工委常態(tài)化建設合格學?!?19所,累計將達到58%。各地已創(chuàng)建成“關工委常態(tài)化建設合格學校”的,正著力抓好鞏固提高工作,力爭創(chuàng)品牌、創(chuàng)特色。
二、基本做法
1.行政力推。市教育局的黨政領導高度重視關工委工作的常態(tài)化建設,把2011—2024年作為基層學校關工委常態(tài)化建設年。兩年來,市教育局就關工委工作常態(tài)化建設先后印發(fā)了五個重要指導性文件。金湖、洪澤、清浦、淮陰等縣(區(qū))教育局都下發(fā)文件進行部署安排,使創(chuàng)建學校有章可循。2024年,洪澤縣教育局還召開了全縣“創(chuàng)建關工委工作常態(tài)化建設合格學校簽狀會”,各創(chuàng)建學校深入開展活動,營造了創(chuàng)建工作的濃厚氛圍。
2.分類推進。各縣(區(qū))教育局關工委在調查摸底的基礎上,把所屬學校關工委分成“較好、一般、薄弱”三類來推進,基礎好的1—2年,基礎薄弱的4—5年,一般化的3—4年。先易后難,分類推進,提高了創(chuàng)建工作效果。
3.典型引領。市教育局關工委樹立樣板,推廣經驗。金湖、盱眙等縣(區(qū))教育局召開現(xiàn)場會、放樣會、觀摩會、推進會進行交流展示,淮陰區(qū)教育局樹立10所學校為關工委常態(tài)化建設示范學校。
4.自查自評。為了保證創(chuàng)建工作不“跟風跑”、不“走過場”,各地重視抓細、抓實學校的“自查自評”和整改措施的落實,使申報數(shù)量和創(chuàng)建質量明顯得到提升。
5.互學互評。市、縣(區(qū))教育局每年都分別下發(fā)文件,組織開展互學互評活動。清浦區(qū)教育局每年按片區(qū)成立互學互評小組,深入學校進行互學互評活動,盱眙縣堅持年中開展一次分類互評,金湖縣每年8月份召開一次“互學互查交流會”,區(qū)組織相關人員分片深入到創(chuàng)建學校檢查指導。
三、主要經驗
1.學校黨政領導的重視是做好創(chuàng)建工作的關鍵。實踐證明,學校黨政領導的重視與否是做好創(chuàng)建工作的關鍵。很多創(chuàng)建學校黨政領導高度重視關工委常態(tài)化建設,發(fā)揮好主導作用,堅持“三個納入”:即將關工委工作納入學校黨政工作計劃,統(tǒng)一部署;將關工委的主題教育活動納入學校德育工作之中,通盤考慮;將關工委工作納入本單位年終的目標考核,確保落實。充分調動關工委老同志“有為”的積極性,推動關工委工作與學校黨政工作一體推進。
2.加強機制建設是做好創(chuàng)建工作的重要保障。兩年來,全市基層學校在工作中建立健全關工委領導機制、組織建設機制、工作運行機制、條件保障機制和工作激勵機制,為關工委常態(tài)化建設提供了充分有力地保障。今年以來,各地各校認真貫徹落實市教育局辦公室印發(fā)的《關于規(guī)范關工委工作常態(tài)化建設合格學校申報考核辦法的`通知》,使創(chuàng)建工作更加科學、規(guī)范和富有可操作性。
3.抓好鞏固提高是深化創(chuàng)建工作的必經之路。鞏固提高工作是關工委工作常態(tài)化、長效化發(fā)展的重要保證。2024年以來,創(chuàng)建學校認真貫徹落實市教育局印發(fā)的《市教育系統(tǒng)關工委常態(tài)化建設鞏固提高的意見》、《市教育系統(tǒng)關工委常態(tài)化建設鞏固提高工作考評標準》,重點從機制建設、隊伍建設、特色建設等三個方面做好鞏固提高工作,已被市教育局認定為“常態(tài)化建設合格學校”的中小學校,開始從重合格向重特色、創(chuàng)品牌轉型,對過去行之有效的組織形式和活動項目在繼續(xù)實施的基礎上,認真總結經驗,優(yōu)化實施方案,爭取用3—5年時間創(chuàng)出特色,形成品牌。
四、問題與建議
1.部分學校黨政領導對關工委認識存在偏差。有的校領導和職能部門不能全面正確看待老同志從事關工委工作,認為“關工委是擺設,可有可無”,“老同志以休養(yǎng)為主,不要多管閑事,到學校干事,給我們找事”、“老同志意志退化,思想僵化,行動弱化,來校反而給我們帶來麻煩。”等等。不僅僅是基層黨政領導,一些老同志對關工委的認知度也不高。為此,今后應強化學習培訓,組織學校黨政領導和“五老”學習中央領導和各級領導關于關工委工作的重要批示,學習教育部黨組和省教育廳、市教育局的有關文件,著重加深對關工委性質、任務、工作方針的理解,提高對基層學校關工委常態(tài)化建設重要性的認識,提高對老同志發(fā)揮主體作用的認識。切實抓好常態(tài)化建設的每一個環(huán)節(jié)工作,在實踐中不斷深化認識。
2.一些學校關工委“關鍵角色”的配備不盡如人意。主要是常務副主任這一關鍵位置,有些學校在缺少選擇余地或合適人選的情況下,采取了“誰先退誰上”的辦法,導致關工委工作因缺乏有效組織領導而軟弱渙散。有縣(區(qū))反映,有些老同志只是名義上的關工委常務副主任,一個月也不來一次或一個學期只來一兩次,形同虛設,不做實際工作,勢必給學校關工委打開局面、開展工作帶來很大難處。今后,應進一步加強關工委領導班子建設,選配好“核心層”?;鶎訉W校關工委領導班子須由所屬教育局以文件形式任命。要切實做好學校關工委常務副主任的調整工作。要動員一批有能力、有愛心、有責任感的又剛退休或剛退居二線的校領導,擔任關工委常務副主任。對不愿做或工作不得力的常務副主任,要及時調整。如學校暫無老同志接替的,建議學校實行“雙常務副主任”,即由學校的現(xiàn)職分管領導擔任常務副主任,再配一名退休的中層干部擔任常務副主任。爭取今年把基層學校關工委需要調整的常務副主任,大部分調整到位,2024年全部到位。要繼續(xù)實施“基層學校關工委骨干培訓工程”,重點培訓常務副主任和秘書長。
3.老同志的參與率、參與水平有待進一步提高。我市教育系統(tǒng)的“五老”參與率雖為82.6%,參與人數(shù)7017人,但真正經常參加骨干層活動的人數(shù)并不多。主要原因是隨著城鎮(zhèn)化逐年推進,有的農村中小學退休教干教師多數(shù)進城或隨子女到外地居住,真正住在本地或住在學校周邊的老同志很少,也有些退休老同志忙于為孫子輩服務,無心參與關工委工作。此外,一些從事關工委工作的老同志退下來后,學習不夠,能力退化,思想觀念和工作方法不能與時俱進,參與水平有待提高。今后,需采取三項措施:一是建立“友情邀請制”,對辦理退養(yǎng)退休的同志,由人事部門或委托學校負責人在辦理手續(xù)前約談一次,邀請他們參加關工委工作;二是對老同志偏少或缺乏的學校,對50歲以上的教干和教師,采取適當減輕他們的工作量,請他們參與關工委工作,或對參加關工委工作的這些同志,折合成一定的工作量,在評定績效工資時兌現(xiàn)。三是提供工作目錄,組織進城居住的老同志定期分批來校參與活動,或者就近參與附近社區(qū)輔導站工作等,各地教育關工委要發(fā)揮組織協(xié)調作用,搭好平臺,使老同志與相應關系崗位對接。
4.基層學校落實關工委工作經費有一定困難。雖然國家教育部和省、市、縣(區(qū))等各級教育主管部門都有明文規(guī)定,要給基層學校關工委提供一定的工作經費。但目前有些學校,特別是不少農村學校,把承諾“實報實銷“作為落實了經費,還沒有建立一個經費保障的長效機制。即使今年有了經費,明年乃至今后還能不能有大家心中沒有數(shù)。今后,應參照省教育廳和省財政廳的文件口徑,原則上應該單列,至少要確定一個額度,使關工委可以有計劃地安排活動,不能以校領導承諾“實報實銷”作為落實了經費。經費標準目前仍按生均公用經費3%落實。對基層學校關工委駐會的常務副主任應給予每月不低于200元的工作補貼,其他工作骨干可以采用適當時機慰問的形式加以解決。
5.學校關工委吸引力不夠,優(yōu)勢與作用有待進一步發(fā)揮。不少學校關工委僅僅由在職人員以關工委的名義組織活動,或將學校的正?;顒铀阕麝P工委的“功勞”。今后,應正確處理關工委與委員單位的關系,進一步整合學校職能科室和關工委的育人合力,多舉措施鼓勵和支持關工委多樣化、特色化、個性化工作,全面形成“一校一品”的關工委特色,為更多的“五老”提供適合自己的工作。
第三篇 五年級小學生學校門口交通情況調研報告450字
一、問題的提出最近校長在周一晨會時,總是提到校門口的交通情況,我們小組決定對此進行一次調研。二、調查方法1、輪流到校門口及路口進行觀察、訪問。2、通過各種途徑,收集其他學校的交通情況和解決方法。3、詢問保安叔叔在學校門口堵車時,主要是什么車輛。三、調查情況及資料整理: 信息渠道 涉及的方面 具體內容 觀察 堵車的時間 校門口堵車時間主要在上午7點30分至8點,下午16點10分到16點40分 訪問 其他學校的情況 安排學生給予停車接送孩子的家長提醒 調查及詢問 學生上學的方法 主要為:公交車、自行車、步行、家長開車 四、結論1、堵車的原因主要在于接送學生的車輛隨意停放,影響了正常通行。2、可以通知以開車接送孩子的家長,在容易堵車的時間,即上、放學的高峰期,禁止在校門口1公里內停車,并且停放在不影響交通的情況下,停放在車流量較小的道路。
3、交通是否堵塞,主要在于家長是否自覺選擇合適的停車位置,若是所有家長都會自覺遵守學校的相關規(guī)定,學校門口的交通自然就會通暢起來。
第四篇 學校師資情況調研報告2600字
根據(jù)市教體局的統(tǒng)一安排,我校組織學校領導班子先后深入教育教學一線,進行調研,廣泛與教師座談、交流,虛心征求他們的意見,并接受反映的問題,對我校教師隊伍建設存在的問題進行了較為細致的專題調研,現(xiàn)將調研情況報告如下:
一、當前我校教師隊伍的現(xiàn)狀
近幾年來,我校將教師隊伍建設作為教師隊伍建設的一個重要方面,通過舉行政治學習、工作述職、演講賽、專題研討交流會等活動,尤其是開展思想大討論以來,極大的調動了教師的積極性、主觀能動性,使其使命感、責任感普遍增強,人人爭創(chuàng)一流成績的濃厚氛圍正逐步形成。
目前我校教師隊伍的主流是好的,絕大多數(shù)教師忠誠于黨和人民的教育事業(yè),敬業(yè)愛崗,盡職盡責,兢兢業(yè)業(yè),默默無聞,無私奉獻,為我市教育的改革和發(fā)展和社會進步做出了積極的貢獻,以自己的實際行動實踐“三個代表”,無愧于“人類靈魂的工程師”。全校涌現(xiàn)出了一批師德高尚、工作成績優(yōu)秀、在社會上享有較高威信的模范教師。廣大教師一心撲在工作上,追求一流的教學成績和育人質量,使我校教育質量穩(wěn)步上升。
但是,當前我校教師隊伍建設方面仍存在著兩個方面的問題。一方面是有幾個學科教師缺編,造成物理、生物、政治、歷史等薄弱學科,給學校整體教學質量的穩(wěn)步提高產生了較大的影響。
另一方面是在教師素質方面有三點不足:
1.思想認識不到位。個別教師雖說教學質量不斷提高,但對師德建設的重要性認識的還不夠。有的教師缺乏愛心責任心,對家長給了好處的孩子特別照顧,對其他不主動溝通與幫扶。
2.工作作風需改進,少數(shù)教師業(yè)務能力不強,學習態(tài)度不好。有的教師不愛讀書、不善于學習,理論水平低,知識陳舊,管理方法、教學方法落后,缺乏現(xiàn)代教育思想;對工作不深入調查研究,不全面了解具體的情況,大搞形式主義,真抓實干做的少,對工作不用心,精力不集中,工作效率不高,私心雜念較重。
3.質量意識待增強。個別教師敬業(yè)精神和進取心不強,職業(yè)倦怠,教學上應付,不思進取,敷衍塞責,得過且過,教學成績始終較差。
二、對我校教師隊伍建設的幾點建議
1.切實加強領導,促進師德建設。
由于教師所從事的職業(yè)特殊,是教育人、塑造人的事業(yè),因此教師的世界觀、人生觀和價值觀,甚至一言一行,都會通過這樣或那樣的方式,對學生的各個方面產生影響。因此,教師必須加強師德修養(yǎng),做到愛崗敬業(yè)。通過言傳身教,幫助學生完善人格。
首先要成立組織,加強對這項工作的組織領導。讓領導小組切實負起全校教師職業(yè)道德教育督促責任。
其次,繼續(xù)在教職員工中深入開展“三講三比三熱愛”的活動,努力提高教職員工的思想素質、理論水平。
第三,各年級組要強化措施,狠抓落實。要認真組織全校教職工讀書學習活動。在學習方式方法上,一要抓住重點學,學習黨的十七大精神,學習科學發(fā)展觀等知識,以學習促進思想解放和觀念更新;二要聯(lián)系實際學。要把解放思想學習討論與個人工作及思想實際緊密結合起來;三要構建和諧幼兒校工作結合起來,進一步樹立解放思想,與時俱進,開拓科學發(fā)展的思想意識,掀起學習討論高潮。
2.培養(yǎng)樹立典型,帶動全體教師。
典型人物對眾人有較一定的影響,但對教師影響最大、最有說服力的還是他們身邊那些看得見、摸得著的先進人物,因此,我們要培養(yǎng)、樹立一批典型。要把近年來我校教育方面涌現(xiàn)出的先進人物、模范教師篩選出來,總結他們的工作成績,交流他們的先進經驗。最大限度地發(fā)揮他們帶動作用,使廣大教師學有榜樣,通過我?!皫汀А被顒訉崿F(xiàn)整個教師隊伍職業(yè)道德素質的提升和飛躍。
3.開展業(yè)務學習,提升教學能力。
教師必須做到與時俱進?!疤柮刻於际切碌??!睍r代的日新月異就是我們面臨的第一挑戰(zhàn),教育觀念、教學方法、專業(yè)知識、業(yè)務能力都必須緊隨時代車輪,不斷地更新、拓展、充實、提高。要敏銳地了解新思想,認真地研究新理論,迫切地學習新技術,不斷地提升自身素質。
教師必須做到博學多才。教師是學生心目中的偶像,教師博學多才,學生才會“親其師、信其道”。所以教師必須有扎實的專業(yè)知識。它表現(xiàn)在精通與知新的方面。精通,就是對所教學科,要掌握其基本理論,了解學科的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和社會作用,掌握重點、難點。不僅要知其然,而且要知其所以然,抓住要領,舉一反三,觸類旁通,運用自如,激發(fā)學生學習興趣。知新,就是要學習新知識,講課要有新意。當代科學知識分化急劇,新陳代謝迅速,應用期越來越短,知識的創(chuàng)新性越來越鮮明,這就要求教師要吸取新信息、新知識、新理論,不斷充實自己,完善知識結構。專業(yè)知識的精通與知新,要求教師自覺參加理論學習、業(yè)務學習、外出培訓,堅持接受繼續(xù)教育。
4.表彰模范教師,弘揚師德正氣。對我校涌現(xiàn)出來的師德模范教師,學校要進行表彰鼓勵,把師德作為崗位聘任、評優(yōu)樹模的重要內容,從而營造人人敬業(yè)愛崗、教書育人、為人師表、關愛學生的良好氛圍。
愛生是教師的天性。教師必須拉近與學生心靈的距離。教師愛自己的學生,就是要真正找到學生身上的可愛之處,這樣的愛才會是發(fā)自內心,持久的?;谶@一點,教師要善于了解學生的心理變化,與學生交朋友,建立一種新型的師生關系,拉近與學生的心靈距離。
每位教師要時刻按照優(yōu)秀教師的標準嚴格要求自己,解放思想,更新觀念,確立創(chuàng)新意識,善于動腦,勤于思考,開拓進取,始終站在時代的潮頭,不斷研究新情況,解決新問題,使自己的工作上一個新臺階!
5.構建評價機制,科學評價教師。
圍繞市教體局開展的“三查三評”活動,落實對教師的評價。一是完善教師教學工作監(jiān)測考評方案,以更有利于調動全校教職工的工作積極性。二是每學期組織一次評議教師活動,精心設計評議材料和表格,主要通過三種形式進行:學生評議教師、領導班子成員評價教師和家長評議教師。從而確保對教師工作評價的科學、公平、公正。
6.爭取上級支持,加強薄弱學科。
學??赏ㄟ^正常渠道與教體局、人事科、教研室的領導進行溝通,反映學校實際情況,爭取領導的理解與支持,盡快解決學科教師缺編現(xiàn)象,解決薄弱學科建設中的師資問題,以保證學校整體教學質量的穩(wěn)步提升。
總之,為了認真貫徹市教體局 “以改革創(chuàng)新求發(fā)展,用特色內涵鑄輝煌”的工作思路,不斷深化教育教學改革,實施素質教育,就需要大力加強教師隊伍建設,使廣大教師敬業(yè)愛崗,全身心投入到教書育人這一神圣事業(yè)中去。我校要繼續(xù)在教職員工中深入開展“三講三比三熱愛”的活動,努力提高教職員工的整體素質,進一步加強學校的教育教學管理,勇于創(chuàng)新,爭先創(chuàng)優(yōu),切實提高教育教學質量,辦人民滿意的學校。
第五篇 學校食堂經營情況調研報告3000字
學校食堂經營情況調研報告
在學校改革不斷深入的今天,后勤工作是提高教學質量的重要保證,食堂又是后勤工作的重要組成部分,是學校的一個窗口。對外,能樹立學校的形象。對內,直接影響到師生的學習生活、身心健康。因此,我決定把此次實踐的地點放在食堂。
該學校是個全寄宿制的學校,每天有千余人在此就餐,食堂工作質量的好壞,直接關系到師生的身心健康,影響到師生的工作和學習。為此,在學校提出的“管理一流,教學一流,服務一流”的辦學思想指導下,對我所參與的食堂工作也提出了“嚴格要求,科學管理,服務一流”的口號。雖然這只有十二個字,但是要做起來真的很難.
開工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點起床,洗刷完畢后,就開始到食堂進行工作,準備早餐的供應。到了食堂以后,發(fā)現(xiàn)工人們已經在了,從說話中得知,原來他們每天三點半就要起床,然后趕往食堂開始和面,準備做饅頭和餅子,還要提前把稀飯準備好。等到六點半的時候就已經開始出售早餐,我則是負責一些比較簡單的任務,比如幫忙抬抬稀飯桶,切一些簡單的東西,等到開始賣飯的時候,我便和他們一樣,帶上口罩,接待來往的顧客,我們食堂是允許收現(xiàn)金的,于是我專門負責現(xiàn)金的收入和找零。食堂面向的都是學生顧客,所以經濟效益還算不錯,但就是比較辛苦。
早上大概忙活到八點鐘,那時同學們都開始上課了,所以也就沒有了生意,這個時候是我可以休息的時候,不過其他工人們只能休息一會兒,因為他們還要繼續(xù)的進行和面,食堂消耗比較大,所以早上忙活的只夠早上銷售的,中午的還要上午繼續(xù)進行。然后,他們還要包餃子、包包子、準備面條。畢竟,食堂面對的是多元化的消費者,花樣當然也要多起來。在這個時候,比起這些工人們我還是清閑了許多,這個時候,我可以干些我自己想做的事情。有時候我可以看看報紙,雜志之類,我也可以漫步在校園內,呼吸著校園內清新的空氣,或者走進教學樓,回味一下當年上學時的感覺,收獲還是挺多的。在食堂的宣傳欄里,我看到了這樣的內容:
為了實踐“____”,努力辦好食堂,首先,我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù),嚴格地按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關規(guī)定來規(guī)范我們的工作,我們根據(jù)學校的具體實際制定了一系列相應的管理措施。如食堂管理崗位責任制,炊事員崗位責任制,餐具消毒管理辦法,加工間衛(wèi)生管理辦法,配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定,從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依,有章可循,不會因為人員的變動而改變,保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。
質量是生命線,質量是學校一切工作的出發(fā)點。為此,我們把食堂和服務網(wǎng)點的食品質量看得比什么都重要,比如,食堂方面,從采購到加工再到發(fā)售,我們就制定了嚴格的措施,有采購員的制度,加工間的制度和配餐間的管理制度,層層把關,隨時都要抽查,絕不馬虎,以保證哪個環(huán)節(jié)都不能出漏洞,確保食品安全。又如,對商業(yè)服務網(wǎng)點所購回的食品,我們也隨時進行檢查,看有沒有三無產品,即產品有沒有名稱,有沒有生產廠家,有沒有生產日期。另外就是檢查有沒有過期的或發(fā)霉變質的食品,一旦發(fā)現(xiàn)有以上情況,我們就堅決立即處理,絕不手軟。在這個問題上,我們采取一票否決制,沒有任何人情可講,我們的目的就是學校下大決心要讓學生吃得放心,家長看了安心。
對工作人員實行規(guī)范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分,是學校的一個窗口,它不但接待本校學生,也接待學生家長,還接待很多外來人員。搞好了它直接樹立了學校美好的形象,給即將跨入學校的新生一個良好的印象。因此一個食堂除了它的食品質量得以保證外,它展現(xiàn)在人們面前的工作人員的思想素質精神面貌也應該是一流的,根據(jù)這一要求,我們對上崗前的所有工作人員首先進行體檢,沒有取得防疫站簽發(fā)的健康證的人員絕不允許上崗,上崗前還必須接受崗前培訓,以提高他們的衛(wèi)生知識和文明禮貌用語水平,工作人員上崗時候還得換上統(tǒng)一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌,通過嚴格的統(tǒng)一體檢、統(tǒng)一培訓和整齊的統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一掛牌,這樣出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神,使人胃口大開。
我們對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作,我們強調衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內部的環(huán)境衛(wèi)生,對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生,我們都很重視,我們制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施, 比如,分工責任落實到人,分片包干講究質量,每天清掃不少于兩次,隨臟隨掃,保持清潔,定期滅蚊蠅、開展滅鼠活動周,隨時清楚污染源,不允許在校園內出現(xiàn)衛(wèi)生死角,通過有效的管理措施和具體的落實,保證了整潔衛(wèi)生的校園面貌。
看了這些內容,我想了很多,想把一個學校食堂辦好,經營好,真的不是一件容易的事情??!快到中午的時候我就要回到食堂了,因為食堂從十一點就開始進行小范圍的銷售了,大部分菜還在進行當中,因為現(xiàn)在是夏天,我們在食堂里安裝了空調,也是為了滿足廣大的消費者進餐時的需要。午餐是一日三餐中最重要的一餐,所以中午也是食堂人最多的時候,看著每個窗口面前都排著長長的隊伍,也讓我忙的不知所措。不過,看著每個學生都滿意的吃上了午餐,我心里還是挺開心的。由于學校開展了學生自覺送盤子的活動,這讓我們減少了很多收盤子的工作。但是還是有些粗心大意的學生們怎么都不肯幫忙,只得麻煩我們再一次的將他們用餐完后剩下來的工具收回。只有忙完了,我們這些工作人員才能吃上飯,而且基本都是賣剩下的飯菜,有時候生意比較好,連剩菜剩飯都沒有的時候,我們只能給自己再重新做點吃的,比如說吃點面條或者是餃子。吃完飯,那就是必不可少的刷碗行動了,我們所有的人都上陣,很快,讓我看著就頭皮發(fā)麻的碗就收拾一空了,感覺不錯。洗刷完必之后,今天的任務算是完成一大半了,中午可以好好的睡上一覺,這樣可以彌補晚上缺少的睡眠。一覺起來,又要重復上午的工作,幫幫其他的人打打下手,迎接晚上的工作,晚上大部分學生都是稀飯、饅頭的,畢竟這是中國人的習俗嘛,所以晚上的菜比中午要少點,還是要考慮到食堂利益的啊!等到重復了中午的工作后,一天在食堂的工作就已經完成了。這個時候的我也筋疲力盡了,回到家,躺在我自己溫暖的小床上很快就睡著了,因為我知道,明天早上還要早起,明天的工作還要繼續(xù)。
經過了二十天的辛苦勞動,讓我離開的時候覺得戀戀不舍,不過,在此,我還是要對這次在食堂的實踐做個小結。
食堂的總體條件還是令人滿意的,不過還有些細小的環(huán)節(jié)有待于提高。
首先,就是管理制度的問題,雖然學校的食堂不是什么行政單位,但是有些在管理制度上的問題還是要分清楚的。正像宣傳欄里提到的一樣:“出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神,使人胃口大開。”
其次,就是衛(wèi)生環(huán)境的問題,一定要強抓衛(wèi)生這道關。對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作,我們強調衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內部的環(huán)境衛(wèi)生,對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生,我們都要重視,還要制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施,比如,分工責任落實到人,分片包干講究質量,每天清掃不少于兩次,隨臟隨掃,保持清潔,定期滅蚊蠅、開展滅鼠活動周,隨時清楚污染源,不允許在校園內出現(xiàn)衛(wèi)生死角,通過有效的管理措施和具體的落實,保證了整潔衛(wèi)生的校園面貌。再次,嚴格執(zhí)行打卡制度,不允許食堂人員收取現(xiàn)金。保證每天收入清楚明白。
這樣,這個食堂的明天才更加美好!