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第1篇后勤采購員-崗位職責 第2篇采購班長崗位職責后勤飲食服務中心 第3篇采購員崗位職責后勤飲食服務中心 第4篇學校后勤食品采購員崗位職責 第5篇學校后勤飲食中心采購員崗位職責 第6篇學校后勤采購員崗位職責
第1篇 后勤采購員-崗位職責
不管是企業(yè)的后勤采購員還是學校的后勤采購員,都是以采購好企業(yè)或學校的物資為主,但都有不同的崗位職責。以下介紹某學校的后勤采購員崗位職責資料,僅供參考。
1、工作認真負責,按時上下班,遵守學院各項規(guī)章制度。
2.采購以批發(fā)為主,零購為輔的多渠道采購,團結協(xié)作,保證原材料物美價廉,檢驗入庫、損耗要符合規(guī)定。
3.采購要按計劃完成,保證質量,杜絕浪費。
4.支票、現(xiàn)金要保管好,不準丟失,及時報帳,手續(xù)齊全。
5.嚴格遵守有關政策和財經紀律,大公無私,不得弄虛作假。在采購過程中,不搞公私兼買,不準給私人采購任何物品用品。
第2篇 采購班長崗位職責后勤飲食服務中心
采購班長崗位職責(后勤集團飲食服務中心)
一、在中心主管副主任的領導下工作,全面負責中心采購部的工作計劃、工作安排和人員管理工作。
二、嚴格執(zhí)行國家政策,法令、法規(guī),遵守集團和中心的各項規(guī)章制度,公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要的不良作風。
三、在采購過程中必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴格執(zhí)行中心《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定,保證采購的原料符合衛(wèi)生要求。
四、制定采購計劃,調配采購用車,掌握市場行情,嚴把采購質量關,保證按時,按量、保質的將采購物資送到餐廳。
五、負責采購組的人員管理工作,安排好采購員的上班、加班時間,做好紀錄。負責加班費、超勞酬的發(fā)放工作。
六、負責核對供貨商的報銷票據和餐廳的入庫憑證,準確無誤后,簽字認可。每月3日前與餐廳核對上月的準確采購數(shù)字、報銷全部票據、結清所有手續(xù),以便中心進行月末結算。
七、負責檢查餐廳的自購原料,是否由指定的供貨商提供,是否符合中心有關原料采購的規(guī)定。
八、協(xié)調好與餐廳之間的關系,經常征求餐廳的意見,及時向餐廳反饋市場信息,對餐廳采購的物資提出合理化的建議,為餐廳提供優(yōu)質的服務。
九、加強政治、業(yè)務學習,提高自身的組織、管理能力,嚴于律己、以身作則,深刻認識采購工作的重要性,把好中心的采購關。
十、完成領導交給的其他工作。
后勤集團飲食服務中心
第3篇 采購員崗位職責后勤飲食服務中心
采購員崗位職責(后勤集團飲食服務中心)
一、在采購班長的領導下進行工作,要嚴格遵守集團和中心的各項規(guī)章制度,按時上下班,不遲到、不早退。
二、直接負責采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī),在采購食品原料時必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定,保證采購的原料符合衛(wèi)生要求。
三、既要加強計劃性,又要根據市場價格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價格與數(shù)量的關系,靈活掌握采購數(shù)量,精打細算,節(jié)約開支,減少浪費。
四、在采購物資時,要認真驗收,其內容包括索證、檢查質量、檢查生產日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負責任而購進的不合格物資,由本人承擔全部責任和損失。
五、購回的物資,要做到物資入庫,手續(xù)結清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數(shù)量較大,容易出錯,必須當日結清所有手續(xù),違者,責任自負,
六、采購組不設專職汽車司機,由采購員兼任,平時要愛護車輛,經常檢修,定期保養(yǎng),按時加油、加水,不開帶病車。要嚴格遵守交通法規(guī),嚴禁酒后駕車,違者除承擔全部損失外,還要追究相應責任。嚴禁私自出車,嚴禁公車私用。
七、按時結清周轉金,對長期拖欠周轉金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀守法。
八、外出執(zhí)行采購任務時,不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領導交給的其他任務。
后勤集團飲食服務中心
第4篇 學校后勤食品采購員崗位職責
學校后勤會館食品采購員崗位職責
1、每周進行市場調查,周一將市場價目單報餐飲部核算員審查,共同制定采購方式、渠道和平均價格。
2、及時購進廚房經廚師長簽字部門經理批準的采購單上的食品原料以及廚房臨時要求的急購原料,但事后須由廚師長和部門經理補簽采購單。
3、根據餐飲銷售情況,經部門經理批準,按照食品庫提出的調料、干料及其他非鮮貨原料購貨單及時購貨。
4、深入市場了解新原料、新產品的變化情況,每月編制新料信息單,提供給廚師長參考。提供性質、產地、使用方法、價格、供貨渠道說明。
5、熟悉業(yè)務,了解各類食品原料的名稱、特征、品質、產地、價格和本餐廳營業(yè)率、配料標準和消耗定額。
6、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度。
7、嚴守財經紀律,防止短缺、以次充好、被竊事件的發(fā)生;遵守職業(yè)道德,不以職務之便以公濟私、營私舞弊,嚴格執(zhí)行采購資金使用規(guī)定和原料驗收入庫手續(xù)。
8、完成本職工作的同時做好領導交辦的其它工作。
第5篇 學校后勤飲食中心采購員崗位職責
學校后勤飲食服務中心采購員崗位職責
1、在主任的領導下,負責物品、物資的采購供應任務,經常到各單位征求意見,不斷改進工作。
2、增強主動服務意識,及時到各單位了解需求,按需求制定采購計劃,不買腐爛變質、超期或不用物品,既要滿足需要又不造成積壓浪費,若用戶提出意見,應及時退換并避免發(fā)生同類事故。
3、工作積極主動,勤跑多問,廣開渠道,爭取購進質量好,價格低的物品,努力降低伙食成本,節(jié)省各項開支及運輸費用,使進餐者得到實惠。
4、及時開票轉帳,不得拖拉,及時向食堂提供物品的價格。采購的物資必須及時送到食堂或倉庫,交保管員驗質檢斤,辦理驗收入庫手續(xù),并及時到供貨單位進行結算。
5、采購物品必須保證批發(fā)價格,并需有供貨人出據,兩位采購員一起購買并簽字,予以報帳,杜絕先開票后進貨現(xiàn)象。
6、領用支票需妥善保管,不得個人轉借,如有丟失,除本人聲明掛失外,并應承擔一定的經濟責任。
7、嚴格遵守國家的法令及規(guī)章制度進行采購,要廉潔奉公,嚴禁與貨主私下進行非法交易,不得損害集體利益。
第6篇 學校后勤采購員崗位職責
學校后勤公司采購員崗位職責
公司實行集中統(tǒng)一采購。各部門主任負責填寫《申請材料購置審批表》,上報總經理簽字、審批,總經理審批后下達到公司監(jiān)察中心,由監(jiān)察中心交與采購員落實完成。
1、認真執(zhí)行黨的各項經濟政策,奉公守法,根據公司生產需求情況,按公司總經理的審批及各部門的采購計劃進行采購。
2、采購的產品規(guī)格要符合要求,采購的物品要符合技術標準,杜絕假冒偽劣產品,保證有效使用。
3、采購的物品要及時入庫。入庫時嚴格驗收制度,所有入庫物品都必須查數(shù)過秤,不得馬虎從事。所購物品要質優(yōu)、價低,不購質次價高的材料和物品。
4、要做到'三勤'(勤打聽市場供應情況、價格質量;勤與供應單位聯(lián)系,掌握市場行情;勤與各部門主任聯(lián)系、溝通),幫助各部門及庫房保管員做好進料計劃,做到不積壓、不浪費,提高質量。積極與各部門團結協(xié)作,密切配合,不得蓄意刁難,互相扯皮。
5、使用支票、現(xiàn)金,要手續(xù)嚴密,發(fā)票、單據要清晰、健全,不得涂改、遺失或無據報銷,杜絕白條報銷和偽造單據,不能以匡算、推算、估計代稱,發(fā)票及時報帳,月底做到內清外結,不能影響全公司及時作帳。
6、遵守紀律,秉公辦事,不準利用工作之便開后門,損公肥私,收受回扣。
7、不怕苦、不怕累,不計工作時間,不計較個人得失,任勞任怨具有甘當老黃牛的精神,與駕駛員一起完成本職工作。
8、完成好公司領導和辦公室交給的其它任務。