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餐飲公司績效考核管理體系設(shè)計方案

發(fā)布時間:2024-11-25 查看人數(shù):40

餐飲公司績效考核管理體系設(shè)計方案

餐飲公司績效考核管理體系設(shè)計方案

**餐飲管理(北京)有限責(zé)任公司

績效考核管理體系設(shè)計方案

第一章總則

適用范圍

本方案適用于濟公沙鍋餐飲管理(北京)有限責(zé)任公司(以下簡稱“公司”)所有正式員工,其中董事會任命的高管人員由董事會考核,非董事會任命的高管人員的績效考核按照《業(yè)績合同管理辦法》執(zhí)行。

考核目的

通過考核將經(jīng)營計劃落實為每一個員工的具體工作,促進公司經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn);

通過績效考核加強上下級溝通和各部門間的相互協(xié)作;

通過客觀評價員工的工作績效,幫助員工提高自身工作水平,從而有效提升公司整體績效。

考核原則

以提高員工績效為導(dǎo)向;

定性與定量考核相結(jié)合;

多角度考核;

公平、公正、公開。

考核用途

考核結(jié)果的用途主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

薪酬分配

職務(wù)晉升

崗位調(diào)動

員工培訓(xùn)

第二章考核組織管理

公司薪酬與考核管理委員會職責(zé)

公司薪酬與考核管理委員會是公司薪酬與考核管理的最高決策機構(gòu)。其職責(zé)如下:

負(fù)責(zé)制訂高管人員和各部門負(fù)責(zé)人的考核細(xì)則;

審核公司一般員工的年度考核結(jié)果;

最終處理員工考核申訴。

公司綜合辦職責(zé)

公司綜合辦作為公司考核工作具體組織執(zhí)行機構(gòu),主要負(fù)責(zé):

制訂員工考核管理制度的實施細(xì)則;

對各項考核工作進行培訓(xùn)與指導(dǎo),并為各部門提供相關(guān)咨詢;

對考核過程進行監(jiān)督與檢查;

通報公司員工月度、季度、年度考核工作情況;

對考核過程中不規(guī)范行為進行糾正與處罰;

協(xié)調(diào)、處理員工考核申訴的具體工作;

組織實施考核,統(tǒng)計匯總員工考核評分結(jié)果,并嚴(yán)格保密;

建立員工考核檔案,作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵懲戒等的依據(jù)。

經(jīng)營辦職責(zé)

公司經(jīng)營辦作為部門、項目考核工作的具體執(zhí)行機構(gòu),主要負(fù)責(zé):

負(fù)責(zé)部門、項目績效考核管理制度的實施細(xì)則;

根據(jù)公司年度經(jīng)營計劃,提出項目、部門考核方案,包括各部門考核指標(biāo)、目標(biāo)值、權(quán)重等,考核管理委員會通過后組織執(zhí)行;

負(fù)責(zé)組織部門、項目考核的實施,匯總統(tǒng)計部門、項目考核評分結(jié)果,報綜合辦;

通報公司部門、項目考核工作情況;

負(fù)責(zé)部門、項目考核最終結(jié)果的公布。

各部門、項目負(fù)責(zé)人的職責(zé)

負(fù)責(zé)本部門、項目考核工作的整體組織及管理;

負(fù)責(zé)處理本部門、項目關(guān)于考核工作的申訴;

負(fù)責(zé)制定本部門、項目員工的考核指標(biāo);

負(fù)責(zé)本部門、項目員工的考核評分及統(tǒng)計匯總;

負(fù)責(zé)對本部門、項目員工的考核結(jié)果進行反饋,并幫助其制定改進計劃,并對考核工作情況進行通報。

為本部門、項目人員建立考核檔案,作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵懲戒等的依據(jù)。

第三章

考核方法

考核周期

考核分為月度考核、季度考核、項目考核和年度考核。其中月度考核、季度考核于月度、季度結(jié)束后十日內(nèi)完成;項目考核于項目結(jié)束后十日內(nèi)完成,年度考核于次年一月二十日前完成。

不同的考核對象考核周期不同,詳見下表:

表3-1考核周期表

考核對象

考核周期

公司高管人員

年度考核

經(jīng)營辦、財務(wù)部、綜合辦、監(jiān)察辦等職能部門全體員工,以及房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門中未參加項目的職能人員

季度考核、年度考核

采購部、店管部、中心廚房、單店全體員工

月度考核、年度考核

房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人及參加項目的業(yè)務(wù)技術(shù)人員、證照管理員

項目考核、年度考核

考核關(guān)系

考核關(guān)系分為直接上級考核、直接下級考核、同級人員考核三種。不同考核對象在不同的考核中對應(yīng)不同的考核關(guān)系,所有可能的考核關(guān)系見表3-2。

表3-2考核關(guān)系表

考核對象

考核關(guān)系

高管人員

直接上級

部門負(fù)責(zé)人

直接上級、同級、直接下級

一般員工

直接上級、同級考核

考核維度

考核維度是對考核對象考核時的不同角度、不同方面。

個人考核的考核維度主要包括績效維度、態(tài)度維度、能力維度。每一個考核維度由相應(yīng)的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)(KPI)組成,對不同的考核對象、不同考核期間應(yīng)采用不同的考核維度和不同的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)(KPI)。

績效:指被考核人員通過努力所取得的工作成果,從以下三個方面考核:

任務(wù)績效:體現(xiàn)本職工作任務(wù)完成的結(jié)果,每個崗位都有對應(yīng)崗位職責(zé)的任務(wù)績效指標(biāo)。具體參見《績效考核指標(biāo)示例》。

管理績效:體現(xiàn)管理人員對崗位管理職能的發(fā)揮。指標(biāo)定義詳見附錄一。

周邊績效:體現(xiàn)相關(guān)部門(或相關(guān)人員)團隊合作精神的發(fā)揮。指標(biāo)定義詳見附錄二。

態(tài)度:指被考核人員對待工作的態(tài)度。態(tài)度考核分為:積極性、協(xié)作性、責(zé)任心、紀(jì)律性。指標(biāo)定義詳見附錄三。

能力:指被考核人完成各項專業(yè)性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。指標(biāo)定義詳見附錄五、六。

關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)(KPI)設(shè)立的原則

可控性:指標(biāo)能夠測量或具有明確的評價標(biāo)準(zhǔn),必須為被考核人所能影響;

當(dāng)期可測量性:指標(biāo)能夠測量的最短周期應(yīng)與考核期一致;

重要性:指標(biāo)項不宜過多,注重于對公司績效有直接影響的關(guān)鍵指標(biāo),一般為3—6個;

一致性:各層次目標(biāo)應(yīng)保持一致,下一級目標(biāo)要以分解、完成上一級目標(biāo)為基準(zhǔn);

挑戰(zhàn)性:指標(biāo)值應(yīng)綜合考慮歷史績效、未來發(fā)展預(yù)測、同行業(yè)競爭對手的績效確定,不宜過高或過低,應(yīng)使被考核人經(jīng)過努力達到;

民主性:所有考核指標(biāo)值的制定均應(yīng)由上下級人員共同商定,而不是由上級指定。雙方無法達成一致時,二者的共同上級具有最終決定權(quán)。

關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的設(shè)立

在考核期初,被考核人的直接上級根據(jù)公司和本部門的計劃要求、被考核人崗位職責(zé)規(guī)定的工作任務(wù),與被考核人共同協(xié)商制定被考核人當(dāng)期工作計劃和目標(biāo);

直接上級與被考核人共同協(xié)商將當(dāng)期工作計劃和目標(biāo)轉(zhuǎn)化為考核指標(biāo),其中績效指標(biāo)可參照《績效考核指標(biāo)示例》中的定義或根據(jù)實際情況定義新指標(biāo),報上一級主管領(lǐng)導(dǎo)審批后實施;

工作計劃和考核指標(biāo)的更改需經(jīng)被考核人及其直接上級商定,并報上一級主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可生效。

關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的權(quán)重

權(quán)重表示單個考核指標(biāo)在指標(biāo)體系中的相對重要程度,以及該指標(biāo)由不同的考核人評價時的相對重要程度。

指標(biāo)的權(quán)重一般不低于5%,過低則難以在全部指標(biāo)中體現(xiàn)其作用;指標(biāo)之間的權(quán)重差異最好不低于5%,以體現(xiàn)不同指標(biāo)之間重要性的差異。

“一票否決”指標(biāo):對特別關(guān)鍵,影響全局性工作成果的指標(biāo)可設(shè)立為一票否決指標(biāo),即如果某項關(guān)鍵指標(biāo)未按標(biāo)準(zhǔn)完成,無論其它指標(biāo)是否完成,本周期內(nèi)的考核總體得分都視為0分。

考核記錄

考核期初,直接上級向被考核人說明其考核維度、指標(biāo)和權(quán)重,由雙方討論認(rèn)可。同時,各考核主體對被考核人的考核維度和指標(biāo)充分了解,建立日??己伺_帳,將考核內(nèi)容進行記錄,作為考核打分的依據(jù),在被考核人有疑義時作為原始憑證,以便考核申訴的處理。

考核結(jié)果確認(rèn)

定量指標(biāo)的考核結(jié)果確認(rèn)

定量指標(biāo)的考核結(jié)果直接根據(jù)被考評人該項指標(biāo)實際完成情況與該指標(biāo)的權(quán)重確定。

考核結(jié)果=∑(各項考核指標(biāo)分值×相應(yīng)權(quán)重)

定性指標(biāo)的考核結(jié)果確認(rèn)

定性指標(biāo)按照“A:超出目標(biāo)、B:達到目標(biāo)、C:接近目標(biāo)、D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)”等四個標(biāo)準(zhǔn)來進行評分,每個標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)一段相應(yīng)的分值范圍,總體分值范圍為0—120分,評分時以5分為一個單位進行打分,考核結(jié)果的具體定義和對應(yīng)關(guān)系見表3-3。

表3-3定性指標(biāo)評分等級定義表

考核得分

120–1051007065-0標(biāo)準(zhǔn)

A:超出目標(biāo)

B:達到目標(biāo)

C:接近目標(biāo)

D:遠(yuǎn)低于目標(biāo)

定義

實際表現(xiàn)顯著超出預(yù)期計劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求,取得特別出色的成績

實際表現(xiàn)達到預(yù)期計劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求,取得比較出色的成績

實際表現(xiàn)基本達到預(yù)期計劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求,有明顯不足或失誤

實際表現(xiàn)未達到預(yù)期計劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求,有重大失誤

考核結(jié)果的分布

一般員工個人績效考核結(jié)果按部門或項目分組,各組按照最終考核得分進行排序后分為優(yōu)、良、中、基本合格、不合格五個等級,組內(nèi)人員考核結(jié)果應(yīng)參考表3-4所列的比例進行強制排序,使各員工的考核結(jié)果盡可能接近正態(tài)分布(見圖1),以拉開考核結(jié)果,真正起到獎優(yōu)罰劣的作用。

部門負(fù)責(zé)人考核結(jié)果不進行強制排序,其考核結(jié)果按表4直接劃分為優(yōu)、良、中、基本合格、不合格等5個等級,按《薪酬管理體系設(shè)計方案》中規(guī)定的考核系數(shù)計算績效工資。

各部門考核結(jié)果不進行強制排序,按照表3-5根據(jù)實際得分評定等級。

優(yōu)良中

基本合格

不合格

考核分?jǐn)?shù)

圖1考核結(jié)果參考分布圖

表3-4考核結(jié)果強制分布對照表(參考)

綜合評定等級

優(yōu)良中

基本合格

不合格

強制分布比例

5%-10%

15%-20%

其余

15%-20%

5%-10%

表3-5考核結(jié)果與評定等級對照表(參考)

考核得分

110-120105-11095-10585-95≤85綜合評定等級

優(yōu)良中

基本合格

不合格

第四章

月度、季度考核

月度、季度考核維度

各級部門負(fù)責(zé)人

部門負(fù)責(zé)人的月度、季度考核只從績效緯度進行考核,包括任務(wù)績效和管理績效,其權(quán)重見下表:

表4-1各級部門負(fù)責(zé)人(包括副職)考核維度、權(quán)重表

考核維度

季度考核權(quán)重

考核人

任務(wù)績效

關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)70%

直接上級

月度、季度工作計劃(重要任務(wù))

管理績效

工作任務(wù)管理30%

人員管理

其他員工

其他員工的月度、季度考核從任務(wù)績效和態(tài)度兩個緯度進行考核,其權(quán)重見下表:

表4-2其他員工考核維度、權(quán)重表

考核維度

季度考核權(quán)重

考核人

任務(wù)績效

關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)80%

直接上級

月度、季度工作計劃(重要任務(wù))

態(tài)度20%

月度、季度考核流程

月度、季度考核流程包括以下幾個步驟:

啟動考核:各部門負(fù)責(zé)人在期初啟動考核工作。上期的考核評定和下期工作計劃確定一起啟動。

確定任務(wù)績效目標(biāo)

在期初五日以內(nèi)(遇節(jié)假日、雙休日順延),直接上級根據(jù)公司經(jīng)營計劃和實際工作要求,就當(dāng)期主要工作任務(wù)、考核標(biāo)準(zhǔn)、指標(biāo)權(quán)重等內(nèi)容與被考核人面談,共同討論填寫《績效考核表》(參見附錄八)。對于易量化的考核內(nèi)容采用3~5個關(guān)鍵績效指標(biāo)進行考核(參見附錄十一:考核指標(biāo)示例),對于不易量化考核的內(nèi)容采用對月度、季度工作計劃(重要任務(wù))進行考核評價的方式,然后確定要求達到的目標(biāo)值和各個計劃或任務(wù)的權(quán)重。確定后雙方各持一份,作為本月度、季度的工作指導(dǎo)和考核依據(jù)。

計劃執(zhí)行過程中,考核雙方及時溝通。被考核人直接上級須及時掌握計劃執(zhí)行情況,明確指出工作中的問題,提出改進建議。若出現(xiàn)重大計劃調(diào)整,須重新填寫相應(yīng)的《績效考核表》,并向上一級主管報請批準(zhǔn)。

收集資料,確定考核結(jié)果

考核期結(jié)束后,各有關(guān)部門提供考核期間公司財務(wù)、經(jīng)營等方面的詳細(xì)數(shù)據(jù)資料。直接上級根據(jù)資料明確被考核人各項指標(biāo)實際完成值,對比目標(biāo)值,計算各項指標(biāo)得分,填寫《績效考核表》中考核評分部分。

統(tǒng)計匯總考核結(jié)果

各部門負(fù)責(zé)人收集本部門被考核人的評分資料,綜合辦收集公司的考核評分資料,匯總考核結(jié)果。

審批考核結(jié)果

各部門負(fù)責(zé)人的考核結(jié)果由公司總經(jīng)理質(zhì)詢、審批;各部門其他人員的考核結(jié)果由公司主管領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)詢、審批。

考核結(jié)果反饋

直接上級將最終考核結(jié)果反饋給被考核人,雙方就考核結(jié)果面談。直接上級明確指出被考核人的成績、優(yōu)點及需改進的地方,聽取被考核人的意見并詳細(xì)記錄。

月度、季度考核結(jié)果的用途

月度、季度考核結(jié)果直接影響月度、季度的績效工資,間接影響年度考核結(jié)果??己私Y(jié)果對于薪酬的具體影響見《薪酬管理體系設(shè)計方案》。

調(diào)動新崗位的員工,試崗期間不進行考核,其考核結(jié)果視為中,試崗期滿后參加考核。

第五章

個人年度考核

個人年度考核對象

年度考核對象為除以下員工以外的公司所有員工:新入職員工、在公司全年工作時間不足六個月或有其它特殊原因的員工,經(jīng)公司批準(zhǔn)可以不參加年度考核。所有不參加年度考核的員工其考核結(jié)果視為“中”。

其中:公司總經(jīng)理的年度考核由董事會考核,公司其他高管人員的年度考核由公司總經(jīng)理考核,均按照《績效合同管理辦法》執(zhí)行。

個人年度考核維度

年度考核是在對個人全年各月、季、項目考核結(jié)果的基礎(chǔ)上,考慮個人的周邊績效和部門年度考核結(jié)果,總結(jié)得出個人年度綜合考核結(jié)果。同時,為了對員工的素質(zhì)及發(fā)展?jié)摿M行評估和跟蹤,增加能力維度的考核,但能力評價結(jié)果不與工資和獎金直接掛鉤,只是作為員工自我發(fā)展和選拔員工的一項重要依據(jù)。

個人年度考核流程

每年元月1—10日,綜合辦組織公司內(nèi)部周邊績效考核。

各部門負(fù)責(zé)人在每年元月10—15日匯總被考核人的評分。

薪酬與考核管理委員會組織各部門負(fù)責(zé)人在每年元月10-15日進行年度績效質(zhì)詢會對其考核結(jié)果進行質(zhì)詢。

其他員工的考核結(jié)果報公司主管領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)詢、批準(zhǔn),確定最終考核結(jié)果,并做出獎懲決定。

元月20日前各部門將考核結(jié)果報公司綜合辦,綜合辦確定最終考核結(jié)果并做出獎懲建議,由薪酬與考核管理委員會批準(zhǔn)后執(zhí)行

直接上級將考核結(jié)果與獎懲決定反饋給被考核人,雙方面談,確定被考核人下一步改進及接受培訓(xùn)計劃,制訂具體改進措施。

考核人于下一考核年度跟蹤被考核人改進計劃的落實情況。

第一節(jié)

個人年度綜合考核

個人年度綜合考核的維度與權(quán)重

針對不同的考核對象,考核維度與權(quán)重不同。

公司高管

表5-1公司高管人員考核維度、權(quán)重表

考核維度

考核人

年度考核權(quán)重

績效合同得分

董事會或總經(jīng)理90%

周邊績效

同級10%

部門負(fù)責(zé)人

表5-2部門負(fù)責(zé)人(不含部門副職)考核維度、權(quán)重表

考核維度

考核人

年度考核權(quán)重

年度部門考核值

經(jīng)營辦

30%

月度、季度個人及項目考核平均值

綜合辦60%

周邊績效

同級10%

一般員工(部門副職相同)

表5-3一般員工考核維度、權(quán)重表

考核維度

考核人

年度考核權(quán)重

年度部門考核值

經(jīng)營辦10%

月度、季度個人及項目考核平均值

綜合辦90%

個人年度綜合考核結(jié)果的用途

個人年度綜合考核結(jié)果主要作為職務(wù)等級、工資等級升降、年終獎金發(fā)放、崗位職務(wù)聘任、培訓(xùn)等工作的依據(jù)。

依據(jù)考核結(jié)果的不同,公司做出不同的獎懲決定,一般有以下幾類:

職務(wù)等級升降

表現(xiàn)優(yōu)異是職務(wù)晉升的必備條件。年度綜合考核為“優(yōu)”的員工,列為人才梯隊的后備人選及職務(wù)晉升對象。

年度綜合考核為“不合格”或者連續(xù)兩年考核為“基本合格”的員工將被解除勞動合同或待崗。

工資等級升降

年度綜合考核為“優(yōu)”的員工,崗位工資等級晉升一檔,但已達到本崗位最高檔次工資水平的,則不再上調(diào);年度綜合考核為“基本合格”的員工崗位工資下降一檔,但已達到本崗位最低檔次工資水平的,則不再下調(diào)。

年終獎分配

在年終獎分配時,不同的考核結(jié)果對應(yīng)不同的考核系數(shù),詳見《薪酬管理體系設(shè)計方案》。

崗位職務(wù)聘任

年度綜合考核為“優(yōu)”的員工,優(yōu)先列為聘任對象。

培訓(xùn)

針對考核成績,公司可以提供不同的、有針對性的培訓(xùn)。年度綜合考核為“優(yōu)”的員工,優(yōu)先列為深造培訓(xùn)的對象??己藶?ldquo;基本合格”的員工,由綜合辦結(jié)合部門主管對其進行針對性強化培訓(xùn),幫助員工改善績效。

第二節(jié)

個人年度能力評價

能力定義

指被評價人完成各項專業(yè)性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。不同評價對象的評價主體、能力指標(biāo)不同。能力評價分為:團隊合作、團隊發(fā)展、戰(zhàn)略思考能力、分析和決策能力、計劃和組織能力、解決問題能力、創(chuàng)新能力、影響能力、口頭溝通能力、書面溝通能力、員工評估、員工輔導(dǎo)、激勵、授權(quán)、工作效率、應(yīng)變能力、知識能力。指標(biāo)定義詳見附錄四。

評價目的

年度能力評價是為了對員工的素質(zhì)及發(fā)展?jié)摿M行評估和跟蹤,評價結(jié)果不與工資和獎金直接掛鉤,作為員工自我發(fā)展和選拔員工的一項重要依據(jù)。

評價關(guān)系

表5-4評價關(guān)系表

評價對象

評價關(guān)系

各部門負(fù)責(zé)人(包括部門副職)

直接上級、同級、下級評價

一般員工

直接上級、部門同級評價

第六章

部門考核

部門績效考核目的

部門績效考核是為了衡量整個部門的工作績效,以補充個人績效考核只針對個人職責(zé),不對個人職權(quán)外的工作進行考核的局部性。通過部門績效考核,可以促進從部門負(fù)責(zé)人到一般員工都充分重視部門直到整個公司的整體績效。

部門績效考核將作為個人年度綜合考核的內(nèi)容,針對不同的考核對象,以不同的權(quán)重計入個人年度綜合考核結(jié)果中。

考核周期

部門考核為年度考核,于次年一月十五日前完成。

考核關(guān)系

經(jīng)營辦為部門考核的負(fù)責(zé)人??己似诔?,經(jīng)營辦在分析上一考核期公司業(yè)績狀況和本期經(jīng)營目標(biāo)的基礎(chǔ)上,提出當(dāng)期各部門考核指標(biāo)、權(quán)重等方案,薪酬與考核管理委員會審批通過后執(zhí)行。

考核流程

考核流程與辦法可參見個人年度考核。

考核維度及權(quán)重

部門考核維度及權(quán)重見下表:

考核維度

考核人

年度考核權(quán)重

任務(wù)績效指標(biāo)考核

經(jīng)營辦90%

滿意度調(diào)查

經(jīng)營辦10%

部門任務(wù)績效指標(biāo)可參照《績效考核指標(biāo)示例》中的定義或根據(jù)實際情況定義新指標(biāo),報上一級主管領(lǐng)導(dǎo)審批后實施。滿意度調(diào)查包括員工滿意度調(diào)查及協(xié)作滿意度調(diào)查(調(diào)查表見附錄六、七),由經(jīng)營辦組織公司員工和部門填寫。

第七章

項目考核辦法

項目考核對象

此處所指項目包括房產(chǎn)部的尋址項目、工程部的裝修項目和技術(shù)中心的技術(shù)開發(fā)項目,因此,參加項目考核的對象包括房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心的負(fù)責(zé)人、參與項目的全體業(yè)務(wù)技術(shù)人員以及經(jīng)營辦的證照管理員。

考核周期

項目考核周期按每個項目自身周期進行考核,考核時間為每個項目結(jié)束后10日內(nèi)。

考核組織

項目考核由公司項目評審委員會作為考核主體,經(jīng)營辦為具體組織部門。

項目評審委員會由房產(chǎn)部、工程部、店管部、單店、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)技術(shù)業(yè)務(wù)人員或外聘專家組成,主要負(fù)責(zé):

負(fù)責(zé)項目難度系數(shù)的確定、項目考評工作的組織、指導(dǎo)和監(jiān)督管理;

負(fù)責(zé)對項目質(zhì)量、進度及安全等方面的檢查工作;

負(fù)責(zé)對項目考評工作中不規(guī)范行為進行糾正;

會同經(jīng)營辦對項目考評結(jié)果進行初步審核,形成建議報告報薪酬與考核委員會審批;

協(xié)助做好項目時間進度、項目經(jīng)費、項目質(zhì)量要求、項目工時等項目計劃等內(nèi)容的確定工作;

負(fù)責(zé)組織項目建設(shè)過程中關(guān)鍵技術(shù)難題的解決及技術(shù)協(xié)調(diào)工作;

項目考核指標(biāo)及權(quán)重

表7-1項目考核指標(biāo)權(quán)重表

考核維度

考核人

年度考核權(quán)重

項目質(zhì)量

評審小組40%

項目進度控制

評審小組20%

項目經(jīng)費控制

評審小組30%

項目效益

評審小組10%

不同類別項目的考核指標(biāo)及權(quán)重不同,在項目立項時由考核雙方根據(jù)項目計劃確定。

項目考核流程

項目立項時,項目評審委員會就項目的重要性、項目周期、項目潛在效益、技術(shù)難度、技術(shù)復(fù)雜性、項目緊迫性等幾個方面因素對項目進行預(yù)先評審,確定項目難度系數(shù)。

經(jīng)營辦就各項目特點并結(jié)合公司經(jīng)營需求,組織項目評審委員會、財務(wù)部等相關(guān)部門,對該項目經(jīng)費投入、項目周期、參加項目人數(shù)、項目人員技術(shù)水平、質(zhì)量要求等指標(biāo)進行制定并確定項目的考核指標(biāo)。

項目結(jié)束10日內(nèi),項目評審委員會就項目完成情況進行評審,確定最終考核結(jié)果并做出獎懲建議,報考核管理委員會批準(zhǔn)執(zhí)行。

房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心負(fù)責(zé)人的個人考核結(jié)果為本部門所有項目考核結(jié)果的平均值。

項目成員的個人考核

項目成員由該部門負(fù)責(zé)人或項目負(fù)責(zé)人對其進行考核,考核周期與項目考核周期相同,考核指標(biāo)根據(jù)在項目計劃時確定的工作任務(wù)與目標(biāo)確定,于項目結(jié)束后10日內(nèi)由該部門負(fù)責(zé)人或項目負(fù)責(zé)人進行考核。

考核結(jié)果的用途

項目考核結(jié)果直接作為發(fā)放項目獎的依據(jù),詳見《薪酬管理體系設(shè)計方案》。

第八章

申訴及其處理

申訴受理機構(gòu)

被考核人如對考核結(jié)果不清楚或者持有異議,可以采取書面形式向綜合辦申訴。公司薪酬與考核管理委員會是員工考核申訴的最終處理機構(gòu)。綜合辦是薪酬與考核管理委員會的日常辦事機構(gòu),一般申訴由綜合辦負(fù)責(zé)調(diào)查協(xié)調(diào),提出建議。

提交申訴

員工以書面形式向綜合辦提交申訴書。申訴書內(nèi)容包括:申訴人姓名、所在部門、申訴事項、申訴理由。

申訴受理

綜合辦接到員工申訴后,應(yīng)在五個工作日做出是否受理的答復(fù)。對于申訴事項無客觀事實依據(jù),僅憑主觀臆斷的申訴不予受理。

受理的申訴事件,首先由綜合辦對員工申訴內(nèi)容進行調(diào)查,然后與員工直接上級、共同上級進行協(xié)調(diào)、溝通。不能協(xié)調(diào)的,上報公司薪酬與考核管理委員會處理。申訴表格見表8-1及表8-2。申訴流程如下:

員工對考核結(jié)果有異議

N

提交申述表

綜合辦調(diào)查情況

是否受理

解釋原因

Y

能否進行協(xié)調(diào)

N

Y

協(xié)調(diào)解決

上報考核管理委員會處理

表8-1員工申訴表

申訴人姓名

部門

崗位

申訴事項

()考核

()薪資、福利

()其它

申訴內(nèi)容

接待人

申訴日期

表8-2員工申訴處理記錄表

申訴人姓名

部門

崗位

申訴事項

()考核

()薪資、福利

()其它

申訴內(nèi)容

面談時間

接待人

處理記錄

問題簡要描述:

調(diào)查情況:

建議解決方案:

協(xié)調(diào)結(jié)果:

經(jīng)辦人:

備注:

第九章附則

考核過程文件(考核評分表、統(tǒng)計表)由綜合辦嚴(yán)格保密,考核結(jié)果只由直接上級反饋到被考核人,不對其他人公布。

本方案由經(jīng)營辦配合綜合辦提出制訂、修改建議,公司總經(jīng)理辦公會審核,由公司薪酬與考核管理委員會審批。

本方案由公司綜合辦負(fù)責(zé)解釋。

本方案實施后,與本方案有抵觸的規(guī)定一律以本方案為準(zhǔn)。

本方案自頒布之日起實施。

餐飲公司績效考核管理體系設(shè)計方案

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