第1篇 酒店管理人員折扣贈(zèng)送免零權(quán)限規(guī)定
關(guān)于酒店部分管理人員折扣贈(zèng)送,免零權(quán)限的規(guī)定
酒店各部門(mén):
根據(jù)總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)管理理念,為規(guī)范并便于一線職能部門(mén)的操作和提高工作效率,現(xiàn)明確規(guī)定酒店一線各級(jí)管理人員的各項(xiàng)折扣權(quán)限,請(qǐng)所涉及的管理人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行,若越權(quán)執(zhí)行未批準(zhǔn)的則由其補(bǔ)買(mǎi)帳單差額,其具體規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)如下:
一. 運(yùn)營(yíng)服務(wù)總監(jiān)/副總監(jiān)
(一).折扣權(quán)限
1.有單臺(tái)(包廂)消費(fèi)金額8折(不含酒水、香煙、河海鮮,燕鮑翅、飛餅、菌湯及特價(jià)菜品)之折扣權(quán)限。
2.有宴會(huì)每臺(tái)(包廂)消費(fèi)金額減免18元以內(nèi)折扣權(quán)限。
(二)贈(zèng)送權(quán)限:
1.有單臺(tái)(包廂)贈(zèng)送單價(jià)50元以內(nèi)菜品一份、鮮啤一扎及餐前水果一份的贈(zèng)送權(quán)限。
2.宴會(huì)有每臺(tái)(包廂)贈(zèng)送單價(jià)20元以內(nèi)菜品一份的贈(zèng)送權(quán)限。
(三)免零權(quán)限:有單臺(tái)(包廂)20元以內(nèi)的免零權(quán)限。
二.運(yùn)營(yíng)服務(wù)餐區(qū)經(jīng)理(含宴會(huì)預(yù)定部經(jīng)理)
(一)折扣權(quán)限:有單臺(tái)(包廂)消費(fèi)金額8.5折(不含酒水,香煙,燕鮑翅,河海鮮,飛餅菌湯及特價(jià)菜品)之折扣權(quán)限。
(二)贈(zèng)送權(quán)限:有每單臺(tái)(包廂)贈(zèng)送單價(jià)30元以內(nèi)的菜品一份,鮮啤一扎及餐前水果一份的贈(zèng)送權(quán)。
(三)免零權(quán)限:有單臺(tái)(包廂)10元以內(nèi)的免零權(quán)限。
三.運(yùn)營(yíng)服務(wù)部餐區(qū)經(jīng)理助理/主管
(一)折扣權(quán)限:有單臺(tái)(包廂)消費(fèi)金額9折(不含酒水香煙,燕鮑翅,河海鮮、飛餅菌湯及特價(jià)菜品)之折扣權(quán)限。
(二)贈(zèng)送權(quán)限:在消費(fèi)客人過(guò)生日的單臺(tái)(包廂)有贈(zèng)送長(zhǎng)壽面一份及日常贈(zèng)送鮮啤一扎、餐前水果一份的贈(zèng)送權(quán)限。
(三)免零權(quán)限:有單臺(tái)(包廂)5元以內(nèi)的免零權(quán)限。
四.市場(chǎng)營(yíng)銷部總監(jiān)∕副總監(jiān):權(quán)限同運(yùn)營(yíng)服務(wù)部總監(jiān)。
五.銷售經(jīng)理:權(quán)限與運(yùn)營(yíng)服務(wù)部餐區(qū)經(jīng)理同等。
六.客戶經(jīng)理:權(quán)限與運(yùn)營(yíng)服務(wù)部餐區(qū)經(jīng)理的助理同等。
注:
1. 折扣及優(yōu)惠權(quán)限是為了各一線管理崗位在運(yùn)營(yíng)服務(wù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中有效開(kāi)展工作,解決投訴的最大權(quán)限,請(qǐng)?jiān)谑跈?quán)范圍內(nèi)酌情行使。
2. 非特殊情況下,折扣權(quán)限與贈(zèng)送權(quán)限不要在同一臺(tái)(包廂)消費(fèi)帳單中同時(shí)使用。若特殊情況必須在帳單上列明原因并注明請(qǐng)總經(jīng)理補(bǔ)簽。
3. 享有消費(fèi)優(yōu)惠權(quán)限的管理人員必須在自己權(quán)限范圍內(nèi)行使,不得越權(quán),若因特殊情況應(yīng)首先向總經(jīng)理請(qǐng)示,經(jīng)總經(jīng)理同意方可實(shí)施,并在帳單上注明請(qǐng)總經(jīng)理補(bǔ)簽。
4. 享有消費(fèi)優(yōu)惠權(quán)限的管理人員不得對(duì)同一臺(tái)(包廂)消費(fèi)賓客進(jìn)行重復(fù)優(yōu)惠。違者重復(fù)優(yōu)惠部分發(fā)生的金額將由進(jìn)行重復(fù)優(yōu)惠的管理人員自己買(mǎi)單。
5. 除以上所列崗位外,酒店其余管理崗位一律不得對(duì)客戶進(jìn)行任何優(yōu)惠,違者給予書(shū)面警告并對(duì)優(yōu)惠部門(mén)發(fā)生的金額自己買(mǎi)單。
6. 所有對(duì)客優(yōu)惠的必須填寫(xiě)折扣單及贈(zèng)送單并將單據(jù)附在給予優(yōu)惠的帳單后面,嚴(yán)禁無(wú)單及口頭操作。
7. 所有出品點(diǎn)(出品部、吧臺(tái)、自釀吧、外包方)嚴(yán)禁無(wú)單出品、必須見(jiàn)單出品,各服務(wù)崗位必須按客人需求下單,違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),查實(shí),立即開(kāi)除。
8. 各區(qū)收銀員必須嚴(yán)格執(zhí)行以上規(guī)定,違者將給予書(shū)面警告。
9. 本規(guī)定自2008年1月1日開(kāi)始執(zhí)行。
第2篇 酒店煤氣倉(cāng)消防安全管理規(guī)定
酒店煤氣倉(cāng)的消防安全管理規(guī)定
1、煤氣倉(cāng)的工作人員必須經(jīng)市消防局安全培訓(xùn),考試合格才能上崗。
2、嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入煤氣倉(cāng),進(jìn)入煤氣倉(cāng)的工作人員不能穿帶釘?shù)男雍颓鐐惖囊路?進(jìn)入煤氣倉(cāng)前把所有的通信設(shè)備關(guān)閉(手機(jī)、對(duì)講機(jī))。
3、煤氣倉(cāng)的工作人員必須按規(guī)定進(jìn)行操作,以保證煤氣倉(cāng)供氣系統(tǒng)的正常運(yùn)作和供氣。
4、定期檢查煤氣倉(cāng)法蘭接頭膠墊,是否完好,發(fā)現(xiàn)有漏氣的現(xiàn)象,立即通知工程部維修。
5、定期更換氣瓶接頭的膠墊,防止漏氣,定期檢查氣化爐的氣化情況,發(fā)現(xiàn)故障立即通知工程部維修排除故障。
6、如發(fā)現(xiàn)漏氣情況,立即開(kāi)啟防爆排氣扇,把泄漏的煤氣排出去。
第3篇 ht酒店備用鑰匙管理規(guī)定
酒店備用鑰匙管理規(guī)定
一、為規(guī)范公司備用鑰匙的管理,確保公司財(cái)產(chǎn)安全,特制定本規(guī)定。
二、本規(guī)定所指的備用鑰匙是指公司各部門(mén)(財(cái)務(wù)部除外)辦公室、供配電房、消防通道門(mén)等備用鑰匙。
三、公司各部門(mén)備用鑰匙須交安全生產(chǎn)部統(tǒng)一保管,鑰匙交接時(shí)須辦理交接手續(xù)。
四、安全生產(chǎn)部須指定鑰匙管理員對(duì)各部門(mén)交來(lái)的鑰匙放到鑰匙專柜中保管。
五、鑰匙管理員須對(duì)鑰匙分門(mén)別類進(jìn)行編號(hào)并標(biāo)貼標(biāo)簽,建立《備用鑰匙臺(tái)帳》。
六、鑰匙管理員休息時(shí),須將鑰匙專柜的鑰匙移交給安全生產(chǎn)部值班負(fù)責(zé)人臨時(shí)保管。
七、各部門(mén)更換門(mén)鎖時(shí),須及時(shí)將新?lián)Q鑰匙送安全生產(chǎn)部鑰匙管理員以新?lián)Q舊。
八、因工需要,經(jīng)公司總值批準(zhǔn),安全生產(chǎn)部當(dāng)值負(fù)責(zé)人可取用備用鑰匙進(jìn)入相關(guān)區(qū)域執(zhí)行公務(wù)。
九、公司各部門(mén)需借用備用鑰匙時(shí),須由該部門(mén)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)《備用鑰匙借用表》,并委托專人到安全生產(chǎn)部借取。鑰匙管理員須做好登記。
十、公司各部門(mén)需借用備用鑰匙配鑰匙時(shí),須由該部門(mén)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)《備用鑰匙借用配匙表》,并委托專人到安全生產(chǎn)部借取。鑰匙管理員須做好登記。
十一、本規(guī)定解釋、修訂權(quán)屬總經(jīng)辦。
十二、本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后生效,自公布之日起執(zhí)行。
附件:1、《備用鑰匙借用表》
2、《備用鑰匙借用配匙表》
編寫(xiě):審核: 批準(zhǔn):
**酒店有限公司
二○年 月 日
備用鑰匙借用表(對(duì)外)
時(shí)間部門(mén) 鑰匙名借用原因歸還時(shí)間批準(zhǔn)人鑰管員
備用鑰匙借用表(內(nèi)部用)
時(shí)間借取部門(mén) 鑰匙名批準(zhǔn)人鑰管員歸還時(shí)間鑰管員
備用鑰匙借用配匙表
時(shí)間部門(mén) 鑰匙名配匙原因批準(zhǔn)人鑰管員
第4篇 酒店員工宿舍管理規(guī)定12
酒店員工宿舍管理規(guī)定(十二)
為使員工宿舍保持良好的潔凈衛(wèi)生、良好辦公、住宿環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本規(guī)定。
一、員工申請(qǐng)住宿條件
在職人員于市區(qū)內(nèi)無(wú)適當(dāng)住所或交通不便者,可以申請(qǐng)免費(fèi)住宿。(市區(qū)內(nèi)員工不給予申請(qǐng)住店)
二、本公司向在職員工提供宿舍,員工離職(包括辭職、免職)當(dāng)日遷離宿舍,不得借故拖延。
三、有關(guān)宿舍現(xiàn)有的設(shè)備(如電視、門(mén)窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)輕重論處。
四、住宿員工必須遵守下列規(guī)則:
1、服從上級(jí)管理與監(jiān)督。(質(zhì)檢、寢室長(zhǎng))
2、室內(nèi)禁止私自接配電線及裝接電器。(違者罰30元)
3、室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品(如客用物品)。(違者罰100元)
4、貴重物品等應(yīng)妥善保管,否則酒店內(nèi)丟失個(gè)人物品酒店不負(fù)任何責(zé)任。
5、個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊(違者處罰5元);被褥自備。
6、煙灰、煙蒂、紙屑雜物不得丟棄地上。(違者罰5元)
7、電視、手機(jī)等的使用,聲音不得有影響他人睡眠行為。(違者罰20元)
8、夜間最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍,否則視為未在酒店住宿處理,店外出現(xiàn)的一切責(zé)任全權(quán)由自己負(fù)責(zé),個(gè)人承擔(dān)一切后果,與酒店無(wú)關(guān);23點(diǎn)至次日6點(diǎn)員工不得私自進(jìn)出酒店大門(mén),特殊情況必須值班經(jīng)理書(shū)面同意,保安方可讓其進(jìn)出;違者各罰50元/次,并追究其它責(zé)任。
9、宿舍衛(wèi)生由寢室長(zhǎng)安排本宿舍人員輪流清潔整理,每天最少一次,寢室長(zhǎng)落實(shí);公共區(qū)衛(wèi)生由人事部編排,質(zhì)檢落實(shí)。(無(wú)打掃罰5元/次)
10、員工不得于宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將、留他人住宿或其他不良或不當(dāng)行為。(違者罰100元)
五、遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)質(zhì)檢或人事部人員檢查開(kāi)具出門(mén)證,保安方可放行。 (違者處罰50元/次)
第5篇 酒店員工的勞動(dòng)合同管理規(guī)定
日期:
編號(hào):
制定:
批準(zhǔn):
說(shuō)明
第一條、為規(guī)范員工的勞動(dòng)合同管理,加強(qiáng)酒店及員工雙方的約束力量,特制定本管理規(guī)定。
第二條、本規(guī)定作為本酒店已執(zhí)行的“勞動(dòng)合同實(shí)施細(xì)則”及《勞動(dòng)合同》和《聘任合同》的補(bǔ)充條款。
合同分類
第三條、本酒店員工合同分為《勞動(dòng)合同》與《聘任合同》兩種。合同期一律為三年。
簽訂合同的范圍
第四條、除臨時(shí)工以外的所有員工,均應(yīng)訂立勞動(dòng)合同。
第五條、凡酒店同意將檔案轉(zhuǎn)移到本酒店的正式員工,可以簽訂《勞動(dòng)合同》。
第六條、凡檔案關(guān)系無(wú)法轉(zhuǎn)移或不能轉(zhuǎn)移的酒店員工,經(jīng)酒店同意,可簽訂《聘任合同》。
合同解除
第七條、辭職
員工如有正當(dāng)理由欲辭職,可以提前寫(xiě)出書(shū)面辭職報(bào)告(試用期員工提前七天,使用期滿后提前一個(gè)月),將部門(mén)經(jīng)理、人力資源經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可于約定的最后工作日起三日內(nèi)到人力資源部辦理離職手續(xù)。
第八條、辭退
如員工不能勝任本職工作,根據(jù)合同規(guī)定,酒店可以辭退該員工。
第九條、開(kāi)除
如員工嚴(yán)重違紀(jì),酒店可予以開(kāi)除。
第十條、解除合同
在合同期內(nèi),由于特定原因,酒店與員工經(jīng)過(guò)協(xié)商一致同意,可以解除合同。
違約賠償
第十一條、對(duì)辭職未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離職(含未按規(guī)定的離職日起離職)的員工,需按如下標(biāo)準(zhǔn)繳納違約賠償金。
在本酒店工作不滿一年者,需交賠償金三千元;
在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,需交納賠償金二千元;
在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,需交賠償金一千元。
第十二條、對(duì)因嚴(yán)重違紀(jì)而別開(kāi)出的員工,酒店將根據(jù)該員工違紀(jì)情節(jié)輕重或?qū)频暝斐傻膿p失情況向其索取賠償,賠償金額由酒店據(jù)實(shí)訂立。
第十三條、對(duì)批準(zhǔn)離職的員工(含辭職,辭退,開(kāi)除)凡于規(guī)定的最后工作日起三日內(nèi)到人事部辦理離職手續(xù)的,可免于交納賠償金;否則,按照每遲一天罰款50元。
培訓(xùn)賠償
第十四條、凡參加酒店組織的培訓(xùn)的員工,如欲辭職應(yīng)按所接受的培訓(xùn)的價(jià)值交清賠償金。
在本酒店工作不滿一年者,賠償所受培訓(xùn)價(jià)值全額
在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,賠償所受培訓(xùn)價(jià)值全額的70%
在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,賠償所受培訓(xùn)價(jià)值全額的30%
第十五條、辭退及被開(kāi)除的員工,酒店視具體情況決定是否收取培訓(xùn)賠償金。
第十六條、培訓(xùn)價(jià)值由酒店根據(jù)員工所接受的每項(xiàng)課程的價(jià)值及及課程數(shù)目而確定。
其他
第十七條、既往發(fā)布的有關(guān)制度中,如有與本制度沖突之處,以本制度為準(zhǔn)。
第十八條、本規(guī)定的修正權(quán)及解釋權(quán)歸酒店人力資源部。
第十九條、本規(guī)定自發(fā)布之日起生效,適用于全體合同制員工。
第6篇 某酒店員工宿舍管理規(guī)定
員工宿舍管理規(guī)定
使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本規(guī)定。
一、員工申請(qǐng)住宿條件: 員工在本酒店所在地距離較遠(yuǎn)或交通不便者,可以申請(qǐng)住宿。
二、酒店提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在酒店服務(wù)為條件,倘若員工離職時(shí),對(duì)宿舍使用權(quán)自然終止,屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延。遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)宿管人員檢查。
三、員工宿舍指定人員宿舍管理員,其工作職責(zé)如下:
1、全面負(fù)責(zé)宿舍的管理工作,配合辦公室安排員工住宿及宿舍公 共區(qū)域的清掃衛(wèi)生,檢查保潔工作,維持秩序,管理水、電,及門(mén)戶安全。
2、監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門(mén)窗的關(guān)閉。
3、發(fā)現(xiàn)下列情況之一者,及時(shí)報(bào)告酒店辦公室、員工所在部門(mén)主
管直至總經(jīng)理:
(1)違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大者。
(2)擅自留宿親友者。
(3)宿舍內(nèi)有不法行為或有外來(lái)侵?jǐn)_時(shí)。
(4)員工身體不適應(yīng)時(shí)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知上級(jí)主管并 送醫(yī)院治療。
4、服從辦公室安排的其他工作。
四、酒店質(zhì)檢及宿舍主管部門(mén)須經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽(tīng)從有關(guān)指示。
五、員工對(duì)所居住宿舍,保持原有結(jié)構(gòu)的安全完整,不得隨意改造或變更房舍。有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、桌椅、玻璃、空調(diào)、門(mén)窗、床鋪等)酒店以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)輕重論處。
六、住宿員工有下列情況之一者,取消其住宿資格:
1、不服從宿管員的監(jiān)督、指揮者。
2、在宿舍內(nèi)賭博斗毆、及酗酒。
3、蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。
4、擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。
5、經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。
6、違反宿舍安全規(guī)定者。
7、無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常在外住宿者。
8、有偷竊行為者
第7篇 z酒店施工現(xiàn)場(chǎng)管理處罰規(guī)定
酒店施工現(xiàn)場(chǎng)管理處罰規(guī)定
為了保證施工期間的各項(xiàng)安全,以及便于我部對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)人員的管理監(jiān)督,確保此項(xiàng)工程能夠安全順利地按時(shí)竣工,針對(duì)本酒店及施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況,特制定如下施工現(xiàn)場(chǎng)管理處罰規(guī)定:
1、所有出入施工現(xiàn)場(chǎng)的人員必須佩戴由保安部簽發(fā)的臨時(shí)出入證,否則,保安人員有權(quán)不讓其進(jìn)入;
2、施工人員不得擅自動(dòng)用消防栓內(nèi)的消防水以及其它的各項(xiàng)消防設(shè)施,如確需動(dòng)用的,應(yīng)提前知會(huì)我部,經(jīng)我部有關(guān)負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)后,方可動(dòng)用;
3、嚴(yán)禁施工人員在施工現(xiàn)場(chǎng)抽煙,大聲喧嘩、光背、穿拖鞋、隨地大小便等行為;
4、未經(jīng)本酒店工程部有關(guān)負(fù)責(zé)人的許可,不得隨意接駁電源;
5、所有施工人員只能按照規(guī)定的路線進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),不得擅自進(jìn)入酒店的營(yíng)業(yè)區(qū)域。
以上施工現(xiàn)場(chǎng)管理處罰規(guī)定,請(qǐng)施工單位嚴(yán)格遵守,如有違反,我部有權(quán)將視其情節(jié)的輕重予以罰款或其它處罰。
第8篇 酒店介紹信和印章管理規(guī)定6
酒店介紹信和印章管理規(guī)定(六)
為嚴(yán)格介紹信和印章管理制度,特制定如下規(guī)定:
1、酒店印章、介紹信和各種文函的用印事宜,統(tǒng)一由總經(jīng)理室負(fù)責(zé)。
2、酒店各部門(mén)因公需開(kāi)具介紹信或需在文函上加蓋酒店印章(合同章),須認(rèn)真填寫(xiě)介紹信,并附有關(guān)材料,交由主管領(lǐng)導(dǎo)審批。店領(lǐng)導(dǎo)不在,授權(quán)總經(jīng)理室主任核準(zhǔn)。
3、員工因私須開(kāi)具各種證明、加蓋酒店印章,必須書(shū)面申請(qǐng),并附有關(guān)材料,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)并報(bào)店領(lǐng)導(dǎo)審批。
4、凡違反上述規(guī)定,總經(jīng)理室有權(quán)拒絕辦理。
第9篇 酒店信用政策與掛賬管理規(guī)定
為了方便有信譽(yù)的企業(yè)、團(tuán)體、機(jī)關(guān)及等機(jī)構(gòu)性質(zhì)的客人在本酒店內(nèi)所屬場(chǎng)所消費(fèi)的結(jié)算,同時(shí)為防范信貸風(fēng)險(xiǎn),制定本辦法。
一、信貸客戶的開(kāi)立
1、 申請(qǐng)。企業(yè)、團(tuán)體、機(jī)關(guān)等單位要在酒店采用掛賬結(jié)算方式的,須填寫(xiě)掛賬結(jié)算申請(qǐng)表,清楚注明申請(qǐng)單位名稱、地址、電話、銀行賬號(hào)、授權(quán)簽單人及其簽名式樣,并加蓋公章。對(duì)于個(gè)人申請(qǐng)掛賬結(jié)算的,必須預(yù)先交納保證金,或由部門(mén)經(jīng)理以上人員負(fù)責(zé)擔(dān)保并承擔(dān)全部風(fēng)險(xiǎn),除酒店總經(jīng)理或集團(tuán)公司總經(jīng)理以上人員外,擔(dān)保金額不得超過(guò)5000元。掛賬客戶須與酒店簽訂掛賬結(jié)算合約。
2、 審批。所有掛賬申請(qǐng)先經(jīng)酒店公關(guān)銷售部審核申請(qǐng)單位所填列資料,確保其準(zhǔn)確性,并提出信貸限額、信貸期限和信用等級(jí),并由財(cái)務(wù)部進(jìn)行復(fù)核和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后,提出意見(jiàn),交總經(jīng)理審批。
3、 旅行社的結(jié)算合同。在與旅行社簽訂結(jié)算合同時(shí),除須規(guī)定房租及其他優(yōu)惠價(jià)格外,還必須規(guī)定掛賬累計(jì)限額、結(jié)算期限、結(jié)算幣種和結(jié)算方式等內(nèi)容,對(duì)于信譽(yù)不好的旅行社,則須要求交納一定數(shù)額的保證金。
4、 備案。掛賬結(jié)算申請(qǐng)書(shū)按規(guī)定程序?qū)徍瞬⒂煽偨?jīng)理最后審批后,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)信貸人員需為申請(qǐng)單位開(kāi)設(shè)掛賬賬戶,并發(fā)信正式通知申請(qǐng)單位。同時(shí),將被批準(zhǔn)單位的有關(guān)資料整理好編入掛賬結(jié)算名冊(cè),發(fā)給酒店各收銀點(diǎn)及有關(guān)部門(mén),以備查對(duì)。
二、信用等級(jí)的評(píng)定
掛賬客戶信用等級(jí)分為a、b兩級(jí)?？蛻舴旨?jí)的評(píng)定依據(jù)主要根據(jù)該掛賬單位規(guī)模的大小、市場(chǎng)信譽(yù)的好壞、合作時(shí)間的長(zhǎng)短、單位背景等條件進(jìn)行評(píng)審。對(duì)于規(guī)模大、市場(chǎng)信譽(yù)好、合作時(shí)間長(zhǎng)、背景好的定為a級(jí)信用,對(duì)于以上條件較差的公司則列為b級(jí)信用。a級(jí)客戶可免交保證金,價(jià)格上給予比b級(jí)客戶更大的優(yōu)惠。財(cái)務(wù)部根據(jù)銷售部門(mén)提出的意,進(jìn)行復(fù)查并提出意見(jiàn),報(bào)總經(jīng)理審批。掛賬信用等級(jí)可根據(jù)合作時(shí)期的表現(xiàn)及實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。a級(jí)信用單位兩次逾期付款后應(yīng)降為b級(jí)信用單位,如持續(xù)逾期付款,應(yīng)考慮是否要求期繳納保證金。
三、保證金的收取和信用限額的管理
b級(jí)信用單位必須預(yù)交與信用限額相同金額的保證金,保證金不能計(jì)算利息。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)信貸人員在掛賬公司消費(fèi)達(dá)到上限前通知對(duì)方支付前期款項(xiàng),否則在滿額后必須現(xiàn)付
結(jié)算。若掛賬公司單筆消費(fèi)額超過(guò)信用限而又需要掛賬結(jié)算時(shí),必須由營(yíng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽名擔(dān)保,擔(dān)保金額不能超過(guò)5000元,擔(dān)保人負(fù)責(zé)賬款追收并承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
四、結(jié)算期限的規(guī)定及優(yōu)惠條件
掛賬公司的結(jié)算期一般定為15天(上半月消費(fèi)必須在月底前結(jié)清,下半月消費(fèi)款必須在下月15日前結(jié)清) 或30天(當(dāng)月消費(fèi)款必須在下月內(nèi)結(jié)清)兩種。為了鼓勵(lì)掛賬單位按期結(jié)算消費(fèi)款,銷售部在制定價(jià)格時(shí)可考慮給予按時(shí)結(jié)算的客戶適當(dāng)?shù)恼劭蹆?yōu)惠,但須在合約中注明。
五、逾期結(jié)算的處理
掛賬公司未能按時(shí)支付款項(xiàng)時(shí),財(cái)務(wù)部應(yīng)及時(shí)發(fā)出催收信并做好存檔,同時(shí)向、上級(jí)匯報(bào)并知會(huì)銷售部門(mén),銷售部門(mén)有責(zé)任協(xié)助追收。
六、掛賬資格的終止
應(yīng)收賬款逾期九十天未能結(jié)清時(shí),或者掛賬消費(fèi)額超過(guò)信用限額而尚未收回賬款時(shí),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)信貸人員應(yīng)該提出終止客戶掛賬消費(fèi)的報(bào)告書(shū),銷售部門(mén)、財(cái)務(wù)部經(jīng)理根據(jù)具體情況提出意見(jiàn),經(jīng)過(guò)總經(jīng)理審批后生效。信貸負(fù)責(zé)人除通知對(duì)方公司外,同時(shí)通知各收
銀點(diǎn)和有關(guān)部門(mén)。
七、壞賬的處理
1、 責(zé)任:壞賬發(fā)生后,業(yè)務(wù)經(jīng)辦經(jīng)員必須承擔(dān)相關(guān)的責(zé)任。
2、 轉(zhuǎn)銷程序:
(1) 財(cái)務(wù)部對(duì)于每一筆欠款,經(jīng)查確實(shí)不能收回時(shí),須填寫(xiě)壞賬轉(zhuǎn)銷報(bào)告,列明賬款發(fā)生日期、數(shù)額、追收的經(jīng)過(guò)、不能收回的原因及認(rèn)定壞賬的證據(jù)等。
(2) 財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核壞賬轉(zhuǎn)銷報(bào)告,對(duì)造成損失的責(zé)任歸屬提出追究、處理的意見(jiàn)。
(3) 總經(jīng)理對(duì)壞賬的轉(zhuǎn)銷、責(zé)任人的處理意見(jiàn)進(jìn)行審核。
(4) 財(cái)務(wù)部在接到壞賬轉(zhuǎn)銷的批準(zhǔn)后,方能辦理轉(zhuǎn)銷的賬務(wù)處理。
(5) 作為壞賬轉(zhuǎn)銷后的應(yīng)收款,財(cái)務(wù)部仍應(yīng)積極與客戶保持聯(lián)系,隨時(shí)跟蹤有無(wú)收回賬款的可能性。
八、掛賬記錄存檔
為每一個(gè)掛賬客戶開(kāi)立獨(dú)立的掛賬賬戶,保存掛賬檔案,包括掛結(jié)算申請(qǐng)表、客戶相關(guān)資料、授權(quán)書(shū)、往來(lái)信函、對(duì)賬單等。
九、舉行掛賬分析會(huì)議
財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)每月組織一次掛賬分析會(huì)議,由總經(jīng)理、銷售經(jīng)理、各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理及
信貸負(fù)責(zé)人員參加。財(cái)務(wù)部提供應(yīng)收款報(bào)告(包括累計(jì)應(yīng)收款余額、賬齡情況、應(yīng)收款周轉(zhuǎn)天數(shù)、逾期未結(jié)賬情況及呆賬情況等),通報(bào)客戶的信用情況,提出賬款結(jié)算過(guò)程中存在的問(wèn)題,商議解決辦法。
第10篇 酒店賓館銷售部資料管理規(guī)定
酒店(賓館)銷售部資料管理規(guī)定
(1資料管理內(nèi)容:銷售部在日常業(yè)務(wù)活動(dòng)中,需要使用和接觸的資料很多,主要包括賓館基本情況介紹、宣傳小冊(cè)子、餐飲促銷資料、房?jī)r(jià)表、往來(lái)電傳、傳真、信件、協(xié)議書(shū)、客戶檔案、重點(diǎn)客戶檔案、各種報(bào)表、銷售訪問(wèn)報(bào)告表等等。為了提高工作效率,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)搞好資料管理。
(2資料分類:可分為:宣傳資料類;經(jīng)營(yíng)表格類;協(xié)議書(shū)類;內(nèi)部通知、文件類;客戶檔案類;重點(diǎn)客戶檔案類;其它。
(3建立資料檔案:銷售部應(yīng)有專門(mén)的資料檔案柜,檔案柜應(yīng)選用抽屜式檔案柜,由內(nèi)勤負(fù)責(zé)建檔。
舉例:
(3.1重點(diǎn)客戶檔案內(nèi)容包括:公司名稱、地址、電話、負(fù)責(zé)人姓名、生日、特殊愛(ài)好、禁忌等。
(3.2潛在客戶檔案內(nèi)容包括:公司名稱、地址、電話、負(fù)責(zé)人姓名、生日、個(gè)人愛(ài)好、拜訪次數(shù)、拜訪結(jié)果、需求和要求等。
(4資料的保管和使用:公用資料,不涉及保守商業(yè)機(jī)密的資料,如宣傳冊(cè)、內(nèi)部報(bào)表等,銷售經(jīng)理可以領(lǐng)取、保管和使用;協(xié)議書(shū)等文件必須由內(nèi)勤保管,本部門(mén)人員查閱在當(dāng)天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門(mén)人員借閱有關(guān)資料,須本部門(mén)經(jīng)理認(rèn)可,并辦理借閱手續(xù),重要資料必須當(dāng)晚歸還。
(5資料的銷毀、處置:按賓館相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第11篇 酒店外來(lái)施工人員管理規(guī)定
1、外來(lái)施工人員來(lái)店施工前,必須由用工部門(mén)審核后出具證明,到保安部辦理臨時(shí)出入證
2、辦理臨時(shí)出入證時(shí)每證需繳10元押金完成施工后到保安部辦公室退證手續(xù),退還押金如損壞每證賠償5元
3、使用臨時(shí)出入證不得超過(guò)所限時(shí)間如施工工作沒(méi)完成還需繼續(xù)使用時(shí),應(yīng)及時(shí)辦理續(xù)用手續(xù)否則予以作廢,不輸退證手續(xù)
4、施工人員在店期間,需佩戴臨時(shí)出入證,在指定區(qū)域工作不得隨便進(jìn)入與之無(wú)關(guān)的區(qū)域,要服從有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督、檢查對(duì)無(wú)故不戴證或持偽證者,視情節(jié),批評(píng)教育或處10-50元的罰款
5、外來(lái)施工人員在店施工期間,禁止流動(dòng)吸煙,不得酗酒鬧事、打架斗毆、亂拉電源、偷盜酒店物品等如有發(fā)現(xiàn),視情節(jié)輕重給予一定處罰(50-500元的罰款),直至追究刑事責(zé)任
6、外來(lái)施工人員在店施工期間要嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)安全制度和規(guī)定用工部門(mén)必須派專要監(jiān)督管理
7、用工部門(mén)應(yīng)承擔(dān)外來(lái)施工人員的管理責(zé)任如因用工部門(mén)管理不善,給酒店造成財(cái)產(chǎn)損失或責(zé)任事故的,酒店追究用工部門(mén)負(fù)責(zé)人的責(zé)任
8、凡外來(lái)施工人員帶入酒店的工具、材料等物資,在離店時(shí)用工部門(mén)開(kāi)具出門(mén)證明,經(jīng)門(mén)衛(wèi)檢驗(yàn)方可放行
臨時(shí)施工人員登記表
施工單位:
序號(hào) 姓名 民族 來(lái)店施工時(shí)間 身份證號(hào)碼 離店時(shí)間 性別 家庭住址 備注
第12篇 酒店人力資源部辦公室管理規(guī)定3
酒店人力資源部辦公室管理規(guī)定(三)
1.所有人力資源部職員必須按時(shí)上下班,不得遲到早退,有事及生病必須向上級(jí)請(qǐng)假;
2.嚴(yán)格遵守酒店內(nèi)部及人力資源部?jī)?nèi)部的一切規(guī)章制度,如有觸犯則從重處罰;
3.愛(ài)護(hù)人力資源部的公共設(shè)施及物品,上下班鎖好本人職責(zé)內(nèi)的一切門(mén)窗及柜子。最后離開(kāi)的員工要關(guān)掉辦公室的一切應(yīng)該關(guān)掉的電器;,
4.上班時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的事情,暫時(shí)離開(kāi)要知會(huì)同事或向經(jīng)理請(qǐng)假;
5.上班時(shí)間必須穿工服,佩戴工牌,工服必須干凈、整潔,儀表整潔、大方;
6.責(zé)任內(nèi)的工作要在當(dāng)天完成,做好工作記錄,每周末在本部例會(huì)上匯報(bào)工作;
7.所有在職人員不得利用職權(quán)謀取私利;
8.對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)及員工有禮貌,切記“員工就是上帝”;
9.團(tuán)結(jié)同事.努力工作;
10.對(duì)員工的違紀(jì)行為要進(jìn)行處理,切不可視而不見(jiàn);
11.要有高度的責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,不得推卸責(zé)任;
